KATALOG NR. 3 - Manufaktur Jörg Geiger, Apfelweincocktails ...

Jörg Geiger wurde 1999 mit dem
Innovationspreis der Steinbeis
Stiftung und der Wirtschaftsförderung
im Landkreis Göppingen ausgezeichnet.
Slow food Deutschland hat den
Birnenschaumwein aus der Champagner
Bratbirne als ersten Vertreter
Süddeutschlands in die Arche des
Geschmacks, als schützenswertes,
regionales und kulinarisch wertvolles
Produkt aufgenommen.
Das Engagement alte Traditionen
durch Innovationen wieder aufleben
zu lassen, um so unsere Kulturlandschaft
mit den landschaftsprägenden
Baumriesen zu erhalten und zu
fördern, wurde durch den Kulturlandschaftspreis
2001 gewürdigt.
Am 16. Mai 2007 wurde der
erste deutsche Förderkreis
„Presidio“ von der Internationalen
Slow-Food-Stiftung für biologische
Vielfalt anerkannt. Förderkreise
sind Projekte mit dem Ziel,
kleine Erzeuger zu schützen und
handwerkliche Qualitätsprodukte
zu bewahren. Sie haben zum Ziel,
Lebensmittelbündnisse eine Zukunft
zu garantieren, indem sich die
Produzenten zusammenschließen,
neue Absatzmärkte gefunden
sowie Geschmack und Bezug zum
Territorium gefördert werden.
2009 wurde der 2008er „Birnenschaumweinbrut“
zum „Liebling des
Jahres 2009“ von der Frankfurter
Allgemeinen Sonntagszeitung ausgezeichnet.
Eine besondere Anerkennung erfuhr
die Manufaktur Jörg Geiger im Jahr
2010 für ihre Aktivitäten im Streuobstbau
mit der Überreichung des
„Förderpreises Streuobstbau“ der
Region Stuttgart.
In Stuart Pigott’s kleinem genialen
Weinführer wurde ein neuer Titel
vergeben, der Obstweinerzeuger
des Jahres 2010 – „Für seine beeindruckende
Weine, die aus Äpfeln und
Birnen erzeugt werden, aber vor
allem für seine genialen Schaumweine
aus der Champagner Bratbirne
wurde Jörg Geiger schon recht
bekannt, aber immer noch nicht
bekannt genug!“
Die Manufaktur Jörg Geiger in
Schlat zählt zu den 24 Köchen
und Erzeugern, die sich um das
Genießerland Nr. 1 in Deutschland
verdient gemacht haben. Ausgezeichnet
vom Land Baden-Württemberg
mit einem Stern auf der Neuen
Messe Stuttgart.
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