Poker-Mania - Club 100

CLUB 100 

MAGAZIN_Getränke_Gastronomie_Veranstalter_3.Jahrgang 2007 

Poker-Mania 

in Deutschland 

Seite nullvier-nullfünf 

Matthias Stieger 

Interview mit einem 

professionellen 

Pokerspieler 

Seite nullsechs-nullsieben 

10 Jahre Radio 

sunshine live 

Interview mit 

Matthias Kiefer 

Seite nullacht-einseins 

Ausgabe: 02/07 

www.pk-club100.de

nullzwei...Editorial 

I Impressum 

impressum: 

Verlag: Bily & Kestermann GbR 

Schleißheimerstraße 78 

80797 München 

Club 100: Herzogstraße 78 

80769 München 

Telefon: 089. 3000 14 40 

Fax: 089. 3000 19 30 

Online: www.pk-club100.de 

Druck: dpi advertisings.de 

Editorial 

Liebe Partner, 

Als wir beschlossen, einen Bericht über das Pokern zu bringen, 

wusste ich nicht, dass ich Tage später mit zehn Hamburgern 

an einem Pokertisch sitzen würde. Ausgestattet mit 

Pokerchips saß ich vor einer sehr attraktiven Spielleiterin am 

Filz und war begeistert über die Spannung, den Spaß und den 

tollen Getränkeumsatz des Gastronomen und das alles ohne 

Geldeinsatz. 

Weniger spaßig verlief die Anfrage eines Club 100-Partners 

nach seiner Rückvergütung (Bier – einige Tsd. Hl.). Sein Partner, 

eine deutsche Großbrauerei, hatte zu seiner Überraschung 

die Buchhaltung in den Osten Europas verlegt und so 

verliefen auch unzählige Telefonate, bei denen man ihn mit 

sehr schlechtem Deutsch nach Kundennummer, Adresse und 

etc. ausfragte, um letztendlich die Nichtzuständigkeit zu 

erklären. Nach Tagen voller Frust und Unverständnis, blieb 

ihm nur ein Schreiben an die Geschäftsleitung. Partnerpflege 

sieht anders aus. Aber die Verträge enden am Jahresende. 

Sehr gefallen hat mir im letzten Monat der neue H1-Club in 

Hamburg. Tolle Raumeinteilung, motiviertes Team und ein 

kreativer Gastronom mit eigenen Programmideen. Inszenierung 

aus einer Hand. Old School vom Feinsten. 

Überrascht war ich über die große Resonanz auf unsere 

Ibiza-Tour 2007. Da muss ich meinem Team ein großes 

Kompliment machen, die mega-attraktive Location und das 

tolle Programm haben eingeschlagen und es gibt nur noch 

wenige freie Plätze. Für alle, die auch ohne Club 100 auf der 

Insel sind, steigt am 05. Juni eine große Party bei uns im Bali- 

House. 

So, nun packe ich meine Koffer und begebe mich auf die 

Internorga und ProWein in der Hoffnung, in Hamburg am 12. 

März auf dem Stand der Bitburger Braugruppe viele von Euch 

ab 16 Uhr begrüßen zu dürfen. 

Bis in Hamburg, 

Euer Paul 

Herausgeber: Paul Kestermann 

Chefredakteur: Paul Kestermann 

Redaktion: Claudia Galleis 

claudia.galleis@pk-club100.de 

Daniela Ott 

daniela.ott@pk-club100.de 

Schlussredaktion: Claudia Galleis 

Kontakt: Claudia Galleis & Daniela Ott 

Layout: Daniela Ott 

Business Knigge 

Was ist erlaubt? 

1. Sie empfangen in Ihrem Unternehmen einen Kunden, der 

Ihnen bekannt ist, sowie seine Frau. Wer reicht wem zuerst die 

Hand? 

a. Sie reichen dem Kunden zuerst die Hand und warten, bis er 

Ihnen seine Frau vorstellt. 

b. Ladies First: Sie begrüßen zuerst die Frau des Kunden, dann 

Ihn. 

c. Sie warten, bis der Kunde Ihnen die Hand zur Begrüßung reicht. 

2. Wie handeln Sie, wenn Sie mit Kunden im Aufzug fahren 

müssen? 

a. Sie betreten den Aufzug, wählen das Stockwerk und blockieren 

für Ihre Kunden die Lichtschranke. 

b. Sie betreten den Aufzug zuerst und machen allen Folgenden 

Platz, indem Sie nach hinten durchtreten. 

c. Sie lassen Ihren Kunden den Vortritt und betreten den Aufzug 

als Letzter. 

3. Ihr Vorgesetzter, 35, männlich, bietet Ihnen, 56, weiblich, das 

Du an. Akzeptieren Sie? 

a. Nein, ich bin die ältere Person und entscheide über Du oder Sie. 

b. Ja, der Ranghöhere hat das Recht dazu und ablehnen wäre 

unhöflich. 

c. Ich akzeptiere, spreche Ihn aber trotzdem weiterhin mit Sie an. 

4. Sie werden von einem Geschäftspartner in ein Restaurant eingeladen. 

Sie studieren beide die Speisekarte. Wie entscheiden 

Sie sich? 

a. Ich bitte um die Empfehlung meines Gastgebers. 

b. Ich bestelle das billigste Hauptmenü und ein Wasser. 

c. Ich bestelle das teuerste 3-Gänge-Menü. 

5. Wann sprechen Sie bei einem Geschäftsessen die geschäftlichen 

Themen an? 

a. Nach der Vorspeise. 

b. Nach dem Hauptgericht. 

c. Nach dem Dessert. 

6. Sie sitzen bei hochsommerlichen Temperaturen in einem Konferenzraum 

ohne Klimaanlage. Wie handeln Sie? 

a. Ich lege das Jackett ab und kremple die Ärmel meines Hemdes 

hoch. 

b. Ich lockere meine Krawatte etwas, um den obersten Hemdknopf 

öffnen zu können. 

c. Ich öffne nach dem Setzen die Knöpfe meines Jacketts, behalte 

es jedoch an. 

7. Welche Themen würden Sie zum Smalltalk wählen? 

a. Politik und Religion. 

b. Familienverhältnisse. 

c. Kultur und Sport. 

Antworten: 1. Frage: a I 2. Frage: c I 3. Frage: b I 4. Frage: a 

5. Frage: c I 6. Frage: c I 7. Frage: c

Wie Gastronomie 

und Hotellerie 

mit Bankautomaten 

zusätzliche 

Umsätze 

generieren 

können... 

Geld-Geber 

Tipp von Club 100-Partner Frank Koopmann 

Jeder träumt davon, mit Geld Geld zu 

verdienen. Einfach so, ganz automatisch, 

Monat für Monat und gänzlich 

ohne Risiko. 

Gibt’s nicht!? Gibt’s doch! 

Die Firma Euronet Services GmbH 

mit Sitz in Berlin betreibt über 8.000 

Geldautomaten in ganz Europa und 

sucht ständig neue Standorte. Vorzugsweise 

dort, wo viele Menschen 

unterwegs sind, wo konsumiert wird, 

wo das Leben pulsiert. 

Da bieten Gastronomie und Hotellerie 

doch die besten Voraussetzungen. 

Häufig in erstklassigen Lauflagen 

gelegen, verfügen sie über ein interessantes 

Umfeld und ein konsumfreudiges 

Publikum, das zeitgemäßen 

Bargeldservice rund um die Uhr zu 

schätzen weiß. Ein Service, der sich 

auch für Gastronomie und Hotelerie 

auszahlt. Denn erstens bringt ein 

Bargeldautomat das Geld zum Gast, 

der es dann gleich vor Ort wieder ausgibt, 

einer Studie zufolge sind dies im 

Schnitt 50% des abgehobenen 

Betrags, und zweitens können in 1A- 

Lagen und bei entsprechendem 

Transaktionsvolumen bis zu 500 Euro 

monatlich für den Gastronom bzw. 

Hotelier dabei herausspringen. 

Die hochmodernen „Geldgeber“ 

brauchen gut zugängliche Standorte, 

aber herzlich wenig Platz. In der 

Regel reicht ein einziger Quadratmeter, 

um den Automaten zu installieren. 

Notwendige Umbaumaßnahmen 

werden komplett von Euronet durchgeführt 

und finanziert – das gilt auch 

für einen späteren Rückbau. 

Darüber hinaus übernimmt das Berliner 

Unternehmen und die Nummer 

Zwei auf dem Deutschen Markt die 

komplette Betreuung des Bargeldau- 

nulldrei 

Club 100 Tipp... 

tomaten: Von der Geldbefüllung über 

die Versicherung bis hin zum kontinuierlichen 

Service. 

Ob ein Standort Erfolg versprechend 

ist, entscheiden die Spezialisten von 

Euronet direkt vor Ort. Die Laufzeit 

beträgt in der Regel fünf Jahre mit 

einer Option auf weitere fünf Jahre. 

Für Club 100 Mitglieder beträgt die 

Mindestzuwendung 200 Euro pro 

Monat, hinzu kommt eine Umsatzbeteiligung 

an den Transaktionen! 

Vermittler bei diesem interessanten 

Angebot ist Club 100-Partner Frank 

Koopmann (nff Club Bremen) und 

sein Partner. Gastronomen und Hoteliers 

können sich gerne melden: 

Frank Koopmann: 0163. 46 61 30 85 

Oliver Unland: 0163. 38 05 75 87

nullvier...Deutschland 

im Pokerfieber 

deutschland 

im 

Seit letztem Jahr wird gezockt, was der Filz 

hergibt. Der Faszination von Poker, einer 

Mischung aus Psychologie, einem guten 

Gedächtnis, souveräner Coolness und 

der Bereitschaft, alles auf eine Karte 

zu setzen, hat Deutschland erreicht. 

Stundenlange Spielübertragungen im 

Fernsehen und nicht zuletzt der Kinofilm 

„Casino Royal“, haben die Pokermanie ausgelöst. 

Rund 2,9 Millionen Zocker soll es nach dem Verband der 

deutschen Automatenindustrie mittlerweile im World Wide 

Web geben, „reale“ Spielcasinos und Turniere werden regelrecht 

gestürmt. In vielen Wohnzimmern machen sich Poker- 

nff-Bondclub 

Im Nff-Club in Bremen wird gepokert 

bis der Arzt kommt. Im März geht es 

hoch her. 

Im Rahmen des dritten Bondclubs 

heißt es Liebesgrüße aus Moskau - und 

so wird trockener Krimsekt und russische 

amuse geul serviert. 

Nastrowje - Darüber wird ein weiteres 

Pokerturnier für 50 Personen veranstaltet. 

Der erste Preis ist ein komplettes 

Outfit eines Fashionstores und 

eine Flasche Grey Goose, den Promiwodka 

aus dem Hause Bacardi. 

Bis zum 5. Platz gibt es attraktive 

Sachpreise. Unter anderem einen Gutschein 

im Wert von 50 Euro bei Waikiki 

Sun. Der Letztplazierte gewinnt eine 

Schlittenfahrt durch Sibirien und muss 

leider alle Kosten für Anfahrt und Hundefutter 

tragen! 

Nach dem Turnier findet dann die 

Bondparty mit bestem Soul statt, so 

dass der Pokerstress abgetanzt werden 

kann. 

Pokergastroturnier 

powered by 

Bombay Sapphire 

Am Mittwoch, den 21. März veranstaltet 

das nff ein Pokerturnier für 

Gastronomen und deren Mitarbeiter, 

so können sich bis zum 19. März bis zu 

50 Mitarbeiter oder Chefs anmelden 

und mal richtig zocken. 

Der Gewinner erhält den nff Gastropokal 

und eine Literflasche Bombay Sapphire 

mit Gläsern. Teilnahmegebühr 

sind 10 Euro für Fingerfood und 

Getränke. 

Bombay Sapphire präsentiert außerdem 

neue Rezepte und Produktideen 

aus dem Hause Bacardi. 

Zocken Royal im Club 

40seconds Berlin! 

Casino Besuch und Nachtclub Besuch: 

Beides alleine schon Grund genug 

Auszugehen! Aber Loungen & Zocken 

verknüpft mit Tanzen & Rocken ergibt 

die perfekte Voraussetzung für einzigartige 

Partynächte... 

Die Lounges des 40seconds werden zu 

Casino Royal Areas umfunktioniert. 

Gespielt wird: Roulette, Black Jack, 

Poker & Craps mit professionellen 

Spieltischen und Croupiers. 

Gespielt wird mit klassischen Casino 

Chips. Am Einlass erhält jeder zahlende 

Gast 20 Zocken Royal Dollar. Für jedes 

gekaufte Getränk gibt es zudem 4 Zokken 

Royal Dollar und für jede 

Flasche 100 Zocken Royal Dollar. 

Tauschkurs: 5 Dollar = 1 Spielchip (Eine 

Werteinheit). 

Spielanleitungen werden am Eingang 

verteilt und auf Tafeln vor den entsprechenden 

Spieltischen aufgestellt. 

Hostessen wirken zudem organisierend 

pokerfieber 

tische, Jetons und Karten breit. Inzwischen gibt es sogar 

Pokermessen, wo man alles rund um das Spiel findet. 

Auch die Gastronomie hat den Trend aufgegriffen und so finden 

in vielen Clubs Poker-Partys statt. Auch einige unserer 

Partner sind auf den Zug aufgesprungen. Anhand der Beispiele, 

kann man sehen, dass pokern salon- und clubfähig geworden 

ist. Außerdem zieht das Spiel auch neues Publikum an. 

und führen Anfänger in den Spielbetrieb 

ein. Die Zocker können sich mit der 

gewonnen Anzahl Ihrer Chips an der 

Kasse melden und werden auf einer 

Rangliste vermerkt. Zu jeder vollen 

Stunde werden dann an die 10 Besten, 

Sachpreise vergeben. Am Ende des 

Abends wird ein Gesamtsieger ermittelt 

und entsprechend gekrönt. 

Buddha art gallery 

Vegas Casino Night 

Die Buddha Art Gallery in Leipzig hat 

nun nach mehreren erfolgreichen 

„Spiel-Events“ einmal im Monat eine 

„Vegas Casino Night“ geplant. 

Zur „Vegas Casino Night” kann man 

sich an original Casino-Tischen an 

Roulette, Black-Jack oder Poker versuchen. 

Echtes Casino-Flair im schönen 

Ambiente der Buddha Art Gallery. 

Um das Geld braucht man sich in dieser 

Nacht nicht zu sorgen, denn um 

Bargeld oder echte Einsätze wird nicht 

gespielt, es geht um Sachpreise. Jeder 

Gast erhält am Eingang seine Jetons, 

mit denen er das Glück herausfordern 

kann. 

Die erfahrenen Croupiers weisen die 

Gäste gern in alle Spiele ein und entführen 

sie in die atemberaubende Welt 

von Las Vegas. 

In niveauvoller Atmosphäre wird so ein 

Urinstinkt des Menschen geweckt - der 

Spieltrieb und somit Herzklopfen und 

Spannung bis in die Fingerspitzen 

garantiert. Ab 20 Uhr findet zusätzlich 

ein hochkarätiges Pokerturnier statt: 

Nations Cup Poker Tour 

1. Platz: Notebook & Teilnahme am 

Finale in Las Vegas

Texas Hold’em wurde schnell das populärste Pokerspiel. Es 

ist gegenwärtig das Spiel, das im Fernsehen (z. B. auf DSF) 

und bei Veranstaltungen wie der World Series of Poker und 

der World Poker Tour gezeigt wird. 

Obwohl Texas Hold’em einfach erscheint und leicht zu spielen 

ist, bestätigen viele Experten, dass es das komplexeste 

Poker Spiel ist. Auf Grund seiner Komplexität kann das Spiel 

angenehm oder grausam für den Anfänger sein und macht 

auch erfahrenen Spielern manchmal graue Haare. 

Das Spiel ist schnell und heftig (Bets, Raises, Re-Raises) als 

viele andere typische Pokerspiele. Gewinner gewinnen hoch, 

Verlierer verlieren hoch. Diese Faktoren machen Texas 

Hold’em so unterhaltsam und damit zum King in den Casinos. 

Grundregeln: 

Jeder Spieler bekommt am Anfang zwei verdeckte Karten, 

die Hole Cards (auch Pocket Cards genannt). Diese Hole 

Cards darf nur der Spieler selber einsehen. Danach werden 

die Community Cards (insgesamt fünf Karten) offen auf dem 

Tisch ausgeteilt, mit denen jeder Spieler mit seinen beiden 

Hole Cards spielt. Die ersten drei Karten werden zusammen 

ausgelegt. Das ist der Flop. Danach wird nach jeder Bietrunde 

eine weitere Karte ausgeteilt. Die zwei fehlenden Karten 

sind dir Turn Cards. Vor jedem Offenlegen der Karten muss 

jeder Spieler entweder, checken, callen, raisen oder re-raisen. 

Oder auch aussteigen (folden). Nachdem die fünfte 

Karte (der River) aufgedeckt wurde wird ein letztes mal 

geboten. Danach kommt der Showdown und derjenige mit 

den besten Karten gewinnt. 

Der Button: 

Der Button repräsentiert den Dealer. Für Spiele zu Hause 

wird kein Button benötigt, da jeder Spieler einmal als Dealer 

an der Reihe ist. Im Casino und beim Online-Poker ist der 

Dealer ein Angestellter oder der Computer. Daher die Notwendigkeit 

eines Buttons. Der Button wandert im Uhrzeigersinn 

nach jedem Spiel. Der Spieler, bei dem sich der Button 

befindet („on the button“) bekommt als letzter seine Karten 

und bietet als letzter in der Runde. Die aktuelle Position des 

Buttons spielt eine große Rolle bei der Abwägung der positionellen 

Strategie. 

