Klaaf 01/13 - Mwk-koeln.de

01|13 

SK Stiftung Kultur 

Akademie för uns kölsche Sproch 

Termine 

klaaf 1

Et wor ens... 

...märchenhafte 

Erzählungen 

VORWORT 

Rolly Brings 

Rolly Brings 

Grimms Märchen 

auf Kölsch 

Niedergeschrieben 

in der Tradition 

der Familie Brings 

304 Seiten, 60 s/w Abb. 

ISBN 978-3-7616-2628-3 

19,95 Euro 

FOTO: JANET SINICA 

Liebe Leserinnen, liebe Leser, 

Rolly Brings 

Grimms Märchen 

auf Kölsch 

Erzählt von der Familie Brings 

und Freunden 

Hörbuch: 5 CDs 

Laufzeit 360 Minuten 

ISBN 978-3-7616-2629-0 

19,95 Euro 

Rolly Brings 

in einem Interview anlässlich des 30-jährigen Jubiläums der »Akademie för 

uns kölsche Sproch« wurde ich gefragt, was ich mir denn für dieses Jahr wünsche 

Meine Antwort: Wir rufen für 2013 das »Jahr der kölschen Sproch« aus! 

Von dieser Stelle lade ich alle ein, daran mitzuwirken! »Mir vun der Akademie« 

machen dies in besonderer Weise und werden Sie darüber immer informieren. 

Im Januar starten wir mit der kölschen Milljö-Sitzung, und es folgen im Laufe 

des Jahres weitere Veranstaltungen unterschiedlicher Art und Weise. Ein 

Beispiel: eine Podiumsdiskussion im kleinen Sendesaal des WDR zum Thema: 

»Heimat – konstituiert sich durch Sprache und Musik« am 18. Juni. 

In diesem Heft starten wir mit einer neuen Reihe von Gastkommentaren: 

Kamen bisher die Damen und Herren unseres Beirats zu Wort, so sind es ab 

dieser Ausgabe die Figuren des Hänneschen-Theaters und ihre Darsteller. 

Der Beginn einer schönen und hoffnungsvollen Zusammenarbeit zwischen 

Akademie und Theater, die ja auch zum Ausdruck kommt durch die Tatsache, 

dass wir die neue Intendantin in unserer Titelstory vorstellen. Natürlich 

würdigen wir auch das kölsche Jubiläum des Heimatvereins Alt-Köln mit 

einem Beitrag und gratulieren zu 111 Jahren! Als Arbeitsbereich der Akademie 

stellen wir Ihnen unsere sprachwissenschaftliche Abteilung näher vor 

und erinnern an den ersten Todestag von Hans Knipp, dessen zahlreiche 

Weihnachtslieder ja auch in unserem Adventskalender zu hören waren. Ein 

interessantes Jubiläumsjahr liegt vor uns und ich bin sicher, wir sehen uns 

an der einen oder anderen Stelle, ich freue mich jedenfalls sehr darauf, 

Ihr 

5 CDs | 360 Min. 

Im Buchhandel oder unter www.bachem.de/verlag erhältlich. 

Prof. Hans-Georg Bögner 

Geschäftsführer der SK Stiftung Kultur und 

Leiter der Akademie för uns kölsche Sproch 

Vorwort 

klaaf 3

IMPRESSUM 

INHALT 

GASTKOMMENTAR 

Herausgeber: 

Akademie för uns kölsche Sproch/ 

SK Stiftung Kultur der 

Sparkasse KölnBonn 

Geschäftsführer: Prof. H.-G. Bögner 

Im Mediapark 7 · 50670 Köln 

Tel.: (0221)888 95-200 

akademie@sk-kultur.de 

www.koelsch-akademie.de 

Redaktionsteam: 

Ingeborg Nitt (verantwortlich), 

Claudia Schlickeiser (Termine), 

Marcus Cormann und 

Ralf Zimmermann 

Anzeigen und Gestaltung: 

MWK Zimmermann & Hähnel GmbH 

Elisenstraße 24 · 50667 Köln 

Tel.: (0221)8 20 09–10 

www.mwk-koeln.de 

Titelfoto: 

Ulla Scholz 

Druck: 

Medienhaus Garcia, Leverkusen 

Keine Haftung für Irrtümer 

und Druckfehler. 

Einsendeschluss für Termine 

April bis Juni 2013: 

31. Januar 2013 

Eigene Texte verwenden die 

Schreibweise der Akademie för 

uns kölsche Sproch. Literarische 

Texte, Gastbeiträge und Veranstaltungshinweise 

belassen wir in der 

Schreibweise der Autoren. 

VORWORT 03 

GASTKOMMENTAR 05 

FRAUKE KEMMERLING 06 

Interview mit der neuen 

Intendantin des 

Hänneschen-Theaters 

30 JAHRE »AKADEMIE FÖR 14 

UNS KÖLSCHE SPROCH« 

Die sprachwissenschaftliche 

Abteilung 

JECK OP KÖLLE 20 

Karneval im Museum 

ZUM GEDENKEN AN 22 

HANS KNIPP 

KLAAF EM MEDIAPARK 28 

RÖDSEL 30 

RARETÄTCHER US DEM 32 

BÖCHERSCHAAF 

KLAAF BESTSELLERLISTE 35 

DE KÖLSCHE KÖCH 36 

111 JAHRE HEIMATVEREIN 40 

ALT-KÖLN 

KÖLN IM MITTELALTER 44 

Rückblick Herbstferien - 

programm 2012 

TERMINE 49 

Januar bis März 2013 

FRÜNDE 56 

AKADEMIE FÖR UNS 58 

KÖLSCHE SPROCH 

FOTO: PRIVAT 

Tag zosamme, 

leev Mädcher un Junge, leev Fründe vun der »Akademie för uns kölsche 

Sproch« – oder wie mir sage: vun der »Kölsch-Akademie«! 

