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Partyservice <strong>de</strong>r Metzgerei Spindler, Dorfstraße 14, 91359 Leutenbach,<br />
Telefon: 09199 - 405<br />
Unser Bratenangebot:<br />
Pfefferbraten vom Schweinekamm<br />
Schweinekamm mit Paprikastückchen gespickt<br />
Schweinebauchrolle nach Gyros-Art gewürzt<br />
Husarenbraten vom Schweinekamm<br />
gefüllt mit Hackfleisch und grünen Pfefferkörnern<br />
Kaiserfleisch mit und ohne Pfefferkruste<br />
Spießbraten mit Zwiebel und Räucherbauch gefüllt<br />
Jägerbraten gefüllt mit Hackfleisch,<br />
Champignons und Petersilie<br />
Gemüserolle gefüllt mit Hackfleisch<br />
und verschie<strong>de</strong>nem Gemüse<br />
Schweinebauchrolle gefüllt mit Schweinefilet,<br />
Hackfleisch und Brokkoli<br />
Pizzabraten mit Salami, Schinken, Champignons,<br />
Zwiebeln und Käse gefüllt<br />
Farmerbraten vom Schweinebauch,<br />
gefüllt mit Gurken, Zwiebeln und Paprika<br />
Gegrillter Schweinebauch<br />
Hackbraten, Zwiebelhackbraten<br />
Schweizer Hackbraten<br />
mit Käse,Schinken und Champignons<br />
Lauchrolle vom Schweinekamm
Partyservice <strong>de</strong>r Metzgerei Spindler, Dorfstraße 14, 91359 Leutenbach,<br />
Telefon: 09199 - 405<br />
Schweinekammbraten gefüllt mit:<br />
- Brokkoli-Schmand-Füllung<br />
- Schweizer Füllung (Käse, Schinken, Schmand)<br />
Pizzafleischkäse, Zwiebelfleischkäse, Leberkäse<br />
Als Beilagen dazu empfehlen wir:<br />
Krautsalat, Kartoffelsalat,Tomatensalat,Gurkensalat,<br />
Karottensalat,Blattsalat,bunter Salat,Selleriesalat,<br />
Blumenkohlsalat,Bohnensalat,<br />
Spätzle,Reis,Kroketten,Westernkartoffeln,Rosmarin-<br />
Kartoffeln,Kartoffelgratin,Baguette,Partybrötchen<br />
Leipziger Allerlei,Brokkoli,Karotten,Erbsen<br />
Unser Bratenangebot zu Klößen:<br />
Schweinekammbraten<br />
Schweineschäuferla,Schweinehaxe gegrillt<br />
Kalbsbraten, Kalbsnierenbraten, Kalbshaxen<br />
Sauerbraten, Rin<strong>de</strong>rspickbraten, Krenfleisch,Roula<strong>de</strong>n<br />
Entenbrust, Gansbrust<br />
Dazu je nach Wunsch Klöße,Serviettenkloß,Wirsing,<br />
Sauerkraut,Blaukraut<br />
Suppen<br />
Leberknö<strong>de</strong>lsuppe (mit Nu<strong>de</strong>ln o<strong>de</strong>r Pfannkuchen)<br />
Brokkolicremesuppe, Spargelcremesuppe
Partyservice <strong>de</strong>r Metzgerei Spindler, Dorfstraße 14, 91359 Leutenbach,<br />
Telefon: 09199 - 405<br />
Unsere Spezialitäten:<br />
Griechischer Rahmbraten mit Käse überbacken<br />
Schlemmerschnitzel mit Weinrahmsoße<br />
Gefüllte Schweinelen<strong>de</strong> mit Champignonrahmsoße<br />
Filetpfanne „Italia“ mit Zucchini, Paprika und Bohnen<br />
Schlemmerfiletpfanne mit Brokkoli u. Champions<br />
Spanferkel mit Knusperschwarte, Spanferkelkeule<br />
Gegrillter Schweineschlegel<br />
Schweinefilet in Blätterteig<br />
Kassler in Blätterteig<br />
Unsere Spezialitäten von <strong>de</strong>r Pute:<br />
Putenschlemmerpfanne mit Brokkoli u. Champions<br />
Putenrahmgeschnetzeltes (mit o<strong>de</strong>r ohne Champions)<br />
Putengeschnetzeltes „Italia“<br />
mit Zucchini, Bohnen und Paprika<br />
Putengeschnetzeltes „Hawaii“ mit Ananas<br />
Putenbrustbraten mit Rahmsoße od. Championrahms.<br />
Putenschnitzel „Italia“ mit Tomaten und Mozzarella
Partyservice <strong>de</strong>r Metzgerei Spindler, Dorfstraße 14, 91359 Leutenbach,<br />
Telefon: 09199 - 405<br />
Unsere Kurzbratspezialitäten und<br />
Pfannen:<br />
Schweineschnitzel, Cordon Bleu,<br />
Schweineschnitzel mit Knusperpana<strong>de</strong><br />
Gyros aus <strong>de</strong>r Pfanne<br />
Hähnchenschlegel<br />
Jägerpfanne, Schaschlikpfanne, Mexikopfanne<br />
Schlemmerpfanne mit Champions und Brokkoli<br />
Waldbauernpfanne (Schweinefleisch,Räucherbauch, Champions,Frühlingszwiebeln)<br />
Schweinefleischpfanne „Pesto“ mit Mozzarella<br />
Pfanne la Crema (Schweinefleisch,Brokkoli, Minichampions, Minikarotten)<br />
Knoblauch-Kräuter-Pfanne (Schweinefleisch,Mischpilze, Paprika, Brokkoli)<br />
Donau-Pfanne (Schweinefleisch,Paprika, Champions, Zwiebeln)<br />
Backofensteak „Pesto Rosso“ mit Tomatensoße<br />
Fisch<br />
Fisch-Gemüse-Pfanne (Lach,Frühlingszwiebeln,Paprika)<br />
Paniertes Lachsfilet<br />
Stroganoff vom Rotbarsch<br />
Rotbarsch unter Pestokruste
Partyservice <strong>de</strong>r Metzgerei Spindler, Dorfstraße 14, 91359 Leutenbach,<br />
Telefon: 09199 - 405<br />
Schinkenplatte<br />
Aufschnittplatte<br />
Bratenplatte<br />
Rustikale Platte<br />
Käseplatte<br />
Kalte Platten:<br />
Fischplatte (Räucherlachs,geräucherteForellenfilets)<br />
Tomate mit Mozzarella<br />
Bratwurstgehäckmaus<br />
Desserts:<br />
Mousse Vanille<br />
Mousse Schoko<br />
Mousse Pinacolada<br />
Mousse Bratapfel<br />
Mousse Cranberry-Quark<br />
Cappuccino Creme<br />
Tiramisu<br />
Orangencreme<br />
Ananascreme<br />
Obstsalat<br />
Vanilleeis mit heißen Himbeeren o<strong>de</strong>r Sauerkirschen
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