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horeca! - Metro

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Nr. 23 | Angebote 4 Wochen gültig<br />

von 25.10. bis 21.11.2012<br />

METRO auf der Gast!<br />

Messezentrum Salzburg<br />

Halle 10, Stand 0928,<br />

10. bis 14.11.2012<br />

Schweine-Filet<br />

lang, frisch<br />

vac., ca. 1,5 kg<br />

kg 6,99 7,69<br />

<strong>horeca</strong>!<br />

das gastro-journal für hotel<br />

restaurant<br />

catering<br />

Ballarini<br />

Pfannenserie<br />

Alta Cucina Chef<br />

Aluminium, antihaftbeschichtet,<br />

z.B.: 28 cm,<br />

Stk. 11,99 14,39<br />

3 Jahre Garantie<br />

Besuchen Sie uns<br />

am Messestand!<br />

METRO Frische Kompetenz und professionelle<br />

Gastronomie-Ausstattungen sind unsere Schwerpunkte<br />

auf der Gast 2012.


<strong>horeca</strong>! Frische<br />

IN DER FRISCHE NEU<br />

AUFGESTELLT<br />

Auf der GAST 2012 legt METRO einen besonderen Schwerpunkt auf das Thema<br />

Frische. Denn in den vergangenen Monaten hat sich hier viel getan: neue<br />

Lieferanten, eine deutlich verbesserte Lieferkette und nicht zuletzt besser gestaltete<br />

Obst- und Gemüseabteilungen werden die METRO Frischekompetenz<br />

weiter erhöhen.<br />

2<br />

Überzeugen Sie sich am besten persönlich von<br />

unserem Engagement in Sachen Frische. Beim<br />

Fisch zum Beispiel konnten wir durch die Qualifikation<br />

hervorragender Lieferanten unsere bereits bekannt<br />

hohe Kompetenz noch ein Stück weiter nach<br />

oben treiben. Unser besonderes Augenmerk galt<br />

hier den für die Gastronomie relevanten Edelfischen<br />

wie Lachs, Wolfsbarsch und Doraden – ergänzt<br />

durch attraktive „Menüfische“ für den Mittagsteller.<br />

Viele zufriedene Kunden bestätigen: METRO<br />

hat ein attraktives Sortiment an Schweine-, Rind-,<br />

Kalbfleisch oder Geflügel! Zusätzlich bietet METRO<br />

seinen Kunden nun seit wenigen Monaten auch regionales,<br />

das heißt aus der jeweiligen Marktregion<br />

stammendes Fleisch an, da immer mehr Gastronomen<br />

ihren Gästen diese regionalen Qualitäten nicht<br />

vorenthalten möchten.<br />

Vielleicht haben Sie es schon gesehen: einige<br />

Obst und Gemüse Abteilungen sind bereits umgestaltet<br />

worden. Mit dem Ziel, eine bessere<br />

Warenpflege zu ermöglichen und gleichzeitig die<br />

Zugänglichkeit für unsere Kunden zu erhöhen ist<br />

dies ein weiterer wichtiger Schritt um unser Frischeversprechen<br />

bei unseren Kunden einzulösen.<br />

Der beste Preis – garantiert!<br />

Unter dem Titel METRO GARANTIE werden jede<br />

Woche jeweils 2 Artikel aus den Bereichen Fisch,<br />

Fleisch und auch Obst und Gemüse zum garantiert<br />

besten Preis Österreichs angeboten. Ob Karreerosen<br />

vom Schwein, Doraden oder Paprika, in<br />

der jeweiligen Aktionswoche möchten wir unsere<br />

Frischekompetenz für unsere Kunden erlebbar<br />

machen.<br />

METRO GARANTiERT<br />

100% FRiSchE<br />

zUM bESTEN PREiS<br />

Ab jetzt garantieren wir Ihnen jede Woche<br />

6 Top-Frische-Artikel zum besten Preis –<br />

mit der METRO Garantie!<br />

• Jede Woche NEU:<br />

6 Top-Frische-Artikel zum besten<br />

Preis – garantiert!<br />

• Gültig von Montag bis Samstag<br />

• Aus unserem Frische-Sortiment:<br />

Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse<br />

Wie wir diese unschlagbaren Preise schaffen?<br />

Durch einzigartige Mengenvorteile und jahrelange,<br />

intensive Partnerschaften mit unseren<br />

Lieferanten und Produzenten.


