Auch WIR können feiern - Schlänger Bote

Schlänger Bote 

Zeitschrift für die Gemeinde Schlangen 35. Jahrgang - Januar 2010 

die Stadt Bad Lippspringe, Marienloh, Benhausen, Veldrom und Neuenbeken Nr. 339 

33189 Schlangen · Ortsmitte 17 · Hrg: Dr. G. Fleege · Tel. 0 52 52 / 9 75 80 · Fax 97 58 22 · redaktion@schlaengerbote.de 

Auch WIR 

können 

feiern 

(T)Neutonia-Karneval: 

Jeckes Treiben fernab 

vom Rhein am 6. Februar 

Da sitzt er, der Prototyp des 

drögen Westfalen: eine Flasche 

Bier in der einen Hand, die Fernbedienung 

für das TV-Gerät in 

der anderen. Die Mattscheibe ist 

– westfälisch ausgelassen – mit 

einer einsamen Luftschlange 

dekoriert und sendet im Zap- 

Rhythmus Karnevalsbilder mal 

aus Köln, mal aus Düsseldorf. 

So stellen sich rheinische Kabarettisten 

den westfälischen Jekken 

vor. Offensichtlich, weil sie 

das bunte Treiben in Schlangen 

noch nicht kennen. Denn die 

Mitglieder des Gesangvereins 

Teutonia und ihre Gäste können 

ganz anders. Wer einmal richtig 

(Schlänger) Karneval feiern und 

herzhaft lachen will, ist am 

Samstag, 6. Februar, im Bürgerhaus 

Schlangen an der richtigen 

Adresse. Die Veranstaltung beginnt 

um 19.11 Uhr. 

Mit der „Linde“ war die Stätte 189 gemeint, die auch als „Präsidentenhof“, später „Poppen Hof“ bekannt 

war. In welchem Jahr dort der „Preis-Lumpenball“ stattfand, konnten wir bisher leider nicht heraus finden. 

Wie alles begann 

Einen gewissen Kultstatus hat er 

sich inzwischen erworben, der 

Teutonen-Karneval, mit den � 

Themen dieser Ausgabe: 

Auch WIR können feiern S. 1-4 

Geschichte des Ski-Sports S. 5-7 

Von Kleibern 

und Flaschennestern S. 8 

St. Marien und 

Kneipp-Empfehlung S. 9 

Meckermann S. 10 

Buch- und Rechtstip S. 11 

Ein ungeliebtes 

Gemüse S. 12-13 

Tage für den Frieden S. 14 

30 Jahre 

Eichen-Apotheke S. 14-15 

Geschichtlicher Rückblick: 

Gasthof Koch S.16 

Firmeninformationen S. 17 

Familienanzeigen S. 18-19

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„Ihr Negerfrauen kommt mal her“, dass mussten sich Erika Vogt und 

ihre Kolleginnen in der Küche der Karl-Hansen-Klinik vom Chef öfter 

anhören, gut nachvollziehbar, dass die Frauen wenig begeistert waren. 

Aber Karneval schlug die Stunde der Revanche. sie erschienen 

in der entsprechenden Kostümierung mit schwarz gefärbten Gesichtern 

und weißen Handschuhen zur Arbeit. Und abends ging es 

dann in der selben Verkleidung in den Saal. Foto: privat 1989 

„gewagten“ Darbietungen des 

Männerballetts und den Garanten 

für flotte Sprüche und passende 

Kommentare: Erika Vogt, 

Karl Huchtmann oder Jann Henrik 

Popkes, alias Tante Käthe. 

Dabei hat alles einmal als eher 

gemütliche, reine Frauenveranstaltung 

begonnen. 1975 traf 

sich der Frauenchor erstmals zu 

einer Weiberfastnachtswanderung. 

Damals verfügte Teutonia 

noch über einen separaten 

Frauen- und Männerchor. Nach 

der Wanderung setzten sich die 

Damen gemütlich in einem Lokal 

zusammen. Später steuerte 

die eine oder andere Sängerin 

lustige Vorträge bei. Das damals 

noch kleine Publikum war begeistert, 

die Abendveranstaltung 

erwies sich als ausbaufähig. 

Der Teutonia-Karneval war 

geboren – als jeckes Treiben unter 

Ausschluss der Schlänger 

Männerwelt. 

Schlänger Bote Nr. 339 · Januar 2010 

Mit dem wachsenden Erfolg 

musste auch ein Saal her, der 

Saal bei Sibille-Ostmann. Die 

Teutonia-Frauen verliehen ihm 

am Vorabend, dem Singabend, 

karnevalesken Glanz und dekorierten 

ihn ebenso farbenprächtig 

wie fröhlich. Am Abend danach 

begann die Feier mit einem 

kalten Buffet. Alle Frauen 

kamen verkleidet oder – in der 

zurückhaltenderen Variante – 

zumindest mit Karnevals-Hütchen, 

erinnert sich Erika Vogt. 

Sie trauert den alten Zeiten zwar 

nicht nach, weiß aber, dass gerade 

die älteren Sängerinnen 

viel offener und lockerer feiern 

konnten, weil sie eine reine 

Frauengesellschaft waren. Im 

Nachthemd wären sie sonst gewiss 

nicht erschienen. „Um 22 

Uhr war Schluss und ruckzuck 

wurde alles abgebaut“, erzählt 

die erste Vorsitzende des Gesangvereins. 

Am Saaleingang empfing Paula Stoffel, hier links neben Frida Wolf, 

als Ärztin verkleidet, die Gäste. Hinein durfte nur, wer eine gründliche 

Untersuchung mit anschließender Spritzenbehandlung über 

sich ergehen ließ. Etwas aus der Fassung geriet „Frau Doktor“ allerdings, 

als ein Sänger für die Injektion spontan das Körperteil entblößte, 

mit dem sie wohl am wenigsten gerechnet hatte. 

Foto: privat 1978 

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Zu dem aktuellen Hit der Spider Murphy Gang „Skandal im Sperrbezirk“ 

zeigte das Männerballett wohlgeformte Waden und mehr. 

Foto: privat 2000 

Vorsicht – 

die Männer kommen 

Doch auch die Teutonia-Frauen 

konnten auf Dauer den gesellschaftlichen 

Wandel nicht aufhalten. 

Es war Werner Kästing, 

perfekt als Frau kostümiert, der 

sich als erster Mann unerkannt 

unter die feiernden Sängerinnen 

mischen konnte. Das war das 

Ende der rein weiblichen Karnevals-Kultur 

in Schlangen. Kästing 

gefiel der Abend so gut, 

dass der Wunsch nach einer gemeinsamen 

Feier von Frauen- 

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und Männer-Chor laut wurde. 

Unterschiedlich gekonnt als 

Frauen verkleidete Sänger sorgten 

danach mehr oder weniger 

freiwillig für beste Unterhaltung. 

So erinnern sich noch viele an 

den Aufschrei einer Ehefrau, als 

der verspätet eintreffende Gatte 

offensichtlich sämtliche Schränke 

und Kommoden durchwühlt 

hatte, um dann mit ganz besonders 

kleidsamen Fundstücken 

die Bühne zu betreten. 

Seit 1997 findet Schlangens große 

Karnevalsfeier im Bürgerhaus 

statt, nun aber nicht mehr am � 

3

Karneval 2008. Heike Schäfer als 

„Conferenceuse“ mit der kühnen 

Schwimmerin Silke Babian. 

klassischen Donnerstag, wie Erika 

Vogt mit leichtem Bedauern 

anmerkt. Der Rahmen hat sich 

einfach zu sehr verändert, das 

Programm und die übrigen Vorbereitungen 

erforderten einen 

erheblichen organisatorischen 

Aufwand und viele helfende 

Hände. Für alle Beteiligten und 

Gäste erwies sich deshalb der 

Sonnabend als günstigerer Tag. 

Nun endeten die Feiern auch 

nicht mehr um 22 Uhr, das begeisterte 

Publikum hielt bis zum 

frühen Morgen durch. 

Der 

Generationswechsel 

Nach 24 Jahren mussten viele 

der Hauptakteure ihrem Alter 

Tribut zollen. Sie legten 1999 die 

Gestaltung der Karnevalsveranstaltung 

in die Hände der jüngeren 

Sängerinnen und Sänger 

des Chores Neutonia. Viele 

klassische Höhepunkte sind geblieben, 

aber Neues kommt immer 

wieder dazu, wie die Trom- 

melgruppe des Jugendzentrums 

Domino und die Kindergruppe 

des VFL Schlangen. Das 

Programm für den 6. Februar 

wollte Heike Schäfer nicht verraten, 

schließlich soll es ja auch 

Überraschungen geben. Nur soviel 

ließ sich die Vorsitzende des 

Gesangvereins Neutonia entlokken: 

Bodo Kibgies, der Vorsitzende 

der Schlänger Fortuna, 

wird als Karnevals-Novize erstmals 

die Bühne betreten. Und 

für die musikalische Unterhaltung 

sorgt Frank 

Eusterholz, der „Schlänger 

Markt“-DJ. � 

Ein Muss, Karl Huchtmann. 

Der Kartenvorverkauf startete 

wie jedes Jahr am 27.1. im 

Gasthof Sibille-Ostmann, und 

am 28.1. im Spielwarengeschäft 

Benkelberg. Auch an der 

Abendkasse sind Karten erhältlich. 

Der Eintrittspreis beträgt 8,- €. 

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Karnevall 2008 

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Mitreißend, die Kindertanzguppe des VfL-Schlangen. 

Kaum wieder zu erkennen, Beate Hanselle und Silvia Göbel als Eierverkäuferinnen 

auf dem Wochenmarkt. 

Nach wie vor ein Highlight, das Männerballett. 

Machen den Abend spannend, neue Akteure wie die Trommelgruppe 

aus dem Domino. 

4 Schlänger Bote Nr. 339 · Januar 2010

Fast ein „St. Moritz 

des Nordens“ 

Zur Geschichte des Skisports in der Region 

Durchaus Wintersport tauglich, das Lange Tal im Winter 1950/51. 

Foto. H. Fleege 

Weiße Pracht in Lippe, knapp 

drei Wochen am Stück! Der Jahresbeginn 

war eine selten gewordene 

Erinnerung an lippische 

Winter, die den Namen 

Winter auch tatsächlich zu verdienen 

schienen. Damals, vor 

25, 30, 40 Jahren, als der Klimawandel 

noch kein Thema war, 

bevölkerten Skiläufer über Wochen 

den Bauerkamp, die Berlebecker 

Heide oder das Holzhauser 

Skigelände unterhalb der 

Vogeltaufe. Ja, sogar lippische 

Skimeisterschaften fanden damals 

noch statt. Und kaum jemand 

weiß, dass es einmal Pläne 

für den ganz großen Skitourismus 

in Lippe gab: 

Teutoburger und Egge gleichsam 

als „St. Moritz des Nordens“. 

Ein Blick zurück – fast 

ohne Wehmut. 

In Ordnung: Die Lipper mögen 

den Kupferdraht erfunden haben, 

das Skifahren sicher nicht. 

Dessen Ursprünge dürften auch 

nicht in den Alpen, sondern im 

hohen Norden gelegen haben. 

Der wohl älteste Ski wurde in einem 

Moor bei Hoting in Schweden 

gefunden: 110 Zentimeter 

lang, zehn Zentimeter breit und 

vor allem 4500 Jahre alt. Dort, 

wo es reichlich Schnee gab, 

brauchten die Menschen ein 

schneetaugliches Fortbewegungsmittel. 

Und dafür waren 

Ski unschlagbar. 

Wohl ab dem 18.Jahrhundert 

wurden Ski auch ganz gezielt 

zum „Spaß“ und für Skirennen 

gebaut. Diese Entwicklung ging 

von der südnorwegischen Provinz 

Telemark aus, die später 

auch einer eleganten Abfahrtstechnik 

den Namen gab. In 

Deutschland kam dieser Trend 

Ende des 19. Jahrhunderts an. 

Als der norwegische Polarfor- 


scher Fridjof Nansen Grönland 

auf Skiern durchquert, löst er einen 

ersten Skiboom aus. Sein 

Reisebericht wird zum Bestseller, 

und 1891 gründen Brettl- 

Fans in München und im 

Schwarzwald die ersten Skiclubs. 