Et Hännesche-Theater un de Akademie sin zwei ganz wichtige Institutione 

en Kölle. Ohne uns wöödt de kölsche Sproch ganz verdriht oder köm en 

der Vergess. Mänches, wat sich en Kölle all för kölsche Mungkaat häld oder 

usgitt es traurig oder ich dät sage »do gonn einem de Schohn op« un ich 

han en minge 33 Johre, die ich als Poppespiller em Hännesche ben, ald esu 

mänches gehoot. 

Kölsch es en lebendige Sproch, die sich immer widder e bessche ändert. Mir 

em Hännesche-Theater gebruchen och gään ens ganz aale Usdröck, allein us 

Spass an der Freud un och öm uns Puplikum an et Simeleere zo bränge. 

Noh der Vürstellung luustere ich dann gään ens om Iesermaat oder en 

der Weetschaff. Wann de Lück dann sage: »Dat wor jo e herrlich Kölsch! 

Wat hät dä do gesaht, dat han ich jo noch nie gehoot…«, esu bliev uns 

kölsche Sproch immer jet us em Levve. 

Un esu mäncher vun unsem Puplikum kütt dann op die Idee, noh der 

Akademie zo gonn un och erömgedriht – noh nem Seminar bei der Akademie 

ens et Hännesche zo besöke. 

Ming Knollendorfer Fründe un ich freue uns dodrop, uns gägesiggig noch 

mih zo ungerstütze un metenein för de kölsche Sproch Aktione zo maache! 

Bes baal em Hännesche-Theater – wann et widder heiß: 

»Sid Ehr all do« 

Üür »Hännesche« 

Jacky von Guretzky-Cornitz 

Jacky von Guretzky-Cornitz, 

Puppenspieler des Hänneschen-Theaters 

und Darsteller des Hänneschen. 

Gastkommentar 

klaaf 5

FRAUKE 

KEMMERLING 

FOTO: ULLA SCHOLZ 

TRADITION IN 

NEUER HAND 

INTERAKTIV IN DIE ZUKUNFT 

Frau Kemmerling, Sie wurden als Nachfolgerin von Heribert Malchers 

zur Intendantin des Hänneschen-Theaters berufen, eine der kölschesten 

Institutionen. Eigentlich sind Sie Westfälin. Geht das überhaupt 

(schmunzelt) Ich bin seit über zwanzig Jahren in dieser Stadt und ihr mit 

dem Herzen verbunden. Meine Familie kommt wirklich aus Westfalen, 

aus dem Lipperland, aus Lemgo, aus Bielefeld. Viel schlimmer ist: Mein 

Großvater kommt aus Düsseldorf. (lacht) Also, auch wenn ich ursprünglich 

Westfälin bin, kann ich ruhig sagen, dass es immer eine wichtige Verbindung 

ins Rheinland gegeben hat. Ich selbst bin schon als Studentin nach 

Köln gekommen, habe Germanistik, Philosophie und Sprachwissenschaft 

studiert und mich sofort zu Hause gefühlt. Ich habe sämtliche Theater 

besucht und bin damals richtig in die Szene eingetaucht. 

Sie haben bereits 1993 ein Volontariat im Hänneschen gemacht. 

Ich habe Germanistik studiert und mich immer für Literatur und Theater 

begeistert, zum einen wissenschaftlich und zum anderen journalistisch. Ursprünglich 

wollte ich schlicht und ergreifend Journalistin werden und habe 

Theater- und Literaturkritiken geschrieben. Für das Memory-Magazin habe 

ich dann später die Redaktionsleitung übernommen und in dieser Funktion 

ein Interview mit Heribert Malchers geführt. Das war eine sehr schöne 

Begegnung auf journalistischer und auf menschlicher Ebene, und weil ihm 

das Interview so gut gefallen hat, hat er mich kurze Zeit später gefragt, ob 

ich nicht in die Arbeit des Fördervereins einsteigen möchte, weil dort eine 

Redakteurin für das Vereinsjournal »Hinger der Britz« ausgefallen war. Das 

habe ich sehr gerne gemacht, bis ich jetzt die Intendanz übernommen habe. 

Sie haben Ihr Herz damals nicht nur ans sondern auch im Hänneschen 

verloren und sind mit Charly Kemmerling, dem Spieler des »Speimanes«, 

verheiratet – allerdings leben Sie mittlerweile getrennt. 

Ja, das ist richtig. Wir haben ein sehr vertrauensvolles Verhältnis. Ich habe 

damals – klassischer Fall – meine allererste Regieassistenz bei Charly 

gemacht, noch bevor ich hier Volontärin war. Wir haben mit einem sehr 

freundschaftlichen, vertrauensvollen Arbeitsverhältnis begonnen und 

dieses quasi unbeschadet durch alle privaten Verbindungen bewahrt. 

Eigentlich ist es dadurch sogar gefördert worden. Wir sind einfach sehr 

tief befreundet. 

Sie kennen alle Mitarbeiter schon sehr lange, und zwar nicht aus der 

Chefperspektive. 

