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NESCAFÉ Angelo - ODTV-VERTRIEB.de

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NESCAFÉ <strong>Angelo</strong><br />

xs speedmix H4<br />

Bedienungsanleitung T<br />

Ausgabe 9 03/2005<br />

Ab Software FXSHD 5F / 26.02.2005


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

© servomat steigler 1 04.03.2005


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

A R T<br />

Angebotsvielfalt Rezeptur Technische<br />

Kaffee-Spezialitäten Stufen-Programm Qualitätsicherung<br />

Heissgetränke-System ohne Unser A.R.T. – Getränkequalitäts- Unser elektronischer FlashCard-<br />

Cappuccino sind heute fast ergebnis ist nur möglich durch Speicher sichert A+R ab. Der<br />

un<strong>de</strong>nkbar. Aber erst die das fein ausjustierte Stufen- Servicetechniker kann nach<br />

Angebotsvielfalt optisch und Produktionsprogramm. Kaffee, Kun<strong>de</strong>nwunsch etwas<br />

geschmacklich unterschie<strong>de</strong>ner Topping/Weisser, Schokola<strong>de</strong> mehr/weniger Wasser/Produkt<br />

Kaffee-Spezialitäten, bringen und fein gefiltertes heißes dosieren. Auf die R-Rezeptur<br />

das Verbraucherherz und damit Wasser wer<strong>de</strong>n Stufe für Stufe Stufenproduktion hat er keinen<br />

<strong>de</strong>n Umsatz auf Touren. zur cremigen Getränkekreation. Zugriff.<br />

Im A.R.T. – System fin<strong>de</strong>n Sie: Je<strong>de</strong> Kaffee-Spezialität hat ihre<br />

Cappuccino eigene Stufenproduktion. Ergebnis:<br />

Cappuccino Extra Das A.R.T.-Programm garantiert<br />

MoccaCino eine zuverlässige Getränke-<br />

Café Au lait qualität, <strong>de</strong>ren Qualitätsspitze<br />

Espresso nur noch abhängig ist vom<br />

u.s.w. Einsatz <strong>de</strong>r verwen<strong>de</strong>ten<br />

Produkte selbst.<br />

04.03.2005 2 © servomat steigler


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

Diese Bedienungsanleitung gehört zu folgen<strong>de</strong>m Gerät<br />

I<strong>de</strong>ntifikationsetikette ihres Gerätes<br />

Dieses Handbuch ist Bestandteil <strong>de</strong>s Gerätes und muss immer zum<br />

Nachschlagen in <strong>de</strong>r Nähe <strong>de</strong>r Maschine bereit liegen, bis zur Entsorgung <strong>de</strong>s<br />

Gerätes<br />

Falls Sie das Handbuch verlegen o<strong>de</strong>r beschädigen sollten, müssen Sie <strong>de</strong>m Hersteller<br />

für eine Nachbestellung die I<strong>de</strong>ntifikationsdaten, die Sie auf <strong>de</strong>m Typenschild <strong>de</strong>s<br />

Gerätes fin<strong>de</strong>n, mitteilen.<br />

© servomat steigler 3 04.03.2005


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

Inhaltsverzeichnis<br />

Thema Seite Kapitel<br />

Wichtige Hinweise 5-6 1<br />

Allgemeine Reinigungshinweise 7-8 2<br />

Technische Daten 9 3<br />

Allgemeine Informationen 10-12 4<br />

Automaten Bauteil Übersicht 13-16 5<br />

Auspacken und Aufstellen 17 6<br />

Wasser und Filter 18-21 7<br />

Inbetriebnahme 22-25 8<br />

Einbau eines Zahlungssystems 26-27 9<br />

Gerätespezifikationen 28 10<br />

Grundfunktion <strong>de</strong>r Programmierung 29-32 11<br />

Dosierung einstellen 33 12<br />

Dosierliste 34-37 13<br />

Verkaufspreise einstellen 38 14<br />

Temperatur einstellen 39 15<br />

Verschie<strong>de</strong>ne Einstellungen 40-41 16<br />

Diagnostik 42 17<br />

Verkaufsdaten auslesen 43 18<br />

MDB Funktionen einstellen 44 19<br />

Uhrzeit einstellen 45 20<br />

Fehlermeldungen auslesen 46 21<br />

Zähler Service 47-48 22<br />

Erste Hilfe-Fehlermitteilungen 49-51 23<br />

Benutzeranleitung 52 24<br />

04.03.2005 4 © servomat steigler


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

1. Wichtige Hinweise<br />

1.1 Beschaffenheitsbeschreibung<br />

o Die Beschaffenheit <strong>de</strong>r Maschine ist nur für die Produktion<br />

mit automatengerechten Kaffee-, Kakao-, Tee- o<strong>de</strong>r sonstigen<br />

Getränkeprodukten konzipiert.<br />

o Der typische Einsatz ist für die Kun<strong>de</strong>n-, Gäste- und<br />

Mitarbeiter-Versorgung.<br />

o Die Installation, Befüllung und Reinigung erfolgt nach <strong>de</strong>n<br />

Maßgaben dieser Bedienungsanleitung durch von servomat<br />

steigler nachweislich geschultem Personal <strong>de</strong>s Fachpartners.<br />

o Beim Wechsel <strong>de</strong>r Kaffee- o<strong>de</strong>r Produktqualität, ist eine<br />

Neujustierung durch <strong>de</strong>n servomat Fachpartner<br />

Voraussetzung.<br />

o Der Aufstellplatz ist vorgesehen für trockene, geschlossene<br />

Räume ohne extreme Umwelteinflüsse (z. B. starke Vibration).<br />

o Die Größe, Kapazität und <strong>de</strong>r damit verbun<strong>de</strong>ne Befüllungs-<br />

/Reinigungs- und Serviceaufwand sieht Umsätze für das<br />

Mo<strong>de</strong>ll XS H4 Nescafe <strong>Angelo</strong> von täglich bis zu 50 Portionen<br />

vor, maximal 36000 Portionen in 24 Monaten.<br />

o Wenn ungeschultes Personal das Gerät befüllt und reinigt,<br />

ist eine umfängliche Einweisung durch <strong>de</strong>n servomat<br />

Fachpartner nachweislich nötig.<br />

o Bei mutwilliger Beschädigung o<strong>de</strong>r unsachgemäße<br />

Behandlung (z. B. Manipulationsversuchen mit Münzen,<br />

Wertmarken, bargeldlosen Zahlungsmitteln) ist die Haftung für<br />

Mängel ausgeschlossen.<br />

o Verschleißteile, sind Teile die einem natürlichen Verschleiß<br />

unterliegen o<strong>de</strong>r über eine natürlich begrenzte Lebensdauer<br />

verfügen. Diese Teile können während <strong>de</strong>r Verjährungsfrist für<br />

Mängelansprüche von 24 Monaten ausfallen, ohne dass im<br />

juristischen Sinne ein Mangel vorliegt. Folgen<strong>de</strong> Teile sind<br />

hierunter einzuordnen:<br />

O-Ringe/Leuchtmittel/V-Ringe/Mahlscheiben/Mixermotoren/<br />

Ventile und Wasserheizungen bei Verkalkung.<br />

o Der Einsatz von Wasserenthärtern/-Filtern, wie z. B.<br />

BRITA-Wasserfilter an Aufstellorten mit mehr als 9° Grad<br />

<strong>de</strong>utscher Wasserhärte ist dringend empfohlen. Wesentliche<br />

Funktionen unserer Kaffeemaschinen stehen in direktem<br />

Zusammenhang mit Wasserführen<strong>de</strong>n Teilen, wie z. B. Ventile,<br />

Boiler, Heizungen.<br />

o Regelmäßigen Wartungen sind lt. beigefügter Check-Liste<br />

(min<strong>de</strong>stens 2 x pro Jahr, jedoch alle 5000 Portionen)<br />

durchzuführen. Bei <strong>de</strong>r Durchführung dieser Wartungen sind<br />

Verbrauchsteile zur Gesamtfunktionserhaltung lt. beigefügter<br />

Check-List auszutauschen.<br />

o Die Reinigungs- und Hygienevorschriften dieser<br />

Bedienungsanleitung sind zu beachten um ein mangelfreie<br />

Funktion unserer Maschinen zu gewährleisten.<br />

Beimerstetten, <strong>de</strong>n 01.01.2002<br />

Textinhalt unterliegt Copyright.<br />

© servomat steigler 5 04.03.2005


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

Welche Teile?<br />

Wassertankversorgung<br />

o<strong>de</strong>r<br />

Festwasseranschluss<br />

Boiler<br />

Mixereinheiten<br />

1. Wichtige Hinweise<br />

Wartungs-Checkliste 1.2<br />

Folgen<strong>de</strong> Arbeiten müssen im Rahmen <strong>de</strong>r<br />

Wartungsvorschrift durchgeführt wer<strong>de</strong>n:<br />

Was muss gemacht wer<strong>de</strong>n?<br />

- Wassertank und Filtereinsatz reinigen<br />

- O-Ring Verschluss innen tauschen<br />

- Wasserfilterkartusche tauschen<br />

- Wasserfilterpatrone Festwasser tauschen<br />

- Boiler ausbauen und reinigen, ggf. entkalken<br />

- Dichtung Auslauf Boiler erneuern<br />

- Wasserstandsson<strong>de</strong>n reinigen ggf. entkalken<br />

- Temperaturfühler reinigen ggf. entkalken<br />

- Mischschalen ausbauen und reinigen<br />

- O-Ringe Mixerflansch erneuern<br />

- V-Ringe Mixermotor erneuern<br />

- O-Ringe Buchse Mischschale erneuern<br />

- Mixerscheiben erneuern<br />

- Mixermotoren überprüfen, ggf. tauschen<br />

Ventilator - Ventilator ausbauen und reinigen<br />

- Lüfterkanal ausbauen und reinigen<br />

- Lüfterschlauch ausbauen und reinigen<br />

Aqua-Dosier-System - Lichtschranke reinigen<br />

Produktbehälter - Produkte überprüfen, ggf. Produktbehälter reinigen<br />

Tropfschale<br />

Zahlungssystem /<br />

Münzprüfer<br />

Wasser- und elektrische<br />

Steckverbindungen<br />

Dosierung, Temperatur<br />

und Funktion<br />

- Produktrutschen reinigen<br />

- Tropfschale entleeren und reinigen<br />

- Ausgabebereich Türe reinigen<br />

- Zahlungssystem/Münzprüfer prüfen und reinigen<br />

- alle Wasser- und elektrische Steckverbindungen<br />

prüfen<br />

- Wasser- und Produktdosierungen überprüfen<br />

- Temperatur überprüfen<br />

- Endkontrolle und Probelauf ggf. Münzannahme<br />

04.03.2005 6 © servomat steigler


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

2. Reinigungshinweise<br />

2.1 Allgemeine Reinigungshinweise<br />

�<br />

Wir empfehlen hierzu<br />

unseren Gebrauchsfertigen<br />

HACCP<br />

Reiniger<br />

Dieser Reinigungshinweis ist eine Erweiterung <strong>de</strong>r Benutzer-hinweise,<br />

die sich im Deckelinneren <strong>de</strong>s Gerätes befin<strong>de</strong>n. Die<br />

Reinigungshinweise bestehen aus einer täglichen, wöchentlichen und<br />

monatlichen Reinigung. Halten Sie die Reinigungshinweise ein. Sie<br />

haben damit mehr Hygiene und weniger Störungen.<br />

2.2 Tägliche Reinigung<br />

1. Produkte befüllen: Kontrollieren Sie zuerst <strong>de</strong>n Füllstand von<br />

allen vorhan<strong>de</strong>nen Produkten im Gerät. Schließen Sie zuvor die rote<br />

Verschlussklappe <strong>de</strong>s Produktcontainers. Füllen Sie nun das wie auf<br />

<strong>de</strong>m Produktcontainer beschriebene Produkt ein. Öffnen Sie danach<br />

die rote Verschlussklappe <strong>de</strong>s Produktcontainers wie<strong>de</strong>r.<br />

2. Spülprogramm ausführen: Drücken Sie in <strong>de</strong>r Gerätetüre<br />

Innenseite die Programmtaste. Im Display wird Ihnen ein Programm-<br />

Menü angezeigt. Betätigen Sie die Taste 4 für 4 = SPUELEN. Stellen<br />

Sie nun ein größeres Gefäß unter die Ausgabe. Für die Mischschale<br />

1 Drücken Sie nun die Taste 1. Spülen Sie nun mit mehreren<br />

Spülzyklen diese Mischschale durch. Drücken Sie danach die Taste<br />

2, Taste 3 usw.. Betätigen Sie die einzelnen Tasten mehrmals bis<br />

Sie ca. 3 Liter heißes Wasser gespült haben. Drücken Sie danach die<br />

Servicetaste für das Spülprogramm, um wie<strong>de</strong>r in <strong>de</strong>n<br />

Verkaufsmodus zu gelangen.<br />

3. Wasserauffangschale reinigen: Entnehmen Sie die Tropfschale<br />

bei geöffneter Türe wie folgt: durch leichtes herunterdrücken und<br />

nach vorne herausziehen. Entnehmen Sie das Tropfgitter von <strong>de</strong>r<br />

Tropfschale und reinigen Sie bei<strong>de</strong> Teile unter fließend warmen<br />

Wasser. Setzen Sie danach die Tropfschale wie<strong>de</strong>r richtig ein.<br />

4. Produktausgabebereich Türe reinigen: Reinigen Sie die Innen<br />

und Außenseite <strong>de</strong>r Türe im Bereich <strong>de</strong>r Produktausgabe. Hier kann<br />

es zu Ablagerungen durch Produktspritzern kommen. Reinigen Sie<br />

diese Teile mit einem feuchten Schwamm o<strong>de</strong>r Lappen.<br />

2.3 Wöchentliche Reinigung<br />

�<br />

Bei feuchten<br />

Produktrutschen<br />

entsteht eine<br />

Produktverstopfung.<br />

Hier ist die Reinigung von Punkt 1 bis Punkt 4 beinhaltet.<br />

5. Mischschalen reinigen: Drehen Sie <strong>de</strong>n roten Verschlussbügel<br />

nach links. Nun können Sie die Misch-schale nach vorne abziehen.<br />

Entnehmen Sie die Misch-schalen komplett mit Schlauch und<br />

Auslaufwinkel. Reinigen Sie diese Teile in einer dafür vorgesehenen<br />

Spüllösung. Trocknen Sie die Teile wie<strong>de</strong>r sorgfältig ab.<br />

6. Produktrutschen reinigen: Drücken Sie die Produktrutsche leicht<br />

gegen <strong>de</strong>n Produktcontainer und drehen diese nach links gegen <strong>de</strong>n<br />

Uhrzeigersinn. Reinigen Sie diese Produktrutschen in einer dafür<br />

vorgesehenen Spüllösung. Trocknen Sie diese Produktrutschen<br />

wie<strong>de</strong>r gut ab, bevor Sie diese wie<strong>de</strong>r einsetzen.<br />

7. Wasservorratsbehälter reinigen: Wasservorratsbehälter (blau)<br />

am Griff leicht anheben und nach vorne herausziehen. Reinigen Sie<br />

<strong>de</strong>n Wasservorratsbehälter in <strong>de</strong>m Sie die Rückstän<strong>de</strong> unter<br />

fließen<strong>de</strong>m warmen Wasser abreiben. Kalkablagerungen entfernen<br />

Sie mit leichtem Essigwasser. Spülen Sie danach <strong>de</strong>n Wassertank<br />

mehrmals gut aus. Falls Sie einen Filtereinsatz im Wassertank haben,<br />

so reinigen Sie diesen Filtereinsatz genauso.<br />

© servomat steigler 7 04.03.2005


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

Clean-Set <strong>Angelo</strong> XS H4<br />

2. Reinigungshinweise<br />

Monatliche Reinigung 2.4<br />

Hier ist die tägliche und die wöchentliche Reinigung von Punkt 1<br />

bis Punkt 7 beinhaltet.<br />

8. Produktcontainer reinigen: Schließen Sie zuerst die roten<br />

Verschlusskappen an <strong>de</strong>n Produktcontainern. Entnehmen Sie die<br />

Produktcontainer, in<strong>de</strong>m Sie diese vorne leicht anheben und<br />

nach vorne abziehen. Entleeren Sie das restliche Produkt.<br />

Entnehmen Sie die Produktrutschen von <strong>de</strong>n Produktcontainern.<br />

Legen Sie die Produktcontainer und die Produktrutschen in eine<br />

dafür vorgesehene Spüllösung. Reiben Sie die Produktcontainer<br />

mit Hilfe eines Schwammes sauber aus. Trocknen Sie die<br />

Produktcontainer gut. Am besten über Nacht austrocknen lassen<br />

und am nächsten Tag wie<strong>de</strong>r einsetzen und befüllen.<br />

9. Lüfterkanal reinigen: Wenn Sie die Produktcontainer und die<br />

Mischschalen ausgebaut haben so können Sie die<br />

Kunstoffschubla<strong>de</strong> über <strong>de</strong>n Mischschalen und unterhalb <strong>de</strong>n<br />

Produktcontainern nach vorne entnehmen. Dieses ist <strong>de</strong>r<br />

Absaugkanal für die Dampfabsaugung <strong>de</strong>s Wassers. Hier kann<br />

es vorkommen, das Produkt mit eingesaugt wer<strong>de</strong>n kann.<br />

Reinigen Sie diesen Lüfterkanal mit einer dafür vorgesehenen<br />

Spüllösung und trocknen Sie diesen vor <strong>de</strong>m einsetzen wie<strong>de</strong>r<br />

gut ab.<br />

Reinigungshilfen 2.5<br />

Verwen<strong>de</strong>n Sie speziell das für dieses Gerät zusammen-gestellte<br />

