Bad Dürrheim - Unterbaldingen Spuren der Geschichte im ... - MELAP

Bad Dürrheim - Unterbaldingen
Spuren der Geschichte im heutigen Ortsbild
Historische Ortsanalyse

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 2
Erarbeitet im Rahmen des
Modellprojekts Eindämmung des Landschaftsverbrauchs
durch Aktivierung des innerörtlichen Potenzials
Dr. Erik Roth
Landesdenkmalamt Baden-Württemberg
Außenstelle Freiburg
Sternwaldstraße 14
79104 Freiburg
November 2004

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 3
Geschichte und Siedlungsentwicklung
Die Baar gehört – anders als der angrenzende
Schwarzwald - zum Altsiedelland.
Hier lässt sich schon seit der jüngeren
Steinzeit eine Besiedlung nachweisen,
die sich auch später fortsetzte bzw. immer
wieder aufgenommen wurde. Die
fruchtbaren Juraböden boten gute Voraussetzungen
für Ackerbau und Viehzucht.
Reihengräberfriedhöfe aus der Merowingerezeit
- u. a. in Biesingen und Öfingen -
belegen, dass große Teile der Baar im
6./7. Jh. von Alamannen besiedelt waren.
Auch die häufig vorkommenden Ortsnamen
mit den Endungen –ingen (� Baldingen)
und –heim (� Dürrheim) gelten
als Hinweis auf ihre Ansiedlung. In der
ersten Hälfte des 8. Jh. wurden die Alamannen
endgültig in das fränkische
Reich eingegliedert. Karolingischer Verwaltungssitz
für die Baar war die Pfalz
Neudingen.
1 Katholische Pfarrkirche St. Gallus und Pfarrhof.
Aus dieser Zeit ist auch der älteste Beleg
für den Ortsnamen Baldingen überliefert.
Eine Urkunde von 769 nennt Schenkungen
im Ort an das Kloster St. Gallen. Im
Jahr 854 ist in Baldingen auch eine Kapelle
in St. Galler Besitz genannt.
Diese Kapelle ist eines der am frühsten
bezeugten Gotteshäuser in der Baar. Eine
Pfarrkirche war diese Kapelle nicht,
auch nicht die Kirche, die 1275 erwähnt
wird. Unter- und Oberbaldingen waren
Filialen der Pfarrei Öfingen. Erst 1671
wurde in Unterbaldingen die Pfarrei gegründet;
die Dorfbewohner stifteten die
Pfarrpfründe. Aus dieser Zeit stammt der
Pfarrhof östlich der Kirche (Villinger Str.
6; Abb. 1), ein Baaremer Haus mit Wohn-
und Wirtschaftsteil unter einem Dach. Die
Pfarrkirche wurde 1732 in barocken Formen
neu errichtet. Ihr markanter Turm
mit Satteldach und Staffelgiebel wurde
vom Vorgängerbau übernommen.

