Tabelle 1 Wichtige Preisindizes 1995 = 100 - BMELV-Statistik

Tabelle 3
Anteil der Verkaufserlöse der Landwirtschaft an den Verbraucherausgaben für Nahrungsmittel
inländischer Herkunft 1)
in Prozent
Wirtschaftsjahr
Brotgetreide
und Brotgetreideerzeugnisse
Speisekartoffeln
Zuckerrüben
und
Zucker
Zusammen
Schlachtvieh,
Fleisch- und
Fleischwaren
Eier Zusammen Insgesamt
1992/93 6,7 24,3 37,2 12,4 28,7 45,4 66,0 35,6 29,4
2001/02 2) 4,0 32,4 38,2 9,5 22,1 42,4 69,0 31,3 25,3
1993/94 4,9 30,8 38,3 11,0 27,2 43,8 69,4 34,7 27,9
1994/95 4,9 44,7 38,4 13,3 28,5 43,6 66,5 35,2 28,9
1995/96 4,4 36,5 36,9 10,6 28,9 44,5 74,2 36,2 28,7
1996/97 4,5 20,1 39,5 9,8 29,5 42,9 74,7 35,8 28,4
1997/98 4,5 28,7 39,7 10,2 25,6 39,4 61,1 31,9 26,1
1998/99 4,1 37,2 38,7 11,1 20,4 40,3 55,1 29,0 24,2
1999/2000 4,2 28,0 39,6 9,8 23,3 39,9 58,8 31,0 25,2
2000/01 4,1 25,9 39,3 9,7 25,5 44,8 69,1 34,1 27,6
1)
Angaben für Früheres Bundesgebiet; vor 1991/92 siehe Agrarbericht 1998.
2)
Vorläufig.
Anmerkung: Aufgrund von Korrekturen in den Berechnungen ergeben sich bei den Ergebnissen Abweichungen gegenüber früheren Berichten. – Zum
Berechnungskonzept siehe Agrarbericht 1998 sowie Agrarwirtschaft 47 (1998), Heft 8/9.
Quelle: Institut für Marktanalyse und Agrarhandelspolitik der Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft Braunschweig-Völkenrode (FAL)
Tabelle 4
Untersuchungen im Rahmen des Nationalen Rückstandskontrollplanes
2000
Milch und
Milcherzeugnisse
Rückstandsuntersuchungen
Rückstandsuntersuchung auf
Tierart
Erzeugnis
Rinder
Schweine
Schafe
Pferde
Kaninchen
Wild
Geflügel
Aquakulturen
Milch
Eier
Honig
Insgesamt
Insgesamt 1)
verbotene Stoffe bei
lebensmittelliefernden
Tieren
antibakteriell
wirksame Stoffe
sonstige Tierarzneimittel
andere Stoffe und
Umweltkontaminanten
N P % N P % N P % N P % N P %
17 728 30 0,2 10 737 8 0,1 3 283 11 0,3 3 198 12 0,4 1 118 – 0
21 779 24 0,1 9 991 2 0,02 6 905 21 0,3 5 581 1 0,02 1 566 – 0
446 1 0,2 112 – 0 170 – 0 121 1 0,8 58 – 0
259 4 1,5 11 – 0 66 – 0 129 1 0,8 70 3 4,3
16 – 0 5 – 0 7 – 0 6 – 0 3 – 0
169 10 5,9 22 – 0 15 – 0 51 – 0 95 10 10,5
4 700 3 0,1 2 930 2 0,1 1 262 1 0,1 1 162 – 0 244 – 0
216 – 0 98 – 0 15 – 0 30 – 0 113 – 0
2 094 – 0 1 300 – 0 1 392 – 0 1 510 – 0 385 – 0
792 3 0,4 135 – 0 314 – 0 225 2 0,9 232 1 0,4
161 1 0,6 5 – 0 115 1 0,9 96 – 0 104 – 0
48 360 76 0,2 25 346 12 0,05 13 544 34 0,3 12 109 17 0,1 3 988 14 0,4
N: Anzahl untersuchter Tiere oder Erzeugnisse.
P: Anzahl positiver Tiere oder Erzeugnisse.
1)
Die Summe der Untersuchungen nach Stoffgruppen entspricht nicht der Zahl der insgesamt getesteten Tiere, da z. T. mehrere Untersuchungen an
einem Tier bzw. Erzeugnis vorgenommen wurden.