Die Blinds: 

Um das Spiel ohne Ante in Gang zu bringen nutzt Texas 

Hold’em „blind bets“. Die ersten beiden Spieler links vom 

Button müssen die Blind Bets einzahlen. Üblicherweise 

zahlt der erste Spieler den Small Blind ein. Dies entspricht 

der Hälfte des Minimum Bet. Der zweite Spieler dagegen 

zahlt den Big Blind ein. Dies entspricht dem vollen Minimum 

Bet. Zum Beispiel in einem Spiel mit $10 / $ 20 Limits wurde 

der Small Blind $ 5 und der Big Blind $ 10 betragen. 

Deutschland im Poker-Fieber... nullfünf 

Texas hold’em: die regeln 

der deal und die bietrunden: 

Beginnend mit dem ersten Spieler links vom Button 

bekommt jeder Spieler zwei Karten mit Bild nach unten. 

Diese Karten werden „Pocket Cards“ genannt. Die ersten 

beiden Spieler links vom Button setzen die Blinds und dann 

erfolgt die erste Bietrunde. Die erste Aktion, nach dem Karten 

geben, wird vom Spieler links vom Big Blind ausgeführt. 

Er und die folgenden Spieler können wählen, ob sie den Big 

Blind halten, aussteigen oder erhöhen wollen. In den meisten 

Texas Hold’em-Spielen sind die Blinds (die Spieler die 

die Blinds gesetzt haben) live. Dies bedeutet, dass sie in der 

ersten Bietrunde die Möglichkeit bekommen zu callen, chekken 

oder zu erhöhen. In diesem Sinn ist der Spieler mit dem 

Big Blind der letzte Spieler der nach dem Dealing (Karten 

geben) seine Aktion ausführt. 

Der flop: 

Der Flop sind drei Karten, die mit dem Bild nach oben auf 

den Tisch gelegt werden. Diese Karten sind gemeinsame 

(common) Karten. Eine weitere Bietrunde erfolgt. Der erste 

verbleibende Spieler links vom Button startet die Runde. 

Der turn: 

Beim Turn wird eine weitere Karte mit Bild nach oben neben 

den Flop auf den Tisch gelegt. Damit befinden sich insgesamt 

vier Karten mit Bild nach oben auf dem Tisch. Eine weitere 

Bietrunde findet statt, beginnend mit dem ersten verbleibenden 

Spieler links vom Button. 

Der river: 

Beim River wird die letzte Karte mit dem Bild nach oben auf 

den Tisch gelegt. Dies erhöht die Anzahl der Karten auf den 

Tisch auf fünf. Eine letzte Bietrunde erfolgt, beginnend mit 

dem ersten verbleibenden Spieler links vom Button. 

der showdown: 

Nachdem das Bieten abgeschlossen ist und wenn mehr als 

ein Spieler übrig ist, erfolgt der Showdown. Der Gewinner ist 

wer das beste Blatt bestehend aus den fünf gemeinsamen 

Karten und seinen zwei Pocket Karten bilden kann. Es ist 

durchaus möglich, dass das beste Blatt komplett auf dem 

Tisch liegt. In diesem Fall teilen sich die verbliebenden Spieler 

den Pot. Ein „tie“ (Unentschieden) ist ebenfalls möglich. 

Dabei teilen sich die Spieler mit gleich guten Karten den Pot. 

Nach dem Showdown wechselt der Button im Uhrzeigersinn 

zum nächsten Spieler und die nächste Runde Karten wird 

ausgeteilt.

nullsechs 

...Interview: Matthias Stieger 

MATTHIAS 

STIEGER 

INTERVIEW 

MIT EINEM 

PROFESSIONELLEN 

POKERSPIELER 

Wie bist Du zum Pokerspielen gekommen? 

Bereits mit 18 Jahren habe ich professionell Backgammon 

gespielt, vor ca. 12 Jahren kam dann das Pokerspiel in 

mein Leben. Anfangs noch in kleinen privaten Runden ohne 

große Einsätze. Ich habe jedoch schnell erkannt, dass 

Poker für mich das interessantere Spiel ist, weil es sehr 

viel mehr Möglichkeiten bietet und durch die Tatsache, 

dass man mit mehreren Spielern am Tisch sitzt, nicht so 

persönlich ist. 

Welche Poker-Variante liegt Dir am Meisten? 

Beim Cash-Game spiele ich bevorzugt Omaha Pot-Limit. In 

Turnieren am Liebsten Texas Hold’em No-Limit. 

Kann bei den Turnieren jeder mitspielen? 

Ja, jeder, der das Startgeld bezahlen kann und will. Man 

braucht keinen „Poker-Führerschein“ oder ähnliches. 

Würdest Du Dich als professionellen Pokerspieler 

bezeichnen? Und, hast Du auch mal was „Richtiges“ 

gelernt? 

Ich würde mich als professionellen Pokerspieler bezeichnen, 

aber nicht als Berufsspieler. Ich besitze eine Gebäudereinigungs-Firma 

in München, die ich mit 18 Jahren 

gegründet habe. Diese betreibe ich nach wie vor gerne und 

sehr erfolgreich. So habe ich nicht den finanziellen Druck, 

gewinnen zu müssen und dies wirkt sich positiv auf meine 

Gewinnbilanz aus. 

Was war Dein größter Gewinn bzw. Dein schlimmster Verlust 

in Deiner Karriere? 

Meinen höchsten Verlust habe ich in Paris erlitten, aber das 

ist glücklicherweise schon einige Jahre her. Es waren 

100.000 an einem Abend, aber zum Glück D-Mark! Der 

höchste Gewinn belief sich auf 80.000 US-Dollar an einem 

Abend. 

Was hältst Du von diesem Hype um Pokern momentan? 

Sehr erfreulich finde ich, dass so viele, besonders junge 

Leute Spaß am Pokern haben. Früher gab es höchstens 

einen Tisch zum Pokern im Casino, aber keiner wusste so 

genau, was dort passiert. Jetzt werden mehrere Tische 

angeboten, es gibt Pokerkurse und kleine Turniere. 

Was ich ein wenig kritisch sehe, sind z.B. Sendungen wie 

die TV Total Poker-Nacht auf Pro7, die das Pokern ins falsche 

Licht rücken. Wenn sieben nahezu unwissende Spieler 

am Tisch sitzen, macht es den Eindruck, dass Poker ein 

Glücksspiel ist. Dies stimmt jedoch nicht! 

Tatsache ist, dass Poker durchaus ein sehr anspruchsvolles 

Spiel ist, was einen deutlich höheren Anteil an 

Geschicklichkeit und Erfahrung benötigt, als Glück. Wenn 

man Pokern auf professionellem Niveau betreiben möchte, 

sollte man sich intensiv mit der Materie befassen und viel 

spielen, um Erfahrungen zu sammeln. Was da im Fernsehen 

teilweise abläuft, hat mit der Realität nicht viel zu tun. 

Findest Du, das wird dadurch ins Lächerliche gezogen? 

Teilweise ja. In solchen Runden, wo oft ausschließlich 

Unwissende sitzen, gewinnt meistens nicht der Beste, sondern 

es ist eine Lotterie mit einem gewissen Unterhaltungswert. 

Dadurch wird das Spiel ins falsche Licht 

gerückt, da Pokern ein sehr anspruchsvolles Geschicklichkeitsspiel 

ist, in dem langfristig der bessere und erfahrenere 

Spieler gewinnen wird. 

Deine Tipps für Anfänger? 

Wer wirklich interessiert ist, sich mit Pokern zu befassen, 

der sollte sich erstmal ein bisschen mit der Materie auseinandersetzen. 

Ich habe in meiner Anfangsphase ein 

hohes Lehrgeld bezahlen müssen. Nach etwa zwei Jahren 

haben die Gewinne überwogen. 

Heutzutage kann man Pokern über das Internet wesentlich 

günstiger erlernen. Ich empfehle die Seite www.pokerchecker.com, 

dort werden seriöse Pokerseiten verglichen, es 

gibt sichere Downloads und interessante Tipps auch zu 

Buchmaterial. Auf diesen Pokerseiten kann man ohne oder 

mit geringen Einsätzen, Erfahrungen sammeln, so hat man 

für wenige Dollar viele Stunden Spielspaß. 

Wenn man als Neuling ins Casino fährt, kann schnell jeder 

Abend viel Geld kosten. In der heutigen Zeit empfehle ich, 

Pokern im Internet zu üben, sich das ein oder andere Buch 

zuzulegen und an den lokalen Sachpreis-Turnieren teilzunehmen.

Spielst Du auch online? Oder sagst Du online ist nicht das 

wahre Gesicht des Pokerns? 

Ich spiele gelegentlich auch online. Grundsätzlich finde ich 

es gut, man muss nur vorsichtig sein und die Sicherheitsrisiken 

beachten. Daher sollte man nur bei den großen und 

seriösen Anbietern spielen (Downloads unter www.pokekchecker.com). 

Das sind große, teilweise börsennotierte 

Unternehmen, bei denen es bisher nie Probleme gab. 

Man sollte sich jedoch erkundigen, denn es gibt in verschiedenen 

Ländern verschiedene Rechtssprechungen 

bezüglich der Teilnahme. 

Versprichst Du Dir persönlich auch etwas von dem 

momentanen Poker-Hype? 

Früher habe ich nur Cash-Games, also nur um Geld, 

gespielt, ich war kein Turnierspieler. Seit diesem Boom 

nehme ich auch an Turnieren teil. Früher gab es 40 Teilnehmer, 

heute sind es oft über 400, bei der Weltmeisterschaft 

in Las Vegas haben fast 8.700 Pokerspieler bei einem Turnier 

mitgespielt. Mehr Teilnehmer ergeben auch ein deutlich 

höheres Preisgeld, so dass die Turniere viel interessanter 

werden. Im September 2007 in Barcelona ist durch 

die große Anzahl der Teilnehmer ein Preispool von ca. 2,4 

Millionen Euro entstanden, für den ersten Platz gab es 

690.000 Euro. Dies ist natürlich ein reizvoller Gewinn. 

Wo hast Du überall schon gespielt? 

Hauptsächlich spiele ich in Europa, also in Deutschland, 

Österreich, der Schweiz und in Frankreich. Nächste Woche 

fliege ich zu einem Turnier nach Goa / Indien, und natürlich 

war ich auch schon einige Male in Vegas. 

Meine Heimpartie ist im Casino Austria in Seefeld in Tirol, 

wo ich meist am Wochenende spiele. Dort werden auch 

kleinere Texas Hold’em-Partien angeboten, die auch für 

Anfänger geeignet sind. Ich spiele dort meistens Omaha 

Pot-Limit. 

Dein Statement zu den deutschen Casinos? 

Die deutschen, besonders die mir bekannten bayrischen 

Spielbanken, haben es komplett verpasst, an diesem Boom 

zu partizipieren. Dies ist nicht zu verstehen. Die deutsche 

nullsieben 

Casino-Struktur ist leider sehr bürokratisch aufgebaut und 

unglaublich unflexibel, so dass ich momentan keine deutschen 

Casinos mehr besuche. Es wäre sehr zu begrüßen, 

wenn der deutsche Staat erkennen würde, dass das heutige 

Poker ein Geschicklichkeitsspiel und eben kein Glücksspiel 

ist. Diese falsche Meinung herrscht leider noch vor. 

Wenn dem so wäre, könnte man Poker-Clubs eröffnen, was 

auch dem Staat nur Vorteile bringen würde. Er selber nützt 

sein angebliches Monopol im Moment überhaupt nicht aus, 

alle Spieler fahren zum Pokern ins nahe gelegene Ausland 

oder spielen hinter verschlossenen Türen. Diese Steuereinnahmen 

entgehen dem Staat. 

Wäre es aber legal, dann würden Arbeitsplätze, Steuereinnahmen 

und Transparenz in der Spielerszene geschaffen. 

Bisher allerdings wehrt sich der Staat vehement dagegen. 

Das beruht auf einem Urteil von neunzehnhundert-irgendwas, 

uralt auf jeden Fall, das mit den heutigen Poker-Spielvarianten 

überhaupt nichts mehr zu tun hat. 

Da wird sich einiges in näherer Zukunft tun. Der deutsche 

Staat sollte sich der Thematik öffnen und eigene Gutachter 

bemühen, um festzustellen, dass es sich um ein Geschicklichkeitsspiel 

und nicht um ein Glücksspiel handelt. 

Ist es dann illegal in den Clubs zu spielen? 

Nein, in staatlichen Casinos ist es legal. Darüber hinaus ist 

es legal, Sachpreis-Turniere zu veranstalten, die allerdings 

strengen Auflagen unterliegen. Dabei darf das Startgeld 15 

Euro pro Person nicht überschreiten und öffentliche Cash- 

Games sind außerhalb der staatlichen Casinos verboten. 

Sollte jemand an Pokerveranstaltungen interessiert sein, 

kann man Dich als Berater buchen? 

Ja, ich verfüge diesbezüglich über viel Erfahrungen und 

gute Kontakte. Interessenten können mich über den 

Club100 erreichen. 

Gibt es eigentlich eine Rangliste beim Pokern? 

Ja, es gibt einige Poker-Magazine, die interne Ranglisten in 

verschiedenen Kategorien pflegen. 

Abgesehen vom Pokern, spielst Du sonst noch etwas 

anderes? 

Nein, eigentlich nicht. Ich bin froh wenn ich ein bisschen 

Sport machen kann, Windsurfen, Snowboarden, ... 

Dein ultimativer Tipp zum gewinnen? 

Man braucht definitiv Talent. Auch üben ist wichtig und gute 

Bücher lesen. Und es nicht übertreiben. Nie über die Verhältnisse 

spielen. Die Gegner studieren und aufmerksam 

beobachten. 

Für alle interessierten Club 100-Partner: 

Wenn jemand eine Discothek, einen Club oder ein Café hat 

und daran interessiert ist, Pokerveranstaltungen zu organisieren, 

kann er sich gerne an mich wenden. Bitte den Kontakt 

über Club 100 herstellen.

nullacht 

...10 Jahre Radio sunshine live 

Es gibt was auf die Ohren 

10 Jahre Radio sunshine live 

Radio sunshine live. electronic music radio. Diese Aussage 

macht eigentlich alle weiteren Erklärungen zum musikalischen 

Konzept des Senders überflüssig. 24 Stunden täglich 

elektronische Musik, das macht das Programm von Radio 

sunshine live unverwechselbar. 

Keine 

weichgespülten 

Popsongs, sondern 

ein unverkennbarer 

Sound, der einzigartig 

in der bundesdeutschenRadiolandschaft 

ist. Redaktionelles 

wird kurz und knapp der Zielgruppe angepasst, die Moderatoren 

sind frech und unverbraucht. 

759.000 Hörer schalten Radio sunshine live täglich ein, der 

Bekanntheitsgrad liegt mittlerweile bei nahezu sechs Millionen 

Menschen in Deutschland und entgegen dem nationalen 

Trend bleiben die stundenreichweiten erfreulich stabil. 

Diese Zahlen machen den Sender in einer Zeit, in der die 

Radiohörer bundesweit weniger werden, zu einer festen und 

konstanten Größe bei der Mediaplanung. Auch die Empfangsmöglichkeiten 

sind im Trend. Neben den „klassischen” 

UKW-Frequenzen in Baden Württemberg (die auch Teile von 

Hessen und Rheinland-Pfalz terrestrisch versorgen), ist 

Radio sunshine live bundesweit im Kabel, europaweit über 

Satellit, über DAB und DVB-T zu empfangen, natürlich gibt 

es auch einen Livestream im Internet. 

Was ist das besondere am Programm, mal von der Musik 

abgesehen? Wenig Worte, und das der Zielgruppe angepasst. 

Keine langatmigen Beiträge und Reportagen. Natürlich 

bietet Radio sunshine live auch den Hörern eine Plattform. 

Beim täglich wechselnden Tagesthema, können sie 

ihre Meinung kundtun, hier werden Themen behandelt, die 

die Zielgruppe bewegen. 

„Anders” ist auch der Abend, denn der gehört ab 18 Uhr den 

DJs, mit täglich wechselnden Specials unterschiedlichster 

Strömungen. In diesen Sendungen kommt ausschließlich 

echtes Vinyl auf den Teller, an den Turntables stehen dabei 

gleichermaßen Newcomer und bekannte DJs. Seit Januar 07 

gibt sich auch Paul van Dyk, world ´ s no. 1 DJ, bei sunshine 

live die Ehre - mit seiner eigenen Sendung „vonyc sessions”, 

immer Donnerstagabends. Neu ist auch die Samstagabend- 

Radioshow „sunshine live house Edition”, die erste Houseund 

Electro-Sendung auf internationalem Niveau. Daneben 

hat auch Bewährtes seinen Platz: die Radio-Ikone Tillmann 

Uhrmacher ist mit der traditionsreichsten Danceshow des 

deutschen Radios „sunshine live maximal” schon lange 

fester Bestandteil des Programms. 

Die wirtschaftliche Bedeutung des elektronischen Musikradios 

haben, neben den DJ-Größen aus allen Bereichen der 

elektronischen Musik, auch die Musikindustrie und Trendwerbeagenturen 

erkannt, die Radio sunshine live mit seiner 

attraktiven jungen Zielgruppe 

längst als 

nationales und 

regionales Werbemedium 

nutzen. 

Sunshine live ist 

mehr als Radio. Radio 

sunshine live ist Medienpartner. 

