horeca! - Metro
horeca! - Metro
horeca! - Metro
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Nr. 23 | Angebote 4 Wochen gültig<br />
von 25.10. bis 21.11.2012<br />
METRO auf der Gast!<br />
Messezentrum Salzburg<br />
Halle 10, Stand 0928,<br />
10. bis 14.11.2012<br />
Schweine-Filet<br />
lang, frisch<br />
vac., ca. 1,5 kg<br />
kg 6,99 7,69<br />
<strong>horeca</strong>!<br />
das gastro-journal für hotel<br />
restaurant<br />
catering<br />
Ballarini<br />
Pfannenserie<br />
Alta Cucina Chef<br />
Aluminium, antihaftbeschichtet,<br />
z.B.: 28 cm,<br />
Stk. 11,99 14,39<br />
3 Jahre Garantie<br />
Besuchen Sie uns<br />
am Messestand!<br />
METRO Frische Kompetenz und professionelle<br />
Gastronomie-Ausstattungen sind unsere Schwerpunkte<br />
auf der Gast 2012.
<strong>horeca</strong>! Frische<br />
IN DER FRISCHE NEU<br />
AUFGESTELLT<br />
Auf der GAST 2012 legt METRO einen besonderen Schwerpunkt auf das Thema<br />
Frische. Denn in den vergangenen Monaten hat sich hier viel getan: neue<br />
Lieferanten, eine deutlich verbesserte Lieferkette und nicht zuletzt besser gestaltete<br />
Obst- und Gemüseabteilungen werden die METRO Frischekompetenz<br />
weiter erhöhen.<br />
2<br />
Überzeugen Sie sich am besten persönlich von<br />
unserem Engagement in Sachen Frische. Beim<br />
Fisch zum Beispiel konnten wir durch die Qualifikation<br />
hervorragender Lieferanten unsere bereits bekannt<br />
hohe Kompetenz noch ein Stück weiter nach<br />
oben treiben. Unser besonderes Augenmerk galt<br />
hier den für die Gastronomie relevanten Edelfischen<br />
wie Lachs, Wolfsbarsch und Doraden – ergänzt<br />
durch attraktive „Menüfische“ für den Mittagsteller.<br />
Viele zufriedene Kunden bestätigen: METRO<br />
hat ein attraktives Sortiment an Schweine-, Rind-,<br />
Kalbfleisch oder Geflügel! Zusätzlich bietet METRO<br />
seinen Kunden nun seit wenigen Monaten auch regionales,<br />
das heißt aus der jeweiligen Marktregion<br />
stammendes Fleisch an, da immer mehr Gastronomen<br />
ihren Gästen diese regionalen Qualitäten nicht<br />
vorenthalten möchten.<br />
Vielleicht haben Sie es schon gesehen: einige<br />
Obst und Gemüse Abteilungen sind bereits umgestaltet<br />
worden. Mit dem Ziel, eine bessere<br />
Warenpflege zu ermöglichen und gleichzeitig die<br />
Zugänglichkeit für unsere Kunden zu erhöhen ist<br />
dies ein weiterer wichtiger Schritt um unser Frischeversprechen<br />
bei unseren Kunden einzulösen.<br />
Der beste Preis – garantiert!<br />
Unter dem Titel METRO GARANTIE werden jede<br />
Woche jeweils 2 Artikel aus den Bereichen Fisch,<br />
Fleisch und auch Obst und Gemüse zum garantiert<br />
besten Preis Österreichs angeboten. Ob Karreerosen<br />
vom Schwein, Doraden oder Paprika, in<br />
der jeweiligen Aktionswoche möchten wir unsere<br />
Frischekompetenz für unsere Kunden erlebbar<br />
machen.<br />
METRO GARANTiERT<br />
100% FRiSchE<br />
zUM bESTEN PREiS<br />
Ab jetzt garantieren wir Ihnen jede Woche<br />
6 Top-Frische-Artikel zum besten Preis –<br />
mit der METRO Garantie!<br />
• Jede Woche NEU:<br />
6 Top-Frische-Artikel zum besten<br />
Preis – garantiert!<br />
• Gültig von Montag bis Samstag<br />
• Aus unserem Frische-Sortiment:<br />
Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse<br />
Wie wir diese unschlagbaren Preise schaffen?<br />
Durch einzigartige Mengenvorteile und jahrelange,<br />
intensive Partnerschaften mit unseren<br />
Lieferanten und Produzenten.
