Einladung zum traditionellen Pfärig-Anlass 2013 - Tafelgesellschaft ...
Einladung zum traditionellen Pfärig-Anlass 2013 - Tafelgesellschaft ...
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Weitere Infos Netzmeister weiter unten<br />
Netz 5 Bielersee/Solothurn<br />
Urs Peter Stebler, Netzmeister<br />
Bielweg 1<br />
2512 Tüscherz-Alfermée<br />
Tel. 032 323 15 07<br />
Natel 079 301 72 77<br />
urs.peter.stebler@bluewin.ch Alfermée, im Dezember 2012<br />
<strong>Einladung</strong> <strong>zum</strong> <strong>traditionellen</strong> Pfärig-<strong>Anlass</strong><br />
Samstag, 19. Januar <strong>2013</strong>, 12.00 Uhr, Hotel Bären, Twann<br />
Guide Fischelin <strong>2013</strong>, Seite 128<br />
Liebe Freunde des Goldenen Fisches<br />
Sehr verehrte Bielersee- und Pfärig-Begeisterte<br />
Pfärig - nach ihm ist auch die hochwohllöbliche Pfärig-Gesellschaft benannt - führt seit Jahrzehnten<br />
bestandene Männer aus Politik, Gewerbe, Rebbau und Fischerei der drei Seegemeinden Twann.<br />
Ligerz und Tüscherz-Alfermée zusammen. Zu ihnen gesellen sich den Anliegen der<br />
Bielerseegemeinden wohlgesinnte und einflussreiche Persönlichkeiten aus dem Bernbiet, um bei<br />
Wein, Fisch und Gesang die anstehenden Probleme der Region zu besprechen. Zubereitet wird der<br />
Pfärig-Felchen (bereits im Jahre des Herrn 1434 in der bernischen Fischereiordnung erwähnt) nach<br />
überlieferter Manier mit Kopf und Flossen im Sud, dazu werden eine würzige, rassige Zwiebel-<br />
/Safran-Sauce und Salzkartoffeln gereicht. Begleitet wird der Pfärig von einem guten Glas Bielersee-<br />
Wein, weiss, rosé oder rot spielt keine Rolle.<br />
Lassen Sie sich also dieses traditionelle und aussergewöhnlich reichhaltige Pfärig-Essen nicht<br />
entgehen und melden Sie sich umgehend an. Bringen Sie auch Ihre Freunde mit, es hat bestimmt<br />
genügend Platz im alt-ehrwürdigen Bären.<br />
Treffen: ab 12.00 Uhr <strong>zum</strong> Apéro (durch die Gastgeber Hotel Bären offeriert)<br />
Preis: Pfärig-Essen mit Vorspeise, Bären-Fischsuppe und Dessertbuffet für Fr. 66.-<br />
Bahnreisende: Bern ab: 11:13 Uhr; Biel an: 11:38; Biel ab: 11:52; Twann an: 11:59<br />
Solothurn ab: 11:28 Uhr; Biel an: 11:45; Biel ab: 11:52; Twann an: 11:59<br />
Autofahrer: A5 Biel – Neuchâtel, Ausfahrt Twann, Parkplätze sind reichlich vorhanden<br />
Mit unseren Gastgebern, Elisabeth und Hans-Jürg Aeschlimann-Cornu, Anna und Marc<br />
Aeschlimann, freue ich mich auf Euer zahlreiches Erscheinen und auf eine fröhliche Pfärig-Runde.<br />
Bitte um Anmeldung per Brief, Telefon, SMS oder E-Mail bis 17. Januar <strong>2013</strong>.<br />
Fisch-freundliche Grüsse<br />
Nächste Anlässe:<br />
- 23. Februar: 1. Netztreffen im Kreuz, Gerolfingen<br />
Urs Peter Stebler<br />
- 11. Mai: Netztreffen/Augenschein Brücke, Hagneck<br />
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------<br />
ANMELDUNG <strong>zum</strong> Pfärig-<strong>Anlass</strong> im Hotel Bären. Twann, Samstag, 19. Januar <strong>2013</strong> um 12.00 Uhr<br />
Name / Vorname: ....................................................... Telefon: .....................................<br />
Wohnort: ....................................................................<br />
Natel:.........................................<br />
Personenzahl: ............<br />
(Bitte Name/Vorname aller Gäste unbedingt vermerken)<br />
……………………………………………………………………………………………………………………………..<br />
……………………………………………………………………………………………………………………………...<br />
Für die Anmeldung übers Internet: http://www.goldenerfisch.ch/forms/event/code=990
Weitere Infos Netzmeister weiter unten<br />
Netz 5 Bielersee/Solothurn<br />
Urs Peter Stebler, Netzmeister<br />
Bielweg 1<br />
2512 Tüscherz-Alfermée<br />
Tel. 032 323 15 07<br />
Natel 079 301 72 77<br />
urs.peter.stebler@bluewin.ch Alfermée, im Dezember 2012<br />
Liebe Goldfische<br />
An die Goldfische und die Gäste<br />
Netz 5 Bielersee / Solothurn<br />
Das vergangene Jahr als Netzmeister darf als ein sehr erfreuliches bezeichnet werden. Die<br />