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 4
Das Patrozinium der Pfarrkirche St. Gallus
ist ein deutlicher Hinweis auf die frühen
Besitzverhältnisse im Ort. Gegen
Ende des 10. Jh. erhält das Kloster Reichenau
Güter im Ort übertragen, 1085
das neu gegründete Kloster St. Georgen
im Schwarzwald. Wieder ist Baldingen
als Ortsbezeichnung genannt. Erst zu
Beginn des 14. Jh. werden Oberbaldingen
und Unterbaldingen in den Urkunden
unterschieden. Vom frühen 14. bis ins
frühe 19. Jh. gehörten sie zu unterschiedlichen
Herrschaften: Unterbaldingen gelangte
1321 aus dem Besitz der Wartenberger
an Fürstenberg, Oberbaldingen
verblieb zunächst bei den Wartenbergern,
ging aber bald an Württemberg
über.
Von den Wartenbergern hatten die
Fürstenberger auch die Vogtei über das
Kloster Amtenhausen übernommen. Das
vom Kloster St. Georgen gegründete und
von diesem wohl auch mit Gütern ausgestattete
Frauenkloster hatte ansehnlichen
Besitz in Baldingen: 1329 sind in
Unterbaldingen 11, im Jahr 1398 19 bewirtschaftete
Güter verzeichnet, weitere
in Oberbaldingen. Die gemeinsame
Zehntscheune der Fürstenberger und des
Klosters Amtenhausen lag im äußersten
Norden der Gemarkung, an der Grenze
zu Oberbaldingen. 1748, nachdem sie
zusammengefallen war, veräußerten die
2 Ehem. Zehntscheune des Frauenklosters
Amtenhausen, errichtet 1748.
Fürstenberger den Platz an Amtenhausen.
Das Kloster baute hier noch im
gleichen Jahr eine eigene Zehntscheune
(Villinger Straße 27; Abb. 2), einen aufwendigen
Fachwerkbau (über dem Tor
die Inschrift „MARIA MECHTILDIS AB-
DISIN / WINSH MIER EINER WAS ER
WILL SO GEB IM GOT ZWEI MAL
SOVIL / 1748“). Die Fürstenbergische
Zehntscheune steht seitdem in der Ortsmitte,
südlich der Kirche (Villinger Straße/Herdstraße
3/5; Abb. 3).
Das Frauenkloster Friedenweiler, ebenfalls
von St. Georgen aus gegründet, besaß
in Unterbaldingen den Fronhof (bereits
1408 erwähnt). 1787 wird er als ‚ein
Haus mit Scheuer und Stallung unter einem
Dach, oben im Dorf’’ beschrieben.
Es handelt sich um den Baldingahof
(Weiherstraße 10; Abb. 4). Das mächtige
Gebäude mit drei Zinnengiebeln (der mittige
zwischen dem Wohn- und dem Ökonomieteil)
ist wohl in der zweiten Hälfte
des 16. Jh. entstanden und ist damit der
älteste Hof im Ort. Nicht nur seine bauliche
Gestalt, sondern auch seine freie
Lage am Ortsrand und die Bezeichnungen
der angrenzenden Fluren - „Auf dem
Fronhof“ und „In der Breiten“ ('Breiten':
die zu einem Fronhof gehörenden besten
Ackerböden in Ortsnähe) - weisen auf die
frühere hervorgehobene Stellung des
Hofes hin.
3 Ehem. Fürstlich Fürstenbergische Zehntscheune.

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 5
4 Baldingahof, ehem. Fronhof des Klosters Friedenweiler.
Im 14. /15. Jh. war die Bevölkerungszahl
in den Dörfern der Baar – vor allem infolge
der Pest - stark zurückgegangen. Einzelne
Lehen konnten nicht mehr besetzt
werden und lagen brach, so auch in Unterbaldingen.
Nach einer Konsolidierungsphase
im 16. Jh. brachte der Dreißigjährige
Krieg nochmals einen starken
Einschnitt in die Entwicklung. Danach
nahm die Bevölkerung rasch zu. Bei dem
herrschenden Anerbenrecht – der geschlossenen
Vererbung der Höfe - führte
dies zu einer verstärkten sozialen Differenzierung.
Viele der früher aufgegebenen
Lehen wurden neu besetzt; es entstanden
zahlreiche Kleinbauern- und
Taglöhnerstellen.
Die fürstenbergische Herrschaft kümmerte
sich vor allem in der zweiten Hälfte des
18. Jh. sehr um eine Förderung der
Landwirtschaft. In diesem Zusammenhang,
aber auch um eine verlässliche
Grundlage für die Erhebung von Steuern
zu erhalten, ließ sie die Gemarkungen
der Dörfer vermessen und für die damalige
Zeit sehr genaue Katasterkarten anfertigen,
die sog. Bannkarten. In Verbindung
mit den Güterverzeichnissen (Urbaren)
geben sie Auskunft über die zahlenmäßige
und räumliche Verteilung der
Anwesen verschiedener Kategorien im
Dorf und damit über seine Sozialstruktur
und Sozialtopografie.

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 6
5 Bannkarte von 1787. Fürstlich Fürstenbergisches Archiv Donaueschingen (Ausschnitt).
Aus: Franz Götz, Festschrift zur 1200-Jahrfeier der beiden Gemeinden Oberbaldingen
und Unterbaldingen. Schriften des Landkreises Donaueschingen (1969). Bebauung in
Kopie farbig gekennzeichnet.

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 7
6 Aus: Hermann Grees, Die historische Entwicklung der Dörfer auf der Baar.
In: Alemannisches Jahrbuch 1997/98, S. 79-136, insbes. S. 122.

