610.180 - Kampen - rent an event!
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Fisch<br />
Fischfilet<br />
Scampi<br />
-20°C<br />
-20°C<br />
180g<br />
160g<br />
auftauen<br />
auftauen<br />
20 %<br />
20 %<br />
2 Min.<br />
50 Sek.<br />
Karotten +4°C 150g erhitzen 100 % 1,5 Min.<br />
Gemüse Sauerkraut +4°C 150g erhitzen 100 % 1,5 Min.<br />
Gemüsegarnitur +4°C 200g erhitzen 80 % 2 Min.<br />
Früchte<br />
Himbeeren<br />
Früchtegarnitur<br />
-20°C<br />
+4°C<br />
100g<br />
100g<br />
auftauen<br />
erhitzen<br />
40 %<br />
70 %<br />
30 Sek.<br />
50 Sek.<br />
Apfelstrudel -20°C 180g auftauen 30 % 1,5 Min.<br />
Desserts Schokoladensauce<br />
+4°C 50g erhitzen 40 % 30 Sek.<br />
Back-<br />
waren<br />
Diverses<br />
- 18 -<br />
Creme-Torte -20°C 180g auftauen 30 % 1 Min.<br />
Brot -20°C 200g auftauen 40 % 2,5 Min.<br />
Brötchen -20°C 200g auftauen 40 % 30 Sek.<br />
Gulaschsuppe +4°C 190g erhitzen 90 % 2 Min.<br />
Hawaii-Toast +4°C 110g erhitzen 90 % 1,5 Min.<br />
*empfohlene Leistung (ist abhängig von der Menge, Temperatur, Produkte und der<br />
Konsistenz).<br />
• Tipps & Hinweise<br />
Die Dauer der Garzeit hängt von folgenden Eigenschaften der Speisen ab:<br />
Anf<strong>an</strong>gstemperatur: je niedriger, desto länger die Garzeit<br />
Dichte: Je dichter, desto länger die Garzeit<br />
Feuchtigkeitsgehalt: Je trockener, desto länger die Garzeit<br />
Form: Je dicker, desto länger die Garzeit<br />
Gewicht: Je schwerer, desto länger die Garzeit<br />
Die Speisen sollen abgedeckt werden um:<br />
o die Erhitzung zu beschleunigen,<br />
o ein Austrocknen der Speisen zu verhindern,<br />
o Fettspritzer im Garraum zu vermeiden,<br />
Ausnahme: Brot, Gebäck, P<strong>an</strong>iertes und Speisen, die knusprig bleiben sollen, werden nicht<br />
abgedeckt.<br />
o Wenn Sie größere Mengen erhitzen, rühren Sie die Speisen zwischendurch um.<br />
o Teigwaren oder Reis vor dem Erhitzen <strong>an</strong>feuchten oder buttern (abdecken).<br />
o Decken Sie stark feuchtigkeitshaltige Speisen mit einem Mikrowellen geeigneten Teller<br />
(keine Alufolie) ab.<br />
o Tauen Sie größere Mengen tief Gefrorenes in Intervallen auf.<br />
o Decken Sie Steaks und alle Speisen mit trockener Oberfläche nicht ab.