Koeln Vegan - Der Stadtfuehrer

Herzlich willkommen!
Seit 10 Jahren sind wir
in Köln die Adresse für
vegane Lebensmittel &
mehr.
Auf 130m 2 Ladenfläche
bieten wir Dir eine Auswahl
von mehr als 2.000
veganen Produkten.
Komm‘ vorbei und überzeuge dich davon,
dass vegan nur ein anderes Wort für Genuss ist!
Öffnungszeiten: Montag – Samstag 11 – 19 Uhr
Weyerstraße 29-31 (Nähe Barbarossaplatz) · 50676 Köln
Telefon 02 21 / 168 55 224 · info@vegane-zeiten.de
www.vegane-zeiten.de · www.facebook.de/veganezeitenkoeln
Inhaberin: Annette Klietz

INHALTSVERZEICHNIS
Vorwort . . . . . . . . . . . . . . . 4
Die »TiK« stellt sich vor . . . . . . 5
Vegane Lebensweise . . . . . . . 6
100 % VEGAN
Signor Verde . . . . . . . . . . . . 8
Well Being . . . . . . . . . . . . . 9
Mei Wok. . . . . . . . . . . . . . . 10
Café Hibiskus . . . . . . . . . . . 11
Café Fatsch. . . . . . . . . . . . . 12
Vegane Zeiten . . . . . . . . . . . 13
Vegetaja. . . . . . . . . . . . . . . 14
Pennycakes . . . . . . . . . . . . 15
Bunte Burger. . . . . . . . . . . . 16
Felix Kocht . . . . . . . . . . . . . 16
VEGETARISCH/VEGAN
Trash Chic. . . . . . . . . . . . . . 17
Gea . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Grünlilie. . . . . . . . . . . . . . . 18
Bistro Lotus . . . . . . . . . . . . 18
Osho’s Place . . . . . . . . . . . .
Osho’s Place - the vegan garden 19
Govardhan . . . . . . . . . . . . . 20
Café Schnurrke . . . . . . . . . . 20
VEGANERFREUNDLICH
ecco . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
BioGourmetClub. . . . . . . . . . 21
Limes . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Komagene – “Come again”. . . . 22
Lebanon Vitamin . . . . . . . . . 22
Habibi . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Falafel Salam . . . . . . . . . . . 22
Pick-A-Pea . . . . . . . . . . . . . 23
CaféCafé . . . . . . . . . . . . . . 23
Tasty Pasty . . . . . . . . . . . . . 23
mySub. . . . . . . . . . . . . . . . 23
Café Rotkehlchen . . . . . . . . . 24
Café Kleks . . . . . . . . . . . . . 24
Saint Louis . . . . . . . . . . . . . 24
Café Celli . . . . . . . . . . . . . . 24
UniMensa . . . . . . . . . . . . . . 25
Freddy Schilling . . . . . . . . . . 25
Hans im Glück . . . . . . . . . . . 25
Bio Basic & Alnatura . . . . . . . 25
SHOPPING
Green Guerillas . . . . . . . . . . 26
dm . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Lush . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Kastenbein & Bosch . . . . . . . 27
Salon Zwei . . . . . . . . . . . . . 27
Überleben zwischen
Supermarktregalen . . . . . . . 28
Schnell was kochen! . . . . . . . 29
INFOS
Vegan-Stammtische & Co . . . . 30
TiK-Stammtisch . . . . . . . . . . 30
TiK-Brunch im AStA-Café . . . . 31
Was sonst so geht. . . . . . . . . 31
Linken, Liken, Lesen . . . . . . . 32
Impressum . . . . . . . . . . . . . 34
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Liebe Veganer
und Veganinteressierte,
immer wieder hört man „Vegan Das ist doch bestimmt total kompliziert
und dann kannst Du doch gar nicht mehr essen gehen und überhaupt…“
Weil wir wissen, dass das nicht stimmt, haben wir uns mal hingesetzt und
die kleinen feinen veganen Oasen unserer Stadt aufgespürt, um a) zu beweisen,
dass das vegane Angebot der schönsten Stadt am Rhein schon
sehr vorzeigenswert ist und Veganer deswegen hier weder verhungern
noch einsam und nackt herumlaufen müssen. Und um b) auch denen,
welche Angst oder Skepsis vor einer „komplizierten“ Umstellung auf eine
vegane Ernährungs- und Lebensweise haben, zu zeigen, wie viel Spaß es
macht, auf veganen Wegen in Köln unterwegs zu sein.
Damit Ihr eine kurze Vorstellung davon habt, wer „Wir“ sind, stellen wir uns
gerne vor: Wir sind die Tierrechtsinitiative Köln. Unsere Mitglieder (auch
„TiKis“ genannt) gehören zu einer Unterordnung der seltenen aber sich
stets vermehrenden Gattung der „Veganer“. Noch vor zwanzig Jahren war
diese Gattung so unbekannt, dass sich allerlei Mythen und Geschichten um
sie rankten. Es hieß sie seien anämische (blutleere) und humorlose Gestalten,
die die Sonne meiden und sich nur von Körnern und Beeren ernähren –
zu schwach um sich ein „echtes“ Steak zu jagen! Doch die mutigen Veganer
haben die Welt überrascht. Sie wurden viele und werden immer mehr. Sie
sind gar nicht so anämisch und ganz und gar nicht humorlos. Sie könnten
sich ein Steak jagen – aber sie wollen es nicht, weil Ihnen unsere schöne
Erde sowie die Menschen und Tiere, die auf ihr leben, am Herzen liegen.
Von Herzen wünschen wir Euch deshalb jetzt ganz viel Spaß beim Lesen
und beim veganen Streifzug durch Köln!
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Was macht die »TiK«,
wenn sie nicht stadtführt
In letzter Zeit hieß es in den Medien häufig, der Veganismus sei in der Mitte
der Gesellschaſt angekommen. Einer Schätzung des VEBU (Vegetarierbund
Deutschland) zufolge, leben im Jahr ca. % der Deutschen vegan.
Das mag zwar wenig klingen, aber es ist wunderschön, dass dieses % so
eine große mediale Wirkung entfachen konnte und so stetig dazu beiträgt,
den Veganismus immer populärer zu machen und ihn tatsächlich in der
Mitte der Gesellschaſt zu verankern.
Auch wir möchten unseren engagierten Beitrag leisten, dieses Ziel zu erreichen
und mehr und mehr Menschen die Vorteile einer veganen Lebensweise
für Menschen, Tiere und die Umwelt näherzubringen. Dabei sind wir
hauptsächlich in Köln und der näheren Umgebung aktiv, sind thematisch
jedoch keineswegs auf diesen Raum beschränkt. Vielmehr weisen wir
auch auf überregionale Themen hin und vernetzen uns gerne mit anderen
gemeinnützigen Gruppen, um uns gemeinsam für die gute Sache einzusetzen.
Der Schwerpunkt unserer Arbeit liegt dabei auf der Aufklärung der Öffentlichkeit.
Diese Aufklärung betreiben wir praktisch und theoretisch. Je nach
Interessenschwerpunkt beteiligen sich unsere Mitglieder z.B. an Informationsständen,
an der Planung und Durchführung von Demos oder Kampagnen,
Vorträgen oder der Ausarbeitung von Texten/Flyern, Workshops etc.
