2011 Den Augenblick genießen - Stefan Neugebauer

12 Fischwochen
F(r)isch gefischt
Aschermittwoch, 9. bis Sonntag, 20. März 2011
Stechen Sie mit uns in See und genießen Sie in
unseren Fischwochen im Restaurant St. Urban
fangfrische Spezialitäten aus Fluss, See und
Meer.
Wählen Sie aus unserer großen Fischkarte mit
Delikatessen vom Bachkrebs bis zum Steinbutt
für zwei Personen.
Nach alter Regel muss Fisch drei Mal schwimmen:
im Wasser, im würzigen Sud und im
passenden Wein. Unseren kreativen Köchen fällt
aber noch viel mehr ein zu diesem Thema – lassen
Sie sich überraschen!