Becker, Krieger - Lebensmittelwerbung für Kinderprodukte

Becker, Krieger - Lebensmittelwerbung für Kinderprodukte Becker, Krieger - Lebensmittelwerbung für Kinderprodukte

11.11.2012 Aufrufe

Lebensmittelwerbung Endbe- richt Der besondere Kick an fruity Früchteriegeln sind die knusprigen Cerealien. Diese liefern zusätzliche Ballaststoffe. Da diese komplexen Kohlenhydrate vom Körper langsamer abgebaut werden als einfache, entsteht ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl und der Körper wird länger mit Energie versorgt. Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente verstehen sich von selbst, wir verwenden ja schließlich nur ausgewählte Früchte. fruity Früchteriegel sind somit nachweislich die gesündere Alternative zu Schokoriegeln.“ „Warum ist fruity die perfekte Zwischenmahlzeit? Natürlich hauptsächlich, weil fruity so lecker schmeckt, dass man sich gerne einmal damit verwöhnt. Etwas pragmatischer betrachtet, kommen wir auf dasselbe Ergebnis, denn Ernährungswissenschaftler empfehlen bekanntermaßen, statt 3 üppigen Hauptmahlzeiten besser 5-7 kleinere einzunehmen. Da kommt fruity natürlich gerade richtig: Cerealien und Früchte ohne Zuckerzusatz in einem einzigen leckeren Riegel.“ Der Schwartau-Riegel wird zwar als gesund bezeichnet, doch ist die Energiedichte zu hoch, um ihn als tatsächlich gesunde Zwischenmahlzeit zu verzehren. Die Nährwerttabelle ist irreführend, da es so wirkt, als würde ein Apfel mit fruity verglichen. 100g Apfel, so schein es, werden mit 36 g fruity verglichen, so dass die Energiedichte des Apfels höher als der Riegel liegt. Tatsächlich liegt der fruity- Riegel mit einer Energiedichte von 385 kcal/100g natürlich weit über dem Apfel (46 kcal/100g). Die Nährwerttabelle ist auf 100g fruity Apfel bezogen. Die Verwechslung liegt aber nahe aufgrund der Bezeichnung 100g Apfel. Abb.30 Nährwerttabelle von fruity 108

Abb.30 fruity Nährwerttabelle Lebensmittelwerbung Nestle Die Nestle Startseite ist sehr argumentativ gestaltet. Zielgruppe ist der Verbraucher, der sich infomieren will. Hier gibt es keine kindspezifischen Anteile, sondern die Seite ist an Erwachsenen orientiert. Lediglich ein link führt zur Nesquikseite. Das Schokoladenpulver wird allerdings auch als sehr gesund dargestellt, neuerdings auch zuckerreduziert. Da aber der Zucker durch ein Kohlehydrat ersetzt wird, hat man für die Energiebilanz nicht wirklich gewonnen. Die Produkte werden insgesamt dezent angeboten. Die Tipps und Informationen zur Ernährung sind objektiv und nicht auf die eigene Produktpalette hin abgewandelt wie im Falle Kelloggs. Die Produktpalette ist aber auch wesentlich größer, es gibt neben den Süßigkeiten eine Vielzahl anderer Produkte, die nicht über einen nur scheinbaren Gesundheitswert angepriesen werden müssen. Die süßen Riegel bestehen allerdings auch bei Nestle nicht aus gesunden Zutaten, auch wenn zum Teil nur mit Fruchtzucker gesüßt ist. Fruchtzucker ist insgesamt gesehen nicht besser als Kristallzucker. Und auch die Cerealien bei Nestle werden als Träger wichtiger Vitamine und Vitalstoffe dargestellt. Durch seine Energiedichte ist beispielsweise lion cereals mit 422 kcal/100g einer der Spitzenreiter in dem späteren Ranking (Kap.3.4.4). Die Nestle Ernährungspyramide sieht aber immerhin als Hauptbestandteil der gesunden Ernährung Obst und Gemüse an und betont die Notwendigkeit, viel zu trinken. Dies ist zwar im Text nicht vollständig berücksichtigt, denn da 109

Abb.30 fruity Nährwerttabelle<br />

<strong>Lebensmittelwerbung</strong><br />

Nestle<br />

Die Nestle Startseite ist sehr argumentativ gestaltet. Zielgruppe ist der<br />

Verbraucher, der sich infomieren will. Hier gibt es keine kindspezifischen Anteile,<br />

sondern die Seite ist an Erwachsenen orientiert. Lediglich ein link führt<br />

zur Nesquikseite. Das Schokoladenpulver wird allerdings auch als sehr gesund<br />

dargestellt, neuerdings auch zuckerreduziert. Da aber der Zucker durch ein<br />

Kohlehydrat ersetzt wird, hat man <strong>für</strong> die Energiebilanz nicht wirklich gewonnen.<br />

Die Produkte werden insgesamt dezent angeboten. Die Tipps und Informationen<br />

zur Ernährung sind objektiv und nicht auf die eigene Produktpalette<br />

hin abgewandelt wie im Falle Kelloggs. Die Produktpalette ist aber auch wesentlich<br />

größer, es gibt neben den Süßigkeiten eine Vielzahl anderer Produkte,<br />

die nicht über einen nur scheinbaren Gesundheitswert angepriesen werden<br />

müssen. Die süßen Riegel bestehen allerdings auch bei Nestle nicht aus gesunden<br />

Zutaten, auch wenn zum Teil nur mit Fruchtzucker gesüßt ist. Fruchtzucker<br />

ist insgesamt gesehen nicht besser als Kristallzucker. Und auch die Cerealien<br />

bei Nestle werden als Träger wichtiger Vitamine und Vitalstoffe dargestellt.<br />

Durch seine Energiedichte ist beispielsweise lion cereals mit 422<br />

kcal/100g einer der Spitzenreiter in dem späteren Ranking (Kap.3.4.4).<br />

Die Nestle Ernährungspyramide sieht aber immerhin als Hauptbestandteil der<br />

gesunden Ernährung Obst und Gemüse an und betont die Notwendigkeit, viel<br />

zu trinken. Dies ist zwar im Text nicht vollständig berücksichtigt, denn da<br />

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