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MODE & TRENDS - Lloyd

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LLoyd TiMe<br />

13. Jahrgang nr. 2.10<br />

r e i s e<br />

das neue<br />

berlin<br />

Mode<br />

einfach<br />

chic<br />

e s s e n<br />

fränkische<br />

moderne<br />

hardy krüger Jr.<br />

Mode-roLLe


www.lloyd.de MEN WOMEN ACCESSORIES<br />

impressum<br />

LLOYD TIME ist das Magazin<br />

der LLOYD Shoes GmbH<br />

Hans-Hermann-Meyer-Straße 1<br />

27232 Sulingen I GERMANY<br />

Tel +49 4271 940-0<br />

Fax +49 4271 1680<br />

service@lloyd-shoes.de,<br />

www.lloyd.de<br />

redaktion: Heide Schiene (verantw.),<br />

Katharina Holzhause<br />

Koordination:<br />

addition Markenagentur GmbH<br />

Verlag: tellus PUBLISHING GmbH<br />

realisation:<br />

IDC Corporate Publishing GmbH<br />

herstellung: Alphabeta GmbH<br />

druck: Frank Druck GmbH & Co KG<br />

erscheinungsweise: zweimal jährlich<br />

Editorial<br />

LLoyd time herbst/winter 2010/11<br />

Liebe Leserinnen,<br />

liebe Leser,<br />

zeitgemäße Mode und Tradition<br />

schließen sich nicht gegenseitig aus.<br />

Sie lassen sich sogar hervorragend<br />

verbinden. Wie wir bei LLOYD traditionelle<br />

Schuhformen mit aktuellen<br />

Akzenten modisch interpretieren,<br />

erfahren Sie im ersten Teil unseres<br />

großen Schuhlexikons (ab S. 14).<br />

So gehen etwa Monk-Schuhe auf die<br />

Fußbekleidung alpenländischer Mönche aus dem 15. Jahrhundert<br />

zurück. Doch diese hat nur entfernte Ähnlichkeiten mit dem schicken<br />

Monk-Modell der aktuellen LLOYD-Kollektion. Seine markante Ziernaht,<br />

die breite Schnalle und das handgebürstete Leder machen ihn<br />

zu einem modernen Klassiker.<br />

Dass man selbst einen in die Jahre gekommenen Serien-Dauerbrenner<br />

wie „Forsthaus Falkenau“ zeitgemäß liften kann, zeigt TV-Förster Hardy<br />

Krüger Jr. Seit er die Rolle 2006 übernahm, wurde die Serie jünger, internationaler<br />

und authentischer. Beim LLOYD-Kampagnenshooting hat<br />

Hardy Krüger Jr. bewiesen, dass er nicht nur als Schauspieler, sondern<br />

auch als Model eine gute Figur macht. Mit der LLOYD TIME sprach er<br />

über frühe Schauspiellektionen, das erste gemeinsame Filmprojekt mit<br />

seinem Vater und seine Schwäche für Accessoires (ab S. 10).<br />

In diesem Herbst/Winter ist die Mode zwar recht dezent, aber originell.<br />

Ab Seite 23 finden Sie die aktuellen Modetrends, bei denen hoher Tragekomfort,<br />

Funktionalität und hochwertige Materialien eine große Rolle<br />

spielen. So trendig kann die Rückbesinnung auf traditionelle Werte sein.<br />

Herzlichst Ihre<br />

Heide Schiene, LLOYD Shoes – Leiterin Marketing<br />

2.10 LLoyd time


Titelfoto: LLOYD; Fotos: www.visitBerlin.de (1), Igedo company, cpd (1), Kilian Kerner © Dan and Corina Lecca (1), AHa-Effekt GmbH/Derek Henthorn (1), LLOYD (2)<br />

INHALT<br />

06 NEWS<br />

Auf Ice-Spikes sicher durch<br />

den Winter, 360°-Lautsprecher,<br />

Blätter, die leuchten,<br />

und InShoes-Aboverlosung<br />

10 TITEL<br />

Hardy Krüger Jr. über seine<br />

Karriere, Vater-Sohn-Projekte<br />

und über seine Rolle als Kam-<br />

pagnenmodel für LLOYD<br />

14 LLOYD INTERN<br />

Fünf Schuhklassiker – wie<br />

sie sich entwickelt haben<br />

und wie LLOYD sie in der<br />

neuen Saison interpretiert<br />

18 REISE<br />

Der gleichnamige Film machte<br />

sie bekannt: Die Berliner<br />

Sonnenallee blickt auf eine<br />

wechselvolle Geschichte zurück<br />

Berlin ist mehr als Brandenburger<br />

Tor und Alex – das zeigt unsere<br />

Bustour durch das abwechslungsreiche<br />

Ambiente der Sonnenallee<br />

Betonte Weiblichkeit<br />

und fließende Schnitte Schnitte<br />

<strong>MODE</strong> & <strong>TRENDS</strong><br />

25 DAMEN<strong>MODE</strong><br />

Figurbetonte Schnitte und<br />

dezente Farben<br />

26 DAMENSCHUHE<br />

Hoher Tragekomfort durch<br />

geschmeidige Materialien<br />

28 ACCESSOIRES<br />

Neu im Angebot: Lederjacken<br />

für Sie und Ihn<br />

31 HERREN<strong>MODE</strong><br />

Leichte Stoffe und fließende<br />

Schnitte<br />

32 HERRENSCHUHE<br />

Edle Designs in hochwertiger<br />

Verarbeitung<br />

LLOYD TIME HERBST/WINTER 2010/11<br />

34 LEBENSART: GENUSS<br />

Der fränkische Sternekoch<br />

Alexander Herrmann legt<br />

Wert auf saisonale Zutaten<br />

und regionale Akzente<br />

Alexander Herrmann – ein Herbstmenü<br />

für die Leser der LLOYD TIME<br />

40 LEBENSART: DESIGN<br />

In Glashütte hat Wempe die<br />

alte Urania-Sternwarte res -<br />

tauriert und produziert dort<br />

seine „Zeitmeister“-Linie<br />

44 LEBENSART: AUTO<br />

Der MINI Countryman, der<br />

erste MINI mit fünf Türen,<br />

ist ein Multitalent, das überall<br />

eine gute Figur macht<br />

46 KOLUMNE<br />

Kolumnistin Henriette Kuhrt<br />

über Objekte der Begierde und<br />

ihre verborgenen Tücken<br />

Gedeckte Farben von Dunkelbraun<br />

über Anthrazit bis Schwarz dominieren<br />

im Herbst/Winter 2010/11<br />

2.10 LLOYD TIME 5


NEWS<br />

BELEUCHTUNG<br />

Lichtdurchflutete Blätter<br />

VERLOSUNG<br />

10 InShoes-Jahresabos zu gewinnen<br />

Schuhe, Schuhe und Taschen stehen im<br />

Zentrum des im April 2010 erstmals erschienenen<br />

Magazins InShoes. Egal ob<br />

High Heels, Stiefel, Sneakers, Pumps,<br />

Budapester oder Sandalen – rund um<br />

alle Schuh-Typen werden spannende<br />

Geschichten erzählt sowie eine qualifizierte<br />

Stil- und Kaufberatung gegeben.<br />

Alle zwei Monate berichtet die Zeitschrift<br />

über Menschen und ihre Schuhe,<br />

über Hersteller, Stars und Taschenträ-<br />

6 LLOYD TIME 2.10<br />

Für ihre schlichten, feingliedrigen<br />

„Foglie“-Lampen<br />

hat sich die französische<br />

Designerin Matali Crasset<br />

durch Blätter inspirieren<br />

lassen. „Ich wollte weniger<br />

kopieren, als vielmehr ihre Herrlichkeit zeigen. Was an<br />

der Natur beeindruckt, ist die ihr innewohnende Kraft, die<br />

in jedem pflanzlichen Element enthalten ist, das im Frühling<br />

erblüht. Eine vertikale Kraft, die von einem Punkt<br />

ausgeht und sich auf der Suche nach Licht im Raum entwickelt“,<br />

erklärt sie. Diese an den Frühling erinnernde<br />

Kraft kann man sich jetzt mit den „Foglie“-Lampen auch<br />

im Winter ins Haus holen. Die von dem italienischen Label<br />

Pallucco seriell in den Farben Hellelfenbein, Verkehrsweiß<br />

und Oxidrot gefertigten Lampen sind ein Blickfang<br />

in jedem Zimmer – egal ob in ihrer hängenden Ausführung<br />

oder als Stehlampe (Foglie-Hängelampen gibt es in<br />

drei Durchmessern: 52, 68 und 80 cm. Preis, zzgl. MwSt.:<br />

462 €, 540 € und 612 €). www.pallucco.com<br />

ger. LLOYD TIME-Leser haben jetzt die<br />

Gelegenheit, eines von zehn Jahresabos<br />

des Magazins zu gewinnen: Senden<br />

Sie einfach bis zum 31. Januar 2011<br />

eine E-Mail mit dem Betreff „InShoes“<br />

an lloydtime@lloyd.de (der Rechtsweg<br />

und eine Barauszahlung sind ausgeschlossen).<br />

www.inshoes-online.de<br />

Jetzt eines von zehn InShoes-Abos gewinnen<br />

und ein Jahr lang genau wissen,<br />

was sich in der Welt der Schuhe tut<br />

Alles was geht.<br />

No. 2 | Juni-Juli 2010 www.inshoes-online.de Christian Louboutin Gott der hiGh heels<br />

Alles was geht.<br />

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No. 1 | April-Mai 2010 schuh-Frühling 2010<br />

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the the city city 22<br />

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Frühling<br />

2010<br />

Die schönsten<br />

neuen Modelle für<br />

Sie und Ihn<br />

StarS StarS in in Schuhen: Schuhen: Aura Aura Dione, Dione, Dennenesch Dennenesch Zoudé Zoudé und und Kai Kai Wiesinger Wiesinger zeigen zeigen ihre ihre Lieblingsstücke<br />

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Zeit für pflege: So machen Sie ihre Füße sommerfit 10 Städte, 10 ShopS: Die besten Schuhläden<br />

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Nistelrooy und die Suche<br />

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No. 1 | April-Mai 2010 | E 4,80<br />