NL Kalbsschale, frisch<br />
ohne Deckel, vac., ca. 2,5 kg<br />
Art.-Nr. 1706<br />
Stk. 17,99 19,79<br />
huBers landhendl<br />
Hühner-Keulen, frisch<br />
aus Bodenhaltung,<br />
ca. 2,5-kg-Tasse<br />
od. ca. 1-kg-Tasse<br />
Stk. 3,49 3,84<br />
Österr.<br />
Stangenkürbis<br />
Art.-Nr. 10058<br />
kg 0,79 0,87<br />
Forelle<br />
küchenfertig, 200–300 g,<br />
Aquakultur Österreich,<br />
lat.: Oncorhynchus mykiss<br />
Art.-Nr. 2914<br />
kg 6,99 7,69<br />
Österr. Kohl<br />
6-Stk.-Kiste<br />
Art.-Nr. 106465<br />
Stk. 0,69 0,76<br />
Saiblingsfilet<br />
80–140 g, Aquakultur Österreich,<br />
lat.: Salvelinus fontinalis<br />
Art.-Nr. 7179<br />
kg 15,99 17,59<br />
Rotkraut<br />
10-kg-Sack<br />
Art.-Nr. 27994<br />
Österr. Rinder-Rostbraten, frisch<br />
vac., ca. 4 kg<br />
Stk. 12,29 13,52<br />
kg 0,39 0,43<br />
MSC-Miesmuscheln<br />
extra im Wasser, 70–90 Stk.,<br />
Aquakultur Niederlande,<br />
lat.: Mytilus spp.<br />
Art.-Nr. 6957<br />
2-kg-Pkg. 5,99 6,59<br />
3
<strong>horeca</strong>! Küchenplanung<br />
Das neue METRO<br />
Non-Food Profi Service<br />
METRO freut sich, auf der GAST 2012 das neue Beratungs- und Investitions-Service<br />
für Gastronomie-Profis vorzustellen. Unter der Devise „von Profis für Profis“<br />
steht METRO Kunden ab sofort eine Mannschaft von erfahrenen Gastro-Fachberatern<br />
in ganz Österreich zur Verfügung. Unsere unabhängigen Spezialisten helfen<br />
Ihnen, eine für SIE optimale Küchenlösung oder Ausstattungsplanung zu finden.<br />
4<br />
Am Anfang war – ein Problem<br />
Ob Neueröffnung, Erweiterung oder Moderni-<br />
sierung – auch für erfahrene Gastronomen stellen<br />
Küchen- und Ausstattungsfragen anspruchsvolle<br />
Herausforderungen dar. In der Tat ist es nicht leicht,<br />
der Innovationsdynamik des Angebots zu folgen.<br />
Was nicht heißen soll, dass jede Innovation gleich<br />
ein „Muss“ darstellt.<br />
Unabhängige, erfahrene<br />
Spezialisten<br />
METRO hat dies nun zum Anlass genommen, ein<br />
umfassendes und in jedem Fall kostenloses Bera-<br />
tungs- und Investitions-Service anzubieten. Unsere<br />
Gastro-Fachberater agieren unabhängig, das heißt,<br />
sie können aus dem bekannt breiten METRO An-<br />
gebot diese Hersteller und Anbieter auswählen, die<br />
für eine aus Ihrer Sicht optimale Lösung in Frage<br />
kommen. Zum Beispiel begleiten Sie unsere Spe-<br />
zialisten auch sehr gerne zu Terminen mit Küchen-<br />
herstellern oder Ausstattungsanbietern. In weiterer<br />
Folge umfasst das Service neben der Erstellung von<br />
Installationsplänen auch attraktive Garantie- und<br />
Serviceangebote für alle Küchengeräte. Kurzum,<br />
METRO Kunden können in jedem Fall von der lang-<br />
jährigen Erfahrung unserer Spezialisten in buch-<br />
stäblich jeder Phase ihres Projekts profitieren.<br />