NL Kalbsschale, frisch<br />

ohne Deckel, vac., ca. 2,5 kg<br />

Art.-Nr. 1706<br />

Stk. 17,99 19,79<br />

huBers landhendl<br />

Hühner-Keulen, frisch<br />

aus Bodenhaltung,<br />

ca. 2,5-kg-Tasse<br />

od. ca. 1-kg-Tasse<br />

Stk. 3,49 3,84<br />

Österr.<br />

Stangenkürbis<br />

Art.-Nr. 10058<br />

kg 0,79 0,87<br />

Forelle<br />

küchenfertig, 200–300 g,<br />

Aquakultur Österreich,<br />

lat.: Oncorhynchus mykiss<br />

Art.-Nr. 2914<br />

kg 6,99 7,69<br />

Österr. Kohl<br />

6-Stk.-Kiste<br />

Art.-Nr. 106465<br />

Stk. 0,69 0,76<br />

Saiblingsfilet<br />

80–140 g, Aquakultur Österreich,<br />

lat.: Salvelinus fontinalis<br />

Art.-Nr. 7179<br />

kg 15,99 17,59<br />

Rotkraut<br />

10-kg-Sack<br />

Art.-Nr. 27994<br />

Österr. Rinder-Rostbraten, frisch<br />

vac., ca. 4 kg<br />

Stk. 12,29 13,52<br />

kg 0,39 0,43<br />

MSC-Miesmuscheln<br />

extra im Wasser, 70–90 Stk.,<br />

Aquakultur Niederlande,<br />

lat.: Mytilus spp.<br />

Art.-Nr. 6957<br />

2-kg-Pkg. 5,99 6,59<br />

3


<strong>horeca</strong>! Küchenplanung<br />

Das neue METRO<br />

Non-Food Profi Service<br />

METRO freut sich, auf der GAST 2012 das neue Beratungs- und Investitions-Service<br />

für Gastronomie-Profis vorzustellen. Unter der Devise „von Profis für Profis“<br />

steht METRO Kunden ab sofort eine Mannschaft von erfahrenen Gastro-Fachberatern<br />

in ganz Österreich zur Verfügung. Unsere unabhängigen Spezialisten helfen<br />

Ihnen, eine für SIE optimale Küchenlösung oder Ausstattungsplanung zu finden.<br />