AUFBEWAHRUNG<br />

Endlich Ordnung<br />

Jetzt ist Schluss mit dem hässlichen Kabelsalat und den<br />

gefährlichen Stolperfallen im Flur: In den formschönen<br />

„Wirrwarr“-Boxen finden Netzwerk- und Telefonhardware<br />

wie Router, Modem oder Splitter ebenso ihren Platz<br />

wie Ladegeräte für Handys und MP3-Player oder Kabel.<br />

Beim Design der „Wirrwarr“-Box kann man zwischen fünf<br />

Filzfarben und zahlreichen Motiven wie Floral-, Strei fenoder<br />

Vintage-Stil wählen – oder im Internet selbst ein<br />

Mo tiv entwerfen, zum Beispiel mit eigenen Fotos. So ist<br />

der Flur nicht nur ordentlich, sondern auch um ein Wohnaccessoire<br />

be reichert<br />

(Format: 40 x 19 x 11<br />

cm; einfarbi ges Modell:<br />

89 €, mit Filzbezug<br />

oder Mus ter:<br />

99 €, zzgl. Versand).<br />

www.wirr-warr.de<br />

KAMINOFEN<br />

Zwei Flammen, doppelt gut<br />

Kuschelig warm in die kalte Jahreszeit – in allen Räumen: Auf dem<br />

Markt gibt es jetzt auch Kamine, die nicht viel Platz brauchen und mit<br />

ihrem schlichten Design gut in moderne Räume passen. So ist der<br />

Kaminofen xeoos X5 mit einer Grundfläche von 40 x 40 Zentimetern<br />

sehr kompakt. Sein eigentlicher Clou ist aber das innovative Twin-<br />

Fire: Bei diesem Brennverfahren werden die Abgase, die beim Verbrennen<br />

des Holzes im oberen Brennraum entstehen, nochmals bei<br />

1000 bis 1200° C verbrannt und in zusätzliche<br />

Wärmeenergie umgewandelt. Durch<br />

den hohen Wirkungsgrad ist die Energiebilanz<br />

ausgezeichnet und die zwei Flammen<br />

verbreiten doppelte Gemütlichkeit<br />

(Preis: ab 3.000 €). www.xeoos.de<br />

Der xeoos X5 Kaminofen mit seinen zwei Brennräumen<br />

– links die Variante Harmony, rechts Natur<br />

TECHNIK<br />

Raumklang<br />

NEWS<br />

Dank ihres 70er-Jahre-Retrodesigns<br />

sieht die Audiorama 9000 sehr stylisch<br />

aus. Doch bei dieser High-End-Kugelbox<br />

von Grundig sind die inneren Werte<br />

noch wichtiger als die äußeren: Die<br />

Audiorama 9000 bietet einen 360°-<br />

Raum klang und damit ein besonderes<br />

Hörvergnügen. Zwei Tiefmitteltonchassis<br />

und ein hyperbolisch abgelenktes<br />

Hochtonsystem sorgen für den satten<br />

360°-Sound, der an jeder Stelle des Zimmers<br />

gleich ist. So entsteht ein echtes<br />

Live-Gefühl. Den bis zu 180 Watt belastbaren<br />

Lautsprecher, der einen Durch -<br />

messer von 32 Zentimetern hat und in<br />

Schwarz und Weiß erhältlich ist, kann<br />

man an die Decke hängen oder auf einem<br />

zusätzlichen Standfuß in die Wohnung<br />

stellen. Ein hübsches Hörerlebnis<br />

(Preis: ca. 600 €). www.grundig.de<br />

2.10 LLOYD TIME 7


NEWS<br />

LLOYD<br />

Concept Stores<br />

Hier gibt es die kom plette LLOYD-<br />

Produkt palette – von Damen- und Herrenschuhen<br />

bis hin zu Accessoires:<br />

Düsseldorf (2x): Airport Arkaden,<br />

Terminal B, Ebene 1;<br />

Sevens-Galerie, Königs allee 56<br />

Essen: EKZ Limbecker Platz,<br />

Limbecker Platz 1A<br />

Flensburg: Flensburg Galerie, Holm 57–61<br />

Frankfurt a. M. (2x): Airport, Terminal 1,<br />

Ebene 2; MyZeil, Zeil 106–110<br />

Freiburg: Grünwälderstraße 14<br />

Hamburg: Alstertal EKZ, Heegbarg 31<br />

Hannover: Ernst-August-Galerie,<br />

Ernst-August-Platz 2<br />

Köln: Apostelnstraße 1–3/Mittelstraße<br />

Der im März 2010 eröffnete LLOYD<br />

Concept Store Köln umfasst eine Verkaufs<br />

fläche von 110 qm. Auf einer<br />

Empore wird in der 1888-Lounge (Foto)<br />

die LLOYD-Premiumlinie präsentiert.<br />

Krefeld: Königstraße 116<br />

Leipzig: Mädler-Passage,<br />

Grimmaische Straße 2–4<br />

Mannheim: O6 Nr. 7 (Planken)<br />

München: Airport, Terminal 2,<br />

Abflug Ebene 4<br />

Nürnberg: Kaiserstraße 8<br />

Timmendorfer Strand: Kurpromenade 16<br />

Westerland/Sylt: Friedrichstraße 17<br />

Wien: Shopping City Süd,<br />

SCS Allee (A 238), Vösendorf<br />

8 LLOYD TIME 2.10<br />

Die in St. Pauli entwickelten, gestalteten<br />

und hergestellten Magnetschlüsselbretter<br />

der Strandgutfischer sind<br />

sehr norddeutsch, extrem cool und<br />

überaus praktisch. Das Motiv des<br />

Bikinimädchens am Elbstrand hat der<br />

Künstler Nils Koppruch, alias SAM, entworfen.<br />

Es gibt die Magnetschlüsselbretter<br />

auch mit Hamburger Fotomotiven – bei<br />

allen gilt, dass sich die zugehörigen Magneten<br />

perfekt ins Motiv einfügen (Formate: 20 x 15 cm und<br />

15 x 15 cm; Magnetschlüsselbrett inkl. 1 Magnetbutton:<br />

29 €, weitere Magneten je 2 €). www.strandgutfischer.com<br />

SPONSORING<br />

Erstklassiger Auftritt<br />

Alles erste Liga – in diesem Jahr stattet LLOYD<br />

gleich sechs Vereine der Ersten Fußballbundesliga<br />

aus. Neu dazugekommen sind diese<br />

Saison Kooperationen mit Werder Bremen, dem<br />

1. FC Köln, Eintracht Frankfurt und dem gerade<br />

aufgestiegenen FC St. Pauli. Fortgesetzt<br />

wird die erfolgreiche Zusammenarbeit mit<br />

dem FC Schalke 04 und die mit Bayer 04 Leverkusen<br />

wird sogar noch intensiviert. Die Spieler<br />

und Trainer dieser sechs Erstligisten können<br />

während der Spielzeit 2010/11 in sportlich<br />

elegan ten LLOYD-Schuhen bei offiziellen Anlässen<br />

erscheinen und so auch jenseits des<br />

Fußballplatzes stets eine gute Figur machen.<br />

Dass Kooperationen mit gleich sechs Clubs<br />

aus der Ersten Liga geschlossen wurden, zeigt<br />

den großen Einsatz von LLOYD im Sportsponsoring<br />

– und wie gut die Schuhe des Unternehmens<br />

zu erstklassigen Leis tun gen passen.<br />

www.bayer04.de, www.eintracht.de,<br />

www.fc-koeln.de, www.fcstpauli.com,<br />

www.schalke04.de, www.werder.de<br />

INTERIEUR<br />

Schön praktisch<br />

Fotos: Grundig Intermedia GmbH (1), Olaf Wagner (1), PR (18)<br />

LLOYD präsentiert sich<br />

voller Energie auf dem<br />

Sommerfest, wie der Eingangsteppich<br />

(o.) und der<br />

Schuhpflege-Service (re.) zeigen<br />

OUTDOOR<br />

Rutschfest durch den Winter<br />

Der lange und harte Winter 2009/2010<br />

sorgte in ganz Deutschland für glatte<br />

Straßen und Fußwege, die zu vielen<br />

Knochenbrüchen und Blechschäden<br />

führten. Auch in der Hauptstadt hatte<br />

man mit dem Eis schwer zu kämpfen.<br />

Doch Berlins Regierender Bürgermeister<br />

Klaus Wowereit fand für sich eine<br />

sehr pragmatische Lösung: Als er im<br />

Februar 2010 die Sehitlik-Moschee im<br />

Stadtteil Neukölln besuchte und dem<br />

LLOYD-EVENT<br />

Sommerfest mit Ehrengast<br />

NEWS<br />

Christian Wulff eröffnete am 28.<br />

Juni, zwei Tage vor seiner Wahl<br />

zum Bundespräsidenten, das<br />

traditionelle Sommerfest des<br />

Landes Niedersachsen in der<br />

Berliner Landesvertretung.<br />

Den 30 Meter langen Ein-<br />

Christian Wulff beim niedersächsischen<br />

Sommerfest<br />

gangs teppich, über den Wulff<br />

und die übrigen rund 3.500 Besucher aus Politik und Wirtschaft<br />

das Sommerfest betraten, hatte der niedersächsische<br />

Schuhhersteller LLOYD extra für diesen Tag anfertigen<br />

lassen. Neben aufgezeichneten Tanzschritten – natürlich<br />

mit rotem Streifen in der Sohle – stand auf dem Teppich der<br />

Slogan „Schuhe aus Niedersachsen – für Menschen mit<br />

Energie“. Damit passte er perfekt zum Motto des Sommerfests,<br />

„Niedersachsen – Land mit Energie“. Mit viel Energie<br />

wurden am LLOYD-Stand auch die Schuhe der Gäste behandelt:<br />

Der dort angebotene Schuhpflege-Service „Shoeshine“<br />

erfreute sich bei herrlich sommerlichen Temperaturen<br />

bis in die späten Abendstunden großer Beliebtheit. www.lloyd.de<br />

religiösen Brauch entsprechend seine<br />

Schuhe auszog, wurde unter der Sohle<br />

seines LLOYD-Schuhs ein ausklappbarer<br />

Eis-Spike sichtbar. Wenn der Winter<br />

2010/11 ebenso streng wird wie der vorangegangene,<br />

könnten viele Wowereits<br />

Beispiel folgen und zu Spikes greifen.<br />

Bei schwierigen Witterungs bedingungen<br />

und feuchten Straßen sind<br />

außerdem GORE-TEX®-Schuhe von<br />

LLOYD eine gute Wahl. www.lloyd.de<br />

2.10 LLOYD TIME 9


titel<br />

10 lloyd time 2.10<br />

Als Schauspieler kennt ihn jeder<br />

und auch als Model macht er eine<br />

gute Figur: Lässig entspannt präsentiert<br />

sich Hardy Krüger Jr.<br />

beim LLOYD-Kampagnenshooting<br />

für Herbst/Winter 2010/11<br />

Stilvoll im dunklen Designeranzug erscheint Hardy<br />

Krüger Jr. am Vorabend des LLOYD-Kampagnenshoo-<br />

tings zum Interview mit der LLOYD TIME. Vor seinem<br />

ersten Modeleinsatz für LLOYD ist er freudig gespannt<br />

und erzählt freimütig über frühe Schauspiellektionen,<br />

anstehende Projekte und seinen Schuhtick.<br />

LLoyd Time: Wollten Sie schon immer Schauspieler<br />

werden?<br />

Hardy Krüger Jr.: Ich habe seit meinem achten Lebensjahr<br />

immer Theater gespielt. Meine erste Rolle war<br />

der Pinocchio im Theater der Jugend in München. Aber<br />

ich bin nie auf die Idee gekommen, das beruflich zu machen,<br />

weil mein Vater mich immer davor gewarnt hat:<br />

„Du musst einen ordentlichen Beruf lernen.“<br />

LLoyd: Es zog Sie in die Gastronomie, Sie wollten Koch<br />

werden. Warum wurden Sie dann doch Schauspieler?<br />

Krüger Jr.: Ich habe Urlaub in New York gemacht und<br />

dort einen alten Freund besucht. Der erzählte, dass es<br />

ein Vorsprechen gäbe: „Geh da doch hin. Da kannst du<br />

mal checken, wie es ist, wenn du mit 150 Amerikanern<br />

für eine Seifenwerbung vorsprichst.“ Und dann wollten<br />

die mich tatsächlich haben.<br />

titel<br />

Hardy Krüger Jr. ist einer der erfolgreichsten (Serien-)darsteller deutschlands. Für LLoyd<br />

schlüpfte der Schauspieler jetzt in eine ungewohnte rolle – in die des models. am Vorabend des<br />

Kampagnenshootings für die Herbst/Winter-Kollektion 2010/11 sprach Krüger Jr. mit der LLoyd<br />

Time über seine anfänge als Schauspieler, den ersten Film, für den er mit seinem Vater vor der<br />