Neben der Küchenplanung stellen Ausstattungs-<br />
fragen einen wichtigen Schwerpunkt der Arbeit<br />
unserer Spezialisten dar. Zusätzlich zu dem brei-<br />
ten Angebot an Markenherstellern, bietet METRO<br />
seinen Kunden die kosteneffizienten METRO Profi<br />
Serien H-LINE oder HORECA Select zur Auswahl an.<br />
Auch hier gilt: unsere Spezialisten begleiten Sie auf<br />
jedem Schritt.<br />
Profitieren Sie von<br />
der Kompetenz und<br />
Erfahrung unserer<br />
Gastro-Fachberater!<br />
Johann Rauch<br />
Fachberater Graz<br />
+43 664 88 66 22 48<br />
johann.rauch@metro.at<br />
Ronny Höfs<br />
Fachberater Vösendorf<br />
+43 664 81 24 216<br />
ronny.hoefs@metro.at<br />
Hans-Peter Gallbrunner<br />
Fachberater Linz, Wels, Salzburg,<br />
Innsbruck, Dornbirn<br />
+43 664 82 67 772<br />
hans-peter.gallbrunner@metro.at
hendi<br />
Friteuse Profi-Line<br />
Inhalt: 8 l bzw. 2x 8 l, Temperatur stufenlos von 140° bis<br />
185° C einstellbar, Deckel und Gehäuse<br />
aus CNS, Kaltölzone, 3.250 W bzw.<br />
2x 3.250 W/230 V<br />
8 Liter<br />
99,99 119,99<br />
(o.Abb.)<br />
2x 8 Liter<br />
199,– 238,80<br />
<strong>horeca</strong> select<br />
Profi Aufschnittmaschine GFS 1030<br />
Gehäuse Alu eloxiert, Keilriemenantrieb mit luftgekühltem Motor,<br />
für Dauerbetrieb geeignet, stufenlose Schnittstärken-Einstellung<br />
von 0–16 mm, mit Schleifapparat,<br />
140 W, 230 V<br />
Art.-Nr. 75126<br />
399,– 478,80<br />
hendi<br />
Gemüseschneider<br />
professionelle Ausführung, eloxiertes Aluminiumgehäuse,<br />
inkl. 5 Schneidscheiben, (Schneidscheiben:<br />
3 + 4 mm, Raspelscheiben: 3, 4,5 und 7 mm),<br />
geeignet für alle Obst- und Gemüsesorten<br />
sowie Mozarella usw.,<br />
550 W, 230 V, Maße: H 45/B 24/T 54 cm<br />
Art.-Nr. 53108<br />
399,– 478,80<br />
799.–<br />
Kaufantrag<br />
300 mm Ø<br />
dicK<br />
HACCP-Messerserie<br />
lange Schnitthaltigkeit,<br />
breiter Fingerschutz,<br />
polierte Schneide,<br />
hygienischer Griff<br />
z.B.: Kochmesser<br />
21 cm, grün, Stk.<br />
44,99 53,99<br />
electrolux<br />
Gläserspüler NG<br />
geringer Wasserverbrauch (2,3 l/Spülgang), Ablaufpumpe, Reinigungs- und<br />
Klarspülmitteldosierung, Spülprogramm: 120 Sek., Nachspültemperatur<br />
mind. 82,5° C, hoher Einschub: 29 cm, Korbmaß: 40 x 40 cm, inkl. 1 Grundkorb<br />
39,5 x 39,5 x 10 cm, H 71,5/B 46/T 56,5 cm, 230 V<br />
Art.-Nr. 40000<br />
1.299,– 1.558,80<br />
Doppelwandige Ausführung =<br />
geräuscharm & energiesparend<br />
Kaufantrag<br />
hendi<br />
Profi-Kochtopfserie<br />
„Kitchen Line“<br />
mit Sandwich-Kompensboden,<br />
mit Deckel, gleichmäßige und rasche<br />
Erhitzung, lange Lebensdauer<br />
z.B.: Bratentopf 24 cm, 5 l,<br />
Stk. 26,99 32,39<br />
5
<strong>horeca</strong>! gastronomen im gespräch<br />
