NESCAFÉ Angelo - ODTV-VERTRIEB.de
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NESCAFÉ <strong>Angelo</strong><br />
xs speedmix H4<br />
Bedienungsanleitung T<br />
Ausgabe 9 03/2005<br />
Ab Software FXSHD 5F / 26.02.2005
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
© servomat steigler 1 04.03.2005
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
A R T<br />
Angebotsvielfalt Rezeptur Technische<br />
Kaffee-Spezialitäten Stufen-Programm Qualitätsicherung<br />
Heissgetränke-System ohne Unser A.R.T. – Getränkequalitäts- Unser elektronischer FlashCard-<br />
Cappuccino sind heute fast ergebnis ist nur möglich durch Speicher sichert A+R ab. Der<br />
un<strong>de</strong>nkbar. Aber erst die das fein ausjustierte Stufen- Servicetechniker kann nach<br />
Angebotsvielfalt optisch und Produktionsprogramm. Kaffee, Kun<strong>de</strong>nwunsch etwas<br />
geschmacklich unterschie<strong>de</strong>ner Topping/Weisser, Schokola<strong>de</strong> mehr/weniger Wasser/Produkt<br />
Kaffee-Spezialitäten, bringen und fein gefiltertes heißes dosieren. Auf die R-Rezeptur<br />
das Verbraucherherz und damit Wasser wer<strong>de</strong>n Stufe für Stufe Stufenproduktion hat er keinen<br />
<strong>de</strong>n Umsatz auf Touren. zur cremigen Getränkekreation. Zugriff.<br />
Im A.R.T. – System fin<strong>de</strong>n Sie: Je<strong>de</strong> Kaffee-Spezialität hat ihre<br />
Cappuccino eigene Stufenproduktion. Ergebnis:<br />
Cappuccino Extra Das A.R.T.-Programm garantiert<br />
MoccaCino eine zuverlässige Getränke-<br />
Café Au lait qualität, <strong>de</strong>ren Qualitätsspitze<br />
Espresso nur noch abhängig ist vom<br />
u.s.w. Einsatz <strong>de</strong>r verwen<strong>de</strong>ten<br />
Produkte selbst.<br />
04.03.2005 2 © servomat steigler
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
Diese Bedienungsanleitung gehört zu folgen<strong>de</strong>m Gerät<br />
I<strong>de</strong>ntifikationsetikette ihres Gerätes<br />
Dieses Handbuch ist Bestandteil <strong>de</strong>s Gerätes und muss immer zum<br />
Nachschlagen in <strong>de</strong>r Nähe <strong>de</strong>r Maschine bereit liegen, bis zur Entsorgung <strong>de</strong>s<br />
Gerätes<br />
Falls Sie das Handbuch verlegen o<strong>de</strong>r beschädigen sollten, müssen Sie <strong>de</strong>m Hersteller<br />
für eine Nachbestellung die I<strong>de</strong>ntifikationsdaten, die Sie auf <strong>de</strong>m Typenschild <strong>de</strong>s<br />
Gerätes fin<strong>de</strong>n, mitteilen.<br />
© servomat steigler 3 04.03.2005
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
Inhaltsverzeichnis<br />
Thema Seite Kapitel<br />
Wichtige Hinweise 5-6 1<br />
Allgemeine Reinigungshinweise 7-8 2<br />
Technische Daten 9 3<br />
Allgemeine Informationen 10-12 4<br />
Automaten Bauteil Übersicht 13-16 5<br />
Auspacken und Aufstellen 17 6<br />
Wasser und Filter 18-21 7<br />
Inbetriebnahme 22-25 8<br />
Einbau eines Zahlungssystems 26-27 9<br />
Gerätespezifikationen 28 10<br />
Grundfunktion <strong>de</strong>r Programmierung 29-32 11<br />
Dosierung einstellen 33 12<br />
Dosierliste 34-37 13<br />
Verkaufspreise einstellen 38 14<br />
Temperatur einstellen 39 15<br />
Verschie<strong>de</strong>ne Einstellungen 40-41 16<br />
Diagnostik 42 17<br />
Verkaufsdaten auslesen 43 18<br />
MDB Funktionen einstellen 44 19<br />
Uhrzeit einstellen 45 20<br />
Fehlermeldungen auslesen 46 21<br />
Zähler Service 47-48 22<br />
Erste Hilfe-Fehlermitteilungen 49-51 23<br />
Benutzeranleitung 52 24<br />
04.03.2005 4 © servomat steigler
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
1. Wichtige Hinweise<br />
1.1 Beschaffenheitsbeschreibung<br />
o Die Beschaffenheit <strong>de</strong>r Maschine ist nur für die Produktion<br />
mit automatengerechten Kaffee-, Kakao-, Tee- o<strong>de</strong>r sonstigen<br />
Getränkeprodukten konzipiert.<br />
o Der typische Einsatz ist für die Kun<strong>de</strong>n-, Gäste- und<br />
Mitarbeiter-Versorgung.<br />
o Die Installation, Befüllung und Reinigung erfolgt nach <strong>de</strong>n<br />
Maßgaben dieser Bedienungsanleitung durch von servomat<br />
steigler nachweislich geschultem Personal <strong>de</strong>s Fachpartners.<br />
o Beim Wechsel <strong>de</strong>r Kaffee- o<strong>de</strong>r Produktqualität, ist eine<br />
Neujustierung durch <strong>de</strong>n servomat Fachpartner<br />
Voraussetzung.<br />
o Der Aufstellplatz ist vorgesehen für trockene, geschlossene<br />
Räume ohne extreme Umwelteinflüsse (z. B. starke Vibration).<br />
o Die Größe, Kapazität und <strong>de</strong>r damit verbun<strong>de</strong>ne Befüllungs-<br />
/Reinigungs- und Serviceaufwand sieht Umsätze für das<br />
Mo<strong>de</strong>ll XS H4 Nescafe <strong>Angelo</strong> von täglich bis zu 50 Portionen<br />
vor, maximal 36000 Portionen in 24 Monaten.<br />
o Wenn ungeschultes Personal das Gerät befüllt und reinigt,<br />
ist eine umfängliche Einweisung durch <strong>de</strong>n servomat<br />
Fachpartner nachweislich nötig.<br />
o Bei mutwilliger Beschädigung o<strong>de</strong>r unsachgemäße<br />
Behandlung (z. B. Manipulationsversuchen mit Münzen,<br />
Wertmarken, bargeldlosen Zahlungsmitteln) ist die Haftung für<br />
Mängel ausgeschlossen.<br />
o Verschleißteile, sind Teile die einem natürlichen Verschleiß<br />
unterliegen o<strong>de</strong>r über eine natürlich begrenzte Lebensdauer<br />
verfügen. Diese Teile können während <strong>de</strong>r Verjährungsfrist für<br />
Mängelansprüche von 24 Monaten ausfallen, ohne dass im<br />
juristischen Sinne ein Mangel vorliegt. Folgen<strong>de</strong> Teile sind<br />
hierunter einzuordnen:<br />
O-Ringe/Leuchtmittel/V-Ringe/Mahlscheiben/Mixermotoren/<br />
Ventile und Wasserheizungen bei Verkalkung.<br />
o Der Einsatz von Wasserenthärtern/-Filtern, wie z. B.<br />
BRITA-Wasserfilter an Aufstellorten mit mehr als 9° Grad<br />
<strong>de</strong>utscher Wasserhärte ist dringend empfohlen. Wesentliche<br />
Funktionen unserer Kaffeemaschinen stehen in direktem<br />
Zusammenhang mit Wasserführen<strong>de</strong>n Teilen, wie z. B. Ventile,<br />
Boiler, Heizungen.<br />
o Regelmäßigen Wartungen sind lt. beigefügter Check-Liste<br />
(min<strong>de</strong>stens 2 x pro Jahr, jedoch alle 5000 Portionen)<br />
durchzuführen. Bei <strong>de</strong>r Durchführung dieser Wartungen sind<br />
Verbrauchsteile zur Gesamtfunktionserhaltung lt. beigefügter<br />
Check-List auszutauschen.<br />
o Die Reinigungs- und Hygienevorschriften dieser<br />
Bedienungsanleitung sind zu beachten um ein mangelfreie<br />
Funktion unserer Maschinen zu gewährleisten.<br />
Beimerstetten, <strong>de</strong>n 01.01.2002<br />
Textinhalt unterliegt Copyright.<br />
© servomat steigler 5 04.03.2005
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
Welche Teile?<br />
Wassertankversorgung<br />
o<strong>de</strong>r<br />
Festwasseranschluss<br />
Boiler<br />
Mixereinheiten<br />
1. Wichtige Hinweise<br />
Wartungs-Checkliste 1.2<br />
Folgen<strong>de</strong> Arbeiten müssen im Rahmen <strong>de</strong>r<br />
Wartungsvorschrift durchgeführt wer<strong>de</strong>n:<br />
Was muss gemacht wer<strong>de</strong>n?<br />
- Wassertank und Filtereinsatz reinigen<br />
- O-Ring Verschluss innen tauschen<br />
- Wasserfilterkartusche tauschen<br />
- Wasserfilterpatrone Festwasser tauschen<br />
- Boiler ausbauen und reinigen, ggf. entkalken<br />
- Dichtung Auslauf Boiler erneuern<br />
- Wasserstandsson<strong>de</strong>n reinigen ggf. entkalken<br />
- Temperaturfühler reinigen ggf. entkalken<br />
- Mischschalen ausbauen und reinigen<br />
- O-Ringe Mixerflansch erneuern<br />
- V-Ringe Mixermotor erneuern<br />
- O-Ringe Buchse Mischschale erneuern<br />
- Mixerscheiben erneuern<br />
- Mixermotoren überprüfen, ggf. tauschen<br />
Ventilator - Ventilator ausbauen und reinigen<br />
- Lüfterkanal ausbauen und reinigen<br />
- Lüfterschlauch ausbauen und reinigen<br />
Aqua-Dosier-System - Lichtschranke reinigen<br />
Produktbehälter - Produkte überprüfen, ggf. Produktbehälter reinigen<br />
Tropfschale<br />
Zahlungssystem /<br />
Münzprüfer<br />
Wasser- und elektrische<br />
Steckverbindungen<br />
Dosierung, Temperatur<br />
und Funktion<br />
- Produktrutschen reinigen<br />
- Tropfschale entleeren und reinigen<br />
- Ausgabebereich Türe reinigen<br />
- Zahlungssystem/Münzprüfer prüfen und reinigen<br />
- alle Wasser- und elektrische Steckverbindungen<br />
prüfen<br />
- Wasser- und Produktdosierungen überprüfen<br />
- Temperatur überprüfen<br />
- Endkontrolle und Probelauf ggf. Münzannahme<br />
04.03.2005 6 © servomat steigler
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
2. Reinigungshinweise<br />
2.1 Allgemeine Reinigungshinweise<br />
�<br />
Wir empfehlen hierzu<br />
unseren Gebrauchsfertigen<br />
HACCP<br />
Reiniger<br />
Dieser Reinigungshinweis ist eine Erweiterung <strong>de</strong>r Benutzer-hinweise,<br />
die sich im Deckelinneren <strong>de</strong>s Gerätes befin<strong>de</strong>n. Die<br />
Reinigungshinweise bestehen aus einer täglichen, wöchentlichen und<br />
monatlichen Reinigung. Halten Sie die Reinigungshinweise ein. Sie<br />
haben damit mehr Hygiene und weniger Störungen.<br />
2.2 Tägliche Reinigung<br />
1. Produkte befüllen: Kontrollieren Sie zuerst <strong>de</strong>n Füllstand von<br />
allen vorhan<strong>de</strong>nen Produkten im Gerät. Schließen Sie zuvor die rote<br />
Verschlussklappe <strong>de</strong>s Produktcontainers. Füllen Sie nun das wie auf<br />
<strong>de</strong>m Produktcontainer beschriebene Produkt ein. Öffnen Sie danach<br />
die rote Verschlussklappe <strong>de</strong>s Produktcontainers wie<strong>de</strong>r.<br />
2. Spülprogramm ausführen: Drücken Sie in <strong>de</strong>r Gerätetüre<br />
Innenseite die Programmtaste. Im Display wird Ihnen ein Programm-<br />
Menü angezeigt. Betätigen Sie die Taste 4 für 4 = SPUELEN. Stellen<br />
Sie nun ein größeres Gefäß unter die Ausgabe. Für die Mischschale<br />
1 Drücken Sie nun die Taste 1. Spülen Sie nun mit mehreren<br />
Spülzyklen diese Mischschale durch. Drücken Sie danach die Taste<br />
2, Taste 3 usw.. Betätigen Sie die einzelnen Tasten mehrmals bis<br />
Sie ca. 3 Liter heißes Wasser gespült haben. Drücken Sie danach die<br />
Servicetaste für das Spülprogramm, um wie<strong>de</strong>r in <strong>de</strong>n<br />
Verkaufsmodus zu gelangen.<br />
3. Wasserauffangschale reinigen: Entnehmen Sie die Tropfschale<br />
bei geöffneter Türe wie folgt: durch leichtes herunterdrücken und<br />
nach vorne herausziehen. Entnehmen Sie das Tropfgitter von <strong>de</strong>r<br />
Tropfschale und reinigen Sie bei<strong>de</strong> Teile unter fließend warmen<br />
Wasser. Setzen Sie danach die Tropfschale wie<strong>de</strong>r richtig ein.<br />
4. Produktausgabebereich Türe reinigen: Reinigen Sie die Innen<br />
und Außenseite <strong>de</strong>r Türe im Bereich <strong>de</strong>r Produktausgabe. Hier kann<br />
es zu Ablagerungen durch Produktspritzern kommen. Reinigen Sie<br />
diese Teile mit einem feuchten Schwamm o<strong>de</strong>r Lappen.<br />
2.3 Wöchentliche Reinigung<br />
�<br />
Bei feuchten<br />
Produktrutschen<br />
entsteht eine<br />
Produktverstopfung.<br />
Hier ist die Reinigung von Punkt 1 bis Punkt 4 beinhaltet.<br />
5. Mischschalen reinigen: Drehen Sie <strong>de</strong>n roten Verschlussbügel<br />
nach links. Nun können Sie die Misch-schale nach vorne abziehen.<br />
Entnehmen Sie die Misch-schalen komplett mit Schlauch und<br />
Auslaufwinkel. Reinigen Sie diese Teile in einer dafür vorgesehenen<br />
Spüllösung. Trocknen Sie die Teile wie<strong>de</strong>r sorgfältig ab.<br />
6. Produktrutschen reinigen: Drücken Sie die Produktrutsche leicht<br />
gegen <strong>de</strong>n Produktcontainer und drehen diese nach links gegen <strong>de</strong>n<br />
Uhrzeigersinn. Reinigen Sie diese Produktrutschen in einer dafür<br />
vorgesehenen Spüllösung. Trocknen Sie diese Produktrutschen<br />
wie<strong>de</strong>r gut ab, bevor Sie diese wie<strong>de</strong>r einsetzen.<br />
7. Wasservorratsbehälter reinigen: Wasservorratsbehälter (blau)<br />
am Griff leicht anheben und nach vorne herausziehen. Reinigen Sie<br />
<strong>de</strong>n Wasservorratsbehälter in <strong>de</strong>m Sie die Rückstän<strong>de</strong> unter<br />
fließen<strong>de</strong>m warmen Wasser abreiben. Kalkablagerungen entfernen<br />
Sie mit leichtem Essigwasser. Spülen Sie danach <strong>de</strong>n Wassertank<br />
mehrmals gut aus. Falls Sie einen Filtereinsatz im Wassertank haben,<br />
so reinigen Sie diesen Filtereinsatz genauso.<br />
© servomat steigler 7 04.03.2005
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
Clean-Set <strong>Angelo</strong> XS H4<br />
2. Reinigungshinweise<br />
Monatliche Reinigung 2.4<br />
Hier ist die tägliche und die wöchentliche Reinigung von Punkt 1<br />
bis Punkt 7 beinhaltet.<br />
8. Produktcontainer reinigen: Schließen Sie zuerst die roten<br />
Verschlusskappen an <strong>de</strong>n Produktcontainern. Entnehmen Sie die<br />
Produktcontainer, in<strong>de</strong>m Sie diese vorne leicht anheben und<br />
nach vorne abziehen. Entleeren Sie das restliche Produkt.<br />
Entnehmen Sie die Produktrutschen von <strong>de</strong>n Produktcontainern.<br />
Legen Sie die Produktcontainer und die Produktrutschen in eine<br />
dafür vorgesehene Spüllösung. Reiben Sie die Produktcontainer<br />
mit Hilfe eines Schwammes sauber aus. Trocknen Sie die<br />
Produktcontainer gut. Am besten über Nacht austrocknen lassen<br />
und am nächsten Tag wie<strong>de</strong>r einsetzen und befüllen.<br />
9. Lüfterkanal reinigen: Wenn Sie die Produktcontainer und die<br />
Mischschalen ausgebaut haben so können Sie die<br />
Kunstoffschubla<strong>de</strong> über <strong>de</strong>n Mischschalen und unterhalb <strong>de</strong>n<br />
Produktcontainern nach vorne entnehmen. Dieses ist <strong>de</strong>r<br />
Absaugkanal für die Dampfabsaugung <strong>de</strong>s Wassers. Hier kann<br />
es vorkommen, das Produkt mit eingesaugt wer<strong>de</strong>n kann.<br />
Reinigen Sie diesen Lüfterkanal mit einer dafür vorgesehenen<br />
Spüllösung und trocknen Sie diesen vor <strong>de</strong>m einsetzen wie<strong>de</strong>r<br />
gut ab.<br />
Reinigungshilfen 2.5<br />
Verwen<strong>de</strong>n Sie speziell das für dieses Gerät zusammen-gestellte<br />
Clean-Set. (Clean-Set für <strong>Angelo</strong> XS H4)<br />
Das Clean-SET dient Ihnen zur schnelleren und einfachen<br />
Reinigung <strong>de</strong>s Gerätes.<br />
Das Clean-Set besteht aus:<br />
- Vormontierte Mischschale und Auslaufschlauch für Kaffee<br />
- Vormontierte Mischschale und Auslaufschlauch für Kakao<br />
- Vormontierte Auslaufschlauch für Tee<br />
- Produktrutsche für Kaffee Santa Rica<br />
- Produktrutsche für Kaffee Fines Tasses<br />
- Produktrutsche für Gloria<br />
- Produktrutsche für Nesquik<br />
- Reinigungsbürste 6 mm für Auslaufwinkel<br />
- Reinigungsbürste 10 mm für Auslaufschlauch 9 x 6<br />
- Reinigungseimer 5 Liter<br />
- Schwammtuch gelb<br />
- Schwamm kratzfrei<br />
- HACCP Reiniger gebrauchsfertig verdünnt.<br />
Vorgehensweise:<br />
Reinigung wie bei täglicher, wöchentlicher und monatlicher<br />
Reinigung durchführen. Mit <strong>de</strong>m Clean-Set können Sie diese<br />
Teile, die Sie in eine Spüllösung legen, sofort tauschen. Das<br />
Gerät ist sofort wie<strong>de</strong>r Betriebsbereit. Die ausgetauschten Teile<br />
sprühen Sie danach mit <strong>de</strong>m HACCP Reiniger ein und legen<br />
diese in eine mit <strong>de</strong>m HACCP verdünnten Spüllösung ein. Nach<br />
ca. 45 Minuten Einwirkzeit können Sie diese Teile mit <strong>de</strong>m<br />
Schwammtuch abreiben, unter klarem Wasser abspülen und gut<br />
trocknen lassen.<br />
Bestellen Sie für Ihr Gerät wie folgt:<br />
Clean-Set für <strong>Angelo</strong> XS H4 Artikelnummer: 100 541<br />
04.03.2005 8 © servomat steigler<br />
�<br />
Be<strong>de</strong>nken Sie:<br />
Reinigungen mit<br />
unseren Clean-Set´s<br />
sind<br />
- schneller<br />
und einfacher<br />
- frischer und<br />
appetitlicher<br />
- mehr Hygiene und<br />
weniger Störungen<br />
�<br />
Mit Hilfe <strong>de</strong>r Clean-<br />
Set´s können Sie<br />
verschmutzte Teile<br />
einfach tauschen. Das<br />
Gerät ist sofort wie<strong>de</strong>r<br />
einsatzbereit.