Es gibt kaum eine 

Veranstaltung im elektronischen Musikbereich, die nicht in 

irgendeiner Weise von sunshine live begleitet wird. Sei es im 

Rahmen einer Präsentation, mit einer Live-Übertragung, mit 

redaktioneller Berichterstattung oder auch einfach mal nur 

mit einem Promoteam und einem sl-DJ. 

Radio sunshine live: Sendungen live 

Einige der DJ-Sendungen sind auf Tour. „Welcome to the 

club” und die „sunshine live house edition” werden häufig 

live aus den unterschiedlichsten Clubs der Republik gesendet. 

Mit den Moderatoren und DJs, die normalerweise die 

Sendung aus dem Sendestudio in Mannheim gestalten. 

Radio sunshine live: Compilation 

Sunshine live gibt es nicht nur im Radio und im Club, sondern 

auch auf CD als „Radio sunshine live Compilation”. Die 

Volume-Reihe mit inzwischen mehr als 20 Ausgaben, ist 

Deutschlands erfolgreichste Radio-Compilation und stürmt 

regelmäßig die Charts. 

Radio sunshine live: Shop 

Bei vielen Hörern mittlerweile der Online-Shop Nr. 1. Hier 

gibt es Modetrends im sunshine-live-Branding, Plakate, die 

es wert sind, aufgehängt zu werden, CDs, aber auch Klassiker 

wie Kugelschreiber, Feuerzeuge und Aufkleber. Bei vielen 

Veranstaltungen mit sunshine-live-Beteiligung, ist der 

Shop auch mobil dabei. 

Radio sunshine live: Eigenwerbung 

Natürlich muss ein Radiosender auch Werbung für sich 

selbst machen. Die ist bei sunshine live so schön, dass das 

eine oder andere Banner geklaut wird, dass die Hörer die 

Werbeplakate kaufen und im Kino beim aktuellen Kinospot 

gebannt auf die Leinwand starren.

10 Jahre Radio sunshine live... nullneun 

Radio sunshine live: Programm 

· Ministry of Sound Radio Show mit Niels von Geyer 

· Welcome to the Club mit DJ Klubbingman 

· Karotte´s Kitchen - House and more mit DJ Karotte 

· Hardliner mit Felix Kröcher, Hardtechno - allerneuestes Material 

· VONYC Sessions mit Paul van Dyk, world´s no. 1 DJ 

· Technoclub mit Talla 2xlc, die besten trance- und techno-sounds 

· Maximal mit Tillmann Uhrmacher, Radio-Dance-Show 

· Classics mit Eric SSL, DJ Falk & Charly the Diggerman 

· Session Deluxe mit Martin Eyerer mit internationalen Gästen 

· Global Beats mit Sebastian “seebase” Dresel, altes trifft auf neues 

· Adult Music mit dem Taucher, progressive House + Trance

einsnull ...10 Jahre Radio sunshine live 

Wir sprachen mit dem Club 100-Partner Matthias Kiefer 

über seine Wirkungsstätte. 

Wie bist Du zu sunshine live gekommen? 

Da gibt es nicht viel zu erzählen, ich bin im Jahre 2000 von 

Radio sunshine live von meinem alten Arbeitgeber abgeworben 

worden. 

Was hast Du vorher gemacht? 

Was habe ich vorher gemacht!? Zu viel, glaube ich!!! 

War nach meiner Ausbildung und nach einem langweiligen 

Bürojob eine Zeit lang in der Nacht-Gastronomie als 

Betriebsleiter und dann als Geschäftsführer unterwegs, 

dann bin ich zu dem Unternehmen Henkell & Söhnlein als 

Key-Acounter Trend Force gestoßen, anschließend zu 

Ferrari Tools Germany als Vertriebs- und Marketingmanager 

und dann zum Radio. Da bin ich heute noch... 

Was sind Deine Aufgaben? 

Mein Aufgabengebiet umfasst den kompletten Veranstaltungsbereich 

und den nationalen Key Account bei Radio 

sunshine live. Im Einzelnen bedeutet das: Eventplanung und 

-durchführung, Sponsorings, Kundenaquise, Konzept- und 

Etatplanung. 

Wie finanziert sich sunshine live? 

Radio sunshine live ist ein Privatsender. Alle Einnahmen 

werden selbst erwirtschaftet. 

Bedeutet: Im Gegensatz zu den öffentlich-rechtlichen Kollegen, 

kommen wir nicht in den Genuss der Verteilung der 

Gelder aus den GEZ-Gebühren. 

Haupteinnahmequelle ist der Verkauf von klassischen Werbezeiten 

und Sonderwerbeformen. Daneben die Vermarktung 

und Durchführung von Veranstaltungen, so wie eine 

erfolgreiche Merchandisesparte. 

Wie entstand sunshine live? 

Sendestart: 19.06.1997 – ein Tag voller positiver Anspannung: 

nach intensiven Vorbereitungen wurde der Sender 

RNO Radio Sunshine für die Öffentlichkeit sozusagen über 

Nacht zu Radio sunshine live, dem ersten reinen Jugendsender 

in Baden-Württemberg. Eine sehr eng definierte Musikauswahl, 

sehr junge, unverbrauchte Moderatoren und eine 

außergewöhnliche Werbekampagne bildeten die Basis. 

Zunächst nur terrestrisch in Baden-Württemberg und Teilen 

von Hessen und Rheinland-Pfalz empfangbar, begann 2000 

die Positionierung von Radio sunshine live als nationales 

Radioformat und Marke. Die große Resonanz bei der jugendlichen 

Zielgruppe war Anlass für die schrittweise Einspeisung 

in das deutsche Kabelnetz und für die europaweite 

Ausstrahlung über Satellit. Als Trendsetter in allen Belangen, 

nicht nur musikalischer Richtung, wird seit 2004 in 

Sachsen sowie in Ulm und Mannheim auch über DAB ausgestrahlt, 

in Berlin zusätzlich über DVB-T-Radio. 2006 erfolgte 

die Aufschaltung in das digitale Kabelnetz. 

Das Musikformat hat sich in den zehn Jahren an den Bedürfnissen 

des Marktes orientiert, ist wesentlich dancelastiger 

geworden, ohne dabei seinen unverwechselbaren Sound zu 

verlieren. Elektronische Musik, progressiv bis populär, so 

kann man das Musikformat kurz in Worte fassen. Mit der 

Ausweitung des Sendegebietes kam auch die Ausweitung 

des Aktionsraums in Sachen Veranstaltungen. Kein anderer 

Sender ist so sehr bei allen für die Zielgruppe relevanten 

Veranstaltungen präsent wie Radio sunshine live, ob es sich 

um große Events wie die Loveparade oder um kleine, feine 

Clubveranstaltungen handelt. 

Auch die Hörerzahlen haben sich positiv entwickelt, der 

Bekanntheitsgrad liegt mittlerweile bei fast sechs Millionen 

Menschen, 759.000 Menschen schalten Radio sunshine live 

täglich ein und entgegen dem nationalen Trend bleiben diese 

Reichweiten erstaunlich stabil. 

Ein erfolgreicher Sender mit bundesweiter Ausstrahlung ist 

natürlich auch für die Musik-Szene von großer Bedeutung 

und so geben sich mittlerweile viele DJ-Größen, wie z. B. 

Paul van Dyk, bei Radio sunshine live die Ehre. Sie alle finden 

sich wieder auf einem weiteren Beweis für die enorme Entwicklung 

des „electronic music radio“: die hauseigenen 

Compilation-Reihe „sunshine live vol.“, die 21. Ausgabe steht 

kurz vor der Veröffentlichung, ist mit über 100.000 verkauften 

Exemplaren pro Jahr die erfolgreichste Radio-Compilation 

Deutschlands. 

Wenn der Erfolg wächst, muss auch der Raum wachsen. 

Nachdem die Mannschaft von Radio sunshine live die ersten 

neun Jahre in Schwetzingen „stationiert“ war, wurden 

Anfang 2006 neue Räume in der Medienstadt Mannheim 

bezogen, unweit des Musikparks und der Mannheimer Popakademie. 

Ein ideales Umfeld, um neue Trends aufzuspüren 

und der Zeit immer einen Schritt voraus zu sein. 

Kannst du die Zielgruppe genauer definieren? 

Altersstruktur: 14 bis 29 Jahre 58,2 % 

30 bis 49 Jahre 38,0 % 

50 bis 99 Jahre 5,1 % 

Der Altersdurchschnitt beträgt seit Jahren ca 27-29 Jahre. 

Was unterscheidet Euch von anderen privaten Sendern? 

Radio sunshine live gehört zu fünf Programmen, die als 

national bezeichnet werden können. Somit kann Radio sunshine 

live überall in Deutschland über die diversen Empfangswege 

gehört werden. Radio sunshine live hebt sich 

durch sein einzigartiges Programm (only dance and electro-

Radio sunshine live: Sendegebiet 

Antenne: Baden-Württemberg, teilen von Bayern, Hessen 

und Rheinland-Pfalz 

UKW 102,1, 104,9, 106,1, 107,7 

DAB: Sachsen 

DVB-T-Radio: Berlin 

Im Kabel bundesweit, bei Kabel Deutschland und Kabel BW jetzt 

sogar digital. 

Ihre persönliche Kabelfrequenz: 

· www.sunshine-live.de oder unter 0621. 18 19 1 - 0 

Über Satellit europaweit. 

Analog: Astra 1a/1f, Transponder 14, downlink Frequenz 

11406,00 MHZ, polarisation vertikal, tonunterträger 

7,74 und 7,92 MHZ (analoger SAT- 

Receiver, Tonunterträger von pro7). 

Digital: Astra 1f/1h, Transponder 87, downlink Frequenz 

12148,50 MHZ, polarisation horizontal, symbolrate 

27,5 msymb/s, fec 3/4 (digitaler SAT- 

Receiver, z. b. d-box, set-top-box). 

nic music) von allen anderen Sendern ab. Dieses Format ist 

in Deutschland einzigartig und man sucht auch europaweit 

nach Vergleichbarem. 

Auch die Hörgewohnheiten unterscheiden sich zu vielen Kollegen. 

Während dort klassisch der Peak am Morgen liegt, ist 

bei Radio sunshine live-Hörern der Tagespeak in den Abendstunden 

zu verzeichnen (18 - 20 Uhr). 

Was für Leistungen bekommt ein Gastronom/Kunde, wenn 

er bei Euch einen Spot/Werbung bucht? 

Vor allem eine ausgehfreudige junge Zielgruppe in einem 

authentischen Umfeld. Ob die klassische Spotbuchung oder 

Präsentation, als auch eine sunshine live-Veranstaltung im 

Haus, Radio sunshine live bietet sehr viele Möglichkeiten, 

um den Kunden On-Air, aber auch Off-Air gekonnt zu platzieren. 

Gerade für den Gastronom, hat sunshine live mehrere 

erfolgreiche Eventmodule im Angebot: ob die wohl erfolgreichste 

Clubtour: „Welcome to the Club“ oder eine angesagte 

„house edition“. Im direkten Gespräch mit dem Kunden 

entwickelt sich eine passende Aktion oder Idee. Radio sunshine 

live gilt auch hier, in der deutschen Radiolandschaft, 

als sehr experimentierfreudig und sehr offen gegenüber 

ungewöhnlichen neuen Ideen. 

Was sind die Vorteile gegenüber anderen Medien? 

Wenig Streuverlust in Bezug auf die Zielgruppe. Die Zielgruppe 

ist offen und viel unterwegs und eignet sich somit 

ideal als Multiplikator neuer Marken oder Trends. Radio 

sunshine live achtet auf Glaubwürdigkeit und hat somit bei 

seinen Hörern eine große Authenzität, diese setzt sich natürlich 

auch auf Partner und Aktionen durch. Radios sunshine 

live kann flächendeckend arbeiten und somit nationale 

Kampaganen unterstützen. Radio sunshine live gilt als das 

einzige Massenmedium der Danceszene in Deutschland. 

Durch die Durchführung bzw. Anwesenheit bei nahezu 100 

Events quer durch Deutschland ist sunshine live ein Medium 

zum Anfassen. 

Wie kam es zu der Zusammenarbeit mit Ministry of Sound? 

Zu Ministry of Sound pflegt man schon seit Jahren geschäft- 

10 Jahre Radio sunshine live...einseins 

liche und freundschaftliche Kontakte. Ein weltweit erfolgreich 

agierendes Label im Sektor der elektronischen Musik 

und sunshine live, als der Sender für elektronische Musik, 

passen einfach gut zueinander. Die Schnittmenge ist groß 

und somit wurde aus einer guten Idee eine tolle gemeinsame 

Sendung. 

Was ist für dieses Jahr sonst noch geplant? 

Rund um das 10-jährige Jubiläum werden wir Hörer, Freunde 

und Kunden des Senders, mit einigen Aktionen überraschen. 

Hier werden zurzeit noch Gespräche geführt. 

Aber eines ist sicher: So viel, wie man mit sunshine live im 

2007 feiern kann und wird, das wird schon einmalig. 

Kontakt: 

Matthias Kiefer / Head of Event & Key Account 

RNO Radio GmbH & Co. KG. 

Hafenstraße 68 - 72 

68159 Mannheim 

Tel.: +49 (0)621.18 191.145 

Fax: +49 (0)621.18 191.100 

Mobil: +49 (0)163. 66 66 333 

kiefer@sunshine-live.de 

www.sunshine-live.de 

Anzeige

einszwei...News 

++news++news++news++news++news++news++news++news++news++ 

++ Punt e Mes - Neuprodukt 

im Portfolio von Borco ++ 

Seit Jahren gehört Punt e Mes zum Stamm- 

Portfolio von Borco in Österreich. Ab sofort 

wird Punt e Mes auch in Deutschland sowohl 

im LEH, C&C als auch in der Gastronomie 

vertrieben. 

Der Bitter Aperitif aus dem Haus Fratelli 

Branca in Mailand wird damit weltweit in 80 

Ländern genossen, vor allem „on the rocks” 

mit Zugabe einer Orangenscheibe. 

++ Gesundheit, Wohlbefinden und 

Ernährung - ein neuer Test ++ 

Viele Menschen ernähren sich gesundheitsbewusst 

und essen oftmals doch das Falsche - 

ein einfacher Test kann nun helfen, das individuelle 

Ernährungsmanagement zu optimieren 

und dadurch eine Reihe chronischer 

Beschwerden zu verbessern. 

Nahrungsmittelunveträglichkeiten (NMU) 

gehören mit zu den häufigsten und hartnäckigsten 

Ursachen einer Vielzahl von 

Beschwerden. So werden nicht nur Magen- 

Darm-Beschwerden durch eine NMU ausgelöst, 

sondern auch Beschwerden der Haut, der 

Atemwege, neurologische Beschwerden oder 

generelle Befindlichkeitsstörungen. Dazu zählen 

zum Beispiel Völlegefühl, Abgeschlagenheit, 

Durchfall, Verstopfung, Akne, Hautausschläge, 

Migräne oder Dauerschnupfen. Auch 

Gewichtsprobleme können direkt mit einer 

NMU verbunden sein. Oft wird der Zusammenhang 

zwischen Symptomen und der Nahrung 

als Verursacher nicht erkannt. Der Versuch, 

die Ursachen durch Suchdiäten zu finden, war 

bisher nicht nur ein aufwendiges und zeitintensives, 

sondern oftmals auch erfolgloses 

Unterfangen. 

Ein einfach durchzuführender Test (Yorktest 

FoodSCAN) kann nun in wenigen Tagen präzise 

die Ursachen herausfinden, welche in der 

Folge gezielt eliminiert werden können. Ein 

Piekser in den Finger genügt, um den Test 

machen zu können. FoodSCAN kann in zwei 

Schritten eine NMU als Ursache ausschließen 

oder bestätigen (Test “Indicator”) und die Problemverursacher 

in einem weiteren Schritt 

durch einen so genannten spezifischen Test 

(Test “Quality” oder “Totality”) aufzeigen. 

Bei drei Viertel aller getesteten Personen tritt 

eine signifikante Verbesserung der Allgemeinbefindlichkeit 

bereits innerhalb der ersten drei 

Wochen nach der Ernährungsumstellung ein. 

Eine kostenlose Informationsbroschüre über 

die Tests erhalten Sie von Yorktest unter Tel. 

0180. 58 05 759 (12 Cent/min) und im Internet 

unter www.yorktest.at 

++ Drinktec-Kongress 

in Indien ++ 

Erstmals veranstaltet die Messe München ein 

Drinktec-Kongress in Indien. Der Kongress 

findet vom 29. bis 30. November 2007 in 

Mumbai, Grand Hyatt Hotell statt. Veranstaltet 

sind neben der Messe der VDMA (Fachverband 

Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen) 

auch die PETplanet. Näheres für 

interessierte Zulieferer als Aussteller unter 

www.dpet.com 

++ GFGH Verbandstagung in 

Stuttgart ++ 

Am 08.und 09. Februar 2007 fand in Stuttgart 

die 108. Verbandstagung des Bundesverbands 

des Deutschen Getränkefachgroßhandels 

e.V. statt. Laut Mitteilung des Verbandlenkers 

Günther Guder, wird sie sowohl unter 

dem Aspekt der Beteiligung auf GFGH- und 

Industrieseite als auch von den behandelten 

Themen her, einen vorrangigen Platz in der 

Verbandsgeschichte einnehmen. Gefasst 

wurde unter anderem ein einstimmiger 

Beschluss der Delegierten zur Fasspfandeinführung 

der deutschen Brauindustrie. Die 

Brauerei Erdinger will aktuell ein Fasspfand 

zum 02. April 2007 einführen. Für Aufsehen 

sorgte auch ein vor rund 250 Teilnehmern 

gehaltener Vortrag von Professor Dr. Reller. 