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 8
In Unterbaldingen erfolgte diese Erhebung
im Jahr 1787. Der Herrschaft Fürstenberg
und dem Frauenkloster Amtenhausen
gehörte zu dieser Zeit (und sicher
schon seit langem) der größte Grundbesitz,
jeweils ca. 1/6 der Gemarkungsfläche.
Die Höfe wurden im Urbar wie folgt
eingeteilt:
- 13 ganze Bauern (ohne den Pfarrhof).
Die in den fürstenbergischen Urbaren
verzeichneten ‚ganzen Bauern’ besaßen
mindestens 48 Jauchert (ca.
11 ha) Ackerland (16 Jauchert in jedem
Ösch), dazu kamen die Wiesen.
Tatsächlich waren die meisten Bauernhöfe
wesentlich größer: Die Unterbaldinger
Bauern bewirtschafteten
Güter von 20 bis 40 ha (83 - 171 Jauchert),
6 von ihnen hatten sogar Betriebsflächen
von mehr als 30 ha.
- 9 Stümpler (Viertelsbauern). Die
Stümpler in Unterbaldinger bewirtschafteten
zwischen 5 und 13,5 ha
(23 - 59 Jauchert).
- 18 Taglöhner und 14 Handwerker. Sie
bewirtschafteten kleine Flächen von
weniger als 5 ha (bis zu 20 Jauchert);
15 von ihnen hatten außer ihrem
Hausgrundstück keinen weiteren
Grundbesitz.
Die Bannkarte von 1787 (Abb. 5) zeigt
die räumliche Verteilung der Höfe (noch
deutlicher die Umzeichnung von H.
Grees, Abb. 6). Auffallend ist die große
Freifläche der „Allmendt“ mitten im Dorf,
um die sich die größeren Höfe und einige
Stümplerstellen gruppieren. Östlich, abgesetzt
von der übrigen Bebauung, liegt
der Fronhof (Baldingahof). Kirche und
Pfarrhof stehen im Nordwesten des Haufendorfes.
Nördlich der Kirche, vor allem
westlich der Straße nach Oberbaldingen,
finden wir eine Reihe von Taglöhnerstellen,
weitere liegen im Süden, östlich der
heutigen Wartenbergstraße.
Ein Vergleich mit der Gemarkungskarte
von 1881 (Abb. 7 u. 8) zeigt, dass in den
knapp 100 Jahren eine deutliche bauliche
Verdichtung stattgefunden hat:
- Die (Untere) Bündt im Süden wurde in
kleine Hofstellen aufgeteilt und bebaut.
- Auch die große Freifläche der Allmend
wurde inzwischen aufgeteilt und
zum größten Teil überbaut. Schon
1828 war hier das Schulhaus, 1839
das Rathaus errichtet worden.

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 9
7 (oben)
Übersichtsplan der Gemarkung Unterbaldingen,
1881/82, Originalmaßstab 1 : 10.000, vergrößert,
Bebauung in Kopie farbig gekennzeichnet.
8 (links)
Grün eingetragen die Umrisse der Allmend
nach der Bannkarte von 1787.