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
3. Technische Daten<br />
3.1 Technische Datenblatt<br />
Maße<br />
Gewicht<br />
Elektrische Werte<br />
Transformator<br />
Aqua Dosier System<br />
Boiler<br />
Temperaturregelung<br />
Produktmotor<br />
Mixermotor<br />
Ventile<br />
Wassertank<br />
(Standard)<br />
Festwasseranschluss<br />
(Option)<br />
Höhe (mit geschlossenem Deckel)<br />
Breite (mit geschlossener Türe)<br />
Tiefe (mit geschlossener Türe)<br />
Leer<br />
Voll<br />
Spannungsversorgung<br />
Leistungsaufnahme max.<br />
Verbrauch bei ca. 50 Tassen pro Tag (130 ml)<br />
Primär 230 V (schwarz)<br />
Sekundär 24 V (blau) 90VA – 100VA<br />
8,5 V (rot) 10VA<br />
Spannungsversorgung<br />
Heizelement Leistung<br />
Fassungsvermögen<br />
Aufheizzeit<br />
520 mm<br />
390 mm<br />
450 mm<br />
44 Kg<br />
52 Kg<br />
230 Volt 50 Hz 16 A<br />
1450 Watt<br />
1,7 Kw/h<br />
230 Volt 50 Hz<br />
24 Volt<br />
8,5 Volt<br />
24 V DC<br />
1600 W<br />
4 Liter<br />
ca. 8 Minuten<br />
Elektronisch PTC Fühler<br />
Spannungsversorgung<br />
Laufgeschwindigkeit<br />
Spannungsversorgung<br />
Laufgeschwindigkeit regelbar von<br />
Spannungsversorgung Einlassventil<br />
24 V DC<br />
85 Upm<br />
24 V DC<br />
2400 Upm bis 16000 Upm<br />
24 V DC<br />
Kapazität ca. 3,5 Liter<br />
Wasserdruck<br />
Wasseranschluss<br />
1 – 8 Bar<br />
3 / 8“ o<strong>de</strong>r 3 / 4“ außen<br />
Beleuchtung Türe Leuchtstoffröhre Länge 300 mm Durchmesser 16 mm 230 V / 8 Watt<br />
Sonstiges<br />
Kaffeebehälter 1<br />
(Santa Rica)<br />
Kaffeebehälter 2<br />
(Fines Tasses)<br />
Kakaobehälter<br />
(Nesquik)<br />
Milchbehälter<br />
(Gloria)<br />
GSM Tauglich über externes Mo<strong>de</strong>m<br />
FLASH-CARD Programmierung mit PC-Software<br />
Signalleuchte für Produktionsablauf<br />
Fassungsvermögen ca. 0,4 Kg<br />
Fassungsvermögen ca. 0,4 Kg<br />
Fassungsvermögen ca. 1,0 Kg<br />
Fassungsvermögen ca. 0,8 Kg<br />
© servomat steigler 9 04.03.2005
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
Das Typenschild befin<strong>de</strong>t<br />
sich an <strong>de</strong>r inneren<br />
rechten Geräteseite. Das<br />
Typenschild wird wie folgt<br />
<strong>de</strong>finiert:<br />
XS<br />
H / 4<br />
AA<br />
Matricola<br />
Boiler/Einlaßventil<br />
Mischschalen:<br />
Produktmotor:<br />
4. Allgemeine Geräteinformationen<br />
Typenschild 4.1<br />
Das Typenschild ist ein wichtiges Informations-Etikett. Für<br />
eventuelle Ersatzteilbestellungen bitte immer Gerätetyp und<br />
Gerätenummer (Matricola) angeben.<br />
Geräte –Typ<br />
Mo<strong>de</strong>ll Ausführung<br />
Mit Wassertank<br />
Gerätenummer<br />
Rheaprojects<br />
Rhea Projects S.r.l<br />
Via Trieste, 49 I - 21042 Caronno P.Iia (VA) Italia<br />
Società <strong>de</strong>l Gruppo Rhea Vendors<br />
Mo<strong>de</strong>llo : LIONESS XS H/4 AA<br />
230 V ~ 50 Hz 1450 W<br />
Codice: D100005B221040<br />
Matricola: 03270254<br />
Definition Gerätedaten:<br />
Herstellerdaten<br />
Gerätedaten<br />
Gerätenummer<br />
NESCAFÉ <strong>Angelo</strong><br />
H = SpeedMix<br />
4 = Anzahl Instant<br />
Produktbehälter<br />
Interner Wassertank<br />
03270254<br />
Bitte Beachten 4.2<br />
Folgen<strong>de</strong> Teile können Sie bei richtiger Bedienung schonen und<br />
Pannen vermei<strong>de</strong>n:<br />
Kalk und Schmutzablagerungen<br />
Verstopfen durch Produktrückstän<strong>de</strong><br />
Produkte verkleben im Produktbehälter<br />
- Wasserqualität messen<br />
- Wasserfilter einsetzen<br />
- Periodisch reinigen<br />
bzw. entkalken.<br />
- Täglich Spülprogramm<br />
betätigen<br />
- Periodisch überprüfen<br />
- V-Ringe erneuern<br />
- Monatlich entleeren<br />
und Produktbehälter<br />
reinigen<br />
- Automatentaugliche<br />
Produkte verwen<strong>de</strong>n<br />
04.03.2005 10 © servomat steigler
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
4. Allgemeine Geräteinformationen<br />
4.3 Sicherheitshinweise<br />
�<br />
Dieses Gerät wur<strong>de</strong> unter Berücksichtigung aller Sicherheitsaspekte<br />
gefertigt. Dennoch dürfen mit <strong>de</strong>r selbstständigen<br />
Aufstellung und Bedienung <strong>de</strong>r Automaten nur Personen, die<br />
das 18. Lebensjahr vollen<strong>de</strong>t haben, betraut wer<strong>de</strong>n. Geeignet<br />
ist nur, wer durch fachliche Ausbildung und Erfahrung im<br />
Umgang mit solchen o<strong>de</strong>r ähnlichen Automaten qualifiziert ist<br />
sowie einschlägige Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften<br />
kennt und daher Gefahren erkennen und abwen<strong>de</strong>n<br />
kann.<br />
Achtung: Vor allen Instandsetzungsarbeiten<br />
Netzstecker ziehen!<br />
�<br />
Das Gerät wur<strong>de</strong> gemäß folgen<strong>de</strong>r europäischen<br />
Sicherheitsvorschrift entwickelt:<br />
- EN 60 335 - 1<br />
” Sicherheit <strong>de</strong>r elektrischen Haushaltsgeräte und ähnlichen<br />
Geräten”.<br />
4.4 Gefahrenhinweise<br />
•<br />
- Achtung: an diesem Gerät befin<strong>de</strong>n sich heiße Teile. Die<br />
Temperatur kann an bestimmten Geräteteilen mehr als 90°C<br />
betragen.<br />
• - Nehmen Sie das Gerät nie mit <strong>de</strong>fekter Zuleitung in Betrieb.<br />
•<br />
•<br />
- Das Gerät nie ins Wasser tauchen.<br />
- Zur Reinigung <strong>de</strong>s Gerätes ohne Reinigungsprogramm stets<br />
<strong>de</strong>n Netzstecker aus <strong>de</strong>r Steckdose ziehen.<br />
• - Kin<strong>de</strong>r nie unbeaufsichtigt mit <strong>de</strong>m Gerät arbeiten lassen<br />
4.5 Sicherheitsvorrichtungen<br />
� Türkontaktschalter<br />
•<br />
Manuell geschalteter Sicherheitstemperaturbegrenzer für <strong>de</strong>n<br />
Boiler<br />
• Zeitgesteuerter Schutz für die Heizung<br />
• Elektronische Überwachung <strong>de</strong>r Temperatursteuerung<br />
• Zeitgesteuerter Schutz für das Nachfüllen von Wasser<br />
• Blinklicht während Produktausgabe<br />
Vor Inbetriebnahme ist<br />
diese Bedienungsanleitung<br />
unbedingt<br />
vollständig zu lesen,<br />
um eine sichere<br />
Inbetriebnahme und<br />
einen einwandfreien<br />
Betrieb zu<br />
gewährleisten.<br />
© servomat steigler 11 04.03.2005
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
4. Allgemeine Geräteinformationen<br />
Geräteausstattung 4.6<br />
Das Gerät wird mit Wassertankfunktion ausgeliefert. Für diesen<br />
Wassertank gibt es optional einen Tank in Tank Filtereinsatz mit<br />
einer Wasserfilterkartusche. Um die Wasserkapazität zu erhöhen<br />
gibt es 1. ein Aqua-Modul mit 19 Liter Wassertank und 2. einen<br />
Festwasser-SET SpeedMix. Für <strong>de</strong>n Festwasseranschluss<br />
empfehlen wir einen Wasserfilter zu installieren. (Siehe Kapitel<br />
Wasser und Filter)<br />
Das Gerät wird Standardmäßig ohne Zahlungssystem<br />
ausgeliefert. Hierzu gibt es optional einen Münzgeräte-SET NRI<br />
G13. Für Bargeldlose Zahlungssysteme ist das Gerät für die<br />
Executive und MDB Protokolle vorbereitet.<br />
Zubehör 4.7<br />
Zahlreiche Zubehör- und Son<strong>de</strong>rteile stehen zur Verfügung, um<br />
weitere Leistungen vom Gerät zu erhalten: Die Montagebausätze<br />
wer<strong>de</strong>n mit Installationsanleitung geliefert, die befolgt<br />
wer<strong>de</strong>n müssen, um die Sicherheit <strong>de</strong>s Gerätes beizubehalten.<br />
• XS-Münzgeräte-SET G13<br />
• XS Festwasser-SET SpeedMix<br />
• XS-Tank in Tank Filtereinsatz<br />
• XS-Tank in Tank Wasserfilterkartusche<br />
• XS-Multicontainer<br />
• Flash-Card<br />
• FlashCard Interfacebox<br />
• Software Editor für Flash-Card<br />
•<br />
XS-Accessoires (Tassen, Pötte, Löffel, Tabletts,<br />
Zuckerstäbchen, Tassenwärmer)<br />
• XS-SpeedMix Basis Ersatzteilpaket (Alle notwendigen Teile)<br />
• CLEAN-SET XS H4 (<strong>Angelo</strong>)<br />
• XS-Geldkarten-KIT<br />
• XS-AQUA-Modul<br />
• BRITA Wasserfilter Aqua-Quell 06<br />
• BRITA Wasserfilter Aqua-Vend 06<br />
�<br />
04.03.2005 12 © servomat steigler
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
5. Automaten Bauteil Übersicht<br />
5.1 Ansicht Rückwand<br />
Einlassventil<br />
Wassertank<br />
Mixermotor<br />
Pumpe<br />
Boiler<br />
Netzschalter<br />
Vorbereitete Öffnung<br />
zum Einbau eines<br />
Festwasser-<br />
Einlaßventil<br />
Pumpe<br />
Trockenlaufschutz<br />
121°C<br />
Wasserauslaufstutzen<br />
Boilergehäuse<br />
Wasserauslaufschlauch<br />
Gehäuse hinten<br />
Gehäuse hinten (Netzmodul)<br />
Gehäuse hinten (Boiler+Aqua-Dosier-System)<br />
CPU<br />
(Hauptplatine)<br />
Produktmotor<br />
Aqua Dosier System<br />
Lüfterschlauch<br />
Ventilator<br />
Netzschalter<br />
(Hauptschalter)<br />
Hauptsicherungen<br />
2 Stück á 12 A<br />
Netzbuchse<br />
Schlauchführung<br />
Aqua-Dosier-System<br />
Sensorplatine<br />
Aqua-Dosier-System<br />
Motorantrieb<br />
Aqua-Dosier-System<br />
© servomat steigler 13 04.03.2005
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
Türschloß<br />
Paneele<br />
Blinklicht<br />
Tropfschale<br />
Gehäuse<strong>de</strong>ckel<br />
Produktbehälter<br />
Türkontaktschalter<br />
Mischschale<br />
Auslaufhalterung<br />
Tropfschale<br />
Programmtaste<br />
Münzblen<strong>de</strong><br />
Flachbandkabel<br />
Ab<strong>de</strong>ckung für<br />
Produktschil<strong>de</strong>r<br />
5. Automaten Bauteil Übersicht<br />
Ansicht Front 5.2<br />
Gehäuse außen<br />
Gehäuse innen<br />
Gehäuse innen (Türe)<br />
Display<br />
Blen<strong>de</strong> für Einbau<br />
Münzgeräte SET<br />
Tastatur für Anwahl<br />
und Programmierung<br />
Tropfgitter<br />
Wassertank<br />
Produktrutsche<br />
Flachbandkabel<br />
Mischschale<br />
Auslaufschläuche<br />
Schloß<br />
Ab<strong>de</strong>ckung<br />
Lichtkasten<br />
Schließgestänge<br />
Ampellicht<br />
Produktausgabe<br />
04.03.2005 14 © servomat steigler
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
5. Automaten Bauteil Übersicht<br />
5.3 Ansicht innen<br />
Leuchtstoffröhre<br />
Drossel<br />
Starter<br />
3 poliger Anschluß<br />
LED Rot<br />
Glas Transparent<br />
Trockenlaufschutz<br />
121°C<br />
STB<br />
88°C<br />
Heizungsanschlüsse<br />
Wassereinlaufstutzen<br />
Wasserstandson<strong>de</strong><br />
kurz<br />
Beleuchtung Türe innen<br />
Blinklicht Türe innen und außen<br />
Boiler Anschlüsse<br />
Knopf für<br />
Programmtaste<br />
Anschluss für<br />
Blinklicht<br />
Startersockel<br />
Blinkmodus während<br />
<strong>de</strong>r Getränkeausgabe<br />
Glas Transparent<br />
Pumpe<br />
Wasserauslauf-<br />
stutzen<br />
Temperaturfühler<br />
Wasserstandson<strong>de</strong><br />
lang<br />
© servomat steigler 15 04.03.2005
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
MDB Anschluss<br />
Executive Anschluss<br />
Flachbandkabel zum<br />
Display<br />
Transistoren<br />
Temperaturfühler<br />
Anschluss<br />
Programmtaste<br />
Flachbandkabel zur<br />
CPU<br />
Freier Steckplatz<br />
Folientastatur<br />
8er<br />
Patchkabel-anschluss<br />
für die FlashCard<br />
Interfacebox<br />
5. Automaten Bauteil Übersicht<br />
Ansicht hinten 5.4<br />
Steuerung (CPU)<br />
Displayplatine<br />
Türe innen<br />
EA-Ram´s<br />
Anschluss für<br />
Patchkabel<br />
Feinsicherung<br />
6,3 A Träge<br />
Feinsicherung<br />
2,0 A<br />
Spannungseingänge<br />
Poti für<br />
Kontrastregelung<br />
Signalgeber<br />
Anschluss für<br />
Blinklicht<br />
Anschluss für<br />
Münzprüfer<br />
Montagevorschlag für<br />
die FlashCard<br />
Interfacebox.<br />
04.03.2005 16 © servomat steigler
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
6. Auspacken und Aufstellen<br />
6.1 Hinweise für die Installation<br />
�<br />
Vorsicht:<br />
Der fehlerfreie Betrieb <strong>de</strong>s Automaten ist in geschlossenen<br />
Räumen, mit einer Raumtemperatur die nicht niedriger als 5°C<br />
sein darf, gewährleistet. Das Gerät sollte nicht in Räume<br />
verwen<strong>de</strong>t wer<strong>de</strong>n, wo Spritzwasser ist.<br />
Da einige Füllprodukte hitze- und feuchtigkeitsempfindlich sind,<br />
kann es zu Störungen beim Betriebsablauf <strong>de</strong>s Gerätes<br />
kommen, falls die Raumtemperatur 30°C o<strong>de</strong>r die Luftfeuchtigkeit<br />
80% überschreitet.<br />
Falls diese Bedingungen herrschen, müssen die Teile, die direkt<br />
mit <strong>de</strong>n Produkten in Berührung kommen, täglich gereinigt<br />
wer<strong>de</strong>n.<br />
6.2 Wahl <strong>de</strong>s Aufstellplatzes<br />
�<br />
Bei <strong>de</strong>r Wahl <strong>de</strong>s Aufstellplatzes achten Sie bitte darauf, dass für<br />
die Bedienung, Wartung und Beschickung <strong>de</strong>s Automaten ein<br />
leichter Zugang gewährleistet ist.<br />
6.3 Aufstellung<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
Nach sorgfältigem Entfernen <strong>de</strong>r Verpackung ist zu<br />
prüfen, ob sich <strong>de</strong>r Automat in einwandfreiem<br />
Zustand befin<strong>de</strong>t. Prüfen Sie ob alle Geräteteile<br />
a<br />
richtig eingesetzt sind.<br />
Die Geräteschlüssel befin<strong>de</strong>n sich festgebun<strong>de</strong>n auf <strong>de</strong>r<br />
Tropfschale a<br />
Bei <strong>de</strong>r Wahl <strong>de</strong>s Aufstellungsplatzes ist darauf zu achten, dass<br />
ein ebener, vibrationsfreier Bo<strong>de</strong>n und genügend Platz zur<br />
Bedienung vorhan<strong>de</strong>n ist a<br />
Der Automat ist Lot- und waagrecht aufzustellen,<br />
damit die Tür einwandfrei schließt.<br />
Der Automat darf we<strong>de</strong>r Frost, Feuchtigkeit noch direkter<br />
Sonneneinstrahlung ausgesetzt sein<br />
© servomat steigler 17 04.03.2005<br />
a<br />
a<br />
Es ist grundsätzlich ein Min<strong>de</strong>stabstand von 10 cm<br />
zwischen Wand und Automatenrückwand<br />
einzuhalten. a<br />