Mit eindringlichen Worten und Zahlen unterstrich 

er seine Aussage zu den durch den 

Klimawandel vor uns liegenden Veränderungen, 

im Hinblick auf die Wasserversorgung, 

auch hier in Deutschland. Darüber hinaus 

setzte er sich für regionale Wirtschaftskreisläufe 

ein, da diese einen aktiven Beitrag zum 

Thema Klimaschutz darstellen. In der internen 

Delegiertenversammlung referierten 

Roland Meyer, Geschäftsführer von Getränke 

Wurz Baden-Baden und Dietrich Hahn, 

Geschäftsführender Gesellschafter von 

Getränke Hahn in Frielendorf als Verbandsinsider 

zu ihren Konzepten im Bereich Getränkeabholmarkt 

bzw. zur Dreipluskooperation. 

Ein besonderes Highlight der Tagung war das 

Referat von Rechtsanwältin Martina Koepp 

zur richtigen Zielgruppenansprache älterer 

Mitbürger, einer wachsenden Käuferschar 

mit neuen Bedürfnissen. 

++ Spekulationen um Anheuser 

Busch und InBev ++ 

In Südamerika kreisen Gerüchte um ein mögliches 

Kaufangebot von InBev an den amerikanischen 

Biergiganten Anheuser-Busch. 

Die Gespräche sollen schon weit fortgeschritten 

sein, heißt es. Noch schweigen die 

Giganten. Unmöglich scheint das Ganze 

nicht. Fusionen unter der TOP 5 der internationalen 

Bierwelt mit über 100 Mio. hl Ausstoß 

werden schon seit drei Jahren erwartet. 

Danach könnten auch SABMiller, Heineken 

und Carlsberg als (AB)-Partner in Frage 

kommen. Auf jeden Fall scheint sich etwas 

Großes zusammenzubrauen. 

++ Regelmässiger Mittagsschlaf 

verlängert das Leben ++ 

Erfreuliche Nachrichten aus der Wissenschaft. 

Wer sich drei Mal pro Woche nachmittags für 

mindestens eine halbe Stunde schlafen legt, 

verringert das Risiko eines Todes durch Herz- 

Kreislauf-Erkrankungen um 37 Prozent. “Die 

Botschaft für die Öffentlichkeit ist eindeutig: 

Wenn Sie sich erlauben können, eine Siesta 

einzulegen, dann sollten Sie das auch 

machen”, sagte Professor Dimitros Trichopoulos 

zur Veröffentlichung der Studie im US- 

Fachmagazin “Archives of Internal Medicine”. 

Ein Mittagsschlaf könne die schädlichen Auswirkungen 

von Stress deutlich eindämmen und 

ausgleichen, sagte Trichopoulos weiter. Mediziner 

sehen in Stressbelastung eine wichtige 

Ursache für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. 

Besonders positive Auswirkungen habe der 

Mittagsschlaf auf berufstätige Männer, erklärte 

die Mitautorin Androniki Naska. Bei Frauen 

und Rentnern sei die Wirkung viel weniger 

ausgeprägt. Die Studie wurde gemeinsam von 

der Harvard-Universität in den USA und der 

Medizinischen Hochschule von Athen ausgeführt. 

Die Wissenschaftler untersuchten dafür 

mehr als 23.000 Griechinnen und Griechen. In 

den Mittelmeerländern hat die regelmäßige 

Siesta eine lange Tradition.


++ bibop sponsert 

Rock am Ring ++ 

Beim größten deutschen Musik-Event vom 

01. bis 03. Juni 2007 am Nürburgring, ist ab 

sofort der Biermix Köstritzer bibop mit dabei. 

Ein Wochenende lang können außerdem die 

Sieger einer großen Handelspromotion mit 

fünf Freunden die Größen der internationalen 

Rockszene erleben. Als Partner des Open- 

Air-Spektakels Rock am Ring, wird Köstritzer 

bibop diesen Wunsch gleich mehrfach erfüllen. 

Vom 12. März bis zum 15. Mai 2007 verlost 

der Schwarzbier-Cola-Mix unter 

www.bibop.de 88 x 6 Freikarten für Europas 

bedeutendstes Rock-Event. 

Begleitet wird das ganze Spektakel von einer 

nationalen Handelspromotion mit 340.000 

Aktionssixpacks im Handel und durch einen 

TV-Spot auf dem Musiksender MTV. Im Handel 

gibt es als Sofortgewinn auf den Packs 

einen Download-Code. Damit kann unter 

www.musicload.de einer von über 1,5 Mio. 

Songs gratis heruntergeladen werden. 

Als weitere Zugabe enthalten die Aktionssixpacks 

je einen Gutschein für ein bibop 

Freigetränk auf dem Festival-Gelände am 

Nürburgring. 

++ Fasspfandtermin 

verschoben ++ 

Die Brauereien Krombacher, Radeberger 

und Bitburger haben die zum 1. März 2007 

vorgesehenen Fasspfand-Einführung verschoben. 

Wie aus Branchenkreisen verlautet 

soll der Start am 1.4.2007 erfolgen. Hoffentlich 

wird’s kein Aprilscherz. 

+++IN+++IN+++ 

+++ endlich wieder Frühlings-Gefühle +++ 

+++ Poker- & Spielabende +++ 

+++ Kurztrip nach Barcelona +++ 

+++OUT+++OUT+++ 

+++ Gastro-Raucher-Endlos-Debatte +++ 

+++ Pillen gegen den Kater +++ 

+++ Sprüche-T-Shirts +++ 

++ Grand Opening Clubcafe im 

Sternradio, Berlin ++ 

Ab dem 01.02.2007 gibt es nun auch tagsüber 

direkt am Alexanderplatz einen Anlaufpunkt 

im clubbigen Ambiente, der Snacks und 

Getränke in bester Qualität und im ansprechenden 

Flair offeriert. Frisch zubereitete 

Sandwiches, Toasts, Baguettes, hausgemachte 

Tagessuppen und kleine Snacks werden 

dazu beitragen, dass der urbane Gast 

sich wohlfühlt und gestärkt durch den Tag 

geht. Saisonale, unverfälschte Produkte aus 

der Region und größtenteils biologischem 

Anbau stehen dabei im Mittelpunkt. Gearbeitet 

wird mit einfachen Zutaten in höchster 

Qualität. 

Der international mehrfach ausgezeichneter 

Koch Till Mields weiß aus Erfahrung worauf 

es ankommt und bringt Gourmet-Rezepte in 

eine alltagstaugliche, unkonventionelle 

Form. Eben ganz so unkompliziert und rustikal 

wie es den aktiven Nightlifern gefällt und 

richtig gut tut. Es soll ja nicht nur lecker 

schmecken sondern auch Kraft und Energie 

bringen, denn man ist, was man isst! 

Für alle Workaholics, die nicht mehr ohne 

können, gibt es natürlich auch den kostenlosen 

Hotspot. 

www.sternradio-berlin.de 

++ Microsoft: 

Vista wird 2009 ersetzt ++ 

Die Lebensdauer des frisch gelaunchten 

Betriebssystems soll nach Meinung in Seattle 

nur 2 bis 2,5 Jahre betragen. Microsoft zufolge 

stecken in Windows Vista mehrere Tausend 

neue Funktionen. 

Microsoft konzentriert sich bereits auf die 

nächste Generation seines PC-Betriebssystems. 

Gut zwei Jahre habe das Entwicklungsteam 

unter Vizepräsident Ben Fathi 

noch zur Verfügung. Dies bestätigte der MS- 

Manager auf der RSA Security-Konferenz in 

San Francisco. 

Mit diesem ehrgeizigen Ziel wolle man 

zurück zum ursprünglichen Firmenrhythmus, 

alle zwei Jahre eine OS-Version zu bringen. 

Die Entwicklung von Vista hatte allerdings 

über fünf Jahre verschlungen. 

Für die nächste Windows-Version verspricht 

Fathi jene Fähigkeiten und Funktionen, die 

man bei Vista wieder hatte weglassen müssen. 

Zum Beispiel ein neues File-System, 

News I In & Out... einsdrei 

fortgeschrittene Sicherheitsmechanismen 

und UEFI-Bios-Support. 

Näher auf die Einzelheiten wolle man auf 

einer Entwicklerkonferenz eingehen, zu der 

Profis diesen Herbst nach L.A. eingeladen 

werden. Information über die nächste Win- 

Version könnten auch schon auf der “Windows 

Hardware Engineering Conference” im 

Frühling offenbart werden. 

++ Bewegung in 

Japans Biermarkt ++ 

Japans zweitgrößter Brauerei befindet sich 

wieder im Aufwind. 2006 gilt als Rekordjahr 

für Kirin, die zur Top 15 der weltweit größten 

Brauereien zählt. Dank einer steigenden 

Nachfrage im Inland nach neuen Getränken 

und Erfolgen im Billigbiersektor mit allein 

+ 4,8 % Wachstum, stieg der Gesamtausstoß 

auf 23,8 Mio. hl. Dieses Jahr wird ein Absatz 

von 25,1 Mio. hl Bier und ähnlichen Getränken 

angepeilt. Vor allem die erst 2004 in 

Japan gestartete Kategorie mit Getränken, 

die wie Bier schmecken, aber nur die Hälfte 

kosten, gelten als Boomsegment. Eine schöne 

Umschreibung für Billigbier, oder? Der 

Nettogewinn von Kirin verbesserte sich 2006 

um 2,21 Billionen Yen auf 53.51 Billionen Yen 

(umgerechnet 342 Mio. Euro). Als Dividende 

will Kirin 17 Yen pro Anteil ausschütten, 2,5 

mehr als im Jahr zuvor. Asahi Breweries, 

Japans größte Brauerei und knapp vor Kirin 

positioniert, bildet derweil eine Allianz mit 

Kangome und steigt dort mit 10,05% Anteilserwerb 

ein. Beide wollen gemeinsam natürliche 

und gesunde Nahrungsmittel produzieren 

und chilled foods entwickeln. 

++ Online Heimdienst 

für Getränke ++ 

Unter www.click-and-drink.de gibt es jetzt 

einen Online-Heimdienst für Getränkebestellungen. 

Die Plattform soll Endverbrauchern 

die Möglichkeit bieten direkt bei ihrem 

Fachhändler vor Ort einzukaufen. Eintippen 

muss man nur seine Postleitzahl. 

Noch ist das System von Horst Gueckel und 

Manfred Kufer im Aufbau. Ob sich Getränke 

online bestellen, Ihr örtlicher Fachhändler 

liefert ins Haus bewährt, wird die Zukunft 

zeigen.

einsvier 

...News 


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++ Bitburger startet mit 

Absatzzuwachs in 2007 ++ 

Seit dem 1. Januar 2007 agieren die Marken 

Bitburger, König, Licher, Köstritzer und 

Wernesgrüner unter dem Dach der Bitburger 

Braugruppe GmbH gemeinsam im deutschen 

Biermarkt. Unter den starken Premium-Marken 

überzeugte die Marke Bitburger sowohl 

national als auch regional mit einem kräftigen 

Wachstum und erzielte für das zurückliegende 

Jahr ein positives Absatzergebnis. Mit 

4,19 Mio. Hektolitern (hl) schreibt Bitburger 

ein Absatzplus von 2,6 Prozent (2005: 4,08 

Mio. hl). Der Jahresnettoumsatz der Bitburger 

Brauerei liegt im Geschäftsjahr 2006 mit 

406 Mio. Euro um 4,3 Prozent über dem Vorjahresniveau. 

Für die Marke Bitburger, langjähriger Partner 

des Deutschen Fußball Bundes und einziges 

deutsches Bier in den WM-Stadien, stand 

das Jahr 2006 ganz im Zeichen der Fußball- 

Weltmeisterschaft im eigenen Land. Millionen 

von begeisterten Fußball-Fans feierten 

die Siege der deutschen National-Elf mit Bitburger 

– in den Stadien, auf den Public Viewing 

Plätzen und in der Gastronomie. Die traditionelle 

Marktführerschaft in der Gastronomie 

konnte so weiter ausgebaut werden. Der 

Fassbierabsatz stieg um 1,1 Prozent auf 1,14 

Mio. hl. Damit bleibt Bitburger mit Abstand 

das meistgezapfte Bier an deutschen Theken. 

In Deutschland ist Bitburger in über 42.000 

Gastronomieobjekten vertreten und konnte 

somit mehr als 2.000 Objekte hinzugewinnen. 

Das Unternehmen stellte damit erneut seine 

seit Jahren führende Fassbier- und Gastronomiekompetenz 

unter Beweis. Die konsequente 

Umsetzung innovativer Gastronomie- 

Konzepte mit Hilfe der Bitburger Konzeptfabrik 

und eine noch stärkere Betonung des 

Qualitätsgedankens werden auch 2007 die 

Spitzenposition im Bereich Gastronomie 

bekräftigen. 

Über den Absatzgewinn hinaus, brachte die 

WM auch einen nachhaltigen Image-Gewinn 

für die Marke. So belegte Bitburger als Programmsponsor 

noch vor den offiziellen Fifa- 

Sponsoren den ersten Platz (Quelle: Auswertung 

der ungestützten Bekanntheit, Sport 

und Markt AG 2006). 

Zum positiven Absatzergebnis trug auch die 

Innovationsoffensive bei, in deren Rahmen 

Bitburger gleich zwei Neuprodukte, Bitburger 

Radler und Bit PASSION, auf den Markt 

gebracht hat. Die Nachfrage nach trendigen 

Bieren und Biermischgetränken steigt stetig. 

Aus diesem Grund hat das Unternehmen 

2005 den Markenbereich Bit eingeführt, der 

für innovative Trendprodukte und unkonventionellen 

Biergeschmack steht. Das erste 

Produkt des Markenbereichs, Bit SUN, etablierte 

sich innerhalb kürzester Zeit im 

Marktsegment der Mildbiere auf Position 

zwei. Ebenso überzeugte Bit PASSION, das 

erste Biermischgetränk im Markenbereich 

Bit, das seit März 2006 auf dem Markt ist und 

von der jungen Zielgruppe begeistert aufgenommen 

wird. Die neuen Bit-Produkte verzeichneten 

für das Jahr 2006 einen Absatz 

von über 100.000 hl. Diese positive Entwicklung 

belegt die Stärke und das Potential des 

Markenbereichs Bit. Die Produkte treffen 

genau den Geschmack der jungen und 

modernen Zielgruppe, die Wert auf leichten 

Alkoholgenuss mit einer erfrischenden Note 

legt. Mit der Einführung von Bitburger Radler 

im November 2005, entsprach das Unternehmen 

dem Wunsch der Verbraucher in der 

Heimatregion nach diesem erfrischenden 

Biermischgetränk. Der Erfolg spricht für 

sich, Bitburger Radler kam bei den Verbrauchern 

der Region erwartungsgemäß sehr gut 

an und zeigte ein ausgezeichnetes Wachstum 

(über 37.000 hl). 

++ dicomputer übernimmt 

Getränkesoftware GetMan ++ 

Mit Wirkung zum 1. Januar 2007 hat die 

dicomputer in Olpe sämtliche Rechte an den 

GetMan-Produkten für den Getränkegroßund 

-einzelhandel von der MC-Lindinger 

GmbH, Ruhstorf/Rott erworben. Auch das 

GetMan-Entwicklungs- und Vertriebsteam 

wurde vollständig übernommen. dicomputer 

baut damit seine Marktposition als Spezialist 

für Getränke-IT-Lösungen aus. Der Getränke- 

Manager gilt als Software-Komplettlösung 

für ein innovatives Warenwirtschaftssystem 

des großen und kleinen Getränkehandels. 

Allein über 300 aktive Bestandskunden aus 

dem Getränkehandel mit mehr als 4.000 Kasseninstallationen 

nutzen die Getränkesoftware 

des Spezialisten. Allein im Geschäftsjahr 

2006 haben sich über 40 Firmen für die leicht 

bedienbaren, auf modernster Technologie 

basierenden Softwaresysteme entschieden. 

Zusammen mit seinen bereits langjährig im 

Markt etablierten Warenwirtschafts-Lösungen 

diCommerce und diKasse, verfügt das 

Unternehmen nun mit GetMan über zusätzliche 

Module branchenspezifischer Kennzahlenauswertungen 

und Internetanwendungen. 

Darüber hinaus können sich die Kunden auf 

die Möglichkeit mobiler Datenerfassung für 

ihren Zustellservice freuen. Gleichzeitig 

besteht die Möglichkeit, die Module der verschiedenen 

Systeme zukünftig zu kombinieren. 

Allen GetMan-Kunden wird, auch unter

News... einsfünf 


der neuen Konstellation, die Fertigstellung 

der laufenden Projekte und die Pflege der 

bestehenden Installationen garantiert. “Mit 

der Übernahme der GetMan-Aktivitäten von 

MC-Lindinger können wir unseren Kunden 

ein wesentlich breiteres und innovativeres 

Portfolio von Produkten und Dienstleistungen 

bieten„, so Rafael Laguna de la Vera, der am 

1. September 2006 dicomputer übernommen 

hat. Er war vor 20 Jahren an der Entwicklung 

von diKasse maßgeblich beteiligt. 

++ Brauereisterben ist eine 

Frage der Statistik ++ 

Nach aktuellen Brauer-Bund Zahlen gibt es 

in Deutschland 1.284 Brauereien. Zur Jahrtausendwende 

waren es 1.281. Eigentlich ein 

Zuwachs, obwohl die Absatzzahlen im gleichen 

Zeitraum deutlich sanken. Tatsache ist: 

Vor allem die kleinen Braustätten legten zu. 