Die vegane Szene liegt uns am Herzen und so wie wir gerne gemeinsam
mit anderen aktiv sind, möchten wir auch eine Plattform bieten, über die
sich Veganer & Vegan-Interessierte miteinander vernetzen können. Denn
geteiltes veganes Essen schmeckt besser. Deshalb organisieren wir regelmäßig
unseren veganen Mitmachbrunch und laden allmonatlich zum
offenen Stammtisch ein.
Wenn Ihr Interesse an unserer Arbeit habt und mitmachen oder auch einfach
uns und andere Veganer kennenlernen möchtet, dann schaut doch
vorbei – auf einer unserer Veranstaltungen, auf unserer Homepage oder
auf Facebook, wo wir regelmäßig über unsere aktuellen Termine informieren.
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VEGANE LEBENSWEISE:
NACHHALTIGER KONSUM – SOZIALES HANDELN
Nachfolgend findet Ihr nur eine kleine Auswahl an Argumenten, die für eine
vegane Lebensweise stehen können. Mehr Infos findet Ihr u.a. im Fleischatlas
der Heinrich-Böll-Stiſtung: www.boell.de/de/fleischatlas
MENSCHEN
Im Durchschnitt isst jeder EU-Bürger kg Fleisch pro Jahr. Währenddessen
sterben täglich . Menschen weltweit an den Folgen von Hunger.
Sie sterben vor allem in den (Entwicklungs-)Ländern, wo Weizen, Soja und
Mais zuhauf angebaut werden, um damit die Nutztiere der westlichen Fleischindustrie
zu mästen. Auf der einen Seite beraubt die Fleischindustrie
damit die Menschen in diesen Ländern der wertvollen Ackerressourcen.
Gleichzeitig verschwendet sie diese. Denn um z.B. kg Rindfleisch zu erzeugen,
müssen an das Tier rund , kg Getreide verfüttert werden. Wieviele
Menschen auf der Welt könnten wohl gut ernährt werden, wenn diese
Kilos nicht erst in die Tiere gingen, sondern direkt auf den menschlichen
Teller
UMWELT
Jedes Jahr werden mind. . km² (!!!) Regenwald für die Futtermittelindustrie
gerodet. Damit wird nicht nur die grüne Lunge unseres Planeten
immer kleiner, auch das Artensterben nimmt stetig zu. Die Ackerflächen
werden dann mit Monokulturen bewirtschaſtet. Das bedeutet einen
erheblichen Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden. Diese
verschmutzen die Böden und das Grundwasser nachhaltig und in einem
Radius weit über die bewirtschaſtete Ackerfläche hinaus. Auch Gülle und
Antibiotikarückstände in tierischen Fekalien verursachen erhebliche Verschmutzungen
des Grundwassers und tragen so ebenfalls zum Waldsterben
bei.
KLIMA
Die Viehwirtschaſt verursacht ca. % aller CO²-Emissionen und leistet so
einen großen Beitrag zum Klimawandel. Die Rodung des Regenwalds hat
zusätzlich negative Auswirkungen auf das Klima, weil die landwirtschaſtlichen
Flächen verhindern, das Wälder als CO²-Senke arbeiten können.
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Folgen des Klimawandels sind u.a. Hungersnöte, Bürgerkriege und damit
einhergehende weltweite Flüchtlingsströme. Weitere Infos findet Ihr z.B.
unter www.klima-sucht-schutz.de.
TIERE
„Die Frage ist nicht: Können sie denken oder: Können sie sprechen, sondern:
Können sie leiden“ (Jeremy Bentham, ) Die intellektuellen Fähigkeiten
eines Lebewesens sollten keine Rolle spielen, wenn es darum
geht, dessen natürliche Bedürfnisse zu berücksichtigen. Auch Tiere verspüren
Freude, Angst oder Schmerz, möchten an der frischen Luſt spielen
und sich frei bewegen können. Besonders in der modernen Tierhaltung
werden diese Bedürfnisse allerdings konsequent ignoriert. Tiere werden
eingesperrt, gezüchtet, gemästet, dressiert, verstümmelt und zu guter
Letzt geschlachtet, um als „Produkt“ zu Fleisch oder als „Zusatzstoffe“ für
Fertigprodukte, Süßwaren, Hygieneartikel, Kosmetik, Putzmittel, Farben
usw. verarbeitet zu werden.
Wir fragen: Woher nimmt der Mensch die Berechtigung dafür, andere Lebewesen
wie Produkte zu behandeln Weil er es kann Menschen können
auch Krieg führen und andere Menschen diskriminieren. Dennoch sind wir
uns darüber einig, dass diese Dinge nicht richtig sind. Warum sollten wir
dann weiterhin sinnloserweise Tiere für unsere Zwecke nutzen Nur weil
es „schon immer“ so gewesen ist Die Gesellschaſt kann sich weiterentwickeln.
. Jahre Geschichte haben das gezeigt.
GESUNDHEIT
Vegetarier und Veganer nehmen weniger gesättigte Fette und Cholesterin,
dafür mehr Ballaststoffe, Antioxidantien und andere sekundäre Pflanzenstoffe
auf. Durch die besseren Blutfettwerte verringert sich das Risiko für
Herzinfarkte, Diabetes und Krebserkrankungen deutlich. Eine pflanzliche
Diät mit viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Nüssen verringert das
Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (die häufigste Todesursache in
Deutschland) und wirkt Bluthochdruck sowie Übergewicht effektiv entgegen.
Auch Demenz, Osteoporose und Rheuma wird durch pflanzliche Ernährung
gezielt vorgebeugt. Mehr Infos findet Ihr unter www.vegmed.de
und www.pcrm.org .
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100 VEGAN
SIGNOR VERDE
Die erste milchfreie Caffè-Bar der Welt in Köln
Otto-Fischer-Str. 1
50674 Köln (Neustadt-Süd)
www.signorverde.de
Di–Fr: 12–22h · Sa: 11–22h · So: 11–18h
Vreundlich, vair, verrückt und % vegan. Hier lässt es sich schlemmen! In
dem gemütlichen Café am Kölner Südbahnhof findet jeder etwas Leckeres.
Der erstklassige Cappuccino fließt in Strömen und dazu gibt‘s himmlische
hausgemachte Kuchen und Torten. Donnerstag ist „Dönerstag“ – denn nur
veganer Döner macht schöner. Im Sommer gibt’s Bio-Eis, im Winter Glühwein
und das ganze Jahr lang immer wieder Burger, Pasta und allerlei leckeres
Zeug von einer wechselnden Tageskarte. Dazu Bio-Bier, -Limo oder
-Wein. Ach ja – und am Wochenende Vrüüühstück. Immer bis Uhr. Eben
alles was das Herz begehrt!
Ab und zu öffnet Herr Grün auch die Tore für seine „Lange vegane Cocktailnacht“
oder ähnlich schöne Veranstaltungen. Vernetzt Euch mit Signor
Verde auf Facebook und ihr werdet immer über die aktuellen Tagesgerichte
oder Termine auf dem Laufenden gehalten.
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100 VEGAN
WELL BEING
Vegane asiatische Kochkunst auf höchstem Niveau
Brabanter Str. 9
50674 Köln (Neustadt-Süd)
Kleiner Griechenmarkt 23-25 50676 Köln (Altstadt-Süd)
www.wellbeing-koeln.de
Brabanter Str.: Di–Fr: 11:30–15h & 17–22h · Sa: 12–22:30h · So: 15–22h
Kleiner Griechenmarkt: Mo–Sa: 11:30–18h
Gesunde asiatische Kochkunst auf höchstem Niveau: frische, leichte Zutaten
liebevoll auf den Teller gebracht – das ist die Philosophie des Well
Being. Hier werden keine Geschmacksverstärker, künstliche Zusatzstoffe
oder genveränderte Lebensmittel verwendet – alles natürlich und rein
pflanzlich also. Der absolute Hit sind das Mango Curry, die Vietnamesische
Bigbowl mit Reisnudeln (Nr. ), die Veggie-Ente in Chili-Ingwer-Sauce
und… – ach wir können uns nicht entscheiden. Am besten Ihr probiert die
ganze Speisekarte durch und findet Euer Lieblingsgericht.