4<br />

Am Anfang war – ein Problem<br />

Ob Neueröffnung, Erweiterung oder Moderni-<br />

sierung – auch für erfahrene Gastronomen stellen<br />

Küchen- und Ausstattungsfragen anspruchsvolle<br />

Herausforderungen dar. In der Tat ist es nicht leicht,<br />

der Innovationsdynamik des Angebots zu folgen.<br />

Was nicht heißen soll, dass jede Innovation gleich<br />

ein „Muss“ darstellt.<br />

Unabhängige, erfahrene<br />

Spezialisten<br />

METRO hat dies nun zum Anlass genommen, ein<br />

umfassendes und in jedem Fall kostenloses Bera-<br />

tungs- und Investitions-Service anzubieten. Unsere<br />

Gastro-Fachberater agieren unabhängig, das heißt,<br />

sie können aus dem bekannt breiten METRO An-<br />

gebot diese Hersteller und Anbieter auswählen, die<br />

für eine aus Ihrer Sicht optimale Lösung in Frage<br />

kommen. Zum Beispiel begleiten Sie unsere Spe-<br />

zialisten auch sehr gerne zu Terminen mit Küchen-<br />

herstellern oder Ausstattungsanbietern. In weiterer<br />

Folge umfasst das Service neben der Erstellung von<br />

Installationsplänen auch attraktive Garantie- und<br />

Serviceangebote für alle Küchengeräte. Kurzum,<br />

METRO Kunden können in jedem Fall von der lang-<br />

jährigen Erfahrung unserer Spezialisten in buch-<br />

stäblich jeder Phase ihres Projekts profitieren.<br />

Neben der Küchenplanung stellen Ausstattungs-<br />

fragen einen wichtigen Schwerpunkt der Arbeit<br />

unserer Spezialisten dar. Zusätzlich zu dem brei-<br />

ten Angebot an Markenherstellern, bietet METRO<br />

seinen Kunden die kosteneffizienten METRO Profi<br />

Serien H-LINE oder HORECA Select zur Auswahl an.<br />

Auch hier gilt: unsere Spezialisten begleiten Sie auf<br />

jedem Schritt.<br />

Profitieren Sie von<br />

der Kompetenz und<br />

Erfahrung unserer<br />

Gastro-Fachberater!<br />

Johann Rauch<br />

Fachberater Graz<br />

+43 664 88 66 22 48<br />

johann.rauch@metro.at<br />

Ronny Höfs<br />

Fachberater Vösendorf<br />

+43 664 81 24 216<br />

ronny.hoefs@metro.at<br />

Hans-Peter Gallbrunner<br />

Fachberater Linz, Wels, Salzburg,<br />

Innsbruck, Dornbirn<br />

+43 664 82 67 772<br />

hans-peter.gallbrunner@metro.at


hendi<br />

Friteuse Profi-Line<br />

Inhalt: 8 l bzw. 2x 8 l, Temperatur stufenlos von 140° bis<br />

185° C einstellbar, Deckel und Gehäuse<br />

aus CNS, Kaltölzone, 3.250 W bzw.<br />

2x 3.250 W/230 V<br />

8 Liter<br />

99,99 119,99<br />

(o.Abb.)<br />

2x 8 Liter<br />

199,– 238,80<br />

<strong>horeca</strong> select<br />

Profi Aufschnittmaschine GFS 1030<br />

Gehäuse Alu eloxiert, Keilriemenantrieb mit luftgekühltem Motor,<br />

für Dauerbetrieb geeignet, stufenlose Schnittstärken-Einstellung<br />

von 0–16 mm, mit Schleifapparat,<br />

140 W, 230 V<br />

Art.-Nr. 75126<br />

399,– 478,80<br />

hendi<br />

Gemüseschneider<br />

professionelle Ausführung, eloxiertes Aluminiumgehäuse,<br />

inkl. 5 Schneidscheiben, (Schneidscheiben:<br />

3 + 4 mm, Raspelscheiben: 3, 4,5 und 7 mm),<br />

geeignet für alle Obst- und Gemüsesorten<br />

sowie Mozarella usw.,<br />

550 W, 230 V, Maße: H 45/B 24/T 54 cm<br />

Art.-Nr. 53108<br />

399,– 478,80<br />

799.–<br />

Kaufantrag<br />

300 mm Ø<br />

dicK<br />

HACCP-Messerserie<br />

lange Schnitthaltigkeit,<br />

breiter Fingerschutz,<br />

polierte Schneide,<br />

hygienischer Griff<br />

z.B.: Kochmesser<br />

21 cm, grün, Stk.<br />

44,99 53,99<br />

electrolux<br />

Gläserspüler NG<br />

geringer Wasserverbrauch (2,3 l/Spülgang), Ablaufpumpe, Reinigungs- und<br />

Klarspülmitteldosierung, Spülprogramm: 120 Sek., Nachspültemperatur<br />

mind. 82,5° C, hoher Einschub: 29 cm, Korbmaß: 40 x 40 cm, inkl. 1 Grundkorb<br />