Drei wilde Kaiser<br />
in der Au<br />
Volle Familien Power bieten die drei Brüder Kaiser seit 2011: Die Kaiserrast als<br />
einzigartiges Raststättenkonzept direkt in der Stockerauer Au setzt Maßstäbe<br />
für die Zukunft durch schlankste Strukturen und modernste Abwicklung.<br />
6<br />
Was haben ein Küchenchef, ein Landwirt, und<br />
ein Controller gemeinsam? Wolfgang, Gerald und<br />
Leopold Kaiser sind Brüder. Nach 15 Jahren haben<br />
sie ihre Vision umgesetzt. Ihr Kaiserreich entstand<br />
in dynamischen sieben Monaten Bauzeit – die Kaiserrast.<br />
Der Standort mit Tourismus Potenzial erhält<br />
ein Restaurant mit 500 Sitzplätzen, dazu Seminar<br />
Räume und 37 Zimmer. Zusätzliches Service bietet<br />
eine Tankstelle. Einmalig: Neben der Sonnenterrasse<br />
kräht der Hahn vom Streichelzoo für Reisende,<br />
Seminaristen und Einkehrer. Überraschend: Erlebnis-Buffets<br />
machen die benachbarten Stockerauer<br />
zu Stammgästen. Familiär: Durch logistisches<br />
Know How bleibt der Familie genug Zeit, die Gäste<br />
persönlich zu betreuen. Revolutionär: Modernes<br />
Self Service System und selbst Bonieren. Familienmotto:<br />
Kaiserlich schlafen und speisen zu bürgerlichen<br />
Preisen!<br />
Wir sprechen mit Wolfgang Kaiser, Kreativ-<br />
Kopf und Küchenchef der Kaiserrast, über sein<br />
Unternehmen Zukunft und die Vorteile, die er als<br />
Zustellkunde von METRO in seiner Abwicklung hat.<br />
Herr Kaiser, die Kaiserrast setzt auf Unabhängigkeit?<br />
Ja, Unabhängigkeit ist uns wichtig. Darum haben<br />
wir unser Unternehmen ohne Autobahnbetreiber<br />
aufgestellt. Das ist kein einfacher Weg, aber wir<br />
setzen uns durch. Wir wirtschaften ohne die hohen<br />
Gebühren günstiger als andere Raststätten. Das<br />
kommt in der Preisgestaltung unseren Gästen zugute.<br />
Dafür nehmen wir in Kauf, dass wir an der<br />
Route nicht werben dürfen, und man uns erst langsam<br />
„entdeckt“.<br />
Was ist für Sie der Grundstein Ihres Erfolgs?<br />
Vertrauen! Niemand geht seinen Weg allein. Wir<br />
haben ein einzigartiges Konzept umgesetzt, mit<br />
verlässlichen Partnern. So wie wir Brüder unsere<br />
beruflichen Erfahrungen ergänzen. Manchmal mit<br />
Diskussionen, aber immer für das beste Ergebnis.<br />
Welche Rolle hat METRO als Partner der<br />
Kaiserrast?<br />
Unser Stab ist klein, und familiär. Die METRO unter-
stützt uns hierbei in mehrfacher Hinsicht. So sparen<br />
wir Zeit durch den Zustell-Service, der dreimal in der<br />
Woche liefert. Durch die hervorragenden Tiefkühlund<br />
Convenience Produkte sparen wir viel an Vorbereitungszeit<br />
in unserer Küche. Salate und Gemüse<br />
aus eigener Herstellung setzen bei uns den Standard,<br />
denn wir sind für österreichische Hausmannskost<br />