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 10
Historische Elemente im heutigen Ortsgefüge
(s. Karte im Anhang)
Die Siedlungsstruktur
Auch heute ist Unterbaldingen durch
den breiten Straßenraum zwischen den
überwiegend traufständigen Höfen geprägt.
Zu diesem Raumeindruck tragen
besonders die großzügig bemessenen
Vorplätze bei (heute häufig durch eine
Hecke von der Straße getrennt; Abb. 42
- 43, 47, 72 - 73, 75, 76). Trotz der baulichen
Verdichtung seit dem 19. Jahrhundert
sind ausgedehnten Frei-/Grünflächen
erhalten geblieben:
- im Bereich des ehem. Angers die
kleine Grünanlage mit dem Denkmal
in Erinnerung an den Krieg von
1870/71 (Abb. 36), der baumbestandene
Spielplatz hinter dem alten
Schulhaus (Abb. 34) und kleinere
Zwickel im Kreuzungsbereich Weiherstraße/Kapellenstraße/Am
Anger
(Abb. 35);
- Freiflächen im Bereich von Kirche
und Pfarrhof: Die Gärten westlich
und südlich der Kirche, die den freien
Blick auf die Kirche bzw. von der Kirche
in die Landschaft (� Westen)
ermöglichen (Abb. 15, 16, 17 - 19);
der Vorplatz und Garten des Pfarrhofs
(Abb. 10); die kleine Anlage an
der Villinger Straße mit dem Denkmal
für die Gefallenen des Krieges
von 1914/18 (Abb. 12 - 13);
- großzügige Gartenflächen um die
größeren Höfe, z. T. im rückwärtigen
Bereich der Grundstücke zwischen
der Bebauung (z. B. um die Anwesen
Wartenbergstraße 5, 7/9 und
Ringstraße 5; Abb. 47, 49 u. 66);
- landwirtschaftliche Flächen um den
Baldingahof („Innere Bünd“, Flst. Nr.
445, 447); sie sind von erheblicher
Bedeutung für sein Erscheinungsbild
und für die Ablesbarkeit seiner früheren
Funktion als Fronhof (Abb. 78 -
81, 83, 86).
Die Bauten
Von den Höfen, die schon auf der Bannkarte
von 1787 dargestellt sind, finden
wir eine größere Zahl heute noch im
Dorf vor. An ihnen wird die Dorfgeschichte
in besonderer Weise unmittelbar
anschaulich. In einem Ausschnitt der
Deutschen Grundkarte von 1980 sind
die noch weitgehend im historischen
Bestand erhaltenen Höfe vollflächig rot
gekennzeichnet (Kulturdenkmale). Höfe,
die inzwischen stärker verändert bzw.
teilweise erneuert wurden, sind nur im
Umriss markiert (Abb. 9).
Besonders gut überliefert sind drei der
ehem. 12 großen Bauernhöfe: Weiherstraße
10 (Baldingahof; Abb. 78 ff.),
Ringstraße 5 (Abb. 64 ff.) und Wartenbergstraße
7/9 (Abb. 45 ff.), große Höfe
vom Typ des Baaremer Hauses, quer
zum First geteilt, mit Wohn- und Wirtschaftsteil
unter einem Dach. Das kleine
Anwesen Wartenbergstraße 5 (Abb. 50
ff.), bei dem Wohnhaus und Ökonomie
räumlich getrennt sind, stellt eine Sonderform
dar, die wohl aus dem engen
Zusammenhang mit dem Bauernhof
Wartenbergstraße 7/9 entstanden ist.
Ein gut überlieferter Taglöhnerhof ist
Bogenstraße 10 (Abb. 72 ff.). Auch die
Anwesen Bogentraße 1 und Ringstraße
9 (Abb. 70, 67) sowie Villinger Straße 25
(im Anschluss an die Zehntscheune des
Klosters Amtenhausen; Abb. 30,31) sind
charakteristische Beispiele kleinbäuerlicher
Höfe des 18. bzw. frühen 19. Jahrhunderts.
Im Laufe der Zeit wurde ihr
ursprünglich knapp bemessener Wirtschaftsteil
durch Anbauten erweitert.
Bemerkenswert ist, dass der Typ des
Baaremer Hauses auch im späten 19.
und bis ins 20. Jahrhundert beibehalten
wurde (z. B. Bogenstraße 8, 12 und
Villinger Straße 16; Abb. 75, 76, 28) und
noch heute das Ortsbild prägt.

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 11
9 Gebäudebestand des 18. Jahrhunderts im heutigen Ortsgefüge. Überlagerung der Bannkarte
von 1787 mit der Deutschen Grundkarte von 1980:
■ 1787 vorhanden, heute weitgehend im historischen Bestand erhalten.
� 1787 vorhanden, heute stärker verändert bzw. teilweise erneuert.