Das stimmt. Es gibt niemanden, den ich hier nicht kennengelernt habe, 

gerade auch über die journalistische Arbeit für »Hinger der Britz«. Ich habe 

mit allen schon mal am Tisch gesessen und gefragt: »Wo kommst Du her, 

was hast Du gemacht, welche Ausbildung hast Du, was für Vorlieben gibt 

es« Ich habe von jedem ein Bild. 

6 klaaf Kölner Köpfe Kölner Köpfe klaaf 7

Sie haben nicht gefeiert 

(lacht) Ehrlich gesagt, es gab Champagner. 

Sie übernehmen ein Haus, das sehr erfolgreich ist. Tatsächlich ist es 

die wirtschaftlich erfolgreichste kommunale Bühne Deutschlands. 

60 % des Etats erwirtschaften Sie selbst. Das ist für ein städtisch 

geführtes Haus phänomenal. Das Hänneschen ist beliebt und immer 

ausverkauft ... 

Es ist nicht immer ausverkauft. 

FOTOS: ULLA SCHOLZ 

Hänneschen und Bärbelchen 

Nach dem Volontariat sind Sie nach Hürth gegangen. 

Im Hürther Bürgerhaus wurde die Stelle der Gestalterin des Kulturprogramms 

frei. Diese Kulturmanagementtätigkeit auszuüben hat mich sehr 

interessiert. Ich habe dort eigene Veranstaltungsformate kreiert, szenische 

Lesungen geschrieben und inszeniert sowie umfangreiche, auch regionale 

Kulturprojekte künstlerisch geleitet. In diesen Eigenproduktionen kam 

auch die Hänneschen-Puppe zum Einsatz, die ich in meinem Volontariat 

hergestellt habe: Ein Günter Grass. 

Über den Sie im Studium Ihre Abschlussarbeit geschrieben haben. 

Richtig. 

Schließlich wurden Sie die Leiterin des Kulturamtes. Von dort haben 

Sie sich um die Intendanz des »Hänneschen« beworben. Wie haben Sie 

erfahren, dass man sich für Sie entschieden hat. 

Natürlich war mir irgendwann präsent, dass Heribert Malchers 65 wird, 

wir sind ja im Kontakt. Drei, vier Jahre vorher bin ich aus dem Ensemble 

angesprochen worden, ob ich mir das nicht vorstellen könnte. So ist der 

Gedanke gereift. Die Stadt hat die Stelle im Dezember 2011 ausgeschrieben 

und ich habe mich beworben. Es gab 20 Bewerberinnen und Bewerber. 

Letztlich hat mir dann Oberbürgermeister Roters Ende März mitgeteilt, 

dass ich es werden soll. 

Die Legende besagt, dass man nie Karten bekommt. 

»Legende« ist das richtige Wort. Die Abendstücke sind definitiv verkauft, 

die Puppensitzung ist definitiv verkauft, in den Kinderstücken gibt es noch 

Kapazitäten. Oft lohnt es sich aber einfach nachzufragen, es kommen 

immer wieder auch Karten zurück. In den Köpfen sollte sich auf keinen 

Fall festsetzen, dass in Sachen Karten nichts ginge, das stimmt so nicht. Es 

wäre doch schade, wenn die Nachfrage nachlässt, nur weil alle vermuten, 

es sei zwecklos. 

KÖLSCH ALS AUFTRAG 

Welche Schwerpunkte möchten Sie zukünftig setzen 

Ich möchte den Bereich Theaterpädagogik aufbauen. Den gibt es so eigentlich 

noch nicht. Was es gibt sind sehr lobenswerte Aktionen des Fördervereins, 

der Geld zur Verfügung stellt, damit Schulen oder Kinder eingeladen 

werden können. Ich stelle mir darüber hinaus, nachhaltige theaterpädagogische 

Maßnahmen vor, die direkt vom Theater ausgehen. Hier spielt der 

Begriff der Vermittlung eine wichtige Rolle. Diese Vermittlung ist mir ganz 

wichtig, das ist unser Auftrag: das kölsche Volkstheater und die kölsche 

Sprache zu vermitteln und zu pflegen. Es geht darum, interaktiv zu werden. 

Um welche Altersgruppen geht 

es dabei 

Die Kinderstücke sind derzeit ab 

5 Jahre, im Grunde ab Schulalter. 

»Lücken« gibt es bei den Kindergärten 

und bei den Jugendlichen, die 

wir quasi noch gar nicht im Blick 

hatten. 

Einer jener berühmten Telefonanrufe. 

Genau, ich bekam einen Anruf. Der Rat der Stadt Köln musste der Entscheidung 

dann noch zustimmen. Das geschah in der gleichen Sitzung mit 

Dr. Marcus Trier, der nun Direktor des Römisch Germanischen Museums ist 

und Dr. Birgit Meyer, die zur Intendantin der Kölner Oper berufen wurde, 

Anfang August 2012. 

Dann gab es Sekt. 

Nein. 

Sie wollen auch neue Medien einbinden, 

das würde ja gut passen. 