bekannt. Da sind die Gäste kritisch, jede Hausfrau<br />
weiß aus eigener Erfahrung, ob die Fleischqualität<br />
stimmt. Unsere Stammgäste verlassen sich auf uns,<br />
und wir verlassen uns auf die METRO.<br />
Wie unterstützt METRO Ihren Betrieb?<br />
Das A und O dabei ist die intensive Kommunikation<br />
mit unserem Kundenmanager. Herr Taubenschmid –<br />
aus dem METRO Markt Langenzersdorf – hat mit mir<br />
schon zusammengearbeitet als ich noch Küchenchef<br />
bei Marriott war. Vor Jahren haben wir gemeinsam<br />
– ich als Kunde und er als Betreuer –<br />
quasi bereits Pionier Arbeit für den METRO Zustell-<br />
Service geleistet, und eine gemeinsame Sprache<br />
entwickelt. Durch die Distanz zum Markt braucht<br />
man eine genaue Abstimmung. Der Kundenmanager<br />
muss meine Augen und Ohren im Markt sein,<br />
die Lieferungen überwachen, Angebote selektieren.<br />
Das ist Vertrauenssache. Beim wöchentlichen<br />
Besuch im METRO Markt Langenzersdorf kann ich<br />
mich darauf konzentrieren, neue Produkte kennen<br />
zu lernen.<br />
Ihr überraschendstes Erlebnis mit METRO?<br />
Bei unserer Eröffnung 2011 hat Herr Taubenschmid<br />
für die zeitige Gartensaison, die wir gern mitnehmen<br />
wollten, 300 Gartenstühle in wenigen Tagen<br />
hergezaubert, eine Meisterleistung! Aber eigentlich<br />
keine Überraschung. Ich handle nach dem Grundsatz<br />
– alles was du machst, musst du leben. Das<br />
erwarte ich auch von meinen Partnern.<br />
Kaiserrast<br />
Donauuferautobahn A22<br />
Ausfahrt Stockerau Ost<br />
2000 Stockerau<br />
Tel.: 02266/68 000<br />
Email: office@kaiserrast.at<br />
www.kaiserrast.at<br />
gartenland<br />
Zwetschkenröster<br />
Art.-Nr. 23429<br />
5/1-Ds. 8,59 9,45<br />
Österr. Rinder Schulter-Scherzel, frisch<br />
vac., ca. 2,5 kg<br />
kg 6,99 7,69<br />
WiesenhoF<br />
Vollei<br />
pasteurisiert,<br />
aus Bodenhaltung<br />
Art.-Nr. 19932<br />
1-kg-Pkg. 3,79 4,17<br />
Monaco Mix Salat<br />
Art.-Nr. 12617<br />
500-g-Pkg. 3,19 3,51<br />
greisinger<br />
Frühstücksspeck geschnitten<br />
Bauchfleisch geräuchert, Aromaschutzpkg.<br />
500-g-Pkg. 3,59 3,95<br />
7
<strong>horeca</strong>! pasta<br />
Ciao, Italia – Servus, Österreich!<br />
Nudeln, Pasta und Co<br />
Nudeln machen glücklich! Jung und Alt, Vegetarier und Fleischfans schwärmen<br />
alle für die traditionsreichen Energiespender. Beilage oder Hauptgericht,<br />
würzig oder raffiniert – die vielseitigen Teigwaren sind schnell zubereitet und<br />
haben immer Saison.<br />
8<br />
Das METRO Nudel-Erfolgsrezept<br />
Geringer Wareneinsatz mit maximaler Kunden-<br />
beliebtheit heißt das Nudel-Erfolgsrezept der Gas-<br />
tronomen. Das Nudelangebot bei METRO ist eine<br />
Leistungsschau einheimischer und italienischer<br />
Hersteller. Bei der Trockenware treffen sich Italiens<br />
