Becker, Krieger - Lebensmittelwerbung für Kinderprodukte

Abb.28 Falsche Ernährungspyramide von Kelloggs
Quelle: http://www.kellogg.de/ernaehrungsforum/pyramide/pyramide.html
Lebensmittelwerbung
Die Hauptsäule der Ernährung soll demnach aus Kohlehydraten bestehen.
Innerhalb der Pyramide sind zusätzlich Brot und Kornähren abgebildet,
daneben steht eine Schüssel mit Kelloggs, die nach dieser Abbildung zu urteilen
etwas mehr als die Portionsangabe von 30 g auf der Packung enthält.
Ähnliche unhaltbare Aussagen wie bei Ferrero finden sich zum Thema Zucker
und Fettleibigkeit:
„Frage:
Ist Zucker gesundheitsschädlich?
Antwort:
Zucker hat nicht die befürchteten negativen Eigenschaften, welche ihm oftmals
angelastet werden. So haben Studien ergeben, dass Kohlenhydrate, zu
denen ja auch Zucker zählt, in üblichen Verzehrmengen bis zu 500 g/ Tag
beim Menschen nicht in Körperfett umgewandelt, sondern primär zu Energie
verbrannt werden. Auch die Annahme, Zucker sei ein "Vitamin-B-Räuber"
konnte durch die Wissenschaft widerlegt werden.“
Unter Gut zu wissen wird laut zweifelhaften wissenschaftlichen Studien belegt,
dass der tägliche und reichliche Verzehr von Cerealien (Cornflakes und
ähnliches) zum Frühstück nicht nur körperlich gesehen gesund ist. Er wirkt
zudem gegen Depressionen und emotionale Unausgeglichenheit. Wer den
Wunsch habe, sich immer gesund und fit zu fühlen, müsse also immer Kelloggsprodukte
frühstücken. Insbesondere Kinder brächten diese Art des Frühstücks,
um ihre schulischen Leistungen zu verbessern. Weiterhin äußert sich
Kelloggs zu den Ursachen von Übergewicht mit Hilfe von Prof. Pudel dahingehend,
dass ausschließlich das Fett, nicht jedoch die Kohlehydrate das Problem
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