Becker, Krieger - Lebensmittelwerbung für Kinderprodukte
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<strong>Lebensmittelwerbung</strong><br />
Auch bei Erwachsenen hat regelmäßiges Training einen nachhaltigen Effekt<br />
auf die Gewichtsreduktion: Die STRIDDE-Studie hat unter kontrollierten Trainings-Bedingungen<br />
ohne diätetische Interventionen den Wert eines regelmäßigen<br />
Ausdauertrainings <strong>für</strong> die Gewichtsreduktion bewiesen.(Cris, 2004,<br />
Slentz et al., 2004)<br />
Die Appetitregulation<br />
Erstaunlicher Weise sind Appetit und Nahrungsaufnahme des Menschen so<br />
fein reguliert, dass das Gewicht unter normalen Bedingungen sehr konstant<br />
gehalten wird, ohne dass man sich darüber Gedanken machen müsste.<br />
Über verschiedene hormonelle Signale wird im Hungerzentrum des Gehirns (in<br />
einer evolutionär sehr alten Hirnregion namens Hypothalamus) die Nahrungsaufnahme<br />
fein reguliert. (Abb. aus: (Korner & Leibel, 2003))<br />
Abb. 10 Appetitregulation<br />
Quelle: Korner & Leibel, 2003<br />
Eine wichtige Rolle spielen dabei Signale aus dem Magen-Darm-Trakt und aus<br />
dem Fettgewebe, von denen die wichtigsten hier kurz erläutert seien:<br />
• In der Magenwand wird bei leerem Magen das Peptid-Hormon Ghrelin<br />
gebildet, das dem Hypothalamus „Hunger“ signalisiert. Bei vollem<br />
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