Tabelle 1 Wichtige Preisindizes 1995 = 100 - BMELV-Statistik
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<strong>Tabelle</strong> 32<br />
Kennzahlen der sonstigen Dauerkulturbetriebe 1) nach Betriebsgröße EGE<br />
2001/02<br />
Art der Kennzahl Einheit Kleinere 2) Mittlere 3) Größere 4) Insgesamt<br />
Anteil der Betriebe<br />
%<br />
28,9 38,1 33,0 <strong>100</strong><br />
Betriebsgröße<br />
EGE<br />
29,7 66,1 139,2 79,7<br />
Ldw. genutzte Fläche (LF)<br />
ha<br />
7,6 14,7 24,3 15,8<br />
Zugepachtete LF (netto)<br />
ha<br />
2,8 5,6 10,1 6,3<br />
Ernteflächen Obst<br />
ha<br />
2,57 7,07 17,87 9,33<br />
dar.: Äpfel<br />
ha<br />
1,56 4,87 10,84 5,88<br />
Arbeitskräfte<br />
AK/<strong>100</strong> ha LF 18,9 15,4 18,6 17,5<br />
Arbeitskräfte<br />
AK<br />
1,4 2,3 4,5 2,8<br />
dar.: Nicht entlohnte AK (Fam.)<br />
nAK<br />
1,3 1,6 1,7 1,5<br />
Umsatzerlöse<br />
Obstbau<br />
Sonstige betriebliche Erträge<br />
Materialaufwand<br />
Personalaufwand<br />
Abschreibungen<br />
Sonstige betriebliche Aufwendungen<br />
Gewinn<br />
Gewinn<br />
€/ha LF<br />
€/ha LF<br />
€/ha LF<br />
€/ha LF<br />
€/ha LF<br />
€/ha LF<br />
€/ha LF<br />
€/ha LF<br />
€/Untern.<br />
6 527<br />
2 423<br />
3 424<br />
1 608<br />
335<br />
1 073<br />
3 659<br />
2 822<br />
21 408<br />
6 263<br />
4 209<br />
1 365<br />
1 887<br />
658<br />
1 053<br />
1 723<br />
1 887<br />
27 766<br />
7 108<br />
6 599<br />
1 810<br />
1 793<br />
1 269<br />
1 180<br />
1 902<br />
2 475<br />
60 021<br />
6 727<br />
5 170<br />
1 876<br />
1 801<br />
922<br />
1 120<br />
2 082<br />
2 314<br />
36 555<br />
Einkommen 5)<br />
Umsatzrentabilität<br />
Bilanzvermögen insgesamt<br />
Verbindlichkeiten<br />
Nettoverbindlichkeiten<br />
Nettoinvestitionen<br />
Eigenkapitalveränderung, Bilanz<br />
€/AK<br />
%<br />
€/ha LF<br />
€/ha LF<br />
€/ha LF<br />
€/ha LF<br />
€/ha LF<br />
1)<br />
Einzelunternehmen und Personengesellschaften, überwiegend Obstbauspezialbetriebe.<br />
2)<br />
Kleinere = 16 bis 40 EGE.<br />
3)<br />
Mittlere = 40 bis <strong>100</strong> EGE.<br />
4)<br />
Größere = <strong>100</strong> und mehr EGE.<br />
5)<br />
Gewinn plus Personalaufwand.<br />
16 672 16 474 20 182 18 492<br />
– 8,7 – 6,7 + 9,1 + 1,3<br />
42 761 32 386 30 738 32 994<br />
4 335 7 611 5 596 6 136<br />
1 295 6 112 3 976 4 362<br />
653 143 234 260<br />
– 9 + 48 + 94 + 64
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