Clean-Set. (Clean-Set für <strong>Angelo</strong> XS H4)<br />

Das Clean-SET dient Ihnen zur schnelleren und einfachen<br />

Reinigung <strong>de</strong>s Gerätes.<br />

Das Clean-Set besteht aus:<br />

- Vormontierte Mischschale und Auslaufschlauch für Kaffee<br />

- Vormontierte Mischschale und Auslaufschlauch für Kakao<br />

- Vormontierte Auslaufschlauch für Tee<br />

- Produktrutsche für Kaffee Santa Rica<br />

- Produktrutsche für Kaffee Fines Tasses<br />

- Produktrutsche für Gloria<br />

- Produktrutsche für Nesquik<br />

- Reinigungsbürste 6 mm für Auslaufwinkel<br />

- Reinigungsbürste 10 mm für Auslaufschlauch 9 x 6<br />

- Reinigungseimer 5 Liter<br />

- Schwammtuch gelb<br />

- Schwamm kratzfrei<br />

- HACCP Reiniger gebrauchsfertig verdünnt.<br />

Vorgehensweise:<br />

Reinigung wie bei täglicher, wöchentlicher und monatlicher<br />

Reinigung durchführen. Mit <strong>de</strong>m Clean-Set können Sie diese<br />

Teile, die Sie in eine Spüllösung legen, sofort tauschen. Das<br />

Gerät ist sofort wie<strong>de</strong>r Betriebsbereit. Die ausgetauschten Teile<br />

sprühen Sie danach mit <strong>de</strong>m HACCP Reiniger ein und legen<br />

diese in eine mit <strong>de</strong>m HACCP verdünnten Spüllösung ein. Nach<br />

ca. 45 Minuten Einwirkzeit können Sie diese Teile mit <strong>de</strong>m<br />

Schwammtuch abreiben, unter klarem Wasser abspülen und gut<br />

trocknen lassen.<br />

Bestellen Sie für Ihr Gerät wie folgt:<br />

Clean-Set für <strong>Angelo</strong> XS H4 Artikelnummer: 100 541<br />

04.03.2005 8 © servomat steigler<br />

�<br />

Be<strong>de</strong>nken Sie:<br />

Reinigungen mit<br />

unseren Clean-Set´s<br />

sind<br />

- schneller<br />

und einfacher<br />

- frischer und<br />

appetitlicher<br />

- mehr Hygiene und<br />

weniger Störungen<br />

�<br />

Mit Hilfe <strong>de</strong>r Clean-<br />

Set´s können Sie<br />

verschmutzte Teile<br />

einfach tauschen. Das<br />

Gerät ist sofort wie<strong>de</strong>r<br />

einsatzbereit.


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

3. Technische Daten<br />

3.1 Technische Datenblatt<br />

Maße<br />

Gewicht<br />

Elektrische Werte<br />

Transformator<br />

Aqua Dosier System<br />

Boiler<br />

Temperaturregelung<br />

Produktmotor<br />

Mixermotor<br />

Ventile<br />

Wassertank<br />

(Standard)<br />

Festwasseranschluss<br />

(Option)<br />

Höhe (mit geschlossenem Deckel)<br />

Breite (mit geschlossener Türe)<br />

Tiefe (mit geschlossener Türe)<br />

Leer<br />

Voll<br />

Spannungsversorgung<br />

Leistungsaufnahme max.<br />

Verbrauch bei ca. 50 Tassen pro Tag (130 ml)<br />

Primär 230 V (schwarz)<br />

Sekundär 24 V (blau) 90VA – 100VA<br />

8,5 V (rot) 10VA<br />

Spannungsversorgung<br />

Heizelement Leistung<br />

Fassungsvermögen<br />

Aufheizzeit<br />

520 mm<br />

390 mm<br />

450 mm<br />

44 Kg<br />

52 Kg<br />

230 Volt 50 Hz 16 A<br />

1450 Watt<br />

1,7 Kw/h<br />

230 Volt 50 Hz<br />

24 Volt<br />

8,5 Volt<br />

24 V DC<br />

1600 W<br />

4 Liter<br />

ca. 8 Minuten<br />

Elektronisch PTC Fühler<br />

Spannungsversorgung<br />

Laufgeschwindigkeit<br />

Spannungsversorgung<br />

Laufgeschwindigkeit regelbar von<br />

Spannungsversorgung Einlassventil<br />

24 V DC<br />

85 Upm<br />

24 V DC<br />

2400 Upm bis 16000 Upm<br />

24 V DC<br />

Kapazität ca. 3,5 Liter<br />

Wasserdruck<br />

Wasseranschluss<br />

1 – 8 Bar<br />

3 / 8“ o<strong>de</strong>r 3 / 4“ außen<br />

Beleuchtung Türe Leuchtstoffröhre Länge 300 mm Durchmesser 16 mm 230 V / 8 Watt<br />

Sonstiges<br />

Kaffeebehälter 1<br />

(Santa Rica)<br />

Kaffeebehälter 2<br />

(Fines Tasses)<br />

Kakaobehälter<br />

(Nesquik)<br />

Milchbehälter<br />

(Gloria)<br />

GSM Tauglich über externes Mo<strong>de</strong>m<br />

FLASH-CARD Programmierung mit PC-Software<br />

Signalleuchte für Produktionsablauf<br />

Fassungsvermögen ca. 0,4 Kg<br />

Fassungsvermögen ca. 0,4 Kg<br />

Fassungsvermögen ca. 1,0 Kg<br />

Fassungsvermögen ca. 0,8 Kg<br />

© servomat steigler 9 04.03.2005


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

Das Typenschild befin<strong>de</strong>t<br />

sich an <strong>de</strong>r inneren<br />

rechten Geräteseite. Das<br />

Typenschild wird wie folgt<br />

<strong>de</strong>finiert:<br />

XS<br />

H / 4<br />

AA<br />

Matricola<br />

Boiler/Einlaßventil<br />

Mischschalen:<br />

Produktmotor:<br />

4. Allgemeine Geräteinformationen<br />

Typenschild 4.1<br />

Das Typenschild ist ein wichtiges Informations-Etikett. Für<br />

eventuelle Ersatzteilbestellungen bitte immer Gerätetyp und<br />

Gerätenummer (Matricola) angeben.<br />

Geräte –Typ<br />

Mo<strong>de</strong>ll Ausführung<br />

Mit Wassertank<br />

Gerätenummer<br />

Rheaprojects<br />

Rhea Projects S.r.l<br />

Via Trieste, 49 I - 21042 Caronno P.Iia (VA) Italia<br />

Società <strong>de</strong>l Gruppo Rhea Vendors<br />

Mo<strong>de</strong>llo : LIONESS XS H/4 AA<br />

230 V ~ 50 Hz 1450 W<br />

Codice: D100005B221040<br />

Matricola: 03270254<br />

Definition Gerätedaten:<br />

Herstellerdaten<br />

Gerätedaten<br />

Gerätenummer<br />

NESCAFÉ <strong>Angelo</strong><br />

H = SpeedMix<br />

4 = Anzahl Instant<br />

Produktbehälter<br />

Interner Wassertank<br />

03270254<br />

Bitte Beachten 4.2<br />

Folgen<strong>de</strong> Teile können Sie bei richtiger Bedienung schonen und<br />

Pannen vermei<strong>de</strong>n:<br />

Kalk und Schmutzablagerungen<br />

Verstopfen durch Produktrückstän<strong>de</strong><br />

Produkte verkleben im Produktbehälter<br />

- Wasserqualität messen<br />

- Wasserfilter einsetzen<br />

- Periodisch reinigen<br />

bzw. entkalken.<br />

- Täglich Spülprogramm<br />

betätigen<br />

- Periodisch überprüfen<br />

- V-Ringe erneuern<br />

- Monatlich entleeren<br />

und Produktbehälter<br />

reinigen<br />

- Automatentaugliche<br />

Produkte verwen<strong>de</strong>n<br />

04.03.2005 10 © servomat steigler


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

4. Allgemeine Geräteinformationen<br />

4.3 Sicherheitshinweise<br />

�<br />

Dieses Gerät wur<strong>de</strong> unter Berücksichtigung aller Sicherheitsaspekte<br />

gefertigt. Dennoch dürfen mit <strong>de</strong>r selbstständigen<br />

Aufstellung und Bedienung <strong>de</strong>r Automaten nur Personen, die<br />

das 18. Lebensjahr vollen<strong>de</strong>t haben, betraut wer<strong>de</strong>n. Geeignet<br />

ist nur, wer durch fachliche Ausbildung und Erfahrung im<br />

Umgang mit solchen o<strong>de</strong>r ähnlichen Automaten qualifiziert ist<br />

sowie einschlägige Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften<br />

kennt und daher Gefahren erkennen und abwen<strong>de</strong>n<br />

kann.<br />

Achtung: Vor allen Instandsetzungsarbeiten<br />

Netzstecker ziehen!<br />

�<br />

Das Gerät wur<strong>de</strong> gemäß folgen<strong>de</strong>r europäischen<br />

Sicherheitsvorschrift entwickelt:<br />

- EN 60 335 - 1<br />

” Sicherheit <strong>de</strong>r elektrischen Haushaltsgeräte und ähnlichen<br />

Geräten”.<br />

4.4 Gefahrenhinweise<br />

•<br />

- Achtung: an diesem Gerät befin<strong>de</strong>n sich heiße Teile. Die<br />

Temperatur kann an bestimmten Geräteteilen mehr als 90°C<br />

betragen.<br />

• - Nehmen Sie das Gerät nie mit <strong>de</strong>fekter Zuleitung in Betrieb.<br />

•<br />

•<br />

- Das Gerät nie ins Wasser tauchen.<br />

- Zur Reinigung <strong>de</strong>s Gerätes ohne Reinigungsprogramm stets<br />

<strong>de</strong>n Netzstecker aus <strong>de</strong>r Steckdose ziehen.<br />

• - Kin<strong>de</strong>r nie unbeaufsichtigt mit <strong>de</strong>m Gerät arbeiten lassen<br />

4.5 Sicherheitsvorrichtungen<br />

� Türkontaktschalter<br />

•<br />

Manuell geschalteter Sicherheitstemperaturbegrenzer für <strong>de</strong>n<br />

Boiler<br />

• Zeitgesteuerter Schutz für die Heizung<br />

• Elektronische Überwachung <strong>de</strong>r Temperatursteuerung<br />

• Zeitgesteuerter Schutz für das Nachfüllen von Wasser<br />

• Blinklicht während Produktausgabe<br />

Vor Inbetriebnahme ist<br />

diese Bedienungsanleitung<br />

unbedingt<br />

vollständig zu lesen,<br />

um eine sichere<br />

Inbetriebnahme und<br />

einen einwandfreien<br />

Betrieb zu<br />

gewährleisten.<br />

© servomat steigler 11 04.03.2005


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

4. Allgemeine Geräteinformationen<br />

Geräteausstattung 4.6<br />

Das Gerät wird mit Wassertankfunktion ausgeliefert. Für diesen<br />

Wassertank gibt es optional einen Tank in Tank Filtereinsatz mit<br />

einer Wasserfilterkartusche. Um die Wasserkapazität zu erhöhen<br />

gibt es 1. ein Aqua-Modul mit 19 Liter Wassertank und 2. einen<br />

Festwasser-SET SpeedMix. Für <strong>de</strong>n Festwasseranschluss<br />

empfehlen wir einen Wasserfilter zu installieren. (Siehe Kapitel<br />

Wasser und Filter)<br />

Das Gerät wird Standardmäßig ohne Zahlungssystem<br />

ausgeliefert. Hierzu gibt es optional einen Münzgeräte-SET NRI<br />

G13. Für Bargeldlose Zahlungssysteme ist das Gerät für die<br />

Executive und MDB Protokolle vorbereitet.<br />

Zubehör 4.7<br />

Zahlreiche Zubehör- und Son<strong>de</strong>rteile stehen zur Verfügung, um<br />

weitere Leistungen vom Gerät zu erhalten: Die Montagebausätze<br />

wer<strong>de</strong>n mit Installationsanleitung geliefert, die befolgt<br />

wer<strong>de</strong>n müssen, um die Sicherheit <strong>de</strong>s Gerätes beizubehalten.<br />

• XS-Münzgeräte-SET G13<br />

• XS Festwasser-SET SpeedMix<br />

• XS-Tank in Tank Filtereinsatz<br />

• XS-Tank in Tank Wasserfilterkartusche<br />

• XS-Multicontainer<br />

• Flash-Card<br />

• FlashCard Interfacebox<br />

• Software Editor für Flash-Card<br />

•<br />

XS-Accessoires (Tassen, Pötte, Löffel, Tabletts,<br />

Zuckerstäbchen, Tassenwärmer)<br />

• XS-SpeedMix Basis Ersatzteilpaket (Alle notwendigen Teile)<br />

• CLEAN-SET XS H4 (<strong>Angelo</strong>)<br />

• XS-Geldkarten-KIT<br />

• XS-AQUA-Modul<br />

• BRITA Wasserfilter Aqua-Quell 06<br />

• BRITA Wasserfilter Aqua-Vend 06<br />

�<br />

04.03.2005 12 © servomat steigler


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

5. Automaten Bauteil Übersicht<br />

5.1 Ansicht Rückwand<br />

Einlassventil<br />

Wassertank<br />

Mixermotor<br />

Pumpe<br />

Boiler<br />

Netzschalter<br />

Vorbereitete Öffnung<br />

zum Einbau eines<br />

Festwasser-<br />

Einlaßventil<br />

Pumpe<br />

Trockenlaufschutz<br />

121°C<br />

Wasserauslaufstutzen<br />

Boilergehäuse<br />

Wasserauslaufschlauch<br />

Gehäuse hinten<br />

Gehäuse hinten (Netzmodul)<br />

Gehäuse hinten (Boiler+Aqua-Dosier-System)<br />

CPU<br />

(Hauptplatine)<br />

Produktmotor<br />

Aqua Dosier System<br />

Lüfterschlauch<br />

Ventilator<br />

Netzschalter<br />

(Hauptschalter)<br />

Hauptsicherungen<br />

2 Stück á 12 A<br />

Netzbuchse<br />

Schlauchführung<br />

Aqua-Dosier-System<br />

Sensorplatine<br />

Aqua-Dosier-System<br />

Motorantrieb<br />

Aqua-Dosier-System<br />

© servomat steigler 13 04.03.2005


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

Türschloß<br />

Paneele<br />

Blinklicht<br />

Tropfschale<br />

Gehäuse<strong>de</strong>ckel<br />

Produktbehälter<br />

Türkontaktschalter<br />

Mischschale<br />

Auslaufhalterung<br />

Tropfschale<br />

Programmtaste<br />

Münzblen<strong>de</strong><br />

Flachbandkabel<br />

Ab<strong>de</strong>ckung für<br />

Produktschil<strong>de</strong>r<br />

5. Automaten Bauteil Übersicht<br />

Ansicht Front 5.2<br />

Gehäuse außen<br />

Gehäuse innen<br />

Gehäuse innen (Türe)<br />

Display<br />

Blen<strong>de</strong> für Einbau<br />

Münzgeräte SET<br />

Tastatur für Anwahl<br />

und Programmierung<br />

Tropfgitter<br />

Wassertank<br />

Produktrutsche<br />

Flachbandkabel<br />

Mischschale<br />

Auslaufschläuche<br />

Schloß<br />

Ab<strong>de</strong>ckung<br />

Lichtkasten<br />

Schließgestänge<br />

Ampellicht<br />

Produktausgabe<br />

04.03.2005 14 © servomat steigler


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

5. Automaten Bauteil Übersicht<br />

5.3 Ansicht innen<br />

Leuchtstoffröhre<br />

Drossel<br />

Starter<br />

3 poliger Anschluß<br />

LED Rot<br />

Glas Transparent<br />

Trockenlaufschutz<br />

121°C<br />

STB<br />

88°C<br />

Heizungsanschlüsse<br />

Wassereinlaufstutzen<br />

Wasserstandson<strong>de</strong><br />

kurz<br />

Beleuchtung Türe innen<br />

Blinklicht Türe innen und außen<br />

Boiler Anschlüsse<br />

Knopf für<br />

Programmtaste<br />

Anschluss für<br />

Blinklicht<br />

Startersockel<br />

Blinkmodus während<br />

<strong>de</strong>r Getränkeausgabe<br />

Glas Transparent<br />

Pumpe<br />

Wasserauslauf-<br />

stutzen<br />

Temperaturfühler<br />

Wasserstandson<strong>de</strong><br />

lang<br />

© servomat steigler 15 04.03.2005


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

MDB Anschluss<br />

Executive Anschluss<br />

Flachbandkabel zum<br />

Display<br />

Transistoren<br />

Temperaturfühler<br />

Anschluss<br />

Programmtaste<br />

Flachbandkabel zur<br />

CPU<br />

Freier Steckplatz<br />

Folientastatur<br />

8er<br />

Patchkabel-anschluss<br />

für die FlashCard<br />

Interfacebox<br />

5. Automaten Bauteil Übersicht<br />

Ansicht hinten 5.4<br />

Steuerung (CPU)<br />

Displayplatine<br />

Türe innen<br />

EA-Ram´s<br />

Anschluss für<br />

Patchkabel<br />

Feinsicherung<br />

6,3 A Träge<br />

Feinsicherung<br />

2,0 A<br />

Spannungseingänge<br />

Poti für<br />

Kontrastregelung<br />

Signalgeber<br />

Anschluss für<br />

Blinklicht<br />

Anschluss für<br />

Münzprüfer<br />

Montagevorschlag für<br />

die FlashCard<br />

Interfacebox.<br />

04.03.2005 16 © servomat steigler


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

6. Auspacken und Aufstellen<br />

6.1 Hinweise für die Installation<br />

�<br />

Vorsicht:<br />

Der fehlerfreie Betrieb <strong>de</strong>s Automaten ist in geschlossenen<br />