Unter der Woche gibt es von -h immer ein Mittagsangebot. Am Wochenende
empfiehlt es sich, zu reservieren oder im Zweifel etwas Zeit mitzubringen
und an der Theke schon mal eine Limo zu trinken bis ein Tisch
frei wird. Es hat sich einfach schon rumgesprochen, dass das Essen hier
so gut ist.
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100 VEGAN
MEI WOK
Hier kommt nur Bio in den Wok
Venloer Straße 384
50825 Köln (Ehrenfeld)
www.koeln.meiwok.de
Mo–Fr 12–22h · Sa–So 13–22h
Im November öffnete der asiatische Schnellimbiss seine Pforten
auf der Venloer Straße. Das Ziel: Leckere, gesunde, vollwertige und %
pflanzliche asiatische Küche. Mit reinem Gewissen und reinem Genuss.
Alles wird hier selbst hergestellt. Von der Currypaste bis zur süß-sauren
Soße. Alle Speisen sind ohne Geschmacksverstärker, frei von Farb- und
Konservierungsstoffen, sowie grundsätzlich zusatzstofffrei.
Im Mei Wok wird ausschließlich mit frischem Bio-Obst und Bio-Gemüse
gekocht, wobei darauf geachtet wird, alles möglichst regional einzukaufen.
Rund um das Gemüse stellt Ihr Euer Gericht individuell zusammen. Zur
Auswahl stehen verschiedene Pasten, asiatische Nudel- oder Reis-Sorten,
Tempeh oder Tofu und – sehr zu empfehlen – die knusprigen Tofustangen.
Pimpen könnt Ihr das Ganze mit frischen Kräutern oder Gewürzen nach
Wahl. Zum Trinken empfehlen wir einen grünen Smoothie als extra Energie-Kick.
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100 VEGAN
CAFÉ HIBISKUS
Less Talk – more Cake!
Ritterstraße 52
50668 Köln (Neustadt-Nord)
www.cafehibiskus.de
Di–So 12–18h
Nachdem Inhaberin Anika zwei Jahre lang mit einem Freund regelmäßig
den veganen Sonntags-Kaffeeklatsch „Less talk-more Cake“ organisiert
hatte, fand sie das süße Ladenlokal in der Ritterstraße direkt neben dem
bekannten Plattenladen „Underdog Records“. Sie richtete den Raum liebevoll
und mit ganz viel Retro-Charme ein. Ende eröffnete sie dann
das Café Hibiskus. Ihre Kuchen, Torten, Cupcakes, andere süße Leckereien
und auch die herzhaſten Snacks macht Sie alle selbst – immer mit einem
großen Schuss Liebe versehen.
Die verschiedenen Kaffeekreationen könnt Ihr Euch mit Sirup versüßen
und wenn es draußen heiß ist, dann probiert eine Hibiskusschorle – die
darf hier nicht fehlen.
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100 VEGAN
CAFÉ FATSCH
Make Coffee not War
Josephskirchstr. 25
51103 Köln (Kalk)
www.cafe-fatsch.de
Do – Fr 15 – 19h · Sa – So 13 – 19h
Von Anfang an war klar: Ein linkspolitisches Projekt, das seinen Beitrag
zum Abbau hierarchischer Strukturen leisten soll, kann nur umgesetzt
werden, wenn die Rechte von Menschen und Tieren gleichermaßen berücksichtigt
werden – darum ist hier alles fair und % vegan.
Selbstgebackene Kuchen, Torten, zapatistischer Kaffee zu günstigen Preisen
und eine gemütliche Wohnzimmeratmosphäre bieten im Café Fatsch
einen Rahmen, in dem sich verschiedene Menschen miteinander vernetzen
und ihre Ideen austauschen können. Erweitert wird dieser durch ein buntes
Veranstaltungsprogramm. Regelmäßig veranstaltet das Café-Kollektiv
Konzerte oder Info-Abende. Einmal im Monat lesen Leute Lieblingsbücher.
Hier können alle, die mögen, ein aktuelles Lieblingsbuch mitbringen und
sich in gemütlicher Runde zur Lektüreschau einfinden. Außerdem regelmäßig:
Der Crêpes-Tag!
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100 VEGAN
VEGANE ZEITEN
Seit Jahren DIE Kölner Adresse für vegane Lebensmittel und mehr
Weyerstr. 29 – 31
50676 Köln (Neustadt-Süd)
www.vegane-zeiten.de
Mo – Sa 11 – 19h
Vegan ohne Kompromisse! Zentral gelegen in der Nähe des Barbarossaplatzes
findet Ihr das vegane Lebensmittelgeschäſt. Hier kriegt Ihr wirklich
alles! ....oder es wird für Euch bestellt. Vor allem die süßen Sachen, die
uns im Alltag unter Omnivoren manchmal verwehrt sind, wie Schlagsahne,
Eis, Vollmilch- oder weiße Schokolade. Fleischersatz, Käse und Soja in
allen Varianten und bis zum Umfallen. Natürlich auch ganz viel Gesundes
(z.B. vegane Schokolade ohne Zucker). Dazu stehen Annette und ihr Team
stets mit Rat und Tat zur Seite bei Fragen wie: Wie mache ich Eischnee
in vegan Und: Wie schmeckt der ultraleckere vegane Schinkenspeck am
Allerbesten
Außerdem gibt’s hier: T-Shirts, Buttons, Taschen, (Koch-)Bücher, Accessoires,
Schuhe… – Luſtholen nicht vergessen! Und gaaanz viel Spaß beim
Shoppen!
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100 VEGAN
VEGETAJA
Vegane Lebensmittel und Kosmetik in Köln
Josephskirchstr. 2-2 a
51103 Köln (Kalk)
www.vegetaja.de
Di–Fr 10-19h · Sa 10:30–19h
Hier geht ganz Kalk einkaufen! In dem rechtsrheinischen Veedel befüllen
nicht nur Veganer seit ganz entspannt ihren Kühlschrank und verzichten
dabei auf nichts – weder auf leckere Vielfalt, noch auf Qualität. Ob Jung
oder Alt, Veganer oder Nicht-Veganer, Männlein oder Weiblein – der helle
Laden und sein großes rotes Sofa in der Josephskirchstraße ist für viele
Kalker schnell zu einer festen Institution geworden. Hier versorgt sich
ein ganz bunter Kundenkreis mit leckeren und gesunden Produkten. Offen
und herzlich begrüßt Inhaberin Andrea ihre Kunden und informiert sie gern
über die Neuigkeiten ihres Sortiments.
Neben Lebensmitteln könnt Ihr Euch hier auch mit vielen tollen Pflegeprodukten
und dekorativer Kosmetik eindecken. Das Vegetaja macht einfach
rundum glücklich.
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100 VEGAN
PENNYCAKES
Veganes Tortencatering
Alter Militärring 68 (ab 08/2014)
50933 Köln (Braunsfeld)
0177 / 375 474 8
info@pennycakes.de
pennycakes lässt Eure süßesten Träume wahr werden. Ob Torten, Cupcakes,
Cake-Pops, Petit Fours oder Candy Bars für Hochzeiten, Geburtstage
oder Babyparties – mit dem veganen Candy-Catering von pennycakes
wird jede Veranstaltung zu etwas Besonderem.