39,5 x 39,5 x 10 cm, H 71,5/B 46/T 56,5 cm, 230 V<br />

Art.-Nr. 40000<br />

1.299,– 1.558,80<br />

Doppelwandige Ausführung =<br />

geräuscharm & energiesparend<br />

Kaufantrag<br />

hendi<br />

Profi-Kochtopfserie<br />

„Kitchen Line“<br />

mit Sandwich-Kompensboden,<br />

mit Deckel, gleichmäßige und rasche<br />

Erhitzung, lange Lebensdauer<br />

z.B.: Bratentopf 24 cm, 5 l,<br />

Stk. 26,99 32,39<br />

5


<strong>horeca</strong>! gastronomen im gespräch<br />

Drei wilde Kaiser<br />

in der Au<br />

Volle Familien Power bieten die drei Brüder Kaiser seit 2011: Die Kaiserrast als<br />

einzigartiges Raststättenkonzept direkt in der Stockerauer Au setzt Maßstäbe<br />

für die Zukunft durch schlankste Strukturen und modernste Abwicklung.<br />

6<br />

Was haben ein Küchenchef, ein Landwirt, und<br />

ein Controller gemeinsam? Wolfgang, Gerald und<br />

Leopold Kaiser sind Brüder. Nach 15 Jahren haben<br />

sie ihre Vision umgesetzt. Ihr Kaiserreich entstand<br />

in dynamischen sieben Monaten Bauzeit – die Kaiserrast.<br />

Der Standort mit Tourismus Potenzial erhält<br />

ein Restaurant mit 500 Sitzplätzen, dazu Seminar<br />

Räume und 37 Zimmer. Zusätzliches Service bietet<br />

eine Tankstelle. Einmalig: Neben der Sonnenterrasse<br />

kräht der Hahn vom Streichelzoo für Reisende,<br />

Seminaristen und Einkehrer. Überraschend: Erlebnis-Buffets<br />

machen die benachbarten Stockerauer<br />

zu Stammgästen. Familiär: Durch logistisches<br />

Know How bleibt der Familie genug Zeit, die Gäste<br />

persönlich zu betreuen. Revolutionär: Modernes<br />

Self Service System und selbst Bonieren. Familienmotto:<br />

Kaiserlich schlafen und speisen zu bürgerlichen<br />

Preisen!<br />

Wir sprechen mit Wolfgang Kaiser, Kreativ-<br />

Kopf und Küchenchef der Kaiserrast, über sein<br />

Unternehmen Zukunft und die Vorteile, die er als<br />

Zustellkunde von METRO in seiner Abwicklung hat.<br />

Herr Kaiser, die Kaiserrast setzt auf Unabhängigkeit?<br />

Ja, Unabhängigkeit ist uns wichtig. Darum haben<br />

wir unser Unternehmen ohne Autobahnbetreiber<br />

aufgestellt. Das ist kein einfacher Weg, aber wir<br />

setzen uns durch. Wir wirtschaften ohne die hohen<br />

Gebühren günstiger als andere Raststätten. Das<br />

kommt in der Preisgestaltung unseren Gästen zugute.<br />

Dafür nehmen wir in Kauf, dass wir an der<br />

Route nicht werben dürfen, und man uns erst langsam<br />

„entdeckt“.<br />

Was ist für Sie der Grundstein Ihres Erfolgs?<br />

Vertrauen! Niemand geht seinen Weg allein. Wir<br />

haben ein einzigartiges Konzept umgesetzt, mit<br />

verlässlichen Partnern. So wie wir Brüder unsere<br />

beruflichen Erfahrungen ergänzen. Manchmal mit<br />

Diskussionen, aber immer für das beste Ergebnis.<br />

Welche Rolle hat METRO als Partner der<br />

Kaiserrast?<br />

Unser Stab ist klein, und familiär. Die METRO unter-


