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Qualität aus einer Hand - Steinwerck

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01<br />

getreidemüHlen – manuell<br />

ZASSENhAUS 190 BU<br />

der seit Jahrzehnten bewährte <strong>Hand</strong>mühlen-klassiker<br />

für das frischkornmüsli:<br />

das stahlmahlwerk mahlt ca. 100 g<br />

groben schrot je minute. eine trichterfüllung<br />

(ca. 160 g) ist <strong>aus</strong>reichend für ca.<br />

2 portionen müsli. das stahlmahlwerk<br />

schrotet auch ölsaaten, mahlt aber kein<br />

feines mehl. eine gute mühle für das<br />

frischkornmüsli.<br />

Art.-Nr.: 150001<br />

ZASSENhAUS, rUND<br />

in der runden Zassenh<strong>aus</strong>-kornmühle<br />

arbeitet das gleiche, bewährte stahlkegelmahlwerk<br />

wie in der Zassenh<strong>aus</strong> 190<br />

bu. andere optik, etwas kompakter und<br />

auch etwas geringere trichterfüllmenge<br />

(120 g). auch die runde Zassenh<strong>aus</strong> ist<br />

in erster linie für das schroten von getreide<br />

für das frischkornmüsli geeignet.<br />

Art.-Nr.: 150002<br />

KOMO‘S hANDMühLE<br />

bei dieser edlen und stabilen <strong>Hand</strong>mühle<br />

können sie zusehen, wie ihr gutes<br />

korn zu feinem mehl vermahlen wird.<br />

selbstverständlich mit dem bewährten<br />

mahlwerk <strong>aus</strong> korund-keramik, das alle<br />

getreide, mais und sogar kirchererbsen<br />

stufenlos vermahlt. Von grobem schrot<br />

bis hin zu feinem mehl. die extra große<br />

kurbel und ein spezielles steindesign<br />

sorgen für eine leichtgängige bedie-<br />

Art-Nr.: 120022<br />

LIGNO PETIT<br />

die ligno petit ist die kleinste <strong>Hand</strong>mühle<br />

von schnitzer. aufgrund ihres schlanken<br />

gehäuse <strong>aus</strong> buchenvollholz ist sie<br />

der perfekte reisebegleiter. die <strong>aus</strong> naxosbasalt<br />

handgefertigten mahlsteine lassen<br />

sich von fein bis grob stufenlos justieren.<br />

sie mahlt alle weizenkorngroßen<br />

getreide, außer mais. darüber hin<strong>aus</strong> ist<br />

sie auch für pfeffer und weitere gewürze<br />

geeignet, die wenig öle enthalten.<br />

Art.-Nr.: 110002<br />

Gehäuse: Buche massiv<br />

Mahlwerk: Präzisions-<br />

Stahlmahlwerk<br />

Füllmenge Trichter: 160 g<br />

Mahlleistung fein: 20 g/min<br />

Mahlleistung grob: 100 g/min<br />

Abmessungen (B/h/T): 170 x 230 x 145 mm<br />

Gewicht: 1,2 kg<br />

Garantie: 2 Jahre<br />

(Mahlwerk 10 Jahre)<br />

Gehäuse: Buche massiv<br />

Mahlwerk: Präzisions-<br />

Stahlmahlwerk<br />

Füllmenge Trichter: 120 g<br />

Mahlleistung fein: 20 g/min<br />

Mahlleistung grob: 100 g/min<br />

Abmessungen (h/Ø): 250 x 75 mm<br />

Kurbelradius: 160 mm<br />

Gewicht: 0,6 kg<br />

Garantie: 2 Jahre<br />

(Mahlwerk 20 Jahre)<br />

nung. kann zwei schraubzwingen an der<br />

arbeitsplatte befestigt werden.<br />

Mahlstein: Korund<br />

Mahlstein Ø: 80 mm<br />

Füllmenge Trichter: 600 g<br />

Mahlleistung fein: 50 g/min<br />

Mahlleistung grob: 150 g/min<br />

Abmessungen (B/h/T): 161 x 305 x 127 mm<br />

Kurbelradius: 200 mm<br />

Gewicht: 2,5 kg<br />

Garantie: 3 Jahre<br />

Gehäuse: Buche massiv<br />

Mahlwerk: Steinmahlwerk<br />

<strong>aus</strong> Naxos-Basalt<br />

Füllmenge Trichter: 60 g<br />