Räumen, mit einer Raumtemperatur die nicht niedriger als 5°C<br />

sein darf, gewährleistet. Das Gerät sollte nicht in Räume<br />

verwen<strong>de</strong>t wer<strong>de</strong>n, wo Spritzwasser ist.<br />

Da einige Füllprodukte hitze- und feuchtigkeitsempfindlich sind,<br />

kann es zu Störungen beim Betriebsablauf <strong>de</strong>s Gerätes<br />

kommen, falls die Raumtemperatur 30°C o<strong>de</strong>r die Luftfeuchtigkeit<br />

80% überschreitet.<br />

Falls diese Bedingungen herrschen, müssen die Teile, die direkt<br />

mit <strong>de</strong>n Produkten in Berührung kommen, täglich gereinigt<br />

wer<strong>de</strong>n.<br />

6.2 Wahl <strong>de</strong>s Aufstellplatzes<br />

�<br />

Bei <strong>de</strong>r Wahl <strong>de</strong>s Aufstellplatzes achten Sie bitte darauf, dass für<br />

die Bedienung, Wartung und Beschickung <strong>de</strong>s Automaten ein<br />

leichter Zugang gewährleistet ist.<br />

6.3 Aufstellung<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

•<br />

Nach sorgfältigem Entfernen <strong>de</strong>r Verpackung ist zu<br />

prüfen, ob sich <strong>de</strong>r Automat in einwandfreiem<br />

Zustand befin<strong>de</strong>t. Prüfen Sie ob alle Geräteteile<br />

a<br />

richtig eingesetzt sind.<br />

Die Geräteschlüssel befin<strong>de</strong>n sich festgebun<strong>de</strong>n auf <strong>de</strong>r<br />

Tropfschale a<br />

Bei <strong>de</strong>r Wahl <strong>de</strong>s Aufstellungsplatzes ist darauf zu achten, dass<br />

ein ebener, vibrationsfreier Bo<strong>de</strong>n und genügend Platz zur<br />

Bedienung vorhan<strong>de</strong>n ist a<br />

Der Automat ist Lot- und waagrecht aufzustellen,<br />

damit die Tür einwandfrei schließt.<br />

Der Automat darf we<strong>de</strong>r Frost, Feuchtigkeit noch direkter<br />

Sonneneinstrahlung ausgesetzt sein<br />

© servomat steigler 17 04.03.2005<br />

a<br />

a<br />

Es ist grundsätzlich ein Min<strong>de</strong>stabstand von 10 cm<br />

zwischen Wand und Automatenrückwand<br />

einzuhalten. a<br />

Der Automat ist mit einem Netzkabel mit Schukostecker<br />

versehen. Erfor<strong>de</strong>rlich ist eine mit 16A abgesicherte 230V<br />

Wechselstrom VDE-Schuko-Steckdose. a


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

Vorgehensweise zum<br />

Tausch <strong>de</strong>r Aqua-Aroma<br />

Filterkartusche:<br />

1. Wassertank entleeren<br />

2. Verbrauchte Filter-<br />

kartusche entnehmen<br />

3. Neue Filterkartusche<br />

einsetzen und<br />

Wassertank befüllen<br />

Der AquaQuell 06<br />

Entkarbonisiert<br />

Der AquaVend 06 ist ein<br />

Aktivkohlefilter<br />

7. Wasser und Filter<br />

Wasserfilter 7.1<br />

Für Mo<strong>de</strong>lle, die Serienmäßig keinen Wasserfilter haben,<br />

empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 10° KH o<strong>de</strong>r überhaupt<br />

aus Geschmacksgrün<strong>de</strong>n einen Wasserfilter einzusetzen.<br />

Nachfolgend wird Ihnen erklärt, welche Filtersysteme für Ihren<br />

Einsatz die richtigen sind.<br />

Unsere Wasserfiltersysteme leisten doppelte Arbeit:<br />

1. Die Aktivkohle entfernt geruchs- und geschmacksstören<strong>de</strong><br />

Stoffe, z.B. Chlor und Chlorverbindungen, sowie <strong>de</strong>ren<br />

Rückstän<strong>de</strong>.<br />

2. Der Ionenaustauscher * reduziert unter an<strong>de</strong>rem Kalk<br />

(Carbonathärte) und bestimmt Schwermetalle die auch<br />

hausinstallationsbedingt auftreten können.<br />

* Vorgenannte Materialien sind lebensmittelecht. Durch<br />

imprägnieren <strong>de</strong>r Aktivkohle mit Silber wird eine<br />

Verkeimung <strong>de</strong>s Filtermaterials gehemmt.<br />

�<br />

Das Ergebnis:<br />

Mehr Aroma, weniger<br />

Kalk, reduzierte<br />

Service- und<br />

Betriebskosten,<br />

minimierte<br />

Ausfallzeit.<br />

Mobile Wasserversorgung (Tank) 7.2<br />

Für <strong>de</strong>n mobilen Einsatz empfehlen wir unsere Tank in Tank<br />

Filter Lösung. Einfach einzubauen und zu wechseln.<br />

AquaAroma (Tank in Tank System)<br />

Die AquaQuell-Technologie reduziert selektiv die Karbonathärte<br />

im Wasser und verhin<strong>de</strong>rt so Kalkablagerungen. Der Gehalt an<br />

Kalzium- und Magnesiumkarbonat, Schwermetallen wie Blei und<br />

Kupfer sowie Chlorrückstän<strong>de</strong>n wird <strong>de</strong>utlich gesenkt. Wertvolle<br />

Inhaltsstoffe und Mineralien sichern das volle Aroma von<br />

Heißgetränken wie Kaffee und Tee.<br />

04.03.2005 18 © servomat steigler<br />

�<br />

Festwasserversorgung 7.3<br />

Für <strong>de</strong>n Festwasserbetrieb empfehlen wir:<br />

BRITA AquaQuell 06 (Festwasser)<br />

Die AquaQuell-Technologie reduziert selektiv die Karbonathärte<br />

im Wasser und verhin<strong>de</strong>rt so Kalkablagerungen. Der Gehalt an<br />

Kalzium- und Magnesiumkarbonat, Schwermetallen wie Blei und<br />

Kupfer sowie Chlorrückstän<strong>de</strong>n wird <strong>de</strong>utlich gesenkt. Wertvolle<br />

Inhaltsstoffe und Mineralien sichern das volle Aroma von<br />

Heißgetränken wie Kaffee und Tee.<br />

BRITA AquaVend 06 (Festwasser)<br />

Aktivkohle entnimmt <strong>de</strong>m Wasser unerwünschte Geschmacks-<br />

und Geruchsstoffe, Chlor sowie Schwermetalle. Durch Silberung<br />

<strong>de</strong>r BRITA Aktivkohle wird das Wachstum von Bakterien gezielt<br />

gehemmt. Mit einem zusätzlichen Vere<strong>de</strong>lungsverfahren wer<strong>de</strong>n<br />

von Beginn an praktisch keine Kohlepartikel mehr ausgespült.<br />

Das bisher nötige separate Einspülen entfällt.


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

7. Wasser und Filter<br />

7.4 Leistungsübersicht Filtersysteme<br />

�<br />

Typischer<br />

Einsatzdauer<br />

145 Liter bei 10°KH<br />

o<strong>de</strong>r maximal<br />

4 Wochen<br />

�<br />

Typischer<br />

Einsatzdauer<br />

420 Liter bei 10°KH<br />

o<strong>de</strong>r maximal<br />

6 Monate<br />

�<br />

Typischer<br />

Einsatzdauer<br />

10000 Liter<br />

o<strong>de</strong>r maximal<br />

6 Monate<br />

AquaAroma (Tank in Tank System)<br />

Die AquaQuell-Technologie reduziert selektiv die Karbonathärte im<br />

Wasser und verhin<strong>de</strong>rt so Kalkablagerungen. Der Gehalt an Kalziumund<br />

Magnesiumkarbonat, Schwermetallen wie Blei und Kupfer sowie<br />

Chlorrückstän<strong>de</strong>n wird <strong>de</strong>utlich gesenkt. Wertvolle Inhaltsstoffe und<br />

Mineralien sichern das volle Aroma von Heißgetränken wie Kaffee und<br />

Tee.<br />

Härte Kapazität Anzahl/Becher/Tassen<br />

°KH Liter 130 ml 150 ml 180 ml<br />

6 242 1862 1613 1344<br />

8 181 1392 1207 1006<br />

10 145 1115 967 806<br />

12 121 931 807 672<br />

14 104 800 693 578<br />

16 91 700 607 506<br />

18 81 623 540 450<br />

BRITA AquaQuell 06 (Festwasser)<br />

Erläuterung: Siehe AquaAroma Kartusche<br />

Härte Kapazität Anzahl/Becher/Tassen<br />

°KH Liter 130 ml 150 ml 180 ml<br />

6 700 5300 4600 3800<br />

8 520 4000 3400 2800<br />

10 420 3200 2800 2300<br />

12 350 2600 2300 1900<br />

14 300 2300 2000 1600<br />

16 260 2000 1700 1400<br />

18 240 1800 1600 1300<br />

BRITA AquaVend 06 (Festwasser)<br />

Aktivkohle entnimmt <strong>de</strong>m Wasser unerwünschte Geschmacks- und<br />

Geruchsstoffe, Chlor sowie Schwermetalle. Durch Silberung <strong>de</strong>r BRITA<br />

Aktivkohle wird das Wachstum von Bakterien gezielt gehemmt. Mit<br />

einem zusätzlichen Vere<strong>de</strong>lungsverfahren wer<strong>de</strong>n von Beginn an<br />

praktisch keine Kohlepartikel mehr ausgespült. Das bisher nötige<br />

separate Einspülen entfällt.<br />

Kapazität<br />

Liter<br />

10000<br />

© servomat steigler 19 04.03.2005


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

Das Set besteht aus:<br />

1 Einlassventil<br />

1 Überlaufschlauch<br />

1 Füllschlauch<br />

1 Verschraubung<br />

1 Winkelanschluss<br />

3m PE Schlauch<br />

2 Manometerver-<br />

schraubungen<br />

1 Anleitung<br />

2. Stecken Sie das<br />

Einlassventil mit <strong>de</strong>n<br />

Laschen führend von<br />

innen mit <strong>de</strong>r<br />

Membrandose nach<br />

unten drehend in die<br />

Öffnung ein.<br />

3. Hier sehen Sie die<br />

richtige Montageposition.<br />

5. Nun sehen Sie auf<br />

<strong>de</strong>r linken Hinteren<br />

Seite <strong>de</strong>s Boiler<strong>de</strong>ckels<br />

<strong>de</strong>n Füllschlauchanschluss.<br />

Ziehen Sie diesen ab.<br />

Nehmen Sie <strong>de</strong>n<br />

dicken Schlauch vom<br />

Einlassventil und<br />

stecken Sie diesen<br />

dort auf.<br />

8. Ziehen Sie vom<br />

Tankeinlassventil die<br />

elektrischen<br />

Anschlüsse ab.<br />

9. Stecken Sie diese<br />

auf das neu montierte<br />

Einlass-ventil auf. Die<br />

Polung ist hier egal.<br />

11. Drehen Sie nun<br />

die Manometerverschraubung<br />

auf<br />

<strong>de</strong>n Anschluss-winkel.<br />

Dichten Sie diesen<br />

ab.<br />

12. Drücken Sie nun<br />

<strong>de</strong>n PE-Schlauch auf<br />

<strong>de</strong>n Anschluss.<br />

Ziehen Sie die Überwurfmutter<br />

gut fest.<br />

�<br />

7. Wasser und Filter<br />

Einbau eines Festwasseranschluss Set 7.5<br />

Zur Installation gehen Sie wie folgt vor:<br />

Schließen Sie das an<strong>de</strong>re En<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Schlauches am Eckventil<br />

an. Öffnen Sie die Wasserzufuhr und überprüfen Sie die<br />

Verbindungen auf Dichtigkeit.<br />

1. Öffnen Sie die<br />

hintere Ab<strong>de</strong>ckung<br />

(2 Schrauben) und<br />

entfernen Sie die<br />

Blen<strong>de</strong> für das<br />

Einlassventil.<br />

(1 Schraube)<br />

4. Ziehen Sie nun <strong>de</strong>n<br />

Boiler nach aussen,<br />

in<strong>de</strong>m Sie <strong>de</strong>n seitlich<br />

rechten Haltebügel<br />

wegdrücken. Achten<br />

Sie auf an<strong>de</strong>re Kabel<br />

und Schlauchverbindungen.<br />

6. Entfernen Sie <strong>de</strong>n<br />

montierten Überlaufschlauch.<br />

7. Montieren Sie <strong>de</strong>n<br />

mitgelieferten Überlaufschlauch<br />

mit <strong>de</strong>m<br />

kurzen dicken En<strong>de</strong> am<br />

Boiler. Stecken Sie <strong>de</strong>n<br />

Anschlusswinkel zur<br />

Tropf-schale auf.<br />

10. Drehen Sie die<br />

mitgelieferte Anschlußreduzierung<br />

auf das<br />

Einlassventil auf.<br />

Ziehen Sie diese nicht<br />

zu fest an. Dichtung ist<br />

montiert. Dichten Sie<br />

<strong>de</strong>n Anschlusswinkel ab<br />

und drehen Sie diesen<br />

wie<strong>de</strong>r auf.<br />

13. Der dünne Schlauch<br />

am Einlassventil dient<br />

zur Überlaufsicherung.<br />

Bei Störungen wie AUS<br />

6 kein Wasser, muss<br />

dieser abgezogen<br />

wer<strong>de</strong>n. Entleeren Sie<br />

diesen, und stecken Sie<br />

<strong>de</strong>n Schlauch wie<strong>de</strong>r<br />

auf.<br />

04.03.2005 20 © servomat steigler<br />

1.<br />

2. 3. 4.<br />

5. 6. 7.<br />

8. 9. 10<br />

11 12 13


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

7. Wasser und Filter<br />

7.6 Boiler reinigen<br />

1. Reinigen Sie die<br />

Boilerausläufe<br />

2. Entfernen Sie die<br />

Ausläufe, in<strong>de</strong>m Sie<br />

diese im Uhrzeigersinn<br />

drehen.<br />

4. Drehen Sie nun<br />

wie<strong>de</strong>rum die<br />

Auslaufdose und die<br />

Auslauftülle im<br />

Uhrzeigersinn.<br />

7. Legen Sie die<br />

Auslauftülle und das<br />

Auslauf-gehäuse in<br />

einen Reiniger o<strong>de</strong>r<br />

Entkalker. Reinigen<br />

Sie die Auslaufdüsen<br />

sauber. Hier<br />

können Rückstän<strong>de</strong><br />

von Verschmutzung<br />

und Kalk zu<br />

Wasserschwankungen<br />

führen.<br />

9. Überprüfen Sie<br />

im Ansauggehäuse<br />

auf die Festigkeit<br />

<strong>de</strong>r Befestigungsmutter<br />

<strong>de</strong>s Flügelra<strong>de</strong>s.<br />

10. Überprüfen Sie<br />

<strong>de</strong>n V-Ring auf <strong>de</strong>r<br />

Pumpenachse. Er<br />

sollte nicht zu fest<br />

sitzen. Er ist nur ein<br />

Spritzschutz.<br />

Der Boiler ist das wichtigste Element im Wasserkreislauf <strong>de</strong>s Gerätes.<br />

Schützen Sie <strong>de</strong>shalb das Wassersystem vor Verschmutzung und<br />

Verkalkung. Führen Sie die periodischen Wartungs- und Servicearbeiten<br />

<strong>de</strong>nnoch am Boiler durch, auch wenn Sie Wasserfilter einsetzen.<br />

