FEINKOST - Wilk Gourmetgroup
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Mascantonio Olivenöl aus den Abruzzen<br />
Olio extra vergine<br />
al Basilico<br />
Das typische mediterrane Aroma des<br />
Basilikums lässt ein Olivenöl entstehen,<br />
das zu allen Gerichten mit<br />
Tomaten und Gemüse passt, ideal<br />
zu Crostini (geröstetes Weißbrot).<br />
Es sollte heißen Saucen erst am<br />
Ende der Kochzeit zugefügt werden,<br />
damit das Aroma nicht verkocht.<br />
Art.-Nr. 3550 | 0,50 l<br />
Art.-Nr. 3490 | 0,25 l<br />
Art.-Nr. 3290 | 0,05 l<br />
Olio extra vergine<br />
Ein unmittelbar nach der<br />
Ernte der Oliven kaltgepresstes<br />
Olivenöl. Nach kurzer<br />
Reifung wird das Öl lediglich<br />
dekantiert und auf Flaschen<br />
gezogen. Feinste Teile des<br />
Fruchtfleisches verbleiben so<br />
im Öl und geben einen fruchtigen<br />
Geschmack ab. Dieses<br />
Öl lässt sich universell zu<br />
allen entsprechenden Speisen<br />
verwenden.<br />
Art.-Nr. 3510 | 1,00 l<br />
Art.-Nr. 3520 | 0,50 l<br />
Art.-Nr. 3500 | 0,25 l<br />
Art.-Nr. 3260 | 0,05 l<br />
Art.-Nr. 3511 | 5,00 l<br />
Olio extra vergine<br />
al Limone<br />
Hergestellt aus der Olivensorte<br />
„Gentile di Chieti“ und Essenzen<br />
frischer Zitronenschalen und Zitronensaft.<br />
Zitronen und Oliven werden<br />
zusammen in einem Durchgang gepresst.<br />
Dieses Öl hat ein unverkennbares<br />
raffiniertes Aroma. Es eignet<br />
sich besonders zu Fleisch und Fisch,<br />
Austern, Muscheln und Krebsen.<br />
Art.-Nr. 3530 | 0,50 l<br />
Art.-Nr. 3470 | 0,25 l<br />
Art.-Nr. 3270 | 0,05 l<br />
Olio extra vergine<br />
di Oliva Colline<br />
Teatine D.O.P.<br />
Art.-Nr. 3670 | 0,5 l<br />
W I LK<br />
GOURMETGROUP<br />
Bio<br />
Die Colline Teatine, eine sanfte,<br />
hügelige Region in den Abruzzen<br />
gelegen, gehört zu dem Besitz<br />
der Familie Masciantonio. Hier<br />
gedeihen prächtige Olivenbäume<br />
der Sorte „Gentile die Chieti“<br />
und „Leccino“. Aus den reifen,<br />
handgepflückten Oliven wird<br />
unverzüglich das Öl kalt herausgepresst.<br />
Dieses ungefilterte,<br />
aber sorgfältig dekantierte Öl<br />
harmoniert perfekt zu allen<br />
Speisen, zu denen gutes Olivenöl<br />
verwendet wird.<br />
Olio extra vergine<br />
all`Arancia<br />
Dieses hochwertige Produkt wird aus<br />
Öl der Sorte „Gentile di Chieti“ und<br />
den Essenzen von frischen Orangen<br />
schalen und Orangensaft hergestellt –<br />
zusammen in einer gemeinsamen<br />
Pressung. Dieses charaktervolle Olio<br />
extra vergine bereichert perfekt frische<br />
Salate, Fleisch- und Fischgerichte.<br />
Originell ist Orangenöl zu Pasta.<br />
Art.-Nr. 3540 | 0,50 l<br />
Art.-Nr. 3480 | 0,25 l<br />
Art.-Nr. 3280 | 0,05 l<br />
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