In den Alpen reagiert man 

eher irritiert auf die vereinzelten 

Flachländer, die sich wagemutig 

auf ihren „Narrenholzbrettern“ 

die Berge hinab stürzen. Erst als 

der junge Österreicher Mathias 

Zdarsky die Ski deutlich verkürzt 

und eine entsprechende 

Bindung entwickelt, werden die 

Bretter bogentauglich. Skifahren 

gewinnt auch in den Alpen an 

Popularität. Die ersten Skilifte – 

freilich kaum mit modernen Anlagen 

vergleichbar – ließen nicht 

lange auf sich warten. In Vorarlberg 

und im Hochschwarzwald 

entstanden 1907 und 1908 die 

ersten Anlagen. 

Auch die Lipper ließen sich vom 

Skifieber infizieren. Die ersten 

Bretter bogen sie noch über 

Wasserdampf aus Eschenholz. 

Später trugen die Schlänger geeigneteres 

Material ins Lange 

Tal oder zum Bauerkamp hinauf, 

um dann die Abfahrt auf der 

Mondscheinwiese oder durch 

die Teufelsschlucht zu genießen. 

Der Paderborner Alpenverein 

unterhielt ab 1932 bis in die 

60iger-Jahre hinein sogar eine 

Skihütte auf dem Bauerkamp. 

Nach dem Tod der Urgroßmutter 

des jetzigen Restaurantbesitzers 

Cord Bauerkämper, mietete 

der Verein die leerstehende ehemalige 

Leibzucht für einen eher 

symbolischen Betrag. Er unterhielt 

dort zwei Schlafräume, 

eine Küche und einen Wohnraum. 

Aber mit zunehmender 

Mobilität nutzten die Wanderer 

und Skiläufer die Übernach- � 

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Wochenendvergnügen im Langen Tal. Letzter Kamp vor dem „Zick- 

Zack-Weg“. Foto: 1953/54, H. Fleege 

tungsmöglichkeiten immer seltener. 

Sie fuhren lieber mit dem 

eigenen Auto abends wieder 

nach Hause. 1971 wurde das 

Gebäude abgerissen. 

In der ersten Hälfte des 20. 

Jahrhunderts gab es Pläne für 

eine Ski-Hochburg im lippischen 

Süden, die weit über die 

geschilderten Aktivitäten auf 

Wintersport 400 m. ü. d. M. am Bauerkamp im Winter 1960/61. 

Foto: Postkarte Bauerkamp 

Abstieg vom Bauerkamp, M. Eilert und H. Sibille. 

Foto: 1953/54, H. Fleege 

dem Bauerkamp hinaus gingen. 

Das hing nicht zuletzt auch mit 

der Ideologie des Nationalsozialismus 

zusammen, in die sich 

der Skisport problemlos integrieren 

ließ. So schrieb der Paderborner 

D.S.V.-Lehr- und Tourenwart 

Gruttmann 1934: „Charakterausdruck 

und zugleich 

Charakterschulung ist der Skilauf 

... Wo immer sich Berge gegen 

den Himmel erheben, denen 

der Winter ein Schneekleid 

beschert, da sollen Jungmänner 

und Jugendliche den ureigenen 

und uralten Sport der nordischen 

Völker betreiben ... Jeder 

Jungmann sollte den Skilauf lernen, 

besonders wenn er im Gebiet 

des Teutoburger Waldes 

und des Eggegebirges seine 

Heimat hat.“ So würden in dem 

„urdeutschen Gebirge“ Skiläufer 

heranwachsen – „jene wetterharten, 

mutigen, heimatliebenden 

Menschen, die immer wertvoll 

und sicher einmal auch nö- 

tig sein werden für Volk und Vaterland.“ 

Welch eine ideologische Vereinnahmung 

einer ganzen Sportart! 

Wenige Jahre zuvor hatten Landesforstmeister 

Reiter und der 

sozialdemokratische Präsident 

der Lippischen Landesregierung, 

Heinrich Drake, die Pläne 

des Lippischen Verkehrsverbandes 

noch abgelehnt, ein Skigebiet 

zwischen Egge, Kohlstädt, 

Schlangen, Veldrom, Altenbeken 

und Driburg zu erschließen. 

Doch nach der Machtergreifung 

der Nationalsozialisten gelangten 

die Pläne zurück auf die Tagesordnung. 

Vor allem der Hotelier 

Karl Vialon aus Horn bemühte 

sich nach Kräften und mit 

einem großen personellen Aufgebot 

an Beteiligten und Sachverständigen 

– Skilehrer Gruttmann 

war auch darunter – ein 

geeignetes Gelände ausfindig 

zu machen. Ob Vialon vor allem 

die Tourismusförderung im Blick 

hatte, ob er selbst ein begeisterter 

Skisportler war, oder ob hier 

auch NS-Ideologie zum Tragen 

kam, lässt sich im Nachhinein 

kaum noch beurteilen. Seine 

„Wintersportkommission“ jedenfalls 

hielt den Nordhangweg 

des Hohlsteinhöhlenberges 

beim Bärental für geeignet. 

Mit diesem Gelände könnten 

Horn und Schlangen mit Brilon 

im Sauerland als einem aufstrebenden 

Wintersportort konkurrieren. 

„Tatsächlich ist die Höhenlage 

die gleiche wie bei Brilon. 

Die Geländeverhältnisse 

sind aber besser, da hier ein 

ausgedehntes Wiesengelände 

vorhanden ist“, urteilte Gruttmann. 

Als hinderlich für die ambitionierten 

Pläne erwiesen sich 

jedoch die Kohlstädter und Oesterholzer 

Landwirte. Sie sollten 

die oberhalb von Kohlstädt liegenden 

Kämpe gegen Flächen 

tauschen, die an der Straße 

nach Oesterholz lagen. Doch zu 

diesem Tausch kam es nicht, 

und ein Erwerb der Weiden erschien 

bei einer veranschlagten 

Kaufsumme von etwa 14.000 � 


Am Skilift in Holzhausen-Externsteine, 11. Januar 2010 

Foto: Hubert Ebers, Ski-Club Horn-Bad Meinberg 

Reichsmark als nicht realisierbar. 

Fortan fielen alle Pläne für 

Skisport in Lippe etwas weniger 

ehrgeizig aus. 

Zwischen den 50iger- und 

80iger-Jahren entwickelte sich 

die Ski-Szene trotzdem prächtig. 

1972 ging auf dem Bauerkamp 

ein Skilift in Betrieb. Er 

beförderte bis 1991 Skifahrer 

den Berg hinauf, damit sie anschließend 

eine Abfahrt von fast 

300 m genießen konnten. „Rein 

materiell gibt es ihn immer 

noch“, stellt Cord Bauerkämper 

fest. Eigentlich könnte man ihn 

sogar wieder in Betrieb nehmen. 

Aber für die Reparatur und Wartung 

kommen nur begabte Mechaniker 

und begnadete Tüftler 

in Frage, so der Restaurantbesitzer. 

Karl-Heinz Benkelberg 

und Friedhelm Ostmann hatten 

den Lift gebaut. Sie verwendeten 

unter anderem das Getriebe 

eines ausrangierten Unimogs 

und als Antrieb einen Mercedes- 

Motor. Bei einer so ausgeklügelten 

Konstruktion lässt sich nicht 

einfach ein Ersatzteil austauschen, 

erläutert Bauerkämper 

eines der Probleme. Das Aus für 

die Anlage kam aber wohl doch 

eher aus wirtschaftlichen Gründen. 

Mindestens vier Wochen 

im Jahr müsste ausreichend 

Schnee liegen, damit sich der 

Betrieb rentiert. 

Trotzdem seien derartige Lifte 

beliebt und erfüllten eine wichtige 

Funktion, nicht nur als Vorbereitung 

auf den Skiurlaub, weiß 

Bodo Gowin, der langjährige 

Vorsitzende des Ski-Clubs 

Horn-Bad Meinberg. Der Verein 

hat sich durchaus mit dem Gedanken 

getragen, den Lift am 

Bauerkamp zu übernehmen. 

Aber da der Club bereits den Lift 

in Holzhausen auf ehrenamtlicher 

Basis betreibt, mussten 

die Beteiligten letztlich akzeptieren, 

dass die zusätzliche Arbeit 

nicht zu leisten war. Dafür sorgt 

der Ski-Club für ein anderes 

Skivergnügen auf dem Bauerkamp: 

Er spurt eine etwa zehn 


Kilometer lange Doppelloipe für 

Skilangläufer (siehe Karte). Eigens 

zu diesem Zweck wurde 

ein gebrauchter Motorschlitten 

aus Österreich angeschafft. Das 

Loipenspurgerät hat dann ein 

ortsansässiger Metallbaubetrieb 

angefertigt. 

Für die Saison 2010/11 plant 

man, die Streckenführung neu 

auszuschildern. Ausgangs- und 

auch Zielpunkt bleibt die Gaststätte 

Bauerkamp. Dort soll eine 

große Stationstafel, auf der die 

Loipe einschließlich des Höhenprofils 

abgebildet ist, aufgestellt 

werden. Auch im Bereich der 

weiteren Streckenführung sollen 

im Abstimmung mit Land- und 

Forstwirtschaft weitere Hinweisschilder 

platziert werden, erläutert 

Gerhard Räker, der neue 

Vorsitzende des Ski-Clubs. 

Der Club hat gut 500 Mitglieder, 

darunter auch viele Schlänger. 

Die vielfältigen Angebote von 

Skigymnastik und Nordic-Walking 

über Bergwanderungen bis 

zu Skifreizeiten stehen generell 

auch Nichtmitgliedern offen. 

Und – darauf legt der Ski-Club 

großen Wert – wichtig sei nicht 

das sportliche Leistungsvermögen. 

„Jeder, der Skifahren 

möchte, wird mitgenommen 

und zwar vorbehaltlos“. Dass 

sich bei passenden Witterungsverhältnissen 

Groß und Klein 

von Paderborn bis Minden in 

Holzhausen zum Skifahren treffen, 

freut die ehrenamtlichen 

Liftbetreiber natürlich. Die nächsten 

drei Wochen mit weißer 

Pracht in Lippe können also 

gerne kommen. � 

Quellen: Heinz Wiemann 

Cord Bauerkämper 

Ski-Club Horn-Bad Meinberg, 

www.ski-club-hbm.de 

Hinweis: Da das Spuren der 

Loipe ehrenamtlich durchgeführt 

wird, kann nicht immer 

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Marlies Herdehuneke, Ökotrophologin, 

Dedinghauser Weg 8, 33189 Schlangen, 

Telefon: 0 52 52 - 9 1712 79 

Der Start- und Zielpunkt ist die Gaststätte „Bauerkamp“ an der Straße 

zwischen Schlangen und Veldrom. Die Loipe verläuft von der 

Gaststätte parallel zur Straße leicht ansteigend in Richtung Veldrom, 

bis auf den höchsten Punkt. Hier muss die Straße überquert werden. 

Oberhalb des Waldes geht es nach rechts weiter über die Wiesen 

auf einen Rundkurs. Die Strecke zieht sich über die Hochebene 

bis zum Mönkeberg, von wo es über den Zollstockweg in Richtung 

Kempen weitergeht. Von Kempen führt die Loipe über die Freifläche 

zurück auf den höchsten Punkt an der Straße von Veldrom nach 

Schlangen. Zurück zur Gaststätte Bauerkamp geht es rechts der 

Straße leicht bergab durch ein kleines Wäldchen. Die Benutzung ist 

kostenfrei und auf eigene Verantwortung. 

7

Von Kleibern und Flaschennestern: 

aus dem Leben der Meisen Text und Fotos: Dirk Grote 

Die Familie der Meisen ist dem 

Menschen wohl eine der vertrautesten. 

Meisen sind allgegenwärtig. 

Wir finden sie in den 

unterschiedlichen Waldtypen, in 

offenen Strukturen sowie in Ortschaften. 

Ihre Vertrautheit dem 

Menschen gegenüber dokumentiert 

ihre Anpassungsfähigkeit. 

In einigen Fällen ging diese Vertrautheit 

aus Sicht der Menschen 

dann aber doch zu weit. 