stützt uns hierbei in mehrfacher Hinsicht. So sparen<br />

wir Zeit durch den Zustell-Service, der dreimal in der<br />

Woche liefert. Durch die hervorragenden Tiefkühlund<br />

Convenience Produkte sparen wir viel an Vorbereitungszeit<br />

in unserer Küche. Salate und Gemüse<br />

aus eigener Herstellung setzen bei uns den Standard,<br />

denn wir sind für österreichische Hausmannskost<br />

bekannt. Da sind die Gäste kritisch, jede Hausfrau<br />

weiß aus eigener Erfahrung, ob die Fleischqualität<br />

stimmt. Unsere Stammgäste verlassen sich auf uns,<br />

und wir verlassen uns auf die METRO.<br />

Wie unterstützt METRO Ihren Betrieb?<br />

Das A und O dabei ist die intensive Kommunikation<br />

mit unserem Kundenmanager. Herr Taubenschmid –<br />

aus dem METRO Markt Langenzersdorf – hat mit mir<br />

schon zusammengearbeitet als ich noch Küchenchef<br />

bei Marriott war. Vor Jahren haben wir gemeinsam<br />

– ich als Kunde und er als Betreuer –<br />

quasi bereits Pionier Arbeit für den METRO Zustell-<br />

Service geleistet, und eine gemeinsame Sprache<br />

entwickelt. Durch die Distanz zum Markt braucht<br />

man eine genaue Abstimmung. Der Kundenmanager<br />

muss meine Augen und Ohren im Markt sein,<br />

die Lieferungen überwachen, Angebote selektieren.<br />

Das ist Vertrauenssache. Beim wöchentlichen<br />

Besuch im METRO Markt Langenzersdorf kann ich<br />

mich darauf konzentrieren, neue Produkte kennen<br />

zu lernen.<br />

Ihr überraschendstes Erlebnis mit METRO?<br />

Bei unserer Eröffnung 2011 hat Herr Taubenschmid<br />

für die zeitige Gartensaison, die wir gern mitnehmen<br />

wollten, 300 Gartenstühle in wenigen Tagen<br />

hergezaubert, eine Meisterleistung! Aber eigentlich<br />

keine Überraschung. Ich handle nach dem Grundsatz<br />

– alles was du machst, musst du leben. Das<br />

erwarte ich auch von meinen Partnern.<br />

Kaiserrast<br />

Donauuferautobahn A22<br />

Ausfahrt Stockerau Ost<br />

2000 Stockerau<br />

Tel.: 02266/68 000<br />

Email: office@kaiserrast.at<br />

www.kaiserrast.at<br />

gartenland<br />

Zwetschkenröster<br />

Art.-Nr. 23429<br />

5/1-Ds. 8,59 9,45<br />

Österr. Rinder Schulter-Scherzel, frisch<br />

vac., ca. 2,5 kg<br />

kg 6,99 7,69<br />

WiesenhoF<br />

Vollei<br />

pasteurisiert,<br />

aus Bodenhaltung<br />

Art.-Nr. 19932<br />

1-kg-Pkg. 3,79 4,17<br />

Monaco Mix Salat<br />

Art.-Nr. 12617<br />

500-g-Pkg. 3,19 3,51<br />

greisinger<br />

Frühstücksspeck geschnitten<br />

Bauchfleisch geräuchert, Aromaschutzpkg.<br />

500-g-Pkg. 3,59 3,95<br />

7


<strong>horeca</strong>! pasta<br />

Ciao, Italia – Servus, Österreich!<br />

Nudeln, Pasta und Co<br />

Nudeln machen glücklich! Jung und Alt, Vegetarier und Fleischfans schwärmen<br />

alle für die traditionsreichen Energiespender. Beilage oder Hauptgericht,<br />

würzig oder raffiniert – die vielseitigen Teigwaren sind schnell zubereitet und<br />