Mahlleistung grob: 30 g/min<br />

Abmessungen (h/Ø): 290 x 60 mm<br />

Kurbelradius: 110 mm<br />

Gewicht: 2,5 kg<br />

Garantie: 2 Jahre<br />

LIGNO MANUAL<br />

die meisterleistung des drechslers. ein<br />

elegantes gehäuse <strong>aus</strong> buchenvollholz,<br />

bei dem der mehlbehälter durch einen<br />

bajonettverschluss mit dem getreidebehälter<br />

verbunden ist. der mahlgrad<br />

ist durch eine flügelmutter stufenlos<br />

einstellbar, sodass sie das mehl von<br />

sehr fein bis grob für das frischkornmüsli<br />

wählen können. sie ist auch für das<br />

mahlen von pfeffer geeignet.<br />

Art.-Nr.: 110003<br />

LIGNO MANUAL TISchhALTErUNG<br />

unsere tischbefestigung passend für die schnitzer ligno manual. damit befestigen<br />

sie ihre <strong>Hand</strong>getreidemühle schnell und stabil an jeder tischplatte o.ä. Zu H<strong>aus</strong>e<br />

hat ihre ligno manual so einen festen platz, das mahlen geht deutlich leichter, weil<br />

die mühle nicht mit der anderen <strong>Hand</strong> festgehalten werden muss. Wenn sie ihre<br />

schnitzer ligno unterwegs (auf reisen, im büro ...) benutzen möchten, ist sie trotzdem<br />

sofort griffbereit. einfach die <strong>Hand</strong>schraube der tischhalterung lösen und die<br />

ligno manual nach oben r<strong>aus</strong>ziehen – fertig!<br />

Art.-Nr.: 110026<br />

ch<br />

die cH ist für diejenigen die richtige<br />

Wahl, die ein modernes kunststoffgehäuse<br />

dem klassischen Holzgehäuse<br />

bevorzugen. sie hat einen praktischen<br />

mehlbehälter <strong>aus</strong> hochwertigem<br />

kunststoff, in dem das müsli gleich<br />

zubereitet werden kann. die mahlsteine<br />

werden handgegossen und nach <strong>einer</strong><br />

schonenden trocknung handgestrahlt.<br />

der mahlgrad kann bequem über einen<br />

Art-Nr.: 110004<br />

cOUNTry<br />

das besondere an der mühle ist der<br />

massive handgegossene stein, der<br />

eigens von schnitzer für diese premiumhandmühle<br />

gefertigt wird. nach der<br />

besonderen trocknung wird er handgestrahlt<br />

und nimmt es so auch mit den<br />

härtesten getreidearten auf.<br />

der standfuß ist <strong>aus</strong> edlem buchenvollholz,<br />

das in der schnitzer-tischlerei<br />

hergestellt wird.<br />

Art.-Nr.: 110001<br />

Gehäuse: Buche massiv<br />

Mahlwerk: Steinmahlwerk<br />

<strong>aus</strong> Naxos-Basalt<br />

Füllmenge Trichter: 160 g<br />

Mahlleistung fein: 30 g/min<br />

Mahlleistung grob: 60 g/min<br />

Abmessungen (h/Ø): 350 x 85 mm<br />

Kurbelradius: 155 mm<br />

Gewicht: 1,2 kg<br />

Garantie: 2 Jahre<br />

drehknopf gewählt werden.<br />

Mahlwerk: Steinmahlwerk<br />

Füllmenge Trichter: 150 g<br />

<strong>aus</strong> Naxos-Basalt<br />

Mahlleistung fein: 30 g/min<br />

Mahlleistung grob: 60 g/min<br />

Abmessungen (h/Ø): 350 x 95 mm<br />

Kurbelradius: 150 mm<br />

Gewicht: 1,2 kg<br />

Garantie: 2 Jahre<br />

Mahlwerk: Steinmahlwerk<br />

<strong>aus</strong> Naxos-Basalt<br />

Füllmenge Trichter: 1 kg<br />

Mahlleistung fein: 50 g/min<br />

Mahlleistung grob: 100 g/min<br />

Abmessungen (B/h/T): 170 x 470 x 360 mm<br />

Kurbelradius: 290 mm<br />

Gewicht: 10,5 kg<br />

Garantie: 2 Jahre<br />

06 07

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