Der Automat ist mit einem Netzkabel mit Schukostecker<br />
versehen. Erfor<strong>de</strong>rlich ist eine mit 16A abgesicherte 230V<br />
Wechselstrom VDE-Schuko-Steckdose. a
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
Vorgehensweise zum<br />
Tausch <strong>de</strong>r Aqua-Aroma<br />
Filterkartusche:<br />
1. Wassertank entleeren<br />
2. Verbrauchte Filter-<br />
kartusche entnehmen<br />
3. Neue Filterkartusche<br />
einsetzen und<br />
Wassertank befüllen<br />
Der AquaQuell 06<br />
Entkarbonisiert<br />
Der AquaVend 06 ist ein<br />
Aktivkohlefilter<br />
7. Wasser und Filter<br />
Wasserfilter 7.1<br />
Für Mo<strong>de</strong>lle, die Serienmäßig keinen Wasserfilter haben,<br />
empfehlen wir ab einer Wasserhärte von 10° KH o<strong>de</strong>r überhaupt<br />
aus Geschmacksgrün<strong>de</strong>n einen Wasserfilter einzusetzen.<br />
Nachfolgend wird Ihnen erklärt, welche Filtersysteme für Ihren<br />
Einsatz die richtigen sind.<br />
Unsere Wasserfiltersysteme leisten doppelte Arbeit:<br />
1. Die Aktivkohle entfernt geruchs- und geschmacksstören<strong>de</strong><br />
Stoffe, z.B. Chlor und Chlorverbindungen, sowie <strong>de</strong>ren<br />
Rückstän<strong>de</strong>.<br />
2. Der Ionenaustauscher * reduziert unter an<strong>de</strong>rem Kalk<br />
(Carbonathärte) und bestimmt Schwermetalle die auch<br />
hausinstallationsbedingt auftreten können.<br />
* Vorgenannte Materialien sind lebensmittelecht. Durch<br />
imprägnieren <strong>de</strong>r Aktivkohle mit Silber wird eine<br />
Verkeimung <strong>de</strong>s Filtermaterials gehemmt.<br />
�<br />
Das Ergebnis:<br />
Mehr Aroma, weniger<br />
Kalk, reduzierte<br />
Service- und<br />
Betriebskosten,<br />
minimierte<br />
Ausfallzeit.<br />
Mobile Wasserversorgung (Tank) 7.2<br />
Für <strong>de</strong>n mobilen Einsatz empfehlen wir unsere Tank in Tank<br />
Filter Lösung. Einfach einzubauen und zu wechseln.<br />
AquaAroma (Tank in Tank System)<br />
Die AquaQuell-Technologie reduziert selektiv die Karbonathärte<br />
im Wasser und verhin<strong>de</strong>rt so Kalkablagerungen. Der Gehalt an<br />
Kalzium- und Magnesiumkarbonat, Schwermetallen wie Blei und<br />
Kupfer sowie Chlorrückstän<strong>de</strong>n wird <strong>de</strong>utlich gesenkt. Wertvolle<br />
Inhaltsstoffe und Mineralien sichern das volle Aroma von<br />
Heißgetränken wie Kaffee und Tee.<br />
04.03.2005 18 © servomat steigler<br />
�<br />
Festwasserversorgung 7.3<br />
Für <strong>de</strong>n Festwasserbetrieb empfehlen wir:<br />
BRITA AquaQuell 06 (Festwasser)<br />
Die AquaQuell-Technologie reduziert selektiv die Karbonathärte<br />
im Wasser und verhin<strong>de</strong>rt so Kalkablagerungen. Der Gehalt an<br />
Kalzium- und Magnesiumkarbonat, Schwermetallen wie Blei und<br />
Kupfer sowie Chlorrückstän<strong>de</strong>n wird <strong>de</strong>utlich gesenkt. Wertvolle<br />
Inhaltsstoffe und Mineralien sichern das volle Aroma von<br />
Heißgetränken wie Kaffee und Tee.<br />
BRITA AquaVend 06 (Festwasser)<br />
Aktivkohle entnimmt <strong>de</strong>m Wasser unerwünschte Geschmacks-<br />
und Geruchsstoffe, Chlor sowie Schwermetalle. Durch Silberung<br />
<strong>de</strong>r BRITA Aktivkohle wird das Wachstum von Bakterien gezielt<br />
gehemmt. Mit einem zusätzlichen Vere<strong>de</strong>lungsverfahren wer<strong>de</strong>n<br />
von Beginn an praktisch keine Kohlepartikel mehr ausgespült.<br />
Das bisher nötige separate Einspülen entfällt.
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
7. Wasser und Filter<br />
7.4 Leistungsübersicht Filtersysteme<br />
�<br />
Typischer<br />
Einsatzdauer<br />
145 Liter bei 10°KH<br />
o<strong>de</strong>r maximal<br />
4 Wochen<br />
�<br />
Typischer<br />
Einsatzdauer<br />
420 Liter bei 10°KH<br />
o<strong>de</strong>r maximal<br />
6 Monate<br />
�<br />
Typischer<br />
Einsatzdauer<br />
10000 Liter<br />
o<strong>de</strong>r maximal<br />
6 Monate<br />
AquaAroma (Tank in Tank System)<br />
Die AquaQuell-Technologie reduziert selektiv die Karbonathärte im<br />
Wasser und verhin<strong>de</strong>rt so Kalkablagerungen. Der Gehalt an Kalziumund<br />
Magnesiumkarbonat, Schwermetallen wie Blei und Kupfer sowie<br />
Chlorrückstän<strong>de</strong>n wird <strong>de</strong>utlich gesenkt. Wertvolle Inhaltsstoffe und<br />
Mineralien sichern das volle Aroma von Heißgetränken wie Kaffee und<br />
Tee.<br />
Härte Kapazität Anzahl/Becher/Tassen<br />
°KH Liter 130 ml 150 ml 180 ml<br />
6 242 1862 1613 1344<br />
8 181 1392 1207 1006<br />
10 145 1115 967 806<br />
12 121 931 807 672<br />
14 104 800 693 578<br />
16 91 700 607 506<br />
18 81 623 540 450<br />
BRITA AquaQuell 06 (Festwasser)<br />
Erläuterung: Siehe AquaAroma Kartusche<br />
Härte Kapazität Anzahl/Becher/Tassen<br />
°KH Liter 130 ml 150 ml 180 ml<br />
6 700 5300 4600 3800<br />
8 520 4000 3400 2800<br />
10 420 3200 2800 2300<br />
12 350 2600 2300 1900<br />
14 300 2300 2000 1600<br />
16 260 2000 1700 1400<br />
18 240 1800 1600 1300<br />
BRITA AquaVend 06 (Festwasser)<br />
Aktivkohle entnimmt <strong>de</strong>m Wasser unerwünschte Geschmacks- und<br />
Geruchsstoffe, Chlor sowie Schwermetalle. Durch Silberung <strong>de</strong>r BRITA<br />
Aktivkohle wird das Wachstum von Bakterien gezielt gehemmt. Mit<br />
einem zusätzlichen Vere<strong>de</strong>lungsverfahren wer<strong>de</strong>n von Beginn an<br />
praktisch keine Kohlepartikel mehr ausgespült. Das bisher nötige<br />
separate Einspülen entfällt.<br />
Kapazität<br />
Liter<br />
10000<br />
© servomat steigler 19 04.03.2005
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
Das Set besteht aus:<br />
1 Einlassventil<br />
1 Überlaufschlauch<br />
1 Füllschlauch<br />
1 Verschraubung<br />
1 Winkelanschluss<br />
3m PE Schlauch<br />
2 Manometerver-<br />
schraubungen<br />
1 Anleitung<br />
2. Stecken Sie das<br />
Einlassventil mit <strong>de</strong>n<br />
Laschen führend von<br />
innen mit <strong>de</strong>r<br />
Membrandose nach<br />
unten drehend in die<br />
Öffnung ein.<br />
3. Hier sehen Sie die<br />
richtige Montageposition.<br />
5. Nun sehen Sie auf<br />
<strong>de</strong>r linken Hinteren<br />
Seite <strong>de</strong>s Boiler<strong>de</strong>ckels<br />
<strong>de</strong>n Füllschlauchanschluss.<br />
Ziehen Sie diesen ab.<br />
Nehmen Sie <strong>de</strong>n<br />
dicken Schlauch vom<br />
Einlassventil und<br />
stecken Sie diesen<br />
dort auf.<br />
8. Ziehen Sie vom<br />
Tankeinlassventil die<br />
elektrischen<br />
Anschlüsse ab.<br />
9. Stecken Sie diese<br />
auf das neu montierte<br />
Einlass-ventil auf. Die<br />
Polung ist hier egal.<br />
11. Drehen Sie nun<br />
die Manometerverschraubung<br />
auf<br />
<strong>de</strong>n Anschluss-winkel.<br />
Dichten Sie diesen<br />
ab.<br />
12. Drücken Sie nun<br />
<strong>de</strong>n PE-Schlauch auf<br />
<strong>de</strong>n Anschluss.<br />
Ziehen Sie die Überwurfmutter<br />
gut fest.<br />
�<br />
7. Wasser und Filter<br />
Einbau eines Festwasseranschluss Set 7.5<br />
Zur Installation gehen Sie wie folgt vor:<br />
Schließen Sie das an<strong>de</strong>re En<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Schlauches am Eckventil<br />
an. Öffnen Sie die Wasserzufuhr und überprüfen Sie die<br />
Verbindungen auf Dichtigkeit.<br />
1. Öffnen Sie die<br />
hintere Ab<strong>de</strong>ckung<br />
(2 Schrauben) und<br />
entfernen Sie die<br />
Blen<strong>de</strong> für das<br />
Einlassventil.<br />
(1 Schraube)<br />
4. Ziehen Sie nun <strong>de</strong>n<br />
Boiler nach aussen,<br />
in<strong>de</strong>m Sie <strong>de</strong>n seitlich<br />
rechten Haltebügel<br />
wegdrücken. Achten<br />
Sie auf an<strong>de</strong>re Kabel<br />
und Schlauchverbindungen.<br />
6. Entfernen Sie <strong>de</strong>n<br />
montierten Überlaufschlauch.<br />
7. Montieren Sie <strong>de</strong>n<br />
mitgelieferten Überlaufschlauch<br />
mit <strong>de</strong>m<br />
kurzen dicken En<strong>de</strong> am<br />
Boiler. Stecken Sie <strong>de</strong>n<br />
Anschlusswinkel zur<br />
Tropf-schale auf.<br />
10. Drehen Sie die<br />
mitgelieferte Anschlußreduzierung<br />
auf das<br />
Einlassventil auf.<br />
Ziehen Sie diese nicht<br />
zu fest an. Dichtung ist<br />
montiert. Dichten Sie<br />
<strong>de</strong>n Anschlusswinkel ab<br />
und drehen Sie diesen<br />
wie<strong>de</strong>r auf.<br />
13. Der dünne Schlauch<br />
am Einlassventil dient<br />
zur Überlaufsicherung.<br />
Bei Störungen wie AUS<br />
6 kein Wasser, muss<br />
dieser abgezogen<br />
wer<strong>de</strong>n. Entleeren Sie<br />
diesen, und stecken Sie<br />
<strong>de</strong>n Schlauch wie<strong>de</strong>r<br />
auf.<br />
04.03.2005 20 © servomat steigler<br />
1.<br />
2. 3. 4.<br />
5. 6. 7.<br />
8. 9. 10<br />
11 12 13
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
7. Wasser und Filter<br />
7.6 Boiler reinigen<br />
1. Reinigen Sie die<br />
Boilerausläufe<br />
2. Entfernen Sie die<br />
Ausläufe, in<strong>de</strong>m Sie<br />
diese im Uhrzeigersinn<br />
drehen.<br />
4. Drehen Sie nun<br />
wie<strong>de</strong>rum die<br />
Auslaufdose und die<br />
Auslauftülle im<br />
Uhrzeigersinn.<br />
7. Legen Sie die<br />
Auslauftülle und das<br />
Auslauf-gehäuse in<br />
einen Reiniger o<strong>de</strong>r<br />
Entkalker. Reinigen<br />
Sie die Auslaufdüsen<br />
sauber. Hier<br />
können Rückstän<strong>de</strong><br />
von Verschmutzung<br />
und Kalk zu<br />
Wasserschwankungen<br />
führen.<br />
9. Überprüfen Sie<br />
im Ansauggehäuse<br />
auf die Festigkeit<br />
<strong>de</strong>r Befestigungsmutter<br />
<strong>de</strong>s Flügelra<strong>de</strong>s.<br />
10. Überprüfen Sie<br />
<strong>de</strong>n V-Ring auf <strong>de</strong>r<br />
Pumpenachse. Er<br />
sollte nicht zu fest<br />
sitzen. Er ist nur ein<br />
Spritzschutz.<br />
Der Boiler ist das wichtigste Element im Wasserkreislauf <strong>de</strong>s Gerätes.<br />
Schützen Sie <strong>de</strong>shalb das Wassersystem vor Verschmutzung und<br />
Verkalkung. Führen Sie die periodischen Wartungs- und Servicearbeiten<br />
<strong>de</strong>nnoch am Boiler durch, auch wenn Sie Wasserfilter einsetzen.<br />
Nachfolgend zeigen wir Ihnen die wichtigsten Teile:<br />
1. 2. 3.<br />
4. 5. 6.<br />
7. 8.<br />
9. 10 11<br />
3. Ziehen Sie das<br />
komplette<br />
Auslaufmodul aus<br />
<strong>de</strong>m Boiler heraus.<br />
5. Ziehen Sie die<br />
Teile auseinan<strong>de</strong>r.<br />
6. Entnehmen Sie<br />
<strong>de</strong>n großen V-<br />
Ring. Erneuern Sie<br />
diesen ggf..<br />
8. Reinigen Sie die<br />
kurze Wasserstandson<strong>de</strong>,<br />
<strong>de</strong>n<br />
Temperaturfühler<br />
sowie die lange<br />
Wasserstandson<strong>de</strong>.<br />
Verwen<strong>de</strong>n<br />
Sie bitte kein<br />
Schleifpapier o<strong>de</strong>r<br />
Drahtbürste. Legen<br />
Sie die Teile ohne<br />
Anschlüsse in ein<br />
Gefäß mit Reiniger<br />
o<strong>de</strong>r Entkalker.<br />
11. Wenn Sie <strong>de</strong>n<br />
kompletten Boiler<br />
entkalken möchten<br />
ent-fernen Sie<br />
zuvor die<br />
Trockenlaufsicherung.<br />
Halten<br />
Sie das Oberteil in<br />
das Boilergehäuse.<br />
Spülen<br />
Sie danach die<br />
Teile gut ab.<br />
© servomat steigler 21 04.03.2005
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
1. Die Geräteschlüssel<br />
befin<strong>de</strong>n sich befestigt am<br />
Tropfgitter an <strong>de</strong>r<br />
Tropfschale. Lösen Sie<br />
diese und öffnen<br />
Sie die Gerätetüre.<br />
3. Entnehmen Sie das<br />
Netzkabel im Inneren <strong>de</strong>s<br />
Gerätes und stecken Sie<br />
es zuerst hinten im<br />
Netzmodul <strong>de</strong>s Gerätes<br />
ein und danach in <strong>de</strong>r<br />
Steckdose. Achten Sie<br />
darauf, das <strong>de</strong>r<br />
Netzschalter auf „0“ steht.<br />
Schalten Sie das Gerät<br />
noch nicht ein.<br />
�<br />
Schalten Sie das Gerät<br />
noch nicht ein.<br />
5. Sie können nun <strong>de</strong>n<br />
Netzschalter auf EIN<br />
stellen. Das Gerät bleibt<br />
immer noch außer<br />
Funktion, da <strong>de</strong>r<br />
Türkontaktschalter noch<br />
nicht Aktiviert wur<strong>de</strong>.<br />
Lassen Sie diesen noch<br />
Deaktiviert. Befolgen Sie<br />
die weiteren Anweisungen.<br />
8. Inbetriebnahme<br />
Erste Inbetriebnahme mit Wassertank 8.1<br />
Lesen Sie die Bedienungsanleitung durch. Die Schaltplanlegen<strong>de</strong><br />
hilft Ihnen um die Anschlüsse und das elektrische<br />
Schema zu ver-stehen. Die Beschild-erungen bringen Sie wie in<br />
Kapitel Geräte-spezifikation an.<br />
1. 2.<br />
3. 4.<br />
5.<br />
Falls Sie einen<br />
Münzprüfer-Kit o<strong>de</strong>r einen<br />
Festwasser-Kit installieren<br />
müssen, so können Sie<br />
dieses nun tun. Befolgen<br />
Sie dabei die<br />
Anweisungen auf <strong>de</strong>n<br />
mitgelieferten Technischen<br />
Informationen.<br />
�<br />
Schalten Sie das Gerät noch nicht ein.<br />
04.03.2005 22 © servomat steigler<br />
6.<br />
�<br />
2. Nun können Sie<br />
<strong>de</strong>n oberen Gehäuse-<br />
<strong>de</strong>ckel nach oben<br />
öffnen. Entnehmen<br />
Sie auf <strong>de</strong>n Produkt-<br />
behältern liegend die<br />
Dokumentenmappe.<br />
Diese beinhaltet eine<br />
Bedienungsanleitung,<br />
Schaltplanlegen<strong>de</strong>,<br />
Produktschil<strong>de</strong>r und<br />
eine Checkliste.<br />
4. Entnehmen Sie <strong>de</strong>n<br />
Wassertank aus <strong>de</strong>m<br />
Gerät und befüllen Sie<br />
diesen mit gefilterten<br />
Trink-wasser bis zum<br />
Rand voll. Falls Sie<br />
eine Tank in Tank<br />
Filterkartusche<br />
benutzen, so legen<br />
Sie diese zuerts ein<br />
paar Minuten ins<br />
Wasser, bevor Sie die<br />
Kartusche einsetzen.