Neben dem % veganen und allegikergeeigneten Angebot kreiert das
pennycakes-Team auf Wunsch auch fett- und zuckerreduzierte Backwaren
und bietet so für jeden Anlass maßgeschneiderte Leckereien an. Dabei
wird neben der Verwendung von Bio-Zutaten auch größter Wert auf die
persönliche Beratung und individuelle Gestaltung gelegt, um auch den
höchsten Anforderungen qualitativ und optisch gerecht zu werden. Alle
Bestellungen werden stets frisch und mit viel Liebe und Leidenschaſt fürs
Detail hergestellt und innerhalb von Köln auch kostenlos geliefert.
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100 VEGAN
BUNTE BURGER
Gourmet Food Truck
0 22 1 . 66 94 21 29
info@bunteburger.de
www.bunteburger.de
Der erste rein pflanzliche und Bio-zertifizierte Gourmet Food Truck in ganz
Deutschland fährt durch Köln! Aus der mobilen Chefküche werden feinste
Burger, Wedges und Smoothies täglich frisch zubereitet und mit viel guter
Laune serviert. Der Bunte Burger Truck steht an wechselnden Standorten
im Großraum Köln, so dass möglichst viele Menschen in den Genuss der
leckeren Burger kommen. Wo Ihr ihn jeweils findet, sagen Euch Facebook,
Twitter und natürlich die Homepage.
FELIX KOCHT
Veganes Catering von Felix - der kochenden Katze
0 22 1 . 45 39 64 12
info@felixkocht.de
www.felixkocht.de
Veganes Catering mit viel Spaß am Kochen und Liebe zu guten, frischen
Zutaten. In Köln und im Umkreis von km bekommt Ihr von Felix kreative,
vegane Küche ganz nach euren individuellen Vorstellungen. Ganz gleich,
ob Ihr eine Hochzeit, einen Geburtstag oder eine Firmenfeier ausrichten
wollt, ob es ein Buffet, ein Menü, Fingerfood oder Torten sein sollen – alles
ist möglich.
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VEGETARISCH/VEGAN
TRASH CHIC
Vegetarisch – Vegan – Alternativ
Wiersbergstraße 31
51103 Köln (Kalk)
www.trash-chic.com
Mo-So ab 16h,
Küche: So-Mi 16-23h, Do-Sa 16-23:30h
DIE Kneipe in Köln-Kalk! Kicker spielen, Rockmusik, eiskaltes Bier und
eine riesengroße Erste-Sojasahne-Burgerkarte machen das Leben richtig
schön in der entspannt-alternativen Atmosphäre.
Alle Gerichte (bis auf den Bauernsalat) gibt es in vegan. Die Chilli & Cheese
Fries sind der absolute Hit.
Jeweils am zweiten Sonntag des Monats öffnet das Trash Chic ab h seine
Pforten für den vegetarisch-veganen Brunch – jedes Mal unter einem anderem
Motto. Filterkaffee und Tee sind inklusive.
GEA
% Natural – % Eis
Severinstraße 124
50678 Köln (Südstadt)
www.facebook.com/GeaEisdiele
Öffnungszeiten: saisonal!
Veganer können sich hier über sehr leckere, kreative Eiskreationen wie
Schoko, Kokos, Haselnuss, Pina-Colada oder auch Zitrone-Basilikum
freuen. Ungefähr die halbe Eiskarte ist vegan. Das Eis wird nach original
italienischem Rezept von Flavia und Stefano vor Ort selbst hergestellt. Sie
verwenden dafür ausschließlich natürliche Zutaten. Im Sommer kann man
jetzt auch draußen sitzen und das Flair der sonnigen Severinstraße genießen.
Dazu gibt‘s einen Cappuccino.
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VEGETARISCH/VEGAN
GRUNLILIE ¨
Vegetarisch seit
Weyertal 15
50937 Köln (Sülz)
Tel.: 0221.42 88 59
Küche: Mo–Fr 12–14h · 18:30-21h · Sa 18:30 – 21h
Die „Grünlilie“ gehört zu den vegetarischen Restaurants mit der längsten
Tradition in Köln. Alle Salate und Hauptgerichte der wechselnden Speisekarte
können in vegan zubereitet werden und es gibt in der Regel mindestens
ein veganes Dessert. Die Küche nutzt ausschließlich saisonale und
fast nur Bio-Zutaten und zaubert daraus frische und vollwertige Gerichte
wie „Tagliatelle mit roten Linsen und Apfelcurry“ oder die „Ayurvedische
Gemüsepfanne“. Auch die Getränkekarte hält eine große Auswahl an Tees,
Säſten, Wein, Schnäpsen und Bier in Bioqualität bereit.
BISTRO LOTUS
Wie ein Kurzurlaub
Moltkestraße 79
50674 Köln (Neustadt-Nord)
Tel.: 0221/56918 36
Mo–So 11:30–18h · oſt auch länger
Im Bistro Lotus stehen täglich jeweils zwei Gerichte auf der Karte, von
denen eins vegetarisch und eins vegan ist. Außerdem kleine Snacks und
köstliche, mit viel Liebe selbst gemachte Kuchen. Für die, die nur auf ein
Getränk vorbeischauen, gibt es zahlreiche Tee- und verschiedene Kaffeesorten
im Angebot.
Das kleine Bistro-Café ist eine Oase der Ruhe und der Entspannung inmitten
der lebhaſten Betriebsamkeit des Belgischen Viertels.
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VEGETARISCH/VEGAN
OSHO , S PLACE
Meditieren macht menschlich
Venloer Str. 5 – 7
50672 Köln (Neustadt-Nord)
www.oshos-place.de
So–Do 8–22:30h · Fr–Sa 8–24h
In dem vegetarischen Selbstbedienungs-Restaurant gibt es täglich wechselnde
internationale Gerichte, die immer frisch zubereitet werden und
die Salatbar ist stets voll ausgestattet. Montags ab h ist immer veganer
Abend und ebenso ab h: % Studentenrabatt! Die veganen Gerichte sind
auf der Tageskarte gekennzeichnet und teilweise findet Ihr auch veganen
Kuchen und Nachtische. Die aktuelle Speisekarte gibt es täglich auf Facebook,
die komplette Wochenkarte findet Ihr auf der Homepage.
OSHO , S PLACE
-the vegan garden-
Venloer Str. 5 – 7
50672 Köln (Neustadt-Nord)
info@oshos-place.de
Mo–Fr 8–20h · Sa 10:30–20h · So 10:30–18h
Das liebevoll eingerichtete Café-Restaurant, in dem regelmäßig auch Ausstellungen
stattfinden, hat sowohl süße als auch herzhaſte vegane Speisen,
hausgemachte vegane Eiscrème ohne Zucker, sowie Smoothies (Green,
Fruit & Superfoods) im Angebot. Es gibt selbstgemachte Quiche, Kuchen,
Kekse, Desserts, Salate, vegane Burger und vieles mehr. Macha Green Tee
(auch als Sojalatte zu empfehlen) ist eine Besonderheit, die in Köln sonst
kaum zu finden ist.