Gab es zur Jahrtausendwende erst 725 Braustätten 

mit bis zu 5.000 hl Ausstoß (Gasthausund 

Mikrobrauereien), waren es 2006 exakt 

816. Ein deutliches Plus! 

Dagegen sank die Zahl der “Mittelständler” 

deutlich: In der Größenklasse 100.000 bis 

1 Mio. hl tummelten sich zum Millennium 

noch 109 Brauereien. 2006 sind es 24 (!) 

weniger. Hier findet das echte “STERBEN” 

deutscher Braukultur statt. Allein in diesem 

Jahr ist in dieser Größenklasse ein weiterer 

deutlicher Rückgang zu erwarten. Dagegen 

ist die Zahl der hl-Millionäre relativ konstant. 

29 gab es 2006. Einer weniger als zur Jahrtausendwende. 

++ 24-Stunden- 

Mini-Apotheke ++ 

Automaten gibt es ja mittlerweile für alles 

Mögliche an nützlichen und sonderbaren 

Kleinigkeiten: Kippen, Kaugummis, Kondome, 

Strumpfhosen, Handykarten, Münzen mit 

Prägung für die Touris usw. Dass man die 

Selbstbediener auch für den Verkauf richtig 

sinnvoller Produkte verwenden kann, beweist 

ein cleverer Einfall des TÜV und des Gesundheitszentrum 

München: Am med-o-mat 

kann man weder Plombenzieher noch Plastikringe 

ziehen, dafür aber verschiedene 

Schnelltests und Notfallmedizin. 

Mit den Drogentests z.B. können Alkohol, 

Amphetamine, Crack, Haschisch, Heroin oder 

Morphin nachgewiesen werden, die Gesund- 

heitstests geben Aufschluss über verschiedene 

Krankheiten (Diabetes, Darmkrebs, 

Blasenentzündung, Grippe). Sogar Schwangerschaftstests 

können hier gekauft werden 

– so diskret und anonym, wie es überhaupt 

nur geht (solang keiner zuguckt…). 

Die Auswahl an „gesundheitsrelevanten Präparaten“, 

wie die Macher es nennen, kann 

sich durchaus sehen lassen: Augentropfen, 

Halstabletten, Hustensaft, Magen-Gel und 

Nasenstift. Die Automaten gibt es bisher in 

zwei verschiedenen Ausführungen, die unterschiedlich 

bestückt sind (Modell „Gastro“ 

und Modell „Pharma“). 

www.med-o-mat.com 

++ Manager leben lieber in 

München als in Berlin ++ 

Deutsche Manager würden am liebsten in 

München leben, Berlin belegt bei den Spitzenkräften 

der deutschen Wirtschaft hinter 

Hamburg Platz drei. Das ist das Ergebnis 

einer Befragung von 351 Managern des Meinungsforschungsinstituts 

Psephos im Auftrag 

der Unternehmensberater Roland Berger. 

Im Ranking der attraktivsten Wirtschaftsstandorte 

in Deutschland belegt Berlin 

lediglich Platz fünf (hinter München, Hamburg, 

Frankfurt (Main) und Stuttgart. Anders 

sieht es im europäischen Vergleich aus. Auf 

die Frage, welche deutsche Stadt in Europa 

unter den TopTen rangiert, nannten drei von 

vier Managern Berlin und setzten die Hauptstadt 

damit auf Platz 1, gefolgt von München, 

Hamburg und Frankfurt. 

++ Bitburger kooperiert 

mit Sport Bild ++ 

Eine Vertriebskooperation der besonderen Art 

haben die Bitburger Braugruppe und die Zeitschrift 

Sport Bild vereinbart. Rund 900.000 

Gutscheine werden auf Bitburger Premium 

Pils Sixpacks ab März 2007 abgedruckt, die 

vom 12. März bis 17. Juni 2007 an allen Sport 

Bild-Verkaufsstellen gegen eine aktuelle Ausgabe 

der Sportzeitschrift eingetauscht werden 

können. 

Für Heiko Schubert, Vertriebsdirektor Handel 

der Bitburger Braugruppe wird die Aktion im 

Vorfeld der EM 2008 die Fußball-Fans überzeugen 

und für eine “hohe Frequenz im Handel 

sorgen.” 

++ Studie: Bis zu 

100 Spams pro Woche ++ 

Die meisten Internetnutzer in Deutschland 

werden einer Verbraucherstudie zufolge mit 

bis zu 100 Spam-Mails pro Woche überschwemmt. 

Fast 60 Prozent gaben bei einer 

Umfrage des Bundesverbandes der Verbraucherzentralen 

an, dass sie zwischen zehn und 

100 der unerwünschten Mails erhalten. 

Niemals auf Spam-Mails antworten! 

Knapp 30 Prozent der rund 1.000 Befragten 

klagten sogar über mehr als 100 Massen- 

Mails pro Woche, teilten die Verbraucherschützer 

am Dienstag in Berlin mit. Jeder 

dritte Nutzer wurde Opfer von Spam-Mails 

mit Viren oder unerwünschten Programmen. 

Die Verbraucherzentralen fordern drastische 

Strafen gegen die Versender. 

Der Bundestag hatte im Januar das Telemediengesetz 

beschlossen, mit dem Versendern 

von Spam-Mails ein Bußgeld von bis zu 

50.000 Euro droht. Der Bundesverband der 

Verbraucherzentralen fordert, die Bußgeldhöhe 

auf 500.000 Euro zu erhöhen. 

Jedes Versenden von Spam-Mails müsse mit 

Bußgeld belegt werden, nicht nur, wenn die 

Kopf- und Betreffzeile der Nachricht verschleiert 

sei, kritisierte Verbandschefin Edda 

Müller. Das Hauptproblem sei die Rückverfolgung, 

weil die meisten der unerwünschten 

Mails aus dem Ausland kämen. Die Internetnutzer 

schickten innerhalb von 16 Monaten 

2,4 Millionen Beschwerden an eine speziell 

eingerichtete Stelle der Verbraucherschützer. 

Der Verband erreichte in 27 von 59 Verfahren 

eine Unterlassung, 25 Verfahren sind 

noch nicht abgeschlossen. Das eineinhalbjährige 

Projekt zum Werbemüll wurde vom 

Bundesverbraucherministerium finanziert. 

++ Neues Plakat für 

die Wiesn 2007 ++ 

Das Motiv für das Oktoberfest 2007 zeigt eine 

tanzende Bedienung im Dirndl. Tourismuschefin 

Gabriele Weishäupl und Stadtrat Helmut 

Pfundstein enthüllten im Münchner 

Stadtmuseum das Siegerplakat von Alexandra 

Heininger und Ursula Kölle. Erstmals gewann 

ein Team den Wettbewerb für das Oktoberfestplakat. 

Die beiden Münchner begeisterten die 

Jury mit einer feschen Bedienung, die Lebensfreude 

ausstrahlt und mit einer fröhlichen 

Geste zur Wiesn einlädt. Die Wiesn dauert vom 

22. September bis zum 7. Oktober.

einssechs ...News 


++ Moralpredigt 

auf der Toilette ++ 

Vor der Heimfahrt gehen viele Gäste noch 

mal schnell auf die Toilette - genau die richtige 

Gelegenheit, um sie an die Konsequenzen 

von Alkohol am Steuer zu erinnern. In 

New Mexico haben die Behörden versuchsweise 

500 interaktive Communikatoren in 

Restaurant-Urinale einbauen lassen, die den 

männlichen Gästen ins Gewissen reden, das 

Auto stehen zu lassen, wenn es ein Glas zu 

viel war. 

Der Wizmark Interactive Urinal Communicator 

von der Fa. Healthquest Technologies 

wurde ursprünglich für Werbung auf dem 

Herrenklo entwickelt, aber die Botschaft 

kann wie in New Mexiko natürlich auch in 

Warnhinweise geändert werden. Sobald der 

Gast Wasser lässt, aktiviert ein Bewegungsmelder 

den Sprachmodus und eine Frauenstimme 

ertönt: “Hey there big guy, having a 

few drinks? Then listen up! Think you had one 

to many? Then it’s time to call a cab or ask a 

sober friend for a ride home. It sure is safer 

and a hell of a lot cheaper than a DWI. Make 

the smart choice tonight, don’t drink and 

drive! Remember, your future is in your 

hand... 

++ Loveparade in Berlin 

nicht möglich ++ 

Enttäuschte Gesichter gab es bei der Pressekonferenz 

der Loveparade Berlin GmbH. Bis 

heute gab es weder eine Genehmigung für 

die geplante Parade am 07. Juli, noch einen 

persönlichen Termin bei den politischen Entscheidern. 

Somit wird die Loveparade 2007 in 

Berlin nicht stattfinden können, obwohl der 

Veranstalter bereits rechtzeitig im Juni letzten 

Jahres den Genehmigungsantrag beim 

Senat gestellt hat. 

Die Finanzierung in Höhe von drei Millionen 

Euro ist bereits gesichert, das Konzept steht 

und alle Partner haben ihre Unterstützung 

zugesagt. 

Loveparade-Geschäftsführer Rainer Schaller 

ist startklar und will die Parade auch in diesem 

Jahr veranstalten, doch solange es keine 

Genehmigung gibt und somit keine Planungssicherheit 

besteht, wird es keine Loveparade 

in Berlin geben. Aufgrund dieser enttäuschenden 

Situation beginnt nun eine 

Bewerbungsaktion, um einen anderen geeigneten 

Veranstaltungsort zu finden. Europäische 

Metropolen werden angeschrieben und 

können sich ab sofort bewerben. 

Im letzten Jahr wurde die Loveparade 2006 

erst eine Woche vor dem Termin schriftlich 

genehmigt. Allerdings lag den Veranstaltern 

ein Rahmenvertrag mit Berlin für die Parade 

vor. Der Fünfjahresvertrag gab eine Planungssicherheit, 

die in diesem Jahr fehlt: Er 

ist Ende 2006 ausgelaufen und vom Senat 

nicht erneuert worden. 

Die Gesellschafteranteile der Loveparade 

GmbH und die weltweiten Markenrechte 

übernahm Schaller am 31. Oktober 2006 zu 

100 Prozent, um den Grundstein für eine 

langfristige Planung zu legen. Mit seinem 

Unternehmen, der McFit Fitness GmbH, 

sorgte er als Hauptsponsor schon letztes 

Jahr für die finanzielle Sicherheit der Parade. 

Am 15. Juni 2006 kamen wider erwarten 1,2 

Millionen Besucher zur Parade! 

Es bleibt abzuwarten, ob der Senat darauf 

reagieren oder die Loveparade auswandern 

wird. 

++ Low Spirit: Ist das 

Kult-Techno-Label tot? ++ 

Die Anzeichen, dass das Berliner Label Low 

Spirit nicht mehr lange bestehen wird, mehren 

sich. Die langjährigen Geschäftsführerin 

Sandra Moltzahn zog sich bereits zurück und 

ein weiterer Mitarbeiter von Low Spirit 

erklärte, dass er Ende April aufhören werde 

und nicht wüsste, wie es mit dem Label weiterginge. 

Es scheint so, als ob das Auslaufen 

des Labeldeals mit Sony BMG nicht zu kompensieren 

gewesen wäre. 

Das Label Toptrax, das auch u.a. die Sunshine 

Live Compilations zusammenstellt gab 

bekannt dass sie von nun an die Members Of 

Mayday-Single und die Mayday-Compilation 

releasen werden. 

Selbst wenn man dem Berliner Urgestein, 

das seit 1986 besteht, keine große Sympathie 

entgegengebracht hat, stimmt einen diese 

Mitteilung traurig, denn Releases wie "Celebration 

Generation", "Somewhere Over The 

Rainbow" oder "Sonic Empire" oder "Silky" 

haben deutsche Techno-Geschichte geschrieben. 

++ Pflichtangaben bei 

geschäftlichen Emails ++ 

Seit Jahresbeginn müssen geschäftliche 

Emails, Telefaxe und Postkarten die gleichen 

Angaben enthalten, die auch für Geschäftsbriefe 

vorgeschrieben sind. Das heißt: Name, 

Rechtsform und Sitz der Firma sowie das 

zuständige Registergericht und die Handelsregisternummer 

müssen angegeben werden. 

Außerdem sind sämtliche Vorstandsmitglieder 

und Geschäftsführer sowie der Aufsichtsratsvorsitzende 

mit Vor- und Nachnamen 

aufzuführen. 

Auch Kleingewerbetreibende, die nicht im 

Handelsregister eingetragen sind, müssen ab 

dem 22. Mai 2007 auf allen Geschäftsbriefen 

zusätzlich zum ausgeschriebenen Vor- und 

Zunamen eine ladungsfähige Anschrift angeben. 

Wobei die Definition “Geschäftsbrief” 

nicht automatisch für jede Email gilt, die verschickt 

wird. Davon ausgenommen sind z.B. 

Mitteilungen oder Berichte, die im Rahmen 

einer bestehenden Geschäftsverbindung verschickt 

werden. Auch Emails bzw. Mitteilungen 

an einen unbestimmten Personenkreis 

(Werbemailings, Newsletter, Beiträge zu 

Mailinglisten und Internet-Foren usw.) müssen 

die Formvorschriften für Geschäftsbriefe 

nicht unbedingt einhalten. 

“Immer dann jedoch, wenn es um Bestellungen, 

Auftragsbestätigungen, Rechnungen, 

Lieferscheine, Reklamationen, Gutschriften 

und ähnliche Transaktionen geht, handelt es 

sich definitiv um einen Geschäftsbrief - auch 

wenn der per Email, in anderer Form oder auf 

anderem Versandweg verschickt wird”, so 

der Hinweis von Akademie.de. Ausführliche 

Infos zu den Bestimmungen und zur Rechtslage 

wurden unter akademie.de zusammengestellt, 

in einem Forum werden außerdem 

Fragen beantwortet. 

Was passiert, wenn die neuen Bestimmungen 

nicht eingehalten werden? Ärger wird vermutlich 

weniger von den Behörden als von 

abmahnwütigen Anwälten ausgehen, die so 

ihr Einkommen aufbessern wollen. Experten 

rechnen in der Übergangsphase bis sämtliche 

Unternehmen die Anforderungen umgesetzt 

haben mit einer größeren Abmahnwelle. 

Die Bestimmungen sollten deshalb nicht auf 

die leichte Schulter genommen werden. Bitte 

auch daran denken, dass die Emails der Mitarbeiter 

mit entsprechenden Signaturen versehen 

sind.

+menschen+menschen+menschen+menschen+menschen+ 

Pierre-Alain Meid, 35, ehem. Kontakter 

der Werbeagentur Brainwork 

GmbH in Köln, sowie Leiter 

des Verkaufsbüro Köln/Düsseldorf 

bei der BERRA Advertising Agency 

GmbH, ist seit 15. Februar mit an 

Bord der Agentur PK. beverage als 

Leiter der Markenkommunikation. 

Herzlich Willkommen! 

Zum 1. Januar 2007 hat Stefan Brass die Leitung des 

Bereichs Logistik der Bitburger Braugruppe GmbH übernommen. 

Brass (49), der bereits seit September 2006 den 

neu geschaffenen Bereich Supply Chain Management verantwortet, 

tritt die Nachfolge von Wolfgang Niederprüm an, 

der nach 34-jähriger verantwortlicher Tätigkeit in den Vorruhestand 

getreten ist. 

Die erfolgreiche Donnerstags-Veranstaltung Kleiderrausch 

im Salon Erna feierte am 01. März ihren dritten Geburtstag. 

Die kultigste Modenacht Münchens, bietet immer viele Überraschungen 

und zum Geburtstag gab es eine neuen Art der 

Modenschau von dem Shooting Star der Münchner Modeszene. 

Mit Kleidern aus Müll, Klopapier und Fahrradschläuchen 

zeigte Stefanie Müller, „dass man die Konsumkette unterbrechen 

kann und auch das scheinbar Hässliche, wenn man 

es in einen anderen Kontext stellt, wieder schön sein kann”. 

Für ihr verdientes Jubiläum gönnten sich die Veranstalter, 

rund um Gerd Schneider, dieses mal auch eine besondere 

After Show Party. 

11 Jahre ist es nun her, dass der Delta Musik Park in Duisburg 

seine Zelte aufschlug – im wahrsten Sinne des Wortes. 

Der Standort liegt direkt an den Autobahnen A59 und A42 – 

eine perfekte Lage, da es keine Anwohner gibt. Diese Vorraussetzung 

war erforderlich, da Zelte bekannterweise 

keine Schalldichtung haben. Bevor Hennes Pikkemaat mit 

seiner „mobilen Diskothek“ dort sesshaft wurde, sichtete 

man sie in zahlreichen Nachbarstädten. Die Zirkuszelte hatte 

der Gastronom übrigens einige Jahre vorher einer Schaustellerfamilie 

abgekauft. Inzwischen ist der Delta Musik 

Park weit über die Grenzen des Ruhrgebiets hinaus bekannt. 

Von Dancefloor, Charts, HipHop, RnB, Soul, Funk, House, 

Techno bis hin zu Party- und auch Schlagermusik: Der Delta 

Musik Park ist das Partyzelt im XXL-Format und das erste 

dieser Art. Happy Birthday. 

In Zusammearbeit mit Max Braumiller (select effect) veranstaltet 

Holger Pütting (eventlabs Hamburg) im März für den 

Sportartikelhersteller Puma die Party zur neuen Kollektion 

“Puma French 77” in Münchens 089-Bar. 

InBev Deutschlandboss R. Tobias dankt mitsamt Gastrochef 

U. Albershardt ab. Handelschef Frank Steffens übernimmt 

komisarisch! 

Menschen I Pauls Gedanken... einssieben 

Pauls Gedanken 

Vertrauen in mich selbst war oft schwer, 

die Lebensform weichte alle guten Vorsätze auf. 