So ist es. Was die Art der Vermittlung 

angeht, heißt es auf jeden 

Fall »Internet neu bearbeiten«, 

auch im Hinblick auf soziale 

Netzwerke. Das Interaktive ist mir 

ganz wichtig: dass man auch reagieren 

kann, dass man dialogisch 

Zänkmanns Kätt und Speimanes 


Das Ensemble im Frühsommer 1971 mit einigen Puppen aus 

»Schnee wittchen«. Bild aus dem Buch »Mieh Hätz wie Holz« 

von Frauke Kemmerling und Monika Salchert, Emons Verlag 

reden kann, dass man bewegte Bilder hat. Was die Medien angeht, sind 

wir heute alle einfach ganz anders dabei. Wir haben alle Handys. Wir 

kommunizieren unglaublich schnell. Wir kommunizieren sehr visuell. Das 

alles wird so noch nicht abgebildet. Das möchte ich gerne ein bisschen 

moderner gestalten. 

Dabei ist die Sprache, also Kölsch, richtig wichtig. Funktioniert das 

über die neuen Medien 

Von der Akademie gibt es einen Navi auf Kölsch, warum sollte es dann im 

Internet nicht auch kölsche Abteilungen geben, die sich mit der kölschen 

Sprache und Mentalität beschäftigen 

Wir wissen, dass kölsche Künstler sich darüber beklagen, nicht verstanden 

zu werden, weil das Publikum kein Kölsch mehr spricht. 

In den Erwachsenenstücken und in der Puppensitzung kriegen wir diese 

Rückmeldung überhaupt nicht. Da kommen Menschen, die das verstehen. 

Bei Kindern und Jugendlichen ist es eben die Aufgabe, das zu vermitteln. 

Deshalb werden wir uns theaterpädagogisch darum kümmern, 

dass ein Schwerpunkt unter anderem auf der Sprachvermittlung liegt. 

Zudem möchten wir stärker in die Kulturszene der Stadt eintauchen und 

auch Kooperationen entwickeln. Das Hänneschen ist ja auch Mitglied 

der Theaterkonferenz, dort werden wir uns stärker engagieren, an der 

Theaternacht teilnehmen. Es gibt auch Ideen zur Museumsnacht. Wir 

möchten in der Kulturszene einfach stärker präsent sein. Viele Städte 

haben Schauspielhäuser und Opernhäuser, keine andere Stadt hat ein 

professionell geführtes Puppentheater auf Kölsch bzw. in einem Dialekt. 

Die Kölsche Sprache ist ja kein Dialekt, aber diese Ebene ist gemeint. Das 

ist was ganz besonderes, das noch viel stärker herausgestellt werden 

kann. Also eine stärkere Profilierung, eine Stärkung der Aufgabe und das 

Ganze in Richtung Jugendliche, in Richtung Kinder und auch in Richtung 

Senioren. Die möchte ich auch ein bisschen im Blick behalten, nicht nur 

den Nachwuchs. Wir haben so eine fitte Seniorengeneration, da werden 

wir uns auch um deren Anliegen kümmern – zum Beispiel könnten 

Erwachsenenvorstellungen auch mal etwas früher beginnen. Die Leute 

gehen heute bis 90 ins Theater, das ist ein Publikum, was wir auch gerne 

pflegen möchten. 

Das Kölsche ist generationsunabhängig 

Richtig. 

Möchten Sie auch selbst Stücke schreiben 

»Möchten« ist vielleicht nicht die Frage (lacht). Ich bin zunächst angetreten, 

um bestimmte Kompetenzen einzubringen, das Management stärker 

zu strukturieren, die Öffentlichkeitsarbeit zu intensivieren, das Marketing 

zu befördern und natürlich inszeniere ich jetzt auch die Puppensitzung. 

Wenn Sie fragen, ob ich auch künstlerisch arbeiten möchte: Ja, auf jeden 

Fall. Die Puppensitzung ist gesetzt, die werde ich weiterhin mit Ideen versehen 

und auch inszenieren. Im Moment suche ich aber eher das Gespräch 

mit Autoren, die ich mir vorstelle. Der Spielplan wird von mir gestaltet 

werden, aber die Autoren werden andere sein. 


BESTÄNDIGER KANON – 

WANDELBARE CHARAKTERE 

Sie sind jetzt seit über zwanzig Jahren dem Hänneschen verbunden und 

haben umfassende Einblicke. Es gibt im Figurenensemble Charaktere, die 

sehr alt sind. Entwickelt man im Hänneschen auch neue Es taucht ja 

immer mal wieder jemand aus der aktuellen Politik oder dem Sport auf, 

aber es setzt sich keiner so fest wie zum Beispiel der Speimanes. Wie 

funktioniert das Gibt es da eine Entwicklung 

Wenn man es historisch betrachtet, haben alle Figuren drei Wurzeln. Die erste 

kommt aus dem Mysterienspiel. Die Krippensituation ist die zweite, wenn man 

es bühnenbildnerisch sieht. Die dritte ist ganz wichtig: die Commedia dell‘Arte. 