Nachfolgend zeigen wir Ihnen die wichtigsten Teile:<br />

1. 2. 3.<br />

4. 5. 6.<br />

7. 8.<br />

9. 10 11<br />

3. Ziehen Sie das<br />

komplette<br />

Auslaufmodul aus<br />

<strong>de</strong>m Boiler heraus.<br />

5. Ziehen Sie die<br />

Teile auseinan<strong>de</strong>r.<br />

6. Entnehmen Sie<br />

<strong>de</strong>n großen V-<br />

Ring. Erneuern Sie<br />

diesen ggf..<br />

8. Reinigen Sie die<br />

kurze Wasserstandson<strong>de</strong>,<br />

<strong>de</strong>n<br />

Temperaturfühler<br />

sowie die lange<br />

Wasserstandson<strong>de</strong>.<br />

Verwen<strong>de</strong>n<br />

Sie bitte kein<br />

Schleifpapier o<strong>de</strong>r<br />

Drahtbürste. Legen<br />

Sie die Teile ohne<br />

Anschlüsse in ein<br />

Gefäß mit Reiniger<br />

o<strong>de</strong>r Entkalker.<br />

11. Wenn Sie <strong>de</strong>n<br />

kompletten Boiler<br />

entkalken möchten<br />

ent-fernen Sie<br />

zuvor die<br />

Trockenlaufsicherung.<br />

Halten<br />

Sie das Oberteil in<br />

das Boilergehäuse.<br />

Spülen<br />

Sie danach die<br />

Teile gut ab.<br />

© servomat steigler 21 04.03.2005


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

1. Die Geräteschlüssel<br />

befin<strong>de</strong>n sich befestigt am<br />

Tropfgitter an <strong>de</strong>r<br />

Tropfschale. Lösen Sie<br />

diese und öffnen<br />

Sie die Gerätetüre.<br />

3. Entnehmen Sie das<br />

Netzkabel im Inneren <strong>de</strong>s<br />

Gerätes und stecken Sie<br />

es zuerst hinten im<br />

Netzmodul <strong>de</strong>s Gerätes<br />

ein und danach in <strong>de</strong>r<br />

Steckdose. Achten Sie<br />

darauf, das <strong>de</strong>r<br />

Netzschalter auf „0“ steht.<br />

Schalten Sie das Gerät<br />

noch nicht ein.<br />

�<br />

Schalten Sie das Gerät<br />

noch nicht ein.<br />

5. Sie können nun <strong>de</strong>n<br />

Netzschalter auf EIN<br />

stellen. Das Gerät bleibt<br />

immer noch außer<br />

Funktion, da <strong>de</strong>r<br />

Türkontaktschalter noch<br />

nicht Aktiviert wur<strong>de</strong>.<br />

Lassen Sie diesen noch<br />

Deaktiviert. Befolgen Sie<br />

die weiteren Anweisungen.<br />

8. Inbetriebnahme<br />

Erste Inbetriebnahme mit Wassertank 8.1<br />

Lesen Sie die Bedienungsanleitung durch. Die Schaltplanlegen<strong>de</strong><br />

hilft Ihnen um die Anschlüsse und das elektrische<br />

Schema zu ver-stehen. Die Beschild-erungen bringen Sie wie in<br />

Kapitel Geräte-spezifikation an.<br />

1. 2.<br />

3. 4.<br />

5.<br />

Falls Sie einen<br />

Münzprüfer-Kit o<strong>de</strong>r einen<br />

Festwasser-Kit installieren<br />

müssen, so können Sie<br />

dieses nun tun. Befolgen<br />

Sie dabei die<br />

Anweisungen auf <strong>de</strong>n<br />

mitgelieferten Technischen<br />

Informationen.<br />

�<br />

Schalten Sie das Gerät noch nicht ein.<br />

04.03.2005 22 © servomat steigler<br />

6.<br />

�<br />

2. Nun können Sie<br />

<strong>de</strong>n oberen Gehäuse-<br />

<strong>de</strong>ckel nach oben<br />

öffnen. Entnehmen<br />

Sie auf <strong>de</strong>n Produkt-<br />

behältern liegend die<br />

Dokumentenmappe.<br />

Diese beinhaltet eine<br />

Bedienungsanleitung,<br />

Schaltplanlegen<strong>de</strong>,<br />

Produktschil<strong>de</strong>r und<br />

eine Checkliste.<br />

4. Entnehmen Sie <strong>de</strong>n<br />

Wassertank aus <strong>de</strong>m<br />

Gerät und befüllen Sie<br />

diesen mit gefilterten<br />

Trink-wasser bis zum<br />

Rand voll. Falls Sie<br />

eine Tank in Tank<br />

Filterkartusche<br />

benutzen, so legen<br />

Sie diese zuerts ein<br />

paar Minuten ins<br />

Wasser, bevor Sie die<br />

Kartusche einsetzen.


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

8. Inbetriebnahme<br />

8.2 Hinweis für die erste Grundreinigung<br />

Entnehmen Sie alle<br />

Produktbehälter aus <strong>de</strong>r<br />

Maschine<br />

Entnehmen Sie die<br />

Produktrutsche<br />

Entnehmen Sie die<br />

Dosierspirale<br />

Lösen Sie die<br />

Mischschalen<br />

Entnehmen Sie die<br />

Auslaufschläuche<br />

�<br />

Beachten Sie beim<br />

zusammenbauen die<br />

Produktrutschen sind<br />

unterschiedlich. Nesquik<br />

hat eine Dunkelrote<br />

Produktrutsche.<br />

Bevor Sie die Produkte befüllen, überzeugen Sie sich das die<br />

Produktbehälter sauber sind. Es könnte Verpackungsstaub<br />

entstan<strong>de</strong>n sein. Sollte dies <strong>de</strong>r Fall sein, dann gehen Sie wie<br />

folgt vor: (Abbildungen <strong>de</strong>r Produktbehälter sind ähnlich)<br />

© servomat steigler 23 04.03.2005<br />

�<br />

Entnehmen Sie <strong>de</strong>n<br />

Deckel<br />

Entnehmen Sie die<br />

Halterung für die<br />

Dosierspirale<br />

Entnehmen Sie das<br />

Rührrad<br />

Entnehmen Sie die<br />

Mischschalen<br />

Entnehmen Sie die<br />

Mixerscheiben


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

�<br />

Rote Verschlußklappe<br />

geöffnet<br />

�<br />

Nehmen Sie <strong>de</strong>n<br />

Türkontaktschlüssel und<br />

stecken Ihn gegen <strong>de</strong>n<br />

Uhrzeigersinn drehend in<br />

<strong>de</strong>n Türkontaktschalter.<br />

FXSHD5F –26–02–05<br />

XS H4 <strong>Angelo</strong><br />

Bitte Warten<br />

bitte warten .........<br />

füllt Wasser<br />

BITTE WARTEN<br />

TEMPERATUR<br />

TASSE<br />

UNTERSTELLEN<br />

8. Inbetriebnahme<br />

Produkte befüllen 8.3<br />

Befüllen Sie nun wie auf <strong>de</strong>n Produktbehältern beschrieben die<br />

Produkte. Schließen Sie dabei die roten Verschlüsse an <strong>de</strong>n<br />

Produktbehältern. Öffnen Sie nach <strong>de</strong>m befüllen die roten<br />

Verschlüsse wie<strong>de</strong>r. (Abbildungen <strong>de</strong>r Produktbehälter sind<br />

ähnlich)<br />

Beginnen Sie nun mit <strong>de</strong>r Automatischen Spülung <strong>de</strong>s Gerätes,<br />

damit das Produkt, das beim o<strong>de</strong>r nach <strong>de</strong>m Befüllen in die<br />

Mischschalen gerieselt ist, weggespült wird. Benutzen Sie<br />

diesen Vorgang bei je<strong>de</strong>r Befüllung <strong>de</strong>s Gerätes, damit keine<br />

Verstopfungen entstehen können.<br />

Rote Verschlußklappe<br />

geschlossen<br />

Hierbei gehen Sie wie<br />

folgt vor:<br />

Gerät einschalten 8.4<br />

Das Gerät startet nun. Im Display erscheint in <strong>de</strong>n ersten 3 sec.<br />

die Software-Version <strong>de</strong>s Gerätes.<br />

Danach erscheint im Display: „Bitte Warten“. In dieser Zeit<br />

überprüft das Gerät ob alles in Ordnung ist.<br />

Danach geht das Gerät automatisch in die Befüllphase mit<br />

Wasser. Überprüfen Sie die Dichtigkeit <strong>de</strong>r Anschlüsse.<br />

Nach <strong>de</strong>r Befüllphase geht das Gerät in die Aufheizphase. Der<br />

eingestellte Wert ist 85° C. Wenn dieser Wert erreicht ist, ist<br />

das Gerät Betriebsbereit.<br />

Im Display erscheint dann abwechselnd:<br />

und:<br />

NESTLÈ<br />

GENUSS SOFORT<br />

04.03.2005 24 © servomat steigler


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

8. Inbetriebnahme<br />

8.5 Reinigung mit <strong>de</strong>m Spülprogramm<br />

SPÜELUNG<br />

TASTE 1 – 2 – 3<br />

SPUELUNG 1<br />

LAEUFT<br />

SPUELUNG 2<br />

LAEUFT<br />

SPUELUNG 3<br />

LAEUFT<br />

Drücken Sie die Programmtaste in <strong>de</strong>r Türinnenseite.<br />

Im Display erscheint abwechselnd:<br />

1=PROGRAMM.<br />

3=FREIVERKAUF<br />

Drücken Sie auf <strong>de</strong>r Tastatur die Wahltaste 4.<br />

Im Display erscheint:<br />

2=ZAEHL. 4=SPUEL.<br />

5=ZAEHLER SERV.<br />

Über die Tastatur können Sie nun mit <strong>de</strong>n<br />

Wahltasten 1, 2 und 3 die dazugehörigen Mischschalen<br />

1, 2 und <strong>de</strong>n Teewasserschlauch 3 in kurzen Spülzyklen<br />

durchspülen.<br />

Drücken Sie nun für die Mischschale 1, die Taste 1. Im Display<br />

erscheint: Spülung Mischschale 1. Die Mischschale wird nun in<br />

einem kurzen Spülzyklus durchgespült. Drücken Sie mehrmals<br />

nacheinan<strong>de</strong>r die Tasten 1, 2, und 3 um alle Mischschalen und<br />

<strong>de</strong>n Teewasserschlauch durchzuspülen. Spülen Sie ca. 3 Liter<br />

Wasser durch. Stellen Sie dabei ein größeres Gefäß unter die<br />

Ausgabe.<br />

Unser TIP:<br />

Wir weisen Sie darauf hin diese Reinigung täglich<br />

durchzuführen.<br />

© servomat steigler 25 04.03.2005<br />


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

Der KIT besteht aus:<br />

1 Münzprüfer NRI G13<br />

1 Münzprüfer Halterung<br />

1 Münzeinwurfblen<strong>de</strong><br />

1 Abschließbare Kasse<br />

4 Schrauben<br />

1 kurzer Kassenbolzen<br />

1 langer Kassenbolzen<br />

1. Münzblen<strong>de</strong> entfernen<br />

2. Drücken Sie von Innen<br />

mittig die Münzblen<strong>de</strong><br />

nach außen.<br />

3. Entnehmen Sie die<br />

Blen<strong>de</strong>.<br />

4. Entnehmen Sie das<br />

Flachbandkabel aus <strong>de</strong>r<br />

Halterung.<br />

5. Nun sehen Sie die<br />

Befestigungspunkte.<br />

6. Nehmen Sie nun die<br />

Halterung und setzen<br />

diese auf die<br />

Befestigungspunkte.<br />

7. Befestigen Sie nun mit<br />

zwei Schrauben oben<br />

und unten die Halterung.<br />

8. Legen Sie nun die<br />

Münzeinwurfblen<strong>de</strong> von<br />

aussen an und<br />

verschrauben Sie diese<br />

innen mit <strong>de</strong>n 2<br />

Schrauben.<br />

9. Um <strong>de</strong>n Münzprüfer<br />

einzustecken, müßen Sie<br />

nun <strong>de</strong>n Lichtkasten<br />

<strong>de</strong>montieren. Lösen Sie<br />

die 5 Schrauben.<br />

10. Entnehmen Sie nun<br />

<strong>de</strong>n Lichtkasten und<br />

stecken Sie dabei das<br />

Kabel für das Blinklicht<br />

am Display aus.<br />

9. Einbau eines Zahlungssystems<br />

Einbau eines NRI G13 Münzprüfer-KIT 9.1<br />

Zum Einbau eines Münzprüfer-KIT gehen Sie wie folgt vor:<br />

1. 2. 3.<br />

4. 5. 6.<br />

7. 8.<br />

9. 10<br />

�<br />

Die Schritte 9 bis 13<br />

müssen nur<br />

ausgeführt wer<strong>de</strong>n,<br />

wenn für <strong>de</strong>n<br />

Münzprüfer noch<br />

kein<br />

Anschlusskabel<br />

installiert ist!<br />

04.03.2005 26 © servomat steigler


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

9. Einbau eines Zahlungssystems<br />

9.1 Einbau eines NRI G13 Münzprüfer-KIT<br />

11. Legen Sie <strong>de</strong>n<br />

Lichtkasten vorsichtig<br />

nach unten weg. Es sind<br />

noch an<strong>de</strong>re Kabel daran,<br />

die Sie nicht ausstecken<br />

brauchen.<br />

12. Stecken Sie nun das<br />

Flachbandkabel vom<br />

Münzprüfer in das Display<br />

ein.<br />

13. Setzen Sie <strong>de</strong>n<br />

Lichtkasten wie<strong>de</strong>r auf.<br />

Stecken Sie dabei das<br />

Kabel für das Blinklicht<br />

wie<strong>de</strong>r auf. Achten Sie auf<br />

die Kabelführung. Bringen<br />

Sie nun die<br />

Kassenhalterungen an.<br />

Kurz oben, lang unten.<br />

14. Stecken Sie nun <strong>de</strong>n<br />

Münzprüfer mit <strong>de</strong>m<br />

an<strong>de</strong>ren En<strong>de</strong> <strong>de</strong>s<br />

Flachbandkabel ein.<br />

15. Drücken Sie nun von<br />

rechts seitlich <strong>de</strong>n<br />

Münzprüfer in die<br />

Halterung ein, bis <strong>de</strong>r<br />

Befestigungshebel<br />

einrastet.<br />

16. Hängen Sie nun die<br />

Kasse in die Halterungen.<br />

17. Testen Sie ob <strong>de</strong>r<br />

Münzrückgabetaster<br />

funktioniert.<br />

Zum Einbau eines Münzprüfer-KIT gehen Sie wie folgt vor:<br />

11 12<br />

13 14<br />

15 16 17<br />

Um die Münzannahme testen zu können, müssen Sie zuerst<br />

die Preise im Programm eingeben. Ohne eine<br />

Preiseinstellung ist keine Münzannahme möglich. Über<br />

weitere Details lesen Sie darüber in <strong>de</strong>r mitgelieferten<br />

Technischen Dokumentation <strong>de</strong>s Kit’s.<br />

�<br />

Achten Sie bitte bei<br />

<strong>de</strong>r Montage auf<br />

eine saubere Kabelverlegung,<br />

so dass<br />

diese bei <strong>de</strong>r<br />

täglichen Benutzung<br />

nicht beschädigt<br />

wer<strong>de</strong>n!<br />

© servomat steigler 27 04.03.2005<br />


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

Produkterläuterung:<br />

Produkt 1<br />

Kaffee Santa Rica<br />

- enge Dosierspirale<br />

- Dosiermotor 85 upM<br />

- niedrige Produktrutsche<br />

(hellroter Verschluß)<br />

Produkt 2<br />

Kaffee Fines Tasses<br />

- enge Dosierspirale<br />

- Dosiermotor 85 upM<br />

- niedrige Produktrutsche<br />

(hellroter Verschluß)<br />

Produkt 3<br />

Nesquik<br />

- weite Dosierspirale<br />

- Dosiermotor 85 upM<br />

- hohe Produktrutsche<br />

(dunkelroter Verschluß)<br />

Produkt 4<br />

Gloria<br />

- enge Dosierspirale<br />

- Dosiermotor 85 upM<br />

- niedrige Produktrutsche<br />

(hellroter Verschluß)<br />

10. Gerätespezifikation<br />

Anordnung <strong>de</strong>r Produktbehälter 10.1<br />

Achten Sie darauf, dass die Behälter untereinan<strong>de</strong>r nicht<br />

vertauscht wer<strong>de</strong>n. Setzen Sie die Behälter wie<strong>de</strong>r an <strong>de</strong>r<br />

richtigen Stelle ein. Achten Sie auch auf die Produktrutschen,<br />

dass diese am richtigen Behälter angebracht wer<strong>de</strong>n.<br />

Produkt 1<br />

Santa Rica<br />

Mixer 1<br />

Wasser 1<br />

Produkt 2<br />

Fines<br />

04.03.2005 28 © servomat steigler<br />

�<br />

Im Programmiermodus<br />

wer<strong>de</strong>n die Komponenten<br />

wie folgt benannt:<br />

Produkt1 = Santa Rica<br />

Produkt2 = Fines Tasses<br />

Produkt3 = Nesquik<br />

Produkt4 = Gloria<br />

Wasser1= Kaffeewasser<br />

Wasser2= Milchwasser<br />

Wasser3= Teewasser<br />

Mixer1 = Kaffeemixer<br />

Mixer2 = Milchmixer<br />

Wahlmöglichkeiten 10.2<br />

Die Wahlmöglichkeiten sind festgelegt.<br />

Cappuccino<br />

MoccaCino<br />

Café au lait<br />

Kaffee schwarz<br />

Caffé Latte Macchiato<br />

Espresso<br />

Kakaogetränk<br />

Teewasser<br />

Produkt 3<br />

Nesquik<br />

Mixer 2<br />

Wasser 2<br />

Produkt 4<br />

Gloria<br />

Trinkwasser<br />

Wasser 3<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

7<br />

8<br />

�<br />

�<br />

Achten Sie darauf, daß<br />

die Beschil<strong>de</strong>rung und die<br />

Produktbehälter richtig<br />

angebracht wer<strong>de</strong>n.