So gab es noch bis zum Ende 

des letzten Jahrhunderts auf 

den britischen Inseln den Beruf 

des Milchmannes, der die 

Milchflaschen früh morgens vor 

den Türen seiner Kunden abstellte. 

Immer häufiger kam es zu Beschwerden, 

weil die Aludeckel 

beschädigt waren. Es dauerte 

einige Zeit, bis die Übeltäter 

überführt werden konnten. Auf 

frischer Tat ertappt wurden 

Kohl- und Blaumeisen. Diese erwiesen 

sich darüber hinaus als 

wahre Feinschmecker. Bevorzugten 

sie doch die Flaschen 

mit dem goldenen Aludeckel 

gegenüber den silberfarbigen. 

Der goldene Verschluss stand 

für die fettere Rahmvariante! 

Aber kommen wir wieder zurück 

zu unseren heimischen, nicht 

minder intelligenten Meisen. 

Der Name Meise leitet sich aus 

dem althochdeutschen Wort 

maisa ab, welches für klein, 

zierlich steht. Und das mit 

Recht. Schaut man sich den 

„kräftigsten“ Vertreter dieser 

Familie, die „Kohlmeise“ an. 

Sie verdankt ihren Namen dem 

schwarzen Bruststreifen, welcher 

sich vom Schnabel über 

die Brust bis zum Bauch erstreckt. 

Anhand dieser Gefiederzeichnung 

lassen sich auch 

die Geschlechter unterscheiden. 

Der Streifen des Männchens 

ist breiter. Durch viele 

wissenschaftliche Untersuchungen 

haben wir Einblick in das 

Familienleben der Kohlmeisen 

bekommen. Dabei stellte sich 

heraus, dass Kohlmeisen ihrem 

Partner nicht treu sind. Seitensprünge 

sind üblich und auch 

biologisch sinnvoll, da sie genetische 

Vielfalt garantieren und 

Inzucht weitgehend verhindert 

wird. So kann es durchaus vorkommen, 

dass ein Weibchen ein 

Gelege bebrütet, dessen Eier 

von drei oder vier Männchen befruchtet 

wurden. Die Kohlmeise 

stellt keine besonderen Ansprüche 

an ihren Lebensraum. Sie 

ist im Wald ebenso anzutreffen 

wie in Ortschaften. 

Kaum anspruchsvoller bezüg- 

lich ihres Brutbiotops ist die 

„Blaumeise“. Sie ist mit ca. elf 

Zentimeter noch etwas kleiner 

als die Kohlmeise. Dadurch entgeht 

sie dem Konkurrenzkampf 

bezüglich des Niststandortes. 

Die Blaumeise zwängt sich 

durch die kleinsten Astlöcher. 

Zwei bis drei Jahresbruten mit 

jeweils sechs bis acht Jungvögeln 

sind bei der Blau- und 

Kohlmeise üblich. Beide Meisenarten 

konnten ihre Be- 

standszahlen bei leichten Negativentwicklungen 

in etwa halten. 

Das mag ein Indiz für einen 

Wandel unserer Gartenkultur 

sein. Da sich beide Vertreter 

dem Menschen angeschlossen 

haben, leiden sie unter einer immer 

sterileren Gestaltung unserer 

Gärten. Ihnen fehlt der Insektenreichtum 

der früheren Nutzgärten. 

Für die nächsten Familienmitglieder 

der Meisen gibt es die 

Bezeichnung „Waldmeisen“. 

Die „Tannenmeise“ entspricht 

in ihrer Größe etwa der Blaumeise 

und in der Farbe der Kohlmeise. 

In Mischwäldern, aber 

auch in Fichtenforsten, kann 

man sie beobachten. Im Sommerhalbjahr 

ist sie unermüdlich 

auf der Suche nach Insekten in 

den Wipfeln der Fichten unterwegs. 

Während des Winters besucht 

sie auch Futterhäuschen. 

Die Tannenmeise ist ein Höhlenbrüter. 

In Astlöchern und 

Spechtbehausungen zieht sie 

ihre Jungen auf. Durch die Ausbreitung 

der Fichtenwälder 

konnte diese kleine Meise ihr 

Verbreitungsgebiet erweitern. 

Eine andere Meisenart profitierte 

ebenso von der Nutzungsänderung 

unserer Wälder, die 

„Haubenmeise“. Namensgebend 

für diesen zierlichen Vogel 

sind die Scheitelfedern, welche 

zuweilen aufgestellt werden. Ein 

biologischer Nutzen dieses 

Kopfschmuckes konnte bisher 

nicht nachgewiesen werden. Vor 

einhundert Jahren wäre diese 

Laune der Evolution wohl so gedeutet 

worden, dass dieser Vertreter 

der Singvögel dem Menschen 

besonders gut gefallen 

möchte, und ich muss zugeben, 

dass ich die Haubenmeise auch 

besonders hübsch finde. Sinn 

hin, Sinn her. 

Die „Sumpfmeise“ und die 

„Weidenmeise“ werden als die 

„grauen oder braunen Meisen“ 

bezeichnet. Äußerlich 

kaum zu unterscheiden bedarf 

es schon der Kenntnis der Lautbestimmung. 

Es gibt zwar minimale 

Differenzen in der Gefiederzeichnung, 

aber sicher lassen 

sich diese Schwesternarten 

nur an ihren Rufen unterscheiden. 

Auch die Bindungen an 

den Sumpf oder an Weiden sind 

irreführend. Sind beide Meisenarten 

im Sommer relativ schwer 

zu entdecken, hat man während 

der Zugzeit eher die Chance sie 

an den Samenständen in Hochstaudenfluren 

zu beobachten 

und zu hören. Im allgemeinen 

sind diese Meisen bei uns 

Standvögel, bei lang anhaltenden 

Frostperioden ziehen sie 

aber Richtung Südwesten. 

Eine Besonderheit stellen die 

„Scheinmeisen“ dar. Ein Vertreter 

dieser Scheinmeisen ist die 

„Bartmeise“, welche zu den 

„Papageischnäbeln“ lateinisch: 

Paradoxornithidae gezählt wird. 

Die Bartmeise ist ein Bewohner 

ausgedehnter Schilfbestände. 

Größere Bestände gibt es in 

Deutschland im Bereich der Müritz. 

In Westfalen kommt sie in 

den Rieselfeldern bei Münster 

vor. 

Kohlmeise mit Fetter Beute 

Einen ähnlichen Lebensraum 

benötigt die „Beutelmeise“,lateinisch 

Remizidae . Die Beutelmeise 

baut kunstvolle Nester an 

Zweigen, die über das Wasser 

ragen. In ihrer Form erinnern 

diese Behausungen an die Nester 

der Webervögel Afrikas. 

Nachweise der Beutelmeise in 

unserer Nähe gibt es an der Weser. 

Die Familie der „Schwanzmeisen“ 

mit ihrem einzigen Vertreter, 

der Schwanzmeise, 

ist Ihnen sicherlich wieder vertrauter 

als die beiden zuvor beschriebenen 

Arten. Die 

Schwanzmeise ist bei uns Brutvogel 

und baut sogenannte 

„Flaschennester“. 

Wie in einem Paternoster wechseln 

die Jungvögel nach der 

Nahrungsübergabe durch die 

Altvögel ihre Position. Wer gefüttert 

wurde geht eins runter. Im 

Winter ziehen die nordost europäischen 

Schwanzmeisen in 

Mitteleuropa umher. Diese Unterart 

hat einen rein weißen 

Kopf. Schwanzmeisen leben in 

Laub- und Mischwäldern ebenso 

wie in Parkanlagen oder Gärten. 

Bei dem letzten Vertreter der 

Meisen wird einem wunderbar 

klar, wie fließend die Übergänge 

zwischen den Familien der 

Singvögel sind. 

Der „Kleiber“, auch als 

„Spechtmeise“ bekannt, besitzt 

Eigenschaften beider Vögel. Namensgebend 

war der Berufsstand 

der Kleiber. Die Zunft der 

Kleiber war im Mittelalter zuständig 

für das Verputzen der Gefache 

der Fachwerkhäuser mit 

Lehm. Diese Arbeit leistet der 

Singvogel noch heute, indem er 

Einfluglöcher zu seinen Höhlen 

auf ein ihm angepasstes Maß 

mit Lehm verkleinert. So verhindert 

er ein Eindringen von Fressfeinden. 

Zudem ist der Kleiber 

der einzige einheimische Vogel, 

der mit nach unten gerichtetem 

Kopf Bäume herab laufen kann. 

Durch ihre Nähe zum Menschen 

und ihre ganzjährige Präsenz 

nehmen Meisen für uns eine besondere 

Stellung innerhalb der 

Singvögel ein. Ein Leben ohne 

diese Opportunisten wäre weniger 

interessant und weniger 

schön. � 


Bei dieser Pflanze scheiden 

sich die Geister. Für zart Besaitete 

ist sie ein widerliches Unkraut, 

weil sie überall wächst 

und wuchert, der Haut Brandblasen 

beschert und als Kinderschreck 

nichts im Garten zu suchen 

hat. Kräuterexperten/ innen 

hingegen schätzen neben 

der flächendeckenden Verfügbarkeit 

ihre vielseitigen Heilwirkungen: 

"Die Brennnessel hat in 

der Tat für Kenner den größten 

Wert", befand nicht erst Sebastian 

Kneipp (1821 bis 1897). 

Er hing - wie auch die akademische 

Ärzteschaft seiner Zeit - 

noch der Vorstellung der „Blutreinigung“ 

an. Auch wenn wir 

heute die antike Säftelehre 

nicht mehr so vertreten und 

eher sagen würden, die Brennnessel 

regt den Stoffwechsel 

und besonders die Nierenfunktion 

an: Die Wirkung ist jedenfalls 

gesund, auch vorbeugend 

beispielsweise gegen Nierengrieß. 

Unser Tipp: die Brennnessel 

Medizinisch verwendet man 

überwiegend Blätter oder Wurzeln 

der großen Sorte. Die Blätter 

enthalten Mineralsalze wie 

Kalium, Kalzium und Kieselsäure. 

Das Zusammenspiel der 

Inhaltstoffe der Blätter 

erhöht den Harnfluss, 

schwemmt Ödeme aus und soll 

die Harnsäure fördern. Sie enthält 

entzündungshemmende 

Stoffe und lindert daher rheumatische 

Beschwerden. Vitamine 

und Spurenelemente sollen 

allgemein das Immunsystem 


St. Marien 

Schlangen 

Veranstaltungen im 

Februar 

2.02. Gemeindeladen St. Marien „Die Arche“: das offene Angebot 

für Jung und Alt zwischen Kuchen essen, Begegnung, Second-Hand-Kinderkleidung 

und Eine-Welt-Laden. 

21.02. 10.30 Uhr Familiengottesdienst- und Jugendgottesdienst. 

28.02. Der Kirchenchor St. Martin, Bad Lippspringe singt um 

10.30 Uhr im Sonntagsgottesdienst. 

Für alle Eine-Welt-Interessierten in Schlangen: Verkauf von Waren 

aus dem Fairen Handel in St. Marien im Gemeindeladen, 

nach den Familiengottesdiensten, im Pfarrbüro und jederzeit 

nach Absprache! 

Weiberfastnacht am 11. Februar 

für alle „jecken“ Frauen im Pfarrheim St. Marien ab 19.11 Uhr. 

Kontakt: Pfarrbüro, Paderborner Str. 23, 33189 Schlangen 

Öffnungszeiten: Di. 15-17 Uhr, Do. 9-11 Uhr, Tel.: 0 52 52 / 72 17 

E-Mail: pfarramt@st-marien-schlangen.de 

www.st-marien-schlangen.de 

Kneipp-Empfehlung - Tipps des Kneipp-Bund e.V. 

Eine Pflanze - zwei Gesichter 

stärken. Die entzündungshemmende 

und abschwellende Wirkung 

der Wurzeln macht die 

Brennnessel zu einem anerkannten 

Naturheilmittel bei 

Prostatabeschwerden. 

Brennnesseln werden üblicherweise 

als Tee, Tabletten oder 

Frischpflanzensaft angewendet. 