Dort ist die Figurenkonstellation quasi schon angelegt. Die Entwicklung, die 

dann stattgefunden hat, kam durch bestimmte Personen, die für diese Figuren 

verantwortlich waren. Wie die Puppenspieler Ihr Spiel jeweils anlegen, gibt der 

Figur ihre ganz eigene Prägung. In der Zeit von Heribert Malchers zum Beispiel 

sind auch zwei Kinder neu entstanden: Röschen und Köbeschen. Also der 

Sohn von Tünnes und die Tochter von Schäl. Davor ist zum Beispiel durch den 

Weggang einer Puppenspielerin, die im Ensemble nicht wirklich ersetzt werden 

konnte, eine Figur quasi verschwunden. Es gab einmal die Annekatring, die Frau 

vom Tünnes, die taucht jetzt gar nicht mehr auf. Dadurch und durch Inge von 

der Lohe als Puppenspielerin ist die Figur der »Zänkmanns Kätt« gewachsen. Es 

gibt also durchaus Verschiebungen. Der Kanon steht natürlich fest. Wir haben 

Hänneschen und Bärbelchen, wir haben Tünnes und Schäl, wir haben Bestemo 

und Besteva, wir haben den Speimanes und wir haben den Mählwurm und wir 

haben den Schnäuzer. Nimmt man jetzt die beiden Kinder noch hinzu, haben 

wir auch noch Röschen und Köbeschen. Das sind die Figuren, die jetzt feste 

Charaktere haben und im Grunde in jedem Stück vorkommen. Ich kann mir 

aber schon vorstellen, dass es da noch mal leichte Abwandlungen gibt. 

UNSER KÖLSCHES DREIGESTIRN: 

Jeck, erfrischend 

und voller Leben! 

Sprechen Sie selbst Kölsch 

Ich kann es schreiben. Ich kann es lesen und beurteilen. Das habe ich aber 

vergleichsweise spät gelernt, und weil ich es nicht aus meiner Familie habe, 

würde ich mir es nicht anmaßen, es im normalen Alltag zu gebrauchen. Ich 

spreche so, wie mir der Schnabel gewachsen ist und das passt dann auch, das 

ist einfach authentischer. 

Wird sonst im Haus abseits der Bühne Kölsch gesprochen 

Nur. Die Leute sprechen hier auf der Bühne und oder im Aufenthaltsraum wirklich 

Kölsch. Natürlich ist da auch mal ein hochdeutscher Satz dabei, aber hier 

sprechen die Mitarbeiter genau so wie sie auch im Privaten sprechen würden: 

Kölsch. Auf der Bühne gibt es logischerweise noch die Konzentration auf das, 

was im Text steht, aber im Aufenthaltraum ist es das alltägliche Kölsch. 

Wiederum nichts Aufgesetztes, sondern von innen aus dem Herzen heraus. 

Genau, hier wird sich ohnehin wenig verstellt und das soll und wird hoffentlich 

so bleiben. 

DAS INTERVIEW FÜHRTE MARCUS CORMANN 

12 klaaf Kölner Köpfe 

Offizieller Sessionspartner 

des Festkomitee 

Kölner Karneval von 1823 

5 JAHRESZEITEN. 

EIN KÖLSCH.

KOLSCH 

LIERE, 

LESE 

UN SINGE 

DIE SPRACHWISSENSCHAFT- 

LICHE ABTEILUNG 

Im Jubiläumsjahr blicken wir in einer vierteiligen Serie zurück auf 

die Arbeitsschwerpunkte der Akademie för uns kölsche Sproch, ihre 

Entwicklung und ihre Besonderheiten. 

Für eine »Akademie för uns kölsche 

Sproch« ist es natürlich erforderlich, 

sich ganz besonders mit der Sprache 

»Kölsch« zu befassen. Dies wurde 

bereits seit der Gründung getan, 

jedoch mehr in der Unterstützung 

von Wissenschaftlern, die über das 

Kölsche gearbeitet haben, sei es zur 

Erlangung akademischer Titel oder zur Veröffentlichung ihrer Forschungsarbeiten. 

Da es nicht nur um die Konservierung der kölschen Sprache zu 

einem bestimmten Zeitpunkt oder in einem festgelegten Zeitraum geht, 

sondern das Kölsche, wie jede andere Sprache auch, lebt, sich verändert, 

neue Wörter hinzugewinnt, während ältere aussterben, insbesondere aber 

auch eigenen grammatischen Regeln unterliegt, war es 1996 an der Zeit, 

eine »sprachwissenschaftliche Abteilung« einzurichten, die sich mit eben 

diesen Problemen auseinandersetzt. Der Kölner identifiziert sich durch 

seine Sprache, sie ist wichtigster Bestandteil der regionalen Identität. 

Das öffentliche Interesse an der kölschen Sprache und gerade auch an 

sprachwissenschaftlichen Fragen wuchs immer mehr, so dass der Schritt 

zur Gründung eines eigenen Arbeitsbereichs hierfür unausweichlich war. 

14 klaaf Stadtkultur Stadtkultur klaaf 15

Eine häufig gestellte Frage der Kölner Bürger und der Presse haben wir 

an den Anfang der sprachwissenschaftlichen Arbeit gestellt: Wird in Köln 

überall das gleiche Kölsch gesprochen oder gibt es regionale Varianten 

Das erste eigene Forschungsprojekt war eine moderne Sprachdokumentation 

und hatte zum Ziel, die Sprachwirklichkeit mit Hilfe von äußerst 

exakten, umfassenden und wirklichkeitsgetreuen Momentaufnahmen der 

aktuellen Sprachsituation in den einzelnen Kölner »Veedel« zu erfassen. »Alles 

Kölsch« war die erste breit angelegte Veröffentlichung einer modernen 

Sprachdokumentation, die basierend auf Tonbandmitschnitten freier, spontan 

gesprochener Erzählungen, die weder abgelesen noch vorbereitet sein 

durften, ein Portrait der Sprache und der Alltagskultur in Köln zeichnete 

und einen authentischen Einblick in die Lebens- und Sprachwirklichkeit der 

Kölnerinnen und Kölner bot. Die 1998 in einem Buch und vier CDs resultierende 

Dokumentation über die kölsche Sprache wurde ein großer Erfolg. 