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
8. Inbetriebnahme<br />
8.2 Hinweis für die erste Grundreinigung<br />
Entnehmen Sie alle<br />
Produktbehälter aus <strong>de</strong>r<br />
Maschine<br />
Entnehmen Sie die<br />
Produktrutsche<br />
Entnehmen Sie die<br />
Dosierspirale<br />
Lösen Sie die<br />
Mischschalen<br />
Entnehmen Sie die<br />
Auslaufschläuche<br />
�<br />
Beachten Sie beim<br />
zusammenbauen die<br />
Produktrutschen sind<br />
unterschiedlich. Nesquik<br />
hat eine Dunkelrote<br />
Produktrutsche.<br />
Bevor Sie die Produkte befüllen, überzeugen Sie sich das die<br />
Produktbehälter sauber sind. Es könnte Verpackungsstaub<br />
entstan<strong>de</strong>n sein. Sollte dies <strong>de</strong>r Fall sein, dann gehen Sie wie<br />
folgt vor: (Abbildungen <strong>de</strong>r Produktbehälter sind ähnlich)<br />
© servomat steigler 23 04.03.2005<br />
�<br />
Entnehmen Sie <strong>de</strong>n<br />
Deckel<br />
Entnehmen Sie die<br />
Halterung für die<br />
Dosierspirale<br />
Entnehmen Sie das<br />
Rührrad<br />
Entnehmen Sie die<br />
Mischschalen<br />
Entnehmen Sie die<br />
Mixerscheiben
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
�<br />
Rote Verschlußklappe<br />
geöffnet<br />
�<br />
Nehmen Sie <strong>de</strong>n<br />
Türkontaktschlüssel und<br />
stecken Ihn gegen <strong>de</strong>n<br />
Uhrzeigersinn drehend in<br />
<strong>de</strong>n Türkontaktschalter.<br />
FXSHD5F –26–02–05<br />
XS H4 <strong>Angelo</strong><br />
Bitte Warten<br />
bitte warten .........<br />
füllt Wasser<br />
BITTE WARTEN<br />
TEMPERATUR<br />
TASSE<br />
UNTERSTELLEN<br />
8. Inbetriebnahme<br />
Produkte befüllen 8.3<br />
Befüllen Sie nun wie auf <strong>de</strong>n Produktbehältern beschrieben die<br />
Produkte. Schließen Sie dabei die roten Verschlüsse an <strong>de</strong>n<br />
Produktbehältern. Öffnen Sie nach <strong>de</strong>m befüllen die roten<br />
Verschlüsse wie<strong>de</strong>r. (Abbildungen <strong>de</strong>r Produktbehälter sind<br />
ähnlich)<br />
Beginnen Sie nun mit <strong>de</strong>r Automatischen Spülung <strong>de</strong>s Gerätes,<br />
damit das Produkt, das beim o<strong>de</strong>r nach <strong>de</strong>m Befüllen in die<br />
Mischschalen gerieselt ist, weggespült wird. Benutzen Sie<br />
diesen Vorgang bei je<strong>de</strong>r Befüllung <strong>de</strong>s Gerätes, damit keine<br />
Verstopfungen entstehen können.<br />
Rote Verschlußklappe<br />
geschlossen<br />
Hierbei gehen Sie wie<br />
folgt vor:<br />
Gerät einschalten 8.4<br />
Das Gerät startet nun. Im Display erscheint in <strong>de</strong>n ersten 3 sec.<br />
die Software-Version <strong>de</strong>s Gerätes.<br />
Danach erscheint im Display: „Bitte Warten“. In dieser Zeit<br />
überprüft das Gerät ob alles in Ordnung ist.<br />
Danach geht das Gerät automatisch in die Befüllphase mit<br />
Wasser. Überprüfen Sie die Dichtigkeit <strong>de</strong>r Anschlüsse.<br />
Nach <strong>de</strong>r Befüllphase geht das Gerät in die Aufheizphase. Der<br />
eingestellte Wert ist 85° C. Wenn dieser Wert erreicht ist, ist<br />
das Gerät Betriebsbereit.<br />
Im Display erscheint dann abwechselnd:<br />
und:<br />
NESTLÈ<br />
GENUSS SOFORT<br />
04.03.2005 24 © servomat steigler
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
8. Inbetriebnahme<br />
8.5 Reinigung mit <strong>de</strong>m Spülprogramm<br />
SPÜELUNG<br />
TASTE 1 – 2 – 3<br />
SPUELUNG 1<br />
LAEUFT<br />
SPUELUNG 2<br />
LAEUFT<br />
SPUELUNG 3<br />
LAEUFT<br />
Drücken Sie die Programmtaste in <strong>de</strong>r Türinnenseite.<br />
Im Display erscheint abwechselnd:<br />
1=PROGRAMM.<br />
3=FREIVERKAUF<br />
Drücken Sie auf <strong>de</strong>r Tastatur die Wahltaste 4.<br />
Im Display erscheint:<br />
2=ZAEHL. 4=SPUEL.<br />
5=ZAEHLER SERV.<br />
Über die Tastatur können Sie nun mit <strong>de</strong>n<br />
Wahltasten 1, 2 und 3 die dazugehörigen Mischschalen<br />
1, 2 und <strong>de</strong>n Teewasserschlauch 3 in kurzen Spülzyklen<br />
durchspülen.<br />
Drücken Sie nun für die Mischschale 1, die Taste 1. Im Display<br />
erscheint: Spülung Mischschale 1. Die Mischschale wird nun in<br />
einem kurzen Spülzyklus durchgespült. Drücken Sie mehrmals<br />
nacheinan<strong>de</strong>r die Tasten 1, 2, und 3 um alle Mischschalen und<br />
<strong>de</strong>n Teewasserschlauch durchzuspülen. Spülen Sie ca. 3 Liter<br />
Wasser durch. Stellen Sie dabei ein größeres Gefäß unter die<br />
Ausgabe.<br />
Unser TIP:<br />
Wir weisen Sie darauf hin diese Reinigung täglich<br />
durchzuführen.<br />
© servomat steigler 25 04.03.2005<br />
�
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
Der KIT besteht aus:<br />
1 Münzprüfer NRI G13<br />
1 Münzprüfer Halterung<br />
1 Münzeinwurfblen<strong>de</strong><br />
1 Abschließbare Kasse<br />
4 Schrauben<br />
1 kurzer Kassenbolzen<br />
1 langer Kassenbolzen<br />
1. Münzblen<strong>de</strong> entfernen<br />
2. Drücken Sie von Innen<br />
mittig die Münzblen<strong>de</strong><br />
nach außen.<br />
3. Entnehmen Sie die<br />
Blen<strong>de</strong>.<br />
4. Entnehmen Sie das<br />
Flachbandkabel aus <strong>de</strong>r<br />
Halterung.<br />
5. Nun sehen Sie die<br />
Befestigungspunkte.<br />
6. Nehmen Sie nun die<br />
Halterung und setzen<br />
diese auf die<br />
Befestigungspunkte.<br />
7. Befestigen Sie nun mit<br />
zwei Schrauben oben<br />
und unten die Halterung.<br />
8. Legen Sie nun die<br />
Münzeinwurfblen<strong>de</strong> von<br />
aussen an und<br />
verschrauben Sie diese<br />
innen mit <strong>de</strong>n 2<br />
Schrauben.<br />
9. Um <strong>de</strong>n Münzprüfer<br />
einzustecken, müßen Sie<br />
nun <strong>de</strong>n Lichtkasten<br />
<strong>de</strong>montieren. Lösen Sie<br />
die 5 Schrauben.<br />
10. Entnehmen Sie nun<br />
<strong>de</strong>n Lichtkasten und<br />
stecken Sie dabei das<br />
Kabel für das Blinklicht<br />
am Display aus.<br />
9. Einbau eines Zahlungssystems<br />
Einbau eines NRI G13 Münzprüfer-KIT 9.1<br />
Zum Einbau eines Münzprüfer-KIT gehen Sie wie folgt vor:<br />
1. 2. 3.<br />
4. 5. 6.<br />
7. 8.<br />
9. 10<br />
�<br />
Die Schritte 9 bis 13<br />
müssen nur<br />
ausgeführt wer<strong>de</strong>n,<br />
wenn für <strong>de</strong>n<br />
Münzprüfer noch<br />
kein<br />
Anschlusskabel<br />
installiert ist!<br />
04.03.2005 26 © servomat steigler
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
9. Einbau eines Zahlungssystems<br />
9.1 Einbau eines NRI G13 Münzprüfer-KIT<br />
11. Legen Sie <strong>de</strong>n<br />
Lichtkasten vorsichtig<br />
nach unten weg. Es sind<br />
noch an<strong>de</strong>re Kabel daran,<br />
die Sie nicht ausstecken<br />
brauchen.<br />
12. Stecken Sie nun das<br />
Flachbandkabel vom<br />
Münzprüfer in das Display<br />
ein.<br />
13. Setzen Sie <strong>de</strong>n<br />
Lichtkasten wie<strong>de</strong>r auf.<br />
Stecken Sie dabei das<br />
Kabel für das Blinklicht<br />
wie<strong>de</strong>r auf. Achten Sie auf<br />
die Kabelführung. Bringen<br />
Sie nun die<br />
Kassenhalterungen an.<br />
Kurz oben, lang unten.<br />
14. Stecken Sie nun <strong>de</strong>n<br />
Münzprüfer mit <strong>de</strong>m<br />
an<strong>de</strong>ren En<strong>de</strong> <strong>de</strong>s<br />
Flachbandkabel ein.<br />
15. Drücken Sie nun von<br />
rechts seitlich <strong>de</strong>n<br />
Münzprüfer in die<br />
Halterung ein, bis <strong>de</strong>r<br />
Befestigungshebel<br />
einrastet.<br />
16. Hängen Sie nun die<br />
Kasse in die Halterungen.<br />
17. Testen Sie ob <strong>de</strong>r<br />
Münzrückgabetaster<br />
funktioniert.<br />
Zum Einbau eines Münzprüfer-KIT gehen Sie wie folgt vor:<br />
11 12<br />
13 14<br />
15 16 17<br />
Um die Münzannahme testen zu können, müssen Sie zuerst<br />
die Preise im Programm eingeben. Ohne eine<br />
Preiseinstellung ist keine Münzannahme möglich. Über<br />
weitere Details lesen Sie darüber in <strong>de</strong>r mitgelieferten<br />
Technischen Dokumentation <strong>de</strong>s Kit’s.<br />
�<br />
Achten Sie bitte bei<br />
<strong>de</strong>r Montage auf<br />
eine saubere Kabelverlegung,<br />
so dass<br />
diese bei <strong>de</strong>r<br />
täglichen Benutzung<br />
nicht beschädigt<br />
wer<strong>de</strong>n!<br />
© servomat steigler 27 04.03.2005<br />
�
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
Produkterläuterung:<br />
Produkt 1<br />
Kaffee Santa Rica<br />
- enge Dosierspirale<br />
- Dosiermotor 85 upM<br />
- niedrige Produktrutsche<br />
(hellroter Verschluß)<br />
Produkt 2<br />
Kaffee Fines Tasses<br />
- enge Dosierspirale<br />
- Dosiermotor 85 upM<br />
- niedrige Produktrutsche<br />
(hellroter Verschluß)<br />
Produkt 3<br />
Nesquik<br />
- weite Dosierspirale<br />
- Dosiermotor 85 upM<br />
- hohe Produktrutsche<br />
(dunkelroter Verschluß)<br />
Produkt 4<br />
Gloria<br />
- enge Dosierspirale<br />
- Dosiermotor 85 upM<br />
- niedrige Produktrutsche<br />
(hellroter Verschluß)<br />
10. Gerätespezifikation<br />
Anordnung <strong>de</strong>r Produktbehälter 10.1<br />
Achten Sie darauf, dass die Behälter untereinan<strong>de</strong>r nicht<br />
vertauscht wer<strong>de</strong>n. Setzen Sie die Behälter wie<strong>de</strong>r an <strong>de</strong>r<br />
richtigen Stelle ein. Achten Sie auch auf die Produktrutschen,<br />
dass diese am richtigen Behälter angebracht wer<strong>de</strong>n.<br />
Produkt 1<br />
Santa Rica<br />
Mixer 1<br />
Wasser 1<br />
Produkt 2<br />
Fines<br />
04.03.2005 28 © servomat steigler<br />
�<br />
Im Programmiermodus<br />
wer<strong>de</strong>n die Komponenten<br />
wie folgt benannt:<br />
Produkt1 = Santa Rica<br />
Produkt2 = Fines Tasses<br />
Produkt3 = Nesquik<br />
Produkt4 = Gloria<br />
Wasser1= Kaffeewasser<br />
Wasser2= Milchwasser<br />
Wasser3= Teewasser<br />
Mixer1 = Kaffeemixer<br />
Mixer2 = Milchmixer<br />
Wahlmöglichkeiten 10.2<br />
Die Wahlmöglichkeiten sind festgelegt.<br />
Cappuccino<br />
MoccaCino<br />
Café au lait<br />
Kaffee schwarz<br />
Caffé Latte Macchiato<br />
Espresso<br />
Kakaogetränk<br />
Teewasser<br />
Produkt 3<br />
Nesquik<br />
Mixer 2<br />
Wasser 2<br />
Produkt 4<br />
Gloria<br />
Trinkwasser<br />
Wasser 3<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
8<br />
�<br />
�<br />
Achten Sie darauf, daß<br />
die Beschil<strong>de</strong>rung und die<br />
Produktbehälter richtig<br />
angebracht wer<strong>de</strong>n.