So braut man den Tee: 

Zwei Teelöffel getrocknete 

Brennnesselblätter oder - Wurzel 

mit kochendem Wasser 

übergießen, kurz aufkochen, 

fünf Minuten ziehen lassen. 

Oder sechs 20 Zentimeter lange 

frische Triebe mit einem Liter 

Wasser kurz aufkochen und 

zehn Minuten ziehen lassen. 

Sebastian Kneipp: „Die Brennnesseln 

sind nebenbei gesagt, 

sehr wichtig in der Heilkunde.“ 

Tipp am (Weges-) Rande: Friseurinnen 

empfehlen die 

Brennnessel zur Pflege der 

Kopfhaut bei fettigem Haar und 

Schuppen. Wer eine richtiggehende 

sechswöchige Kur mit- 

Brennnesseltee macht, wird 

ebenfalls den Wellness - und 

Verschönerungseffekt aufs 

Haar entdecken. 

Wichtiger Hinweis: 

Kneipp - Anwendungen immer 

nur nach Rücksprache mit dem 

Arzt nehmen. 

Ihr Spezialist des 

Kneipp - Bund e. V. 

Dr. Bernhard Uehleke 

Kontakt: 

Kneipp - Verein Schlangen e.V., 

Detmolder Straße 33, 

Tel.: 05252/7306 

Ihr Küchenspezialist vor Ort 

Ausstellungsküchen stark reduziert! 

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Sven Kligge 

Paderborner Straße 79 · 33189 Schlangen 

Telefon (0 52 52) 97 37 10 · Fax 97 47 82 

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Am Heidland 17 - 33189 Schlangen 

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9

Meckermann’s Meinung: 

Sperrbezirk: Wander-Parkplätze! 

„Die Gemeinde Schlangen ist 

ein Wanderparadies im Herzen 

vom Naturpark Eggegebirge 

und südlicher Teutoburger 

Wald“. 

Dies zitiert Euer Maximilian aus 

einer Eigendarstellung unseres 

Heimatortes. 

Und wörtlich wiedergegeben ist 

auch der folgende Spruch: 

„Steig aus und wandere!“ 

An vielen (Park-) Plätzen in 

Schlangens Natur kann man 

auch aussteigen und auf Rundwanderwegen 

viel entdecken. 

Allerdings werden wir durch 

den angrenzenden Truppenübungsplatz 

Senne auch in unsere 

Schranken gewiesen. Ist 

die Schranke zu, gibt es sowieso 

keine Möglichkeit zum 

Weiterkommen – und bei offener 

Durchfahrt (was nur selten 

der Fall ist) ahndet die Range 

Control Verstöße beim Anhalten 

und Aussteigen mit einem entsprechenden 

„Knöllchen“. 

Sind die Voraussetzungen in 

Schlangen durch das Militärgebiet 

bereits massiv eingeengt 

und nicht gerade wanderbar, so 

kommen jetzt weitere Einschränkungen 

hinzu. 

Die Parkplätze Bärental, Kohlenberg 

und Schlüsselgrund an 

der B1 von Kohlstädt nach 

Horn sind gesperrt. 

Was bedeutet eine Bundesstraße 

durch herrliches Waldgebiet, 

wenn Parkplätze nicht aufgesucht 

werden können – nicht 

von Wanderern und auch nicht 

von Kraftfahrern, die nur ihre 

Ruhepausen einhalten wollen? 

Wieso wird Naherholungssuchenden, 

wie auch Euer Meckermann 

einer ist, der Zugang 

verwehrt? 

Auf der einen Seite wird mit einem 

aufwändigen Tourist-Zentrum 

versucht, den Gästen Geschmack 

auf die Natur zu machen 

– und auf der anderen 

Seite wird die „Suppe versalzen“, 

da Wanderwege verschlossen 

sind. 

Hier die Erklärung: Die Unfallkommission 

des Kreises Lippe 

sieht keine andere Möglichkeit, 

die Verkehrssicherheit zu gewährleisten 

und die Prostitution 

auf diesen Parkplätzen zu verhindern. 

Obwohl hier kein Gewerbegebiet 

ist, gehen hier (wie 

bezeichnet man doch gleich) 

die Damen ihrem Gewerbe in 

Wohnmobilen nach. 

Diese „unerlaubte Sondernutzung“ 

ist zwar nicht statthaft, 

also eine Ordnungswidrigkeit, 

aber unsere Ordnungshüter haben 

keine Handhabe dies zu 

unterbinden? Einfach lachhaft, 

empfindet Euer Meckermann, 

und ihm fällt das Lied der Spider 

Murphy Gang „Skandal im 

Sperrbezirk“ ein. Also schlau 

gemacht – und so heißt es in einem 

Lexikon: „Ein Sperrbezirk 

ist ein Gebiet, in dem die Prostitution 

ausnahmsweise verboten 

ist. Grund ist häufig der Jugendschutz. 

Im Sperrbezirk ist 

es untersagt, zu Prostituierten 

Kontakt aufzunehmen, um sexuelle 

Handlungen gegen Entgelt 

zu vereinbaren.“ 

Müssten Wander-Familien mit 

Kindern nicht geschützt werden? 

Des Weiteren erinnert sich Euer 

Maximilian an das Schild 

„Widerrechtlich abgestellte 

Fahrzeuge werden kostenpflichtig 

abgeschleppt“. Frage: 

Sind die bewussten Wohnmobile 

nicht widerrechtlich abgestellt? 

Wie oft hat Meckermann schon 

wegen Falschparkens bezahlt – 

ob er wollte oder nicht, die 

Rechtslage ist eindeutig. 

Deshalb leuchtet ihm beim besten 

Willen nicht ein, dass es 

keine andere und bessere Lösung 

als eine Sperrmauer gibt. 

Allerdings müssten sich auch 

alle darum bemühen. 

Aber das glaubt einfach nicht ... 

... Euer 

Maximilian Meckermann 

Wie bei allen „Meckerköppen“: Manches ist richtig, und anderes nicht falsch. Teilweise werden nur Halbwahrheiten genannt, und die noch verkehrt. 

Nichts ist repräsentativ, und höchstens zwei Promille der Leser teilen Meckermann’s Meinung. Damit keine Schmerzensgelder und Prozesskosten anfallen, 

distanziert sich die Redaktion im voraus. Dennoch, wer uns mal die Meinung sagen möchte: meckermann@schlaengerbote.de 

Tipp der Volksbank Schlangen eG: Mit Bausparen Energie sparen 

Gerade bei älteren Häusern, die 

noch nicht nach dem neuesten 

Stand der Technik saniert sind, 

bestehen enorme Einsparpotenziale. 

Durch eine bessere Dämmung 

und eine effiziente neue 

Heizung lässt sich der Energieverbrauch 

deutlich reduzieren. 

Aber auch kleinere Einsparmaßnahmen 

wie ein Austausch der 

Heizungsanlage, die Installation 

einer Solaranlage oder die Optimierung 

der Wärmedämmung 

sparen wertvolle Energie und 

unnötige Heizkosten. Jede 

Energiesparmaßnahme entla- 

stet nicht nur den Geldbeutel, 

sondern vermeidet auch CO2. 

Wer auf lange Sicht Energie und 

Geld sparen will, muss im Vorfeld 

investieren. Um für die Kosten 

einer energetischen Modernisierung 

der eigenen vier 

Wände finanziell gerüstet zu 

Anzeige 

sein, ist ein Bausparvertrag ein 

probates Mittel. Denn als Hausbesitzer 

baut man damit Eigenkapital 

auf, lange bevor die Modernisierungen 

anstehen. Bausparer, 

die unter den 

gesetzlichen Einkommensgrenzen 

bleiben, können zudem 

während der Ansparphase die 

staatliche Förderung nutzen. 

Wer schon konkrete Modernisierungspläne 

hat, sollte sich 

beraten lassen, wie er einen bestehenden 

Bausparvertrag gezielt 

in die Finanzierung einbauen 

kann. 

Mit dem Energiesparrechner 

unter www.schwaebischhall.de/energiesparrechner 

kann jeder Hauseigentümer jetzt 

mittels weniger Angaben prüfen, 

wie sich das Haus energetisch 

optimieren lässt und wie viel dadurch 

eingespart werden kann. 

Die Investitionen in eine bessere 

Dämmung, eine energieeffiziente 

Heiztechnik oder neue Fenster 

amortisieren sich immer. 

Für diejenigen, die noch nicht 

gespart haben und sofort modernisieren 

wollen, bietet die 

Volksbank Schlangen eG passende 

Finanzierungslösungen – 

natürlich auch mit zinsgünstigen 

Förderangeboten der KfW 

Bankengruppe. 


Der Buchtipp 

Elly Griffiths 

Totenpfad 

Wunderlich- Verlag, 19,90 € 

Vor zehn Jahren verschwindet 

die kleine fünfjährige Lucy 

spurlos. Niemand hat die Kleine 

gesehen, nur ein Unbekannter 

schreibt der Norfolk 

Police immer wieder verstörende 

Briefe mit heidnischem 

Inhalt. 

Als an einem nebligen Herbsttag 

in den Salzwiesen die Knochen 

eines Mädchens gefunden 

werden, wird die 

Archäologin Ruth Galloway 

hinzugezogen. 

die 

Brücke 

Waschen + Trocknen 

Bügeln + Heißmangeln 

Teppichund 

Polsterreinigung 

Wäscherei „die Brücke“ gGmbH 

An der Weberei 1 

33175 Bad Lippspringe 

Tel. (0 52 52) 93 99 33 

Fax (0 52 52) 93 30 55 

www.waescherei-diebruecke.de 

Meine Ehefrau ist plötzlich verstorben. 

Kinder haben wir 

nicht, ein Testament haben wir 

nicht gemacht. Die Eltern meiner 

Frau sind verstorben. Meine 

Frau hat vier Geschwister. Wie 

ist die gesetzliche Erbfolge? 

Als Ehepartner erben Sie zunächst 

1/4 Anteil. Als pauschalen 

Zugewinnausgleich 

erhalten Sie darüber hinaus ein 

weiteres Viertel sowie ein weiteres 

Viertel, da Sie keine Kin- 


Sie erkennt sofort, dass es 

sich nicht um Lucy handeln 

kann, da die Knochen bedeutend 

älter und aus vorgeschichtlicher 

Zeit sind. 

Faserreste und der Tatort deuten 

auf heidnische Opferrituale 

hin. 

Gibt es einen Zusammenhang 

zwischen den Mädchen oder 

ist alles nur ein Zufall? 

Als schließlich noch ein weiteres 

Mädchen verschwindet, 

ahnt Ruth noch nicht, dass sie 

dem Täter immer näher 

kommt. Immer wieder nimmt 

er in seinen Briefen Bezug auf 

heidnische Opferrituale. 

Doch je mehr Ruth herausfindet, 

desto gefährlicher wird es: 

der Täter hat sie genau im 

Blick, und sie wohnt allein in 

einem einsamen Haus … 

Ein spannender Krimi, eine 

sympathische Archäologin, 

viele Mitmenschen, die so 

ganz anders sind, als sie anfangs 

scheinen. 

Hervorragende Lektüre für einen 

langen Winterabend. 

Gesetzliche Erbfolge 

Buchtipp von 

Nicole Bettermann 

Nicolibri Buchhandlung 

Schlangen, Ortsmitte 17 

Telefon: 0 52 52 / 97 43 01 

Annahmestelle für 

Chemische Reinigung 

Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 7. 00 bis 18. 00 Uhr, Sa. 9. 00 bis 13. 00 Uhr 

Mit Ihrem Auftrag leisten Sie einen Beitrag zur Integration 

von Menschen mit Behinderungen in den Arbeitsmarkt 

§? 

der haben. Somit erben Sie zu 

3/4 Anteil. Das restliche Viertel 

geht an die Erben der zweiten 

Ordnung. Da die Eltern Ihrer 

Frau verstorben sind, erben 

die vier Geschwister dieses 

1/4, das heißt jedes Geschwisterteil 

erbt zu 1/16 Anteil. Sie 

sind also in einer Erbengemeinschaft 

zusammen mit den 

vier Geschwistern Ihrer Frau 

und müssen jetzt jede Regelung 

bezüglich des Nachlasses 

einstimmig beschließen. 

