2011 Den Augenblick genieÃŸen - Stefan Neugebauer

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20 Fröhliche Ostern Kulinarische Ostertage Sonntag, 24. und Montag, 25. April <strong>2011</strong> Ostern ist das Fest für die Familie. Und wo lässt sich Geselligkeit besser zelebrieren als an einer reich gedeckten Tafel! An den Osterfeiertagen erwarten Sie unsere Küchenchefs mit großen und kleinen Ostermenüs. Wir empfehlen Ihnen, unsere Ostermenüs frühzeitig zu reservieren. Selbstverständlich lässt sich auch à la carte speisen. Am Ostersonntag sind beide Restaurants mittags und abends geöffnet. Am Ostermontag ist unser Restaurant Stankt Urban mittags und abends für Sie da. Osterspaziergang mit 2 PS Genießen Sie Ihren Aperitif vor dem Ostermenü am Ostersonntag bei einer Kutschfahrt und „erfahren“ Sie die bekannten Deidesheimer Weinlagen. Abfahrt um 11.00 Uhr Treffpunkt auf dem Markplatz inklusive Sekt-Aperitif buchbar in Verbindung mit der Reservierung eines unserer Ostermenüs am Ostersonntag pro Person 22,- EUR Restaurant Sankt Urban Oster-Menü ✶ Spargelsalat mit Erdbeeren und Parmaschinken ✶ Schaumsüppchen von Bachkrebsen mit Basilikum ✶ Rosa gebratener Lammrücken mit Schafskäsekruste auf Bohnengemüse und römischen Nocken ✶ Dreierlei von Rhabarber pro Person 58,- EUR als 4-Gänge Menü pro Person 50,- EUR als 3-Gänge Menü (ohne Suppe) Restaurant Schwarzer Hahn Oster-Menü ✶ Amuse bouche ✶ Salat von Meeresfrüchten „auf meine Art“ mit hellem Tomatengelee und Basilikumsorbet ✶ Schaumsüppchen von der Brunnenkresse mit Hummer und Rauchöl ✶ Gebratene Gänsestopfleber auf Rhabarberrisotto und Trüffelsauce ✶ Das beste vom Müritzer Lamm mit Schmorgemüse und Mais-Chili Schaum ✶ Dreierlei im Hühnerei ✶ Pralinés pro Person 89,- EUR als 5-Gänge Menü
Oster - Arrangement Sa. 23. bis Mo. 25.4.<strong>2011</strong> „Frühlingszeit an der blühenden Weinstraße” Erleben Sie erholsame Tage fernab des Alltags. ✶ 2 Übernachtungen im Komfort-Doppelzimmer inkl. Frühstück ✶ 4-Gänge Abendessen mit Weinreise im Restaurant Sankt Urban am Samstagabend ✶ Kutschfahrt am Vormittag durch die weltbekannten Deidesheimer Weinlagen ✶ 5-Gänge Ostermenü im Restaurant Schwarzer Hahn am Sonntagmittag oder -abend pro Person 385,- EUR 21
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