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Multiprofessionelles Team Küche<br />
Verwaltungsleiter � Küchenchef: Einkauf, Speiseplan (Kosten)<br />
Hygiene, HACCP<br />
� Köche, Gehilfen, Servierpersonal<br />
� Fahrer (Zentralküche)<br />
Leitender Arzt � Diätassistenten: Sonderkostformen<br />
Frische, Vielfalt (Kosten)<br />
Multiprofessionelles Team Internetschulung<br />
Verwaltungsleiter � Technischer Leiter<br />
� Elektriker<br />
� IT-Fachmann<br />
Leitender Arzt � Schulungsärzte<br />
� Therapieplanung<br />
� Schulungsschwestern<br />
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