Netztreffen waren überaus gut besucht, die genossenen Fischgerichte von grosser Qualität. Dies hat<br />
manchen Gast überzeugt, einige Neumitglieder konnten auf diese Weise gewonnen werden. Gerne<br />
willkommen geheissen haben wir auch Goldfische aus anderen Netzen, die sich bei uns sehr wohl<br />
gefühlt haben. Erfreulich, dass mit dem Restaurant Kreuz in Gerolfingen ein neuer Betrieb in<br />
unserem Netz dazugekommen ist. Als Höhepunkt darf unbestritten das Jahresfest und die<br />
Generalversammlung 2012 in Twann bezeichnet werden. Sinnigerweise wurde ich in eben diesem<br />
Jahr noch <strong>zum</strong> Gemeinderat der fusionierten Gemeinde Twann-Tüscherz gewählt. Dies hat natürlich<br />
auch Konsequenzen für das Netz 5.<br />
Mit Marcel Martin stellte sich ein langjähriges Mitglied der <strong>Tafelgesellschaft</strong> als mein Stellvertreter zur<br />
Verfügung. Er wird mir jederzeit mit Rat und Tat zur Seite stehen. Als Sohn des legendären<br />
Gesellschaftsmitbegründer Arnold Martin kennt er die Belange des Goldenen Fischs seit der<br />
Gründungszeit und an deren erfolgreichen Fortkommen ist er wie kein zweiter interessiert.<br />
An dieser Stelle gilt es Abschied zunehmen von Ruedi Meier, der dieses Amt zur vollsten<br />
Zufriedenheit ausgeübt hat. Auch ihm danke ich an dieser Stelle herzlich und wünsche ihm und<br />
seiner Gattin Flora alles Gute für die Zukunft.<br />
Natürlich finden auch im kommenden Jahr ereignisreiche Anlässe statt. Gerne nenne ich Ihnen auch<br />
die Daten für die geplanten Netztreffen des Jahres <strong>2013</strong>:<br />
Samstag, 19. Januar (M) Netztreffen 05 – Bielersee/Solothurn<br />
Traditionelles Pfärig-Essen, Hotel Bären, Twann<br />
Samstag, 23. Februar (M) Netztreffen 05 – Bielersee/Solothurn<br />
1. Netztreffen (Tafelübergabe 2012), Restaurant Kreuz, Gerolfingen<br />
Samstag, 11. Mai (M) Netztreffen 05 – Bielersee/Solothurn<br />
Augenschein Hagneck-Kanal und Netztreffen, Gasthof Brücke, Hagneck<br />
Freitag, 5. Juli (A) Netztreffen 05 – Bielersee/Solothurn<br />
Jubiläum 25 Jahre Fischbuffet/Ortsmuseum, Gasthof 3 Fische, Lüscherz<br />
Samstag, 14. September (M) Netztreffen 05 – Bielersee/Solothurn<br />
Netztreffen, Rest. Grenchner Hof, Grenchen<br />
Samstag, 2. November (M) Netztreffen 05 – Bielersee/Solothurn<br />
Netztreffen, Restaurant Züttel, Gerolfingen<br />
Das kommende Jahr wird uns wieder Gelegenheit bringen, bei einem Fischmahl in fröhlicher Runde<br />
unserem gemeinsamen kulinarischen Hobby zu frönen. Meine Frau Christa, Marcel und Greti Martin<br />
und ich freuen uns schon auf viele gemeinsame Stunden mit Ihnen.<br />
Ihnen allen wünsche ich ein glückliches, erfolgreiches, vor allem aber gesundes Neues Jahr.<br />
Mögen sich alle Ihre Wünsche erfüllen!
Weitere Infos Netzmeister weiter unten<br />
Netz 5 Bielersee/Solothurn<br />
Urs Peter Stebler, Netzmeister<br />
Bielweg 1<br />
2512 Tüscherz-Alfermée<br />
Tel. 032 323 15 07<br />
Natel 079 301 72 77<br />
urs.peter.stebler@bluewin.ch Alfermée, im Dezember 2012<br />
Netz 05 Bielersee/Solothurn - Termine <strong>2013</strong><br />
Sa 19.01. (M) Netztreffen 05 – Bielersee/Solothurn<br />
Traditionelles Pfärig-Essen<br />
Hotel Bären, Twann<br />
Urs Peter Stebler<br />
Sa 23.02. (M) Netztreffen 05 – Bielersee/Solothurn<br />
1. Netztreffen (Tafelübergabe 2012)<br />
Restaurant Kreuz, Gerolfingen Urs Peter Stebler<br />
Sa 11.05. (M) Netztreffen 05 – Bielersee/Solothurn<br />
Augenschein Hagneck-Kanal und Netztreffen<br />
Gasthof Brücke, Hagneck Urs Peter Stebler<br />
Fr 05.07. (A) Netztreffen 05 – Bielersee/Solothurn<br />
Jubiläum 25 Jahre Fischbuffet/Ortsmuseum<br />
Gasthof 3 Fische, Lüscherz Urs Peter Stebler<br />
Sa 14.09. (M) Netztreffen 05 – Bielersee/Solothurn<br />
Netztreffen<br />
Rest. Grenchner Hof, Grenchen Urs Peter Stebler<br />
Sa 02.11. (M) Netztreffen 05 – Bielersee/Solothurn<br />
Netztreffen<br />
Restaurant Züttel, Gerolfingen Urs Peter Stebler
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