Pasta Papst Barilla und Österreichs Nudel Giganten<br />
Recheis und WOLF. Attraktive Gastro-Packungen<br />
von 3 bis 5 Kilo sichern den Nachschub der absatzstarken<br />
Hartweizen-Lieblinge. Perfekt für den Profi:<br />
Die HORECA Select Auswahl an Pasta und Nudeln als<br />
preisattraktive METRO-Eigenmarken Alternative in<br />
Top-Qualität.<br />
Ständige Begleiter<br />
Nudeln wollen geschmacklich veredelt werden,<br />
in Saucen, Salaten, Suppen. Die Phantasie kennt<br />
keine Grenzen. Ständig entstehen neue Variationen.<br />
Neben Schältomaten und Zutaten für das hausgemachte<br />
Sugo bietet METRO selbst Fertigsaucen für<br />
jeden Geschmack. Pasta und basta!<br />
Kochende Leidenschaft<br />
Noch schneller kochen ist fast schon aufgegessen:<br />
Frischnudel-Convenience in auffallenden Geschmacksvarianten<br />
wie Tortellini mit Lachs- oder<br />
Steinpilzfüllung verleiten zu Pasta-Quickies.<br />
Gnocchi in praktischen 1 bis 3 Kilo Packungen<br />
verlangen nach Pesto, und die Tagliolini mit Ei inspirieren<br />
zu eigenen Kreationen.<br />
Kühler Flirt<br />
Schnell zur Hand aus dem Kühlregal: Omas<br />
Küchen Klassiker wie Schupfnudeln, Spätzle oder<br />
Knöpfle warten auf ihren Einsatz als geheime Lieblingsessen<br />
und -beilagen der Österreicher. Bei dieser<br />
Konkurrenz gewinnen der Gast und Gastronom!<br />
recheis<br />
Eierteigwaren<br />
div. Sorten, 5-kg-Pkg.<br />
kg 1,99 2,19<br />
<strong>horeca</strong> select<br />
Ital. Hartweizengrießteigwaren<br />
div. Sorten,<br />
5-kg-Pkg.<br />
kg<br />
1,49<br />
1,64<br />
eierhoF<br />
Eierteigwaren<br />
div. Sorten,<br />
5-kg-Pkg.<br />
kg<br />
1,39<br />
1,53<br />
cucina Veronese<br />
Frische Gnocchi<br />
1-kg-Pkg.<br />
Art.-Nr. 21700<br />
3,49 3,84<br />
recheis<br />
Tortelloni,<br />
tk. IQF*<br />
div. Sorten,<br />
2-kg-Pkg.<br />
kg<br />
5,69<br />
6,26<br />
*IQF = Individually Quick Frozen (Stücke od. Portionen einzeln gefrostet)
Barilla<br />
Hartweizengrießteigwaren<br />
div. Sorten,<br />
5-kg-Pkg.<br />
kg<br />
1,59<br />
1,75<br />
Fritsch<br />
Lasagne gelb od. grün<br />
3-kg-Pkg.<br />
kg<br />
3,49<br />
3,84<br />
portomato<br />
Pizzasauce<br />
Art.-Nr. 5244<br />
5/1-Ds.<br />
5,29 5,82<br />
aro<br />
Schältomaten<br />
Art.-Nr. 8084<br />
3/1-Ds.<br />
1,79<br />
1,97<br />
aro<br />
Thunfischstücke<br />
in Öl<br />
Art.-Nr. 114248<br />
1.705-g-Ds.<br />
8,89<br />
9,89<br />
luigi Bormioli<br />
Gläserserie „Veronese“<br />
6-Stk.-Pkg.<br />
z.B.: Longdrinkglas 43 cl, Stk.<br />
2,29 2,75<br />
h-line<br />
Pastateller 30 cm<br />
Art.-Nr. 71806<br />
2,19 2,63<br />
mitterteich porzellan<br />
Porzellanserie „Villandry“<br />
z.B.: Dessertteller 21 cm,<br />
Stk. 1,99 2,39<br />
3 Jahre Nachkaufgarantie<br />
BerndorF<br />