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
11. Grundfunktionen <strong>de</strong>r Programmierung<br />
11.1 FlashCard Steuerung<br />
�<br />
Speicherchip<br />
RJ45 Schnittstelle zur<br />
Verbindung mit <strong>de</strong>r<br />
CPU<br />
Wir haben für Sie einen<br />
KIT zusammengestellt.<br />
Der FlashCard KIT<br />
besteht aus:<br />
1 x Software Editor<br />
RHEAction<br />
1 x FlashCard Rea<strong>de</strong>r<br />
2 x FlashCard 1 MB<br />
In dieser Steuerung ist kein E-PROM installiert. Updates wer<strong>de</strong>n<br />
über eine „FLASH-CARD“ durchgeführt. Die FlashCard<br />
Steuerung besitzt einen Internen Flash-Speicher.<br />
Die FlashCard<br />
Die FlashCard ist ein Speichermedium mit einem 1 MB<br />
Speicherchip. TIP: Wenn Sie eine FlashCard programmiert<br />
haben, so beschriften Sie diese mit einem Etikett – somit sind<br />
keine Verwechslungen möglich.<br />
Das FlashCard Interface<br />
Das FlashCard Interface ist ein optionales Zubehör.<br />
Die FlashCard Interfacebox<br />
Mit <strong>de</strong>r Box haben Sie die Möglichkeit, die FlashCard<br />
Interfacebox mobil einzusetzen. Sie haben aber auch die<br />
Möglichkeit das Interface in <strong>de</strong>r Türe zu befestigen.<br />
Der FlashCard Editor<br />
Mit <strong>de</strong>m FlashCard Editor können Sie Ihre Daten vom Gerät auf<br />
<strong>de</strong>m PC abspeichern und verwalten o<strong>de</strong>r auch Software- Updates<br />
von unserer Internetseite downloa<strong>de</strong>n und auf die FlashCard<br />
speichern. Des weiteren können noch Umsatzdaten vom Gerät<br />
auf die FlashCard gespeichert wer<strong>de</strong>n und mit <strong>de</strong>m Editor in eine<br />
Exceldatei konvertiert wer<strong>de</strong>n.<br />
Etikett zur<br />
Beschriftung<br />
Artikelnummer:<br />
ELT0030068<br />
SLOT<br />
für FLASH-CARD<br />
Artikelnummer:<br />
SCH0004500<br />
Artikelnummer:<br />
0020040238<br />
Artikelnummer:<br />
500000<br />
© servomat steigler 29 04.03.2005
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
Voraussetzung für<br />
ein Update ist, dass<br />
auf <strong>de</strong>r FLASH CARD<br />
die Master- und die<br />
Konfigurationsdatei<br />
<strong>de</strong>s jeweiligen<br />
Gerätetyps<br />
gespeichert ist.<br />
Voraussetzung für<br />
ein Download ist,<br />
dass auf <strong>de</strong>r FLASH<br />
CARD die<br />
Konfigurationsdatei<br />
für das jeweilige<br />
11. Grundfunktionen <strong>de</strong>r Programmierung<br />
Wozu benutze ich die FlashCard? 11.2<br />
Sie haben die Möglichkeit die FlashCard für mehrere<br />
Funktionen zu nutzen:<br />
Sie können neue Software-Updates mit einer FlashCard auf das<br />
Gerät programmieren.<br />
Sie können Ihre eingestellten Daten auf eine FLASHCARD am<br />
Gerät speichern und in ein an<strong>de</strong>res Gerät programmieren.<br />
Sie können Ihre eingestellten Daten auf eine FlashCard am Gerät<br />
speichern und diese auf <strong>de</strong>m PC speichern.<br />
Sie können Ihre FlashCard mit <strong>de</strong>m Editor als UmsatzCard<br />
konfigurieren und die Umsatzdaten aus <strong>de</strong>m Gerät auslesen.<br />
Diese Daten können Sie mit <strong>de</strong>m Editor in eine Exceldatei<br />
speichern und betrachten.<br />
Wie führe ich ein Update durch? 11.3<br />
Hierzu benötigen Sie eine FlashCard mit die dazu gehörigen<br />
Daten und eine FlashCard Interfacebox.<br />
1. Öffnen Sie die Türe.<br />
2. Stecken Sie die FlashCard in <strong>de</strong>n dafür vorgesehen SLOT auf<br />
<strong>de</strong>r FlashCard Interfacebox ein.<br />
3. Gerät über <strong>de</strong>n Türkontaktschlüssel einschalten.<br />
Die Bootsoftwareversion wird angezeigt.<br />
4. Im Display erscheint blinkend:<br />
„PROGRAMM. MASTER“.<br />
6. Nach 15 sec. erscheint blinkend:<br />
„PROGRAMM. DATEN EA ROM“.<br />
7. Nach 15 sec. erscheint:<br />
„PROGRAMMIERUNG RICHTIG“.<br />
8. Gerät über <strong>de</strong>n Türkontakt ausschalten und FlashCard<br />
entnehmen.<br />
9. Schalten Sie das Gerät wie<strong>de</strong>r ein. Kontrollieren Sie die<br />
Parameter Preise, Temperatur und Laufzeit Ventilator.<br />
04.03.2005 30 © servomat steigler<br />
�<br />
Speicherung <strong>de</strong>r Gerätedaten 11.4<br />
Hierzu benötigen Sie eine FlashCard mit die dazu gehörigen<br />
Daten und eine FlashCard Interfacebox.<br />
1. FlashCard im Betriebszustand <strong>de</strong>s Gerätes in <strong>de</strong>n dafür<br />
vorgesehen SLOT auf <strong>de</strong>r FlashCard Interfacebox stecken.<br />
2. Drücken Sie zweimal nacheinan<strong>de</strong>r die Programmtaste.<br />
Im Display erscheint:<br />
3. Nach wenigen Sekun<strong>de</strong>n erscheint:<br />
Gerät gespeichert ist. 4. Der Download ist nun been<strong>de</strong>t. Flash Card entnehmen<br />
und Gerät aus- und einschalten.<br />
Rheavendors<br />
Group B 1C<br />
PROGRAMMIERUNG<br />
MASTER<br />
PROGRAMMIERUNG<br />
DATEN EA ROM<br />
PROGRAMMIERUNG<br />
RICHTIG<br />
�<br />
PROGRAMMIERUNG<br />
FLASH CARD<br />
PROGRAMMIERUNG<br />
RICHTIG
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
11. Grundfunktionen <strong>de</strong>r Programmierung<br />
11.3 Allgemeine Funktionen<br />
Programmtaste<br />
1=PROGRAMMIERUNG<br />
2=ZAEHLER<br />
3=FREIVERKAUF<br />
4=SPUELEN<br />
5=ZAEHLER SERVICE<br />
Durch drücken <strong>de</strong>r Programmierungstaste auf <strong>de</strong>r Displayplatine<br />
in <strong>de</strong>r Türinnenseite gelangen Sie in das Programm <strong>de</strong>s<br />
Automaten. Siehe Foto:<br />
Nach drücken <strong>de</strong>r Programmierungstaste erscheint im Display<br />
abwechselnd folgen<strong>de</strong> Information:<br />
Mit <strong>de</strong>r Anwahltastatur können Sie sich nun in <strong>de</strong>n gewünschten<br />
Programmpunkt einwählen. Die Programmpunkte wer<strong>de</strong>n wie<br />
folgt <strong>de</strong>finiert:<br />
Durch drücken <strong>de</strong>r Taste –1- gelangen Sie über die Eingabe <strong>de</strong>s<br />
Co<strong>de</strong>s ____________ in die Programmierung.<br />
Durch drücken <strong>de</strong>r Taste –2- gelangen Sie in die<br />
Verkaufszähler. Hier können Sie alle Verkaufszähler ablesen.<br />
Die Zähler wer<strong>de</strong>n automatisch fortlaufend angezeigt.<br />
- Zähler Gesamt - Zähler Perio<strong>de</strong> - Zähler €URO<br />
- Zähler Test - Zähler Wahl 1 - Zähler Wahl 2<br />
- Zähler Wahl 3 - Zähler Wahl 4 - Zähler Wahl 5<br />
- Zähler Wahl 6 - Zähler Wahl 7 - Zähler Wahl 8<br />
- Freiverk. Wahl 1 - Freiverk. Wahl 2 - Freiverk. Wahl 3<br />
- Freiverk. Wahl 4 - Freiverk. Wahl 5 - Freiverk. Wahl 6<br />
- Freiverk. Wahl 7 - Freiverk. Wahl 8<br />
Durch drücken <strong>de</strong>r Taste –3- gelangen Sie in <strong>de</strong>n Freiverkauf.<br />
Durch drücken <strong>de</strong>r Programmiertaste wird <strong>de</strong>r Freiverkauf<br />
wie<strong>de</strong>r verlassen.<br />
Durch drücken <strong>de</strong>r Taste –4- gelangen Sie in das Spülprogramm.<br />
Mit <strong>de</strong>n Tasten 1 –2 – 3 starten Sie gezielt das<br />
Spülprogramm für die Mischeinheit und die Schläuche. Durch<br />
drücken <strong>de</strong>r Programmiertaste verlassen Sie das<br />
Spülprogramm.<br />
Durch drücken <strong>de</strong>r Taste 5 gelangen Sie in <strong>de</strong>n Zähler-Service.<br />
Lesen Sie dazu Kapitel 22.1. Durch drücken <strong>de</strong>r<br />
Programmiertaste gelangen Sie zurück in <strong>de</strong>n Verkaufsmodus.<br />
11.4 Wahltasten im Programmiermodus<br />
Rückwärts Durchlaufen<br />
aller Optionen innerhalb<br />
<strong>de</strong>s mit Wahltaste 1 eingestellten<br />
Menüpunktes<br />
Abwerten <strong>de</strong>s<br />
angezeigten<br />
Parameterwertes<br />
Dosiertaste für<br />
Produktüberprüfung<br />
(nicht für Wasser)<br />
1=PROGRAMM.<br />
3=FREIVERKAUF<br />
2=ZAEHL. 4=SPUEL.<br />
5=ZAEHLER SERV.<br />
Produktwahl 1<br />
Produktwahl 2<br />
Produktwahl 3<br />
Produktwahl 4<br />
Produktwahl 5<br />
Produktwahl 6<br />
Produktwahl 7<br />
Produktwahl 8<br />
© servomat steigler 31 04.03.2005<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
8<br />
�<br />
�<br />
�<br />
Zum Been<strong>de</strong>n <strong>de</strong>r<br />
Zählerstandsabfrage<br />
Programmiertaste<br />
drücken.<br />
Vorwärts abfragen und<br />
Durchlaufen aller<br />
Menüpunkte<br />
nacheinan<strong>de</strong>r<br />
Vorwärts Durchlaufen<br />
aller Optionen innerhalb<br />
<strong>de</strong>s mit Wahltaste 1 eingestellten<br />
Menüpunktes<br />
Aufwerten <strong>de</strong>s<br />
angezeigten<br />
Parameterwertes<br />
Rückwärts abfragen und<br />
Durchlaufen aller<br />
Menüpunkte<br />
nacheinan<strong>de</strong>r
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
11. Grundfunktionen <strong>de</strong>r Programmierung<br />
Tabellarische Programmübersicht 11.5<br />
Durch Drücken <strong>de</strong>r Programmiertaste und Eingabe <strong>de</strong>s Co<strong>de</strong>s,<br />
gelangen Sie in <strong>de</strong>n Programmiermodus. Mit <strong>de</strong>n Wahltasten –<br />
1 - und – 2 – können Sie sich in <strong>de</strong>n einzelnen Menüs<br />
einwählen.<br />
Wahltaste 1 Wahltaste 2 siehe Kapitel Nr.<br />
Programmierung Taste 1 Einstellwerte siehe Dosierblatt 13.2<br />
...... bis<br />
Programmierung Taste 8 Einstellwerte siehe Dosierblatt 13.2<br />
Preise Verkaufspreise einstellen 14.2<br />
Münze Wertigkeit <strong>de</strong>r Münze A bis Münze F (nur Impulsgeber) 14.3<br />
Temperatur Temperatur Boiler 15.1<br />
Verschie<strong>de</strong>ne Automat Nr. A<br />
16.1<br />
Automat Nr. B<br />
16.1<br />
Information Nr.<br />
16.2<br />
Zahlungssystem<br />
Frei<br />
16.3<br />
Laufzeit Lüfter<br />
16.4<br />
Zeit Signal<br />
16.5<br />
Dezimalzahl<br />
16.6<br />
Sprache<br />
frei<br />
nicht Aktiv<br />
16.7<br />
Aktiv Snack<br />
frei<br />
16.8<br />
Standard Daten<br />
16.9<br />
Standard Daten la<strong>de</strong>n<br />
16.10<br />
Diagnostik Temperatur Anzeige<br />
17.1<br />
Voltage<br />
17.2<br />
Durchfluss Pumpe<br />
17.3<br />
Verkaufsdaten Zähler Gesamt<br />
18.1<br />
Zähler Perio<strong>de</strong><br />
18.2<br />
Zähler Euro<br />
18.3<br />
Zähler Test<br />
18.4<br />
Zähler Wahl 1 bis Wahl 8<br />
18.5<br />
Freiverkauf Wahl 1 bis Wahl 8<br />
18.6<br />
MDB Coin Taste 4 – 5 – 7 – 8<br />
19.1<br />
EE<br />
19.1<br />
C max. Kredit<br />
19.1<br />
R max. Restgeld<br />
19.1<br />
SS<br />
19.1<br />
Wertmarke<br />
19.1<br />
CIN a0 bis CIN p0<br />
19.1<br />
CH a0 bis CH p0<br />
19.1<br />
MDB Tubeninhalt<br />
19.1<br />
Uhrzeit Ein<br />
20.2<br />
Aus<br />
20.3<br />
Spülung<br />
20.4<br />
Uhrzeit<br />
20.5<br />
Tag<br />
20.6<br />
Monat<br />
20.7<br />
Jahr<br />
20.8<br />
Fehlermeldungen XM Nr. 1 bis Nr. 20 21.1<br />
Zähler Service Counter Down<br />
Zähler Wasserfilter<br />
frei<br />
frei<br />
04.03.2005 32 © servomat steigler<br />
22.2<br />
22.3<br />
�
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
12. Dosierung<br />
12.1 Programmierung <strong>de</strong>r Dosierung<br />
1=PROGRAMM.<br />
3=FREIVERKAUF<br />
2=ZAEHL. 4=SPUEL.<br />
5=ZAEHLER SERV.<br />
CODE EINGEBEN<br />
PROGRAMMIERUNG<br />
TASTE 1- - - - - - - - - -<br />
LAUFZEIT<br />
PRODUKT 2 3.0<br />
LAUFZEIT<br />
WASSER 2 5.0<br />
LAUFZEIT<br />
MIXER 1 8.0<br />
PROGRAMMIERUNG<br />
TASTE 2 - - - - - - - - - -<br />
Zur Än<strong>de</strong>rung <strong>de</strong>r Dosierung ist wie folgt vorzugehen:<br />
Drücken Sie die Programmierungstaste. Im Display<br />
erscheint abwechselnd das Programm-Menü:<br />
Drücken Sie die Taste 1. Nun wer<strong>de</strong>n Sie aufgefor<strong>de</strong>rt <strong>de</strong>n<br />
Programm-CODE einzugeben.<br />
Drücken Sie nacheinan<strong>de</strong>r die Tasten ________________<br />
Nach erfolgreicher Eingabe erscheint im Display:<br />
Drücken Sie die Taste - 2 - . Im Display erscheint:<br />
Hier stellen Sie die Dosierung für Produkt 1 ein.<br />
Die Anzeige "Laufzeit Produkt 2" entspricht <strong>de</strong>m Produktco<strong>de</strong>,<br />
<strong>de</strong>n Sie auf <strong>de</strong>m Dosierblatt näher erläutert bekommen. Die<br />
Anzeige "3.0" entspricht <strong>de</strong>r Laufzeit für dieses Produkt in<br />
Zeiteinheiten (entspricht in etwa 3,0 Sekun<strong>de</strong>n).<br />
Um die Produktmenge zu verän<strong>de</strong>rn, gehen Sie wie folgt vor:<br />
Taste 4 - Verän<strong>de</strong>rung <strong>de</strong>s Zeitwertes nach oben (mehr)<br />
Taste 5 - Verän<strong>de</strong>rung <strong>de</strong>s Zeitwertes nach unten (weniger)<br />
Um Ihre Einstellung überprüfen zu können, drücken Sie die<br />
Taste " 8 " um eine Probedosierung <strong>de</strong>s gewählten<br />
Produktes zu entnehmen.<br />
Durch drücken <strong>de</strong>r Taste – 2 –. Im Display erscheint:<br />
Hier stellen Sie die Wassermenge für Produkt 2 ein.<br />
Durch drücken <strong>de</strong>r Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />
Hier stellen Sie die Laufzeit für Mixermotor 2 ein.<br />
Nachfolgend drücken Sie weiterhin die Taste – 2 – und<br />
wie<strong>de</strong>rholen diesen Vorgang für die an<strong>de</strong>ren angesteuerten<br />