Kamera stehen wird, und seine große Schwäche für mode, ganz besonders für accessoires.<br />

erfolg in serie<br />

LLoyd: Sie blieben in Amerika und studierten an der Lee<br />

Strassberg Schule in L.A. Was haben Sie dort gelernt?<br />

Krüger Jr.: Ein Schauspieler möchte natürlich immer<br />

viele Facetten spielen und an Grenzen gehen. Aber das<br />

erste, was man in der Schauspielschule lernt, ist niemals<br />

einen Bösewicht zu spielen. Um eine Karriere zu starten,<br />

muss man erst die Herzen der Zuschauer gewinnen.<br />

LLoyd: Das ist Ihnen mit den Serien „Nicht von schlechten<br />

Eltern“ und „Gegen den Wind“ schnell gelungen.<br />

Als bekannt wurde, dass Sie in der Rolle des Stefan Leitner<br />

der neue Förster in der ZDF-Erfolgsserie „Forsthaus<br />

Falkenau“ werden, kam das für viele überraschend.<br />

Krüger Jr.: Ja, viele Leute haben gedacht, das macht<br />

der Krüger nie. Der hat eine internationale Karriere, warum<br />

sollte der so eine eingestaubte Serie machen? Ich<br />

habe mir gesagt: Genau aus diesem Grund – weil alle<br />

denken, dass ich es nicht mache. Und auf der anderen<br />

Seite war es doch eine Herausforderung. Ich habe drei<br />

Kinder und es gibt nur Schrott im Fernsehen. Ich bin<br />

damals aufgewachsen mit „Meine kleine Farm“, „Die<br />

Waltons“ und der „Bill Cosby Show“. Da habe ich mir<br />

gedacht, das ist genau das, wo ich mit „Forsthaus Falkenau“<br />

hin will, zu einer Mischung aus diesen drei.<br />

f<br />

2.10 lloyd time 11


titel<br />

LLoyd: Wie hatten Sie sich das vorgestellt?<br />

Krüger Jr.: Ich wollte keine heile Welt vorgaukeln,<br />

sondern ich wollte Konflikte haben. Konflikte, die die<br />

Umwelt betreffen, und zwischenmenschliche Auseinandersetzungen.<br />

Deshalb habe ich eine Familie um<br />

mich als alleinerziehenden Vater herum gebaut, um eine<br />

Plattform zu schaffen, auf der wir sehr viele Geschichten<br />

erzählen können. Mir war klar, dass das nur funktioniert,<br />

wenn der Charakter, den ich spiele, wirklich authentisch<br />

ist. Die Quoten zeigen, dass das der richtige Plan war.<br />

LLoyd: Sie spielen den Förster Stefan Leitner seit 2006.<br />

Wie lange können Sie das noch machen, ohne auf diese<br />

Rolle festgelegt zu sein?<br />

Krüger Jr.: Ich lasse mich nicht festlegen. Ich habe<br />

ja auch weiter Theater gespielt und Filme gemacht.<br />

12 lloyd time 2.10<br />

So vielseitig die Rollen<br />

und Outfits sind, in<br />

die Hardy Krüger Jr.<br />

schlüpft, so konzentriert<br />

stellt er sich den Fragen<br />

der LLOYD TIME<br />

Dieses Jahr werde ich noch Toni<br />

Costa spielen, einen Polizisten, der<br />

auf Ibiza ermittelt. Burkhard Driest<br />

hat die Vorlage geschrieben. Er ist<br />

ein sehr sympathischer, verrückter<br />

Kerl und dementsprechend sind<br />

seine Romane.<br />

LLoyd: Im September starten die<br />

Dreharbeiten zu dem Pilotfilm. Was<br />

fasziniert Sie an der Rolle des Toni<br />

Costa?<br />

Krüger Jr.: Jetzt kommt die Zeit<br />

der Krimis. Und eine Serie als One-<br />

Man-Show zu bekommen, ist für<br />

einen Schauspieler eine tolle Sache.<br />

Toni Costa ist ein Typ, der liebt schöne<br />

Anzüge, der fährt schnelle Autos<br />

und eckt ziemlich an bei seinen Kollegen. Er löst seine<br />

Fälle auf ganz unkonventionelle Weise und ist doch irgendwie<br />

ein Lebemann, aber ein ziemlich schlauer.<br />

LLoyd: Werden Sie dieses Jahr auch mit Ihrem Vater<br />

zusammen die Verfilmung seines Romans „Schallmauer“<br />

in Angriff nehmen?<br />

Krüger Jr.: Mein Vater sitzt gerade über dem neuen<br />

Drehbuch in Klausur. Die Finanzierung und die Koproduzenten<br />

stehen quasi. Jetzt warten wir, dass das neue<br />

Buch fertig wird. Ich gehe eher vom nächsten Jahr aus.<br />

LLoyd: Wenn die Dreharbeiten starten, werden Sie zum<br />

ersten Mal gemeinsam mit Ihrem Vater vor der Kamera<br />

stehen. Was bedeutet das für Sie?<br />

Krüger Jr.: Ich freue mich total darauf, denn mein Vater<br />

wollte eigentlich gar nicht mehr vor die Kamera. Ich<br />

Fotos: LLOYD (3), ZDF/Elke Werner (2)<br />

Mit Hardy Krüger Jr. als Förster wurde die ZDF-Serie<br />

„Forsthaus Falkenau“ moderner, jünger und internationaler<br />

möchte ihn unheimlich gerne wieder spielen und auf<br />

der Leinwand sehen. Ich glaube, das erwarten die Fans<br />

auch und das ist er ihnen irgendwie schuldig. Und ich<br />

möchte ihm die Möglichkeit dazu geben.<br />

LLoyd: Wenn er über dem Drehbuch brütet, arbeitet er<br />

bestimmt auch viele Ihrer Kommentare ein. Ist es schwierig,<br />

seinem Vater Änderungsvorschläge zu machen?<br />

Krüger Jr.: Da rede ich ja nicht als Sohn mit ihm, sondern<br />

als Kollege. Es geht um ein Budget von 50 Millionen<br />

und wir sind mehrere Beteiligte, die alle ihre Meinung<br />

ganz offen sagen. Ich will einen richtig guten Film ma-<br />

Steckbrief<br />

Hardy krüger Jr.<br />

Lebenslauf: 1968 in Sorengo (ital. Schweiz) geboren;<br />

1989–1991 Lee Strassberg Schauspielschule in L.a.;<br />

durchbruch mit der Serie „Nicht von schlechten eltern“<br />

(1992–1993); seit über zehn Jahren UNiCeF-Botschafter<br />

Filme (Auswahl): „asterix & obelix gegen Caesar“<br />

(1998, Claude Zidi), „der Bote des Zaren“ (1999, Fabrizio<br />

Costa), „Vortex“ (2000, michael Pohl), „Nancy & Frank“<br />

(2002, Wolf gremm), „Stauffenberg“ (Zweiteiler, 2003,<br />

Jo Baier), „je reste“ (2003, diane Kurys)<br />

TV-Serien (Auswahl): „gegen den Wind“ (1993–1997),<br />

„Forsthaus Falkenau“ (seit 2006; Freitagabends im ZdF),<br />

„Toni Costa ermittelt“ (drehbeginn im September 2010)<br />

titel<br />

»Je nach Stimmung, je nachdem was<br />

ich gerade für musik höre, so ziehe ich<br />

mich an. ich bin ein accessoire-Fan.«<br />

chen. Und da kann man keine Kompromisse eingehen.<br />

LLoyd: In Ihren Rollen zeigen Sie sich in sehr unterschiedlichen<br />

Stilen: Während Sie als Toni Costa im Anzug<br />

ermitteln, tragen Sie als Stefan Leitner häufig Outdoor-Jacken.<br />

Welche Kleidung mögen Sie privat?<br />

Krüger Jr.: Je nach Stimmung, je nachdem was ich<br />

gerade für Musik höre, so ziehe ich mich an. Das spannende<br />

ist ja, dass man nicht nur eine Linie hat, sondern<br />

dass man vor dem Schrank steht und Lust hat, sich anzuziehen.<br />

Ich bin ein Accessoire-Fan. Schuhe zum Beispiel<br />

– ich glaube, ich bin der Mann, der den größten<br />

Schuhtick hat, den man sich vorstellen kann.<br />

LLoyd: Wenn Sie morgen beim LLOYD-Kampagnenshooting<br />

modeln, können Sie dann mehr Sie selbst sein,<br />

als wenn Sie als Schauspieler in eine Rolle schlüpfen?<br />

Krüger Jr.: Als Schauspieler spielt man eine Rolle, als<br />

Model ist man einfach Model und spielt keine Rolle. Das<br />

ist eine ganz andere Geschichte. Ich weiß gar nicht so<br />

genau, was morgen auf mich zukommt, aber ich bin sehr<br />

gespannt. Aber auch ganz entspannt, denn ich bin ja<br />

ein Schuhfetischist, der auf dem Weg zum Flughafen, im<br />

Vorbeigehen, wenn er nur fünf Minuten Zeit hat, einen<br />

tollen Schuh kauft, wenn er ihn sieht. Ich bin Stier, ich<br />

liebe schöne Dinge, ich liebe die Abwechslung, ich liebe<br />

das Leben. b interview: susanne schmitt<br />

2.10 lloyd time 13


LLoyd intern<br />

Schuhe mit Geschichte: Woher kommt der<br />

Monk-Schuh, was hat der Budapester mit<br />

Schottland zu tun und wer erfand den Penny<br />

Loafer? Der erste Teil des LLOYD-Schuhlexikons<br />

bietet Hintergründe und Anekdoten<br />

zu fünf Schuhklassikern – und zeigt, wie LLOYD<br />

sie diese Saison neu interpretiert.<br />

moderne<br />

klassiker<br />

Schon die Neandertaler schnürten sich zum Schutz vor<br />

Kälte Tierfelle um die Füße. Über die Jahrtausende entwickelten<br />

sich dann ausgefeiltere Fußbekleidungen, die<br />

nicht mehr rein praktisch waren. Schon bei den Römern<br />

verrieten Schuhtyp, ­farbe, und ­verzierung den Status<br />

des Trägers. In den vergangenen Jahrhunderten wurde<br />

die Schuhmacherkunst weiter verfeinert und es bildeten<br />

sich Schuhtypen heraus, die wir noch heute gerne tragen.<br />

Ulrich Becker­Steinberger, Produktmanager bei LLOYD,<br />

erklärt, was das Besondere der fünf Schuhklassiker Budapester,<br />

Derby, Monk, Penny Loafer und Oxford ist und wie<br />

sie bei LLOYD modisch interpretiert werden.<br />

Der Budapester: Mindestens seit Ende des 19. Jahrhunderts<br />

wird der Budapester in der ungarischen Stadt<br />

gefertigt. Diesen Schuhklassiker erkennt man an der Brogue­Lochverzierung,<br />

einer Flügelkappe auf dem Schuh<br />

und an der Vorderkappe in der sogenannten Lyraform, die<br />

von nach hinten gebogenen Schnabelschuhen abstammen<br />

soll. Doch die markanten Brogue­Lochungen haben<br />

ihren Ursprung in Schottland: „Broguing“ ist das gälische<br />

Wort für Lochung. Einst bohrten sich schottische Hirten,<br />

die häufig durch Moore waten mussten, Löcher in die<br />

Schuhe, damit das eindringende Wasser wieder abfließen<br />

konnte. Jäger aus dem schottischen Adel machten die<br />

Technik gesellschaftsfähig und ungarische Schuhmacher<br />

übertrugen die Lochung auf eine Derby­Grundform – einen<br />

Schaftschnitt mit offener Schnürung und aufgesetzter<br />

Hinterkappe. In der aktuellen Kollektion bietet LLOYD<br />

mit dem „Ores“ einen nicht rein traditionellen Budapester,<br />

wie Becker­Steinberger erklärt: „Dank der Kombination<br />

seiner avantgardistischen, italienisch­schlanken Form<br />

mit traditionellen Elementen ist der ,Ores‘ ein Crossover­<br />

Schuh, der Mode und Tradition perfekt verbindet.“<br />

Der Derby: Dieser Schuhklassiker aus dem frühen 19.<br />

Jahrhundert wurde entwickelt für einen Grafen von Derby,<br />

der aufgrund seines hohen Fußrists Probleme beim<br />

Verschließen seiner Schuhe hatte. Sein Schuhmacher ent­<br />

Der Budapester:<br />

Zeichnung eines Standard-<br />

Budapesters und der „Ores“<br />

warf daher diesen Schaftschnitt für Derbys Schuhe; die<br />

offene Schnürung und seine als Quartiere bezeichneten<br />

Einfassungen zur Aufnahme der Schnürung zeichnen ihn<br />

aus. Weil der Zug durch die Schnürung am Schuhboden<br />

beginnt und sich die Schnürung so weiter öffnen lässt, ist<br />

der Derby ein idealer Halbschuh für Menschen mit hohem<br />

Fußrist. Dieser formale und schlichte Schuh passt zu<br />

vielfältigen Anlässen: In Schwarz ist er ein perfekter<br />

Hochzeitsschuh, in heller Farbe passt er zu Sommeranzügen<br />

und ein Veloursleder­Derby zu Jeans. Seinen eigenen<br />

Stil erhält ein Derby vor allem durch das Obermaterial<br />

und die Sohle. „Den aktuellen LLOYD­Derby ,Delft‘ haben<br />

wir bewusst puristisch gehalten, um das edle Leder besonders<br />

gut zur Geltung kommen zu lassen“, berichtet<br />

Becker­Steinberger und fügt hinzu: „Der Leisten mit bester<br />

Passform sorgt für optimalen Tragekomfort.“<br />

Der Derby:<br />

Der offene Schnürschuh puristisch<br />

interpretiert: „Delft“<br />

Der Penny Loafer:<br />

Moderner Herrenschuh ohne<br />

Schnürung, Modell „Errol“<br />

Der Penny Loafer: Durch indianische Mokassins inspiriert,<br />

entwickelte der US­amerikanische Schuhmacher<br />

John R. Bass zu Beginn des 20. Jahrhunderts den Penny<br />

Loafer. Dieser ist der erste moderne Herrenschuh ohne<br />

Schnürung. Der schlichte Schuh war auch bei Studenten<br />

rasch sehr beliebt. Ihnen verdankt der Penny Loafer auch<br />

seinen Namen: Schnell entwickelte sich in Studentenkreisen<br />

nämlich der Brauch, eine Glücksmünze – einen<br />

Penny – in den quer verlaufenden Schlitz in der Schaftbrücke<br />

des Schuhs zu legen. Der aktuelle Penny Loafer<br />

von LLOYD, der „Errol“, überzeugt neben seinem Aussehen<br />

vor allem dadurch, dass er extrem bequem ist. „Es<br />

handelt sich dabei um einen handgenähten Penny Loafer.<br />

Bei diesem echten Mokassin umschließt sein edles<br />

Obermaterial den Fuß vollkommen, wie ein Strumpf aus<br />

Leder“, beschreibt Becker­Steinberger. f<br />

Der Monk:<br />

„Regent“ – optimaler Begleiter<br />

zum Business-Outfit<br />

Der Oxford:<br />

Geschlossener Schnürschuh,<br />

Modell „Jordan“<br />

14 LLoyd time 2.10 2.10 LLoyd time 15


eise<br />

Die Berliner Skyline: Reichstag, Fernsehturm<br />

und Brandenburger Tor kennt jeder.<br />

Die bewegte Geschichte der aufstrebenden<br />

Berliner Sonnenallee nicht<br />

18 LLoyd time 2.10<br />

Berlin: sonnige zeiten<br />

Zu Besuch in der lebendig bunten Sonnenallee. 20 Jahre nach der Wiedervereinigung<br />

ist die Sonnenallee auf dem besten Weg, ihrem poetischen Namen wieder alle<br />

Ehre zu machen. Besondere Anziehungspunkte bilden der größte Entertainment-,<br />

