Vorspeisen - Tabáni Gösser étterem.

Tabáni Gösser Restaurant
Bp.1013.Attila út 19.
Speisekarte web://www.tabanigosseretterem.hu
e-mail:tabanigosser@chello.hu
Vorspeisen:
1.-Salat „Caesar” mit Hahnchenfiletstreifen und Parmesan Kase 1890.-Ft
2.-Camembert Kase gebacken mit Mandeln, Heidelbeeren,Jasmin Reis1790.-Ft
3.-Rinderknochenmark mit Knoblauch, Zwiebeln und Toastbrot 2390.-Ft
4.-Beefsteak „Tatar” Gewürztes rohes Lendenfilet mit Toastbrot 3890.-Ft
5.-Gegrillte Mozzarellakase mit Vitaminsalat und Roquefort dressing 1890.-Ft
6.-Gebackene Pilzköpfe mit Jasmin Reis und Tartarsauce
1690.-Ft
7.-Trappistenkase gebacken mit Jasmin Reis und Tartarsauce 1690.-Ft
8.-”Strapaschka” Kartofelnockerln mit Schafkase,
Rahm und Speckwürfeln
1250.-Ft
Suppen:
10.-Fleischsuppe mit Griessnockerln und zartem Gemüse
11.-Truthahnragoutsuppe mit Estragon
12.-Schmackhafte Krautsuppe nach „Siebenbürger” Art
13.-Französische Zwiebelsuppe im knusprigen Roggenbrötchen
14.-Ungarische Gulaschsuppe
750.-Ft
750.-Ft
750.-Ft
890.-Ft
890.-Ft
Goulasch Spezialitaten:
20.-Kalbsgoulasch mit hausgemachtem Nockerln
21.-Rindsgoulasch mit geröstetem Eiergraupen
22.-Hirschgoulasch in Rotweinsauce mit Kartoffelnpuffern
2490.-Ft
2390.-Ft
3490.-Ft
Steaks vom Grill:/300 Gramm/
30.-Lendenmedallions auf Ungarische Art mit Pfannenkartoffeln 5890.-Ft
31.-Filetsteak „Budapest” art mit Jasmin Reis-Pommes Frites 5890.-Ft
32.-Lendenfiletstreifen „Stroganoff” Art mit Jasmin Reis-Kroketten 5490.-Ft
33.-Filetsteak mit grüne Pfefferrahmsauce mit Jasmin Reis-Kroketten 5890.-Ft
34.-Filetsteak mit Roquefortrahmsauce und Steakkartoffeln 5890.-Ft
Fisch Spezialitaten:
100.-Welspaprikasch „Dorozsmai” Art mit gerösteten Blatteig
101.-Zanderfilet vom Rost mit gegrillten Gemüsen und Jasmin Reis
102.-Forelle vom Rost mit gerösteten Mandel, gegrillte Gemüse,
Butterkartoffeln und Tartarsauce
103.-Lachsfilet mit Knoblauch Spinatsauce und Jasmin Reis
3490.-Ft
3490.-Ft
3290.-Ft
3490.-Ft

Frische Speisen aus der Pfanne:
40.-Feinschmecker Schweinskotlet„Taban”JasminReis-PommesFrites 2590.-Ft
41.-Kalbsfoten gebacken mit Pfannenkartoffeln und Tartarsauce 2590.-Ft
42.-Wiener Schnitzel mit gerösteten Pfannenkartoffeln
2350.-Ft
43.-Schweinsmedallions „Webermeister” mit Jasmin Reis-Kroketten 2690.-Ft
44.-Hühnerfilet in Roquefortrahmsauce mit Jasmin Reis-Kroketten 2590.-Ft
45.-Hahnchenkeulenfilet vom Rost mit „Lecsó” und Eiernockerln 2390.-Ft
46.-Hühnerfilet mit Mozzarella überbacken mit Reis, gegrillte Gemüse 2690.-Ft
47.-Truthahnfilet „Juha” mit Jasmin Reis und Kroketten
2590.-Ft
48.-Truthahnfilet Steak vom Rost mit gegrillten Gemüse, JasminReis 2590.-Ft
49.-Truthahnfilet mit gemischten Früchtensauce und Kartoffelnpuffer 2590.-Ft
50.-Gebackene Gansenleber mit Apfeln und Kartoffelpüree 2250.-Ft
51.-Saftiges Entenleber vom Rost mit Vitaminsalat
2250.-Ft
52.-Knusprig gebratene Gansenkeule vom Lande
mit Rotkraut und Zwiebelnkartoffeln
3290.-Ft
Salate:
60.-Vitaminsalat mit Roquefort dressing
61.-Tomatensalat
62.-Gurkensalat mit Rahm
63.-Gemischter Salat
64.-Krautsalat
65.-Sauere Gurken (Abhangig der Saison)
66.-Pikante Essigpaprika oder Rote Beete
67.-Pikante gemischte sauer eingelegten vom Lande
750.-Ft
650.-Ft
650.-Ft
650.-Ft
490.-Ft
590.-Ft
590.-Ft
750.-Ft
Desserts:
70.-Somlauer Nockerln (Bisquitwürfeln, Schokoladensauce und Sahne)790.-Ft
71.-Kastanienpüree mit Schlagobers
690.-Ft
72.-Palatschinken „Gösser”
(gefüllt mit Kastanienpüree, Rum, Schokoladen sauce und Sahne) 790.-Ft
73.Palatschinken gefüllt mit Mohncreme und Vanillesauce
790.-Ft
Eis Spezialitaeten:
80.-Tartuffo Classico (Chokolade-Vanille Eis, umhült von Kakaopulver,)790.-Ft
81.-Raffaello Classic (Kokos-Vanille Eis, umhült von Kokusflocken) 790.-Ft
Guten Appetit!
Die Preise sind in HUF angegeben und incklusive Mwst! Service+10%