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

11. Grundfunktionen <strong>de</strong>r Programmierung<br />

11.1 FlashCard Steuerung<br />

�<br />

Speicherchip<br />

RJ45 Schnittstelle zur<br />

Verbindung mit <strong>de</strong>r<br />

CPU<br />

Wir haben für Sie einen<br />

KIT zusammengestellt.<br />

Der FlashCard KIT<br />

besteht aus:<br />

1 x Software Editor<br />

RHEAction<br />

1 x FlashCard Rea<strong>de</strong>r<br />

2 x FlashCard 1 MB<br />

In dieser Steuerung ist kein E-PROM installiert. Updates wer<strong>de</strong>n<br />

über eine „FLASH-CARD“ durchgeführt. Die FlashCard<br />

Steuerung besitzt einen Internen Flash-Speicher.<br />

Die FlashCard<br />

Die FlashCard ist ein Speichermedium mit einem 1 MB<br />

Speicherchip. TIP: Wenn Sie eine FlashCard programmiert<br />

haben, so beschriften Sie diese mit einem Etikett – somit sind<br />

keine Verwechslungen möglich.<br />

Das FlashCard Interface<br />

Das FlashCard Interface ist ein optionales Zubehör.<br />

Die FlashCard Interfacebox<br />

Mit <strong>de</strong>r Box haben Sie die Möglichkeit, die FlashCard<br />

Interfacebox mobil einzusetzen. Sie haben aber auch die<br />

Möglichkeit das Interface in <strong>de</strong>r Türe zu befestigen.<br />

Der FlashCard Editor<br />

Mit <strong>de</strong>m FlashCard Editor können Sie Ihre Daten vom Gerät auf<br />

<strong>de</strong>m PC abspeichern und verwalten o<strong>de</strong>r auch Software- Updates<br />

von unserer Internetseite downloa<strong>de</strong>n und auf die FlashCard<br />

speichern. Des weiteren können noch Umsatzdaten vom Gerät<br />

auf die FlashCard gespeichert wer<strong>de</strong>n und mit <strong>de</strong>m Editor in eine<br />

Exceldatei konvertiert wer<strong>de</strong>n.<br />

Etikett zur<br />

Beschriftung<br />

Artikelnummer:<br />

ELT0030068<br />

SLOT<br />

für FLASH-CARD<br />

Artikelnummer:<br />

SCH0004500<br />

Artikelnummer:<br />

0020040238<br />

Artikelnummer:<br />

500000<br />

© servomat steigler 29 04.03.2005


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

Voraussetzung für<br />

ein Update ist, dass<br />

auf <strong>de</strong>r FLASH CARD<br />

die Master- und die<br />

Konfigurationsdatei<br />

<strong>de</strong>s jeweiligen<br />

Gerätetyps<br />

gespeichert ist.<br />

Voraussetzung für<br />

ein Download ist,<br />

dass auf <strong>de</strong>r FLASH<br />

CARD die<br />

Konfigurationsdatei<br />

für das jeweilige<br />

11. Grundfunktionen <strong>de</strong>r Programmierung<br />

Wozu benutze ich die FlashCard? 11.2<br />

Sie haben die Möglichkeit die FlashCard für mehrere<br />

Funktionen zu nutzen:<br />

Sie können neue Software-Updates mit einer FlashCard auf das<br />

Gerät programmieren.<br />

Sie können Ihre eingestellten Daten auf eine FLASHCARD am<br />

Gerät speichern und in ein an<strong>de</strong>res Gerät programmieren.<br />

Sie können Ihre eingestellten Daten auf eine FlashCard am Gerät<br />

speichern und diese auf <strong>de</strong>m PC speichern.<br />

Sie können Ihre FlashCard mit <strong>de</strong>m Editor als UmsatzCard<br />

konfigurieren und die Umsatzdaten aus <strong>de</strong>m Gerät auslesen.<br />

Diese Daten können Sie mit <strong>de</strong>m Editor in eine Exceldatei<br />

speichern und betrachten.<br />

Wie führe ich ein Update durch? 11.3<br />

Hierzu benötigen Sie eine FlashCard mit die dazu gehörigen<br />

Daten und eine FlashCard Interfacebox.<br />

1. Öffnen Sie die Türe.<br />

2. Stecken Sie die FlashCard in <strong>de</strong>n dafür vorgesehen SLOT auf<br />

<strong>de</strong>r FlashCard Interfacebox ein.<br />

3. Gerät über <strong>de</strong>n Türkontaktschlüssel einschalten.<br />

Die Bootsoftwareversion wird angezeigt.<br />

4. Im Display erscheint blinkend:<br />

„PROGRAMM. MASTER“.<br />

6. Nach 15 sec. erscheint blinkend:<br />

„PROGRAMM. DATEN EA ROM“.<br />

7. Nach 15 sec. erscheint:<br />

„PROGRAMMIERUNG RICHTIG“.<br />

8. Gerät über <strong>de</strong>n Türkontakt ausschalten und FlashCard<br />

entnehmen.<br />

9. Schalten Sie das Gerät wie<strong>de</strong>r ein. Kontrollieren Sie die<br />

Parameter Preise, Temperatur und Laufzeit Ventilator.<br />

04.03.2005 30 © servomat steigler<br />

�<br />

Speicherung <strong>de</strong>r Gerätedaten 11.4<br />

Hierzu benötigen Sie eine FlashCard mit die dazu gehörigen<br />

Daten und eine FlashCard Interfacebox.<br />

1. FlashCard im Betriebszustand <strong>de</strong>s Gerätes in <strong>de</strong>n dafür<br />

vorgesehen SLOT auf <strong>de</strong>r FlashCard Interfacebox stecken.<br />

2. Drücken Sie zweimal nacheinan<strong>de</strong>r die Programmtaste.<br />

Im Display erscheint:<br />

3. Nach wenigen Sekun<strong>de</strong>n erscheint:<br />

Gerät gespeichert ist. 4. Der Download ist nun been<strong>de</strong>t. Flash Card entnehmen<br />

und Gerät aus- und einschalten.<br />

Rheavendors<br />

Group B 1C<br />

PROGRAMMIERUNG<br />

MASTER<br />

PROGRAMMIERUNG<br />

DATEN EA ROM<br />

PROGRAMMIERUNG<br />

RICHTIG<br />

�<br />

PROGRAMMIERUNG<br />

FLASH CARD<br />

PROGRAMMIERUNG<br />

RICHTIG


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

11. Grundfunktionen <strong>de</strong>r Programmierung<br />

11.3 Allgemeine Funktionen<br />

Programmtaste<br />

1=PROGRAMMIERUNG<br />

2=ZAEHLER<br />

3=FREIVERKAUF<br />

4=SPUELEN<br />

5=ZAEHLER SERVICE<br />

Durch drücken <strong>de</strong>r Programmierungstaste auf <strong>de</strong>r Displayplatine<br />

in <strong>de</strong>r Türinnenseite gelangen Sie in das Programm <strong>de</strong>s<br />

Automaten. Siehe Foto:<br />

Nach drücken <strong>de</strong>r Programmierungstaste erscheint im Display<br />

abwechselnd folgen<strong>de</strong> Information:<br />

Mit <strong>de</strong>r Anwahltastatur können Sie sich nun in <strong>de</strong>n gewünschten<br />

Programmpunkt einwählen. Die Programmpunkte wer<strong>de</strong>n wie<br />

folgt <strong>de</strong>finiert:<br />

Durch drücken <strong>de</strong>r Taste –1- gelangen Sie über die Eingabe <strong>de</strong>s<br />

Co<strong>de</strong>s ____________ in die Programmierung.<br />

Durch drücken <strong>de</strong>r Taste –2- gelangen Sie in die<br />

Verkaufszähler. Hier können Sie alle Verkaufszähler ablesen.<br />

Die Zähler wer<strong>de</strong>n automatisch fortlaufend angezeigt.<br />

- Zähler Gesamt - Zähler Perio<strong>de</strong> - Zähler €URO<br />

- Zähler Test - Zähler Wahl 1 - Zähler Wahl 2<br />

- Zähler Wahl 3 - Zähler Wahl 4 - Zähler Wahl 5<br />

- Zähler Wahl 6 - Zähler Wahl 7 - Zähler Wahl 8<br />

- Freiverk. Wahl 1 - Freiverk. Wahl 2 - Freiverk. Wahl 3<br />

- Freiverk. Wahl 4 - Freiverk. Wahl 5 - Freiverk. Wahl 6<br />

- Freiverk. Wahl 7 - Freiverk. Wahl 8<br />

Durch drücken <strong>de</strong>r Taste –3- gelangen Sie in <strong>de</strong>n Freiverkauf.<br />

Durch drücken <strong>de</strong>r Programmiertaste wird <strong>de</strong>r Freiverkauf<br />

wie<strong>de</strong>r verlassen.<br />

Durch drücken <strong>de</strong>r Taste –4- gelangen Sie in das Spülprogramm.<br />

Mit <strong>de</strong>n Tasten 1 –2 – 3 starten Sie gezielt das<br />

Spülprogramm für die Mischeinheit und die Schläuche. Durch<br />

drücken <strong>de</strong>r Programmiertaste verlassen Sie das<br />

Spülprogramm.<br />

Durch drücken <strong>de</strong>r Taste 5 gelangen Sie in <strong>de</strong>n Zähler-Service.<br />

Lesen Sie dazu Kapitel 22.1. Durch drücken <strong>de</strong>r<br />

Programmiertaste gelangen Sie zurück in <strong>de</strong>n Verkaufsmodus.<br />

11.4 Wahltasten im Programmiermodus<br />

Rückwärts Durchlaufen<br />

aller Optionen innerhalb<br />

<strong>de</strong>s mit Wahltaste 1 eingestellten<br />

Menüpunktes<br />

Abwerten <strong>de</strong>s<br />

angezeigten<br />

Parameterwertes<br />

Dosiertaste für<br />

Produktüberprüfung<br />

(nicht für Wasser)<br />

1=PROGRAMM.<br />

3=FREIVERKAUF<br />

2=ZAEHL. 4=SPUEL.<br />

5=ZAEHLER SERV.<br />

Produktwahl 1<br />

Produktwahl 2<br />

Produktwahl 3<br />

Produktwahl 4<br />

Produktwahl 5<br />

Produktwahl 6<br />

Produktwahl 7<br />

Produktwahl 8<br />

© servomat steigler 31 04.03.2005<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

7<br />

8<br />

�<br />

�<br />

�<br />

Zum Been<strong>de</strong>n <strong>de</strong>r<br />

Zählerstandsabfrage<br />

Programmiertaste<br />

drücken.<br />

Vorwärts abfragen und<br />

Durchlaufen aller<br />

Menüpunkte<br />

nacheinan<strong>de</strong>r<br />

Vorwärts Durchlaufen<br />

aller Optionen innerhalb<br />

<strong>de</strong>s mit Wahltaste 1 eingestellten<br />

Menüpunktes<br />

Aufwerten <strong>de</strong>s<br />

angezeigten<br />

Parameterwertes<br />

Rückwärts abfragen und<br />

Durchlaufen aller<br />

Menüpunkte<br />

nacheinan<strong>de</strong>r


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

11. Grundfunktionen <strong>de</strong>r Programmierung<br />

Tabellarische Programmübersicht 11.5<br />

Durch Drücken <strong>de</strong>r Programmiertaste und Eingabe <strong>de</strong>s Co<strong>de</strong>s,<br />

gelangen Sie in <strong>de</strong>n Programmiermodus. Mit <strong>de</strong>n Wahltasten –<br />

1 - und – 2 – können Sie sich in <strong>de</strong>n einzelnen Menüs<br />

einwählen.<br />

Wahltaste 1 Wahltaste 2 siehe Kapitel Nr.<br />

Programmierung Taste 1 Einstellwerte siehe Dosierblatt 13.2<br />

...... bis<br />

Programmierung Taste 8 Einstellwerte siehe Dosierblatt 13.2<br />

Preise Verkaufspreise einstellen 14.2<br />

Münze Wertigkeit <strong>de</strong>r Münze A bis Münze F (nur Impulsgeber) 14.3<br />

Temperatur Temperatur Boiler 15.1<br />

Verschie<strong>de</strong>ne Automat Nr. A<br />

16.1<br />

Automat Nr. B<br />

16.1<br />

Information Nr.<br />

16.2<br />

Zahlungssystem<br />

Frei<br />

16.3<br />

Laufzeit Lüfter<br />

16.4<br />

Zeit Signal<br />

16.5<br />

Dezimalzahl<br />

16.6<br />

Sprache<br />

frei<br />

nicht Aktiv<br />

16.7<br />

Aktiv Snack<br />

frei<br />

16.8<br />

Standard Daten<br />

16.9<br />

Standard Daten la<strong>de</strong>n<br />

16.10<br />

Diagnostik Temperatur Anzeige<br />

17.1<br />

Voltage<br />

17.2<br />

Durchfluss Pumpe<br />

17.3<br />

Verkaufsdaten Zähler Gesamt<br />

18.1<br />

Zähler Perio<strong>de</strong><br />

18.2<br />

Zähler Euro<br />

18.3<br />

Zähler Test<br />

18.4<br />

Zähler Wahl 1 bis Wahl 8<br />

18.5<br />

Freiverkauf Wahl 1 bis Wahl 8<br />

18.6<br />

MDB Coin Taste 4 – 5 – 7 – 8<br />

19.1<br />

EE<br />

19.1<br />

C max. Kredit<br />

19.1<br />

R max. Restgeld<br />

19.1<br />

SS<br />

19.1<br />

Wertmarke<br />

19.1<br />

CIN a0 bis CIN p0<br />

19.1<br />

CH a0 bis CH p0<br />

19.1<br />

MDB Tubeninhalt<br />

19.1<br />

Uhrzeit Ein<br />

20.2<br />

Aus<br />

20.3<br />

Spülung<br />

20.4<br />

Uhrzeit<br />

20.5<br />

Tag<br />

20.6<br />

Monat<br />

20.7<br />

Jahr<br />

20.8<br />

Fehlermeldungen XM Nr. 1 bis Nr. 20 21.1<br />

Zähler Service Counter Down<br />

Zähler Wasserfilter<br />

frei<br />

frei<br />

04.03.2005 32 © servomat steigler<br />

22.2<br />

22.3<br />


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

12. Dosierung<br />

12.1 Programmierung <strong>de</strong>r Dosierung<br />

1=PROGRAMM.<br />

3=FREIVERKAUF<br />

2=ZAEHL. 4=SPUEL.<br />

5=ZAEHLER SERV.<br />

CODE EINGEBEN<br />

PROGRAMMIERUNG<br />

TASTE 1- - - - - - - - - -<br />

LAUFZEIT<br />

PRODUKT 2 3.0<br />

LAUFZEIT<br />

WASSER 2 5.0<br />

LAUFZEIT<br />

MIXER 1 8.0<br />

PROGRAMMIERUNG<br />

TASTE 2 - - - - - - - - - -<br />

Zur Än<strong>de</strong>rung <strong>de</strong>r Dosierung ist wie folgt vorzugehen:<br />

Drücken Sie die Programmierungstaste. Im Display<br />

erscheint abwechselnd das Programm-Menü:<br />

Drücken Sie die Taste 1. Nun wer<strong>de</strong>n Sie aufgefor<strong>de</strong>rt <strong>de</strong>n<br />

Programm-CODE einzugeben.<br />

Drücken Sie nacheinan<strong>de</strong>r die Tasten ________________<br />

Nach erfolgreicher Eingabe erscheint im Display:<br />

Drücken Sie die Taste - 2 - . Im Display erscheint:<br />

Hier stellen Sie die Dosierung für Produkt 1 ein.<br />

Die Anzeige "Laufzeit Produkt 2" entspricht <strong>de</strong>m Produktco<strong>de</strong>,<br />

<strong>de</strong>n Sie auf <strong>de</strong>m Dosierblatt näher erläutert bekommen. Die<br />

Anzeige "3.0" entspricht <strong>de</strong>r Laufzeit für dieses Produkt in<br />

Zeiteinheiten (entspricht in etwa 3,0 Sekun<strong>de</strong>n).<br />

Um die Produktmenge zu verän<strong>de</strong>rn, gehen Sie wie folgt vor:<br />

Taste 4 - Verän<strong>de</strong>rung <strong>de</strong>s Zeitwertes nach oben (mehr)<br />

Taste 5 - Verän<strong>de</strong>rung <strong>de</strong>s Zeitwertes nach unten (weniger)<br />

Um Ihre Einstellung überprüfen zu können, drücken Sie die<br />

Taste " 8 " um eine Probedosierung <strong>de</strong>s gewählten<br />

Produktes zu entnehmen.<br />

Durch drücken <strong>de</strong>r Taste – 2 –. Im Display erscheint:<br />

Hier stellen Sie die Wassermenge für Produkt 2 ein.<br />

Durch drücken <strong>de</strong>r Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />

Hier stellen Sie die Laufzeit für Mixermotor 2 ein.<br />

Nachfolgend drücken Sie weiterhin die Taste – 2 – und<br />

wie<strong>de</strong>rholen diesen Vorgang für die an<strong>de</strong>ren angesteuerten<br />

Produkte.<br />

Wenn Sie die Taste 1 programmiert haben, drücken Sie die<br />

Taste 1. Im Display erscheint:<br />

Nun wie<strong>de</strong>rholen Sie <strong>de</strong>n Vorgang wie vorhergehend<br />

beschrieben bis zur Taste 8.<br />

12.2 Verlassen <strong>de</strong>s Programmiermodus<br />

ENDE<br />

PROGRAMMIERUNG<br />

Sie befin<strong>de</strong>n sich im Programm und haben alle Optionen<br />

nach Ihren Wünschen eingestellt. Drücken Sie nun die Taste<br />

1, danach die Programmiertaste, um aus <strong>de</strong>m<br />

Programmiermodus in das Verkaufsprogramm zu gelangen.<br />

Im Display erscheint dann ENDE PROGRAMMIERUNG.<br />

�<br />

Entnehmen Sie die<br />

Mischschale,<br />

damit Sie ein<br />

Messgefäßunterstellen<br />

nnen<br />

Achten Sie auf eine<br />

ausreichen<strong>de</strong> Nach-<br />

laufzeit (Nachspülung)<br />

<strong>de</strong>s Wassers.<br />

© servomat steigler 33 04.03.2005


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

�<br />

Mit Taste 4 und 5 können<br />

Sie diesen Wert<br />

verän<strong>de</strong>rn<br />

�<br />

Mit Taste 4 und 5 können<br />

Sie diesen Wert<br />

verän<strong>de</strong>rn<br />

13. Dosierliste<br />

Erläuterung <strong>de</strong>r Dosierliste 13.1<br />

Sie haben die Möglichkeit für je<strong>de</strong> Taste die Dosierung <strong>de</strong>r<br />