Convention- und Hotelkomplex Deutschlands und der Straßenabschnitt in „Kreuzkölln“<br />

– dem neuen Trendbezirk mit seinen vielen Künstlern und Kreativen.<br />

2.10 LLoyd time 19


Eine ungewöhnliche Berlin-Tour: Mit<br />

dem Bus M 41 kann man in einer guten<br />

Viertelstunde die einst von der Mauer<br />

geteilte, viereinhalb Kilometer lange<br />

Sonnenallee von Ost nach West entlang<br />

fahren und dabei die vielfältigen Gesichter<br />

dieser Straße im Aufbruch entdecken<br />

Als die Alliierten 1945 in Potsdam die Berliner Sektoren-<br />

grenzen einrichteten, weigerte sich Stalin, den Ameri-<br />

kanern die Neuköllner Sonnenallee zu überlassen. Sie<br />

stritten heftig, bis Churchill dem Genossen zwischen<br />

zwei Zigarrenzügen ein Stück der Sonnenallee zusprach<br />

– mit 400 Metern das kürzere Ende der Straße mit dem<br />

poetischen Namen. So jedenfalls hat es sich in der Fantasie<br />

von Michael Ehrenreich zugetragen, des 17-jährigen<br />

Helden aus Leander Haußmanns Film „Sonnenallee“<br />

von 1999. Seither ist die Straße im Südosten Berlins weit<br />

über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Dabei konnte sie<br />

zu diesem Zeitpunkt schon auf eine reiche Geschichte<br />

zurückblicken – und auf eine Vielzahl von Namen.<br />

Ihr Anfang war wenig glanzvoll: Straße 84 hieß sie,<br />

als sie um 1880 angelegt wurde. 1893 erhielt sie zu Ehren<br />

Kaiser Friedrichs III. den Namen Kaiser-Friedrich-<br />

Straße. Die heutige Bezeichnung erhielt die Sonnenallee<br />

erstmals 1920, noch bevor die eigenständige Stadt Neukölln<br />

in Groß-Berlin eingemeindet wurde. Dann hinterließ<br />

die NS-Zeit ihre Spuren: An Hitlers 50. Geburtstag<br />

wurde sie nach seinem Geburtsort in Braunauer Straße<br />

umbenannt. Nach dem Zweiten Weltkrieg verlief die<br />

Sektorengrenze zwischen russischem und britischem<br />

Sektor quer über die Sonnenallee und trennte die Stadtbezirke<br />

Treptow im Osten und Neukölln im Westen von-<br />

showtipps von Ute jacobs<br />

„Stars in Concert“: Die Zusammenstellung<br />

von Cast, Songs und Choreografie<br />

ändert sich regelmäßig.<br />

Es ist faszinierend, wie authentisch<br />

die Weltstars und ihre Stimmen von<br />

den Künstlern dargestellt werden.<br />

Bis 21. November 2010*<br />

Christmas Special „Stars in Concert“:<br />

Mir gefällt die Auswahl an bekannten<br />

amerikanischen Songs, die das Publikum<br />

in ein perfektes „Winterwonderland“<br />

versetzen und Weihnachtsstimmung<br />

hervorrufen. 24. November<br />

bis 30. Dezember 2010*<br />

Die ABBA-Story „Thank you for the<br />

music“: Diese ABBA-Aufführung<br />

ist eine mitreißende Bühnenshow,<br />

die immer für beste Unterhaltung und<br />

Stimmung und am Ende der Vorstellung<br />

für Standing Ovations sorgt.<br />

25. und 26. Dezember 2010*<br />

Ute Jacobs, die Geschäftsführende Direktorin des Berliner Estrel hotels<br />

stellt ihre aktuellen Lieblings-Shows vor. Exklusiv für LLOyD TiME-<br />

Leser verlosen wir 5 x 2 Gutscheine für eine Show ihrer Wahl. Senden<br />

Sie bis zum 31. Januar 2011 eine E-Mail mit dem Betreff „Estrel“ an<br />

lloydtime@lloyd.de (Rechtsweg und Barauszahlung ausgeschlossen)<br />

einander. Dass die alliierten Staatschefs tatsächlich um<br />

die Straße feilschten, ist aber unwahrscheinlich. 1947<br />

erhielt sie den Namen Sonnenallee zurück. Von 1961<br />

an trennte die Mauer das längere westliche Ende vom<br />

kürzeren östlichen. Hier wuchs Filmheld Micha in den<br />

70er Jahren auf und wunderte sich darüber, dass die<br />

niedrigste Hausnummer die 379 war. Hier hörten er<br />

Fotos: www.visitBerlin.de (3), Berliner Verkehrsbetriebe (1), PR (6); Illustration: Maria Tokyo; * Änderungen vorbehalten<br />

und seine Freunde verbotene Musik, erlebten die erste der Straße. Die Busfahrt beginnt dort, wo die Sonnen-<br />

Liebe und ließen sich von westdeutschen Touristen am allee in den Baumschulenweg mündet, an der über 100-<br />

Grenzübergang Sonnenallee als „Zonis“ beschimpfen. jährigen Kleingartenanlage Mariengrund. 16 Minuten<br />

braucht der Bus vom kürzeren Treptower Teil bis zum<br />

Eine Straße mit vielen Gesichtern. So wechselvoll die Hermannplatz in Kreuzberg, an dem die Sonnenallee<br />

Geschichte der Sonnenallee ist, so vielfältig ist heute endet. Schon nach ein paar hundert Metern passiert<br />

ihre Struktur: Wer den Bus M41 am Baumschulenweg der Bus fast unmerklich die ehemalige Sektorengren-<br />

in Berlin-Treptow besteigt, macht auf der viereinhalb ze. Eine doppelte Pflastersteinreihe im Asphalt erinnert<br />

Kilometer langen Strecke gen Westen nicht nur eine daran, dass hier einst die Mauer stand. Wo damals der<br />

Zeitreise, sondern entdeckt auch die vielen Gesichter Todesstreifen war, radeln heute Ausflügler über den f<br />