haben immer Saison.<br />

8<br />

Das METRO Nudel-Erfolgsrezept<br />

Geringer Wareneinsatz mit maximaler Kunden-<br />

beliebtheit heißt das Nudel-Erfolgsrezept der Gas-<br />

tronomen. Das Nudelangebot bei METRO ist eine<br />

Leistungsschau einheimischer und italienischer<br />

Hersteller. Bei der Trockenware treffen sich Italiens<br />

Pasta Papst Barilla und Österreichs Nudel Giganten<br />

Recheis und WOLF. Attraktive Gastro-Packungen<br />

von 3 bis 5 Kilo sichern den Nachschub der absatzstarken<br />

Hartweizen-Lieblinge. Perfekt für den Profi:<br />

Die HORECA Select Auswahl an Pasta und Nudeln als<br />

preisattraktive METRO-Eigenmarken Alternative in<br />

Top-Qualität.<br />

Ständige Begleiter<br />

Nudeln wollen geschmacklich veredelt werden,<br />

in Saucen, Salaten, Suppen. Die Phantasie kennt<br />

keine Grenzen. Ständig entstehen neue Variationen.<br />

Neben Schältomaten und Zutaten für das hausgemachte<br />

Sugo bietet METRO selbst Fertigsaucen für<br />

jeden Geschmack. Pasta und basta!<br />

Kochende Leidenschaft<br />

Noch schneller kochen ist fast schon aufgegessen:<br />

Frischnudel-Convenience in auffallenden Geschmacksvarianten<br />

wie Tortellini mit Lachs- oder<br />

Steinpilzfüllung verleiten zu Pasta-Quickies.<br />

Gnocchi in praktischen 1 bis 3 Kilo Packungen<br />

verlangen nach Pesto, und die Tagliolini mit Ei inspirieren<br />

zu eigenen Kreationen.<br />

Kühler Flirt<br />

Schnell zur Hand aus dem Kühlregal: Omas<br />

Küchen Klassiker wie Schupfnudeln, Spätzle oder<br />

Knöpfle warten auf ihren Einsatz als geheime Lieblingsessen<br />

und -beilagen der Österreicher. Bei dieser<br />

Konkurrenz gewinnen der Gast und Gastronom!<br />

recheis<br />

Eierteigwaren<br />

div. Sorten, 5-kg-Pkg.<br />

kg 1,99 2,19<br />

<strong>horeca</strong> select<br />

Ital. Hartweizengrießteigwaren<br />

div. Sorten,<br />

5-kg-Pkg.<br />

kg<br />

1,49<br />

1,64<br />

eierhoF<br />

Eierteigwaren<br />

div. Sorten,<br />

5-kg-Pkg.<br />

kg<br />

1,39<br />

1,53<br />

cucina Veronese<br />

Frische Gnocchi<br />

1-kg-Pkg.<br />

Art.-Nr. 21700<br />

3,49 3,84<br />

recheis<br />

Tortelloni,<br />

tk. IQF*<br />

div. Sorten,<br />

2-kg-Pkg.<br />

kg<br />

5,69<br />

6,26<br />

*IQF = Individually Quick Frozen (Stücke od. Portionen einzeln gefrostet)


