2011 Den Augenblick genießen - Stefan Neugebauer
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St. Nikolaus<br />
Lasst uns froh und munter sein!<br />
Dienstag, 6. Dezember <strong>2011</strong> um 19.00 Uhr<br />
Alle Jahre wieder erwartet Sie an diesem besonderen<br />
Abend der Nikolaus mit festlichen Gaumenfreuden<br />
in unserem Restaurant Sankt Urban.<br />
Während der gestrenge Heilige samt Knecht<br />
Ruprecht mit Sack und Rute anrückt und bisweilen<br />
gar mit Ketten rasselt, fesseln wir Sie mit einem<br />
stimmungsvollen Angebot für alle Sinne.<br />
Restaurant Sankt Urban<br />
Nikolaus-Menü<br />
✶ Leicht geräucherter Heilbutt<br />
auf Blumenkohlsalat und gelbem Frisée<br />
✶ Schaumsüppchen vom Knollensellerie<br />
mit Sternanis<br />
✶ In Rosmarin gebratene Wachtelbrust<br />
auf Walnussrisotto und Punschsauce<br />
✶ Spekulatiusmousse mit Rumfrüchten<br />
und Vanilleschaum<br />
pro Person 49,- EUR<br />
als 3-Gänge Menü 41,50 EUR<br />
(ohne Suppe)<br />
NIKOLAUS - Arrangement<br />
Mo. 5. bis Mi. 7.12.<strong>2011</strong><br />
✶ 2 Übernachtungen im Doppelzimmer<br />
inklusive Frühstück<br />
✶ 3-Gänge Abendessen mit Weinreise im<br />
Restaurant Sankt Urban am Montag<br />
✶ Nikolausmenü am Dienstag<br />
pro Person 297,- EUR<br />
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