FEINKOST - Wilk Gourmetgroup

Alpe Pragas Chutney
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Süßes mit der besonderen Würze
Alpe Pragas ist seit längerem bekannt für seine exzellenten
Fruchtaufstriche, die gößtenteils aus Früchten aus dem
eigenen Anbau hergestellt werden.
Um auch in die exotischen Geschmackswelten einzutauchen,
entschied man sich im Jahr 2001, eine Linie von Chutneys
herzustellen, die sowohl den heimischen Früchten als auch
der exotischen Geschichte der Chutneys Rechnung tragen
sollte. In Zusammenarbeit mit dem Haubenkoch und Autor
mehrerer Kochbücher, Gerhard Wieser, wurden raffinierte
Rezepte ausgearbeitet, die einen weiten und interessanten
Anwendungsbereich finden.
Heidelbeere – Kren
Fruchtige Waldheidelbeere
trifft würzigen Kren.
Schmeckt ausgezeichnet zu
geräuchertem und gekochten
Fleisch, Speck, kalten
Speisen und Räucherfisch.
Art.-Nr. 4235 | 160 g
Himbeer-Balsamessig-
Chutney
Fruchtige Noblesse verfeinert mit
fassgelagertem, aromatischem
Balsamessig. Die ideale Begleitung
zu mittel gereiftem Käse,
Hartkäse und Parmesan.
Art.-Nr. 4236 | 160 g