Produkte.<br />
Wenn Sie die Taste 1 programmiert haben, drücken Sie die<br />
Taste 1. Im Display erscheint:<br />
Nun wie<strong>de</strong>rholen Sie <strong>de</strong>n Vorgang wie vorhergehend<br />
beschrieben bis zur Taste 8.<br />
12.2 Verlassen <strong>de</strong>s Programmiermodus<br />
ENDE<br />
PROGRAMMIERUNG<br />
Sie befin<strong>de</strong>n sich im Programm und haben alle Optionen<br />
nach Ihren Wünschen eingestellt. Drücken Sie nun die Taste<br />
1, danach die Programmiertaste, um aus <strong>de</strong>m<br />
Programmiermodus in das Verkaufsprogramm zu gelangen.<br />
Im Display erscheint dann ENDE PROGRAMMIERUNG.<br />
�<br />
Entnehmen Sie die<br />
Mischschale,<br />
damit Sie ein<br />
Messgefäßunterstellen<br />
nnen<br />
Achten Sie auf eine<br />
ausreichen<strong>de</strong> Nach-<br />
laufzeit (Nachspülung)<br />
<strong>de</strong>s Wassers.<br />
© servomat steigler 33 04.03.2005
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
�<br />
Mit Taste 4 und 5 können<br />
Sie diesen Wert<br />
verän<strong>de</strong>rn<br />
�<br />
Mit Taste 4 und 5 können<br />
Sie diesen Wert<br />
verän<strong>de</strong>rn<br />
13. Dosierliste<br />
Erläuterung <strong>de</strong>r Dosierliste 13.1<br />
Sie haben die Möglichkeit für je<strong>de</strong> Taste die Dosierung <strong>de</strong>r<br />
Laufzeit <strong>de</strong>s dafür benötigten und angesteuerten<br />
Produktmotor, Mixermotor und Ventil zu än<strong>de</strong>rn.<br />
Taste Aktiv:<br />
Hier können Sie die angewählte Taste sperren o<strong>de</strong>r<br />
aktivieren. Als Standard ist immer Taste aktiv.<br />
Taste gesperrt:<br />
Sie haben die Möglichkeit einzelne Tasten zu sperren. Es<br />
wird bei dieser Funktion kein Getränk im Verkaufsmodus<br />
ausgegeben.<br />
Programmierung reduziert:<br />
Programmierung reduziert heißt: Es sind nur diese<br />
Parameter sichtbar, die eine Funktion haben.<br />
Programmierung offen:<br />
Programmierung offen heißt: Es sind alle verfügbaren<br />
Parameter sichtbar, auch diese, die keine Funktion haben.<br />
Was können Sie mit <strong>de</strong>r Programmierung reduziert und<br />
offen machen?:<br />
Wenn Sie einen Parameter in <strong>de</strong>r Programmierung<br />
reduziert auf „0“ stellen, danach die Programmierung<br />
verlassen, so ist dieser Parameter bei <strong>de</strong>r nächsten Einwahl<br />
in die Programmierung reduziert nicht mehr sichtbar. Sie<br />
können diesen Parameter wie<strong>de</strong>r erreichen, in<strong>de</strong>m Sie für<br />
diese Taste die Programmierung offen wählen. Setzen Sie<br />
nun wie<strong>de</strong>r einen Wert für diesen Parameter ein. Stellen Sie<br />
danach die Programmierung reduziert wie<strong>de</strong>r ein, und<br />
überprüfen Sie, ob dieser Wert sichtbar ist.<br />
Laufzeit Produkt 1 ist immer sichtbar, auch wenn <strong>de</strong>r<br />
Parameter auf „0“ gestellt wird.<br />
Drehzahl Mixer :<br />
Sie haben die Möglichkeit, die Geschwindigkeit <strong>de</strong>r<br />
Mixermotoren zu beeinflussen. Standar<strong>de</strong>instellung <strong>de</strong>r<br />
Mixermotorgeschwindigkeit, entnehmen Sie bitte <strong>de</strong>r<br />
Dosierliste. Einstellmöglichkeiten von 00 bis 05.<br />
Drehzahl Mixer ... 00:<br />
Die Mixerbegrenzung ist <strong>de</strong>aktiviert, das heißt, <strong>de</strong>r Motor<br />
läuft mit voller Leistung.<br />
Erläuterung <strong>de</strong>r Einstellung Drehzahl Mixer:<br />
Die Spannungsversorgung wird reduziert, das heißt <strong>de</strong>r<br />
Motor läuft langsamer. Die Geschwindigkeit wird dadurch<br />
reduziert. Die angegebenen Umdrehungszahlen beruhen<br />
sich auf Messungen ohne Belastung.<br />
Einstellung 00 01 02 03 04 05<br />
Spannung Volt DC 24 V 21 V 18 V 15 V 12 V 9 V<br />
Geschwindigkeit u/pm 16000 13500 11000 8000 5800 3200<br />
TASTE AKTIV<br />
PROGRAMMIERUNG-<br />
REDUZIERT<br />
PROGRAMMIERUNG-<br />
OFFEN<br />
DREHZ. MIXER 1<br />
�<br />
Diese Angaben sind<br />
Zirka Werte.<br />
04.03.2005 34 © servomat steigler<br />
00
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
13. Dosierliste<br />
13.2 Dosierliste NESCAFÈ <strong>Angelo</strong><br />
Software Version:<br />
FXSHD 5A–02.07.03<br />
Standard Daten 00 Standard Daten 01 Standard Daten 02<br />
Wassermenge 130 ccm Wassermenge 150 ccm Wassermenge 180 ccm<br />
Zeit Gramm / ml Zeit Gramm / ml Zeit Gramm / ml<br />
TASTE 1 CAPPUCCINO<br />
TASTE Aktiv / Gesperrt Aktiv Aktiv Aktiv<br />
Progr. Reduziert / Offen Offen Reduziert Reduziert<br />
LAUFZEIT PRODUKT 2 1,5 1,6 g 1,6 1,7 g 1,9 2,0 g<br />
LAUFZEIT PRODUKT 3 0 0,0 g 0 0,0 g 0 0,0 g<br />
LAUFZEIT PRODUKT 4 2,3 4,0 g 2,4 4,1 g 2,6 4,4 g<br />
LAUFZEIT WASSER 1 3,0 60 ml 4,0 60 ml 4,5 64 ml<br />
LAUFZEIT MIXER 1 5,0 6,0 6,5<br />
DREHZAHL MIXER 1 00 00 00<br />
LAUFZEIT WASSER 2 4,0 60 ml 4,0 82 ml 4,5 90 ml<br />
LAUFZEIT MIXER 2 6,0 6,0 6,5<br />
DREHZAHL MIXER 2 00 00 00<br />
FREIVERKAUF MENGE<br />
TASTE 2 MOCCACINO<br />
00 00 00<br />
TASTE Aktiv / Gesperrt Aktiv Aktiv Aktiv<br />
Progr. Reduziert / Offen Reduziert Reduziert Reduziert<br />
LAUFZEIT PRODUKT 1 2,4 2,5 g 2,5 2,7 g 2,7 3,0 g<br />
LAUFZEIT PRODUKT 3 1,6 9,0 g 1,9 10,0 g 2,2 12,7 g<br />
LAUFZEIT PRODUKT 4 2,3 4,0 g 2,6 4,5 g 3,1 5,6 g<br />
LAUFZEIT WASSER 1 3,0 50 ml 3,5 50 ml 4,0 64 ml<br />
LAUFZEIT MIXER 1 5,0 6,0 7,5<br />
DREHZAHL MIXER 1 00 00 00<br />
LAUFZEIT WASSER 2 4,0 70 ml 4,5 82 ml 5,0 90 ml<br />
LAUFZEIT MIXER 2 6,0 6,5 7,0<br />
DREHZAHL MIXER 2 00 00 00<br />
FREIVERKAUF MENGE<br />
TASTE 3 CAFÈ AU LAIT<br />
00 00 00<br />
TASTE Aktiv / Gesperrt Aktiv Aktiv Aktiv<br />
Progr. Reduziert / Offen Reduziert Reduziert Reduziert<br />
LAUFZEIT PRODUKT 1 1,4 1,5 g 1,7 1,9 g 1,9 2,1 g<br />
LAUFZEIT PRODUKT 2 0,1 0,24 g 0,1 0,24 g 0,1 0,24 g<br />
STARTZEIT PRODUKT 2 3,0 3,0 3,5<br />
LAUFZEIT PRODUKT 4 2,2 3,9 g 2,6 4,6 g 3,0 5,4 g<br />
LAUFZEIT WASSER 1 3,0 50 ml 4,0 60 ml 4,5 64 ml<br />
LAUFZEIT MIXER 1 5,0 6,0 6,5<br />
DREHZAHL MIXER 1 00 00 00<br />
LAUFZEIT WASSER 2 4,0 65 ml 4,0 82 ml 4,5 90 ml<br />
LAUFZEIT MIXER 2 6,0 6,0 6,5<br />
DREHZAHL MIXER 2 00 00 00<br />
FREIVERKAUF MENGE 00 00 00<br />
© servomat steigler 35 04.03.2005
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
Software Version:<br />
FXSHD 5A–02.07.03<br />
13. Dosierliste<br />
Dosierliste NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> 13.2<br />
Standard Daten 00 Standard Daten 01 Standard Daten 02<br />
Wassermenge 130 ccm Wassermenge 150 ccm Wassermenge 180 ccm<br />
Zeit Gramm / ml Zeit Gramm / ml Zeit Gramm / ml<br />
TASTE 4 KAFFEE SCHWARZ<br />
TASTE Aktiv / Gesperrt Aktiv Aktiv Aktiv<br />
Progr. Reduziert / Offen Reduziert Reduziert Reduziert<br />
LAUFZEIT PRODUKT 1 1,4 1,5 g 1,7 1,9 g 1,9 2,1 g<br />
STARTZEIT PRODUKT 1 1,5 1,5 1,5<br />
LAUFZEIT PRODUKT 2 0,1 0,24 g 0,1 0,24 g 0,1 0,24 g<br />
STARTZEIT PRODUKT 2 5,0 5,5 6,0<br />
LAUFZEIT WASSER 1 7,5 130 ml 9,0 150 ml 10,5 180 ml<br />
LAUFZEIT MIXER 1 5,0 5,0 6,0<br />
STARTZEIT MIXER 1 0,5 0,5 0,5<br />
DREHZAHL MIXER 1 00 00 00<br />
FREIVERKAUF MENGE 00 00 00<br />
TASTE 5 CAFFÉ LATTE MACCHIATO<br />
TASTE Aktiv / Gesperrt Aktiv Aktiv Aktiv<br />
Progr. Reduziert / Offen Reduziert Reduziert Reduziert<br />
LAUFZEIT PRODUKT 1 0 0 0<br />
LAUFZEIT PRODUKT 2 1,0 1,1 g 1,2 1,3 g 1,3 1,4 g<br />
LAUFZEIT PRODUKT 4 5,7 11,0 g 5,9 11,6 g 6,1 12,2 g<br />
LAUFZEIT WASSER 1 1,5 20 ml 1,5 20 ml 1,5 20 ml<br />
LAUFZEIT MIXER 1 3,0 3,0 3,0<br />
DREHZAHL MIXER 1 00 00 00<br />
LAUFZEIT WASSER 2 6,0 100 ml 7,0 130 ml 8,0 170 ml<br />
LAUFZEIT MIXER 2 5,0 6,0 7,0<br />
DREHZAHL MIXER 2 00 00 00<br />
FREIVERKAUF MENGE<br />
TASTE 6 ESPRESSO<br />
00 00 00<br />
TASTE Aktiv / Gesperrt Aktiv Aktiv Aktiv<br />
Progr. Reduziert / Offen Reduziert Reduziert Reduziert<br />
LAUFZEIT PRODUKT 2 1,0 1,2 g 1,0 1,2 g 1,0 1,2 g<br />
LAUFZEIT WASSER 1 3,0 30 ml 3,0 30 ml 3,0 30 ml<br />
STARTZEIT WASSER 1 2,0 2,0 2,0<br />
LAUFZEIT MIXER 1 5,0 5,0 5,0<br />
STARTZEIT MIXER 1 2,0 2,0 2,0<br />
DREHZAHL MIXER 1 00 00 00<br />
FREIVERKAUF MENGE<br />
TASTE 7 NESQUIK<br />
00 00 00<br />
TASTE Aktiv / Gesperrt Aktiv Aktiv Aktiv<br />
Progr. Reduziert / Offen Reduziert Reduziert Reduziert<br />
LAUFZEIT PRODUKT 3 3,5 20,5 g 4,1 24,0 g 4,5 26,0 g<br />
STARTZEIT PRODUKT 3 2,0 2,0 2,0<br />
LAUFZEIT PRODUKT 4 0 0 0<br />
STARTZEIT PRODUKT 4 3,0 3,0 3,0<br />
LAUFZEIT WASSER 2 6,0 110 ml 7,0 130 ml 8,0 160 ml<br />
LAUFZEIT MIXER 2 9,0 9,5 11,0<br />
DREHZAHL MIXER 2 00 00 00<br />
FREIVERKAUF MENGE 00 00 00<br />
04.03.2005 36 © servomat steigler
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
13. Dosierliste<br />
13.2 Dosierliste NESCAFÈ <strong>Angelo</strong><br />
Software Version:<br />
FXSHD 5A–02.07.03<br />
Standard Daten 00 Standard Daten 01 Standard Daten 02<br />
Wassermenge 130 ccm Wassermenge 150 ccm Wassermenge 180 ccm<br />
Zeit Gramm / ml Zeit Gramm / ml Zeit Gramm / ml<br />
TASTE 8 TEEWASSER<br />
TASTE Aktiv / Gesperrt Aktiv Aktiv Aktiv<br />
Progr. Reduziert / Offen Reduziert Reduziert Reduziert<br />
LAUFZEIT WASSER 3 6,5 130 ml 8,0 150 ml 9,5 180 ml<br />
FREIVERKAUF MENGE 00 00 00<br />
WICHTIGER HINWEIS:<br />
In dieser Dosierliste wer<strong>de</strong>n alle Menüpunkte aufgeführt, die verän<strong>de</strong>rbar sind.<br />
Im Programmiermodus REDUZIERT sind auch Parameter sichtbar, die nicht verän<strong>de</strong>rbar sind aber eine Funktion<br />
haben. Diese Parameter sind für die Produktrezeptur festgelegt.<br />
Im Programmiermodus OFFEN sind alle Parameter sichtbar. Für je<strong>de</strong> Tastenprogrammierung stehen Ihnen über<br />
40 Einstellpunkte zur Verfügung. Das heißt bei 8 Wahltasten sind das über 240 Parameter die für eine Geräteprogrammierung<br />
berücksichtigt wer<strong>de</strong>n müssten. Um Ihnen die Programmierung übersichtlicher zu machen,<br />
haben wir <strong>de</strong>n Programmpunkt Programmierung REDUZIERT integriert.<br />
In <strong>de</strong>n Standard Daten 00 / 01 / 02 haben wir Ihnen Standardwerte vorgegeben, die für die vorgesehenen Nestle-<br />
Produkte passend sind.<br />
Erläuterung FREIVERKAUF MENGE:<br />
Der Parameter “Freiverkauf Menge“ ist nur aktiv in Verbindung mit <strong>de</strong>m nachrüstbaren Schlüsselschalter.<br />
(Kannenschalter-Kit XS Art.-Nr.: 100539)<br />
Für Freiverkauffunktion stellen Sie für Ihre gewünschten Produkte Menge 01 ein. Für Kannenfunktion<br />
stellen Sie entsprechend <strong>de</strong>r Kannengröße die Menge ein (max. Wert 10).<br />
Lesen Sie hierzu die mitgelieferte Technische Information Nr.175.<br />
© servomat steigler 37 04.03.2005
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
PROGRAMMIERUNG<br />
PREISE - - - - - - - - - - -<br />
PREIS 1<br />
PREIS 2<br />
0.00<br />
0.00<br />
PROGRAMMIERUNG<br />
MÜNZE - - - - - - - - - - -<br />
MÜNZE A<br />
0.05<br />
14. Verkaufspreise einstellen<br />
Preiszuteilung 14.1<br />
Das Gerät verfügt über 8 Preisleitungen die <strong>de</strong>n 8 Wahltasten<br />
fest zugeordnet wur<strong>de</strong>n. Sie können mit 8 verschie<strong>de</strong>nen<br />
Preisen verkaufen.<br />
Preis 1 - Taste 1<br />
Preis 2 - Taste 2<br />
Preis 3 - Taste 3<br />
Preis 4 - Taste 4<br />
Preis 5 - Taste 5<br />
Preis 6 - Taste 6<br />
Preis 7 - Taste 7<br />
Preis 8 - Taste 8<br />
Verkaufspreise einstellen 14.2<br />
Wählen Sie in <strong>de</strong>r Programmierung mit <strong>de</strong>r Taste 1 das<br />
Verzeichnis Programmierung Preise an. Im Display erscheint:<br />
Drücken Sie nun die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />
Mit <strong>de</strong>r Taste – 4 – und Taste – 5 – stellen Sie Ihren<br />
gewünschten Verkaufspreis ein.<br />
04.03.2005 38 © servomat steigler<br />
�<br />
Der Verkaufspreis muß<br />
<strong>de</strong>m kleinsten Münzwert<br />
<strong>de</strong>s Münzprüfers<br />
angepasst wer<strong>de</strong>n<br />
Wenn Sie Preis 1 eingestellt haben, drücken Sie die Taste 2.<br />
Im Display erscheint: �<br />
Wie<strong>de</strong>rholen Sie wie vorhergehend beschrieben <strong>de</strong>n Vorgang<br />
bis Preis 8.<br />
Preiseinstellung „0“<br />
be<strong>de</strong>utet kostenloser<br />
Verkauf. Ist ein<br />
Münzprüfer<br />
angeschlossen, so<br />
fin<strong>de</strong>t auch keine<br />
Münzannahme statt.<br />
Wertigkeit <strong>de</strong>r Münze festlegen 14.3<br />
Wählen Sie in <strong>de</strong>r Programmierung mit <strong>de</strong>r Taste 1 das<br />
Verzeichnis „Programmierung Münze“ an. Im Display<br />
erscheint:<br />
�<br />
Drücken Sie nun die Taste – 2 -. Im Display erscheint: Diese Funktion wird<br />
nur in Verbindung mit<br />
Impulsgebern<br />
unterstützt.<br />
Die Grun<strong>de</strong>instellung für <strong>de</strong>n Münzsatz ist wie folgt<br />
programmiert:<br />
Münze A = 0,05 €<br />
Münze B = 0,10 €<br />
Münze C = 0,20 €<br />
Münze D = 0,50 €<br />
Münze E = 1,00 €<br />
Münze F = 1,00 € (gewünschte Wertigkeit <strong>de</strong>r Wertmarke)<br />
Durch drücken <strong>de</strong>r Tasten 4 und 5 können Sie <strong>de</strong>n<br />
Münzwert auf- bzw. abwerten.