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VEGETARISCH/VEGAN
GOVARDHAN
Garam Masala was das Zeug hält
Roonstraße 3
50674 Köln (Neustadt-Süd)
www.govardhan-restaurant.net
Mo–Sa 12–22h
Gemäß der indischen Heilkunst des Ayurveda beeinflusst alles, was wir
essen unsere Lebensqualität. So findet Ihr getreu dem Motto: „Gib Deinem
Körper, was er wirklich braucht“ in diesem vegetarischen Restaurant Nähe
Barbarossaplatz allerlei Speisen ganz nach ayurvedischer Kochkunst. Sowohl
die Gerichte auf der Karte als auch die täglich wechselnden Menüs
werden alle auch in vegan angeboten. Das Govardhan bietet neben seiner
Küche auch ausgewählte ayurvedische Produkte wie Kosmetik, Literatur,
Musik und Gewürze an.
CAFÉ SCHNURRKE
Für alle, die Katzen lieben
Ritterstraße 27
50668 Köln (Neustadt-Nord)
www.cafeschnurrke.de
Di–So 11–20h
Ein gemütliches Lokal, das im Januar in der Nähe Hansaring eröffnet
hat. Hier leben vier nette Katzen und auf die Gäste warten leckerer Kuchen
und frische Tee- und Kaffeespezialitäten. Es gibt wechselnde vegetarische
und vegane Snacks und am Wochenende ein vegetarisches Frühstück. Die
vier Café-Katzen kommen aus einem spanischen Tierheim und wurden
über einen Tierschutzverein vermittelt.
Foto: © epd
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VEGANFREUNDLICH
ECCO
Kartäuserwall 7-11
www.ecco-restaurant.de
50678 Köln (Neustadt-Süd)
Mo–Fr 9–24h · Sa 10–24h ·So 10–20:15h
Das ecco bietet neben seiner großen veganen Zusatzkarte auch veganen
Wein an. Auch das Brunch-Büfett hält von Montag bis Sonntag eine große
Auswahl an veganen Speisen bereit. Gelegentlich richtet das ecco ein ausschließlich
veganes Abend-Bufett aus. Hierfür einfach die Homepage checken.
Und: auf der großen Außenterrasse lässt sich im Sommer wunderbar
die Abendsonne genießen.
BIOGOURMETCLUB
Kochschule, Akademie, Events
Venloer Straße 59
www.biogourmetclub.de
50672 Köln (Ehrenfeld)
Büroöffnungszeiten: Mo–Fr 9–15:30h
Im BioGourmetClub könnt Ihr lernen, lecker zu kochen – und das hauptsächlich
vegan und vegetarisch. Bei dem vielfältigen Kursprogramm wird
bestimmt jeder fündig. In den Kursen und bei den Events werden ausschließlich
Bio-Lebensmittel verwendet, denn Gesundheit und gute Ernährung
gehören zusammen. Montags – Freitags bietet der BioGourmetClub
um :h einen veganen Mittagstisch mit Gänge Menü an – anmelden
könnt Ihr Euch dafür täglich bis h.
LIMES
Mülheimer Str. 150
51063 Köln (Mülheim)
www.limes.zukowski.dk Mo–Do 19–02h · Fr–Sa 19–04h
Jeden Mittwoch ab Uhr gibt es in dieser gemütlichen linken Eckkneipe
ein veganes Büfett – für nur Euro – frisch gekocht, immer anders, immer
lecker, solange der Vorrat reicht. Ran an die Veggie-Buletten!
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VEGANFREUNDLICH
KOMAGENE – “COME AGAIN”
Venloer Straße 456
50825 Köln (Ehrenfeld)
www.komagene.com.tr Mo–Do 11-23h · Fr-Sa 11-1h · So 11–23h
Die türkische Spezialität „Chee Köſte“, wird in allen europäischen Filialen
komplett vegan angeboten. Es wird kalt gegessen, entweder als Wrap
oder als Teller mit Salat und Dips und schmeckt herzhaſt und scharf.
LEBANON VITAMIN
Zülpicher Str. 38-40
50674 Köln (Neustadt-Süd)
(0221) 240 27 00 So-Do 11-23h · Fr-Sa 11-2h
Im Lebanon Vitamin gibt es leckere Falafel mit veganer Soße und verschiedenen
Pasten. Auch ganze Partyplatten könnt ihr hier in vegan bestellen.
Richtig lecker!
HABIBI
Zülpicher Str. 28
50674 Köln (Neustadt-Süd)
www.habibi-koeln.de So–Do 11-1h · Fr–Sa 11–3h
Die vegane Mangosoße zum Falafel ist super. Zum Sattessen am besten
gleich zwei Sandwiches bestellen ;)
FALAFEL SALAM
Zülpicher Platz 17
50674 Köln (Neustadt-Süd)
(0221) 176 171 67 Mo–Do 11:30–1h · Fr–Sa 11:30–3h · So 11:30–0h
Große Falafelsandwiches mit verschiedenen veganen Soßen oder Pasten.
Auf der Karte sind die veganen Varianten auch gekennzeichnet.
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VEGANFREUNDLICH
PICK-A-PEA
Lindenstr. 48, 50674
www.pick-a-pea.de
Köln (Neustadt-Süd)
Mo–Fr 11:30–16h
Hier gibt es Bio-Fastfood und einige explizit als vegan ausgewiesene Gerichte
wie Vegi-Currywurst und Vegi-Chiliburger.
CAFÉCAFÉ
Aachener Str. 45
50674 Köln (Neustadt-Süd)
Mo–Fr 7–19h · Sa 9–18h
Venloer Str. 206
50823 Köln (Ehrenfeld)
www.cafecafe.de Mo–Fr 8–18h · Sa & So 10–18h
Frühstücks- & Snackbar auch mit veganem Angebot, z. B. dem Bagel „Tomatissimo“,
einem Tagesgericht sowie Salaten. In der Venloer Str. gibt’s
darüber hinaus noch ein größeres Angebot an veganem Backwerk.
TASTY PASTY
Dürener Str. 64a
50933 Köln (Lindenthal)
www.tasty-pasty.com Mo–Fr 9:30–18:30h · Sa 10–18h
Pastys sind warme gefüllte Teigtaschen aus Cornwall. Von den angebotenen
Pastys sind vegetarisch und eine vegan. Diese ist aus Vollkorn,
gefüllt mit Kartoffeln, Steckrüben, Zwiebeln, Möhren, Basilikum und Petersilie
– Yummy!
MYSUB
Rudolfplatz 2
50674 Köln (Neustadt-Süd)
www.mysub.eu Mo–Do 9–23h · Fr–Sa 9–1h · So 12–22h
Der Hot-Dog-Imbiss hat ein erstaunlich großes veganes Angebot. Hier
gibt’s - verschiedene Varianten an veganen Sandwiches, Hotdogs oder
Pizzas.
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CAFÉ ROTKEHLCHEN
Venloer Str. 400
50823 Köln (Ehrenfeld)
www.caferotkehlchen.de Di–Fr 9–19h · Sa 10–19h
VEGANFREUNDLICH
Das kleine Café mit dem gemütlichem Interieur beschränkt sich pro Tag
auf ein (meist veganes) Gericht, das mit viel Liebe und regionalen Zutaten
zubereitet wird. Die Facebook-Seite wird stets aktuell gehalten mit der wöchentlichen
Menükarte, welche die veganen Gerichte kennzeichnet.
