RWN-Online - Presseagentur Funk GmbH
RWN-Online - Presseagentur Funk GmbH
RWN-Online - Presseagentur Funk GmbH
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
04 news Ausgabe 45/12 Samstag, 3. November www.rwn-online.de<br />
Ich geh´ mit<br />
meiner Laterne<br />
Basteltipp zu St. Martin<br />
Man kann sich eine Laterne<br />
für den St.Martin.-Umzug<br />
kaufen, man kann sie<br />
aber auch zusammen mit<br />
den Kindern selber basteln.<br />
Das ist gar nicht so schwer.<br />
An Material braucht<br />
man für eine MartinslaterneTransparent-<br />
oder Pergamentpapier<br />
(etwa 25 x 52 Zentimeter),<br />
eine Käseschachtel mit einem<br />
Durchmesser von 16<br />
Zentimeter, ersatzweise gehen<br />
auch zwei Zentimeter<br />
breite Kartonstreifen und ein<br />
kreisrundes Stück Pappe mit<br />
einem Durchmesser von 16<br />
Zentimeter. Außerdem noch<br />
buntes Transparentpapier,<br />
buntes Laub oder Gräser, eine<br />
Schere, Kleber, Bunt- und<br />
Wachsmalstifte, eine Zange,<br />
Draht, Stopfnadel und einen<br />
Holzstab.<br />
Christrose<br />
36 cm, weiss<br />
Stück<br />
1.<br />
Phalaenopsis<br />
79 cm, dunkelrot<br />
Stück<br />
3.<br />
30<br />
95<br />
winter palace<br />
Maxitischlicht Star Astro<br />
15 cm<br />
6.<br />
95<br />
Der Boden der Käseschachtel<br />
dient als Grundform der<br />
Laterne. Zunächst wird jedoch<br />
der Pergamentstreifen,<br />
der als Wand dienen soll,<br />
gestaltet. Dazu wird das Pergamentpapier<br />
mit Gräsern,<br />
Laub oder anderen Dekomaterialien<br />
beklebt. Danach<br />
wird es noch mit Bunt- oder<br />
Wachsmalstiften bemalt.<br />
Voller Stolz<br />
zum Umzug<br />
Anschließend wird nun der<br />
Bogen Papier um den Rand<br />
des Bodens der Käseschachtel<br />
geklebt. Der obere Ring<br />
der Käseschachtel wird als<br />
Laternenrand von innen<br />
eingeklebt. Nun werden die<br />
noch offenen Längsseiten<br />
des Papierbogens miteinander<br />
verklebt.<br />
Zum Schluss werden mit<br />
Ruckzuck selbst gebastelt:<br />
Martinslaterne<br />
Bild: Fotolia/Schmaelterphoto<br />
der Stopfnadel zwei sich gegenüber<br />
liegende Löcher in<br />
den oberen Rand gestochen.<br />
Durch diese wird dann der<br />
Draht geführt und an den<br />
beiden Ende verzwirbelt.<br />
Nun nur noch den Stab einhängen<br />
und einen kleinen<br />
Kerzenhalter befestigen.<br />
Fertig ist die selbst gebastelte<br />
Martins-Laterne, die die<br />
Kleinen sicher mit viel Spaß<br />
und vor allem Stolz bei dem<br />
Umzug tragen werden.<br />
Tischlicht Astro<br />
11 cm<br />
Windlicht platin Palace<br />
4. 50<br />
Angebot gültig in Asbach und Unkel. Irrtümer vorbehalten. Es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen. Abgabe nur in haushaltsüblichen Mengen! Nur solange der Vorrat reicht!<br />
Stieldorf macht den Anfang<br />
Martinsumzüge in der <strong>RWN</strong>-Region – Am 11. ist fast alles vorbei<br />
Wann geht es denn endlich<br />
los? Diese Frage werden<br />
derzeit n viele Eltern<br />
gestellt. Denn besonders die<br />
kleinen Kinder sind voller<br />
Vorfreude auf die Martins-<br />
Züge, die jetzt in vielen<br />
