Programmheft 2. Halbjahr 2013 als PDF zum Download

9302 abends
4 x mittwochs
18. Sept., 9. Okt.,
13. Nov. 4. Dez.
18:00 – 21:45 Uhr
48,00 € zuzügl.
15,00 – 20,00 €
Materialkosten
Verbundschule Löh
Schalksmühle
Männerkochkurs: Ran an den Herd!
Spitzenköche auf der ganzen Welt beweisen es: Männer
können kochen! Gemeinsam werden raffinierte und
dennoch nicht zu komplizierte Gerichte zubereitet. Für
diesen Kochkurs sind keinerlei Vorkenntnisse erforderlich,
der Spaß am Kochen in gemütlicher Atmosphäre
steht ebenso im Mittelpunkt, wie Tipps zur gesunden
und ausgewogenen Ernährung und wertvolle Infos zur
Lebensmittelverarbeitung.
Die Themen sowie Menüs variieren je nach Saison.
Mitzubringen sind: Schürze, Geschirrtuch, Geschirr,
Besteck, Glas, Kochmesser und Vorratsdose.
Björn Diergardt
9303 abends
Mittwoch, 25. September
18:00 – 21:00 Uhr
12,80 € zuzügl.
15,00 € Materialkosten
Rahlenbergschule
Herscheid
Wild auf Wild
Herbstzeit ist Wildzeit und die Region bietet heimische
Produkte, die guten Gewissens verarbeitet und serviert
werden können. Kochen Sie einen Klassiker, wie Rehragout,
ein Hirschsteak in Kirschsoße und eine Wildsuppe.
Ebenfalls werden passende Beilagen, wie Serviettenknödel
und Schupfnudeln zubereitet. Eine Rotweincreme ist
der krönende Abschluss.
Mitzubringen sind: Schürze, Geschirrtuch, Geschirr,
Besteck, Glas und Vorratsdose.
Heidemarie Höll
9304 abends
Mittwoch, 13. November
18:00 – 21:00 Uhr
12,80 € zuzügl.
10,00 € Materialkosten
Rahlenbergschule
Herscheid
Ein Weihnachtsmenü
Weinachten rückt näher und der damit verbundene alljährliche
Stress liegt auch schon in der Luft. Wir erstellen
verschiedene Menüs unter Verwendung von Fleisch,
Fisch und Geflügel. Alle Gerichte sind schnell und unkompliziert
und hervorragend vorzubereiten. Sie erlauben
der Gastgeberin Zeit mit ihren Gästen zu verbringen, statt
gestresst und genervt in der Küche zu »kochen«.
Mitzubringen sind: Schürze, Geschirrtuch, Geschirr,
Besteck, Glas und Vorratsdose.
Heidemarie Höll
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