CAFÉ KLEKS
Irmgardstraße 19
www.cafe-kleks.de
50969 Köln (Zollstock)
Di–Fr 10–18:30h · Sa 14 :30–18h · So 10:30–18:30h
Das Café Kleks hält für Veganer Frühstück, Mittagessen, Snacks, Kaffee,
Kuchen und Eis – alles in Bio-Qualität – bereit. Dazu gibt es ein buntes Veranstaltungsprogramm,
wie z.B. Theater und Märchenstunden für Kinder
oder vegane Kochkurse für Erwachsene. Die Termine findet Ihr Online.
SAINT LOUIS
Deutzer Freiheit 89
50679 Köln (Deutz)
www.saintlouisonline.de Mo–Fr 8–19h · Sa 12–19h
Das Saint-Louis bietet gesunde und vegane Alternativen zum üblichen Fast
Food – mit natürlichen Zutaten: Salate und Stullen zum selber Zusammenstellen,
wechselnde Tagessuppen, Kaffeespezialitäten und Kuchen.
CAFÉ CELLI
Neusser Str. 291
50733 Köln (Nippes)
0176/39512505 Mo–Sa 9–20h · So 11-19h
Echtes italienisches Eiscafé mit sehr leckeren veganen Eis-Varianten und
einem veganen Frühstück im Angebot. Häufig gibt es auch veganen Kuchen.
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VEGANFREUNDLICH
UNIMENSA
Zülpicher Str. 70
www.kstw.de
50937 Köln (Sülz)
Mo–Fr 11:30–14:30 (MG Nord)
Wir freuen uns sehr, dass Veganer auch im Uni-Alltag nicht verhungern
müssen. Seit einigen Jahren bietet die UniMensa im MG Nord von Mo–Fr
immer ein leckeres veganes Gericht + Dessert sowie ein reichhaltiges Salatbuffet
zu echt günstigen Preisen an. Den aktuellen Wochen-Speiseplan
findet Ihr Online auf der Homepage des Kölner Studentenwerkes.
Diese beiden Burgerläden bieten je auch einen veganen Burger an:
Freddy Schilling
Kyffhäuserstrasse 34
50674 Köln (Neustadt-Süd)
www.freddyschilling.de So–Do 12–22h · Fr–Sa 12–23h
Hans im Glück
Hohenzollenring 38-40 50672 Köln (Altstadt-Nord)
hansimglueck-burgergrill.de Küche: Mo–Do 12–23h · Fr–Sa 12–24h · So 13–23h
Die Liste ist natürlich noch nicht erschöpſt. Immer mehr Gastronomien
richten sich auf die vegane Nachfrage aus. Dafür müsst Ihr lediglich –
nachfragen. Was in der Regel kein Problem ist: Thailänder, Vietnamesen,
Inder, Italiener. Viele Gerichte sind hier per se vegan oder können leicht
veganisiert werden. Pizza z.B. ohne Käse bestellen. Aber: fragen ob der
Teig, die Nudeln oder die Soßen vegan sind – das ist nicht immer der Fall.
Außerdem ein wertvoller Tipp:
BIO BASIC & ALNATURA
Beide Bioläden haben ein großes Angebot an veganen Produkten – Grundnahrungsmittel,
Süßes, Fleisch- und Milchersatzproduke, Aufstriche und
vegane Weine. Auch wenn das Angebot natürlich nicht an das des Vegane
Zeiten oder des Vegetaja heranreicht, sind diese Läden eine geeignete Alternativadresse,
um den Kühlschrank zu befüllen. Im Basic sind darüberhinaus
alle veganen Produkte deutlich am Regal gekennzeichnet.
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SHOPPING
GREEN GUERILLAS
Organic & fair trade clothing
Roonstr. 82-84 · 50674 Köln Merowingerstr. 6 · 50677 Köln (Neustadt-Süd)
Öffnungszeiten:
Roonstr. Mo–Sa 11–19h
Merowingerstr. Mo–Fr 11–19h · Sa 10–18h
Wer individuelle Streetwear & Streetfashion abseits des Mainstreams
sucht, wird bei den green guerillas fündig. Rund Label mit ökologischem
& sozialem Bewusstsein bilden das Modesortiment für Sie und Ihn. Neben
Modelabels aus den europäischen Metropolen wird viel Mode von jungen
Designern aus Deutschland vertrieben. Im Sortiment findet Ihr auch dezidiert
vegane Kleidung und Schuhe – darunter u.a. von PeTA ausgezeichnete
Marken. Schönes Shoppen mit gutem Gewissen also.
DM
Im dm findet ihr zahlreiche Pflege- und Kosmetikprodukte der Hausmarken
alverde und Balea. Aber Achtung - nicht alle sind vegan. Die alverde-
Produkte sind in der Regel mit der Veganblume gekennzeichnet. die Balea-Produkte
nicht. Nähere Infos zu den Produkten findet Ihr aber auf der
Homepage von dm und mit den Apps von www.codecheck.info oder www.
wermachtwas.info.
LUSH
Hohe Straße 105
50667 Köln (Innenstadt)
www.lush-shop.de Mo–Sa 10–20h
Die Produkte von Lush sind frisch und handgemacht. Hergestellt aus Obst,
Gemüse und ätherischen Ölen, frei von Tierversuchen, % vegetarisch,
% palmölfrei, zu % vegan und riechen ganz bezaubernd.
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SHOPPING
KASTENBEIN & BOSCH
Friseursalon
Zülpicher Str. 4
50674 Köln (Neustadt-Süd)
www.kastenbeinundbosch.de Mo–Mi 9-20h · Do–Fr 9–22h · Sa 9–18h
In diesem süßen Friseursalon im Studentenviertel wird reine Naturkosmetik
verwendet, darunter auch einige vegane Produkte. Einfach vorher
nachfragen und dann stellt sich die Friseurin oder der Friseur auf Euch ein.
Wenn Euch die Produkte gefallen, könnt Ihr sie dort selbstverständlich
auch für Zuhause kaufen.
SALON ZWEI
Kaufladen, Schmink- und Friseursalon
Gutenbergstr. 2
www.salon2.de
Kaufladen:
Schminksalon:
Friseursalon:
50823 Köln (Ehrenfeld)
Di–Fr 12–19 Uhr · Sa 12–18 Uhr
Termine nach Vereinbarung
Mo 11–19h · Fr 12–20h · Sa 10–15h und nach Absprache
Der schmucke Laden im Stil der er Jahre ist Beautysalon und Friseur in
einem. Hier wird ausschließlich Naturkosmetik verwendet und auch verkauſt.
Die Kosmetik-Produkte sind prinzipiell niemals an Tieren getestet
und biologisch einwandfrei, umweltfreundlich und verantwortungsvoll
hergestellt. Vegane Produkte sind deutlich gekennzeichnet. Das Sortiment
wird speziell von Inhaberin Claudia Schaaf ausgewählt und ausgiebig getestet
- nur die allerfeinsten Rosinen auf dem Naturkosmetik-Markt finden
ihren Weg in den Salon.
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VEGANER KüHLSCHRANK
Uberleben zwischen
Supermarktregalen
Wir alle kennen die Skepsis, die mit der Frage einhergeht, wie eine vegane
Lebensweise alltagstauglich umgesetzt werden kann.
Man kann nicht jeden Tag essen gehen und nicht jeder hat einen veganen
Laden um die Ecke. Und Süßigkeiten müssen ja auch mal sein.
KEINE SORGE, AUCH DAFÜR HABEN WIR ERPROBTE TIPPS:
• Ritter Sport Halbbitter und Rittersport Marzipan
• Pfefferminz- und Himbeer-Schokolade von Böhme (Rewe)
• Oreo-Kekse (Juhuuu!)