Laufzeit <strong>de</strong>s dafür benötigten und angesteuerten<br />

Produktmotor, Mixermotor und Ventil zu än<strong>de</strong>rn.<br />

Taste Aktiv:<br />

Hier können Sie die angewählte Taste sperren o<strong>de</strong>r<br />

aktivieren. Als Standard ist immer Taste aktiv.<br />

Taste gesperrt:<br />

Sie haben die Möglichkeit einzelne Tasten zu sperren. Es<br />

wird bei dieser Funktion kein Getränk im Verkaufsmodus<br />

ausgegeben.<br />

Programmierung reduziert:<br />

Programmierung reduziert heißt: Es sind nur diese<br />

Parameter sichtbar, die eine Funktion haben.<br />

Programmierung offen:<br />

Programmierung offen heißt: Es sind alle verfügbaren<br />

Parameter sichtbar, auch diese, die keine Funktion haben.<br />

Was können Sie mit <strong>de</strong>r Programmierung reduziert und<br />

offen machen?:<br />

Wenn Sie einen Parameter in <strong>de</strong>r Programmierung<br />

reduziert auf „0“ stellen, danach die Programmierung<br />

verlassen, so ist dieser Parameter bei <strong>de</strong>r nächsten Einwahl<br />

in die Programmierung reduziert nicht mehr sichtbar. Sie<br />

können diesen Parameter wie<strong>de</strong>r erreichen, in<strong>de</strong>m Sie für<br />

diese Taste die Programmierung offen wählen. Setzen Sie<br />

nun wie<strong>de</strong>r einen Wert für diesen Parameter ein. Stellen Sie<br />

danach die Programmierung reduziert wie<strong>de</strong>r ein, und<br />

überprüfen Sie, ob dieser Wert sichtbar ist.<br />

Laufzeit Produkt 1 ist immer sichtbar, auch wenn <strong>de</strong>r<br />

Parameter auf „0“ gestellt wird.<br />

Drehzahl Mixer :<br />

Sie haben die Möglichkeit, die Geschwindigkeit <strong>de</strong>r<br />

Mixermotoren zu beeinflussen. Standar<strong>de</strong>instellung <strong>de</strong>r<br />

Mixermotorgeschwindigkeit, entnehmen Sie bitte <strong>de</strong>r<br />

Dosierliste. Einstellmöglichkeiten von 00 bis 05.<br />

Drehzahl Mixer ... 00:<br />

Die Mixerbegrenzung ist <strong>de</strong>aktiviert, das heißt, <strong>de</strong>r Motor<br />

läuft mit voller Leistung.<br />

Erläuterung <strong>de</strong>r Einstellung Drehzahl Mixer:<br />

Die Spannungsversorgung wird reduziert, das heißt <strong>de</strong>r<br />

Motor läuft langsamer. Die Geschwindigkeit wird dadurch<br />

reduziert. Die angegebenen Umdrehungszahlen beruhen<br />

sich auf Messungen ohne Belastung.<br />

Einstellung 00 01 02 03 04 05<br />

Spannung Volt DC 24 V 21 V 18 V 15 V 12 V 9 V<br />

Geschwindigkeit u/pm 16000 13500 11000 8000 5800 3200<br />

TASTE AKTIV<br />

PROGRAMMIERUNG-<br />

REDUZIERT<br />

PROGRAMMIERUNG-<br />

OFFEN<br />

DREHZ. MIXER 1<br />

�<br />

Diese Angaben sind<br />

Zirka Werte.<br />

04.03.2005 34 © servomat steigler<br />

00


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

13. Dosierliste<br />

13.2 Dosierliste NESCAFÈ <strong>Angelo</strong><br />

Software Version:<br />

FXSHD 5A–02.07.03<br />

Standard Daten 00 Standard Daten 01 Standard Daten 02<br />

Wassermenge 130 ccm Wassermenge 150 ccm Wassermenge 180 ccm<br />

Zeit Gramm / ml Zeit Gramm / ml Zeit Gramm / ml<br />

TASTE 1 CAPPUCCINO<br />

TASTE Aktiv / Gesperrt Aktiv Aktiv Aktiv<br />

Progr. Reduziert / Offen Offen Reduziert Reduziert<br />

LAUFZEIT PRODUKT 2 1,5 1,6 g 1,6 1,7 g 1,9 2,0 g<br />

LAUFZEIT PRODUKT 3 0 0,0 g 0 0,0 g 0 0,0 g<br />

LAUFZEIT PRODUKT 4 2,3 4,0 g 2,4 4,1 g 2,6 4,4 g<br />

LAUFZEIT WASSER 1 3,0 60 ml 4,0 60 ml 4,5 64 ml<br />

LAUFZEIT MIXER 1 5,0 6,0 6,5<br />

DREHZAHL MIXER 1 00 00 00<br />

LAUFZEIT WASSER 2 4,0 60 ml 4,0 82 ml 4,5 90 ml<br />

LAUFZEIT MIXER 2 6,0 6,0 6,5<br />

DREHZAHL MIXER 2 00 00 00<br />

FREIVERKAUF MENGE<br />

TASTE 2 MOCCACINO<br />

00 00 00<br />

TASTE Aktiv / Gesperrt Aktiv Aktiv Aktiv<br />

Progr. Reduziert / Offen Reduziert Reduziert Reduziert<br />

LAUFZEIT PRODUKT 1 2,4 2,5 g 2,5 2,7 g 2,7 3,0 g<br />

LAUFZEIT PRODUKT 3 1,6 9,0 g 1,9 10,0 g 2,2 12,7 g<br />

LAUFZEIT PRODUKT 4 2,3 4,0 g 2,6 4,5 g 3,1 5,6 g<br />

LAUFZEIT WASSER 1 3,0 50 ml 3,5 50 ml 4,0 64 ml<br />

LAUFZEIT MIXER 1 5,0 6,0 7,5<br />

DREHZAHL MIXER 1 00 00 00<br />

LAUFZEIT WASSER 2 4,0 70 ml 4,5 82 ml 5,0 90 ml<br />

LAUFZEIT MIXER 2 6,0 6,5 7,0<br />

DREHZAHL MIXER 2 00 00 00<br />

FREIVERKAUF MENGE<br />

TASTE 3 CAFÈ AU LAIT<br />

00 00 00<br />

TASTE Aktiv / Gesperrt Aktiv Aktiv Aktiv<br />

Progr. Reduziert / Offen Reduziert Reduziert Reduziert<br />

LAUFZEIT PRODUKT 1 1,4 1,5 g 1,7 1,9 g 1,9 2,1 g<br />

LAUFZEIT PRODUKT 2 0,1 0,24 g 0,1 0,24 g 0,1 0,24 g<br />

STARTZEIT PRODUKT 2 3,0 3,0 3,5<br />

LAUFZEIT PRODUKT 4 2,2 3,9 g 2,6 4,6 g 3,0 5,4 g<br />

LAUFZEIT WASSER 1 3,0 50 ml 4,0 60 ml 4,5 64 ml<br />

LAUFZEIT MIXER 1 5,0 6,0 6,5<br />

DREHZAHL MIXER 1 00 00 00<br />

LAUFZEIT WASSER 2 4,0 65 ml 4,0 82 ml 4,5 90 ml<br />

LAUFZEIT MIXER 2 6,0 6,0 6,5<br />

DREHZAHL MIXER 2 00 00 00<br />

FREIVERKAUF MENGE 00 00 00<br />

© servomat steigler 35 04.03.2005


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

Software Version:<br />

FXSHD 5A–02.07.03<br />

13. Dosierliste<br />

Dosierliste NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> 13.2<br />

Standard Daten 00 Standard Daten 01 Standard Daten 02<br />

Wassermenge 130 ccm Wassermenge 150 ccm Wassermenge 180 ccm<br />

Zeit Gramm / ml Zeit Gramm / ml Zeit Gramm / ml<br />

TASTE 4 KAFFEE SCHWARZ<br />

TASTE Aktiv / Gesperrt Aktiv Aktiv Aktiv<br />

Progr. Reduziert / Offen Reduziert Reduziert Reduziert<br />

LAUFZEIT PRODUKT 1 1,4 1,5 g 1,7 1,9 g 1,9 2,1 g<br />

STARTZEIT PRODUKT 1 1,5 1,5 1,5<br />

LAUFZEIT PRODUKT 2 0,1 0,24 g 0,1 0,24 g 0,1 0,24 g<br />

STARTZEIT PRODUKT 2 5,0 5,5 6,0<br />

LAUFZEIT WASSER 1 7,5 130 ml 9,0 150 ml 10,5 180 ml<br />

LAUFZEIT MIXER 1 5,0 5,0 6,0<br />

STARTZEIT MIXER 1 0,5 0,5 0,5<br />

DREHZAHL MIXER 1 00 00 00<br />

FREIVERKAUF MENGE 00 00 00<br />

TASTE 5 CAFFÉ LATTE MACCHIATO<br />

TASTE Aktiv / Gesperrt Aktiv Aktiv Aktiv<br />

Progr. Reduziert / Offen Reduziert Reduziert Reduziert<br />

LAUFZEIT PRODUKT 1 0 0 0<br />

LAUFZEIT PRODUKT 2 1,0 1,1 g 1,2 1,3 g 1,3 1,4 g<br />

LAUFZEIT PRODUKT 4 5,7 11,0 g 5,9 11,6 g 6,1 12,2 g<br />

LAUFZEIT WASSER 1 1,5 20 ml 1,5 20 ml 1,5 20 ml<br />

LAUFZEIT MIXER 1 3,0 3,0 3,0<br />

DREHZAHL MIXER 1 00 00 00<br />

LAUFZEIT WASSER 2 6,0 100 ml 7,0 130 ml 8,0 170 ml<br />

LAUFZEIT MIXER 2 5,0 6,0 7,0<br />

DREHZAHL MIXER 2 00 00 00<br />

FREIVERKAUF MENGE<br />

TASTE 6 ESPRESSO<br />

00 00 00<br />

TASTE Aktiv / Gesperrt Aktiv Aktiv Aktiv<br />

Progr. Reduziert / Offen Reduziert Reduziert Reduziert<br />

LAUFZEIT PRODUKT 2 1,0 1,2 g 1,0 1,2 g 1,0 1,2 g<br />

LAUFZEIT WASSER 1 3,0 30 ml 3,0 30 ml 3,0 30 ml<br />

STARTZEIT WASSER 1 2,0 2,0 2,0<br />

LAUFZEIT MIXER 1 5,0 5,0 5,0<br />

STARTZEIT MIXER 1 2,0 2,0 2,0<br />

DREHZAHL MIXER 1 00 00 00<br />

FREIVERKAUF MENGE<br />

TASTE 7 NESQUIK<br />

00 00 00<br />

TASTE Aktiv / Gesperrt Aktiv Aktiv Aktiv<br />

Progr. Reduziert / Offen Reduziert Reduziert Reduziert<br />

LAUFZEIT PRODUKT 3 3,5 20,5 g 4,1 24,0 g 4,5 26,0 g<br />

STARTZEIT PRODUKT 3 2,0 2,0 2,0<br />

LAUFZEIT PRODUKT 4 0 0 0<br />

STARTZEIT PRODUKT 4 3,0 3,0 3,0<br />

LAUFZEIT WASSER 2 6,0 110 ml 7,0 130 ml 8,0 160 ml<br />

LAUFZEIT MIXER 2 9,0 9,5 11,0<br />

DREHZAHL MIXER 2 00 00 00<br />

FREIVERKAUF MENGE 00 00 00<br />

04.03.2005 36 © servomat steigler


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

13. Dosierliste<br />

13.2 Dosierliste NESCAFÈ <strong>Angelo</strong><br />

Software Version:<br />

FXSHD 5A–02.07.03<br />

Standard Daten 00 Standard Daten 01 Standard Daten 02<br />

Wassermenge 130 ccm Wassermenge 150 ccm Wassermenge 180 ccm<br />

Zeit Gramm / ml Zeit Gramm / ml Zeit Gramm / ml<br />

TASTE 8 TEEWASSER<br />

TASTE Aktiv / Gesperrt Aktiv Aktiv Aktiv<br />

Progr. Reduziert / Offen Reduziert Reduziert Reduziert<br />

LAUFZEIT WASSER 3 6,5 130 ml 8,0 150 ml 9,5 180 ml<br />

FREIVERKAUF MENGE 00 00 00<br />

WICHTIGER HINWEIS:<br />

In dieser Dosierliste wer<strong>de</strong>n alle Menüpunkte aufgeführt, die verän<strong>de</strong>rbar sind.<br />

Im Programmiermodus REDUZIERT sind auch Parameter sichtbar, die nicht verän<strong>de</strong>rbar sind aber eine Funktion<br />

haben. Diese Parameter sind für die Produktrezeptur festgelegt.<br />

Im Programmiermodus OFFEN sind alle Parameter sichtbar. Für je<strong>de</strong> Tastenprogrammierung stehen Ihnen über<br />

40 Einstellpunkte zur Verfügung. Das heißt bei 8 Wahltasten sind das über 240 Parameter die für eine Geräteprogrammierung<br />

berücksichtigt wer<strong>de</strong>n müssten. Um Ihnen die Programmierung übersichtlicher zu machen,<br />

haben wir <strong>de</strong>n Programmpunkt Programmierung REDUZIERT integriert.<br />

In <strong>de</strong>n Standard Daten 00 / 01 / 02 haben wir Ihnen Standardwerte vorgegeben, die für die vorgesehenen Nestle-<br />

Produkte passend sind.<br />

Erläuterung FREIVERKAUF MENGE:<br />

Der Parameter “Freiverkauf Menge“ ist nur aktiv in Verbindung mit <strong>de</strong>m nachrüstbaren Schlüsselschalter.<br />

(Kannenschalter-Kit XS Art.-Nr.: 100539)<br />

Für Freiverkauffunktion stellen Sie für Ihre gewünschten Produkte Menge 01 ein. Für Kannenfunktion<br />

stellen Sie entsprechend <strong>de</strong>r Kannengröße die Menge ein (max. Wert 10).<br />

Lesen Sie hierzu die mitgelieferte Technische Information Nr.175.<br />

© servomat steigler 37 04.03.2005


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

PROGRAMMIERUNG<br />

PREISE - - - - - - - - - - -<br />

PREIS 1<br />

PREIS 2<br />

0.00<br />

0.00<br />

PROGRAMMIERUNG<br />

MÜNZE - - - - - - - - - - -<br />

MÜNZE A<br />

0.05<br />

14. Verkaufspreise einstellen<br />

Preiszuteilung 14.1<br />

Das Gerät verfügt über 8 Preisleitungen die <strong>de</strong>n 8 Wahltasten<br />

fest zugeordnet wur<strong>de</strong>n. Sie können mit 8 verschie<strong>de</strong>nen<br />

Preisen verkaufen.<br />

Preis 1 - Taste 1<br />

Preis 2 - Taste 2<br />

Preis 3 - Taste 3<br />

Preis 4 - Taste 4<br />

Preis 5 - Taste 5<br />

Preis 6 - Taste 6<br />

Preis 7 - Taste 7<br />

Preis 8 - Taste 8<br />

Verkaufspreise einstellen 14.2<br />

Wählen Sie in <strong>de</strong>r Programmierung mit <strong>de</strong>r Taste 1 das<br />

Verzeichnis Programmierung Preise an. Im Display erscheint:<br />

Drücken Sie nun die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />

Mit <strong>de</strong>r Taste – 4 – und Taste – 5 – stellen Sie Ihren<br />

gewünschten Verkaufspreis ein.<br />

04.03.2005 38 © servomat steigler<br />

�<br />

Der Verkaufspreis muß<br />

<strong>de</strong>m kleinsten Münzwert<br />

<strong>de</strong>s Münzprüfers<br />

angepasst wer<strong>de</strong>n<br />

Wenn Sie Preis 1 eingestellt haben, drücken Sie die Taste 2.<br />

Im Display erscheint: �<br />

Wie<strong>de</strong>rholen Sie wie vorhergehend beschrieben <strong>de</strong>n Vorgang<br />

bis Preis 8.<br />

Preiseinstellung „0“<br />

be<strong>de</strong>utet kostenloser<br />

Verkauf. Ist ein<br />

Münzprüfer<br />

angeschlossen, so<br />

fin<strong>de</strong>t auch keine<br />

Münzannahme statt.<br />

Wertigkeit <strong>de</strong>r Münze festlegen 14.3<br />

Wählen Sie in <strong>de</strong>r Programmierung mit <strong>de</strong>r Taste 1 das<br />

Verzeichnis „Programmierung Münze“ an. Im Display<br />

erscheint:<br />

�<br />

Drücken Sie nun die Taste – 2 -. Im Display erscheint: Diese Funktion wird<br />

nur in Verbindung mit<br />

Impulsgebern<br />

unterstützt.<br />

Die Grun<strong>de</strong>instellung für <strong>de</strong>n Münzsatz ist wie folgt<br />

programmiert:<br />

Münze A = 0,05 €<br />

Münze B = 0,10 €<br />

Münze C = 0,20 €<br />

Münze D = 0,50 €<br />

Münze E = 1,00 €<br />

Münze F = 1,00 € (gewünschte Wertigkeit <strong>de</strong>r Wertmarke)<br />

Durch drücken <strong>de</strong>r Tasten 4 und 5 können Sie <strong>de</strong>n<br />

Münzwert auf- bzw. abwerten.