Anwaltssozietät Hüsemann & Popkes 

Schützenstraße 1, Schlangen, www.huesemannpopkes.de 

11

Renaissance eines ungeliebten Gemüses 

Die Steckrübe als klassischer Eintopf, Auflauf oder mit Birnen-Chutney 

Die Steckrübe gilt als das typische 

Wintergemüse der deftigen, 

eher norddeutschen Küche. 

Heiß auf den Tisch gebracht, 

lässt sie niemanden kalt. 

Entweder man mag sie, oder 

man hasst sie. Ihr Ruf war lange 

Zeit ziemlich ramponiert - zu 

Unrecht. Denn sie ist ein leckeres, 

gesundes Gemüse, das in 

der Küche weit mehr Möglichkeiten 

eröffnet als den klassischen 

Eintopf. Ein engagiertes 

Plädoyer für eine lange verkannte 

Feldfrucht. 

Botanisch gehört Brassica napus 

subspezies rapifera zur Familie 

der Kreuzblütengewächse 

und ist der Gattung nach ein 

Kohl. Welcher Kreuzung zwischen 

Kohl und Rüben sie nun 

genau ihre Entstehung verdankt, 

lässt sich nicht mehr klären, sicher 

scheint jedoch, dass die 

Steckrübe im 17. Jahrhundert 

aus Skandinavien eingeführt 

wurde. Daher stammt auch die 

Bezeichnung „Schwedische 

Rübe“. Die Namensgebung ist 

regional unterschiedlich, zum 

Teil spöttisch, wie "Hindenburg 

Knolle", zum Teil fast liebevoll, 

wie "Lippische Ananas". Kaum 

ein Gemüse trägt so viele Namen 

wie die Steckrübe. So ist 

sie als Erd- oder Bodenrübe, 

Ruke, Drosche, Räbe, Wrugge 

oder als Pommersche Wruke 

bekannt, wobei Kohlrübe wohl 

noch die passendste Bezeichnung 

ist. 

Das 

„Arme-Leute-Essen“ 

Ursprünglich wohl als Viehfutter 

gedacht, tauchen die Rüben bereits 

im Wörterbuch der Brüder 

Grimm auf: „steckrüben werden 

auch entweder als ein zugemüs 

oder an fleisch gekocht und aufgesetzt“. 

Dr. Johann Georg Krünitz 

rät sogar 1773 in seiner Oeconomischen 

Encyclopädie, 

aus den Rüben gutes und gesundes 

Brot zu backen. Weiterhin 

heißt es: „Von dieser Art Rüben 

soll man sich auf dem Lande 

nicht abbringen lassen. Das 

Gesinde kann leicht abgespeist 

werden, sie bedürfen wegen ihrer 

Größe nicht viel Zeit zum Abschälen, 

sind von gutem Geschmack 

und füllen vortrefflich 

den Magen.“ 

Diese Auffassung hielt sich bis 

Anfang des 20. Jahrhunderts. 

„Wrucken? Ein herrliches Gemise! 

Fir's Gesindel! Für die hohen 

Herrschaften - ungenießbar!“ zitiert 

die Danzigerin Helga Zeitler 

ihren Ehemann. Dass Steckrüben 

früher nicht gerade als Deli- 

katesse galten, ist auch aus 

heutiger Sicht nachvollziehbar. 

Die früheren Züchtungen besaßen 

nämlich nicht den süßlichnussigen 

Geschmack, den der 

moderne Steckrüben-Freund so 

schätzt. Nein, sie schmeckten 

erdig-holzig. Ein alter Witz bringt 

das auf den Punkt: Vor Gericht 

soll entschieden werden, ob der 

Diebstahl einer Steckrübe als 

Mundraub zu verurteilen sei. 

„Nein“, argumentiert der Richter, 

„als Holzdiebstahl“. 

Zu allem Überfluss gerieten die 

Steckrübe und ihr ohnehin 

schon angefressenes Image in 

der ersten 

Hälfte des 

20. Jahrhunderts 

unter die 

Räder der 

Weltpolitik. 

Die Hungerwinter 

während 

des Ersten 

Weltkriegs 

und nach 

dem ZweitenWeltkriegverdarben 

ganzen 

Generationen den Geschmack 

an der Kohlrübe besonders 

gründlich. „Früh Kohlrübensuppe, 

mittags Koteletts von Kohlrüben 

und abends Kuchen von 

Kohlrüben“, hieß es damals. 

Der Winter 1916/1917 ist sogar 

als „Steckrübenwinter“ in die 

deutsche Geschichte eingegangen. 

Die Nahrungsmittelversorgung 

war damals - auch aufgrund 

einer katastrophalen Missernte 

beim Kartoffelanbau - 

verheerend. Die Nahrungsmittelrationen 

mussten noch einmal 

gekürzt werden und das 

Kriegsernährungsamt versagte 

vollkommen. Die kaiserliche Behörde 

griff zu drastischen Maßnahmen. 

Sie teilte den Landwirten 

Arbeitskräfte und Pferde, 

teilweise ganze Garnisonstruppen, 

zu. Auch Düngemittel gab 

es für die Bauern. Im Januar 

1917 entstanden Kriegswirtschaftsämter 

in den Provinzen. 

Sie hatten die Aufgabe, die 

Landwirte zu unterstützen, 

gleichzeitig aber auch die Versorgung 

der Bevölkerung zu regeln. 

Suppenküchen wurden 

überall im Kaiserreich errichtet, 

die aber nicht besonders viel zu 

kochen hatten. Mit einer großen 

Ausnahme: Steckrüben. 

Ursprünglich hatten die Landwirte 

die Rüben zur Schweinefütterung 

angebaut. Nun aber 

dienten sie als Grundlage für die 

unterschiedlichsten Gerichte. 

Für die hungernden Frauen und 

Männer waren die Rüben-Variationen 

dringend benötigte Hilfe 

im Kampf gegen den Hunger - 

kulinarische Liebesbeziehungen 

entstanden damit nicht. Doch 

die Menschen machten das Beste 

aus der Situation: 1917 erschienen 

gar die ersten Steckrüben-Kochbücher. 

Auch das 

Produkte der Not, die mit einer 

ambitionierten, regionalen Küche 

wenig gemein hatten. Es 

gab Rezepte für Marmeladen, 

Suppen, Aufläufe, Sauerkrautersatz, 

ja 

sogar für 

Steckrübenkaffee, 

der 

aus geraspelten,getrockneten 

und anschließendgemahlenenSteckrübenaufgebrüht 

wurde. Die Begriffe Mangel und 

Ersatz prägten diese Rezepte. 

Trotz der schlechten Ernährungslage 

blieben am Winterende 

1917 noch Millionen Zentner 

Steckrüben übrig. Sie wurden 

zu Dörrgemüse und Rübenmehl 

verarbeitet. Letzteres mischte 

man mit Kartoffelmehl und Maggi-Brühwürfeln, 

um es als „Vollkost“ 

in den Handel zu bringen. 

Wer Lebensmittel kaufen wollte, 

war verpflichtet, einen bestimmten 

Anteil dieses Produktes abzunehmen. 

Auch Ende des Zweiten Weltkriegs 

hungerten die Menschen, 

und die Steckrübe wurde erneut 

zum Symbol für lebensbedrohlichen 

Mangel und schwere Einschränkungen. 

Kein Wunder 

also, dass das eigentlich sehr 

gesunde Gemüse im späteren 

Wirtschaftswunderland Bundesrepublik 

auf der Speisekarte 

nichts mehr zu suchen hatte. 

Nicht so in der ehemaligen 

DDR. Bis in die 80er-Jahre hinein, 

war die Steckrübe fester 

Bestandteil der Speisepläne von 

Schulen und Kantinen. Generationen 

von Schülern und Werktätigen 

kamen wenigstens einmal 

wöchentlich in den Genuss 

eines nahrhaften und kostengünstig 

zu produzierenden 

Steckrübeneintopfs, des idealen 

Gerichtes für die Großküche. 

Die Rehabilitation 

Doch dann kam sie: die Wende 

in den Kochtöpfen, die Rückkehr 

der Rübe, die Renaissance 

eines zu unrecht übel beleumundeten 

Gemüses. Seit wieder 

gesund, frisch und leicht gekocht 

wird, fand die Steckrübe 

den Weg zurück auf unsere Teller. 

Da gibt es zum einen den 

Trend, einheimisches, jahreszeitlich 

entsprechendes Gemüse 

zu verzehren. Die Rückbesinnung 

auf traditionelle Lebensmittel 

wird sowohl von 

ökologisch ausgerichteten Anbauverbänden, 

als auch von Organisationen 

wie „Slow Food“ 

propagiert. Zum anderen haben 

sich auch Sterneköche mit Erfolg 

der ehemals verschmähten 

Steckrübe angenommen. Und, 

was für Brassica napus rapifera 

spricht, sie ist überaus gesund, 

kalorienarm und vielfältig verwendbar. 

Die Steckrübe, deren Erntezeit 

im Oktober und November liegt, 

wird bis Mai in Deutschland angeboten. 

Sie enthält Kohlenhydrate, 

vor allem in Form von 

Frucht- und Traubenzucker. Ferner: 

Eiweiß, Fett, schwefelhaltige 

ätherische Öle, Mineralstoffe, 

vor allem Kalium, sowie viel Vitamin 

C, aber auch Provitamin A 

und B-Vitamine. Der hohe Wassergehalt 

macht das Gemüse 

sehr kalorienarm. Die geschälten 

und in Scheiben, Stücke 

oder Stifte geschnittenen Rüben 

können gekocht, gedünstet, gebraten, 

oder wie Pommes frittiert 

werden. Auch als geraspelter 

Salatbestandteil schmecken 

Steckrüben. Dabei nehmen sie 

sehr gut den Geschmack anderer 

Lebensmittel an. Ein Püree 

mit Sahne und Muskatnuss läuft 

jedem Kartoffelpüree den Rang 

ab. Aber auch als klassischer 

Eintopf, Süppchen oder Gratin 

ist die Steckrübe eine wohlschmeckende 

Entdeckung. 

Klassischerweise würzt man 

Steckrüben mit Petersilie, 

Schnittlauch oder Kerbel. Etwas 

ungewöhnlicher ist die Verwendung 

von Dill, Koriander, oder 

Kümmel. Aber auch exotische 

Gewürze wie Curry, Kreuzkümmel 

oder Safran harmonieren 

gut mit der Kohlrübe. Ein Steckrüben-Linsen-Curry 

mit mehr 

oder weniger Knoblauch und 

Chili ist auf jeden Fall einen kulinarischen 

Versuch wert. Wichtig 

bei der ansonsten einfach zuzubereitenden 

Steckrübe ist lediglich 

der richtige Garpunkt, der 

natürlich davon abhängt, wie 

klein das Gemüse geschnitten 


wurde. In der Regel liegt er zwischen 

10 und 20 Minuten. Die 

Steckrübe sollte unbedingt 

noch bissfest sein. Zu langes 

Kochen betont den unbeliebten 

Kohlgeschmack. Wenn Steckrüben 

zu erdig schmecken, kann 

dem Kochwasser ein Spritzer 

Zitronensaft zugefügt werden, 

auch etwas Zucker wirkt geschmacksverbessernd. 

Dann 

könnte gerade in der kalten Jahreszeit 

ein leckeres, wärmendes 

Steckrübengericht den Ruf von 

Brassica napus rapifera endgültig 

rehabilitieren. � 

Der Klassiker: 

Pot-au-feu von der 

lippischen Ananas, 

oder ganz einfach: 

Steckrübeneintopf 

Zutaten: 

1 Steckrübe 

Kartoffeln 

Schweineschulter ohne 

Knochen, jeweils gut 1 kg 

500 g Karotten 

1 Stange Porree 

Butter 

Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe 

Zubereitung: 

Gemüse und Fleisch in mundgerechte 

Stücke schneiden. 

Vermischen, mit reichlich Butter 

anbraten, würzen und Gemüsebrühe 

auffüllen. Auf kleiner 

Flamme gut eineinhalb Stunden 

garen lassen. Wer mag, kann 

zuletzt noch eine beliebige Menge 

Butter beigeben. 