• Mon Cheri
• Blätterteig-Schweineohren (fast immer – Zutatenliste checken!)
• Rewe-Kokosflocken (wie Bounty!) und Rewe-Rumkugeln.
• Marzipankartoffeln
• Gelee-Bananen (voll oſt – auch hier: Zutatenliste checken!)
• Haribo Kiss Cola-Fläschchen (die Sauren)
• Der Nougat-Marzipan-Riegel im dm (von Alnatura)
• Mr. Tom
• verschiedene Sorten Chips – z.B. Chipsfrisch Oriental, verschiedene
Sorten Pringles (sind gekennzeichnet!), die Rosa-Pfeffer- Chips von
der Rewe-Marke.
• Lupinesse Eis (u.a. im Edeka und Real)
• diverse Apfelstrudel aus der TK-Truhe (Zutatenliste checken!)
Außerdem vegan sind z.B. die Apfeltaschen von Kamps und die Croissants
und Hörnchen zum Aufbacken von Knack&Back. Lust auf Kekse Hier werdet
Ihr besonders im Alnatura und Bio-Basic in der Keksabteilung fündig.
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VEGANER KüHLSCHRANK
Schnell was kochen!
Ums Kochen führt am Ende kein Weg dran vorbei. Mittlerweile gibt es in
nahezu jedem Supermarkt ein großes veganes Angebot. Im Rewe findet Ihr
viele Fleischersatz- und Sojaprodukte (Joghurt, Milch etc.)! Im dm gibt’s
leckere und günstige pflanzliche Aufstriche. Das vegane Angebot im Bio-
Basic, Reformhaus oder Alnatura ist natürlich noch größer. Außerdem:
Obst und Gemüse ist immer vegan und praktischerweise gesund – wir sollten
eh alle mehr davon essen.
WENN’S MAL WIEDER SCHNELL GEHEN MUSS –
DIE TOP 3-SCHNELLGERICHTE DER VEGANER:
SPAGHETTI – das Grundnahrungsmittel aller Studenten. Fertige Tomatensoßen
im Glas sind das Allereinfachste. Aldi, Rewe und Co. haben Hausmarken
mit den Sorten Tomate-Basilikum, Arrabiatta oder vegetarische
Bolognese im Programm, die vegan sind. Selbst gemacht mit gehackten
Tomaten aus der Dose schmeckt natürlich noch besser – und ist günstiger.
Und Nudeln Hey – die einzig Guten sind eh die aus % Hartweizengrieß
und die gibt’s immer zu Discounterpreisen!
CURRY MIT KOKOSMILCH – Mit Kokosmilch lässt sich super einfach kochen.
Erhältlich im Supermarkt Deiner Wahl zum Spottpreis.
Ein bisschen Gemüse schnippeln und ab in die Pfanne mit etwas Tofu. Currypulver,
Kokosmilch und evtl. etwas Brühe oder Sojasoße dazu. Köcheln
lassen, abschmecken, fertig. Und Reis kochen nicht vergessen.
PIZZA PIZZA! Der Pizzateig von Henglein und der aus dem Bio-Basic ist
vegan und beide sind echt lecker. Zum Überbacken entweder Pizza-Käse
im Vegane Zeiten oder Vegetaja kaufen. Der vegane Käse von Wilmersburger
findet außerdem gerade reihenweise seinen Weg in die Supermarktregale
(in Köln z.B. im Kaufland oder einfach im Reformhaus Ehrenfeld).
Schaut doch einfach mal bei uns oder den vielen veganen Facebook-Gruppen
vorbei. Dort kriegt Ihr noch hunderte Rezepte und Tipps.
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VEGANER AUSTAUSCH
VEGAN-STAMMTISCHE & CO
Die folgenden beiden Seiten sollen Euch zeigen, wo in Köln Ihr andere Veganer
kennenlernen und Euch mit ihnen vernetzen könnt. Traut Euch ruhig und
schaut vorbei. Veganer sind ganz liebe Wesen und freuen sich immer, neue
Leute kennenzulernen.
Freitagsstammtisch im Signor Verde
Jeden Freitag ab h treffen sich im Signor Verde allerlei liebe Menschen
zum Aſter-Work-Before-Party-Stammtisch. Auch Ihr seid hier herzlich
willkommen, wenn Ihr andere Veganer kennenlernen und in bunter Runde
gemeinsam die Leckereien der SV-Speisekarte durchprobieren möchtet.
Auf Facebook findet Ihr den Stammtisch unter „Veganer Stammtisch Köln
im Signor Verde“.
Veganer Stammtisch Köln
Jeden Dienstagabend laden Nise und Martin alle Interessierten zum veganen
Stammtisch in jeweils wechselnden Lokalitäten ein. Ab Mittwochsmorgens
wird in der Facebookgruppe des Stammtisches abgestimmt,
wohin es beim nächsten Mal gehen soll. Der Ort wird immer freitags auf
Facebook und auf koeln.vegane-stammtische.de bekanntgegeben.
TiK-Stammtisch
Natürlich dürfen auch wir in dieser Liste nicht fehlen. An jedem . Mittwoch
im Monat treffen wir uns ab h im Well Being (s. S. ) mit jedem, der uns
kennenlernen mag oder schon kennt zum leckeren Essen und Quatschen.
Natürlich kündigen wir den Stammtisch auch immer vorher auf unserer
Facebook-Seite an. Wir laden Euch herzlich ein, dabei zu sein und freuen
uns auf Euch.
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VEGANER AUSTAUSCH
TiK-Brunch
Ungefähr alle Monate veranstalten wir am Wochenende einen veganen
Mitmachbrunch. Hier tummelt sich dann jeder, der veganes Essen mag
und andere Veganer kennenlernen möchte. Und so funktioniert’s: Jeder
bringt was mit und alle schlemmen gemeinsam. Immer sind natürlich auch
alle die lieben Menschen eingeladen, die keinen Backofen, keine großen
Schüsseln oder auch einfach keine Zeit besitzen, etwas vorzubereiten. Hier
freuen wir uns über eine Eintrittsspende. Mit den Spenden des Tages unterstützt
ihr dann Tierrettungs- bzw. Gnadenhöfe. Die Brunchtermine und
-Locations kündigen wir selbstverständlich ebenfalls rechtzeitig auf unserer
Facebook-Seite an.
Was sonst so geht
Darüber hinaus werden immer häufiger vegane Events in unserer schönsten
Stadt am Rhein und ihrer Umgebung organisiert. So z.B. der Veggie-
Markt (Mai ) in den Abenteuerhallen Kalk oder das vegane Sommerfest
(September ) im Mediapark. Seit freuen wir uns auch jedes
Jahr im Sommer ganz besonders auf das Tofu Pop Festival, das einen Tag
lang mit Livebands und leckerem Essen auffährt. Im März wird eine
lustige Truppe Veganevalisten den Karnevalszug in Brühl mit veganem Humor
bereichern. Außerdem: Jedes Jahr im Sommer findet in Dortmund der
Vegan Street Day statt – ein Riesenfest und absoluter Jour Fixe für jeden
Veganer und Veganinteressierten von hier bis nach Bielefeld. Über all diese
und andere Termine könnt Ihr Euch auf Facebook oder auf den entsprechenden
Homepages auf dem Laufenden halten.
Das ist natürlich nur eine kleine Auswahl an Möglichkeiten, sich zu vernetzen,
gemeinsam Spaß zu haben oder sich für die gute Sache zu engagieren.