LLOyD ShOp in BERLin<br />

Einkaufen in Mitte<br />

Der im Dezember 2006 eröffnete LLOYD Shop liegt auch<br />

im wörtlichen Sinne mitten in Berlin: Im Haus Nummer 8<br />

am kosmopolitischen Potsdamer Platz gelegen, gehört<br />

er zum Berliner Bezirk Mitte. Damit befindet sich der<br />

LLOYD Shop in bester Nachbarschaft. Denn am Potsdamer<br />

Platz, der in den 1990er Jahren als die größte Baustelle<br />

Europas galt, stehen heute u.a. das Sony Center, der<br />

BahnTower und das Theater am Postdamer Platz, in dem<br />

seit dem Jahr 2000 die Berlinale stattfindet.<br />

Das beliebte Geschäfts-, Büro- und Kulturviertel rund<br />

um den Potsdamer Platz ist sowohl für Einheimische<br />

als auch für Berlin-Besucher gut und unkompliziert zu<br />

erreichen: Nahe des neuen Hauptbahnhofs in der<br />

Lehrter Straße gelegen, verfügt der Potsdamer Platz über<br />

Bus-, U- und S-Bahnanbindung.<br />

Diese prestigeträchtige, verkehrsgünstige Adresse ist<br />

also der perfekte Ort für den LLOYD Shop in der wiedervereinten<br />

Hauptstadt. Der Berliner Shop bietet eine umfangreiche<br />

Auswahl an LLOYD-Herrenschuhen.<br />

20 LLoyd time 2.10 2.10 LLoyd time 21


eise<br />

Die Sonnenallee von ihrer<br />

glamourösen Seite: im<br />

Fes tival Center des Estrelhotels<br />

(o.) finden täglich<br />

Live-Shows statt (re.)<br />

Berliner Mauerweg entlang eines Grünstreifens quer<br />

durch die Stadt. Auf der Grenze, die heute unsichtbar<br />

zwischen den Stadtbezirken Treptow und Neukölln verläuft,<br />

sind schicke Cityhäuser gebaut worden.<br />

Der Bus fährt weiter, vorbei an Wohnanlagen aus den<br />

50er und 60er Jahren und am idyllischen Schulenburgpark,<br />

wo dienstags und samstags ein Wochenmarkt stattfindet.<br />

An der Ecke Grenzallee befindet sich die Agentur<br />

für Arbeit Berlin Süd. An derselben Stelle öffnete 1932<br />

eines der ersten Arbeitsämter Deutschlands seine Pforten.<br />

Nach einer Art Niemandsland mit Industrieflächen<br />

nähert sich der Bus dem belebtesten Teil der Sonnenal-<br />

22 LLoyd time 2.10<br />

lee. Direkt neben dem gleichnamigen S-Bahnhof wurde<br />

1994 das Estrel-Hotel eröffnet, das heute Deutschlands<br />

größter Convention-, Entertainment- und Hotelkomplex<br />

ist und das einen eigenen Schiffsanleger am Neuköllner<br />

Schifffahrtskanal hat. Hier wird seit 1997 täglich Berlins<br />

erfolgreichste Live-Show „Stars in Concert“ präsentiert.<br />

Neben Shows im Las Vegas-Stil oder dem Beatles-Musical<br />

„all you need is love“ finden in dem 4-Sterne-Haus<br />

regelmäßig Kongresse und Messen statt.<br />

Vom Problembezirk zum Szeneviertel. In diesem<br />

Bereich der Sonnenallee beginnt Berlins Trendbezirk<br />

„Nord-Neukölln“, auch „Kreuzkölln“ genannt, weil er an<br />

den Dauerbrenner Kreuzberg grenzt. Nach den Bezirken<br />

Mitte, Prenzlauer Berg und Friedrichshain ist die<br />

Karawane aus Studenten, Künstlern und Partygängern<br />

hierher weitergezogen, wo der Wohnraum noch günstig<br />

und die Auswahl an unsanierten Altbauwohnungen<br />

groß ist. Neben den alt eingesessenen Kiezbewohnern,<br />

darunter Menschen aus mehr als 150 Nationen, prägen<br />

immer mehr die zugezogenen Kreativen, Freiberufler<br />

und jungen Familien das Straßenbild. Auf den letzten<br />

hundert Metern bis zum Hermannplatz<br />

ist die Straße eine Tempo-30-Zone, auf<br />

dem Grünstreifen in der Mitte sind Bäume<br />

gepflanzt, und neben Handy läden,<br />

Dönerbuden und orientalischen Bäckereien<br />

haben sich Szene-Cafés, Spielplätze<br />

und Künstlerateliers angesiedelt. Das<br />

berüchtigte Bild, das die Medien in den<br />

letzten Jahren vom Neukölln der Rütli-<br />

Schule verbreitet hatten, sucht man hier<br />

im nördlichen Teil des Bezirks vergebens.<br />

Eher findet man das Neukölln des auf der Berlinale<br />

2010 gefeierten Dokumentarfilms „Neukölln Unlimited“,<br />

einen Bezirk mit unbegrenzten Möglichkeiten, in dem<br />

sich heute wohl auch Filmheld Micha zu Hause fühlen<br />

würde. Steigt man nach einer guten Viertelstunde aus<br />

dem Bus aus, schwirrt einem der Kopf von den vielen<br />

Eindrücken, und man hat eine Ahnung davon bekommen,<br />

warum die Sonnenallee ihrem Namen heute wie-<br />

der alle Ehre macht. b SIMONE JOST-WESTENDORF<br />

www.berlin.de<br />

www.estrel.com<br />

FAsHion trenDs<br />

Seite 25 > Damenmode: Dezente Eleganz<br />

Seite 26/27 > Damenschuhe im Herbst/Winter: Softer Effekt<br />

Seite 28/29 > Accessoires: LLOYD von Kopf bis Fuß<br />

Seite 31 > Herrenmode: Praktisch chic<br />

Seite 32/33 > Herrenschuhe im Herbst/Winter: Edler Komfort


www.lloyd.de MEN WOMEN ACCESSORIES<br />

Fotos: LLOYD (1), Igedo Company, cpd (3)<br />

damenmode<br />

DeZeNte eLeGANZ<br />

Die schlichten, figurbetonten Schnitte und Farben,<br />

die eine tonige Ruhe ausstrahlen,<br />

unterstreichen in der Herbst/Winter-Mode 2010/11<br />

die natürliche Schönheit der Trägerinnen.<br />

Eine Hommage an die Weiblichkeit stellt diese Herbst/<br />

Winter-Mode dar: Die Kleidung tritt dezent in den Hintergrund,<br />

um den weiblichen Formen mehr Geltung zu<br />

verleihen. So sind in der Businessmode kürzere, taillierte<br />

und dadurch figurbetonte Blazer in. Der Trend zur<br />

Zurückhaltung zeigt sich nicht nur in den Schnitten,<br />

sondern auch in den Farben: Schwarz und neblige Neutrals<br />

dominieren. Die Kleidung ist weniger verspielt als<br />

im letzten Winter. Wenige, effektvoll eingesetzte Details<br />

wie metallische Ketten oder Nieten, Gürtel und kleine<br />

Raffungen setzen Akzente. Für eine Auflockerung sorgt<br />

grober Strick. Er spielt eine wichtige Rolle im Materialmix.<br />

Schmale Hosen – oft als Leder-Leggings – prägen<br />

viele Styles. Diese „Bodywear“ sorgt für Sexyness und<br />

setzt den weiblichen Körper perfekt in Szene.<br />

Ihre LLOYD TIME-Moderedaktion<br />

2.10 LLoyd time 25


Sportlich-cooler<br />

Boxerschuh 20-262-10<br />

softer effekt Stiefelette<br />

Damenschuhe im Herbst/Winter 2010/11<br />

Der Key-Look ist die „SOFTWEAR“: Der<br />

Look ist modern und auf seine Weise gleichzeitig<br />

selbstverständlich. Die Materialien<br />

sind soft und strahlen eine tonige Ruhe aus.<br />

„Unsere Produkte sind keine normalen Basics. Sie sind<br />

einzigartig wie Trüffel und erzählen eine Geschichte<br />

über wahre Werte – nicht über oberflächlichen Glamour“,<br />

erklärt Anja Frers, Productmanagement Ladies’<br />

Shoes & Accessoires. Die neue LLOYD-Damenkollektion<br />

für Herbst/Winter 2010/11 zielt auf das funktionierende<br />

Alltägliche, indem aber überraschende Innovationen<br />

verborgen sind. Damit passen die aktuellen<br />

LLOYD-Schuhe hervorragend in eine Zeit, die auf tra-<br />

Pumps 20-083-01<br />

Stiefelette 20-085-01<br />

damenschuhe<br />

20-051-01<br />

Langschaftstiefel 20-050-01<br />

dierte Werte setzt, in der aber auch Reflektion und Aufbruch<br />

stattfinden.<br />

Einen spannenden Kontrast in den LLOYD-Damenschuhen<br />

bildet der scheinbar gegensätzliche Trend<br />

„HARDWEAR“. Hier kommen metallische Details wie<br />

Pailletten oder überdimensionierte Reißverschlüsse<br />

zum Einsatz. Die Materialien „Noblesse Kid“ und „Grisu“<br />

vermitteln durch ihre belebte Oberfläche den Eindruck,<br />

als hätten sie bereits intensiv gelebt. Sie werden<br />

sowohl für elegante Pumps als auch für moderne Plateau-Stiefeletten<br />

verwendet. Die Farben der Saison sind<br />

neben Schwarz, Midnight und nebligen Neutrals auch<br />

Olive und kraftvolle Rotnuancen. Eines ist ganz sicher:<br />

Bei LLOYD ist die „modische Trüffelsuche“ eröffnet.<br />

Die gesamte Kollektion finden Sie unter: www.lloyd.de<br />

2.10 LLoyd time 27


LLoYD VoN koPf BIs fUß<br />

Accessoires im Herbst/Winter 2010/11<br />

In Schwarz und nebligen Neutrals präsentieren<br />

sich die vielfältigen, praktischen<br />

Accessoires für Sie und Ihn. Die Highlights.<br />

Noch nie war die Palette der LLOYD-Accessoires so<br />

perfekt auf die LLOYD-Schuhmode abgestimmt wie in<br />

dieser Saison. Von klassischen und modischen Gürteln<br />

über Portemonnaies für Sie und Ihn bis zu Armbändern,<br />

Businesstaschen und Lederjacken – LLOYD gewährleistet<br />

von Kopf bis Fuß einen harmonisch abgestimmten<br />

„All-Over-Look“. Bei den Lederjacken können Damen<br />

(4)<br />

(5)<br />

(1)<br />

(7)<br />

(6) (8)<br />

zwischen einer coolen Bikerjacke mit Stehkragen, einer<br />

sportiven Bikerjacke mit Kapuze und einem luxuriösen<br />

Lammfell-Kurzmantel wählen. Für die Herren hingegen<br />

gibt es neben einer coolen Bikerjacke eine Lammnappa-<br />

Fieldjacket und einen maskulinen Lammnappa-Parka.<br />

Der Jahreszeit angemessen dominieren diesmal<br />

die gedeckten Farben: Viel Schwarz steht neben<br />

ne bligen Neutrals. Nicht nur in den Farben, in den hochwertigen<br />

Ledern und vom Stil her sind die Accessoires<br />

bis ins kleinste Detail abgestimmt – vor allem sind sie<br />

unkompliziert, praktisch und warten mit raffinierten<br />

Details auf. Unser Motto: LLOYD von Kopf bis Fuß – ein<br />

entspannter und stilsicherer Auftritt.<br />

(2)<br />

(9)<br />

(3)<br />

(10)<br />

damen: (1) Gürtel 80-113-00 (2) Por te -<br />

monnaie 80-412-00 (3) Schlüssel anhän<br />

ger 80-409-00 (4) Beuteltasche mit<br />

Spiegel-Logo-Anhänger 80-447-00<br />

(5) Tasche mit breitem Tragegurt 80-<br />

432-02 (6) Portemonnaie 80-422-02<br />

(7) Schultertasche 80-442-00 (8)<br />

Langschaftstiefel 20-055-01 (9) Weekender<br />

80-437-07 (10) Gürtel 80-117-07.<br />

herren: (11) Aktentasche 80-544-00<br />

(12) GORE-TEX®-Schuhe „Victor“ 20-823-<br />

00 (vorne) und „Ventura“ 20-824-00<br />

28 LLoyd time 2.10 2.10 LLoyd time 29<br />

(20)<br />

(11)<br />

JETZT<br />

NEU<br />

(13)<br />

(12)<br />

(14)<br />

(17)<br />

(21)<br />

heRRen accessoiRes<br />

(13) Portemonnaies 80-518-00 (oben)<br />

und 80-517-00 (14) Portemonnaie 80-<br />

514-00 (15) Portemonnaie 80-503-00<br />

und passendes Schlüsselmäppchen<br />

80-508-00 (16) Aktentasche 80-542-<br />

00 (17) Gürtel 80-108-00 (18) Gürtel<br />

80-126-00 (19) Gürtel 80-103-07.<br />

Lederjacken: (20) „Chenoa“, Lammfell-<br />

Kurzmantel für Damen, mit Zierbändern<br />

und seitlichen Einschubtaschen (21)<br />

„Blanket“, Lammnappa-Parka für Män ner,<br />

mit Daunenfütterung und abtrenn barer<br />

Kapuze mit echtem Racoon-Fell<br />

(18)<br />

(15)<br />

(19)<br />

(16)


