Jetz Grüß Goddle - Schlemmerinfo
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<strong>Jetz</strong> <strong>Grüß</strong> <strong>Goddle</strong><br />
Wenn Sie schon nicht bei uns im schönen Schwabenländle sein<br />
können, sollen Sie in Hamburg wenigstens schwäbisch essen,<br />
trinken und es sich gut gehen lassen. Dafür haben wir eine Auswahl<br />
echter schwäbischer Klassiker getroffen – von Maultaschen, Spätzle<br />
und Zwiebelrostbraten bis hin zu württembergischen Weinen und<br />
Original Schwabenbräu.<br />
Zur Einstimmung haben wir die Karte schon ein wenig – echt nur<br />
a ganz gloins bissle – schwäbisch gewürzt. So dass Sie ganz<br />
nebenbei ein paar Brocken unseres unverwechselbaren Dialekts<br />
aufschnappen können.<br />
Auf geht´s, schauen Sie rein, freuen Sie sich aufs Essen, bestellen<br />
dürfen Sie gerne auf Hochdeutsch. Schließlich sind Schwaben und<br />
Schwäbinnen weltoffene Leute.<br />
Wir wünschen Ihnen einen gemütlichen Abend in der Schwäbin<br />
und freuen uns, wenn´s Ihnen bei uns schmeckt. En Guada!<br />
Herzlich,<br />
Ihre Karin Amos und Team
Des fangt scho guat a<br />
Flädlesuppe 3,20 €<br />
Maultaschensuppe 3,50 €<br />
Kloine Schlemmerle<br />
Großer Salateteller 4,20 €<br />
Maultaschensalat<br />
mit Biervinaigrette 7,00 €<br />
Zwei hausgemachte Fleischküchle<br />
mit Zwiebelsoße und schwäbischem<br />
Kartoffelsalat 7,00 €<br />
Gebratener Leberkäs<br />
mit schwäbischem Kartoffelsalat 7,00 €
Von ellem ebbes<br />
Kässpätzle<br />
mit geschmälzten Zwiebeln und Salat der Saison 7,90 €<br />
- auf Wunsch mit Speck 8,50 €<br />
Maultaschen mit Butter und<br />
geschmälzten Zwiebeln<br />
mit schwäbischem Kartoffelsalat 7,90 €<br />
Gebackene Maultaschen<br />
mit Ei und Salat der Saison 7,90 €<br />
Die Maultaschen werden auf Wunsch auch vegetarisch zubereitet.<br />
Linsen mit Spätzle 6,90 €<br />
- mit Saitenwürstle 8,50 €<br />
Schwäbischer Zwiebelrostbraten<br />
mit Spätzle und Röstzwiebeln und Salat der Saison 13,90 €<br />
Buabaspitzle (Schupfnudeln) mit Sauerkraut 8,30 €<br />
- auf Wunsch mit Speck 8,90 €<br />
Böckinger Feldgschrei<br />
Eintopf aus kleingeschnittenem Ochsenfleisch in einer<br />
kräftigen Brühe mit Kartoffelschnitzen und Spätzle 10,50 €<br />
Pilzragout<br />
mit Weckknödel und Salat der Saison 9,20 €
Väschbr<br />
Schwäbischer Wurstsalat<br />
mit Schinkenwurst und Schwarzwurst,<br />
angemacht mit Essig, Öl und Zwiebeln, dazu Brot 5,50 €<br />
Gebratener Leberkäs mit Brot 5,50 €<br />
- mit Brezel 5,90 €<br />
Fleischküchle mit Brot 5,50 €<br />
- mit Brezel 5,90 €<br />
Vesperteller<br />
Gekochte Mettwurst in Gelee, Leberwurst,<br />
Schwarzwurst, Pfefferkringel mit Brot 7,90 €<br />
Peitschenstecken mit Brezel 3,50 €<br />
Käsewürfel mit Brot 3,50 €<br />
Butterbrezel 1,50 €
Hendadrei ebbes Siaßes<br />
Ofenschlupfer<br />
überbacken, mit Vanillesoße 4,90 €<br />
Kirschenblootz<br />
mit Vanillesoße 4,30 €<br />
Kratzede<br />
mit Apfelmus 3,90 €
Hoiß oddr kald – emmer gnuag drengga:<br />
Heisse Getränke:<br />
Tasse Kaffee 1,80 €<br />
Milchkaffee 2,60 €<br />
Latte macchiato 2,80 €<br />