Immer wieder wird in der Presse die Frage aufgeworfen, ob und in welchem 

Maße Kölsch überhaupt noch gesprochen wird und ob es nicht nach 

100 Jahren völlig ausgestorben ist. Den Ist-Zustand der kölschen Sprache zu 

untersuchen, haben wir uns zum Inhalt einer neuen Sprachdokumentation 

gesetzt, die wir im Jubiläumsjahr – 15 Jahre nach »Alles Kölsch« – in Angriff 

nehmen werden, diesmal mit etwas anderen Schwerpunkten. Untersucht 

wird die Sprachvarietät spontan gesprochener Sprache hinsichtlich bestimmter 

Merkmale bei unterschiedlichen Sprechergruppen, wobei es eine eindeutige 

Abgrenzung von Dialekt zu Regiolekt und Hochdeutsch geben wird, da 

nur wirkliche Kölschsprecher für die Untersuchung herangezogen werden. 

Dabei kann es durchaus Varianten gerade beim gesprochenen Kölsch geben. 

Bei der Sprecherauswahl berücksichtigen wir die Altersstruktur um 

festzustellen, ob ältere mehr Kölsch als junge Leute sprechen – oder auch 

nicht. Bestimmte Berufsgruppen mit starkem Kölsch-Anteil stehen im Vordergrund, 

wie z.B. Taxifahrer, Kiosk-Betreiber, Wirte, Bauarbeiter, etc., aber 

auch Angehörige von Familien, in denen Kölsch seit mehreren Generationen 

gesprochen wird. Interessant wird auch die Untersuchung der Sprache 

von Kölnern mit Migrationshintergrund sein. 

Bitte melden Sie sich bei uns, wenn Sie von klein an Kölsch sprechen 

und uns bei unserer Untersuchung unterstützen möchten. 

Die Kölsche Liedersammlung 

Ebenfalls angeregt durch Fragen der unterschiedlichsten Interessengruppen 

»Wie schreibt man auf Kölsch dies und wie schreibt man das« haben 

die Kolleginnen der sprachwissenschaftlichen Abteilung Schreibregeln für 

das Kölsche erarbeitet, in denen eine so weit wie möglich einheitliche und 

nachvollziehbare Orthographie gewährt wird, die sich bei grundlegenden 

Fragen an der Orthographie des Standarddeutschen orientiert und auf 

der Verwendung einheitlicher Wortstämme basiert, statt wie vorher an 

einer primär phonetisch orientierten Schreibweise. Dies resultierte in dem 

Buch »Kölsche Schreibregeln. Vorschläge für eine Rechtschreibung des 

Kölschen«. Parallel dazu entstand das zweisprachige Standardwerk »De 

kölsche Sproch – Kurzgrammatik«. Beide Bücher erschienen 2002. 

Die erarbeiteten kölschen Schreibregeln fanden von nun an Eingang 

in die Seminare und wurden Grundlage der weiteren hier publizierten 

Literatur. Sie schlugen sich ganz besonders nieder in »Das kölsche Wörterbuch«, 

das in 1. und 2. Auflage 2005 und in dritter stark überarbeiteter 

und erweiterter Auflage mit 26.000 Einträgen 2009 erschien. »Das 

Kölsche Wörterbuch« soll all denen eine Hilfe sein, die Kölsch lesen, 

sprechen oder schreiben wollen. Es kommt dem Bedürfnis von Autoren, 

16 klaaf Stadtkultur 

Stadtkultur 

klaaf 17

Kölsches Wörterbuch als App 

Liedtextern, Werbeagenturen, Hobby-Poeten und all den Lesern entgegen, 

die eine einheitliche, nach sinnvollen und gut nachvollziehbaren 

Regeln erarbeitete Rechtschreibung wünschen und sich daran orientieren 

möchten. 

Auch die in den Sprach-Seminaren benutzte Literatur »Mer liere Kölsch – 

ävver flöck« und »Mer liere Kölsch – ävver höösch«, die von einer Kollegin 

in der Akademie verfasst wurde, vermittelt die Schreibregeln der Akademie 

sowie die Grammatik aus den vorgenannten Werken. 

Parallel hierzu veröffentlichte Stefan Winter unter Mithilfe der sprachwissenschaftlichen 

Abteilung der Akademie 2003 ein »Kölsches Synonymwörterbuch«, 

das nicht nur die Synonyme zu Wörtern enthält, sondern 

auch – meist belegte – Beispiele für die Anwendung. 

Im gleichen Jahr erschien – entstanden aus einer Diplomarbeit, die an 

der Akademie för uns kölsche Sproch erarbeitet wurde – das »Kölsch- 

Medizinisch Wörterboch – Met allem Dröm un Dran«, das eine Vielzahl von 

Wörtern enthält, die im weitesten Sinne mit der Gesundheit zu tun haben. 

Aus einer stattlichen Sammlung spezieller kölscher Idiome, Redewendungen 

und Sprichwörtern, die der Kölsche gern benutzt und für die es 

oft keine deutschen Entsprechungen gibt, entstand ein Buch mit 3.000 

kölschen Redensarten, das im März 2008 unter dem Titel »Lück sin och 

Minsche« erschien. Damit diejenigen, die des Kölschen nicht mächtig sind, 

auch ihren Spaß an diesem Buch haben, wurden alle Redensarten und 

Sprichwörter ins Deutsche übersetzt. 