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
15. Temperatur einstellen<br />
15.1 Temperatur Boiler<br />
STB 88°C<br />
Wählen Sie in <strong>de</strong>r Programmierung mit <strong>de</strong>r Taste – 1 –<br />
das Verzeichnis „“Programmierung Temperatur“ an.<br />
Im Display erscheint:<br />
Drücken Sie nun die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />
Mit <strong>de</strong>n Wahltasten 4 und 5 können Sie die Heiztemperatur<br />
<strong>de</strong>s Boilers bestimmen. Der Einstellungswert sollte nicht<br />
über <strong>de</strong>m Grundwert von 85 0 C liegen.<br />
Vorsicht bei Temperaturerhöhung<br />
Beachten Sie die vorhergehen<strong>de</strong>n Angaben und stellen Sie<br />
die Temperatur nicht über 85°C. Bei Überschreitung dieser<br />
Einstellung muss mit folgen<strong>de</strong>m gerechnet wer<strong>de</strong>n:<br />
1. Der Sicherheitstemperaturbegrenzer (STB) am<br />
Boiler<strong>de</strong>ckel löst aus. Dieser ist mit Knopfdruck resetbar.<br />
2. Der Kaffee „verbrennt“, er ist ungenießbar. Instantkaffee<br />
sollte mit einer Wassertemperatur von ca. 78°C vermischt<br />
wer<strong>de</strong>n. Das heißt bei einer Temperatureinstellung von 85°C<br />
ergibt sich in <strong>de</strong>r Mischschale eine Temperatur von ca. 78°C.<br />
Lösung für Temperaturprobleme<br />
Bei Produktausgaben in „dickwandige“ Porzellan- o<strong>de</strong>r<br />
Steinguttassen, kann es vorkommen, dass das Getränk<br />
etwas „kalt“ vorkommt. Die Tassen entziehen nicht<br />
vorgewärmt, <strong>de</strong>m Getränk die wichtige Temperatur. Hierzu<br />
empfehlen wir einen Tassenwärmer um die Tassen zu<br />
wärmen.<br />
Tassenwärmer<br />
PROGRAMMIERUNG<br />
TEMPERATUR - - - - -<br />
TEMPERATUR<br />
BOILER 85<br />
�<br />
Höchsteinstellung 85°C<br />
© servomat steigler 39 04.03.2005<br />
�<br />
Artikelnummer:<br />
119 054
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
PROGRAMMIERUNG<br />
VERSCHIEDENE - - - -<br />
AUTOMAT NR.<br />
A 00<br />
AUTOMAT NR.<br />
B 00<br />
INFORMATION NR.<br />
NESTLÈ<br />
GENUSS SOFORT<br />
Goennen Sie sich<br />
eine Pause<br />
ZAHLUNGSSYSTEM<br />
PAR. SING. VEND.<br />
SERVICE<br />
AUS 2<br />
0<br />
16. Verschie<strong>de</strong>ne Einstellungen<br />
Gerätenummer 16.1<br />
Wählen Sie in <strong>de</strong>r Programmierung mit <strong>de</strong>r Taste – 1 – das<br />
Verzeichnis „Programmierung Verschie<strong>de</strong>ne“ an. Im Display<br />
erscheint:<br />
Drücken Sie die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />
Hier können Sie eine Gerätenummer eingeben.<br />
Falls ein zweites Gerät an die XS angeschlossen wird, können<br />
Sie eine weitere Gerätenummer vergeben.<br />
Information 16.2<br />
Sie haben die Möglichkeit, zwischen mehreren<br />
Informationsschriften im Display zu wählen.<br />
Drücken Sie nun die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />
Mit <strong>de</strong>r Taste – 4 – und Taste – 5 – stellen Sie Ihre<br />
gewünschte Display-Information ein.<br />
0 = NESTLÈ GENUSS SOFORT<br />
1 = Probieren Sie Latte Macchiato<br />
2 = Goennen Sie sich eine Pause<br />
3 = Frei Programmierbar<br />
4 = Karte einführen<br />
5 = Schluessel einstecken<br />
6 = Ich bin Verkaufsbereit<br />
7 = Information 7<br />
�<br />
Die Einstellung „3“ ist<br />
ab <strong>de</strong>m FlashCard Editor<br />
2.2 frei Programmierbar.<br />
Zahlungssystem 16.3<br />
Drücken Sie die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />
Mit <strong>de</strong>r Taste – 4 – und Taste – 5 – stellen Sie Ihre<br />
gewünschtes Zahlungssystem ein.<br />
Zahlungssystem<br />
Par. Sing. Vend.<br />
Impulsgeber (z.B. G13) bei Einzelverkauf<br />
Par. Mult. Vend.<br />
Impulsgeber (z.B. G 13) bei Mehrfachverkauf<br />
Executive<br />
Münzwechsler, bargeldlos (z.B. Geldkarte)<br />
Exec. Price Hold<br />
bei Preiseinstellung über das Zahlungssystem.<br />
(Münzwechsler)<br />
MDB<br />
Münzwechsler, bargeldlos (z.B. Geldkarte)<br />
Achten Sie auf die richtige Einstellung für Ihr Zahlungssystem.<br />
Bei Fehleinstellung erscheint im Display:<br />
04.03.2005 40 © servomat steigler<br />
�
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
16. Verschie<strong>de</strong>ne Einstellungen<br />
16.4 Nachlaufzeit Ventilator<br />
Drücken Sie die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />
Hier stellen Sie die Nachlaufzeit <strong>de</strong>s Ventilators ein,<br />
wie lange <strong>de</strong>r Ventilator nach Anwahl eines Produktes<br />
nachlaufen soll. Einstellwert zwischen 0 und 180 Minuten.<br />
16.5 Zeit Signal<br />
Drücken Sie die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />
Bestimmen Sie die Tonlänge <strong>de</strong>s Signaltones <strong>de</strong>r CPU<br />
Steuerungselektronik bei <strong>de</strong>r Wahl von Produkten bzw.<br />
Bestätigung <strong>de</strong>r Münzannahme.<br />
16.6 Dezimahlzahl<br />
Einstellung für <strong>de</strong>n Dezimalpunkt nach <strong>de</strong>utschem bzw.<br />
europäischem Münzwert (x . xx). Einstellung = 2<br />
16.7 Sprache<br />
Einstellung <strong>de</strong>r Menü-Sprache. Durch drücken <strong>de</strong>r Taste 4<br />
bzw. 5 können Sie zwischen 2 verschie<strong>de</strong>nen Sprachen<br />
wählen.<br />
16.8 Aktiv Snack<br />
Sie haben die Möglichkeit unseren Snac Mini o<strong>de</strong>r Snac Micro<br />
als Slavegerät anzuschließen. Wenn Sie diese Einstellung<br />
aktivieren, so erscheinen in <strong>de</strong>r Programmierung zusätzliche<br />
Parameter für Preiseinstellungen, Temperatureinstellungen<br />
und Fehlermeldungen. Wenn Sie keinen Snack angeschlossen<br />
haben, so muss diese Einstellung zwingend auf „0“ sein.<br />
16.9 Standard Daten<br />
�<br />
Beim Update mit einer<br />
FlashCard wer<strong>de</strong>n<br />
automatisch die Werte<br />
von Standarddaten 00<br />
gela<strong>de</strong>n.<br />
Hier können Sie festlegen, auf welche Standardwerte Sie<br />
zugreifen möchten.<br />
00 = Standard Daten für 130 ccm<br />
01 = Standard Daten für 150 ccm<br />
02 = Standard Daten für 180 ccm<br />
Stellen Sie <strong>de</strong>n Wert mit <strong>de</strong>r Taste 4 und 5 ein.<br />
Damit die Werte übernommen wer<strong>de</strong>n, müssen Sie <strong>de</strong>n<br />
nachfolgen<strong>de</strong>n Punkt beachten.<br />
16.10 Standard Daten la<strong>de</strong>n<br />
Hier können Sie Ihre voreingestellte Standard Daten nun<br />
la<strong>de</strong>n. Drücken Sie die Taste 4 länger, bis im Display ENDE<br />
SPEICHERUNG erscheint. Nun wur<strong>de</strong>n die neuen<br />
Standardwerte in <strong>de</strong>n Speicher geschrieben.<br />
LAUFZEIT LUEFTER<br />
MIN 0<br />
ZEIT SIGNAL<br />
DEZIMAHLZAHL<br />
© servomat steigler 41 04.03.2005<br />
3<br />
2<br />
SPRACHE:<br />
DEUTSCH<br />
LANGUAGE:<br />
ENGLISH<br />
aktiv snack<br />
0=nein 1=ja 0<br />
STANDARD DATEN<br />
0 – 1 – 2 00<br />
STANDARD DATEN<br />
4=LADEN
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
TEMPERATUR<br />
ANZEIGE 1=JA 0<br />
VOLTAGE<br />
volt: 24,8<br />
Durchfluss<br />
pumpe 0 – 3 0<br />
17. Diagnose Programme<br />
Temperatur Anzeige 17.1<br />
Diese Optionen sind wichtige und nützliche Instrumente<br />
für <strong>de</strong>n Servicetechniker.<br />
Drücken Sie nun die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />
1 = permanente Temperaturanzeige im Display<br />
0 = keine Temperaturanzeige im Display<br />
Deaktivieren Sie nach <strong>de</strong>m Test diese Anzeige wie<strong>de</strong>r, damit<br />
die an<strong>de</strong>ren Displayinformationen angezeigt wer<strong>de</strong>n können.<br />
04.03.2005 42 © servomat steigler<br />
�<br />
Voltage 17.2<br />
Drücken Sie nun die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />
Hier können Sie die Ausgangsspannung vom Trafo ablesen.<br />
Durchfluss Pumpe 17.3<br />
Drücken Sie nun die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />
Unter dieser Option können Sie die Durchflussmenge <strong>de</strong>r<br />
Pumpe für die allgemeinen Einstellungen (Wassermenge)<br />
regeln.<br />
Mit <strong>de</strong>n Tasten –4- und –5- können Sie zwischen 0, 1, 2, 3<br />
wählen. Standar<strong>de</strong>instellung ist hier „1“.<br />
Zwischen <strong>de</strong>n einzelnen Stufen ergibt sich eine Leistungs-<br />
Än<strong>de</strong>rung von ca.5% pro Step.(max. Leistungsän<strong>de</strong>rung 15%)<br />
�<br />
0 = langsam<br />
1 = mittel<br />
2 = mittel-schnell<br />
3 = schnell
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
18. Verkaufsdaten<br />
18.1 Zähler Gesamt<br />
�<br />
Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />
Dieser Zähler registriert alle Abverkäufe im Verkaufs-<br />
und Freiverkaufsmodus.<br />
Dieser Zählerstand ist nicht Rückstellbar.<br />
18.2 Zähler Perio<strong>de</strong><br />
Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />
Dieser Zwischenzähler registriert alle Abverkäufe in<br />
Stückzahlen im Verkaufsmodus. Dieser Zählerstand ist durch<br />
längeres Drücken <strong>de</strong>r Taste 4 Rückstellbar.<br />
18.3 Zähler EURO<br />
Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />
Dieser Zähler registriert alle Abverkäufe in Münzwerten im<br />
Verkaufsmodus. Dieser Zählerstand ist durch längeres<br />
Drücken <strong>de</strong>r Taste 4 Rückstellbar.<br />
18.4 Zähler Test<br />
Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />
Dieser Zähler registriert alle Abverkäufe in Stückzahl im<br />
Freiverkaufsmodus. Dieser Zählerstand ist durch längeres<br />
Drücken <strong>de</strong>r Taste 4 Rückstellbar.<br />
18.5 Zähler Wahl 1 bis Wahl 8<br />
Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />
Dieser Zähler registriert alle Abverkäufe in Stückzahl <strong>de</strong>r<br />
verkauften Getränke <strong>de</strong>r Taste 1. Dieser Zählerstand ist<br />
durch längeres Drücken <strong>de</strong>r Taste 4 Rückstellbar.<br />
Gehen Sie wie zuvor beschrieben bei allen weiteren<br />
Preisleitungen (bis Wahl 8) so vor, um die Zählerstän<strong>de</strong><br />
abzulesen o<strong>de</strong>r zurückzustellen.<br />
18.6 Zähler Freiverkauf Wahl 1 bis Wahl 8<br />
Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />
Dieser Zähler registriert alle Portionen, die über <strong>de</strong>n<br />
Schlüsselschalter bezogen wer<strong>de</strong>n, da Kannenverkäufe nicht<br />
mit einem Preis hinterlegt wer<strong>de</strong>n können.<br />
Gehen Sie wie zuvor beschrieben bei allen weiteren<br />
Preisleitungen (bis Freiverkauf Wahl 8) so vor, um die<br />
Zählerstän<strong>de</strong> abzulesen o<strong>de</strong>r zurückzustellen.<br />
18.7 Verkaufsdaten auslesen<br />
Die Verkaufsdaten können auch mit einer FlashCard<br />
ausgelesen wer<strong>de</strong>n. Hierzu benötigen Sie einen FlashCard<br />
Editor. Mit <strong>de</strong>m FlashCard Editor wer<strong>de</strong>n die Umsatzdaten in<br />
eine Exceldatei umgewan<strong>de</strong>lt. Lesen Sie hierzu die<br />
Dokumentation für <strong>de</strong>n FlashCard Editor.<br />
ZAEHLER GESAMT<br />
00<br />
ZAEHLER PERIODE<br />
00<br />
ZAEHLER EURO<br />
ZAEHLER TEST<br />
© servomat steigler 43 04.03.2005<br />
�<br />
00<br />
00<br />
ZAEHLER WAHL 1<br />
00<br />
Freiverk. WAHL 1<br />
00
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
PROGRAMMIERUNG<br />
MDB<br />
Coin Taste<br />
4 – 5 – 7 – 8<br />
EE<br />
C MAX KREDIT<br />
R MAX Restgeld<br />
SS<br />
Wertmarke<br />
CIN<br />
CH<br />
CODE Erklärung<br />
19. MDB Einstellungen<br />
MDB Parameter 19.1<br />
Verän<strong>de</strong>rn Sie die MDB - Einstellungen nach folgen<strong>de</strong>r Tabelle.<br />
Mit <strong>de</strong>r Taste -2- bewegen Sie sich im Bereich CODE und mit<br />
<strong>de</strong>n Tasten -4- und -5- verän<strong>de</strong>rn Sie die Werte.<br />
Tubenauszahlung durch Drücken <strong>de</strong>r Tasten<br />
4 – 5 – 7 – 8 (4 = 0,50 € 5 = 0,20 €, 7 = 0,10 €, 8 = 0,05 €)<br />
0 = Wechselbereit<br />
1 = Kaufzwang<br />
Maximaler Kredit in Cent<br />
0 = unendlich<br />
500 = Wert in Cent = 5 €<br />
Maximaler Restgeldbetrag in Cent<br />
0 = unendlich<br />
500 = Wert in Cent = 5 €<br />
0 = Einzelverkauf (Singlevend)<br />
1 = Mehrfachverkauf (Multivend)<br />
Wertigkeit o<strong>de</strong>r Freiverkaufsimpuls <strong>de</strong>r Wertmarke<br />
Freiverkaufsimpuls ist = 0. Anzeige im Display: Freiverkauf<br />
Wertigkeit <strong>de</strong>r Wertmarke die im Münzprüfer einprogrammiert<br />
ist. Z. Bsp. 100 = 1 €. Anzeige im Display: 1.00<br />
Sperren <strong>de</strong>r einzelnen Münzkanäle<br />
A B C D E F G H I J K L M N O P<br />
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0<br />
0 = Aktiv 1 = Gesperrt<br />
Annahmegruppe bei Anzeige „abgezähltes Geld einwerfen“<br />
BLOCK EURO (€)<br />
A B C D E F G H I J K L M N O P<br />
5 10 20 50 100 200 - - - - - - - - - -<br />
0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0<br />
0 = Aktiv 1 = Gesperrt<br />
Eingestellter<br />
Standardwert<br />
04.03.2005 44 © servomat steigler<br />
1<br />
0<br />
0<br />
0<br />
0<br />
Alle Münzen aktiviert<br />
0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-0-<br />
0-0<br />
Bitte Beachten Sie:<br />
Bei Verwendung einer<br />
Wertmarke, <strong>de</strong>n<br />
entsprechen<strong>de</strong>n Kanal<br />
aktivieren. (TK)<br />
MDB Tubeninhalt Gesamtinhalt <strong>de</strong>r Tuben Wert in EURO<br />
�<br />
Diese Einstellungen sind nur für Münzwechsler nötig.