Orten der Region wieder<br />
stattfinden.<br />
Die Löwenburgschule<br />
Bad Honnef und der<br />
Rommersdorf-Bondorfer<br />
Bürgerverein laden<br />
am Donnerstag, 8. November,<br />
um 18 Uhr zum alljährlichen<br />
Sankt Martinsumzug. Der Zug<br />
startet von der Grundschule in<br />
der Rommersdorfer Straße und<br />
endet bei einem Martinsfeuer<br />
an der Annakapelle.<br />
In Vettelschoß geht es<br />
am 9. November um 18 Uhr<br />
los. Start ist am Vereinshaus<br />
Willscheider Berg. Am gleichen<br />
Tag finden auch in Erpel<br />
zwei Martinszüge statt.<br />
Der eine startet um 17.15 Uhr<br />
in Erpel ab der St.Johannes-<br />
25 cm<br />
30 cm<br />
35 cm<br />
49.<br />
59.<br />
79.<br />
95<br />
95<br />
95<br />
Leuchter Astro<br />
8 cm<br />
Grundschule, der andere in<br />
Orsberg ab 18.30 Uhr. In Bad<br />
Hönningen startet der Zug<br />
am Gerätehaus. Und auch in<br />
St.Katharinen, Windhagen<br />
und in Oberlahr finden die<br />
St.-Martins-Züge am 9. November<br />
statt. Gleiches gilt für<br />
Kircheib, wo sich die Zugteilnehmer<br />
ab 17 Uhr vor dem<br />
Kindergarten Knolle Bolle<br />
versammeln.<br />
Einen Tag später, also am<br />
Samstag, 10. November, windet<br />
sich der Laternen-Lindwurm<br />
durch Kasbach-Ohlenberg.<br />
Hier startet der Zug um<br />
3.<br />
95<br />
Angebot gültig vom 05. bis 17. Nov.<br />
18 Uhr. Gleiches gilt für den<br />
Zug durch Linz-Roniger Hof.<br />
Ebenfalls am 10. November<br />
lädt die Dorfgemeinschaft<br />
Stockhausen zum Laternenmarsch.<br />
In Neustadt trifft<br />
man sich um 17 Uhr in der<br />
Pfarrkirche und in Bruchhausen<br />
formiert sich ab 18<br />
Uhr ein St.Martinszug am<br />
Vorplatz des Dorfgemeinschaftshauses.<br />
Ganz früh, bereits am 4<br />
November, findet in Königswinter-Stieldorf,<br />
der St. Martinszug<br />
statt. Er startet um 17<br />
Uhr auf dem Kirchplatz. In<br />
Unkel findet der Umzug am<br />
7. November statt. Er startet<br />
wie in den letzten Jahren<br />
um 17.30 Uhr auf dem<br />
Großraumparkplatz in Unkel.<br />
Im Anschluss an den Umzug,<br />
startet der Martinszug im<br />
Stadtteil Heister gegen 19.15<br />
Uhr. Er wird vom Tambour-<br />
Corps „Rheinklänge“ begleitet.<br />
Die Aufstellung erfolgt<br />
in der Straße „Am Kelter“<br />
am Bürgerhaus. Einen frühen<br />
Termin hat man auch<br />
in Rhöndorf ausgesucht. Der<br />
St.Martinszug startet am 6.<br />
November ab 18 Uhr an der<br />
Pfarrkirche St. Marien.<br />
Man mag es nach dieser<br />
langen Liste kaum glauben,<br />
aber es gibt auch einen Umzug<br />
am Martinstag selbst,<br />
nämlich in Etscheid. Mit Verspätung<br />
geht es hingegen in<br />
Günterscheid los: Hier versammeln<br />
sich die Kinder erst<br />
am Donnerstag, 15. November,<br />
um 17 Uhr am Wendehammer<br />
im Härtchen.<br />
Gans famoser<br />
Gaumenschmaus<br />
<strong>RWN</strong>-Rezept für die Martinsgans<br />
Alle Jahre wieder: Viele<br />
wollen gerade an St. Martin<br />
eine knusprige Gans aus<br />
dem Ofen holen. <strong>RWN</strong> hat<br />
das passende Rezept dazu.<br />
Die klassiche Martinsgans<br />