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

15. Temperatur einstellen<br />

15.1 Temperatur Boiler<br />

STB 88°C<br />

Wählen Sie in <strong>de</strong>r Programmierung mit <strong>de</strong>r Taste – 1 –<br />

das Verzeichnis „“Programmierung Temperatur“ an.<br />

Im Display erscheint:<br />

Drücken Sie nun die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />

Mit <strong>de</strong>n Wahltasten 4 und 5 können Sie die Heiztemperatur<br />

<strong>de</strong>s Boilers bestimmen. Der Einstellungswert sollte nicht<br />

über <strong>de</strong>m Grundwert von 85 0 C liegen.<br />

Vorsicht bei Temperaturerhöhung<br />

Beachten Sie die vorhergehen<strong>de</strong>n Angaben und stellen Sie<br />

die Temperatur nicht über 85°C. Bei Überschreitung dieser<br />

Einstellung muss mit folgen<strong>de</strong>m gerechnet wer<strong>de</strong>n:<br />

1. Der Sicherheitstemperaturbegrenzer (STB) am<br />

Boiler<strong>de</strong>ckel löst aus. Dieser ist mit Knopfdruck resetbar.<br />

2. Der Kaffee „verbrennt“, er ist ungenießbar. Instantkaffee<br />

sollte mit einer Wassertemperatur von ca. 78°C vermischt<br />

wer<strong>de</strong>n. Das heißt bei einer Temperatureinstellung von 85°C<br />

ergibt sich in <strong>de</strong>r Mischschale eine Temperatur von ca. 78°C.<br />

Lösung für Temperaturprobleme<br />

Bei Produktausgaben in „dickwandige“ Porzellan- o<strong>de</strong>r<br />

Steinguttassen, kann es vorkommen, dass das Getränk<br />

etwas „kalt“ vorkommt. Die Tassen entziehen nicht<br />

vorgewärmt, <strong>de</strong>m Getränk die wichtige Temperatur. Hierzu<br />

empfehlen wir einen Tassenwärmer um die Tassen zu<br />

wärmen.<br />

Tassenwärmer<br />

PROGRAMMIERUNG<br />

TEMPERATUR - - - - -<br />

TEMPERATUR<br />

BOILER 85<br />

�<br />

Höchsteinstellung 85°C<br />

© servomat steigler 39 04.03.2005<br />

�<br />

Artikelnummer:<br />

119 054


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

PROGRAMMIERUNG<br />

VERSCHIEDENE - - - -<br />

AUTOMAT NR.<br />

A 00<br />

AUTOMAT NR.<br />

B 00<br />

INFORMATION NR.<br />

NESTLÈ<br />

GENUSS SOFORT<br />

Goennen Sie sich<br />

eine Pause<br />

ZAHLUNGSSYSTEM<br />

PAR. SING. VEND.<br />

SERVICE<br />

AUS 2<br />

0<br />

16. Verschie<strong>de</strong>ne Einstellungen<br />

Gerätenummer 16.1<br />

Wählen Sie in <strong>de</strong>r Programmierung mit <strong>de</strong>r Taste – 1 – das<br />

Verzeichnis „Programmierung Verschie<strong>de</strong>ne“ an. Im Display<br />

erscheint:<br />

Drücken Sie die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />

Hier können Sie eine Gerätenummer eingeben.<br />

Falls ein zweites Gerät an die XS angeschlossen wird, können<br />

Sie eine weitere Gerätenummer vergeben.<br />

Information 16.2<br />

Sie haben die Möglichkeit, zwischen mehreren<br />

Informationsschriften im Display zu wählen.<br />

Drücken Sie nun die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />

Mit <strong>de</strong>r Taste – 4 – und Taste – 5 – stellen Sie Ihre<br />

gewünschte Display-Information ein.<br />

0 = NESTLÈ GENUSS SOFORT<br />

1 = Probieren Sie Latte Macchiato<br />

2 = Goennen Sie sich eine Pause<br />

3 = Frei Programmierbar<br />

4 = Karte einführen<br />

5 = Schluessel einstecken<br />

6 = Ich bin Verkaufsbereit<br />

7 = Information 7<br />

�<br />

Die Einstellung „3“ ist<br />

ab <strong>de</strong>m FlashCard Editor<br />

2.2 frei Programmierbar.<br />

Zahlungssystem 16.3<br />

Drücken Sie die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />

Mit <strong>de</strong>r Taste – 4 – und Taste – 5 – stellen Sie Ihre<br />

gewünschtes Zahlungssystem ein.<br />

Zahlungssystem<br />

Par. Sing. Vend.<br />

Impulsgeber (z.B. G13) bei Einzelverkauf<br />

Par. Mult. Vend.<br />

Impulsgeber (z.B. G 13) bei Mehrfachverkauf<br />

Executive<br />

Münzwechsler, bargeldlos (z.B. Geldkarte)<br />

Exec. Price Hold<br />

bei Preiseinstellung über das Zahlungssystem.<br />

(Münzwechsler)<br />

MDB<br />

Münzwechsler, bargeldlos (z.B. Geldkarte)<br />

Achten Sie auf die richtige Einstellung für Ihr Zahlungssystem.<br />

Bei Fehleinstellung erscheint im Display:<br />

04.03.2005 40 © servomat steigler<br />


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

16. Verschie<strong>de</strong>ne Einstellungen<br />

16.4 Nachlaufzeit Ventilator<br />

Drücken Sie die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />

Hier stellen Sie die Nachlaufzeit <strong>de</strong>s Ventilators ein,<br />

wie lange <strong>de</strong>r Ventilator nach Anwahl eines Produktes<br />

nachlaufen soll. Einstellwert zwischen 0 und 180 Minuten.<br />

16.5 Zeit Signal<br />

Drücken Sie die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />

Bestimmen Sie die Tonlänge <strong>de</strong>s Signaltones <strong>de</strong>r CPU<br />

Steuerungselektronik bei <strong>de</strong>r Wahl von Produkten bzw.<br />

Bestätigung <strong>de</strong>r Münzannahme.<br />

16.6 Dezimahlzahl<br />

Einstellung für <strong>de</strong>n Dezimalpunkt nach <strong>de</strong>utschem bzw.<br />

europäischem Münzwert (x . xx). Einstellung = 2<br />

16.7 Sprache<br />

Einstellung <strong>de</strong>r Menü-Sprache. Durch drücken <strong>de</strong>r Taste 4<br />

bzw. 5 können Sie zwischen 2 verschie<strong>de</strong>nen Sprachen<br />

wählen.<br />

16.8 Aktiv Snack<br />

Sie haben die Möglichkeit unseren Snac Mini o<strong>de</strong>r Snac Micro<br />

als Slavegerät anzuschließen. Wenn Sie diese Einstellung<br />

aktivieren, so erscheinen in <strong>de</strong>r Programmierung zusätzliche<br />

Parameter für Preiseinstellungen, Temperatureinstellungen<br />

und Fehlermeldungen. Wenn Sie keinen Snack angeschlossen<br />

haben, so muss diese Einstellung zwingend auf „0“ sein.<br />

16.9 Standard Daten<br />

�<br />

Beim Update mit einer<br />

FlashCard wer<strong>de</strong>n<br />

automatisch die Werte<br />

von Standarddaten 00<br />

gela<strong>de</strong>n.<br />

Hier können Sie festlegen, auf welche Standardwerte Sie<br />

zugreifen möchten.<br />

00 = Standard Daten für 130 ccm<br />

01 = Standard Daten für 150 ccm<br />

02 = Standard Daten für 180 ccm<br />

Stellen Sie <strong>de</strong>n Wert mit <strong>de</strong>r Taste 4 und 5 ein.<br />

Damit die Werte übernommen wer<strong>de</strong>n, müssen Sie <strong>de</strong>n<br />

nachfolgen<strong>de</strong>n Punkt beachten.<br />

16.10 Standard Daten la<strong>de</strong>n<br />

Hier können Sie Ihre voreingestellte Standard Daten nun<br />

la<strong>de</strong>n. Drücken Sie die Taste 4 länger, bis im Display ENDE<br />

SPEICHERUNG erscheint. Nun wur<strong>de</strong>n die neuen<br />

Standardwerte in <strong>de</strong>n Speicher geschrieben.<br />

LAUFZEIT LUEFTER<br />

MIN 0<br />

ZEIT SIGNAL<br />

DEZIMAHLZAHL<br />

© servomat steigler 41 04.03.2005<br />

3<br />

2<br />

SPRACHE:<br />

DEUTSCH<br />

LANGUAGE:<br />

ENGLISH<br />

aktiv snack<br />

0=nein 1=ja 0<br />

STANDARD DATEN<br />

0 – 1 – 2 00<br />

STANDARD DATEN<br />

4=LADEN


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

TEMPERATUR<br />

ANZEIGE 1=JA 0<br />

VOLTAGE<br />

volt: 24,8<br />

Durchfluss<br />

pumpe 0 – 3 0<br />

17. Diagnose Programme<br />

Temperatur Anzeige 17.1<br />

Diese Optionen sind wichtige und nützliche Instrumente<br />

für <strong>de</strong>n Servicetechniker.<br />

Drücken Sie nun die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />

1 = permanente Temperaturanzeige im Display<br />

0 = keine Temperaturanzeige im Display<br />

Deaktivieren Sie nach <strong>de</strong>m Test diese Anzeige wie<strong>de</strong>r, damit<br />

die an<strong>de</strong>ren Displayinformationen angezeigt wer<strong>de</strong>n können.<br />

04.03.2005 42 © servomat steigler<br />

�<br />

Voltage 17.2<br />

Drücken Sie nun die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />

Hier können Sie die Ausgangsspannung vom Trafo ablesen.<br />

Durchfluss Pumpe 17.3<br />

Drücken Sie nun die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />

Unter dieser Option können Sie die Durchflussmenge <strong>de</strong>r<br />

Pumpe für die allgemeinen Einstellungen (Wassermenge)<br />

regeln.<br />

Mit <strong>de</strong>n Tasten –4- und –5- können Sie zwischen 0, 1, 2, 3<br />

wählen. Standar<strong>de</strong>instellung ist hier „1“.<br />

Zwischen <strong>de</strong>n einzelnen Stufen ergibt sich eine Leistungs-<br />

Än<strong>de</strong>rung von ca.5% pro Step.(max. Leistungsän<strong>de</strong>rung 15%)<br />

�<br />

0 = langsam<br />

1 = mittel<br />

2 = mittel-schnell<br />

3 = schnell


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

18. Verkaufsdaten<br />

18.1 Zähler Gesamt<br />

�<br />

Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />

Dieser Zähler registriert alle Abverkäufe im Verkaufs-<br />

und Freiverkaufsmodus.<br />

Dieser Zählerstand ist nicht Rückstellbar.<br />

18.2 Zähler Perio<strong>de</strong><br />

Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />

Dieser Zwischenzähler registriert alle Abverkäufe in<br />

Stückzahlen im Verkaufsmodus. Dieser Zählerstand ist durch<br />

längeres Drücken <strong>de</strong>r Taste 4 Rückstellbar.<br />

18.3 Zähler EURO<br />

Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />

Dieser Zähler registriert alle Abverkäufe in Münzwerten im<br />

Verkaufsmodus. Dieser Zählerstand ist durch längeres<br />

Drücken <strong>de</strong>r Taste 4 Rückstellbar.<br />

18.4 Zähler Test<br />

Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />

Dieser Zähler registriert alle Abverkäufe in Stückzahl im<br />

Freiverkaufsmodus. Dieser Zählerstand ist durch längeres<br />

Drücken <strong>de</strong>r Taste 4 Rückstellbar.<br />

18.5 Zähler Wahl 1 bis Wahl 8<br />

Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />

Dieser Zähler registriert alle Abverkäufe in Stückzahl <strong>de</strong>r<br />

verkauften Getränke <strong>de</strong>r Taste 1. Dieser Zählerstand ist<br />

durch längeres Drücken <strong>de</strong>r Taste 4 Rückstellbar.<br />

Gehen Sie wie zuvor beschrieben bei allen weiteren<br />

Preisleitungen (bis Wahl 8) so vor, um die Zählerstän<strong>de</strong><br />

abzulesen o<strong>de</strong>r zurückzustellen.<br />

18.6 Zähler Freiverkauf Wahl 1 bis Wahl 8<br />

Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />

Dieser Zähler registriert alle Portionen, die über <strong>de</strong>n<br />

Schlüsselschalter bezogen wer<strong>de</strong>n, da Kannenverkäufe nicht<br />

mit einem Preis hinterlegt wer<strong>de</strong>n können.<br />

Gehen Sie wie zuvor beschrieben bei allen weiteren<br />

Preisleitungen (bis Freiverkauf Wahl 8) so vor, um die<br />

Zählerstän<strong>de</strong> abzulesen o<strong>de</strong>r zurückzustellen.<br />

18.7 Verkaufsdaten auslesen<br />

Die Verkaufsdaten können auch mit einer FlashCard<br />

ausgelesen wer<strong>de</strong>n. Hierzu benötigen Sie einen FlashCard<br />

Editor. Mit <strong>de</strong>m FlashCard Editor wer<strong>de</strong>n die Umsatzdaten in<br />

eine Exceldatei umgewan<strong>de</strong>lt. Lesen Sie hierzu die<br />

Dokumentation für <strong>de</strong>n FlashCard Editor.<br />

ZAEHLER GESAMT<br />

00<br />

ZAEHLER PERIODE<br />

00<br />

ZAEHLER EURO<br />

ZAEHLER TEST<br />

© servomat steigler 43 04.03.2005<br />

�<br />

00<br />

00<br />

ZAEHLER WAHL 1<br />

00<br />

Freiverk. WAHL 1<br />

00


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

PROGRAMMIERUNG<br />

MDB<br />

Coin Taste<br />

4 – 5 – 7 – 8<br />

EE<br />

C MAX KREDIT<br />

R MAX Restgeld<br />

SS<br />

Wertmarke<br />

CIN<br />

CH<br />

CODE Erklärung<br />

19. MDB Einstellungen<br />

MDB Parameter 19.1<br />

Verän<strong>de</strong>rn Sie die MDB - Einstellungen nach folgen<strong>de</strong>r Tabelle.<br />

Mit <strong>de</strong>r Taste -2- bewegen Sie sich im Bereich CODE und mit<br />

<strong>de</strong>n Tasten -4- und -5- verän<strong>de</strong>rn Sie die Werte.<br />

Tubenauszahlung durch Drücken <strong>de</strong>r Tasten<br />

4 – 5 – 7 – 8 (4 = 0,50 € 5 = 0,20 €, 7 = 0,10 €, 8 = 0,05 €)<br />

0 = Wechselbereit<br />

1 = Kaufzwang<br />

Maximaler Kredit in Cent<br />

0 = unendlich<br />

500 = Wert in Cent = 5 €<br />

Maximaler Restgeldbetrag in Cent<br />

0 = unendlich<br />

500 = Wert in Cent = 5 €<br />

0 = Einzelverkauf (Singlevend)<br />

1 = Mehrfachverkauf (Multivend)<br />

Wertigkeit o<strong>de</strong>r Freiverkaufsimpuls <strong>de</strong>r Wertmarke<br />

Freiverkaufsimpuls ist = 0. Anzeige im Display: Freiverkauf<br />

Wertigkeit <strong>de</strong>r Wertmarke die im Münzprüfer einprogrammiert<br />

ist. Z. Bsp. 100 = 1 €. Anzeige im Display: 1.00<br />

Sperren <strong>de</strong>r einzelnen Münzkanäle<br />

A B C D E F G H I J K L M N O P<br />

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0<br />

0 = Aktiv 1 = Gesperrt<br />

Annahmegruppe bei Anzeige „abgezähltes Geld einwerfen“<br />

BLOCK EURO (€)<br />

A B C D E F G H I J K L M N O P<br />

5 10 20 50 100 200 - - - - - - - - - -<br />

0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0<br />

0 = Aktiv 1 = Gesperrt<br />

Eingestellter<br />

Standardwert<br />

04.03.2005 44 © servomat steigler<br />

1<br />

0<br />

0<br />

0<br />

0<br />

Alle Münzen aktiviert<br />

0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-<br />

0-0<br />

Bitte Beachten Sie:<br />

Bei Verwendung einer<br />

Wertmarke, <strong>de</strong>n<br />

entsprechen<strong>de</strong>n Kanal<br />

aktivieren. (TK)<br />

MDB Tubeninhalt Gesamtinhalt <strong>de</strong>r Tuben Wert in EURO<br />

�<br />

Diese Einstellungen sind nur für Münzwechsler nötig.