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 12
Die Gasthöfe „Adler“ und „Hirschen“
wurden im 19. Jh. errichtet: Der „Adler“
(Wartenbergstraße 1, heute Wohnhaus;
Abb. 42) um 1803, der „Hirschen“ (Wartenbergstraße
13; Abb. 58), früher bei
der Fürstenbergischen Zehntscheune
gelegen, in der zweiten Hälfte des Jahrhunderts.
Auf die Sonderbauten in herrschaftlichem
bzw. kirchlichem Besitz wurde
bereits im vorigen Abschnitt hingewiesen:
- Katholische Pfarrkirche St. Gallus
(Villinger Straße 8; Abb. 14),
- Pfarrhof (Villinger Straße 6; Abb. 1),
- Ehem. Fürstenbergische Zehntscheune
(Villinger Straße/Herdstraße
3/5; Abb. 3, 20-21),
- Ehem. Zehntscheune des Klosters
Amtenhausen (Villinger Str. 27; Abb.
2, 30-33).
Literatur
Diesen Bauten kommt aufgrund ihrer
besonderen Funktion und Gestalt eine
hohe Bedeutung für Ablesbarkeit der
historischen Ortsstruktur zu.
Bewertung
In größeren Bereichen des Ortskerns ist
das charakteristische Siedlungsgefüge
eines Baaremer Dorfes erhalten bzw.
deutlich ablesbar. In diesem Zusammenhang
sind sowohl gut überlieferte
Höfe und Sonderbauten, als auch die
großzügigen Straßenräume und Freiflächen
- Vorplätze, Gärten, landwirtschaftlichen
Flächen - von Bedeutung.
Aufgrund dieser Merkmale ist der Ortskern
von Unterbaldingen als „erhaltenswerten
Ortsteil von geschichtlicher Bedeutung“
im Sinne des Baugesetzbuches
(§ 1 (5) 5. BauGB) anzusehen.
- Franz Götz: Festschrift zur 1200-Jahrfeier der beiden Gemeinden Oberbaldingen
und Unterbaldingen im Landkreis Donaueschingen. Schriften des Landkreises Donaueschingen,
Bd. 38 (1970).
- Hermann Grees: Die historische Entwicklung der Dörfer auf der Baar. In: Alemannisches
Jahrbuch 1997/98, S. 79-136, zu Unterbaldingen insbes. S. 121-126.

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 13
1787
10, 11 Katholische Pfarrkirche St. Gallus und Pfarrhof
12, 13 Grünanlage mit Denkmal für die Gefallenen des
Krieges von 1914/18

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 14
14 - 16 Kath. Pfarrkirche St. Gallus mit den umgebenden
Gärten und Blick nach Westen in die Landschaft

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 15
17 - 19 Herdstraße 3/5 und 9 mit den umgebenden Gärten und
Blick auf die Kath. Pfarrkirche St. Gallus

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 16
1787
20 – 22 Herdstraße 3/5 / Villinger Straße / Kirchgässle. Ehem.
Fürstenbergische Zehntscheune und Nebengebäude.

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 17
1787
23 – 25 Schmiedgasse 1 und 3. Ehem. Taglöhnerhöfe.

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 18
27 Villinger Straße von Süden.
28 Villinger Straße 16.
29 Nebengebäude zu Villinger Straße 20.

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 19
1787
30 - 33 Villinger Str. 25, 27. Ehem. Zehntscheune des Klosters
Amtenhausen mit anschließendem Taglöhnerhaus.

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 20
1787
Grünflächen im Bereich des ehem. Angers
34 Spielplatz hinter dem alten Schulhaus.
35 Kreuzung Weiherstraße/Kapellenstraße/Am Anger.
36 Grünanlage mit Denkmal in Erinnerung an den Krieg von
1870/71.

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 21
Kreuzungsbereich Villinger-/Herd-/Wartenbergstraße/Am Anger
37 Neubau Herdstraße/Villinger Straße
38 Anwesen Herdstraße 2/Villinger Straße
39 Altes Schulhaus
40 Feuerwehrhaus

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 22
1787
1881
41 Wartenbergstraße 2
42 – 43 Wartenbergstraße 1 und 3

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 23
1787
44 – 49 Wartenbergstraße 7/9

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 24
1787
50 – 55 Wartenbergstraße 5

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 25
1881
56 – 58 Wartenbergstraße 11 und 13 (Gasthof „Hirschen“)

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 26
1881
59, 60 Wartenbergstraße 15 und 17
61 Wartenbergstraße 16 (nach 1881 erbaut)

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 27
1881
62 Ringstraße 1
63 Ringstraße 2

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 28
1787
64 – 66 Hof Ringstraße 5 mit zugehörigem Garten.

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 29
1881
67 Ringstraße 9, ehem. Taglöhnerhof
68, 69 Bogenstraße 2, Ringstraße 13

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 30
1787
70, 71 Bogenstraße 1, ehem. Taglöhnerhof

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 31
1787
72 – 74 Bogenstraße 10, ehem. Taglöhnerhof

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 32
1881
75 Bogenstraße 8
76 Bogenstraße 12
77 Weiherstraße 9

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 33
1787
78 -81 Weiherstraße 10, Baldingahof

Bad Dürrheim-Unterbaldingen, Historische Ortsanalyse 34
72 -86 Weiherstraße 10, Baldingahof
mit den zugehörigen landwirtschaftlichen
Flächen und Neubauten in seiner Umgebung