Letztlich könnt auch Ihr selbst einen Stammtisch, Brunch oder andere Veranstaltungen
ins Leben rufen. Ihr findet bestimmt schnell liebe Menschen,
die sich Euch anschließen und wir schauen auch gerne vorbei.
31

LINKEN, LIKEN, LESEN
WWW.VEGANNEWS.DE
Auf dem veganen Lifestyle-Portal findet ihr neben aktuellen Nachrichten,
Interviews und Dokumentationen rund um das Thema „Vegan“ auch Rezepte
und Tipps für die Umsetzung eines veganen Lebensstils. Die Artikel
sind spannend und informativ, die Themen vielfältig. Ob Menschen & Kultur,
Events & Termine, Familie, Medien, Shopping oder Nahrung & Gesundheit
- das Team von Vegan-News bleibt stets am Ball versorgt Euch mit tollen
und rein pflanzlichen Infos.
WWW.HAPPYCOW.NET
Urlaub in Venedig Auslandsemester in Edinburgh Dienstreise nach
Genf Für Veganer kein Problem! Das Onlineportal Happy Cow sammelt
weltweit Informationen über vegane und veganfreundliche Gastronomien
und Einkaufsmöglichkeiten und stellt sie Euch online oder als App zur Verfügung.
Eine tolle Erfindung!
WWW.CODECHECK.INFO
Codecheck ist ein Online-Produkthandbuch, das Euch auch als App bei
Euren Kaufentscheidungen zur Seite steht. Hier erhaltet Ihr kostenlos und
unabhängig Informationen über die Inhaltsstoffe, Labels, Nährwerte, Hersteller
und die Herkunſt eines Produkts. Am besten geeignet in der Kombination
mit der Wermachtwas-App.
WWW.WERMACHTWAS.INFO
Die App von Animals‘ Liberty gibt Auskunſt darüber, welche Hersteller und
deren Produkte mit z.B. Tierversuchen in Zusammenhang stehen und somit
boykottiert werden sollten und welche Alternativen es dazu gibt. Das
Ampelprinzip erleichtert die Übersicht. Rot: Der Hersteller dieses Produkts
steht mit Tierquälereien in Zusammenhang. Gelb: Das Produkt ist tierversuchsfrei,
aber nicht vegan. Andere Tierquälereien sind bislang nicht nachgewiesen.
Grün: Das Produkt ist sowohl tierversuchsfrei als auch vegan.
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LINKEN, LIKEN, LESEN
KÖLN VEGAN – FACEBOOK GRUPPE
Die Gruppe „Köln Vegan“ hat mittlerweile weit mehr als . Mitglieder
und bietet vor allem Kölner Veganern die Möglichkeit, sich zu vernetzen
und sich unabhängig von sonstigen Gruppenzugehörigkeiten über die
vegane Lebensweise auszutauschen. Hier könnt Ihr Euch über aktuelle
vegane Veranstaltungen auf dem Laufenden halten und verpasst keine
Neuigkeit.
TIK –DIE TIERRECHTSINITIATIVE KÖLN
AUF FACEBOOK UND UNTER WWW.TI-KOELN.DE
Auch uns findet Ihr natürlich Online. Auf unserer Homepage und auf Facebook
informieren wir über unsere Veranstaltungen, aktuelle Petitionen
und Interessantes aus der Presse. Auch diesen Stadtführer findet Ihr demnächst
auf unserer Homepage unter der Kategorie: Köln-Vegan. Vernetzt
Euch mit uns. Wir freuen uns auf Euch.
KOCHEN OHNE KNOCHEN – DAS VEGANE MAGAZIN
WWW.KOCHENOHNEKNOCHEN.DE
Last, but definitely not least! Ganz im Gegenteil - wir finden das vegane Magazin
„Kochen ohne Knochen“ ist ein Must Read. Es bietet alle drei Monate
auf Seiten eine spannende Mischung aus Interviews und Erfahrungsberichten
mit/von Veganern sowie zu Lebensmitteln, Kochen, Essen und
Ernährung allgemein. Außerdem werden Kochbücher und Restaurants
getestet. Viele vegane Rezepte reizen zum Nachkochen. Darüber hinaus
findet Ihr veganrelevante News aus den Bereichen Politik und Gesellschaſt.
„Kochen ohne Knochen“ ist im Bahnhofsbuchhandel erhältlich (falls nicht
vorrätig: fragen und bestellen lassen!) sowie direkt beim Verlag (portofrei).
Die Einzelausgabe kostet , Euro, ein Jahresabo (vier Ausgaben) Euro.
Das perfekte Geschenk für Eure Freunde oder für Euch selbst!
33

IMPRESSUM
Herausgeber und v.i.S.d.P:
Tierrechtsinitiative Köln
Postfach · Köln
www.ti-koeln.de · info@ti-koeln.de
Druck:
voice-design | Andreas Bender
Bleichstraße · Offenbach am Main
www.voice-design.de
Mit freundlicher Unterstützung von:
Mit besonderem Dank an Julia Warkentin (Cover), Johannes Czieschowitz (Layout), Sabrina
June Rogahn und Sara Beckmann (Texte und Organisation). Außerdem bedanken wir uns
ganz ganz herzlich bei Annette Klietz (Vegane Zeiten) und Erik Puchert (Signor Verde) für Ihre
Unterstützung und die vielen Tipps.
. Auflage: . Stück Stand: . Juni
Alle Angaben erfolgen nach bestem Wissen und Gewissen, allerdings ohne Gewähr!
Die einzelnen Texte unterstehen der Verantwortlichkeit der einzelnen Autorinnen und Autoren
und „können“ dementsprechend intentional und emotional gefärbt sein, spiegeln jedoch
grundsätzlich die Haltung der TiK wieder. :)
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Signor Verde
––––––– milchfreie caffèbar –––––––
otto-fischer-straße 1 – bhf. süd
50674 köln
signorverde@email.de
offen:
di – fr
sa
so
12.00 – 22.00 uhr
11.00 – 22.00 uhr
11.00 – 18.00 uhr
www.signorverde.de
GUTSCHEIN
für einen Espresso

Das vegane Magazin.
Erscheint alle drei Monate.
Kostet 3,90 Euro.
Abo für 15 Euro.
kochenohneknochen.de
Das Ox-Kochbuch 5
Mehr als 200 vegane Punk-Rezepte.
192 Seiten. 9,90 Euro.
ox-kochbuch.de
...überraschend ethisch.
Bereit für neue Wege
Weder Werbeagenturen noch Druckereien haben den Ruf, besonders ethisch zu handeln.
Wir schon.
vegan
Flyer, Aufkleber,
Transparente, Shirts,
CDs & DVDs, Websites
und vieles mehr!
Wir sind ein ethisch-basiertes,
veganes Unternehmen.
(Gegründet im Jahr 2000)
Wir drucken mit
umweltschonenden Farben.
Wir sind Mitglied der
Umweltallianz Hessen
des Hess. Umweltministeriums.
Wir bevorzugen Textilien aus
biol. angebauten Rohstoffen.
Wir bevorzugen Recyclingpapier
und andere umweltschonende
Materialien.
Wir bevorzugen Textilien
aus fairer Produktion.
...und:
Wir produzieren
mit echtem Ökostrom
aus Wind- und Wasserkraft.
Wir versenden klimaneutral
und in umweltschonendem
Verpackungsmaterial.
Wir arbeiten nicht für jeden.
Gerechtigkeit ist wertvoller
als jeder Profi t.
www.vegan-druck.de
www.facebook.de/voicedesign.de | Telefon 0 69 / 83 83 46-51