Je nach Menge der Brühe kann 

der Eintopf als Gabel- oder Löffelgericht 

gereicht werden. 

Als Beilage zu schade: 

Steckrüben- 

Möhrenauflauf 

Zutaten: 

1 kg Steckrüben und Möhren 

getrocknete Steinpilze 

1 Zwiebel 

1 Tl getrockneter Estragon 

1 Becher Schlagsahne 

200 ml Gemüsebrühe 

Salz, Pfeffer 

gut 100g geriebenen jungen 

Gauda 

2 El gehackte Wallnüsse 

Zubereitung: 

Die Pilze für 20 Minuten in warmem 

Wasser einweichen. 

Steckrübe und Möhren schälen 

bzw. schrappen und in feine 

Scheiben schneiden. Die Zwiebel 

fein hacken. Die Rüben in 

eine Auflaufform schichten und 

mit der Mischung aus den gehackten 

Zwiebeln, den abgegossenen 

Pilzen und dem Estragon 

bedecken. 

Einen Guss aus Sahne, Brühe, 

Salz und Pfeffer anrühren und 

über das Gemüse geben. 


Den Auflauf für etwa 50 Minuten 

in den vorgeheizten Backofen 

schieben. 

Dann mit der Wallnuß-Käse-Mischung 

bestreuen und weitere 

10 Minuten goldgelb überbacken. 

Das deftige Wintergemüse 

einmal anders: 

Steckrübenschnitzel mit 

Birnen-Chutney 

Zutaten: 

100g Möhren 

150g rote Zwiebeln 

400g Birnen 

100g getrocknete Datteln 

je ein Tl Koriander-, Fenchelund 

Senfsamen 

1 rote Chilischote 

150 g brauner Zucker 

100 ml Apfelessig 

1 kleine Steckrübe 

2 El gehackte Wallnusskerne 

3 El Semmelbrösel 

2 El frisch geriebener Parmesan 

2 El fein gehackte Petersilie 

Salz und Pfeffer 

Mehl und 2 Eier zum Panieren 

reichlich Öl zum Ausbraten 

Zubereitung: 

Für das Chutney die Möhren 

schrappen und raspeln, die 

Zwiebeln häuten und in Spalten 

schneiden, die Birnen schälen, 

entkernen und in etwa 16 kleine 

Stücke zerteilen sowie die Datteln 

halbieren. Dann gemeinsam 

mit dem Apfelessig, der Chilischote. 

den Gewürzen, dem 

Zucker und etwa ¼ Tl Salz aufkochen. 

Bei geringer Wärmezufuhr 

etwa 45 Minuten kochen, 

bis die Masse dickflüssig ist. 

Abkühlen lassen. 

Währenddessen die Steckrübe 

schälen und in 1 1/2 cm dicke 

Scheiben schneiden. Die Scheiben 

in kochendem Salzwasser 

bissfest garen, herausnehmen 

und abtropfen lassen. Die 

Scheiben können nach Belieben 

halbiert oder geviertelt werden. 

Zum Panieren der Steckrüben 

drei Teller mit Mehl, verquirlten 

Eiern und der Mischung aus 

Semmeln, Nüssen, Parmesan 

und Petersilie bereitstellen. 

Scheiben pfeffern und salzen, 

zuerst in Mehl, dann in Ei und 

zuletzt in der vorbereiteten Mischung 

wenden. Anschließend 

in heißem Öl auf jeder Seite 

etwa eine Minute ausbacken. 

Zusammen mit dem Chutney 

servieren. � 

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13

Tage für den Frieden in der 

Städtischen Realschule Bad Lippspringe 

40 Schülerinnen und Schüler der zehnten Klassen erfahren im Elsaß vor Ort, was Krieg bedeutete! 

Tage für den Frieden in der 

Städtischen Realschule Bad 

Lippspringe 40 Schülerinnen 

und Schüler der zehnten Klassen 

erfahren im Elsaß vor Ort, 

was Krieg bedeutete! „Ich habe 

das alles schon in der Schule 

gelernt, aber jetzt weiß ich erst 

wirklich was es bedeutet!“ So 

wie der 15jährigen Lena ging es 

auch den anderen Teilnehmer 

dieser Fahrt zu der Begegnungsstätte 

nach Niederbronn 

in Frankreich. Wie seit einigen 

Jahren fanden auch in diesem 

Jahr in der ersten Dezemberwoche 

die Tage für den Frieden für 

alle Schülerinnen und Schüler 

der zehnten Jahrgangsstufe der 

Städtischen Realschule statt. 

Organisiert vom Team der Religions- 

und Praktische Philosophielehrerund 

-lehrerinnen, erfuhren 

die Jugendlichen durch 

Besichtigungen und projektorientiertem 

Arbeiten was vor allem 

der Zweite Weltkrieg und 

die Schreckensherrschaft der 

Nationalsozialisten in Deutschland 

für die Menschen damals 

bedeutete. Während immer ein 

Teil der Schülerinnen und Schüler 

in Lippspringe und der Umgebung 

sich zu diesem Thema 

informieren, besteht seit einigen 

Jahren für 40 Teilnehmer/innen 

die Möglichkeit in die Begegnungsstätte 

nach Niederbronn 

zu fahren. Dort erwartete die 

Gruppe ein interessantes Pro- 

Die Anfänge 

Gegründet wurde die Eichen- 

Apotheke am 8. Januar 1980 

von Heinz Schäferjohann. Ihren 

Namen verdankt sie den Eichen 

auf der gegenüberliegenden 

Straßenseite. Heinz Schäferjohann, 

der am 26. Juni 1937 in 

Haus 26 in Schlangen geboren 

wurde, trat nicht in die Fußstapfen 

seiner Vorfahren und wurde 

Landwirt, er entschied sich, für 

die damalige Zeit längst nicht 

selbstverständlich, für ein Pharmazie-Studium 

in Passau und 

Münster. Berufserfahrung sammelte 

er als angestellter Apotheker 

im Harz, in Delmenhorst 

und in Hamburg. Dann zog es 

ihn zurück ins Lipperland und er 

pachtete zunächst die Kronen 

Apotheke in Horn. Dies erwies 

sich durchaus als bedeutsam 

für die berufliche Orientierung 

gramm, angefangen mit der Besichtigung 

der Maginot-Linie, 

dem Besuch des Soldatenfriedhofes 

in Niederbronn und einer 

Führung durch das Konzentrationslager 

Struthof. Diese Fahrt 

lässt sich jedes Jahr Dank der finanziellen 

Unterstützung des 

Volksbundes Deutsche Kriegsgräberfürsorge, 

der Stadtstiftung 

und eines Bad Lippspringer 

Unternehmens realisieren. 

Während des Aufenthaltes in 

Frankreich hatten die Jugendlichen 

die Möglichkeit, sich mit 

Einzelschicksalen im Zweiten 

Weltkrieg zu beschäftigen. Sie 

erhielten von den Mitarbeitern 

der Begegnungsstätte Einblick 

in die Originaldokumente, konnten 

die letzten Briefe der gefallenen 

Soldaten lesen, private Fotos 

anschauen und einige der 

Verstorbenen, die sich hinter 

dem Namen auf den über 

15.000 Grabsteinen dieses 

Friedhofes verbergen fast „persönlich 

kennenlernen“. Tatsächlich 

gab es auch noch andere 

Berührungspunkte, denn 

bei der Durchsicht der Namenslisten 

der verschiedenen Soldatenfriedhöfe 

fanden einige 

Jugendliche Hinweise auf Verwandte. 

Die Auseinandersetzung 

mit der Vergangenheit 

war für alle Beteiligten sehr intensiv: 

„Ich kann hier die Vergangenheit 

spüren!“ war eine 

Äußerung einer Teilnehmerin. An 

seines Neffen Martin, der ihm 

dort als Schüler bei der Inventur 

half. Dabei entdeckte Martin 

Hanke schon früh, wie gut der 

Apothekerberuf zu ihm passte. 

Da war der naturwissenschaftliche, 

pharmazeutische Aspekt 

mit der Schnittstelle zur Medizin. 

Aber auch das Kaufmännische 

reizte ihn und im Gegensatz 

zu einer wissenschaftlichen 

Laufbahn der tägliche 

Umgang mit vielen unterschiedlichen 

Menschen, denen er helfen 

konnte. Hanke erinnert sich 

gerne an diese Zeit, als er sich 

gemeinsam mit Elvira Richts 

durch das umfangreiche Sortiment 

der Apotheke arbeitete. 

Elvira Richts ist dem Beruf und 

irgendwie auch dem Arbeitgeber 

treu geblieben, sie ist noch 

heute eine der acht Angestellten 

der Eichen-Apotheke. 

den Abenden wurde noch lange 

diskutiert; alle Teilnehmer waren 

emotional sehr berührt. Nach 

diesen ergreifenden Blicken in 

die Vergangenheit, stand aber 

gegen Ende der Fahrt für alle im 

Vordergrund, welche Auswirkungen 

diese Fahrt auf die Einzelnen 

hat und was daraus Positives 

für unsere Zeit – für unsere 

Gesellschaft - erwachsen 

kann. So stand für die Schülerinnen 

und Schüler und die Begleiter 

nicht nur der Wusch nach 

Frieden und Toleranz anderen 

gegenüber, sondern deutlich 

Einige Schüler/innen am Eingang der Gedenkstätte Niederbronn 

und im Konzentrationslager Struthof. Text u. Foto: Bettina Czaja 

Firmeninformation 

Kompetente Beratung in familiärer Atmosphäre 

30 Jahre Eichen-Apotheke in Schlangen 

Der Generationswechsel 

Nach zehn Jahren in Horn eröffnete 

Heinz Schäferjohann am 8. 

Januar 1980 im elterlichen 

Haus seine eigene Apotheke. 

Drei Jahre später machte sein 

Neffe Martin Abitur am Reismann 

Gymnasium in Paderborn. 

Nach einem Semester 

Chemie entschied er sich endgültig 

für die Pharmazie. Er 

ging nach Marburg und legte 

1987 an der Philipps-Universität 

das zweite Staatsexamen 

ab. Sein praktisches Jahr absolvierte 

er in der Rats Apotheke 

in Bad Lippspringe. Nach 

dem erfolgreichen Abschluss 

des dritten Staatsexamens und 

seines Zivildienstes im Auguste 

Vigtoria Stift wurde er mit 28 

Jahren einer der jüngsten 

selbstständigen Apotheker 

Deutschlands. Denn in der 

auch die Bereitschaft daran mitzuarbeiten 

im Mittelpunkt. Besonders 

zwei Sätze trugen alle 

in ihren Köpfen und Herzen mit 

nach Hause: „Kümmere dich um 

die Politik, sonst kümmert sie 

sich um dich!“ und der Artikel 

aus unserem Grundgesetz:“ Die 

Würde des Menschen ist unantastbar!“ 

Alle Beteiligten sind 

der Meinung, dass sie in diesen 

vier Tage intensiver Friedensarbeit 

sehr viel erfahren haben, 

was den Umgang mit anderen 

Menschen und Völkern positiv 

beeinflussen wird. 

Zwischenzeit war Heinz Schäferjohann 

schwer erkrankt und 

somit gezwungen, sich aus 

dem Berufsleben zurück zu ziehen. 

Er verpachtete deshalb 

1991 die Eichen-Apotheke an 

seinen Neffen. Zehn Jahre später 

machte Martin Hanke von 

seinem Ankaufsrecht Gebrauch 

und kaufte die Apotheke. 

Die Veränderungen 

Seit neunzehn Jahren kümmern 

sich Martin Hanke und seine 

Mitarbeiterinnen nun schon um 

die Gesundheit der Schlängerinnen 

und Schlänger. Inzwischen 

aber bei Weitem nicht 

nur um die Versorgung mit Arzneimitteln. 

So werden beispielsweise 

Babywaagen, 

Milchpumpen und Inhalationsgeräte 

verliehen, die Kundinnen 

und Kunden können ihren Blut- 


druck messen oder ihre Blutwerte 

bestimmen lassen, es 

werden Kompressionsstrümpfe 

angepasst und natürlich werden 

Medikamente, auch nach 

telefonischer Bestellung, kostenfrei 

gebracht. -Und dass 

ganz umweltbewußt mit dem 

Fahrrad. 