(es gibt unzähligeZubereitungsvariationen)<br />
wiegt küchenfertig<br />
(also ausgenommen) etwa<br />
fünf Kilogramm, gedacht<br />
für sechs Portionen. Für<br />
unser <strong>RWN</strong>-Rezept sollten<br />
außerdem bereitstehen:<br />
250 Gramm Backpflaumen<br />
(vorher eingeweicht), 500<br />
Gramm Äpfel, zwei Esslöffel<br />
Zucker, fünf Esslöffel geriebenes<br />
Vollkornbrot, zwei cl<br />
Cognac, Zimt, vier Esslöffel<br />
Sahne, ein Esslöffel Mehl,<br />
drei Esslöffel Apfelmus sowie<br />
Salz und Pfeffer.<br />
Die Gans sollte sorgfältig<br />
gewaschen und getrocknet<br />
werden. Dann nur von<br />
innen salzen, anschließend<br />
die eingeweichten Pflaumen<br />
entsteinen und mit den geschälten,<br />
entkernten und geriebenen<br />
Äpfeln vermischen.<br />
Dann mit Zucker, geriebenem<br />
Vollkornbrot, Zimt und Cognac<br />
abschmecken. Anschließend<br />
wird die Gans mit dieser<br />
Masse gefüllt und an der<br />
offenen Seite zugenäht. Vor<br />
dem Braten sollte man in die<br />
Fettfangschale etwa drei Tassen<br />
Wasser und einen geteilten<br />
Apfel geben.<br />
Die gefüllte Gans wird auf<br />
einen Bratrost gelegt und alles<br />
in den vorgeheizten Ofen<br />
auf die unterste Schiene geschoben.<br />
Bei etwa 200 Grad<br />
bis zu drei Stunden langsam<br />
braten und gelegentlich mit<br />
dem Bratensaft übergießen.<br />
Nach der halben Bratzeit<br />
sollte man einige Mal unterhalb<br />
der Keule in die Haut<br />
stechen, damit das Fett ausbraten<br />
kann.<br />
Etwa zehn Minuten vor<br />
dem Ende der Garzeit wird<br />
die Gans mit kalten Salzwasser<br />
bestrichen und dann bei<br />
250 Grad richtig knusprig gebraten.<br />
Die in der Fettpfanne<br />
befindliche Tunke wird dann<br />
mit Wasser verlängert, mit<br />
Sahne und Mehl gebunden<br />
und mit Apfelmus, Salz und<br />
Pfeffer abgeschmeckt. Das<br />
Ganze zehn Minuten aufkochen<br />
lassen, die Fäden an der<br />
Gans entfernen und das Tierchen<br />
tranchieren.<br />
Dazu passen am besten<br />
Kartoffel- oder Semmelknödel<br />
und Rotkraut. Die <strong>RWN</strong><br />
wünscht guten Appetit.<br />
Martini mit Bart?<br />
Bauernweisheiten zum Martinstag<br />
Bauernweisheiten sind Erfahrungswerte,<br />
die sich<br />
zumeist auf das Wetter beziehen.<br />
Auch für den 11. November,<br />
den Martinstag, haben<br />
einige Bauernweisheiten<br />
bis heute überlebt:<br />
1. Ist es um Martin trüb´, wird<br />
der Winter gar nicht lieb.<br />
2. Martinstag trüb, macht<br />
den Winter lind und lieb. Ist<br />
er hell, macht er das Wetter<br />
zur Schell.<br />
3. Ist um Martini der Baum<br />
schon kahl, macht der Win-<br />
Martinsgans Bild: Pixelio/B.Eckholdt<br />
ter keine Quahl.<br />
4. Wenn´s Laub nicht vor<br />
Martini fällt, kommt ´ne große<br />
Winterkält´.<br />
5. Hat Martini weißen Bart,<br />
wird der Winter lang und<br />
hart.<br />
6. Auf Martini Sonnenschein,<br />
tritt ein kalter Winter ein.<br />
7. Ist die Martinsgans am<br />
Brustbein braun, wird<br />
man mehr Schnee als Kälte<br />
schaun. Ist sie aber weiß,<br />
kommt weniger Schnee und<br />
Eis.