Auf die an der Akademie erarbeitete Orthographie des Kölschen stützt 

sich auch der kölsche Vokabeltrainer, der von Ila – interactive language 

attendance – im Auftrag der Akademie för uns Kölsche Sproch mit 500 

kölschen Wörtern als interaktive CD produziert wurde in der Reihe der Ila 

»Spielerisch Sprachen lernen!« mit dem Titel »500 Wööder op Kölsch«. 

Die Akademie vermittelt Informationen und Inhalte natürlich auch im Medium 

Internet. Das auf der Homepage der Akademie zugängliche online-Wörterbuch 

wurde 2010 zunächst aus den Einträgen der 3. Auflage des gedruckten 

Wörterbuchs zusammengestellt, aber ohne grammatische Formen, Orthographieregeln 

und Anwendungsbeispielen. Inzwischen wird es auf Wunsch vieler 

Benutzer um Muster konjugierter Verben erweitert sowie um typisch kölsche 


Idiome und Redewendungen. Inzwischen gibt es auch eine App, mit der das 

Wörterbuch kostenlos mit dem Smartphone aufgerufen werden kann. Diese 

App wird von den Benutzern jeden Monat weit über 1 Million Mal benutzt. 

Der Wunsch nach kölschen Navi-Stimmen war in der Vergangenheit bereits 

mehrfach an die Akademie herangetragen worden. Für zwei Hersteller 

von Navigationsgeräten, TomTom und Garmin, wurden die Fahrtanweisungen 

von den Kolleginnen in der Akademie auf Kölsch verfasst – humorvoll 

verpackt – und von den zwei Kölner Künstlern Gigi Herr und Gerd Köster 

vertont. Das »Navi op Kölsch« wurde zu einer der erfolgreichsten Aktionen 

der Akademie.Hierdurch angeregt entschied sich die Sparkasse KölnBonn, 

ihre Bank- und Finanzgeschäfte in den neuen Medien ebenfalls auf Kölsch 

anzubieten. Dies betraf das Handy-Banking, online-Banking und einige 

Videoclips auf der Homepage der Sparkasse. Alle Texte wurden der Sparkasse 

von unserer Kollegin der sprachwissenschaftlichen Abteilung in teils 

humorvoller Weise übersetzt und zur Verfügung gestellt. 

Seit vier Jahren arbeiten die Kolleginnen an einem weiteren online- 

Angebot, der Kölschen Liedersammlung, die inzwischen weit über 10.000 

Liedtexte enthält und mit durchschnittlich 200.000 Zugriffen monatlich 

die häufigsten Zugriffe auf unserer Homepage aufweist. Hier findet man 

Lieder aus dem 18. Jh., etliche Lieder aus dem 19. Jh., natürlich sehr viele 

aus dem 20. Jh., aber auch alle Lieder auf neu erscheinenden CDs oder 

mp3's. Zu den Informationen eines jeden kölschen Liedtitels gehören: 

Textdichter und Komponist, Interpret, Erscheinungsjahr, Musikverlag als 

Rechteinhaber, Tonträger, auf denen das Lied erschienen ist, der Liedtext in 

der Original-Schreibweise sowie in der Schreibweise nach den Regeln der 

Akademie und in deutscher Übersetzung. Außerdem wird die Quelle genannt 

und bei vielen Liedern eine Suchkategorie nach Themen angegeben. 

Die Liedersammlung wird neben anderen Projekten fortgeführt, denn die 

Künstler schreiben und komponieren ja weiter kölsche Lieder. Außerdem 

finden wir immer wieder alte Hefte mit kölschen Liedern, die selbstverständlich 

auch Eingang in die Liedersammlung finden. 

Nachdem die App für das online-Wörterbuch auf derart großes Interesse 

stieß, ist nun geplant, die kölsche Liedersammlung ebenfalls als App 

anzubieten – wegen des Umfangs aber wohl nur für Tablets. 

CHRISTA BHATT 

Stadtkultur 

klaaf 19

JECK 

OP 

KOLLE 

FOTOS:© KÖLNERKARNEVALSMUSEUM 

KARNEVAL IM MUSEUM 

Karneval ist viel mehr als nur Spass un Dollerei: Mit einer Wirtschaftsleistung 

von annähernd 500 Mio. Euro finanziert der Kölner Karneval 

direkt und indirekt etwa 5.000 Arbeitsplätze im regionalen Umfeld. Seine 

Botschafterfunktion für Köln und das Kölsche innerhalb Deutschlands und 

darüber hinaus ist von überragendem Wert. Mehr als 1,2 Mio. Menschen 

sehen sich Jahr für Jahr allein den Kölner Rosenmontagszug an, von all 

den anderen Aktivitäten in der fünften Jahreszeit gar nicht zu reden. Seit 

1823 sorgt das damals noch Festordnende Komitee Kölner Karneval für die 

Bündelung der karnevalistischen Aktivitäten. 