www.lloyd.de MEN WOMEN ACCESSORIES<br />

Fotos: Kilian Kerner © Dan and Corina Lecca (2), Igedo Company, cpd (2)<br />

heRRenmode<br />

PrAktIsCH CHIC<br />

Leichte Stoffe und fließende Schnitte – auch in<br />

der Businessmode wird der Komfortgedanke<br />

immer wichtiger. Im Herbst/Winter 2010/11 setzt<br />

die Mode auf tragbaren Chic ohne Firlefanz.<br />

Die Zeit für modisches Blendwerk ist vorbei. Stattdessen<br />

findet eine Besinnung auf hochwertige Materialien<br />

statt – gerne aus nachhaltiger Produktion. Praktische<br />

Kleidungsstücke wie funktionelle Outdoor-Jacken aus<br />

technischen Materialien sind ebenso angesagt wie lässige<br />

Übergangsjacken. Und der Komfortgedanke wird<br />

immer wichtiger. So schließen sich selbst Komfort und<br />

Business nicht mehr gegenseitig aus, im Gegenteil:<br />

Luftig leichte Stoffe und bequeme Schnitte sind auch<br />

für Anzüge eine Option. Farblich dominieren vor allem<br />

Schwarz und Grautöne – gerne durch Farbtupfer z.B. in<br />

Schals aufgelockert, so wie es auch der Berliner Designer<br />

Kilian Kerner in seiner Herbst/Winter-Kollektion<br />

auf der Berliner Fashion Week gezeigt hat (Fotos oben,<br />

Mitte und rechts). Tragbarer Chic.<br />

Ihre LLOYD TIME-Moderedaktion<br />

heRRen accessoiRes<br />

2.10 LLoyd time 31


LoRem doLoRem<br />

heRRenmode<br />

Trend-Serie: „Ores“ 20-731-04,<br />

„Ores“ 20-731-00 (vorne)<br />

eDLer koMfort<br />

Herrenschuhe im Herbst/Winter 2010/11<br />

Wertige Eleganz – dieser Leitgedanke ver bindet<br />

die neue Kollektion. Und der zeigt sich in<br />

edlen Designs, hochwertigen Materialien, gekonnter<br />

Verarbeitung und hohem Komfort.<br />

Qualität, Funktionalität, Nachhaltigkeit und Originalität<br />

werden immer wichtiger. Und so stehen bei LLOYD in<br />

diesem Herbst/Winter neben Persönlichkeit und Individualität<br />

diese Kriterien ganz klar im Zentrum der Kollektion.<br />

Nachhaltigkeit bietet etwa die erste biologisch abbaubare<br />

Gummisohle. Bei der Wahl der Leistenformen<br />

kann Mann Akzente setzen – von lässig über stylisch bis<br />

elegant. Neu sind verrunde te Formen. Chelsea- und Desert-Boots,<br />

Stiefeletten und Schnallenschuhe sind die<br />

heRRenschuhe<br />

Sports-Serie: „Akiba“ 20-507-00,<br />

„Acuta“ 20-506-05 (links)<br />

Classic-Serie: „Garcia“ 20-590-05<br />

„Ganda“ 20-589-11 (links)<br />

Gewinner der Saison. Bei LLOYD werden sie jung und<br />

aktuell interpretiert. So sind sie vielseitig kombinierbar.<br />

Auch die dezenten Farben machen die LLOYD-Schuhe<br />

zu perfekten Begleitern für jedes Outfit. Neben Schwarz<br />

dominieren tiefe Darks wie Dunkelbraun und Anthrazit.<br />

In Verbindung mit der meis terhaften Verarbeitung, dem<br />

edlen Design und hochwertigen Materialien strahlen<br />

die Schuhe rundum wertige Eleganz aus.<br />

Eine perfekte Verbindung von Stil und Funktion zeigt<br />

sich nicht zuletzt in den griffigen Profilen und Sohlen<br />

aus patentiertem XL-Extralight-Material, die besondere<br />

Leichtigkeit und Komfort bieten, und in den Schuhen<br />

mit wasserdichter GORE-TEX®-Ausstattung. So kommt<br />

Mann auch im Winter auf keinem Parkett ins Rutschen.<br />

Die gesamte Kollektion finden Sie unter: www.lloyd.de<br />

32 LLoyd time 2.10 2.10 LLoyd time 33


Lebensart: genuss<br />

einfach kochen<br />

Alexander Herrmann: In seinen Fernsehauftritten und seinen Kochbüchern<br />

spricht der beliebte Sternekoch allen Mut zu, sich an den Herd<br />

zu wagen. Der patente Franke zeigt, wie Kochen locker von der<br />

Hand geht. Wer es anspruchsvoller mag, kann seine Gourmetworkshops<br />

besuchen. Auch dort sind die Ergebnisse einfach köstlich.<br />

„Kochen ist ein wahnsinnig dankbarer, kreativer Pro-<br />

zess“, stellt der fränkische Sternekoch Alexander Herr-<br />

mann fest. Das hat ihn von klein auf am Kochen be-<br />

geistert – egal ob er als Vierjähriger im Familienbetrieb<br />

Herrmann’s Romantik Posthotel & Restaurant in Wirsberg<br />

mit vollem Einsatz Kuchenteig knetete oder dort<br />

als Teenager Salate anrichtete. „Über diese Aushilfsjobs<br />

habe ich mich als Person entwickeln können. Das bindet“,<br />

erklärt er. Deshalb gab er seinen ursprünglichen<br />

Plan, Tierarzt zu werden, schnell auf – nachdem er den<br />

Jagdhund der Familie als Kind fälschlich mit Eukalyptus-Salbe<br />

behandelt hatte, ahnte er sowieso, dass die<br />

Anamnese von Tieren nicht zu seinen Stärken zählt. Also<br />

begann er mit 16 Jahren an der Hotelfachschule Bavaria<br />

Der fränkische Sternekoch Alexander Herrmann<br />

legt viel Wert auf frische Zutaten (li.)<br />

und ist in seiner Region verwurzelt (u.)<br />

in Altötting und arbeitete während seiner Kochlehre und<br />

auf dem Weg zur Meisterprüfung in vielen renommierten<br />

Küchen – etwa im Romantikhotel Rottner in Nürnberg,<br />

den Schweizer Stuben in Wertheim und dem Scholteshof<br />

in Belgien. Seit 2005 ist er Küchenchef im eigenen Restaurant,<br />

das sich seit 1869 im Familienbesitz befindet.<br />

fränkische sterneküche<br />

In seiner dortigen Sterneküche legt er Wert auf saisonale<br />

Zutaten, deutsche – und vor allem regionale – Einflüsse<br />

und eine Nuance Leichtigkeit und Vergnügen. „Die regionale<br />

Küche muss zeitgemäß sein. Während die klassische<br />

Gourmetküche einem Trend unterliegen darf f<br />

34 LLoyd time 2.10 2.10 LLoyd time 35<br />

Fotos: AHa-Effekt GmbH/Derek Henthorn (2)


Lebensart: genuss<br />

Alexander Herrmann setzt auf regionale<br />

Küche mit Gourmetniveau<br />

und trendige Sensorikmenüs<br />

und muss. Deshalb habe ich im Gourmetrestaurant das<br />

regionale Menü und das trendige Sensorikmenü“, berichtet<br />

Herrmann. Das regionale Menü stützt sich auf<br />

die drei Pfeiler Produkt, Zubereitungsform und Aromakombination.<br />

„Wenn man ein regionales Gericht entrustikalisieren<br />

will, damit es Gourmetanspruch erfüllt, dann<br />

muss man mindestens eine der Säulen verändern. Und<br />

das ist im besten Fall die Zubereitung, weil die traditionell<br />

recht derb und hemdsärmelig ist.“<br />

schmecken, Wo und Wie man isst<br />

Wenn die Zeit drängt: Hobby köche<br />

können für den Blitz-Sauerbraten zu<br />

Rinderfiletscheiben greifen<br />

Deshalb verwendet er für das klassische fränkische<br />

Schäufele, einen Schweineschulterbraten, spezielle kleine<br />

Ferkel, die vom Aroma und auch in der Kruste sehr<br />

zart sind. Und dazu reicht er aus Sauerkraut gefertigte,<br />

hauchdünne Cannelloni und mit Kresse gewürzten<br />

Apfelsalat: „Die Brunnenkresse hat Tradition in Franken.<br />

Und die kriegt jetzt etwas spielerisch Leichtes von dem<br />

Apfel, dessen Süße nicht nur gut zum Schwein, sondern<br />

vor allem auch zum Sauerkraut passt.“ Während das re-<br />

Saltimbocca einmal anders: Herrmann<br />

kocht es aus Rotbarsch und<br />

serviert es auf Haselnussrisotto<br />

gionale Menü bei Alexander Herrmann unter dem Motto<br />

„Schmecken, wo man isst“ steht, ist der Leitspruch für<br />

das Sensorikmenü „Schmecken, wie man isst“. Jeder<br />

Gang des Sensorikmenüs hat einen individuellen Fokus<br />

– sei es das Spiel mit Temperaturen und Konsistenzen<br />

oder die Variation von Aromen und Garmethoden. So<br />

spielt etwa der Nachtisch „Mandeln in 3 Konsis tenzen,<br />

geschmorte Mispeln, Schokoladenbrösel“ mit unterschiedlichen<br />

Zuständen: „Die Variation der Konsistenz<br />

beeinflusst die Wahrnehmung am Nachhaltigsten: luftigschaumig,<br />

knusprig-kross oder cremig-flüssig – wenn<br />

ein Produkt verschiedene Formen annimmt, wird ein Gericht<br />

spannend und facettenreich“, erläutert Herrmann.<br />

unkomPLiZiert und anPackend<br />

Weit über Franken hinaus bekannt ist Herrmann auch<br />

durch seine zahlreichen Radio- und Fernsehauftritte. In<br />

seiner im Bayerischen Rundfunk ausgestrahlten Sendung<br />

„Koch doch“ präsentiert er Sternegastronomie für den<br />

heimischen Herd und zeigt in seiner unkomplizierten,<br />

Diese Aromen harmonieren<br />

perfekt miteinander: Ricottanocken<br />

mit Bananen und Zitronensirup<br />

anpackenden Art, wie man mit einfachen Handgriffen<br />

sehr gut kochen kann: „Das ist eine Serviceleistung für<br />

zu Hause. Die Aromen passen definitiv zusammen und<br />

ich zeige gewisse Zubereitungsschritte, und zwar so,<br />

dass es locker von der Hand geht und die Fehlerquellen<br />

so weit wie möglich reduziert sind.“<br />

handgeLenks- und gourmetküche<br />

Da er in den letzten Jahren feststellte, dass das Wissen<br />

der Hobbyköche immer weiter gestiegen ist, bietet er<br />

seit Beginn diesen Jahres zusätzlich zu Bistrokochkursen<br />

auch Gourmetworkshops an. In diesen hat er den<br />

Aufwand deutlich erhöht, geht er einen Schritt weiter<br />

zur Sterneküche. „In den Gourmetworkshops ist es konzentrierter<br />

in der Arbeit, während es in den Bistrokochkursen<br />

nach wie vor die Handgelenksküche gibt“, erklärt<br />

Herrmann. Doch all seinen Kursteilnehmern – und Zuschauern<br />

– rät er, mit Freude und Mut zur Improvisation<br />

zu kochen: „Im Grunde gehen fast alle Aromen miteinan-<br />

der – wenn man es kann.“ b SUSANNE SCHMITT<br />

36 LLoyd time 2.10 2.10 LLoyd time 37<br />

Fotos: AHa-Effekt GmbH/Derek Henthorn (2), Verlag Zabert Sandmann/Susie Eising (3), Hermann’s Posthotel/Derek Henthorn (2), PR (1)<br />

aktiVitäten<br />

aLeXander herrmann<br />

Kochbücher: Begleitend zu Herrmanns Sendung „Koch<br />

doch“ hat der Verlag Zabert Sandmann eine Kochbuchreihe<br />

mit mittlerweile drei Bänden herausgebracht.<br />

Herrmann stellt darin unkompliziert nachkochbare Rezepte<br />

mit dem Tick Raffinesse vor – wie etwa die auf dieser<br />

Doppelseite gezeigten Gerichte aus „Koch doch 2“.<br />

Radiosendung: In der Radiosendung „So schmeckt Bayern“<br />

beantwortet Alexander Herrmann donnerstags<br />

von 10 bis 11 Uhr auf Bayern 1 Hörerfragen und vermittelt<br />

viel Wissenswertes rund um Kochen und Warenkunde.<br />

Restaurant: Herrmann’s Romantik Posthotel & Restaurant<br />

liegt in Wirsberg, ca. 20 km nördlich von Bayreuth.<br />

Seit 2008 hat Küchenchef Alexander Herrmann einen<br />

Michelin­Stern. Das Restaurant ist montags bis samstags<br />

von 18.30 bis 22 Uhr geöffnet.<br />

Das regionale Menü kostet 93 €<br />

oder 127 € (für 4 oder 6 Gänge),<br />

das Sensorikmenü 98 €,<br />

133 € oder 160 € (für 4, 6 oder<br />

8 Gänge). Weitere Infos unter<br />

www.herrmanns­posthotel.de.<br />

Kochschule: In dem ca. vierstündigen Bistrokochkurs<br />

mit Elisabeth Opel, die in der Küche von Alexander Herrmann<br />

gelernt hat, werden fünf raffinierte Gerichte aus<br />

der Bistroküche nach Rezepten von Alexander Herrmann<br />

gekocht (Preis pro Person:<br />

175 €). Im Gourmetworkshop<br />

mit Alexander Herrmann<br />

steht in ca 4,5 Stunden das<br />

4­Gang­Menü „Sterneküche<br />

für zu Hause“ auf dem Plan<br />

(Preis pro Person: 315 €).<br />

Fernsehauftritte: Alexander Herrmann gehört zur Stammcrew<br />

der „Küchenschlacht“ und bei „Lanz kocht“. Im<br />

Herbst ist er u.a. am 3. und 10. September freitagabends<br />

bei „Lanz kocht“ (ZDF) und vom 13. bis 17. September<br />

nachmittags in der „Küchenschlacht“ (ZDF) zu sehen.