Barilla<br />

Hartweizengrießteigwaren<br />

div. Sorten,<br />

5-kg-Pkg.<br />

kg<br />

1,59<br />

1,75<br />

Fritsch<br />

Lasagne gelb od. grün<br />

3-kg-Pkg.<br />

kg<br />

3,49<br />

3,84<br />

portomato<br />

Pizzasauce<br />

Art.-Nr. 5244<br />

5/1-Ds.<br />

5,29 5,82<br />

aro<br />

Schältomaten<br />

Art.-Nr. 8084<br />

3/1-Ds.<br />

1,79<br />

1,97<br />

aro<br />

Thunfischstücke<br />

in Öl<br />

Art.-Nr. 114248<br />

1.705-g-Ds.<br />

8,89<br />

9,89<br />

luigi Bormioli<br />

Gläserserie „Veronese“<br />

6-Stk.-Pkg.<br />

z.B.: Longdrinkglas 43 cl, Stk.<br />

2,29 2,75<br />

h-line<br />

Pastateller 30 cm<br />

Art.-Nr. 71806<br />

2,19 2,63<br />

mitterteich porzellan<br />

Porzellanserie „Villandry“<br />

z.B.: Dessertteller 21 cm,<br />

Stk. 1,99 2,39<br />

3 Jahre Nachkaufgarantie<br />

BerndorF<br />

Besteckserie „Swing“<br />

Edelstahl 18/10, 3-Stk.-Pkg.<br />

z.B.: Tafelmesser, Stk. 1,75 2,10<br />

5 Jahre Nachkaufgarantie<br />

9


KüCHE<br />

10<br />

<strong>horeca</strong>! top-artiKel des monats<br />

Ihre Top-Artikel<br />

auf einen Blick!<br />

gihale<br />

Getränkeportionierer<br />

2 cl, mit od. ohne Zählwerk<br />

z.B.: ohne Zählwerk,<br />

Stk. 25,99 31,19<br />

hendi<br />

GN-Behälter CNS<br />

Edelstahl 18/10,<br />

z.B.: 1/2, 100 mm, Stk. 13,79 16,55<br />

passende Deckel<br />

ebenfalls erhältlich<br />

lilien porzellan<br />

Porzellanserie „Bellevue“<br />

z.B.: Dessertteller 19 cm,<br />

Stk. 3,19 3,83<br />

h-line<br />

Glasserie „Lario“<br />

12-Stk.-Pkg.<br />

z.B.: Longdrinkglas 22 cl,<br />

Stk. 0,55 0,66<br />

1 Jahr Nachkaufgarantie<br />

Glühweinbecher 0,2 l<br />

kobaltblau mit Dekor<br />

Art.-Nr. 32716<br />

0,49 0,59<br />

aro<br />

Brennpaste<br />

z.B.: 200-g-Ds. 0,49 0,59<br />

aro<br />

Chafing Dish Multi Set<br />

bestehend aus:<br />

2 Chafing Dishes á 61 x 36 x 30 cm, 2 Deckel, 2 Gestelle, 2 Wasserbecken,<br />

1 GN-Behälter 1/1, 65 mm tief, 2 GN-Behälter 1/2, 65 mm<br />

tief, 3 GN-Behälter 1/3, 65 mm tief,<br />

4 Brennpastenbehälter<br />

Art.-Nr. 70617<br />

Setpreis<br />

44,99<br />

53,99<br />

Porzellanserie „Exclusiv“<br />

z.B.: Dessertteller 21 cm,<br />

Stk. 1,99 2,39<br />

exklusiv<br />

bei<br />

10 Jahre Nachkaufgarantie 10 Jahre Nachkaufgarantie


h-line<br />

Kochjacke<br />

Baumwollmischung,<br />

verschiedene<br />

Ausführungen<br />

und Größen<br />

19,99 23,99<br />

exklusiv<br />

bei<br />

Fairline<br />

Geschirrtuch 10 Stk.<br />

50 x 70 cm,<br />

in versch. Farben<br />

Stk. 0,79 0,95<br />

exklusiv<br />

bei<br />

10-Stk.-Pkg.<br />

h-line<br />

Buffet-Skirting<br />

mit Falten, Farbe: creme, bestehend aus: Husse 74 x 519 cm,<br />

Tischdecke 86,5 x 193 cm, 20 Tischklemmen mit Klettverschluss<br />

Setpreis 12,99 15,59<br />

pflegeleicht und<br />

strapazierfähig<br />

Alu-Stehtisch Ø 60 cm<br />

Höhe: 110 cm,<br />

Säulenuntergestell mit 4-Stern-Fuß<br />

Art.-Nr. 73158<br />

32,99 39,59<br />

gastrotauglich<br />

wetterfest<br />

h-line<br />

Halbschürze<br />

pflegeleichtes<br />

Mischgewebe,<br />

Farben: rot, grün, blau,<br />

schwarz, weiß,<br />

weiß: reine Baumwolle<br />

Art.-Nr. 55556<br />

3-Stk.-Pkg. 2,99 3,59<br />

h-line<br />

Kellnerbrieftasche<br />

echt Leder, 6 Scheinfächer,<br />

