FEINKOST - Wilk Gourmetgroup

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70 San Marzano dell'Agro Sarnese - Nocerino Der Ursprung der Tomate ist Zentral-Amerika. Europa erreichte sie um 1600. Um 1700 schenkte der König von Peru dem König von Neapel Tomatenpflanzen. Dieser ließ die Tomaten kultivieren, und in der Gegend um San Marzano, am Fuße des Vesuv, entwickelte sich bis heute wieder ein bedeutendes Tomatenanbaugebiet. Hier treten fruchtbare und mineralhaltige Vulkanböden in Interaktion mit dem milden vom Meer geprägten Klima. Der unverwechselbare Geschmack der San Marzano Tomaten reift erst in der Konserve heran. Der Betrieb, mit dem wir zusammen arbeiten, ist D.O.P., JS.ME.CEKT., - San Marzano Tomate of Agro-Sarnese Nocerino zertifiziert, ist Mitglied der Slow-Food Organisation und betreibt biologischen Landbau. Die Tomaten werden von Hand geerntet – Tomate für Tomate sorgfältig sortiert.
San Marzano Tomaten San Marzano Tomaten Ganze, geschälte Tomaten in eigenem Saft. Art.-Nr. 4025 | 500 g Dose Art.-Nr. 4026 | 1000 g Dose Art.-Nr. 4027 | 3000 g Dose W I LK GOURMETGROUP 71
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W I LK GOURMETGROUP FEINKOST W I LK
Seite 3 und 4:
SÜSS & FRUCHTIG CACAO CULT TEE Tos
Seite 5 und 6:
Aceto Balsamico Fattoria Estense Fe
Seite 7 und 8:
Cipriani Pasta all’uovo Tagliarel
Seite 9 und 10:
Cipriani Saucen, Öl & Essig Pesto
Seite 11 und 12:
Cipriani Panettone Panettone di Cip
Seite 13 und 14:
Sapori di Napoli Pasta Laganelle Or
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Santoleri Ma’kaira Ma’kaira Lin
Seite 17 und 18:
Pan da re Pane I Classici da Re Mal
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