Lebensart: genuss<br />

Alexander Herrmanns<br />

Herbstmenü<br />

Exklusiv für die Leser der LLOYD Time hat der Sternekoch<br />

ein Menü für zwei Personen zusammengestellt. Die<br />

Rezepte stammen aus seinem neuen Buch „Meine Lieblingsrezepte“,<br />

für das er die Highlights aus den drei „Koch<br />

doch“­Bänden ausgewählt hat. Und so hat auch dieses<br />

Menü absolutes Lieblingspotenzial.<br />

38 LLoyd time 2.10<br />

herrmanns reZePte<br />

kaninchenrücken<br />

mit Barolo-Zwiebeln, Bohnenpüree<br />

und Olivencrostini<br />

6 rote Zwiebeln schälen und in kleine<br />

Würfel schneiden bzw. hacken.<br />

4 Kaninchenrückenfilets (à 80 g)<br />

mit Salz und Pfeffer würzen und in einer<br />

Pfanne in ½ EL Butterschmalz<br />

rundum anbraten und herausnehmen.<br />

Die Zwiebeln in die Pfanne<br />

geben und andünsten, mit 300 ml<br />

Barolo-Rotwein und 200 ml Gemüsebrühe<br />

ablöschen. 4 Thymian-<br />

Zweige waschen, trocken schütteln<br />

und dazugeben. Mit Salz würzen<br />

und alles etwas einköcheln lassen.<br />

Die Kaninchenfilets in den Sud geben<br />

und zugedeckt etwa 6 Minuten<br />

saftig garen – falls nötig, einmal<br />

wenden. 180 g weiße Bohnen (aus<br />

der Dose) kurz unter lauwarmem<br />

Wasser abspülen und abtropfen lassen.<br />

Mit 1 Schuss Gemüsebrühe<br />

und 1 EL Crème fraîche in einem<br />

Topf erwärmen und mit dem Stabmixer<br />

pürieren. Das Bohnenpüree<br />

mit Salz und Pfeffer abschmecken.<br />

8 Scheiben Ciabatta-Brot in einer<br />

Pfanne portionsweise in etwas Olivenöl<br />

auf beiden Seiten anbraten.<br />

Auf Küchenpapier abtropfen lassen<br />

und kurz vor dem Servieren mit 1 EL<br />

Olivenpaste bestreichen.<br />

Die Kaninchenfilets aus dem Sud<br />

nehmen und auf einem Teller im<br />

Ofen bei 70° C warm halten.<br />

Den Barolo-Zwiebel-Sud in der<br />

Pfanne bei starker Hitze einkochen<br />

lassen, bis der Rotwein fast völlig<br />

verdampft ist. Die Pfanne vom Herd<br />

nehmen, den Thymian entfernen<br />

und 1 ½ EL kalte Butter in Flocken<br />

mit einem Löffel unterrühren. Zum Fotos:<br />

Fotos: Verlag Zabert Sandmann/Susie Eising (3), PR (1)<br />

Anrichten das heiße Bohnenpüree<br />

in die Mitte der Teller geben, jeweils<br />

2 Kaninchenrückenfilets darauflegen,<br />

die Barolo-Zwiebeln auf<br />

das Kaninchen geben und mit den<br />

knusprigen Olivencrostini servieren.<br />

kürbis mit chiLiPaste<br />

im Pergamentpapier geschmort<br />

2 rote Paprikaschoten halbieren,<br />

entkernen und waschen. Die Haut<br />

dünn mit Olivenöl einstreichen und<br />

die Paprikahälften mit der Hautseite<br />

nach oben auf ein Backblech setzen.<br />

Unter dem Grill 4 bis 6 Minuten garen,<br />

bis die Haut schwarze Blasen<br />

wirft. Die Haut mit einem Messer abziehen<br />

und das Fruchtfleisch in kleine<br />

Würfel schneiden oder mit dem<br />

Stabmixer zerkleinern. 3 rote Chilischoten<br />

längs halbieren, entkernen,<br />

waschen und in Streifen schnei-<br />

Direkt aus dem Ofen: im Pergamentpapier<br />

geschmorter Kürbis mit Chilipaste<br />

Hochprozentiger Nachtisch: Wodka-Biskuits<br />

mit Feigen und Crème fraîche<br />

den. 2 Knoblauchzehen schälen<br />

und fein hacken. 1 Zweig Rosmarin<br />

waschen und trocken schütteln, die<br />

Nadeln abzupfen und fein hacken.<br />

6 getrocknete Tomaten in kleine<br />

Würfel schneiden. In einem großen<br />

Mörser die Paprikawürfel mit Chili,<br />

Knoblauch, Rosmarin und den getrockneten<br />

Tomaten fein zerreiben.<br />

1 TL gemahlenen Szechuanpfeffer<br />

und 1 TL Meersalz hinzufügen<br />

und zerreiben, dabei 3 EL Olivenöl<br />

nach und nach einlaufen lassen und<br />

unterrühren.<br />

Den Backofen auf 180° C (Umluft)<br />

vorheizen. 400 g Muskatkürbis-<br />

Fruchtfleisch in 6 bis 8 gleich große<br />

Spalten schneiden und nebeneinander<br />

in eine ofenfeste Form legen. Die<br />

Chilipaste auf dem Kürbis verteilen.<br />

Einen Bogen Pergamentpapier so<br />

zurechtschneiden, dass er als Deckel<br />

auf die Form passt und 2 bis 3<br />

cm übersteht. Das Pergamentpapier<br />

mit 1 verquirlten Eiweiß bestreichen,<br />

kurz aufweichen lassen, auf<br />

Lebensart: genuss<br />

die Auflaufform legen und den Rand<br />

gut andrücken. Den Kürbis im Ofen<br />

18 bis 20 Minuten garen. 5 Minuten<br />

vor Ende der Garzeit 2 EL Kürbiskerne<br />

auf einen ofenfesten Teller<br />

geben, zum Kürbis in den Ofen stellen<br />

und knusprig rösten. 1 Kugel<br />

Büffelmozzarella (125 g) in kleine<br />

Stücke schneiden und mit Meersalz<br />

und 2 EL Olivenöl marinieren. Den<br />

Kürbis in der Form servieren und bei<br />

Tisch mit einem scharfen Messer<br />

den Pergamentdeckel aufschneiden.<br />

Die Kürbiskerne darüberstreuen und<br />

1 TL Kürbiskernöl daraufträufeln.<br />

Die Mozzarellastücke auf dem geschmorten<br />

Kürbis verteilen.<br />

Wodka-biskuits<br />

mit Feigen und Crème<br />

6 Löffelbiskuits mit der Zuckerseite<br />

nach unten dicht nebeneinander<br />

auf einen Teller legen. 40 ml Wodka<br />

und 80 ml Apfelsaft gleichmäßig<br />

über die Biskuits träufeln. Diese<br />

dünn mit 1 TL braunem Zucker bestreuen<br />

und die Biskuits 1 Stunde ins<br />

Tiefkühlfach stellen. 4 blaue Feigen<br />

waschen, trocken tupfen, die Stiele<br />

abschneiden und die Feigen vierteln.<br />

2 EL Crème fraîche mit 1 EL<br />

Puderzucker glatt rühren. Die geeisten<br />

Biskuits auf Teller verteilen, dünn<br />

mit Crème fraîche bestreichen und<br />

je 2 Feigen darauflegen. Mit Puderzucker<br />

bestäuben und servieren. b<br />

Seine 200 besten<br />

Rezepte sind dieses<br />

Jahr in dem Buch<br />

„Meine Lieblingsrezepte“<br />

erschienen<br />

2.10 LLoyd time 39


eeien<br />

uhr-sternwarte<br />

Deutsche Chronometer: Die Firma Wempe hat die alte Urania-Sternwarte<br />

im sächsischen Glashütte zu einer modernen Produktionsstätte für<br />

hochwertige Chronometer ausgebaut. Mit der in der Sternwarte gefertigten<br />

„Zeitmeister“-Linie bietet das Hamburger Familienunternehmen hochwertige,<br />

nach DIN geprüfte Uhren im mittleren Preissegment an.<br />

Der von einer drehbaren Kuppel gekrönte, runde Turm der<br />

Sternwarte vor einem schlichten, einstöckigen Gebäude<br />

– diese Reliefgravur ziert den Boden jedes „Zeitmeister“-<br />

Chronografen der Firma Wempe. Auch wenn die Gravur<br />

sehr hübsch anzuschauen ist, handelt es sich nicht nur<br />

um eine reine Verzierung, sondern auch um ein Symbol<br />

für die Herkunft und das Zeichen einer langen Tradition.<br />

Denn die „Zeitmeister“-Uhren werden seit ihrer Einführung<br />

im Jahr 2006 im Gebäude der tradionsreichen Urania-Sternwarte<br />

im sächsischen Glashütte gefertigt.<br />

Seit Beginn der Feinuhrmacherei dienten astronomische<br />

Verfahren als Basis exakter Zeitbestimmung.<br />

Und damit die zahlreichen Uhrmacher, die bereits zu Beginn<br />

des 20. Jahrhunderts in Manufakturen in Glashütte<br />

Ein Wahrzeichen der Präzisionszeitmessung: In der<br />

Urania-Sternwarte oberhalb von Glashütte werden Chronometer<br />

gebaut und auf ihre Genauigkeit geprüft<br />

Lebensart: design<br />

tätig waren, nicht mehr auf das Zeitsignal der Berliner<br />

Sternwarte angewiesen waren, legten sie 1906 oberhalb<br />

von Glashütte auf dem Ochsenkopf, 450 Meter über dem<br />

Meeresspiegel, den Grundstein für ein eigenes Observatorium.<br />

Seit ihrer Einweihung im Jahr 1910 mehrte die<br />

Urania-Sternwarte, die ihren Namen der gleichnamigen<br />

Glashütter Uhrmacher-Verbindung verdankte, den Ruf<br />

Glashüttes als Mekka deutscher Uhrmacherkunst.<br />

zertifikat: besonders präzise<br />

Die überaus erfolgreiche Uhrenproduktion wurde durch<br />

den Ausbruch des Zweiten Weltkriegs unterbrochen.<br />

Es folgte ein jahrzehntelanger Stillstand der großen f<br />

40 LLoyd time 2.10 2.10 LLoyd time 41


Lebensart: design<br />

Glashütter Uhrmachertradition. Doch nach der Wende<br />

wurde Glashütte wieder zum Synonym für Uhrmacherkunst<br />

„Made in Germany“ – repräsentiert durch wohlklingende<br />

Namen wie A. Lange & Söhne, Glashütte Original<br />

und Nomos. Und auch die alte Sternwarte erfüllt<br />

wieder neues Leben: Im Januar 2005 kaufte das Familienunternehmen<br />

Wempe das 620 Quadratmeter große<br />

Areal mit dem verfallenen Gebäude. Der Hamburger<br />

Feinuhrmacher investierte rund 1,5 Millionen Euro in<br />

den Umbau des alten Observatoriums. Neben der neuen<br />

Chronometer-Produktionsstätte richtete Wempe in<br />

dem geschichtsträchtigen Gebäude in Kooperation mit<br />

dem thüringischen und dem sächsischen Landesamt für<br />

Mess- und Eichwesen die erste Chronometerprüfstelle<br />

nach „Deutscher Industrie-Norm“ (DIN) ein, die der<br />

Deutsche Kalibrierdienst im Juli 2006 akkreditiert hat.<br />

Damit hat Glashütte seinen Ruf als Zentrum der deut-<br />

In der renovierten Sternwarte produziert Wempe heute<br />

Chronometer (li.); das Observatorium um 1920 (o.); der<br />

Prototyp des Wempe-eigenen Uhrwerks (re.)<br />

Neu in der „Zeitmeister“-Familie: Der Fliegeruhr-Chronograph XL<br />

(Durchmesser: 45 mm) kostet 2.275 Euro<br />

schen Uhrmacherkunst weiter untermauert – und kann<br />

auch international einen großen Image-Gewinn verbuchen.<br />

Nachdem im Jahr 1967 in der Schweiz ein Zusammenschluss<br />

amtlicher Prüfbüros an die Stelle der eidgenössischen<br />

Observatorien getreten war, etablierte die<br />

„Contrôle Officiel Suisse des Chronomètres“ (COSC) den<br />

Begriff der Chronometerprüfung in der Welt. Doch einer<br />

Wempe „zeitmeister“ – eine aUsWaHL<br />

Alle Uhren der Reihe sind nach DIN 8319 geprüfte deutsche<br />

Chronometer und werden in Glashütte gefertigt,<br />

weitere Informationen unter www.wempe.de<br />

Quarzchronometer: Edelstahlgehäuse mit 38 mm Durchmesser;<br />

Quarzwerk mit Sekundenstopp und Datumsanzeige;<br />

Krokolederarmband; 775 € (WM04 0004)<br />

Mondphase mit Vollkalender: Edelstahlgehäuse mit<br />

42 mm Durchmesser; Automatikwerk (Basiskaliber: ETA<br />

2892-A2) mit Sekundenstopp; Datums-, Wochentag-,<br />

Monats- und Mondphasenanzeige; 2.275 € (WM35 0001)<br />

Chronograph mit Brillant-Lünette: Edelstahlgehäuse<br />

mit 42 mm Durchmesser; Lünette mit 60 Brillanten 1,5 ct.<br />

G; Zifferblatt versilbert; Automatikwerk (Basiskaliber:<br />

Valjoux 7753) mit Sekundenstopp und eigens konstruierter<br />

exzentrischer Feinregulierung; 5.485 € (WM54 0010)<br />

COSC-Prüfung können sich nur Uhrwerke unterziehen,<br />

bei denen alle Einzelteile aus der Schweiz stammen<br />