Cappuccino 2,40 €<br />
Espresso 1,60 €<br />
Doppelter Espresso 2,20 €<br />
Karins Espresso (Espresso mit Schlagsahne) 2,00 €<br />
Schwarzer Tee 2,00 €<br />
Grüner Tee 2,00 €<br />
Pfefferminztee 2,00 €<br />
Alkoholfreie Getränke:<br />
Wittenseer Classic 0,2 l 1,00 €<br />
Wittenseer Classic 0,75 l 3,00 €<br />
Wittenseer Medium 0,2 l 1,00 €<br />
Wittenseer Medium 0,75 l 3,00 €<br />
Wittenseer Stilles 0,2 l 1,00 €<br />
Wittenseer Stilles 0,75 l 3,00 €<br />
Bionade Holunder 0,33 l 2,40 €<br />
Bionade Litschi 0,33 l 2,40 €<br />
Bionade Kräuter 0,33 l 2,40 €<br />
Bionade Ingwer Orange 0,33 l 2,40 €
Traubensaft rot, 0,2 l 2,40 €<br />
Apfelsaft naturtrüb 0,2 l 2,20 €<br />
Apfelsaft naturtrüb 0,4 l 3,80 €<br />
Orangensaft 0,2 l 2,20 €<br />
Kirschsaft 0,2 l 2,40 €<br />
Bananensaft 0,2 l 2,40 €<br />
Apfelsaftschorle 0,2 l 1,90 €<br />
Apfelsaftschorle 0,4 l 3,40 €<br />
Fritz Cola 0,33 l 2,40 €<br />
Coca-Cola 0,2 l 1,60 €<br />
Coca-Cola 0,4 l 2,90 €<br />
Coca-Cola light 0,2 l 1,60 €<br />
Coca-Cola light 0,4 l 2,90 €<br />
Spezi 0,4 l 2,90 €<br />
Schweppes Bitter Lemon 0,2 l 2,40 €<br />
Schweppes Tonic Water 0,2 l 2,40 €<br />
Des god guad nabb:<br />
Schwabenbräu Das Helle vom Faß 0,3 l 2,20 €<br />
Schwabenbräu Das Helle vom Faß 0,5 l 3,40 €<br />
Schwabenbräu Das Naturtrübe 0,5 l 3,40 €<br />
Schwabenbräu Das Schwarze 0,5 l 3,40 €<br />
Schwabenbräu Das Weizen 0,5 l 3,40 €<br />
Rothaus Tannenzäpfle 0,33 l 2,40 €<br />
Radler 0,3 l 2,00 €<br />
Radler 0,5 l 3,20 €<br />
Alkoholfreies Bier 0,33 l 2,20 €
Ä echt’s Virdale schlozza, Brooschd!<br />
Aus dem Weinkeller – Qualitätsweine aus Württemberg<br />
Weißwein:<br />
2005 Riesling trocken 0,25 l 3,70 €<br />
Heilbronner Stiftsberg, Qualitätswein<br />
2004 Kerner 0,25 l 3,90 €<br />
Talheimer Schloßberg, Qualitätswein<br />
2005 Grauer Burgunder trocken 0,25 l 4,40 €<br />
Talheimer Schloßberg, Qualitätswein<br />
2005 Muskateller 0,25 l 4,60 €<br />
Qualitätswein<br />
Rosé:<br />
2005 Schiller 0,25 l 3,70 €<br />
Heilbronner Staufenberg, Qualitätswein
Rotwein:<br />
2004 Trollinger trocken 0,25 l 4,50 €<br />
Heilbronner Stiftsberg, Qualitätswein<br />
2004 Lemberger trocken 0,25 l 4,50 €<br />
Heilbronner Staufenberg, Qualitätswein<br />
2002 Spätburgunder 0,25 l 4,70 €<br />
Rotwein, Qualitätswein<br />
2002 Schwarzriesling trocken 0,25 l 4,10 €<br />
Heilbronner Stiftsberg, Qualitätswein<br />
2002 Samtrot 0,25 l 4,30 €<br />
Qualitätswein<br />
2002 Dornfelder trocken 0,25 l 4,70 €<br />
Talheimer Schloßberg, Qualitätswein<br />
2004 Acolon 0,25 l 4,90 €<br />
Lemberger x Dornfelder, Qualitätswein<br />
2005 Troledo 0,25 l 4,70 €<br />
Rotweincuvée, Qualitätswein<br />
<strong>Jetz</strong> brigglds vei glei:<br />
Secco 0,75 l 15,00 €<br />
Secco 0,1 l 3,00 €
Hendanaus no ä Schnäbsle (2 cl):<br />
Obstbrand 2,00 €<br />
Birnenbrand 2,20 €<br />
Bittenfelder Apfelbrand 2,20 €<br />
Schwäbischer Whiskey 2,50 €<br />
Kräuterschnaps 2,00 €<br />
Kornbrand 1,90 €<br />
Zwetschgenwasser 2,20 €<br />
Mirabellenwasser 2,80 €<br />
Kirschwasser 3,00 €<br />
Himbeergeist 3,00 €
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