Vor Mißtrauen flüchtete ich, denn ich wollte ja leben. 

Kein Risiko eingehen - bin ich ein Weichei? 

Im Chor der anderen grinse ich synchron, 

dass war wohl die Antwort auf mich selbst. 

So ist halt das Leben 

und Gott sei Dank gibt es viele von mir. 

Menschen die voller Selbstvertrauen entscheiden 

sind Idole für mich, und weil es sie gibt, 

kann ich überleben. 

Auch wenn ich nicht glücklich bin... 

�� 

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einsacht 

Das Planet in Nürnberg war im 

Februar Schauplatz eines einzigartigen 

Eventkonzeptes, das auf bundesweiter 

Tour nur in Top-Locations 

Station macht... 

Und wir waren eingeladen! ;-)) 

Die Nacht der Roten Bullen zeichnet 

sich durch ein DJ-Line-Up der Extraklasse, 

zahlreiche Specials und die 

einmalige Verschmelzung von Sound 

und Visions mit Live-Video-Mixing aus. 

In Nürnberg waren so z.B. Afrob, 

Eddie Thoneick, Horny United, Plastic 

Funk und live Percussion by Guru da 

Beat auf zwei Areas am Start. 

...Die Nacht der Roten Bullen 

Die Münchner Fraktion traf sich zum 

Auftakt des Abends an Nürnbergs 

längster Theke (praktischerweise bei 

uns im Hotel), um im Anschluss 

gemeinsam in Richtung Planet aufzubrechen. 

Zur Begrüßung und zur Verkürzung 

der Wartezeit in der Schlange, gab es 

erstmal leckeren Hot Bull. Eine 

Mischung aus Red Bull, Orangensaft 

und Rum zum Aufwärmen. 

Drinnen haben wir dann sofort unser 

Revier makiert - sprich die einladende 

Couchlandschaft neben der Bar in 

Beschlag genommen - und fleißig 

Red Bull und Skyy Vodka konsumiert. 

Gefeiert, getanzt und mitgesungen 

haben wir dann fast ausnahmslos im 

House-Floor (sorry liebe Hip-Hopper) 

bis in die frühen Morgenstunden... 

Das Ziel der Red Bull-Konzepte, 

Menschen aus dem Alltagstrott zu 

reißen und immer wieder neu zu 

begeistern, ist auch in Nürnberg wieder 

voll aufgegangen. 

Danke für die Einladung! 

Lustig wars... 

Pressekontakt: Holger Ruhs 

Holger.Ruhs@de.redbull.com 

Pics von links nach rechts: Alex Boneberger (Red Bull), Thorsten Brünger (Red Bull) und Carolin Schielke (Campari) 

I Stefan Schlossnagel (Red Bull) und Holger Ruhs (Red Bull) I Stefan Schlossnagel, Thomas Scharr (Red Bull) und 

Alex Boneberger I Hot Bull Welcome-Drink I Daniela Lindner (Red Bull) und Jonas Grenz (Absolut) I Holger Berndt, 

Stefan Schlossnagel, Basti Nitz (Bit Sun & Bit Passion), Daniel Blaschke (Afri-Cola) I Carolin Schielke I Carolin 

Schielke und Maxi Siegel (Lucky Strike) I zwei “Hot” Bulls I Red Bull verleiht Flüüügel...

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Die neue bundeseinheitliche dauerhafte 

Steuer-Identifikationsnummer 

wird zum 1.7.2007 eingeführt und gilt 

von der Geburt bis zum Tod. 

Sie ersetzt die bisherige Steuernummer 

und besteht aus zehn Ziffern und einer 

zusätzlichen Prüfziffer. Daraus ergeben 

sich Name, Anschrift, Geschlecht, 

Geburtstag und -ort sowie das zuständige 

Finanzamt. 

Zwecks Umsetzung übermittelt jede 

Meldebehörde dem Bundeszentralamt 

für Steuern jeden zum Ablauf des 

30.6.2007 im Melderegister registrierten 

Bürger. Das Bundeszentralamt für 

Steuern unterrichtet den Steuerpflichtigen 

anschließend über die ihm zugeteilte 

Identifikationsnummer und die zu seiner Person gespeicherten 

Daten. 

Damit wird erstmals jeder Bürger mit einem unveränderlichen 

Kennzeichen von einer staatlichen Stelle zentral 

erfasst. Die neue Nummer ändert sich weder bei Orts- noch 

bei Finanzamtswechsel. Die Daten werden gelöscht, wenn 

Informationen für alle Steuerpflichtigen... einsneun 

Für alle Steuerpflichtigen 

Informationen von Steuerberater Dipl.-Kfm. Herbert Vogl (Kanzlei Vogl & Neumann) 

sie von den Behörden nicht mehr benötigt werden, spätestens 

jedoch 20 Jahre nach Ablauf des Kalenderjahres, in 

dem der Steuerpflichtige verstorben ist. 

Gesetzlich wird festgelegt, inwieweit die Identifikationsnummer 

verwendet werden darf. Zuwiderhandlungen werden als 

Ordnungswidrigkeit eingestuft. So dürfen andere als die 

Finanzbehörden die Identifikationsnummer nur zur Vornahme 

von Datenübermittlungen verwenden. Das gilt auch 

für Arbeitgeber bezüglich der Mitarbeiter. Steuerberater 

dürfen ihren Mandantenstamm zwar nach den neuen Kriterien 

sortieren, die Auswertungen aber nur in der Kommunikation 

mit den Finanzbehörden nutzen. 

Die Identifikationsnummer bringt Erleichterungen im elektronischen 

Lohnsteuerverfahren, aber auch neue Kontrollmöglichkeiten. 

So müssen z.B. deutsche Anleger die 

Identifikationsnummer künftig bei ausländischen Kontenverbindungen 

nachreichen. Ferner gelangen die in der zentralen 

Zulagenstelle für Altersvermögen gesammelten 

Informationen ebenfalls an die Finanzämter. Diese werden 

damit in die Lage versetzt, mögliche steuerpflichtige Rentner 

ab 2005 zur Abgabe einer Erklärung aufzufordern. 

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zweinull ...3 Jahre - 8 seasons 

Die 8seasons Macher: Michi Kern, Christoph Fisser, 

Tom Kriegenherdt & Franz Jüttner 

3 Jahre - 

8 seasons 

Tatsächlich gibt es aber das 8seasons nun bereits seit 

12 seasons. 

Franz Jüttner gab uns einen Rück- und Ausblick: 

Das 8seasons war ursprünglich für zwei Jahre 

geplant, feiert aber inzwischen sein dreijähriges 

Bestehen. Wie lange wird es voraussichtlich noch 

gehen? 

Ursprünglich wurden uns maximal zwei Jahre in Aussicht 

gestellt. Wir hatten keine Veranlassung an diesem 

kurzen Zeitraum zu zweifeln, daher haben wir 

uns damals für diesen Namen entschieden. 

Inzwischen ist mit dem Haus viel passiert. Das 8seasons 

ist Generalmieter und Zwischennutzer des 

gesamten Objekts geworden. Der neue Hauseigentümer 

verfolgt konkrete eigene Planungen, die in der 

Umsetzung noch weitere „seasons“ bedürfen. Dieser 

für uns glückliche Umstand bedeutet, dass wir mindestens 

noch das ganze Jahr 2007 das 8seasons weiter 

betreiben können. Für das Jahr 2008 ist noch keine 

Entscheidung getroffen und lässt uns natürlich weiter 

hoffen. 

Welches Resümee zieht ihr nach 12 seasons? 

Wir sind überglücklich, dass wir auch nach 12 seasons uns 

größter Beliebtheit bei unseren Gästen erfreuen. Es macht 

mehr Spaß denn je, mit unserem Konzept der Freundlichkeit 

und Dienstleistung dem Münchner Nachtleben eine besondere 

Note zu geben. Dazu haben wir uns mit regelmäßigen Bookings 

von weltklasse DJs einen Ruf weit über die Landesgrenzen 

hinaus erarbeitet. 

Was passiert nach dem 8seasons? Setzt ihr euch zur Ruhe 

oder wird es einen Nachfolger geben? 

Im Moment erarbeiten wir ein Konzept für die nahe Zukunft. 

Es gilt vor allem den Freitag in der Stadt wieder attraktiv zu 

machen. Unser Ziel ist es, ähnlich dem sensationellen Dienstag, 

den Freitag mit guter Musik, sympathischen Gästen und 

hervorragender Stimmung zur weiteren Partyhochburg in der 

Innenstadt zu machen. 

Natürlich werden wir uns nicht zur Ruhe setzen. Wir werden 

nahezu übergangslos für unser treues Publikum da sein und 

prüfen zurzeit uns vorliegende Angebote. Jedoch gilt unsere 

volle Konzentration dem heutigen 8seasons, denn wir wollen 

jeden Tag besser werden, sonst werden wir morgen aufhören, 

gut zu sein. 

www.8seasons.de

Club 100 Ibiza-Tour 2007 

3. - 7. Juni 2007 

Luxus-Villa: Bali House 

· 10 DZ mit eigenem Bad 

· Wohn- und Esszimmer 

· Klimaanlage 

· tägl. Reinigungs- & Poolservice 

· Swimming pool (14m x 14m) 

· BBQ-Terrasse 

· Ausblick über das Tal 

· 2 Km nach San Miguel 

· 4 Km zum Strand 

· 15 Min. nach Ibiza-Stadt 

· 20 Min. zum Flughafen Ibiza 

Villa: Cala Salada 

· 8 DZ teilweise 

mit eigenem Bad 

· Wohn- und Esszimmer 

· Klimaanlage 

· tägl. Poolservice 

· Swimming pool (8m x 4m) 

· Terrasse 

· Ausblick über das Meer 

· 10 Min. zum Bali House 

· 2 Km zum Strand 

· 15 Min. nach Ibiza-Stadt 

Club 100 Ibiza-Tour inkl. 

· 4 Übernachtungen / Frühstück 

· 2 x BBQ 

· 1 x Dinner in 

Top-Location 

· Space Opening: 

freier Eintritt 

· Tagesausflug nach 

Formentera 

auf der Segelyacht 

Princessa del Mar 

· Pool-Party im 

Bali House mit DJ 

...Sonne ;-)) 

Pics Ibiza 2006: 

www.pk-club100.de/photogallery.html 

Villa: Cala Salada 

Luxus-Villa: Bali House 

Preise inkl. Leistungen Club 100: 

zweieins 

Die Princessa del Mar 

· Luxus-Villa: Bali House: 850.-* (ohne Flug) 

· Villa: Cala Salada: 710.-* (ohne Flug) 

*Die angegebenen Preise beinhalten 4 Übernachtungen im Zeit- 

raum vom 3. - 7. Juni 07. Es besteht die Möglichkeit bereits 

am 2. Juni anzureisen. Letzte Abreisemöglichkeit ist der 

9. Juni. Jede weitere Übernachtung kostet 50 Euro / Person 

ohne Verpflegung. 

Sämtliche Club 100-Veranstaltungen (z.B. Frühstück, BBQ, Pool- 

Party...) finden vom 3. - 7. Juni 07 im Bali House statt.

zweizwei 

Torben Klatt 

Insider_Hamburg... 

(Markenbotschafter der Agentur PK.beverage) 

Alles fließt... 

...Insider_Hamburg 

Samstag Morgen, 10.22 Uhr, Küchentisch Hamburg. 

Die einzige Stadt Deutschlands, die niemals schläft, bietet fast zu viele Möglichkeiten 

für meinen wochenendentspannten Organismus. Also lasse ich die Stadt mich 

treiben. 

Anziehen, Tür auf – ich bin raus. 

Die Stadt an der Elbe erschlägt mit ihrem Angebot an Restaurants, Clubs und 

Partys jeden, der sich mit der Szene ein wenig auseinander setzt. Dabei zeigt die 

Erfahrung, dass es im Wesentlichen davon abhängt, in welcher Top-Szene man sich 

befindet: St. Pauli oder Winterhude. Denn während die St. Pauli-Fraktion eher dem 

Schnoddrigen fröhnt, fühlen sich die Winterhuder eher der Welt der Reichen und 

Schönen, den so genannten VIPs zugetan. 

Ich für meinen Teil, hab zwischen diesen beiden Top-Szenen den Frieden mit mir 

geschlossen, teile meine Heimatstadt klar in Ost und West. Früher zumindest. Früher 

war es östlich der Alster reich und schön, die A- und B-Prominenz (und solche, 

die es werden wollten) langweilte sich auf Michael-Ammer-Partys. Im Westen war 

Freshness, Coolness, Was-weiß-ichness (neue Musikstile, Bambule, Anti-Schill- 

Partys und die Verbundenheit zu St. Pauli). Hier wurden Trends gesetzt. Ob neue 

Musik, Modedesign, Lifestyle… vom Karoviertel, Schanzenviertel, St. Pauli aus entwickelten 

sich neue Stile, lang bevor sie dann in den Medien landeten. Im Clubbereich 

waren und sind Locations wie Übel&Gefährlich, Golden Pudel Club, Molotow, 

Hafenklang, etc. heute - wie eh und je – tonangebend. Und über die Grenzen Hamburgs 

bekannt. 

Allerdings hat sich das im Osten mittlerweile rum gesprochen. Und so findet insbesondere 

samstags und im Sommer täglich regelrechter Schanzentourismus statt. 

Die Leute pilgern von allen Ecken Hamburgs zum Schulterblatt, um dort dem 

Charme des Schanzenghettos zu erliegen. Ständig eröffnen tolle neue Cafés und 

Bars. Schanze & Co. rocken und der Mietspiegel auch. 

Wo aber liegen in diesem unüberschaubaren Wust von Kneipen, Café’s, Off- 

Location-Partys und hippen Clubs jene Perlen, die es sich mitzunehmen lohnt? 

Wo bin ich also am erwähnten und nicht sehr lange zurück liegenden Samstag hingetrieben 

worden? 

Mal sehen: 

11.07 Uhr: Café Panter (Marktstraße, Karoviertel), erst mal ein ofenwarmes 

Panini und ne Zeitung auf 60er Jahre-Turnböcken-Mobiliar. 

11.42 Uhr: Jungdesigner in der Marktstraße verführen mich zu 

Schnäppchenkäufen. 

11.54 Uhr: Koffein nachfüllen im Sehr Schmeck (da gibt’s auch die besten Bagels). 

11.59 Uhr: Ich betrete den Schanzenflohmarkt am Ende der Marktstraße 

(Alter Schlachthof). 

13.01 Uhr: Beladen mit ner 70er Lampe und Klamottkes, zieht es mich weiter

über die Schanzenstraße Richtung Weidenallee, 

wo diverse neue Cafés darauf warten, meinen 

Koffeinpegel zuhalten. 

13.23 Uhr: Weidenallee, ich stöbere bei YOKOZUNA in den 

Auslagen von Dutzenden von Kreativen und finde 

wieder mal etwas Verblüffendes, da ich ja eh 

noch ein Geschenk für Anna brauche (es wird ein 

Streetart-Paint). 

13.56 Uhr: Über die Susannenstraße schlender ich langsam 

zum Schulterblatt. Nette Cafés und Bars, 

schöne kleine Läden säumen den Weg, und ich 

möchte am liebsten schon das erste Bier auf der 

sonnendurchfluteten Piazza trinken. 

14.15 Uhr: Vor dem fast schon legendären Transmontana, 

treffe ich meine gute Freundin Senait. Bei der 

Gelegenheit gibt’s für mich gleich Chorrizo- 

Käse-Toast, portugiesische Natatörtchen und 

frischgepressten Orangensaft. 

Die Zeit verrennt. Ich treffe auf der Schulterblatt-Piazza 

immer mehr Leute. 

Bier wird rum gereicht. 

16.01 Uhr: Mit mehreren Leuten im Schlepptau entscheiden 

ein paar von uns, noch schnell eine Currywurst 

mit Pommes im Schmidts zu nehmen, während 

der andere Teil von uns sich lieber für das 

Hin&Veg ein paar Meter weiter entscheidet, wo 

man den besten vegetarischen Gyrosteller der 

Welt bekommt (ungelogen und ich bin Fleischesser!). 

Danach geht’s an die Elbe. 

17.20 Uhr: Vor der Amphore aalen wir uns in der Sonne und 

genießen den tollen Ausblick auf die Elbe. 

Partyplanung inbegriffen. 

18.55 Uhr: Nach Hause ... 

21.37 Uhr: Auf zur Toastbar beim Grünen Jäger, wo ich 

mich mit Freunden treffe. Gegenüber bei 

Mr. Kebab hole ich mir den Riesen-Mojito raus. 

22.12 Uhr: Im Grünen Jäger nebenan spielt Winson. 

Schnell rein. Was? Nur 5 Euro. Toll! 

23.36 Uhr: Noch mal schnell rüber zu Anna in Hedis Landgang. 

Kurze gehen aufs Haus. 

00.31 Uhr: Übel&Gefährlich. Der Name ist Programm! 

03.22 Uhr: Purgatory, wo heute Vincenzo aus London auflegt. 

Mikroclubbing wie in guten alten Zeiten. 

05.10 Uhr: Astoria-Dancehall, gut, dass es keine Sperrstunde 

in Hamburg gibt. 