und bei denen auch Zusammenbau und Reglage in der<br />

Schweiz erfolgt. Deshalb haben in Deutschland gefertigte<br />

Uhren – selbst mit Schweizer Uhrwerk – keine Chance,<br />

von der COSC ein Chronometer-Zertifikat zu erhalten.<br />

Nun können in Deutschland gefertigte Uhren in Glashütte<br />

eine Chronometerprüfung ablegen: Die strengen<br />

Kriterien der DIN 8319 (nach der auch die COSC prüft)<br />

schreiben eine 15-tägige Kontrolle einer mechanischen<br />

Uhr in den fünf Lagen „Krone links“, „Krone oben“, „Krone<br />

unten“, „Zifferblatt oben“ und „Zifferblatt unten“ vor.<br />

Nur Uhren, bei denen die Abweichung des mittleren<br />

täglichen Ganges zwischen minus vier und plus sechs<br />

Sekunden liegt, erhalten das Zertifikat Chronometer.<br />

die „zeitmeister“-famiLie<br />

Die ersten Uhren, die in der Urania-Sternwarte ihre international<br />

anerkannte Chronometerprüfung ablegten, waren<br />

Vertreter der im Jahr 2006 eingeführten Linien Wempe<br />

„Chronometerwerke Glashütte i/SA“ sowie Wempe<br />

„Zeitmeister Glashütte i/SA“. Dabei darf ein Hersteller<br />

nur dann seiner Uhr das Gütesiegel Glashütte aufs Zifferblatt<br />

schreiben, wenn er am Ort selbst für mehr als 51<br />

Prozent der Wertschöpfung sorgt.<br />

Die Firma Wempe, die nicht nur Uhren produziert,<br />

sondern auch weltweit Schmuck- und Uhrengeschäfte<br />

betreibt, hat mit den „Zeitmeister“-Chronometern eine<br />

Uhrenlinie lanciert, die den Anspruch hat, auch Einsteigern<br />

den Zugang zur mechanischen Uhrmacherkunst<br />

– mit zertifiziert hohem Niveau – zu eröffnen. Diese im<br />

mittleren Preissegment angesiedelten Uhren zeichnen<br />

sich optisch durch ein insgesamt klassisches Design<br />

und breite Zeiger aus. Mittlerweile ist die „Zeitmeis ter“-<br />

Linie zu einer ganzen Uhrenfamilie mit über 80 Modellen<br />

für Damen und Herren angewachsen – neben Uhren mit<br />

Weltzeitanzeige oder Mondphasen gibt es auch Flieger-<br />

und Taschenuhren sowie Wecker und Wanduhren.<br />

Gehäuse aus Edelstahl stehen neben vergoldeten Modellen<br />

oder Exemplaren aus Keramik. Doch eines haben<br />

all diese „Zeitmeister“-Uhren gemeinsam: Auf ihren<br />

Gehäuserückseiten befindet sich die aufwendige Reliefgravur<br />

der Urania-Sternwarte, die dieses Jahr bereits ihren<br />

100-jährigen Geburtstag feiert. b<br />

42 LLoyd time 2.10 2.10 LLoyd time 43


Lebensart: auto<br />

Mini der Grosse<br />

MINI Countryman: Nach MINI, MINI<br />

Clubman und MINI Cabrio kommt mit dem<br />

MINI Countryman im Herbst das vierte<br />

Mitglied der MINI-Familie auf den Markt.<br />

Ein moderner Allrounder – auf Wunsch auch<br />

mit Allradantrieb.<br />

Der MINI kann auf eine bewegte Geschichte zurückblicken.<br />

Entstanden ist die Stil-Ikone der 60er Jahre in<br />

Folge der Sueskrise, als man sich, ganz gegen den Trend<br />

der Zeit, auf die Entwicklung kleiner, sparsamer Automobile<br />

besann. Am 18. August 1959, knapp drei Jahre<br />

nach der Sueskrise, kam der erste MINI auf den Markt.<br />

Der maßgeblich daran beteiligte britische Ingenieur<br />

Alec Issigonis wurde für seine Leistungen im Autobau<br />

sogar geadelt. 2009 feierte das Kultauto seinen 50. Geburtstag.<br />

Inzwischen ist der MINI eine Marke der BMW<br />

Group, die jetzt mit dem MINI Countryman die vierte<br />

Modellvariante dieser Fahrzeugfamilie vorgestellt hat.<br />

mini bLeibt mini<br />

In der Modellfamilie ist der neue MINI der Maxi: Als<br />

erstes Gefährt dieser MINI-Generation ist er länger als<br />

vier Meter und besitzt vier Türen und eine große Heckklappe.<br />

Dieses ungewohnte Profil passt sich jedoch<br />

nahtlos in das Design der übrigen Familienmitglieder<br />

ein: Der Countryman bleibt auf den ersten Blick als<br />

MINI identifizierbar. Bei der Inneneinrichtung haben<br />

die Konstrukteure beherzt in die Innovationskiste gegriffen.<br />

Serienmäßig ist der Countryman als Viersitzer<br />

ausgestattet. Ohne Aufpreis ist als Option auch eine<br />

dreisitzige Rückbank erhältlich. Beide Varianten sind<br />

flexibel einstellbar, sodass nicht nur alle Passagiere jederzeit<br />

komfortabel sitzen – bei Bedarf lässt sich auch<br />

44 LLoyd time 2.10<br />

das Kofferraumvolumen von 350 Liter auf bis zu 1.170<br />

Liter erweitern. Für das wachsende Bedürfnis nach Unterbringungsmöglichkeiten<br />

für elektronische Kleingeräte,<br />

Getränkehalter und dergleichen mehr hat man sich<br />

etwas ganz Neues einfallen lassen: Statt der herkömmlichen<br />

Mitteltunnelkonsole verläuft im Countryman eine<br />

sogenannte Center Rail mit individuell konfigurierbaren<br />

Ablagegelegenheiten für die modernen Alltagsbegleiter.<br />

spitzenmodeLLe mit aLLrad<br />

Zum Start gibt es den Countryman in fünf Motorvarianten.<br />

Das Leistungsspektrum der beiden Diesel und der<br />

drei Benziner reicht von 90 PS im MINI One D Countryman<br />

bis zu 184 PS im MINI Cooper S Countryman. Der<br />

MINI Cooper S und der MINI Cooper D sind auf Wunsch<br />

auch mit permanentem Allradantrieb erhältlich. Für<br />

gute Verbrauchswerte sorgt das „Minimalism“-Paket<br />

mit Bremsenergie-Rückgewinnung, Auto-Start-Stopp-<br />

Funktion, Schaltpunktanzeige und bedarfsgerechter<br />

Steuerung von Nebenaggregaten. Zur umfangreichen<br />

Serienausstattung des Countryman gehören eine Klimaanlage<br />

und ein Audiosystem mit CD-Player. Als Sonderausstattung<br />

stehen unter anderem ein hochwertiges<br />

Navigationssystem, verschiedene Mobilfunk-Schnittstellen<br />

inklusive iPhone-Integration und ein großes<br />

Panoramadach zur Auswahl. Mit dem neuen Countryman<br />

ist den Konstrukteuren so ein überzeugender Zeitsprung<br />

gelungen: ein sparsames Allround-Fahrzeug für<br />

die moderne Freizeitgesellschaft. b bernd luxa<br />

Ein MINI mit neuem Profil: Der<br />

fünftürige Countryman ist ein Allround-Talent,<br />

das sich mit dem<br />

optionalen Allradantrieb in nahezu<br />

jedem Gelände heimisch fühlt<br />

Lebensart: auto<br />

der mini Countryman<br />

Motorleistung: von 66 kW (90 PS) bis 135 kW (184 PS);<br />

Höchstgeschwindigkeit: 170 bis 215 km/h; Hubraum: 1.598<br />

cm³; Leergewicht: ab 1260 kg; Gepäckraumvolumen: 350–<br />

1.170 l; Ausstattungsmerkmale (Auswahl): 6-Gang-Schaltgetriebe<br />

(optional für Benziner: 6-Gang-Automatikgetriebe<br />

mit Servotronic), optional Allradantrieb, Mini Center Rail,<br />

Klimaanlage, Audioanlage mit CD-Player, Front- und Seiten-<br />

airbags sowie seitliche Curtain-Airbags vorn und hinten;<br />

Kraftstoffverbrauch kombiniert: von 4,3 bis 6,3 l; CO 2 -<br />

Werte kombiniert: von 113 bis 146 g/km; Grundpreis: One<br />

Countryman 20.200 Euro, Cooper Countryman 22.500 Euro,<br />

Cooper S Countryman 26.300 Euro, One D Countryman<br />

22.000 Euro, Cooper D Countryman 24.200 Euro, All4-Modelle<br />

plus 1.600/1.700 (D) Euro; www.mini.de<br />

2.10 LLoyd time 45


KoLumne<br />

SchuhSpitzen<br />

Schick, schlicht, sexy – Schuhe sind die schönste<br />

Nebensache der Welt. Doch sie stellen Kolumnistin<br />

Henriette Kuhrt auch vor Probleme: Was tun,<br />

wenn die Traumschuhe in greifbare Nähe rücken?<br />

Seit Monaten träumte ich<br />

von einem Paar Schuhe,<br />

das ich in einem eleganten<br />

Geschäft gesehen hatte:<br />

schwarze Wildlederstiefeletten<br />

mit vielen silbernen<br />

Reißverschlussapplikationen.<br />

Ich weiß nicht, warum<br />

ich Herzrasen bekam, wenn ich<br />

sie im Schaufenster sah. Warum<br />

mein Mund trocken wurde. Weil sie unerreichbar<br />

waren? 1.000 Euro, das war<br />

nicht machbar, unter keinen Umständen.<br />

Nun aber war Sale, und da standen<br />

sie noch, meine Schuhe. Eine Nummer<br />

zu groß zwar, aber mittlerweile so reduziert,<br />

dass sie in greifbare Nähe gerückt<br />

waren. Ich lief mit ihnen durch<br />

den Laden, auf und ab, unfähig eine<br />

Entscheidung zu treffen. Sollte ich all<br />

mein Geld für ein Paar Schuhe, zudem<br />

noch in der falschen Größe, aus dem<br />

Fenster schmeißen? Wollte ich überhaupt<br />

Schuhe, die so derartig auf sich<br />

aufmerksam machten? Aber hatte ich<br />

nicht ein ganzes Jahr damit verbracht,<br />

mir diese Schuhe herbeizusehnen?<br />

Als ich mit der Tüte nach Hause ging,<br />

fühlte ich mich ein wenig unglücklich.<br />

War es richtig, diese Schuhe zu kaufen?<br />

Hatte ich nicht drei ähnliche Paare?<br />

46 LLoyd time 2.10<br />

Henriette Kuhrt, 32, Journalistin<br />

in München. Sie schrieb den Erzählband<br />

„Milchmädchenrechnung“<br />

und das Hörspiel „Marie – Praktikantin<br />

aus Leidenschaft“.<br />

Hätte ich das Geld besser gespart?<br />

Wolken verdunkelten meine Gedanken<br />

und die elegante Tüte aus dickem, rosa<br />

Karton wurde immer schwerer.<br />

Zuhause angekommen, kramte ich<br />

den Kassenzettel hervor: „Umtausch<br />

nur gegen Ware, reduzierte Angebote<br />

von der Rückgabe ausgeschlossen.“<br />

Ich wurde panisch. Bislang hatte ich<br />

in einer Welt gelebt, in der falsche Konsumentscheidungen<br />

sofort rückgängig<br />

gemacht werden konnten. Doch jetzt<br />

saß ich fest. Ich konnte natürlich in den<br />

Laden gehen, quengeln und zetern, bis<br />

sie mir die Schuhe wieder abnähmen<br />

und dafür einen Gutschein in die Hand<br />

drückten. Dann konnte ich im Nicht­<br />

Sale eine halbe Bluse oder ein Jeansbein<br />

kaufen. Oder sie würden mich<br />

ignorieren und ich würde die Schuhe,<br />

von denen ich ein Jahr lang geträumt<br />

hatte, wieder mit nach Hause nehmen.<br />

Dann würden sie mich in meinem<br />

Schrank daran erinnern, dass ich nicht<br />

nur viel zu viel Geld dafür bezahlt, sondern<br />

auch noch versucht hatte, sie wieder<br />

loszuwerden. Das wäre ja so, als ob<br />

ich einen Rassehund an der Autobahnraststätte<br />

ausgesetzt hätte und er dann<br />

zu mir zurückgekommen wäre.<br />

Die Schuhe und ich konnten so nicht<br />

miteinander glücklich werden. Darum<br />

beschloss ich, etwas dagegen zu tun<br />

und sie so häufig wie möglich zu tragen.<br />

Auf Partys, zur Arbeit. Wenn ich also<br />

morgens aus der Tram steige und ein<br />

Turnbeutelchen dabei habe, bitte nicht<br />

wundern. Und wenn ich im Büro meinen<br />

Mantel aufhänge und dann meine<br />

Straßenschuhe gegen das extrovertierte<br />

Reißverschlussmodell tausche, einfach<br />

nicht nachfragen. Wir lernen uns gerade<br />

erst kennen, meine Traumschuhe<br />

und ich. Aber es läuft ganz gut. b<br />

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