Besteckserie „Swing“<br />
Edelstahl 18/10, 3-Stk.-Pkg.<br />
z.B.: Tafelmesser, Stk. 1,75 2,10<br />
5 Jahre Nachkaufgarantie<br />
9
KüCHE<br />
10<br />
<strong>horeca</strong>! top-artiKel des monats<br />
Ihre Top-Artikel<br />
auf einen Blick!<br />
gihale<br />
Getränkeportionierer<br />
2 cl, mit od. ohne Zählwerk<br />
z.B.: ohne Zählwerk,<br />
Stk. 25,99 31,19<br />
hendi<br />
GN-Behälter CNS<br />
Edelstahl 18/10,<br />
z.B.: 1/2, 100 mm, Stk. 13,79 16,55<br />
passende Deckel<br />
ebenfalls erhältlich<br />
lilien porzellan<br />
Porzellanserie „Bellevue“<br />
z.B.: Dessertteller 19 cm,<br />
Stk. 3,19 3,83<br />
h-line<br />
Glasserie „Lario“<br />
12-Stk.-Pkg.<br />
z.B.: Longdrinkglas 22 cl,<br />
Stk. 0,55 0,66<br />
1 Jahr Nachkaufgarantie<br />
Glühweinbecher 0,2 l<br />
kobaltblau mit Dekor<br />
Art.-Nr. 32716<br />
0,49 0,59<br />
aro<br />
Brennpaste<br />
z.B.: 200-g-Ds. 0,49 0,59<br />
aro<br />
Chafing Dish Multi Set<br />
bestehend aus:<br />
2 Chafing Dishes á 61 x 36 x 30 cm, 2 Deckel, 2 Gestelle, 2 Wasserbecken,<br />
1 GN-Behälter 1/1, 65 mm tief, 2 GN-Behälter 1/2, 65 mm<br />
tief, 3 GN-Behälter 1/3, 65 mm tief,<br />
4 Brennpastenbehälter<br />
Art.-Nr. 70617<br />
Setpreis<br />
44,99<br />
53,99<br />
Porzellanserie „Exclusiv“<br />
z.B.: Dessertteller 21 cm,<br />
Stk. 1,99 2,39<br />
exklusiv<br />
bei<br />
10 Jahre Nachkaufgarantie 10 Jahre Nachkaufgarantie
h-line<br />
Kochjacke<br />
Baumwollmischung,<br />
verschiedene<br />
Ausführungen<br />
und Größen<br />
19,99 23,99<br />
exklusiv<br />
bei<br />
Fairline<br />
Geschirrtuch 10 Stk.<br />
50 x 70 cm,<br />
in versch. Farben<br />
Stk. 0,79 0,95<br />
exklusiv<br />
bei<br />
10-Stk.-Pkg.<br />
h-line<br />
Buffet-Skirting<br />
mit Falten, Farbe: creme, bestehend aus: Husse 74 x 519 cm,<br />
Tischdecke 86,5 x 193 cm, 20 Tischklemmen mit Klettverschluss<br />
Setpreis 12,99 15,59<br />
pflegeleicht und<br />
strapazierfähig<br />
Alu-Stehtisch Ø 60 cm<br />
Höhe: 110 cm,<br />
Säulenuntergestell mit 4-Stern-Fuß<br />
Art.-Nr. 73158<br />
32,99 39,59<br />
gastrotauglich<br />
wetterfest<br />
h-line<br />
Halbschürze<br />
pflegeleichtes<br />
Mischgewebe,<br />
Farben: rot, grün, blau,<br />
schwarz, weiß,<br />
weiß: reine Baumwolle<br />
Art.-Nr. 55556<br />
3-Stk.-Pkg. 2,99 3,59<br />
h-line<br />
Kellnerbrieftasche<br />
echt Leder, 6 Scheinfächer,<br />
3 Ausführungen, Münzsteg am<br />
Kleingeldfach, robustes Synthetik-Futter,<br />
Farben:<br />
schwarz, bordo<br />
19,99<br />
23,99<br />
h-line<br />
Kellnerkumpf<br />
echt Leder,<br />
Zippvorfach<br />
19,99 23,99<br />
h-line<br />
Banketttisch<br />
Tischplatte aus Kunststoff, weiß, stabiles pulverbeschichtetes<br />
Stahlgestell, klappbar, inkl. Fußgleiter<br />
Art.-Nr. 75089<br />
59,99 71,99<br />
180 x<br />