08.16 Uhr: Nach Hause und gute Nacht. 

Insider_Hamburg... zweidrei 

Sonntag: 14.37 Uhr: Verschlafen wache ich auf. Stelle fest, 

dass ich viel zu müde bin und lass mich geruhsam Richtung 

Außenalster treiben. Luft tanken, Enten zählen, Himmel 

sehen. Ich liebe diese Stadt 

PS: unbedingt mitnehmen: 

· Cosmopiloten-Partys (nur alle paar Monate) 

· Bar Morphine 

· Bar Rossi (eher stylisch) 

· Nouar Bar (Sofawohnzimmerkultur) 

· 13. Stock (über der Bar Rossi, Clubansatz) 

· Waagenbau (schnoddrig und exzessiv) 

· Foo (neue Clubkultur) 

· Hamburger Berg, Nachtclub und Ballsaal 

(kommt jetzt erst, verspricht viel) 

· Haus 73 (Kultur und Undergroundclubgefühl) 

· Goldfischglas (nette Bar im Schanzenviertel) 

· Mandalay (stylisch und doch schanzig) 

· Bernsteinbar (tolle Leute, Bar mit angeschlossenem Club) 

· der Kiez (immerwährende Mallorca-Party) 

· Golden Cut (VIP Feeling und Modellnächte) 

· H1 Lounge (läuft Golden Cut den Rang ab) 

· Herbertstraße und Susi´s Show Bar. 

Liebe Grüße und viel Spaß, 

Torben 

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zweivier ...Buchtipp: Breites Wissen 

„Koks ist Gottes Weg, dir zu sagen, dass du zu viel Geld 

hast.“ - Robbie Williams 

„Ich hatte nie Probleme mit Drogen. Nur ohne.“ 

– Keith Richards 

„Breites Wissen – Die seltsame Welt der Drogen und ihrer 

Nutzer“: Die Autoren Ingo Niermann und Adriano Sack 

haben ein Buch über Drogen geschrieben, wie es so noch 

keins gegeben hat. Keine Pamphlete, keine Bekenntnisse, 

keine Belehrungen, sondern Anekdoten, Listen, Tabellen, 

Illustrationen. 

Vorurteilsfrei und schamlos, detailversessen und lehrreich, 

schnell, aber nicht oberflächlich. Fast möchte man sagen: 

Es macht süchtig. 

„Breites Wissen“ ist eine Sammlung von Klatsch und Kuriosem, 

biochemischen Erkenntnissen und kulturgeschichtlichen 

Meilensteinen. Das Buch enthält fast alles über Schäden 

und Nutzen von Drogen, über angenehme und fatale 

Wirkungen, über Schönes, Schreckliches und Peinliches – 

zum Beispiel: 

· Die unwürdigsten Methoden, Haschisch zu rauchen 

· Denkwürdige Drogentode und Hoechstdosierungen, die 

überlebt wurden. 

· Glamouröse Therapieplätze 

· Die beliebtesten Drogen in der DDR 

· Die Kokain-Sucht von Sherlock Holmes in Original-Zitaten 

· Trunkene Präsidenten und süchtige Diktatoren 

Breites Wissen: 

Ein Buch, 

das süchtig macht... 

· Whitney Houston, Christoph Daum und Kate Moss: 

Prominente und ihre Drogenprobleme 

· Natürliche Wege in den Rausch - und zurück 

· Wie Kriege süchtig machen 

Helmut Bergers Drogenkunde: 

Der Schauspieler aus Österreich ist für seinen Hang zu 

Exzessen bekannt. In seiner Autobiographie „Ich“ äußert 

sich Helmut Berger (geb. 1944) blumig zu verschiedenen 

Drogen. Besonders markant: Wie er sich auf dem Rot- 

Kreuz-Ball in Monaco nach einer kräftigen Linie Kokain in 

die weiße Smokinghose kotete. Um den Fauxpas zu vertuschen, 

blieb Berger den ganzen Abend sitzen, brüskierte so 

seine Tischdamen, die mit ihm tanzen wollten, und 

beschwerte sich lauthals über den üblen Geruch, der vom 

monegassischen Hafen in die Ballsäle zog. Deutsche Popliteraten 

lieben diese Geschichte. 

Als er in den 60er-Jahren nach London kam, freundete sich 

Berger mit dem Fotografen David Bailey, Cat Stevens und 

Mick Jagger an. Journalisten, die über die neue Flower- 

Power-Generation berichten wollten, brachten „uns Hasch 

direkt ins Haus, damit wir sie mit Storys fütterten“. In den 

80ern, während der Dreharbeiten zur Fernsehserie „Denver 

Clan“, besuchte er eine Party bei Jack Nicholson: „Wir 

rauchten ein paar Joints und alberten fröhlich herum.“ Die 

Produzenten wollten ihm derartige Ausflüge vertraglich 

untersagen. 

Der Produzent des Musicals „Hair“ gab Berger im Jahre 

1970 ein „bräunliches, viereckiges, fingerdickes Stück, wie 

ein Rosine“, seinen ersten Trip. „Und tatsächlich, die Blätter 

atmeten meinen Atem, die Äste der Bäume legten sich sanft 

um mich.“ Seine Jugendfreundin Yla Suchanek, eine langjährige 

Geliebte des Schahs von Persien, erschien ihm wie 

„eine dieser gesunden Almkühe, wie die lila Milka-Kuh mit 

dem lächelnden Gesicht”. 

Titel: „Breites Wissen – Die seltsame Welt der Drogen und 

ihrer Nutzer” 

Autoren: Ingo Niermann / Adriano Sack 

Verlag: Eichborn Verlag AG 

Erschienen: 02.2007 

ISBN: 978-3-8218-5669-8 

Einband: Gebunden mit Schutzumschlag 

Preis: EUR 14,90 

Sonstiges: 180 Seiten, 12 x 18,5 cm 

http://www.inpromo.de/eichborn/breites_wissen

Experten warnen vor 

„Heiße Flirts, coole Barkeeper und 

alle Drinks inklusive“, locken derzeit 

viele Discotheken die Partygänger. 

Veranstaltungen mit einer Flatrate 

für Getränke sind vor allem in den 

Großstädten im Trend. Experten warnen 

jedoch vor den Gefahren des 

„Komasaufens“. 

Bei den Partys mit der „Saufpauschale“ 

(„Berliner Zeitung“) zahlen die 

Clubgänger 20 bis 30 Euro und dürfen 

sich anschließend an Tequila, Caipirinha 

und aufputschenden Wodka- 

Mischungen laben - ohne Limit. Aufrechten 

Schrittes gehen die wenigsten 

nach der Party in die Nacht. 

Wer nicht mehr laufen kann, wird 

getragen, manchmal schnurstracks 

in die nächste Ambulanz. 

Experten warnen vor der Zunahme 

exzessiven Alkoholkonsums 

bei jungen Menschen. 

„Komasaufen ist in“, 

bestätigt Dagmar Schütze 

vom Berliner Landesverband der 

Suchtkrankenhilfe Blaues Kreuz. 

Auch privat treffen sich Jugendliche 

immer häufiger, um sich gezielt mit 

Hochprozentigem zu betrinken, wie 

Schütze beobachtet hat. Flatrate- 

Partys greifen diese Entwicklung auf. 

Mit Schleuderpreisen und „All you can 

drink“-Angeboten werden Jugendliche 

geködert, die Geschäftsidee 

beschert den Discos volle Häuser. 

„Besonders problematisch sind die 

zeitlich begrenzten Flatrate-Partys, 

wo man zehn Euro zahlt und dann von 

22 bis 0 Uhr frei trinken kann“, sagt 

Experten warnen vor „All you can drink”-Partys... zweifünf 

„All you can drink“-Partys 

Jakob Hein, Oberarzt in der Alkoholsprechstunde 

der Berliner Charite. 

Die Wirte könnten sich über frühzeitig 

gefüllte Discos freuen, die Jugendlichen 

würden aber zum schnellen, 

exzessiven Alkoholgenuss verleitet. 

„Man darf diese Art jugendlicher 

Muskelspiele nicht noch zusätzlich im 

öffentlichen Raum fördern“, kritisiert 

Hein. 

Die Folge des neuen Trends „Kampftrinken“ 

ist, dass die Zahl der Alkoholvergiftungen 

bei Jugendlichen 

steigt. „In Berlin ist übermäßiger 

Alkoholkonsum bei Männern eine 

der häufigsten Diagnosen in 

den Ambulanzen, 

gerade 

Jugendliche werden mit 

Vergiftungen immer öfter eingeliefert“, 

berichtet der Suchtkoordinator 

des Bezirks Kreuzberg-Friedrichshain, 

Wolfgang Nitze. 

Auch in anderen Städten ist das Problem 

bekannt. In Hannover stiegen 

nach Angaben der Techniker Krankenkasse 

von 2000 bis 2004 die Alkoholvergiftungen 

bei 15- bis 20-Jährigen 

um 63 Prozent. Jugendliche in 

Deutschland haben schon früh ihren 

ersten Rausch: Bundesweit liegt das 

Durchschnittsalter bei 15,5 Jahren, 

junge Berliner haben sich sogar 

schon mit 13 Jahren zum ersten Mal 

„abgeschossen“. 

Während in den vergangenen Jahren 

der Alkoholgenuss bei Jugendlichen 

generell rückläufig war, sind Experten 

über die veränderten Trinkgewohnheiten 

beunruhigt: „Die jungen 

Leute, die Alkohol trinken, weisen 

zunehmend riskante Konsummuster 

auf. Es gibt eine verstärkte Tendenz 

zum ’Binge Drinking’. Das bedeutet, 

dass bei einer Gelegenheit fünf oder 

mehr Gläser Alkohol konsumiert werden“, 

sagt Elisabeth Pott, Direktorin 

der Bundeszentrale für gesundheitliche 

Aufklärung. „Dieses Rauschtrinken 

ist bei den 16- bis 19-Jährigen am 

stärksten verbreitet, da in diesem 

Alter die Experimentierfreude 

und die Lust auf 

Grenzerfahrungen am 

größten ist“, erklärt 

Pott. 

Genau auf diese 

Altersgruppe zielen die Flatrate-Partys 

in erster Linie ab. 

Wir distanzieren und verurteilen diese 

Massenbesäufnisse und die Idee. 

Unsere Club 100-Partner locken die 

Gäste mit Exklusivität, Service, 

Ambiente, Authentizität und vor allem 

Qualität. Wo kommen wir denn sonst 

hin? 

Wie sagte so schön einer unserer 

Partner: „Billiger Sex und billige 

Getränke sind billige und kurzlebige 

Lösungen und ziehen billiges Publikum.“

zweisechs ...Die elektrische Zigarette 

Die elektrische 

Zigarette 

Neues Produkt Lösung im Dauerstreit um 

das Rauchverbot? 

Wo es sonst raucht, gibt es jetzt Dampf. Und 

wo sonst die Glut glimmt, leuchtet bei jedem 

Zug ein rotes Lämpchen. Bieten rauchfreie 

Zigarren und Zigaretten der Firma Ruyan- 

EU Ltd. eine Lösung im Streit um das 

Rauchverbot? 

Jeder fünfte Mensch dieser Welt greift 

regelmäßig zur Zigarette. Die Raucher 

gefährden nicht nur ihre eigene Gesundheit, 

sondern auch die ihrer Mitmenschen. In 

ganz Europa werden deshalb zunehmend 

rauchfreie Zonen eingerichtet und die Raucher 

„ausgesperrt“. 

Jetzt bietet die Ruyan-Europe eine ganz 

neue Methode, die schädliche Last zu 

bekämpfen – mithilfe der ersten elektrischen 

Zigarre und Pfeife.In China sind sie 

schon längst ein Kassenschlager. Selbst 

Ärzte und Therapeuten verwenden die 

tabakfreien Rauchprodukte der chinesischen 

Firma Ruyan SPT für ihre Patienten. 

Die Ruyan-Europe bringt die tabakfreie 

Zigarre, die tabakfreie Pfeife und vier 

verschiedene Nikotindepots nun nach 

Europa. Für alle, die sich das Rauchen abgewöhnen 

oder ihrer Gesundheit etwas Gutes 

tun wollen, sind die Produkte von Ruyan 

genau das Richtige. Die elektrische Zigarre 

und Pfeife enthält zwar Nikotin und befriedigt 

somit zunächst das Suchtbedürfnis des 

Rauchers. Doch keine Giftstoffe, kein Teer 

und keine krebserregenden Substanzen wie 

in normalen Rauchprodukten gefährden die 

Gesundheit. Ein medizinisches Gutachten 

hat bestätigt, dass Ruyan weit weniger 

gesundheitsschädlich ist als das normale 

Tabakrauchen. Auch die Weltgesundheitsorganisation 

WHO empfiehlt Ruyan als Nikotinersatztherapie. 

Die elektrischen Glimmstängel funktionieren 

so: Zieht man an einer Ruyan, wird das 

mittels einer Kapsel mit flüssigem Sprühalkaloid 

erzeugte Inhalat, in dem auf Wunsch 

Nikotin gelöst ist, „geraucht“. Lediglich die 

in unterschiedlichen Stärken erhältlichen 

Nikotindepots werden ausgetauscht. 

Die elektrische Zigarre, Pfeife oder Zigarette 

verzichtet auf den Verbrennungsvorgang 

und produziert somit keine Schadstoffe und 

keinen herkömmlichen Qualm. 

Vorteile für den Raucher: Das Nikotin befriedigt 

das Suchtbedürfnis und das Rauchen 

könnte auf lange Sicht nicht nur gesünder, 

sondern auch günstiger werden: Das langlebige 

Zigarren-Set mit Inhalator, Ladegerät 

und Akkus beispielsweise kostet 179,90 

Euro, fünf Nikotineinsätze mit der Wirkung 

von rund 150 bis 200 Zigaretten 25 Euro. 

www.ruyan-europe.com

++idee+idee++idee+idee++ 

Deutschland im Poker-Fieber 

Die mobile Spielebank 

Ihr sucht die Idee für eine besondere Veranstaltung? 

Dann seid ihr bei der mobilen Spielbank goldrichtig! 

Diese vermietet originale, edle Casinospieltische. Ihr könnt 

die Roulettetische, BlackJack-Tische oder Pokertische in 

verschiedenen Farben und Größen mieten. Es stehen insgesamt 

18 Spieltische zur Verfügung. 

Außerdem werden auch zehn verschiedenen Slot-Machines 

(einarmige Banditen) angeboten. 

Die mobile Spielebank kommt mit den transportablen Spieltischen 

wann und wohin ihr wollt. Egal ob Dortmund, München, 

Berlin, Frankfurt, Leipzig oder Dresden - zu Messen, 

Betriebsfeiern, Jubiläen, Werbeveranstaltungen, Bällen oder 

Privatfeiern. Charmante Profi-Croupiers aus den großen 

Casinos Europas bedienen die Gäste auf einer unvergesslichen 

Veranstaltung. Selbstverständlich gehören edle Tischbeleuchtungen, 

Jetons, Spielgeldscheine und Dekorationswände 

zum umfangreichen Equipment. 

Der Service der mobilen Spielbank umfasst: 

• vorab eine persönliche Beratung 

• original Spieltische, Jetons und Equipment 

• Jetons und Jetonbeutel mit Firmenlogo 

• Spielgeldscheine 

• Casinodekoration 

• Tischbeleuchtung 

• Moderation 

• mehrsprachige Croupiers 

• flexibler Spiel- und Gewinnmodus 

• europaweit 

Gespielt wird nicht etwa um echtes Geld, sondern um Punkte. 

Nach einer festgelegten Zeit wird der Sieger des Abends mit 

einem Preis gekürt. 

Ihr müsst nicht mehr nur von Las Vegas träumen! 

www.spielbankmobil.de 

Idee + Idee I Cocktail des Monats... zweisieben 

Cocktail des Monats: 

“RAZZ Mojito” 

Cocktail des Monats: 

Frisch & exklusiv geschüttelt für Club 100: 

von Michele Fiordoliva / Negroni, München 

“RAZZ Mojito“ 

Michele Fiordoliva 

“Negroni” München 

6 x 1/4 Limetten und 

1,5 Löffel weißen Rohrzucker im Longdrinkglas stampfen 

und mit 3 bis 4 Zweigen frischer Minze leicht verrühren. 

6 cl Bacardi RAZZ dazu geben und 

mit Crushed Ice auffüllen. 

4 bis 5 frische Himbeeren hinzufügen, 

mit Soda auffüllen und umrühren. 

Zur Deko etwas Minze und Puderzucker. 

++was_zum_schmunzeln++ 

Verliebt in Bochum... 

Folgende Geschichte ereignete sich in Bochum. 

Einer jungen Dame war ihr Kosmetiktäschchen in einen Altkleidercontainer 

gefallen. Die unglückliche, junge Frau 

wandte sich an ihren Lebensgefährten, der sich umgehend 

bereit erklärte das Täschchen wieder heraus zu holen. 

Der verliebte junge Mann (23) kletterte kurzerhand in den 

Altkleidercontainer, so dass nur noch die Füße heraus baumelten. 

Doch er blieb in dieser Position stecken, weder ein 

Vor noch ein Zurück waren mehr möglich, so dass die Feuerwehr 

gerufen werden musste, um den jungen Mann zu 

befreien. Rund 50 Minuten musste der Lebensgefährte in 

dieser unbequemen Lage ausharren, bis die Feuerwehr ihn 

endlich durch das Aufschneiden des Containers mit einer 

großen Metallschere, befreien konnte. 

Seine Ritterlichkeit hat dem jungen Bochumer einige blaue 

Flecken und leichte Quetschungen eingebracht. Das Täschchen 

konnte dieser auch nicht wieder herausholen, denn 

dies übernahmen die zur Hilfe gerufenen Feuerwehrmänner.

zweiacht 

...Interview: Markenbotschafter Sebastian Nitz 

Gestern war’s a bisserl lang - 

dafür wird’s heut a bisserl kürzer... 