Seit 2007 bietet Irina Römmich, 

nach einer zweijährige Zusatzausbildung 

zur staatlich geprüften 

Kosmetikerin , auch kosmetische 

Behandlungen mit 

speziellen Pflegeserien und den 

Service eines Nagelstudios an. 

Wohlfühlen in der Apotheke einmal 

ganz wörtlich genommen. 

Neben diesen erfreulichen Erweiterungen 

der Angebotspalette 

mussten Martin Hanke und 

sein Team aber auch unzählige 

Gesundheitsreformen bewältigen. 

Das erfordert einen ständig 

steigenden Verwaltungsaufwand, 

aber auch viel Zeit, 

um den Patienten die Veränderungen 

zu erklären. Warum bekomme 

ich auf einmal ein anderes 

Medikament, als mein Arzt 

sonst immer verschrieben hat? 

Warum muss ich plötzlich etwas 

zuzahlen, obwohl ich von 

der Zuzahlung befreit bin? Was 

ist eigentlich ein Reimport? Vor 

allem die unterschiedlichen Rabattverträge, 

die die Kranken- 

Fittis Mobiler Nacht-Kiosk 

Ein besonderer Service zu ungewöhnlichen Zeiten 

Wenn unerwartet Besuch 

kommt, die Gäste länger bleiben 

als erwartet, man spontan 

mit den netten Nachbarn eine 

Gartenparty feiern möchte oder 

wenn man ganz einfach durch 

Stress und Hektik nicht zum 

Einkaufen gekommen ist, davon 

profitieren seit langem Tankstellen 

und Geschäfte in Bahnhöfen. 

Aber in ländlichen Regionen 

gibt es diese Möglichkeiten 

nicht und auch die Tankstellen 

schließen häufig schon um 22 

Uhr. Nachfrage und Versorgungslücke; 

darauf basiert die 

Geschäftsidee des Teams von 

„Fittis mobilem Nachtkiosk“, der 

quasi „Tiefkühl-Pizzabringdienst“ 

und Kiosk vereint. Dabei wird 

auf außergewöhnliche, nächtlliche 

Öffnungszeiten gesetzt. 

Im Angebot ist alles was man 

dringend brauchen und leicht 

vergessen kann. Von Tiefkühlpizza 

über Suppen und Würstchen, 

Senf und Ketchup, WC 

und Bad Zubehör, von der Tiernahrung 

über das Rätselheft bis 

zum Teelicht. 

Und natürlich liefert „Fitti“ alles, 

was zum Feiern dazu gehört, 

Getränke mit und ohne Alkohol, 

flaschen- oder kistenweise, sü- 


kassen mit den Pharmaherstellern 

geschlossen haben, machen 

den Apotheken das Leben 

schwer. 

Die Mitarbeiterinnen bemühen 

sich sehr, die negativen Auswirkungen 

so weit wie möglich abzumildern, 

zum Beispiel indem 

sie ihre Kundinnen und Kunden 

wirklich umfassend informieren. 

Denn Sonderregelungen 

machen es unter speziellen Bedingungen 

oft doch noch möglich, 

dass ein Medikament, das 

aus der Verschreibung heraus 

gefallen ist, trotzdem seinen 

Weg aufs Rezept findet. Eine 

derart individuelle Beratung, 

verbunden mit der Möglichkeit 

alle Fragen zu stellen, die einem 

auf dem Herzen liegen, davon 

machen die Patienten gerne 

Gebrauch. Eine Internt- oder 

Versandtapotheke wird so etwas 

niemals leisten können. 

Regelmäßige Fortbildungsangebote 

tragen dazu bei, dass 

die acht Mitarbeiterinnen sich 

wohl fühlen in der Ortsmitte. 

Sieben von ihnen leben in 

Schlangen und sie halten gerade 

das für einen Vorteil. Sie 

kennen ihre Kunden und so 

lässt sich über Jahre hinweg ein 

sehr vertrauensvolles Verhältnis 

aufbauen. 

ßes und salziges zum Knabbern 

aber auch Teller und Besteck 

aus Plastik. 

Wer per Telefon oder Internet 

bestellt, bekommt das Gewünschte 

gegen eine Gebühr 

von 3,50 €, bzw 4,50 € innerhalb 

von ca. 30 Minuten direkt ans 

Haus gebracht und das von 

Sonntag bis Donnerstag zwischen 

20 und 2 Uhr sowie vor 

Feiertagen, Freitags und 

Samstags zwischen 20 und 4 

Uhr. 

Ausgeliefert wird in Bad Lippspringe, 

Marienloh, dem Stadtgebiet 

von Paderborn, Elsen, 

Schloss Neuhaus, Schlangen, 

Kohlstädt, Oesterhoz, Benhausen 

und Neuenbeken, aber 

auch nach Wewer, Sennelager 

und Sande. 

Wenn das Bargeld ausgegangen 

ist, kann man natürlich auch 

mit der EC- oder Prepaidkarte 

(Transfergebühr 2,50 €) bezahlen. 

Bestellungen sowie Näheres 

zu Warenangebot und Lieferservice 

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15

Tradition verpflichtet 

Gasthof Koch - Ein kleiner geschichtlicher Rückblick 

Gasthof Koch: 1969 noch mit Türmchen, zwei Jahre später mit dem 

damals zeitgemäßen Flachdach. Fotos: H. Fleege 

Mit dem Begriff „Traditionsgasthof“ 

wird häufig geworben. Er 

steht für ein besonderes Ambiente, 

für zumeist Jahrhunderte 

währende Geschichte und für 

beständige Treue und Zufriedenheit 

der Gäste über Generationen 

hinweg. In Schlangen tragen 

gleich mehrere Gaststätten 

diesen Titel vollkommen zu 

Recht. Eine davon ist der „Gasthof 

Koch“. 

1769 taucht der Gasthof erstmals 

in den Urkunden auf. Der 

Kleinkötter Cord Heinrich Dreyer 

erhält die Genehmigung, auf 

seinem Hof, in direkter Nachbarschaft 

von Schule und Kirche, 

Bier und Brandwein auszuschenken. 

Es ist aber anzunehmen, 

dass die Familie schon 

Generationen vorher über das 

„Krugrecht“ verfügte. Der Krug 

stand etwa dort, wo sich heute 

das Schuhhaus Dreier befindet. 

Um 1829 erwirbt der Kaufmann 

Hermann Heinrich August Wippermann 

den Krug. 1832 

tauscht er mit dem Schmied 

Conrad Runte die Häuser. Das 

baufällige Haus Nr. 50 mit 

Schweinestall und Garten stand 

in der Ortsmitte - dort, wo sich 

auch heute noch der Gasthof 

Koch befindet. Das Ehepaar 

Wippermann baut eine neue 

Gastwirtschaft auf, die sich bald 

regen Zuspruchs erfreut. Vor allem 

Durchreisende übernachten 

dort gerne. 

Doch der Erfolg war nicht von 

Dauer. Nach dem Tod August 

Wippermanns, führte sein Stiefsohn 

Carl Ludwig Wehren die 

Gaststätte weiter. Er starb 1860, 

wahrscheinlich an den Folgen 

langjährigen Alkoholmissbrauchs. 

Drei Jahre später verpachtete 

die Witwe Wippermann 

ihre Gaststätte an H. Süllwald. 

Das Geschäft war 

inzwischen stark rückläufig. Mit 

dem Bau der Eisenbahn sanken 

die Übernachtungszahlen drastisch. 

So war der neue Pächter 

froh, dass er den Vertrag nach 

dem Tod von Marie Luise Eleonore 

Wippermann vorzeitig auflösen 

konnte. Süllwald bleibt 

ebenso Episode wie sein Nachfolger 

August Benjamin Nölting. 

Der Bielefelder, ein angeheirateter 

Verwandter der Eigentümerfamilie, 

tat sich schwer in 

Schlangen. Und auch das Verhältnis 

zu den drei großen Gast- 

stätten Sibille, Poppe und Benkelberg 

(Pächter der Rose) gestaltete 

sich problematisch. 

Die Wende brachte der Mann, 

dessen Name die Gastwirtschaft 

noch heute trägt: Friedrich 

Wilhelm Koch. Der Horner 

kauft den Krug 1872. Er profitierte 

wahrscheinlich von gesetzlichen 

Änderungen nach der 

Reichsgründung 1871. Vor allem 

aber war es seine berufliche 

Erfahrung als Wirt, die den 

Gasthof wieder in die Erfolgsspur 

brachte. Nach der großen 

Brandkatastrophe von 1904, 

baute er seine Gaststätte rasch 

wieder auf - und entschied sich 

dafür, eher zu klotzen als zu 

kleckern. Es entsteht ein repräsentatives 

mehrstöckiges Gebäude 

mit seitlichem Türmchen. 

Als sich Friedrich Wilhelm Koch 

1909 zur Ruhe setzt, übernehmen 

sein Sohn Wilhelm und 

dessen Ehefrau Else das Geschäft 

- ebenfalls mit Erfolg. Das 

überaus aktive und fortschrittsbegeisterte 

Ehepaar betrieb 

nicht nur eine Gaststätte sondern 

auch einen Kolonialwarenladen. 

Außerdem verkaufte Familie 

Koch Eisen-, Haushaltsund 

Spielwaren. Alljährlich zu 

Weihnachten fand im großen 

Saal eine Spielwarenausstellung 

statt. Im Dorfmuseum können 

noch heute ehemalige Ausstellungsstücke 

bewundert werden. 

Auch Kleinkrafträder konnten 

die Schlänger bei Wilhelm Koch 

erwerben. Und damit diese und 

die ersten Autos problemlos 

durch Schlangen rollten, eröffnete 

er auch gleich eine Tankstelle. 

Gaststätte, Tankstelle und 

Einkaufsmöglichkeit in Einem - 

was Wilhelm Koch schon Anfang 

des 20. Jahrhunderts in 

Schlangen einführte, ist heute 

erfolgreiche Geschäftsstrategie 

bei Aral, Shell und Co. 

Sein eigenes Auto vermietete er 

übrigens auch, dies wurde vor 

allem für den Transport kranker 

und entlegen wohnender Mitbürger 

gerne in Anspruch genommen. 

Auch das eine weitere 

zukunftsweisende Geschäftsidee. 

Nicht nur als Wirt war Wilhelm 

Koch immer bestens informiert, 

er betrieb auch die 

Kassenstelle der Spar- und Darlehnskasse 

und erwarb sich in 

dieser Funktion einen ausgesprochen 

guten Ruf. Und selbst 

für ein aktives Vereinsleben erübrigte 

er noch Zeit und Energie. 

So gilt Koch als Initiator der 

Feuerwehrkapelle und natürlich 

auch als ein engagiertes Mitglied 

derselben. 

Doch dann, nach knapp 60 Jah- 

ren, schien die Kochsche Erfolgsgeschichte 

in Schlangen zu 

einem jähen Ende zu kommen. 

Die große Wirtschaftskrise 

zwang Wilhelm Koch den Gasthof 

1930 an die Brauerei Hanning 

in Kohlstädt zu verkaufen. 

Von 1933 bis 1935 hieß der 

Gasthof Koch nun „Arminius 

Hotel“. Der neue Name für das 

traditionsreiche Haus stieß jedoch 

auf wenig Begeisterung. 

Vor allem aber kehrte nach der 

kurzen Unterbrechung die Familie 

Koch zurück. Wilhelm Kochs 

älteste Tochter Else, die mit dem 

Malermeister Gustav Wiesbrock 

verheiratet war, pachtete den 

Gasthof 1936, Der Gasthof 

Koch war wieder der Gasthof 

Koch. Und so sollte es auch 

bleiben. Von 1942 bis 1964 betrieb 

dann die Schwester von 

Else Wiesbrock, Erna Dobrandt, 

die Gaststätte. 

Die Kriegs- und Nachkriegsjahre 

blieben allerdings nicht ohne 

Folgen für das Traditionshaus. 