76 cm<br />
74 cm<br />
ideal für Buffet,<br />
Bankett od. Party<br />
leicht zu transportieren<br />
Stehtisch Ø 80 cm<br />
Werzalitplatte, zusammenklappbar,<br />
Tischhöhe ca. 110 cm,<br />
Farben: marmor-natur, stratos-silber,<br />
granit-schwarz<br />
59,99 71,99<br />
gastrotauglich<br />
wetterfest<br />
exklusiv<br />
bei<br />
In den Großmärkten Dornbirn,<br />
Simmering, Wels, Wr. Neustadt<br />
und Klagenfurt auf Bestellung<br />
erhältlich.<br />
AuSSTATTuNG<br />
11
<strong>horeca</strong>! steirischer JunKer<br />
Pünktlich mit Anfang November ist es wieder soweit: mit der<br />
Präsentation des Steirischen Junkers sendet der aktuelle<br />
steirische Weinjahrgang seine ersten Boten ins Land.<br />
royal leerdam<br />
Gläserserie „L´Esprit“<br />
6-Stk.-Pkg.<br />
z.B.: Weinglas 40 cl,<br />
Stk. 1,29 1,55<br />
3 Jahre Nachkaufgarantie<br />
Junker<br />
& Co.<br />
Der Junker besticht vor allem durch seine Spritzigkeit. Er wird trocken aus-<br />
gebaut, im Vordergrund des Geschmackserlebnisses stehen die jugendlichen<br />
Aromen der steirischen Rebsorten. Der verführerische Duft des Junkers ist<br />
dem geringen Alkoholgehalt von maximal 12% zu verdanken.<br />
Nicht nur in der Steiermark<br />
Auch in anderen Weinbauregionen Österreichs setzt man sich seit Jahren mit<br />
der Produktion der „Jungen Wilden“ auseinander. Das Burgenland bringt bereits<br />
im Oktober einige Schnellstarter auf den Markt. Angeboten werden vorwiegend<br />
weiße, aber auch rote Weinsorten und Cuvées. Ob Steiermark oder Burgenland,<br />
für die Gastronomie bietet der Jungwein die Chance, den Gästen etwas Erheiterung<br />
in die trübe Herbststimmung zu bringen. Zusammen mit heißen Maroni findet<br />
der Gast etwa einen idealen Ausklang einer anstrengenden Herbstwanderung.<br />
Ital. Kastanien<br />
5-kg-Sack<br />
Gläserserie „Solo“<br />
mit od. ohne Füllmarke,<br />
6-Stk.-Pkg.<br />
z.B.: Weißweinglas 34 cl,<br />
Füllmarke 1/8 l,<br />
Stk. 2,49 2,99<br />
2 Jahre Nachkaufgarantie<br />
Weingut Wohlmuth<br />
Junker<br />
0,75-l-Fl.<br />
5,25 6,30<br />
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domäne Wachau<br />
Junger wachauer<br />
0,75-l-Fl.<br />
4,29 5,15<br />
Beilage zur METRO-Werbung Nr. 23/2012. Solange der Vorrat reicht. Druckfehler vorbehalten. Alle angeführten Preise sind Abholpreise. Produkte aus biologischer Landwirtschaft kontrolliert durch AT-BIO-501.<br />
Bei Weinangeboten können Jahrgangs-/Ausstattungsänderungen nicht ausgeschlossen werden. Stattpreise beziehen sich auf unsere bisherigen Verkaufspreise. Reduzierter Werbepreis gültig bei Kauf der jeweils<br />
angegebenen Abnahmemenge.<br />
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Verkaufsstart<br />
ab 7.11.2012<br />
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