Sebastian Nitz - Markenbotschafter für Bit Sun und Bit Passion in München 

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Im August letzten Jahres hat die Bitburger Braugruppe 

GmbH in enger Zusammenarbeit mit der Agentur PK.beverage 

das Pilotprojekt „Markenbotschafter“ für die Szene-Produkte 

Bit Sun und Bit Passion gestartet. 

Ziel dieser Kooperation ist es, die genannten Produkte in der 

Trend/Szene zu etablieren und die Marketingkommunikation 

durch die Botschafter in den Städten München, Hamburg und 

Frankfurt am Main nachhaltig zu erhöhen. 

Soviel zur Theorie: Nach einem halben Jahr ist es nun an der 

Zeit, bei einem unserer Markenbotschafter nachzuhacken, 

wie es unterm Strich aussieht: 

Basti, wie bist Du eigentlich in die Gastronomie gekommen? 

Über einen Bekannten, den ich auf einer After-Work-Party 

besucht habe. Am Schluss der Veranstaltung habe ich aus 

Langeweile mit angepackt. Die damalige Locationleiterin 

Claudia hat mich dann gefragt, ob ich die Woche darauf aushelfen 

könne – und so hatte ich meinen ersten Job in der 

Gastro an der Garderobe. 

Also, bin ich in die Gastro gekommen wie die Jungfrau zum 

Kind. Das war überhaupt nicht mein Plan, da ich zu der Zeit 

Zivi gemacht habe, davor eine klassische Bankausbildung, 

aber es war ein lukrativer Nebenjob. Dann hat sich eins zum 

anderen gefügt, und ich bin dort hängen geblieben. 

Auch während meines Praktikums in der Eventabteilung der 

ProSiebenSat.1 Media AG, habe ich weiterhin für Andi Haidinger 

gearbeitet. Und nach dem Praktikum bot er mir eine Stelle 

als Locationleiter an, erst im Barysphär am Mittwoch – 

scheinbar hab ich mich nicht ganz doof angestellt - dann kam 

noch dienstags das 8seasons mit dazu und die Isar-Lounge 

(R.I.P.). Später, als die Dani von juke & joy zu Club 100 wechselte, 

habe ich dann ihren Job in der Reitschule übernommen. 

War zwar etwas unvorhergesehen, aber die Szene hat mir 

unglaublich viel Spaß gemacht und die Leute waren einfach 

lockerer und innovativer als in der Bank. 

Wie lange warst Du dann schlussendlich bei juke & joy? 

Insgesamt, vom ersten bis zum letzten Tag, waren es drei Jahre. 

Wusstest Du, was Dich erwartet, als man Dir den Job als Markenbotschafter 

für Bit Sun und Bit Passion angeboten hat 

oder war es ein Sprung ins kalte Wasser? 

Ich hab mir schon gedacht, dass es in Richtung Vertrieb geht, 

das kannte ich ja noch aus der Bank. Ich war auch damals 

nicht der schlechteste Verkäufer und konnte auch mich ganz 

gut verkaufen. Allerdings, was mich genau erwarten würde, 

wusste ich nicht. Aber nach anfänglichen kleinen Schwierigkeiten, 

hat sich das Ganze äußerst positiv entwickelt. Es ist ja 

auch kein reiner Vertriebsjob. 

Alles spielt eine Rolle - die Erfahrung in der Gastro, die 

Betreuung, die gute Zusammenarbeit mit den GVLs in München 

und Umland, das Kennen und Leben der Szene und 

nebenher natürlich auch Bier verkaufen. 

Dein Job ist einzigartig in München. Wünschst Du Dir 

manchmal jemanden als Partner oder bist Du eher der Einzelkämpfer-Typ? 

Im Prinzip bin ich eher der Einzelkämpfer. Ehrlich gesagt, 

würde ich auch einen zweiten Bit-Mann in München nicht 

unbedingt begrüßen. Klar, man hat z.B. bei Red Bull die Flotte 

an Musketieren, an denen man sich als Neuling orientieren 

kann. Aber wir haben mit den Jungs hier auch eine kleine 

Kooperation und spielen uns gegenseitig nach Möglichkeit die 

Bälle ein bisschen zu.

Aber fehlt Dir nicht als Greenhorn ein bisschen die Leitfigur 

oder eine Orientierungshilfe? 

Die Führung von uns Markenbotschaftern und die Leitfigur 

füllt Paul mit seinen Erfahrungen ganz gut aus. Er hat mich 

schon an die Hand genommen und mir die Spielregeln und die 

Vorgehensweise meines Jobs erklärt. Der Job an sich, lebt 

natürlich auch von seinen Erfahrungswerten, die von Gastronom 

zu Gastronom und von Objekt zu Objekt unterschiedlich 

sind. Manche brauchen eben länger und manche dafür kürzer. 

Aber a bisserl Talent braucht man natürlich auch. Man sollte 

nicht auf den Mund gefallen sein und die Szene auch kennen 

und leben. Ein absoluter No-Name hätte es sehr schwer. 

Du bist selber viel unterwegs auch und gerade, wenn es 

draußen dunkel wird. Wie sieht Deine typische Woche aus? 

Pauschal kann man das nicht sagen. In der Früh check ich 

erstmal meine Mails und meinen Terminplaner. Gegebenfalls 

treffe ich Terminabsprachen mit den GVL’s bzw. den Gastronomen. 

Meistens sind die Herrschaften ja erst zu späterer Stunde 

zu sprechen, also fallen die Termine auf nachmittags oder 

abends. Ich mache ca. 20 bis 30 Termine in der Woche. Mein 

typischer oder eher untypischer Alltag ist nicht zu vergleichen 

mit einem klassischen Bürojob von 9 bis 18 Uhr. Es ist immer 

abhängig von den Gastronomen oder dem Zeitplan des GVL’s 

bei einem größeren Projekt. Man kann das nicht wirklich pauschalisieren. 

Schwierige Frage und schwierige Antwort. 

Wie ist das Verhältnis zu den anderen Vertrieblern, die für 

diverse Firmen in München rumturnen? 

zweineun 

Den Vertreter von InBev (z.B. Becks) habe ich auf der „GAST“ 

in Salzburg kennen gelernt. Er hat natürlich bemerkt, dass 

sich in München bzgl. Bitburger etwas tut; ein paar seiner 

Läden konnten wir uns unter den Nagel reißen, aber wir 

respektieren uns und jeder hat seine Daseinsberechtigung. 

Durch die Vielfalt der gastronomischen Betriebe in München, 

hat jeder seine Möglichkeiten und die gilt es auszuschöpfen. 

Auf jeden Fall gibt es keine Feindschaft. Fairness rules! 

Den Herren von Krombacher zum Beispiel, habe ich noch 

nicht kennen gelernt, ebenso wenig den von Radeberger. Wir 

versuchen alle unser Glück. Aber Bit ist definitiv eine 1A-Marke 

und am coolsten. Und gerade was die Betreuung angeht, 

können sich die anderen eine Scheibe abschneiden. 

Wie ist denn so die Resonanz in Münchens Trend- und 

Szene-Gastronomie auf Dein Erscheinen auf der Bildfläche? 

Durchweg positiv. Die Kunden, die wir gewonnen haben, freuen 

sich über die gute Betreuung und das offene Ohr für alle 

Belange, und wenn es nur um Teelichter geht, pack ich die ein 

und fahre hin. 

Wie viel Prozent macht, Deiner Meinung nach, die Betreuung 

aus? 

Im schnelllebigen Geschäft heutzutage sind die Betreuung 

und die Nachhaltigkeit sehr, sehr wichtig. Ich selber lege da 

auch großen Wert drauf. Das Verhältnis zum Kunden muss 

passen - die Kommunikation, die Betreuung, er muss sich 

einfach gut aufgehoben fühlen bei uns. Klar hat das auch eine 

kleinen Vorteil für mich persönlich, was den Eintritt und die 

Getränke angeht, aber ich bin mit voller Energie und Leidenschaft 

bei der Sache. 

Was ist Dein „Türöffner“ bei den Gastronomen? Dreht sich 

tatsächlich alles immer nur ums Geld oder spielt das 

Gesamtpaket eine größere Rolle? 

Was ich im letzten halben Jahr erfahren habe, ist es fast 

immer das Geld, was lockt und rockt. Wir haben von PK- 

Seite ein paar kreative und außergewöhnliche WKZ-Module 

entwickelt. Es gestaltet sich allerdings noch etwas schwierig 

diese dem Gastronom näher zu bringen, da hier oft die „alte” 

Meinung gilt: „Nur Geld regiert die Welt“. Trotzdem versuche 

ich dieses Raster der monitären Leistungen aufzubrechen und 

die klaren Vorteile kreativer Alternativen aufzuzeigen. 

Mein Türöffner ist eine freundliche und offene Art und Feingefühl 

für den Trend/Szene-Gastronom zu entwickeln. Auch 

merkt man den positiven Eindruck, wenn so ein junger Kerl in 

der Blüte seiner Jugend daher kommt. 

Wenn Du sagst Geld regiert die Welt, ist es den Gastronomen 

im Endeffekt egal, was für ein Produkt sie im Regal oder im 

Kühlschrank haben, Hauptsache die Kohle stimmt. Oder 

erkennst Du Tendenzen hin zur Qualität oder zu einer 

bestimmten Marke? 

Das kann man auch nicht über einen Kamm scheren. Natürlich 

gibt es Gastronomen die käuflich sind und die lassen alles 

rein solange der WKZ stimmt, aber genauso gibt es Gastronomen, 

die auf Marken stehen und die die Aussage der Marke 

schätzen und dahinter stehen.

dreinull 

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...Interview: Markenbotschafter Sebastian Nitz 

Die Meinungen sind so unterschiedlich wie die Gastronomen 

selbst. Also ich kann mir z.B. nicht vorstellen, in meinem 

Kühlschrank ein Jever stehen zu haben, aber das ist reine 

Geschmackssache. 

Es wird immer von Markenkommunikation gesprochen, aber 

im Endeffekt geht man doch in den Club oder in eine Bar und 

bestellt ein Bier. Was glaubst Du wie wichtig es tatsächlich 

für den Endkonsumenten ist, dass er vor einer gebrandeten 

Bar steht mit gebrandeten Teelichter, auf gebrandete Kühlschränke 

schaut und von gebrandetem Personal bedient 

wird? Ist das übertrieben oder muss man tatsächlich bei dem 

unglaublichen Überangebot dem Gast ständig und zu jeder 

Gelegenheit das Logo vor den Latz knallen, um die Verinnerlichung 

voran zu treiben? 

Ich denke die Markenkraft und die Aussage die dahinter steht ist 

auf jeden Fall schon sehr, sehr wichtig. Leider ist es so, dass viele 

Gastronomen das noch nicht verinnerlicht haben und nicht 

wirklich Wert darauf legen. Gerade bei dem Überangebot an 

Biermischgetränken sollte man sich, als glaubhafter Gastronom, 

schon für ein Grundprinzip entscheiden. 

Die Frage ist schwierig, da ich schon alles von A bis Z erlebt habe 

- Gastronomen, denen es egal ist und solche die unbedingt ein 

Bit im Sortiment haben wollen. Für mich persönlich ist die Markenaussage 

wichtig, ich möchte nicht irgendeine Plörre trinken. 

Hand aufs Herz, was ist Dein Lieblings-Biermischgetränk? 

Na, Bit Passion natürlich! 

Wir wissen aus sicheren Quellen, dass Du immer im Münchner 

Nachtleben unterwegs bist. Feierst oder arbeitest Du? 

Ja, das vermischt sich alles so herzhaft schön. Natürlich habe 

ich meine festen Tage, an denen ich in den unterschiedlichsten 

Viertel geschäftlich auf Tour bin und es gibt Tage bzw. 

Nächte, da ist man privat unterwegs. Aber ich habe immer ein 

Auge drauf, welches Bier verkauft wird. 

Darauf wollte ich hinaus. Das ist also doch ein 24-Stunden- 

Job, bei dem die Leute nicht mehr unterscheiden können, ob 

du arbeitest oder privat da bist. 

Das ist absolut richtig. Auch wenn ich privat unterwegs bin, 

schaue ich automatisch, welches Bier verkauft wird, ob ich 

jemanden kenne, ob da vielleicht was möglich wäre, ob der 

Laden brauereifrei ist usw… Ich bin ständig wachsam. 

Das Ganze ist erstmal ein begrenztes Projekt. Wo führt Dein 

Weg zukünftig hin? Im Vertrieb bei Bitburger oder siehst Du 

Deine jetzige Tätigkeit eher als Sprungbrett? 

Von allem ein bisschen. Damals wollte ich eine Stufe weiter, 

wollte das Ganze aus Sicht der Industrie kennen lernen. Ich 

nehme daraus einen unglaublichen Erfahrungswert mit, viel 

Know-how, und ich könnte mir definitiv vorstellen, weiter in 

dem Bereich zu arbeiten. Wie es sich weiterentwickelt? Who 

knows... Aber ich könnte mir aufgrund des positiven Feedbacks 

in München auf jeden Fall vorstellen, dass es weiter 

geht. Natürlich hoffe ich auch weiterhin mit und für Paul und 

die Agentur PK.beverage zu arbeiten. 

Wo siehst du Dich in zehn Jahren? 

Mit einer Frau, die ich liebe und zwei Kindern in einem erfolgreichen 

Job als Weltrepräsentant der vereinigten Biere e.V. 

So und jetzt mal zu Deinem Hobby, Deiner Leidenschaft dem 

Auflegen. Was machst Du so für Sound? 

Elektronische Musik. Von House über Elektro bis hin in den 

Minimal-Bereich. Vor zwei Jahren habe ich mir einen Plattenspieler 

und Platten gekauft und dann ging’s los. Das ist wie 

eine Sucht und ich kann nicht aufhören. Ich hab auch schon in 

ein paar Clubs spielen dürfen, aber es ist ein Hobby. Ob ich es 

noch weiter ausbauen kann, wird sich zeigen. Im Moment bin 

ich ganz zufrieden. Ich hab jeden Donnerstag meinen Abend 

im Barysphär und es ergibt sich immer mal wieder was. Es ist 

ein schönes Hobby und ich liebe es. Achtet auf den Tonspion! 

Deine Top Five? 

Loco Dice (Harissa), Michael Buttrich (Full Clip E.P.), Guy Gerber 

(Sea of Sand), Pier Bucci (Hey Consuelo - Samim rmx.), 

Marc Houle (Bay of figs) 

Deine Lieblingsläden in München? 

8seasons, 089-Bar, The Garden Club, Harry Klein 

Lebensmotto? 

Du erntest, was du säst!

Täglich viel zu trinken, ist eines der gesündesten Dinge, die 

wir für unser Wohlbefinden tun können. 

Wasser ist Leben: Jeder Mensch besteht zu etwa zwei Dritteln 

aus Wasser. Sämtliche Körperfunktionen hängen mittelbar 

oder unmittelbar von einer ausreichenden Wasserversorgung 

ab, täglich viel zu trinken ist somit eines der gesündesten 

Dinge, die wir für uns tun können. Aber was sollen 

wir am Besten trinken? Reines Wasser tut dem Körper gut, 

zusammen mit der Kraft der Pflanzen lässt sich jedoch aus 

der einfachen Erfrischung ein funktionelles Getränk machen 

– mit Wohlfühlwirkung! 

Deshalb gibt es jetzt Carpe Diem Botanic Water, die natürliche 

Erfrischung! 26 verschiedene pflanzliche Zutaten und 

Carpe Diem Botanic Water Beruhigend 

enthält eine spezielle Mischung aus 

neun Pflanzen, die für eine beruhigende 

Wirkung stehen, wie z.B. Lavendel oder 

Rosenblüte. Es begeistert durch einen 

milden Minzegeschmack mit einem 

Hauch von Passionsblume und Zitronenmelisse. 

Diese Mischung enthält 

auch Extrakte aus Thymian, Pfefferminze, 

Hopfen, Lindenblüten sowie aus 

Orangenschalen. 

Produktvorstellung: Carpe Diem Botanic Water... dreieins 

leicht kohlensäurehaltiges Wasser werden verwendet, um 

drei einzigartige Varianten eines natürlichen Trinkvergnügens 

zu kreieren – ohne Zusatz von Kristallzucker, ohne 

künstliche Aromen und ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsmitteln. 

Carpe Diem Botanic Water wurde mit 

dem Institut für angewandte Botanik in Wien in Zusammenarbeit 

mit Professor Chlodwig Franz entwickelt. 

Carpe Diem Botanic Water ist ab sofort pfandfrei in der 

500ml-PET-Flasche im Gastronomiebereich und in Drogeriemärkten 

erhältlich. 

www.carpediem.com 

Carpe Diem Botanic Water 

Spüre die Kraft der Natur 

Carpe Diem Botanic Water Harmonisierend 

setzt sich aus neun sorgfältig 

selektierten Pflanzen zusammen, die 

für ihre harmonisierende Wirkung 

bekannt sind, wie z.B. Ringelblume oder 

Löwenzahn. Es besticht durch seinen 

fruchtigen Geschmack und die ausgleichende 

Note. Hibiskus, Holunderblüten, 

Assai, Birken- und Brombeerblätter, 

Koriander und Wacholder runden dabei 

die Komposition ab. 

Carpe Diem Botanic Water Belebend 

enthält eine Komposition von acht 

Pflanzen, die für ihre belebende Wirkung 

geschätzt werden, wie z.B. Ingwer 

oder Zitronengras. Es weckt die Sinne 

mit seinem leicht würzigen Geschmack. 

Außerdem tragen Kardamom, Galgant, 

Holunderblüten, Quitten, Hagebutten 

und Birkenblätter zur anregenden 

Wirkung bei.

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