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

20. Uhrzeit<br />

20.1 Uhrfunktionen<br />

�<br />

Drücken Sie die Taste 1. Im Display erscheint:<br />

Das Gerät verfügt über eine interne Uhr. Sie haben die<br />

Möglichkeit verschie<strong>de</strong>ne Schaltfunktionen einzustellen. Die Uhr<br />

wird erst Aktiv wenn Sie eine Uhrzeit eingeben.<br />

20.2 Ein<br />

Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />

Hier legen Sie <strong>de</strong>n Einschaltzeitpunkt <strong>de</strong>s Automaten fest.<br />

(z. Bsp. 06.00). Mit Einstellung 00.00 ist diese Einstellung wie<strong>de</strong>r<br />

<strong>de</strong>aktiviert.<br />

20.3 Aus<br />

Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />

Hier legen Sie <strong>de</strong>n Ausschaltzeitpunkt <strong>de</strong>s Automaten fest. Ein<br />

Verkauf <strong>de</strong>r Getränke ist nur innerhalb <strong>de</strong>r EIN- und AUS-<br />

Schaltzeit möglich. Wenn die Ausschaltzeit erreicht ist, zeigt <strong>de</strong>r<br />

Automat im Display: Bin ab 06.00 wie<strong>de</strong>r Verkaufsbereit.<br />

20.4 Spülung<br />

Mit Einstellung 00.00<br />

ist diese Einstellung<br />

wie<strong>de</strong>r <strong>de</strong>aktiviert.<br />

�<br />

Die automatische<br />

Spülung erfolgt nur,<br />

wenn innerhalb 24<br />

Stun<strong>de</strong>n ein<br />

Abverkauf von<br />

min<strong>de</strong>stens 5<br />

Portionen<br />

stattgefun<strong>de</strong>n hat.<br />

Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />

Hier legen Sie <strong>de</strong>n Einschaltzeitpunkt <strong>de</strong>r automatischen<br />

Spülung fest z. Bsp. 07.00.<br />

Erreicht die eingestellte Uhr <strong>de</strong>n Parameter 7.00 so startet<br />

die automatische Spülung mit folgen<strong>de</strong>r Displayanzeige:<br />

Die Displayanzeige wechselt und es erscheint:<br />

Nun wird ein Spülzyklus mit ca. 60 ml Wasser über die<br />

Mischschale 1 ausgegeben.<br />

Die Displayanzeige wechselt und es erscheint:<br />

Nun wird ein Spülzyklus mit ca. 60 ml Wasser über die<br />

Mischschale 2 ausgegeben.<br />

Die Displayanzeige wechselt und es erscheint:<br />

Nun wird ein Spülzyklus mit ca. 60 ml Wasser über die<br />

Mischschale 3 ausgegeben.<br />

Nach Ablauf <strong>de</strong>r automatischen Spülung wechselt das Gerät<br />

zurück, in <strong>de</strong>n Verkaufsmodus. Die automatische Spülung wir<br />

durch Eingabe <strong>de</strong>s Parameters 00.00 wie<strong>de</strong>r <strong>de</strong>aktiviert.<br />

20.5 Uhrzeit<br />

Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />

Hier legen Sie die normale aktuelle Uhrzeit fest.<br />

20.6 Tag<br />

Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />

Hier können Sie das Tagesdatum eingeben.<br />

20.7 Monat<br />

Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />

Hier können Sie <strong>de</strong>n Monat eingeben.<br />

20.8 Jahr<br />

Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />

Hier können Sie das aktuelle Jahr eingeben.<br />

PROGRAMMIERUNG<br />

UHRZEIT<br />

© servomat steigler 45 04.03.2005<br />

EIN<br />

AUS<br />

SPUELUNG<br />

REINIGUNGS-<br />

PROGRAMM<br />

SPUELUNG 1<br />

LAEUFT<br />

SPUELUNG 2<br />

LAEUFT<br />

SPUELUNG 3<br />

LAEUFT<br />

UHRZEIT<br />

TAG<br />

MONAT<br />

JAHR<br />

00.00<br />

00.00<br />

00.00<br />

00.00<br />

01<br />

01<br />

02


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

�<br />

FEHLERMELDUNGEN<br />

n. 1 AUS 31B<br />

07:12 07-03-2005<br />

n. 2 AUS 6<br />

12:12 05-03-2005<br />

n. 10 AUS ===<br />

==:== ==-==-20==<br />

�<br />

21. Fehlerspeicher<br />

Fehlermeldungen 21.1<br />

Das Gerät speichert die letzten 20 Fehlermeldungen. Die<br />

einzelnen Fehlermeldungen können durch drücken <strong>de</strong>r<br />

Taste -4- gelöscht wer<strong>de</strong>n.<br />

Drücken Sie nun die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />

Erläuterung <strong>de</strong>r Fehlermeldung:<br />

Es wird immer die letzte Störung als n. 1 angezeigt.<br />

n. 1 = Fehlermeldung Nr. 1<br />

AUS 31B = Störungsursache (s. Kapitel 10.5)<br />

07:12 = Uhrzeit <strong>de</strong>r Fehlermeldung<br />

07-03-2005 = Datum <strong>de</strong>r Fehlermeldung<br />

Drücken Sie noch mal die Taste – 2 -. Im Display erscheint die<br />

nächste Fehlermeldung: n. 2 = Fehlermeldung Nr. 2.<br />

Mit Drücken <strong>de</strong>r Taste – 2 – können Sie alle Fehlermeldungen<br />

bis n. 20 abrufen.<br />

Ist <strong>de</strong>r Speicher mit 20 Fehlermeldungen belegt und es tritt<br />

erneut eine Fehlermeldung auf, so wer<strong>de</strong>n die Fehler-<br />

meldungen um eine Nummer (n. xx) nach hinten versetzt<br />

und die Fehlermeldung (n. 20) aus <strong>de</strong>m Speicher gelöscht.<br />

Wenn <strong>de</strong>r Fehlerspeicher noch nicht von allen Plätzen benutzt<br />

wur<strong>de</strong>, so erscheint im Display:<br />

Wenn Sie zuverlässige Werte in <strong>de</strong>n Fehlermeldungen<br />

möchten, so Achten Sie darauf, daß die Uhr mit Uhrzeit,<br />

Tageszeit, Monat und Jahr richtig eingestellt ist.<br />

04.03.2005 46 © servomat steigler


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

22. Zähler Service<br />

22.1 Servicemeldungen<br />

Das Gerät verfügt über Service Zähler die zu einer<br />

einwandfreien Wartung und Kontrolle <strong>de</strong>r Maschine dienen.<br />

Die Zähler wer<strong>de</strong>n wie folgt aktiviert:<br />

22.2 Produktzähler<br />

Drücken Sie nun die Taste – 1 -. Im Display erscheint:<br />

Drücken Sie nun die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />

Dieser Zähler dient zur Kontrolle, wann die Produkte<br />

abverkauft sind.<br />

Mit <strong>de</strong>n Tasten 4 bzw. 5 geben Sie die Anzahl<br />

(in Abhängigkeit <strong>de</strong>r verwen<strong>de</strong>ten Produkte) an<br />

Portionen ein. (max. Wert 10000). Hier als Beispiel:<br />

Bestätigen Sie die Eingabe mit <strong>de</strong>r Taste 8.<br />

Im Display erscheint:<br />

Der Zähler ist nun aktiviert.<br />

Der Zähler registriert nun alle Abverkäufe. Er zählt rückwärts<br />

bis auf <strong>de</strong>n Wert „2“. Sobald <strong>de</strong>r Zähler auf 2 angelangt ist<br />

bleibt er dort stehen und es kann nicht mehr abverkauft<br />

wer<strong>de</strong>n. Er zählt nicht bis zu <strong>de</strong>m Wert „0“ zurück.<br />

Ist <strong>de</strong>r Zähler bei <strong>de</strong>m Wert „2“ angelangt so wird die<br />

Produktanwahl gesperrt und im Display erscheint:<br />

Nach<strong>de</strong>m Sie die Produkte aufgefüllt haben, stellen Sie <strong>de</strong>n<br />

Zähler mit <strong>de</strong>r Taste 8 wie beschrieben wie<strong>de</strong>r auf <strong>de</strong>n zuvor<br />

eingestellten Wert zurück. Die Anzeige „SERVICE AUS 99“<br />

erlischt dann.<br />

© servomat steigler 47 04.03.2005<br />

�<br />

ZAEHLER<br />

SERVICE<br />

counter down<br />

[ 00] 0<br />

counter down<br />

[ 00] 250<br />

counter down<br />

[ 250] 250<br />

counter down<br />

[ 02] 250<br />

SERVICE<br />

AUS 99<br />

counter down<br />

[ 250] 250


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

ZAEHL.WASSERFILT<br />

[ 00] 0<br />

ZAEHL.WASSERFILT<br />

[ 00] 4800<br />

ZAEHL.WASSERFILT<br />

[ 4800] 4800<br />

ZAEHL.WASSERFILT<br />

[ 02] 4800<br />

WASSERFILTER<br />

TAUSCHEN<br />

ZAEHL.WASSERFILT<br />

[ 4800] 4800<br />

22. Zähler Service<br />

Zähler Wasserfilter 22.3<br />

Drücken Sie nun die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />

Dieser Zähler dient zur Kontrolle, wann <strong>de</strong>r Wasserfilter<br />

erneuert wer<strong>de</strong>n muss.<br />

Mit <strong>de</strong>n Tasten 4 bzw. 5 geben Sie die Anzahl<br />

(in Abhängigkeit <strong>de</strong>s eingesetzten Filters) an<br />

Portionen ein. (max. Wert 10000). Hier als Beispiel:<br />

Bestätigen Sie die Eingabe mit <strong>de</strong>r Taste 8.<br />

Im Display erscheint:<br />

Der Zähler ist nun aktiviert.<br />

Der Zähler registriert nun alle Abverkäufe. Er zählt rückwärts<br />

bis auf <strong>de</strong>n Wert „2“. Sobald <strong>de</strong>r Zähler auf 2 angelangt ist<br />

bleibt er dort stehen und es kann immer noch abverkauft<br />

wer<strong>de</strong>n. Er zählt nicht bis zu <strong>de</strong>m Wert „0“ zurück.<br />

Ist <strong>de</strong>r Zähler unter die Grenze von Wert „50“ angelangt so wird<br />

zusätzlich zur eingestellten Information im Display<br />

folgen<strong>de</strong>s angezeigt:<br />

Beim Wechseln <strong>de</strong>s Wasserfilters, stellen Sie <strong>de</strong>n Zähler mit<br />

<strong>de</strong>r Taste 8 wie beschrieben wie<strong>de</strong>r auf <strong>de</strong>n zuvor eingestellten<br />

Wert zurück. Die Anzeige „Wasserfilter tauschen“ erlischt dann.<br />

04.03.2005 48 © servomat steigler


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

23. Erste Hilfe (Fehlermitteilungen)<br />

23.1 Störmeldungen<br />

Das Gerät kontrolliert über die Steuerungselektronik eine<br />

Vielzahl von Funktionen und stellt bei bestimmten Störungen<br />

<strong>de</strong>n Abverkauf automatisch ein. Im Display erscheinen dann<br />

als Mitteilung: z. Bsp.: AUS (Co<strong>de</strong>). Um die Störanzeige zu<br />

entfernen muss das Gerät Ein- und Ausgeschaltet wer<strong>de</strong>n.<br />

Anzeige-CODE Ursache Fehlerbehebung TIP<br />

SERVICE<br />

AUS 2<br />

SERVICE<br />

AUS 5A<br />

SERVICE<br />

AUS 5B<br />

SERVICE<br />

AUS 6A<br />

SERVICE<br />

AUS 6B<br />

SERVICE<br />

AUS 10<br />

SERVICE<br />

AUS 12<br />

SERVICE<br />

AUS 14<br />

Störung am Zahlungssystem<br />

Der rechte EAROM - Speicher<br />

auf <strong>de</strong>r CPU ist <strong>de</strong>fekt.<br />

Der linke EAROM - Speicher<br />

auf <strong>de</strong>r CPU ist <strong>de</strong>fekt.<br />

kein Wasser<br />

Wasserverlust im Boiler,<br />

obwohl kein Abverkauf statt<br />

gefun<strong>de</strong>n hat.<br />

Störung am<br />

EAROM - Speicher<br />

Störung am Aqua-Dosier-System<br />

Boilerfüllstandskontrolle<br />

nicht in Ordnung<br />

Falsches Zahlungssystem<br />

Adapterkabel <strong>de</strong>fekt<br />

Leitungsunterbrechung <strong>de</strong>r<br />

Datenleitung Münzgerät zur CPU<br />

Münzgerät <strong>de</strong>fekt<br />

Den Speicher ersetzen<br />

Den Speicher ersetzen.<br />

Wassertank leer<br />

ungenügen<strong>de</strong>r Wasserzulauf<br />

(Einlassventil <strong>de</strong>fekt)<br />

Boiler auf Dichtigkeit<br />

überprüfen<br />

Schlauchverbindungen<br />

überprüfen<br />

Standarddaten la<strong>de</strong>n<br />

Die EAROMS erneuern<br />

Motor Aqua Dosier System<br />

Platine Aqua Dosier System<br />

Son<strong>de</strong> nicht in Ordnung<br />

(eventuell Verkalkung)<br />

Stecker an <strong>de</strong>r Son<strong>de</strong> ist lose<br />

© servomat steigler 49 04.03.2005<br />

�<br />

Überlaufschlauch am<br />

Einlassventil abziehen,<br />

angesammeltes Wasser<br />

aus <strong>de</strong>m Schlauch ablaufen<br />

lassen


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

23. Erste Hilfe (Fehlermitteilungen)<br />

Störmeldungen 23.1<br />

Anzeige-CODE Ursache Fehlerbehebung TIP<br />

SERVICE<br />

AUS 16<br />

SERVICE<br />

AUS 17<br />

SERVICE<br />

AUS 24 A<br />

SERVICE<br />

AUS 24 B<br />

SERVICE<br />

AUS 31 A<br />

SERVICE<br />

AUS 31 B<br />

SERVICE<br />

AUS 31 C<br />

SERVICE<br />

AUS 99<br />

ERR 12 Volt<br />

O AN 6<br />

Die Programmiertaste auf <strong>de</strong>m<br />

Display ist verklemmt o<strong>de</strong>r<br />

<strong>de</strong>fekt<br />

Störung an <strong>de</strong>r Folientastatur<br />

24 Volt Versorgungsspannung<br />

fehlt<br />

Leiterbahnen auf <strong>de</strong>r CPU sind<br />

unterbrochen<br />

Ein Transistor für die<br />

Versorgungsspannung auf <strong>de</strong>r<br />

CPU ist <strong>de</strong>fekt<br />

6,3 A Sicherung auf <strong>de</strong>r CPU<br />

hat ausgelöst<br />

Boiler zu heiß<br />

Boiler zu kalt<br />

Temperaturfühler mißt nicht<br />

Produktzähler auf „0“<br />

Spannung für die<br />

Transistoren fehlt.<br />

Die Taste überprüfen und falls<br />

nötig ersetzen<br />

Folientastatur erneuern<br />

Transformator <strong>de</strong>fekt<br />

Stecker Transformator ist lose<br />

CPU <strong>de</strong>fekt<br />

Ein Motor hat einen Defekt<br />

Transistor erneuern<br />

CPU erneuern<br />

CPU <strong>de</strong>fekt<br />

Ein Motor hat einen Defekt<br />

CPU <strong>de</strong>fekt (Triac für Heizung<br />

macht Kurzschluß)<br />

STB hat ausgelöst<br />

CPU <strong>de</strong>fekt (Transistor <strong>de</strong>fekt)<br />

Temperaturfühler <strong>de</strong>fekt<br />

Zuleitung zum<br />

Temperaturfühler unterbrochen<br />

Funktion abschalten<br />

Produktzähler neu aktivieren<br />

wie unter Kapitel 22.2<br />

beschrieben.<br />

Kein Programm gela<strong>de</strong>n.<br />

Software mit FlashCard<br />

la<strong>de</strong>n<br />

04.03.2005 50 © servomat steigler


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

23. Erste Hilfe (Fehlermitteilungen)<br />

23.2 Störursachen ohne Störmeldung<br />

Die hier beschriebenen Störungen wer<strong>de</strong>n durch keine<br />

Meldung im Display angezeigt.<br />

Störung Mögliche Ursache Lösung<br />

Der Automat ist außer<br />

Betrieb kein Teil erhält<br />

Strom<br />

Der Automat ist außer<br />

Betrieb auf <strong>de</strong>m Display<br />

sieht man nichts aber<br />

einige Teile erhalten<br />

Strom<br />

Der Automat ist an, es<br />

wird aber we<strong>de</strong>r Wasser<br />

noch Produkt<br />

ausgegeben<br />

Der Automat ist an, er<br />

gibt Wasser aus aber<br />

kein Produkt<br />

Stromnetz ist ausgefallen<br />

Eine <strong>de</strong>r Hauptsicherungen hat ausgelöst<br />

© servomat steigler 51 04.03.2005<br />

�<br />

Eingangsspannung<br />

überprüfen und ggf.<br />

wie<strong>de</strong>r herstellen<br />

Sicherung ersetzen<br />

Die Sicherung auf <strong>de</strong>r CPU für 8,5 Volt ist <strong>de</strong>fekt Sicherung ersetzen<br />

Das Display ist nicht richtig an die CPU angeschlossen<br />

Eine <strong>de</strong>r Sicherungen 24 Volt ist <strong>de</strong>fekt. Ausgangsspannung<br />

Trafo.<br />

Steckverbindung<br />

kontrollieren<br />

Sicherung ersetzen<br />

Produktbehälter richtig<br />

Produktbehälter sind nicht richtig eingehängt<br />

Einhängen<br />

Produktmotor ersetzen<br />

Produktmotor <strong>de</strong>fekt Triacplatine <strong>de</strong>fekt<br />

Steckverbindung lose<br />

Kabelverbindung prüfen


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

24. Reinigungshinweise<br />

Benutzerhinweise 24.1<br />

04.03.2005 52 © servomat steigler


Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />

© servomat steigler 53 04.03.2005


Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />

04.03.2005 54 © servomat steigler


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