3 Ausführungen, Münzsteg am<br />

Kleingeldfach, robustes Synthetik-Futter,<br />

Farben:<br />

schwarz, bordo<br />

19,99<br />

23,99<br />

h-line<br />

Kellnerkumpf<br />

echt Leder,<br />

Zippvorfach<br />

19,99 23,99<br />

h-line<br />

Banketttisch<br />

Tischplatte aus Kunststoff, weiß, stabiles pulverbeschichtetes<br />

Stahlgestell, klappbar, inkl. Fußgleiter<br />

Art.-Nr. 75089<br />

59,99 71,99<br />

180 x<br />

76 cm<br />

74 cm<br />

ideal für Buffet,<br />

Bankett od. Party<br />

leicht zu transportieren<br />

Stehtisch Ø 80 cm<br />

Werzalitplatte, zusammenklappbar,<br />

Tischhöhe ca. 110 cm,<br />

Farben: marmor-natur, stratos-silber,<br />

granit-schwarz<br />

59,99 71,99<br />

gastrotauglich<br />

wetterfest<br />

exklusiv<br />

bei<br />

In den Großmärkten Dornbirn,<br />

Simmering, Wels, Wr. Neustadt<br />

und Klagenfurt auf Bestellung<br />

erhältlich.<br />

AuSSTATTuNG<br />

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<strong>horeca</strong>! steirischer JunKer<br />

Pünktlich mit Anfang November ist es wieder soweit: mit der<br />

Präsentation des Steirischen Junkers sendet der aktuelle<br />

steirische Weinjahrgang seine ersten Boten ins Land.<br />

royal leerdam<br />

Gläserserie „L´Esprit“<br />

6-Stk.-Pkg.<br />

z.B.: Weinglas 40 cl,<br />

Stk. 1,29 1,55<br />

3 Jahre Nachkaufgarantie<br />

Junker<br />

& Co.<br />

Der Junker besticht vor allem durch seine Spritzigkeit. Er wird trocken aus-<br />

gebaut, im Vordergrund des Geschmackserlebnisses stehen die jugendlichen<br />

Aromen der steirischen Rebsorten. Der verführerische Duft des Junkers ist<br />

dem geringen Alkoholgehalt von maximal 12% zu verdanken.<br />

Nicht nur in der Steiermark<br />

Auch in anderen Weinbauregionen Österreichs setzt man sich seit Jahren mit<br />

der Produktion der „Jungen Wilden“ auseinander. Das Burgenland bringt bereits<br />

im Oktober einige Schnellstarter auf den Markt. Angeboten werden vorwiegend<br />

weiße, aber auch rote Weinsorten und Cuvées. Ob Steiermark oder Burgenland,<br />

für die Gastronomie bietet der Jungwein die Chance, den Gästen etwas Erheiterung<br />

in die trübe Herbststimmung zu bringen. Zusammen mit heißen Maroni findet<br />

der Gast etwa einen idealen Ausklang einer anstrengenden Herbstwanderung.<br />

Ital. Kastanien<br />

5-kg-Sack<br />

Gläserserie „Solo“<br />

mit od. ohne Füllmarke,<br />

6-Stk.-Pkg.<br />

z.B.: Weißweinglas 34 cl,<br />

Füllmarke 1/8 l,<br />

Stk. 2,49 2,99<br />

2 Jahre Nachkaufgarantie<br />

Weingut Wohlmuth<br />

Junker<br />

0,75-l-Fl.<br />

5,25 6,30<br />

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domäne Wachau<br />

Junger wachauer<br />

0,75-l-Fl.<br />

4,29 5,15<br />

Beilage zur METRO-Werbung Nr. 23/2012. Solange der Vorrat reicht. Druckfehler vorbehalten. Alle angeführten Preise sind Abholpreise. Produkte aus biologischer Landwirtschaft kontrolliert durch AT-BIO-501.<br />

Bei Weinangeboten können Jahrgangs-/Ausstattungsänderungen nicht ausgeschlossen werden. Stattpreise beziehen sich auf unsere bisherigen Verkaufspreise. Reduzierter Werbepreis gültig bei Kauf der jeweils<br />

angegebenen Abnahmemenge.<br />

KARTONABNAHME<br />

EXTRA PREISVORTEIL<br />

Verkaufsstart<br />

ab 7.11.2012<br />

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