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Qualität aus einer Hand - Steinwerck

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04<br />

maHlaufsätZe<br />

MAhLAUFSATZ „KLEIN“<br />

sie haben eine Jupiter küchenmaschine<br />

vom typ 861 oder 862 und möchten<br />

damit wollfeines mehl zum backen<br />

von kuchen, broten usw. mahlen? mit<br />

dem schnitzer mahlaufsatz, in dem ein<br />

mahlwerk <strong>aus</strong> selbstgegossenem und<br />

handgestrahlten naxosbasalt arbeitet,<br />

ist dies ein wahres Vergnügen.<br />

Art-Nr.: 110023<br />

MAhLAUFSATZ „KLEIN“<br />

in ihrer küche arbeitet schon kurz oder<br />

lang eine kenwood küchenmaschine<br />

vom typ chef oder major? sie wollen<br />

getreide mahlen aber keine extra getreidemühle<br />

kaufen? dann mahlen sie<br />

doch frisches mehl mit einem aufsatz<br />

von schnitzer <strong>aus</strong> naxosbasalt. damit<br />

können sie feines mehl für brote oder<br />

schrot für das müsli bequem mahlen.<br />

Art-Nr.: 110022<br />

MAhLAUFSATZ „GrOSS“<br />

Wem das mahlwerk „klein“ nicht <strong>aus</strong>reicht,<br />

der hat die alternative. mit dem<br />

mahlwerk „groß“ können mehl oder<br />

schrot noch schneller auf ihrer kenwood<br />

küchenmaschine vom typ chef oder<br />

major gemahlen werden. der aufsatz<br />

„groß“ ist auch für die Vermahlung von<br />

mais geeignet.<br />

Art-Nr.: 110021<br />

MAhLAUFSATZ<br />

Jeder kennt den klassiker unter den<br />

küchenmaschinen der seit vielen Jahrzehnten<br />

durch das markante design<br />

überzeugt. schnitzer hat dafür den<br />

passenden mahlaufsatz <strong>aus</strong> handgegossenen<br />

naxosbasaltmahlsteinen gebaut,<br />

mit dem man mehl für das brot, schrot<br />

für das bircher müsli mahlen und viele<br />

weitere speisen zubereiten kann.<br />

Art-Nr.: 110025<br />

für Jupiter/Stiebel/Zyliss Küchenmaschinen<br />

Mahlstein: Naxosbasalt<br />

Füllmenge Trichter: 600 g<br />

Mahlleistung fein: 45 g/min<br />

Mahlleistung grob: 80 g/min<br />

Abmessungen (B/h/T): 120 x 210 x 180 mm<br />

Gewicht: 1,1 kg<br />

Garantie: 2 Jahre<br />

Mahlgrad stufenlos verstellbar<br />

Nicht für Mais geeignet<br />

für Kenwood Küchenmaschinen<br />

A901, A907, KM 201<br />

Mahlstein: Naxosbasalt<br />

Füllmenge Trichter: 600 g<br />

Mahlleistung fein: 40 g/min<br />

Mahlleistung grob: 70 g/min<br />

Abmessungen (B/h/T): 120 x 210 x 168 mm<br />

Gewicht: 1,2 kg<br />

Garantie: 2 Jahre<br />

Mahlgrad stufenlos verstellbar<br />

Nicht für Mais geeignet<br />

Mahlstein: Naxosbasalt<br />

Füllmenge Trichter: 600 g<br />

Mahlleistung fein: 50 g/min<br />

Mahlleistung grob: 80 g/min<br />

Abmessungen (B/h/T): 120 x 210 x 201 mm<br />

Gewicht: 1,7 kg<br />

Garantie: 2 Jahre<br />

Mahlgrad stufenlos verstellbar<br />

Für Mais geeignet<br />

für Kitchen Aid Küchenmaschinen K45, KPM50, N50<br />

Mahlstein: Naxosbasalt<br />

Füllmenge Trichter: 600 g<br />

Mahlleistung fein: 45 g/min<br />

Mahlleistung grob: 90 g/min<br />

Abmessungen (B/h/T): 120 x 210 x 201 mm<br />

Gewicht: 1,7 kg<br />

Garantie: 2 Jahre<br />

Mahlgrad stufenlos verstellbar<br />

Für Mais geeignet<br />

05<br />

profigeräte<br />

Für die professionelle<br />

herstellung von frischem<br />

Vollkornmehl des<br />

größeren Bedarfs.<br />

Für die herstellung von<br />

frischen Flocken für<br />

Getreide und Saaten<br />

des größeren<br />

Bedarfs.<br />

PrOFIGEräT KOMO‘S JUMBO<br />

profimühle, die alle getreidearten und<br />

sogar mais zu feinem mehl verarbeitet.<br />

extra große mahlsteine <strong>aus</strong> korundkeramik<br />

sowie ein leistungsstarker<br />

industriemotor geben der Jumbo die<br />

kraft, die sie für den einsatz in läden,<br />

restaurants und großküchen benötigt.<br />

das gehäuse ist robust und mit einem<br />

großen Hebel zur stufenlosen einstellung<br />

des mahlgrades <strong>aus</strong>gestattet.<br />

Art-Nr.: 120010<br />

die <strong>aus</strong> edelstahl gefertigte mühle,<br />

besitzt eine stufenlose abschaltautomatik<br />

und ist auf dauerbetrieb <strong>aus</strong>gelegt.<br />

die einstellung des mahlgutes erfolgt<br />

über einen drehhebel, mit dem sie die<br />

mahlleistung von 80 kg/h feinem mehl<br />

oder 175 kg/h schrot stufenlos wechseln<br />

können. sie ist werksseitig mit rollen<br />

<strong>aus</strong>gestattet, so dass die pie 380 leicht<br />

verschoben werden kann.<br />

Art.-Nr.: 110061<br />

die stufenlose einstellung der flockendicke<br />

ist möglich. die flockleistung liegt<br />

je nach rohstoff zwischen 100 und 130<br />

kg in der stunde. das gerät ist auf<br />

dauerbetrieb <strong>aus</strong>gelegt und ist aufgrund<br />

s<strong>einer</strong> werksseitig gelieferten rollen<br />

leicht zu verschieben.<br />

Motorleistung: 750W<br />

Mahlstein Ø: 130 mm<br />

Füllmenge Trichter: 3000 g<br />

Mahlleistung fein: 500 g/min<br />

Mahlleistung grob: 1000 g/min<br />

Mehlfeinheit unter 0,3 mm: 90%<br />

Abmessungen (B/h/T): 280 x 560 x 455 mm<br />

Gewicht: 32,0 kg<br />

Garantie: 2 Jahre<br />

BäcKErGETrEIDEMühLE PIE 380<br />

BäcKErGETrEIDEFLOcKEr BIO-FLOcKETT<br />

Art.-Nr.: 110062<br />

Motorleistung: 380 V, 50 hz<br />

Mahlstein Ø: 200 mm<br />

Füllmenge Trichter: 40 kg<br />

Mahlleistung fein: 80 kg/h<br />

Mahlleistung grob: 175 kg/h<br />

Abmessungen (B/h/T): 600 x 1430 x 680 mm<br />

Gewicht: 80 kg<br />

Lieferumfang:<br />

Trevira-Mehlsack und 4 räder<br />

Motorleistung: 380/400 V, 1,5 KW<br />

Mahlleistung: 100 - 130 kg<br />

Abmessungen (B/h/T): 500 x 1200 x 800 mm<br />

Gewicht: 70 kg<br />

Lieferumfang: 4 räder<br />

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