Tabelle 64 - 98 - BMELV-Statistik

Tabelle 84
Kaufkraft des Stundenlohnes eines Industriearbeiters bei
einzelnen Nahrungsmitteln
M e r k m a l Jahr 1970 1980 1990 1995 1996 1997 1998
Netto-Stundenverdienst DM 1) 5,24 10,77 15,89 18,75 20,03 20,29 20,63
Zum Erwerb von Nahrungsmitteln
Nahrungsmittel
Einheit
aufgewendet werden...
mußte folgende Arbeitszeit
Minuten je Mengeneinheit
Dunkles Mischbrot kg 15,5 14,5 12,8 12,8 12,1 12,2 12,1
Zucker, Kristallraffinade,
kg
EG-Kategorie I
13,4 9,6 7,2 6,0 5,7 5,6 5,7
Kartoffeln in 2 1/2-kgkg
Packungen, Hdkl. I
5,9 4,2 4,5 5,0 3,7 3,6 3,8
Tafeläpfel, Hdkl. I kg 12,4 14,2 13,0 10,4 10,5 10,1 9,8
Rindfleisch z. Schmoren
bzw. Braten, aus der
Keule, ohne Knochen
kg
115,0 87,2 69,1 61,6 57,8 57,2 56,0
Schweinefleisch, Kotelett,
kg
ohne Filet
96,2 62,4 45,7 40,5 38,9 40,6 39,0
Brathähnchen, bratfertig,
kg
TKK, Hdkl. A
45,8 27,7 18,9 15,7 14,7 14,7 14,3
Seefisch, Kabeljau, in
Stücken, frisch,
kg
nicht seegefrostet
52,6 52,4 66,2 60,5 56,4 56,7 59,0
Deutsche Markenbutter in
kg
Packungen zu 250 g
85,9 52,1 32,0 25,5 23,9 23,5 24,1
Margarine (Pflanzen-)
in Pck. zu 250 g
kg
bzw. 500 g-Becher
. . 12,8 11,5 10,6 10,5 10,4
Frische Vollmilch, 3,5%
Fettgehalt, in standfesten
l
Packungen
8,5 6,4 4,9 4,2 4,0 3,9 3,8
Deutsche Eier,
Güteklasse A,
10 St.
Gewichtsklasse L ² )
21,8 14,1 10,0 8,8 9,2 9,3 9,2
Gebietsstand: Früheres Bundesgebiet
1) Netto-Stundenverdienst des männlichen Industriefacharbeiters (einschl. Hoch- und Tiefbau), verheiratet, ohne Kind;
Umrechnung des Brutto-Stundenverdienstes auf Netto-Stundenverdienst nach dem Verhältnis zwischen Brutto- und
Netto-Wochenverdienst.
2) Bis 1996 Gewichtsklasse 2.
Quelle: Statistisches Bundesamt