Die Räume der Gaststätte wurden 

nun zum Teil anderweitig 

genutzt. Nach der Spar- und 

Darlehnskasse, eröffnet die 

Kreissparkasse Detmold eine Filiale 

in dem Gebäude. Und der 

Allgemeinmediziner Dr. Krüger 

praktiziert und wohnt ebenfalls 

dort. Seine Räume übernahm 

später Dr. Troschke. Auch die 

Post bezieht kurzfristig ein Notquartier 

in der Ortsmitte 6. 

Das Ehepaar Dobrandt wird 

1964 von Karl-Heinz Budde abgelöst, 

der sich aber bereits fünf 

Jahre später wieder zurückzieht. 

Der Eigentümer nimmt dies zum 

Anlass, das Gebäude gründlich 

und dem Zeitgeist entsprechend 

zu modernisieren. Das 

Türmchen muss weichen und 

das Gebäude bekommt ein 

Flachdach. Nach Abschluss der 

Umbauarbeiten wird der Gasthof 

1971 an Matthias Becker 

verpachtet. Ihn lösen Horst und 

Heike Herbig ab. Als diese sich 

den Traum vom eigenen kleinen 

Restaurant erfüllen, übernimmt 

Thomas Schlüter den Gasthof 

Koch. Mit ihm hält gute Live- 

Music Einzug in die Ortsmitte. 

Schlüter gibt, für die Schlänger 

völlig überraschend, den Gasthof 

Koch 2009 jedoch wieder 

auf. Mittlerweile prangt eine 

neue Neonreklame über der Eingangstür. 

Sie verrät: Die Tradition 

bleibt. Jetzt als „Kochs 

Wirtshaus“, mit neuem Konzept, 

modern, aber gleichzeitig auch 

ganz bewusst mit Erinnerungen 

an die Vergangenheit. Eben wie 

es sich für einen echten „Traditionsgasthof“ 

gehört. � 


Wieder Vinyl auf dem Plattenteller 

Koch's Wirtshaus: Feierlaune im gemütlichen Retro-Stil 

Das klingt vertraut, aber auch 

ungewöhnlich. Mit einem ganz 

eigenen Konzept wollen die beiden 

neuen Geschäftsführer in 

Koch's Wirtshaus, die Brüder 

Michael und Roland Sanner, die 

Schlänger, aber auch Besucher 

von jenseits der Grenze in die 

Ortsmitte locken. Dort sollen die 

Gäste ein gemütliches, liebevoll 

mit „Edeltrödel“ gestaltetes 

Plätzchen finden, das Erinnerungen 

an die 60iger, 70iger und 

80iger Jahre weckt. Und eine 

ganz entscheidende Rolle spielt 

dabei die passende Musik. 

Die „alten Klassiker“ ertönen 

ganz stilecht von der handaufgelegten, 

original Vinylplatte. An 

den Plattentellern stehen keine 

DJs, sondern „Platten-Reiter“, 

wie Roland Sander mit einem 

Augenzwinkern richtigstellt. Er 

legt großen Wert darauf, dass 

die Musik nicht mit Discobeat 

unterlegt ist und die Lautsprecher 

so angebracht sind, dass 

man zwar ganz wie früher dazu 

tanzen kann, aber genauso gut 

in netter Atmosphäre einfach 

zuhören, reden, essen und trin- 

33189 Schlangen · Ortsmitte 6 

Öffnungszeiten: Tägl. ab 17 Uhr, Sa. u. So. ab 15 Uhr 

Freitags, Samstags und vor Feiertagen OPEN END! 

Besitzer von Autogasfahrzeugen 

können sich freuen. Die Go- 

Tankstelle an der Paderborner 

Straße 78 in Schlangen, bietet 

jetzt auch Autogas an. Autogas- 

Nutzer profitieren hier mindestens 

bis 2018 von den günstigen 

Produktpreisen, die aus der 

steuerlichen Begünstigung des 

umweltschonenden, alternativen 

Kraftstoffes resultieren. 

Auf große Änderungen muss 

sich der Fahrer eines „bivalenten“, 

also mit Benzin und Autogas 

betriebenen Fahrzeugs 

nicht einstellen. Während der 

Fahrt kann problemlos zwischen 

Autogas- und Benzinantrieb 


ken. Dabei wird kein Abend wie 

der andere sein. 

Nachdem am Eröffnungswochenende 

Mike und Bongo aufgelegt 

haben, folgt am 29. und 

30. Januar das Riverside-Revival-Weekend 

für alle über 30 mit 

Don Rolando am Plattenteller. 

Alle drei, Don Rolando, alias Roland 

Sanner, Bongo, alias Erich 

Klein und Mike, der mit bürgerlichem 

Namen Michael Sanner 

heißt, bringen neben großer 

Professionalität auch die überzeugende 

Begeisterung für das 

Projekt mit. Vielleicht werden ja 

bei einigen Gästen Erinnerungen 

an die eigene „bewegte Jugend“ 

wach, wenn Schlangens 

zukünftige „Plattenreiter“ von 

ihrem spannenden beruflichen 

Werdegang berichten. So hat 

Roland Sanner bevor er als Moderator 

zu Radio Lippe wechselte, 

im Riverside in Detmold 

sowie im Cafe Europa in Bielefeld 

gearbeitet, sein Bruder Michael 

im SL in Detmold, im 

Black Horse in Horn sowie im 

Sunside in Thüle. Über die 

Grenzen OWLs hinaus hat es Erich Klein ins Puparsch nach 

Hamburg und Wiesbaden verschlagen. 

Natürlich kommt die Musik nicht 

nur vom Plattenteller. Die gute 

Tradition der Live-Auftritte im 

Gasthof Koch wird am 13. Februar 

fortgesetzt, dann gibt’s 

Live Music from Bielefeld in Koch's 

Wirtshaus. Und am 20. Februar 

präsentiert dann Chris 

Howland „Musik aus Studio B“ 

in Schlangens Ortsmitte. 

Die wichtigste Person in Koch's 

umgeschaltet werden. 

Damit sind bis zu 1000 Kilometer 

ohne Tankstopp möglich. Darüber 

hinaus verursacht das Fahren 

mit Autogas geringere Wartungskosten. 

Autogas verbrennt 

rückstandsfrei und schont so 

den Motor. Dadurch lassen sich 

die Reparaturkosten senken. Der 

Motor hält länger und läuft ebenso 

ruhig und zuverlässig wie mit 

Benzin. „Der Stahltank und die 

ausgeklügelte Sicherheitstechnik 

garantieren selbst bei einem Unfall 

höchste Sicherheit“, sagt Harald 

Dreier, Betreiber der GO- 

Tankstelle. Beim Umweltschutz 

setzt der alternative Kraftstoff 

v.l.: Die Plattenreiter „Don Ronaldo“, „Mike“ und „Bongo“ zusammen 

mit der neuen Chefin in Sabine Hunke. 

Wirtshaus sei aber Sabine Hunke, 

betont Geschäftsführer Roland 

Sanner. Als neue Wirtin sei 

sie die Seele des Ganzen. Das 

Konzept und auch das Ambien- 

ebenfalls Maßstäbe. So liegen 

die beim Verbrennen des Kraftstoffs 

im Motor entstehenden 

Firmeninformationen 

te hätten ihr sofort gefallen. So 

sei es ihr nicht schwer gefallen, 

ja zu sagen, als man ihr die Stelle 

in Schlangen anbot, erzählt 

die 39 jährige Detmolderin. 

Und ihren Musikgeschmack 

träfe das Ganze schließlich 

auch. 

Dass das Konzept auf permanenter 

Weiterentwicklung und 

Verbesserung beruht, darauf 

legt Sanner großen Wert. Egal, 

ob es um die Musikauswahl, die 

Speisekarte oder ganz allgemein 

die Atmosphäre geht, er 

verspricht, immer ein offenes 

Ohr für Gäste und Mitarbeiter zu 

haben. 

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denen eines Benziners oder 

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erscheint am 

26. Februar 2010. 

Anzeigenschluss ist 

der 17. Februar. 

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Gertrud Peukert 

geb. Hofbauer 

* 17. Juli 1913 

† 9. Dezember 2009 

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Zu Ihren Aufgaben gehören u.a. 

- Beaufsichtigung dementiell erkrankter Menschen 

zur Entlastung von pflegenden Angehörigen 

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sinnhafter Beschäftigung usw. 

Sie sollten sehr motiviert sein und Freude an der Patientenbetreuung 

haben. Führerschein Klasse B und ein PKW sind 

erforderlich. 

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. 

Wir sind für Sie da! 

Es bleiben uns viele schöne Erinnerungen 

Herzlichen Dank 

sagen wir allen, die sich in stiller Trauer mit uns 

verbunden fühlten und ihre Anteilnahme auf vielfältige 

und liebevolle Weise zum Ausdruck brachten und 

gemeinsam mit uns Abschied nahmen. 

Bad Lippspringe, im Januar 2010 

Im Namen aller Angehörigen: 

Helmut Peukert 

Manfred Peukert 

Reinhard Peukert 

mit Familien 

Hiermit sage ich 

D A N K E 

für die Anteilnahme und den Trost zum Tod von 

Renate 

Karl-Heinz Haase 


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Fleege Verlagsgesellschaft UG 

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Redaktion und Anzeigenannahme: 

Tel. 05252/9758-0, 

Fax 05252/9758-22 

redaktion@schlaengerbote.de 

www.schlängerbote.de 

Druck: K2-Druck GmbH, Detmold. 

Erscheinungsweise: 12 x jährlich. Der 

Bote wird kostenfrei abgegeben. Für Anzeigen 

gilt z.Zt. Preisliste 2008, Auflage 

20.000 Exemplare. Für unverlangt 

eingereichte Manuskripte, Fotos und 

Zeichnungen übernimmt der Verlag keine 

Haftung. Die Verwendung oder Reproduktion 

von Texten und Anzeigen ist 

nur mit Genehmigung gestattet. 


Else Muske 

geb. Richts 

* 15.9.1926 † 13.1.2010 

Lieselotte Bormann 

* 14.8.1925 

† 27.12.2009 

Herbert 

Richts 

† 3.12.2009 

60 

Herbert Hanselle 

* 21.02.1945 

† 23.12.2009 

Über alle Besuche, Glückwünsche und Aufmerksamkeiten 

zu meinem 

60. Geburtstag 

habe ich mich sehr gefreut und sage ganz herzlichen Dank. 

Jürgen Ostmann 

D 

A 

N 

K 

E 

- Statt Karten - 

Schlangen, Gasthof Sibille, im Januar 2010 

für ein stilles Gebet, 

für eine stumme Umarmung, 

für das tröstende Wort, gesprochen oder geschrieben, 

für einen Händedruck, wenn die Worte fehlten, 

für alle Zeichen der Liebe und Freundschaft, 

für Blumen und Geldspenden. 

Schlangen, im Januar 2010 

Im Namen aller Angehörigen 

Familie Muske 

Statt Karten 

HERZLICHEN DANK 

allen, die sich in stiller Trauer mit uns verbunden fühlten 

und ihre stille Anteilnahme auf liebevolle Weise zum 

Ausdruck brachten. 


Kinder, Enkel und Urenkel 

Gedanken - Augenblicke, 

sie werden uns immer an dich erinnern, 

uns glücklich und traurig machen. 

Es ist schwer, einen geliebten Menschen zu verlieren, aber es tut gut zu 

erfahren, wie viele ihn gern hatten. Allen, die ihm Freundschaft und 

Zuneigung erwiesen, die uns trösteten und auf vielfältige Weise ihre 

Anteilnahme zum Ausdruck brachten, von Herzen Dank! 

Röschen Richts 

Jörg und Susanne Richts mit Kindern 

Schlangen, Detmolder Straße 73, im Januar 2010 

D 

A 

N 

K 

E 

für ein stilles Gebet, 

für eine stumme Umarmung, 

für das tröstende Wort, gesprochen oder geschrieben, 

für einen Händedruck, wenn die Worte fehlten, 

für alle Zeichen der Liebe und Freundschaft, 

für Blumen und Geldspenden. 


Im Namen aller Angehörigen 

Christel Hanselle 

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29./30.1.2010 

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Jetzt live bei uns erleben: 

am 29.1. von 9-18 Uhr und am 30.1. von 9-17 Uhr.

Auch WIR können feiern - Schlänger Bote

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