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
20. Uhrzeit<br />
20.1 Uhrfunktionen<br />
�<br />
Drücken Sie die Taste 1. Im Display erscheint:<br />
Das Gerät verfügt über eine interne Uhr. Sie haben die<br />
Möglichkeit verschie<strong>de</strong>ne Schaltfunktionen einzustellen. Die Uhr<br />
wird erst Aktiv wenn Sie eine Uhrzeit eingeben.<br />
20.2 Ein<br />
Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />
Hier legen Sie <strong>de</strong>n Einschaltzeitpunkt <strong>de</strong>s Automaten fest.<br />
(z. Bsp. 06.00). Mit Einstellung 00.00 ist diese Einstellung wie<strong>de</strong>r<br />
<strong>de</strong>aktiviert.<br />
20.3 Aus<br />
Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />
Hier legen Sie <strong>de</strong>n Ausschaltzeitpunkt <strong>de</strong>s Automaten fest. Ein<br />
Verkauf <strong>de</strong>r Getränke ist nur innerhalb <strong>de</strong>r EIN- und AUS-<br />
Schaltzeit möglich. Wenn die Ausschaltzeit erreicht ist, zeigt <strong>de</strong>r<br />
Automat im Display: Bin ab 06.00 wie<strong>de</strong>r Verkaufsbereit.<br />
20.4 Spülung<br />
Mit Einstellung 00.00<br />
ist diese Einstellung<br />
wie<strong>de</strong>r <strong>de</strong>aktiviert.<br />
�<br />
Die automatische<br />
Spülung erfolgt nur,<br />
wenn innerhalb 24<br />
Stun<strong>de</strong>n ein<br />
Abverkauf von<br />
min<strong>de</strong>stens 5<br />
Portionen<br />
stattgefun<strong>de</strong>n hat.<br />
Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />
Hier legen Sie <strong>de</strong>n Einschaltzeitpunkt <strong>de</strong>r automatischen<br />
Spülung fest z. Bsp. 07.00.<br />
Erreicht die eingestellte Uhr <strong>de</strong>n Parameter 7.00 so startet<br />
die automatische Spülung mit folgen<strong>de</strong>r Displayanzeige:<br />
Die Displayanzeige wechselt und es erscheint:<br />
Nun wird ein Spülzyklus mit ca. 60 ml Wasser über die<br />
Mischschale 1 ausgegeben.<br />
Die Displayanzeige wechselt und es erscheint:<br />
Nun wird ein Spülzyklus mit ca. 60 ml Wasser über die<br />
Mischschale 2 ausgegeben.<br />
Die Displayanzeige wechselt und es erscheint:<br />
Nun wird ein Spülzyklus mit ca. 60 ml Wasser über die<br />
Mischschale 3 ausgegeben.<br />
Nach Ablauf <strong>de</strong>r automatischen Spülung wechselt das Gerät<br />
zurück, in <strong>de</strong>n Verkaufsmodus. Die automatische Spülung wir<br />
durch Eingabe <strong>de</strong>s Parameters 00.00 wie<strong>de</strong>r <strong>de</strong>aktiviert.<br />
20.5 Uhrzeit<br />
Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />
Hier legen Sie die normale aktuelle Uhrzeit fest.<br />
20.6 Tag<br />
Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />
Hier können Sie das Tagesdatum eingeben.<br />
20.7 Monat<br />
Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />
Hier können Sie <strong>de</strong>n Monat eingeben.<br />
20.8 Jahr<br />
Drücken Sie die Taste 2. Im Display erscheint:<br />
Hier können Sie das aktuelle Jahr eingeben.<br />
PROGRAMMIERUNG<br />
UHRZEIT<br />
© servomat steigler 45 04.03.2005<br />
EIN<br />
AUS<br />
SPUELUNG<br />
REINIGUNGS-<br />
PROGRAMM<br />
SPUELUNG 1<br />
LAEUFT<br />
SPUELUNG 2<br />
LAEUFT<br />
SPUELUNG 3<br />
LAEUFT<br />
UHRZEIT<br />
TAG<br />
MONAT<br />
JAHR<br />
00.00<br />
00.00<br />
00.00<br />
00.00<br />
01<br />
01<br />
02
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
�<br />
FEHLERMELDUNGEN<br />
n. 1 AUS 31B<br />
07:12 07-03-2005<br />
n. 2 AUS 6<br />
12:12 05-03-2005<br />
n. 10 AUS ===<br />
==:== ==-==-20==<br />
�<br />
21. Fehlerspeicher<br />
Fehlermeldungen 21.1<br />
Das Gerät speichert die letzten 20 Fehlermeldungen. Die<br />
einzelnen Fehlermeldungen können durch drücken <strong>de</strong>r<br />
Taste -4- gelöscht wer<strong>de</strong>n.<br />
Drücken Sie nun die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />
Erläuterung <strong>de</strong>r Fehlermeldung:<br />
Es wird immer die letzte Störung als n. 1 angezeigt.<br />
n. 1 = Fehlermeldung Nr. 1<br />
AUS 31B = Störungsursache (s. Kapitel 10.5)<br />
07:12 = Uhrzeit <strong>de</strong>r Fehlermeldung<br />
07-03-2005 = Datum <strong>de</strong>r Fehlermeldung<br />
Drücken Sie noch mal die Taste – 2 -. Im Display erscheint die<br />
nächste Fehlermeldung: n. 2 = Fehlermeldung Nr. 2.<br />
Mit Drücken <strong>de</strong>r Taste – 2 – können Sie alle Fehlermeldungen<br />
bis n. 20 abrufen.<br />
Ist <strong>de</strong>r Speicher mit 20 Fehlermeldungen belegt und es tritt<br />
erneut eine Fehlermeldung auf, so wer<strong>de</strong>n die Fehler-<br />
meldungen um eine Nummer (n. xx) nach hinten versetzt<br />
und die Fehlermeldung (n. 20) aus <strong>de</strong>m Speicher gelöscht.<br />
Wenn <strong>de</strong>r Fehlerspeicher noch nicht von allen Plätzen benutzt<br />
wur<strong>de</strong>, so erscheint im Display:<br />
Wenn Sie zuverlässige Werte in <strong>de</strong>n Fehlermeldungen<br />
möchten, so Achten Sie darauf, daß die Uhr mit Uhrzeit,<br />
Tageszeit, Monat und Jahr richtig eingestellt ist.<br />
04.03.2005 46 © servomat steigler
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
22. Zähler Service<br />
22.1 Servicemeldungen<br />
Das Gerät verfügt über Service Zähler die zu einer<br />
einwandfreien Wartung und Kontrolle <strong>de</strong>r Maschine dienen.<br />
Die Zähler wer<strong>de</strong>n wie folgt aktiviert:<br />
22.2 Produktzähler<br />
Drücken Sie nun die Taste – 1 -. Im Display erscheint:<br />
Drücken Sie nun die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />
Dieser Zähler dient zur Kontrolle, wann die Produkte<br />
abverkauft sind.<br />
Mit <strong>de</strong>n Tasten 4 bzw. 5 geben Sie die Anzahl<br />
(in Abhängigkeit <strong>de</strong>r verwen<strong>de</strong>ten Produkte) an<br />
Portionen ein. (max. Wert 10000). Hier als Beispiel:<br />
Bestätigen Sie die Eingabe mit <strong>de</strong>r Taste 8.<br />
Im Display erscheint:<br />
Der Zähler ist nun aktiviert.<br />
Der Zähler registriert nun alle Abverkäufe. Er zählt rückwärts<br />
bis auf <strong>de</strong>n Wert „2“. Sobald <strong>de</strong>r Zähler auf 2 angelangt ist<br />
bleibt er dort stehen und es kann nicht mehr abverkauft<br />
wer<strong>de</strong>n. Er zählt nicht bis zu <strong>de</strong>m Wert „0“ zurück.<br />
Ist <strong>de</strong>r Zähler bei <strong>de</strong>m Wert „2“ angelangt so wird die<br />
Produktanwahl gesperrt und im Display erscheint:<br />
Nach<strong>de</strong>m Sie die Produkte aufgefüllt haben, stellen Sie <strong>de</strong>n<br />
Zähler mit <strong>de</strong>r Taste 8 wie beschrieben wie<strong>de</strong>r auf <strong>de</strong>n zuvor<br />
eingestellten Wert zurück. Die Anzeige „SERVICE AUS 99“<br />
erlischt dann.<br />
© servomat steigler 47 04.03.2005<br />
�<br />
ZAEHLER<br />
SERVICE<br />
counter down<br />
[ 00] 0<br />
counter down<br />
[ 00] 250<br />
counter down<br />
[ 250] 250<br />
counter down<br />
[ 02] 250<br />
SERVICE<br />
AUS 99<br />
counter down<br />
[ 250] 250
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
ZAEHL.WASSERFILT<br />
[ 00] 0<br />
ZAEHL.WASSERFILT<br />
[ 00] 4800<br />
ZAEHL.WASSERFILT<br />
[ 4800] 4800<br />
ZAEHL.WASSERFILT<br />
[ 02] 4800<br />
WASSERFILTER<br />
TAUSCHEN<br />
ZAEHL.WASSERFILT<br />
[ 4800] 4800<br />
22. Zähler Service<br />
Zähler Wasserfilter 22.3<br />
Drücken Sie nun die Taste – 2 -. Im Display erscheint:<br />
Dieser Zähler dient zur Kontrolle, wann <strong>de</strong>r Wasserfilter<br />
erneuert wer<strong>de</strong>n muss.<br />
Mit <strong>de</strong>n Tasten 4 bzw. 5 geben Sie die Anzahl<br />
(in Abhängigkeit <strong>de</strong>s eingesetzten Filters) an<br />
Portionen ein. (max. Wert 10000). Hier als Beispiel:<br />
Bestätigen Sie die Eingabe mit <strong>de</strong>r Taste 8.<br />
Im Display erscheint:<br />
Der Zähler ist nun aktiviert.<br />
Der Zähler registriert nun alle Abverkäufe. Er zählt rückwärts<br />
bis auf <strong>de</strong>n Wert „2“. Sobald <strong>de</strong>r Zähler auf 2 angelangt ist<br />
bleibt er dort stehen und es kann immer noch abverkauft<br />
wer<strong>de</strong>n. Er zählt nicht bis zu <strong>de</strong>m Wert „0“ zurück.<br />
Ist <strong>de</strong>r Zähler unter die Grenze von Wert „50“ angelangt so wird<br />
zusätzlich zur eingestellten Information im Display<br />
folgen<strong>de</strong>s angezeigt:<br />
Beim Wechseln <strong>de</strong>s Wasserfilters, stellen Sie <strong>de</strong>n Zähler mit<br />
<strong>de</strong>r Taste 8 wie beschrieben wie<strong>de</strong>r auf <strong>de</strong>n zuvor eingestellten<br />
Wert zurück. Die Anzeige „Wasserfilter tauschen“ erlischt dann.<br />
04.03.2005 48 © servomat steigler
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
23. Erste Hilfe (Fehlermitteilungen)<br />
23.1 Störmeldungen<br />
Das Gerät kontrolliert über die Steuerungselektronik eine<br />
Vielzahl von Funktionen und stellt bei bestimmten Störungen<br />
<strong>de</strong>n Abverkauf automatisch ein. Im Display erscheinen dann<br />
als Mitteilung: z. Bsp.: AUS (Co<strong>de</strong>). Um die Störanzeige zu<br />
entfernen muss das Gerät Ein- und Ausgeschaltet wer<strong>de</strong>n.<br />
Anzeige-CODE Ursache Fehlerbehebung TIP<br />
SERVICE<br />
AUS 2<br />
SERVICE<br />
AUS 5A<br />
SERVICE<br />
AUS 5B<br />
SERVICE<br />
AUS 6A<br />
SERVICE<br />
AUS 6B<br />
SERVICE<br />
AUS 10<br />
SERVICE<br />
AUS 12<br />
SERVICE<br />
AUS 14<br />
Störung am Zahlungssystem<br />
Der rechte EAROM - Speicher<br />
auf <strong>de</strong>r CPU ist <strong>de</strong>fekt.<br />
Der linke EAROM - Speicher<br />
auf <strong>de</strong>r CPU ist <strong>de</strong>fekt.<br />
kein Wasser<br />
Wasserverlust im Boiler,<br />
obwohl kein Abverkauf statt<br />
gefun<strong>de</strong>n hat.<br />
Störung am<br />
EAROM - Speicher<br />
Störung am Aqua-Dosier-System<br />
Boilerfüllstandskontrolle<br />
nicht in Ordnung<br />
Falsches Zahlungssystem<br />
Adapterkabel <strong>de</strong>fekt<br />
Leitungsunterbrechung <strong>de</strong>r<br />
Datenleitung Münzgerät zur CPU<br />
Münzgerät <strong>de</strong>fekt<br />
Den Speicher ersetzen<br />
Den Speicher ersetzen.<br />
Wassertank leer<br />
ungenügen<strong>de</strong>r Wasserzulauf<br />
(Einlassventil <strong>de</strong>fekt)<br />
Boiler auf Dichtigkeit<br />
überprüfen<br />
Schlauchverbindungen<br />
überprüfen<br />
Standarddaten la<strong>de</strong>n<br />
Die EAROMS erneuern<br />
Motor Aqua Dosier System<br />
Platine Aqua Dosier System<br />
Son<strong>de</strong> nicht in Ordnung<br />
(eventuell Verkalkung)<br />
Stecker an <strong>de</strong>r Son<strong>de</strong> ist lose<br />
© servomat steigler 49 04.03.2005<br />
�<br />
Überlaufschlauch am<br />
Einlassventil abziehen,<br />
angesammeltes Wasser<br />
aus <strong>de</strong>m Schlauch ablaufen<br />
lassen
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
23. Erste Hilfe (Fehlermitteilungen)<br />
Störmeldungen 23.1<br />
Anzeige-CODE Ursache Fehlerbehebung TIP<br />
SERVICE<br />
AUS 16<br />
SERVICE<br />
AUS 17<br />
SERVICE<br />
AUS 24 A<br />
SERVICE<br />
AUS 24 B<br />
SERVICE<br />
AUS 31 A<br />
SERVICE<br />
AUS 31 B<br />
SERVICE<br />
AUS 31 C<br />
SERVICE<br />
AUS 99<br />
ERR 12 Volt<br />
O AN 6<br />
Die Programmiertaste auf <strong>de</strong>m<br />
Display ist verklemmt o<strong>de</strong>r<br />
<strong>de</strong>fekt<br />
Störung an <strong>de</strong>r Folientastatur<br />
24 Volt Versorgungsspannung<br />
fehlt<br />
Leiterbahnen auf <strong>de</strong>r CPU sind<br />
unterbrochen<br />
Ein Transistor für die<br />
Versorgungsspannung auf <strong>de</strong>r<br />
CPU ist <strong>de</strong>fekt<br />
6,3 A Sicherung auf <strong>de</strong>r CPU<br />
hat ausgelöst<br />
Boiler zu heiß<br />
Boiler zu kalt<br />
Temperaturfühler mißt nicht<br />
Produktzähler auf „0“<br />
Spannung für die<br />
Transistoren fehlt.<br />
Die Taste überprüfen und falls<br />
nötig ersetzen<br />
Folientastatur erneuern<br />
Transformator <strong>de</strong>fekt<br />
Stecker Transformator ist lose<br />
CPU <strong>de</strong>fekt<br />
Ein Motor hat einen Defekt<br />
Transistor erneuern<br />
CPU erneuern<br />
CPU <strong>de</strong>fekt<br />
Ein Motor hat einen Defekt<br />
CPU <strong>de</strong>fekt (Triac für Heizung<br />
macht Kurzschluß)<br />
STB hat ausgelöst<br />
CPU <strong>de</strong>fekt (Transistor <strong>de</strong>fekt)<br />
Temperaturfühler <strong>de</strong>fekt<br />
Zuleitung zum<br />
Temperaturfühler unterbrochen<br />
Funktion abschalten<br />
Produktzähler neu aktivieren<br />
wie unter Kapitel 22.2<br />
beschrieben.<br />
Kein Programm gela<strong>de</strong>n.<br />
Software mit FlashCard<br />
la<strong>de</strong>n<br />
04.03.2005 50 © servomat steigler
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
23. Erste Hilfe (Fehlermitteilungen)<br />
23.2 Störursachen ohne Störmeldung<br />
Die hier beschriebenen Störungen wer<strong>de</strong>n durch keine<br />
Meldung im Display angezeigt.<br />
Störung Mögliche Ursache Lösung<br />
Der Automat ist außer<br />
Betrieb kein Teil erhält<br />
Strom<br />
Der Automat ist außer<br />
Betrieb auf <strong>de</strong>m Display<br />
sieht man nichts aber<br />
einige Teile erhalten<br />
Strom<br />
Der Automat ist an, es<br />
wird aber we<strong>de</strong>r Wasser<br />
noch Produkt<br />
ausgegeben<br />
Der Automat ist an, er<br />
gibt Wasser aus aber<br />
kein Produkt<br />
Stromnetz ist ausgefallen<br />
Eine <strong>de</strong>r Hauptsicherungen hat ausgelöst<br />
© servomat steigler 51 04.03.2005<br />
�<br />
Eingangsspannung<br />
überprüfen und ggf.<br />
wie<strong>de</strong>r herstellen<br />
Sicherung ersetzen<br />
Die Sicherung auf <strong>de</strong>r CPU für 8,5 Volt ist <strong>de</strong>fekt Sicherung ersetzen<br />
Das Display ist nicht richtig an die CPU angeschlossen<br />
Eine <strong>de</strong>r Sicherungen 24 Volt ist <strong>de</strong>fekt. Ausgangsspannung<br />
Trafo.<br />
Steckverbindung<br />
kontrollieren<br />
Sicherung ersetzen<br />
Produktbehälter richtig<br />
Produktbehälter sind nicht richtig eingehängt<br />
Einhängen<br />
Produktmotor ersetzen<br />
Produktmotor <strong>de</strong>fekt Triacplatine <strong>de</strong>fekt<br />
Steckverbindung lose<br />
Kabelverbindung prüfen
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
24. Reinigungshinweise<br />
Benutzerhinweise 24.1<br />
04.03.2005 52 © servomat steigler
Bedienungsanleitung T NESCAFÉ <strong>Angelo</strong> XS ab Software FXSHD 5F<br />
© servomat steigler 53 04.03.2005
Ab Software FXSHD 5F NESCAFÈ <strong>Angelo</strong> XS Bedienungsanleitung T<br />
04.03.2005 54 © servomat steigler
Ihr Service und Beratungspartner<br />
89179 Beimerstetten, Robert Bosch Str. 3