Mittlerweile sind über 100 Gesellschaften im »Festkomitee des Kölner 

Karnevals von 1823 e.V.« organisiert. Die Vielfalt des Volksfestes einzufangen 

und eine gelungene Mischung aus Historie, Brauchtumspflege und 

Spass an dr Freud für Karnevalsfreunde und Jecken aufzubereiten und 

angemessen darzustellen, war lange Zeit ein unerfüllter Traum der Kölner 

Karnevalisten. Doch seit am 19. Juni 2005 das Kölner Karnevalsmuseum im 

Kölner Stadtteil Braunsfeld seine Pforten öffnete, gibt es auf über 1.400 m 2 

vielerlei zu bestaunen. Fußend auf den Archivbeständen des Festkomitees, 

das bereits seit den 1960er Jahren ein fachkundig betreutes Archiv aufgebaut 

hatte, wurden die Bestände durch zahlreiche Spenden und Leihgaben 

ergänzt zu einer Ausstellungs- und Erlebniswelt, die schon kurz nach ihrer 

Eröffnung aus einem Kreis von mehr als 1.200 Bewerbern als ein »Ort der 

Ideen und Innovationen« ausgezeichnet wurde. 

Die eine Hälfte der Ausstellungsfläche ist dem Museumsteil vorbehalten, 

in der anderen Hälfte, einer großen Ausstellungshalle, sind Großobjekte 

wie Festwagen, Tragefiguren und Kostümpuppen zu bestaunen. Wer also 

immer schon Antworten auf grundsätzliche Fragen suchte wie: Warum wird 

überhaupt Karneval gefeiert Wieso gibt es in Köln ein Dreigestirn Oder 

grundsätzlicher: Wie geht Karneval eigentlich ist hier allerbestens aufgehoben. 

Auch dem erfahrenen Karnevalisten werden die Augen leuchten. 

Hier ist das Protokollbuch des Festordnenden Comitees aus dem Jahre 1827 

ebenso zu bestaunen wie eine Auswahl aus den über 16.000 zum Fundus 

zählenden Kostümen und Uniformen. Der Ursprung des Trifolium (aus dem 

Jahre 1823) wird ebenso beleuchtet wie die Wurzeln des Karnevals in Antike 

und Mittelalter sowie dessen Ausformungen in der Weimarer Republik 

und in Zeiten des Nationalsozialismus. Filme und Audioeinheiten bereiten 

verschiedenste Themen multimedial auf. Sehr beliebt sind die Kostümführungen, 

bei denen interessierte Besucher eine Zeitreise der besonderen 

Art genießen können. Verschiedene Vertreter des Karnevals in historischen 

Kostümen erwecken charmant, geistreich und witzig Stationen aus der 

großen Geschichte des Karnevals wieder zum Leben: von den rituellen 

Festen der Römer bis in die Jetztzeit. RALF ZIMMERMANN 

KÖLNER KARNEVALSMUSEUM, MAARWEG 134-136 50825 KÖLN 

TEL.: (0221) 574 0076, WEB: WWW.KK-MUSEUM.DE 


Stadtkultur 

klaaf 21

ZUM 

GEDENKEN 

AN HANS 

KNIPP 

Viel zu früh und völlig unerwartet ist der urkölsche Texter und Komponist 

Hans Knipp im Alter von 65 Jahren vor gut einem Jahr am 2. Dezember 

2011 in Altenkirchen im Westerwald gestorben. Sein Repertoire betrug 

nach eigenen Angaben knapp 800 Texte und Kompositionen. Schon seine 

ersten kölschen Lieder waren außergewöhnlich erfolgreich: 1968 wurde 

»Mir schenke dä Ahl e paar Blömcher« veröffentlicht, 1969 folgte »Uns 

Tante Klara« und 1970 das bekannte und von vielen Künstlern präsentierte 

Lied »Ne Besuch im Zoo«. Seit 1970 schrieb Hans Knipp auch Texte für die 

damals noch junge kölsche Band Bläck Fööss, angefangen mit »Drink doch 

eine met«, später zusätzlich für die Paveier und etliche andere Künstler. 

Fast alle seine kölschen Lieder wurden große Erfolge, die an Aktualität 

kaum verloren haben und die man heute noch hört und singt. 

In klaaf 03/10, S. 22ff. hat Christa Bhatt einen Artikel geschrieben »Hans 

Knipp – Der bekannteste kölsche Unbekannte« (http://koelschakademie. 

finbot.com/pdfs/2010-3.pdf), nachdem sie zwei Künstler, die Knipp beruflich 

und privat sehr nahe standen, interviewt hatte: Hartmut Priess von 

den Bläck Fööss und Wicky Junggeburth. Beide bezeichnen Hans Knipp als 

stillen und introvertierten Menschen, einen Einzelgänger, der sich in den 

Westerwald zurückgezogen hatte. Ins Rampenlicht oder in die Öffentlichkeit 

wollte der bescheidene Mann nie, selbst seine wenigen Live-Auftritte 

waren nicht wirklich nach seinem Gusto, obwohl er ein guter Sänger 

war. In einem Interview mit KölnInside sagte Knipp, dass die musikalische 

Vielfalt der Bläck Fööss bei ihm deutliche Spuren hinterlassen habe. Für 

ihn war die Arbeit besonders interessant, weil er für alle musikalischen 

Stilrichtungen, ob Jazz, Blues, Foxtrott oder Country, die treffenden Texte 

schreiben musste und konnte. Hartmut Priess äußert sich seinerseits 

glücklich darüber, dass Knipps Sprache den Texten Leben verlieh. Er selber 

sähe die Dinge manchmal zu sachlich. 

WAS KNIPP SCHRIEB, WAR 

KÖLSCH, »RICHTIGES« KÖLSCH 

Hans Knipp hatte großen Anteil daran zu zeigen, dass Kölner Texte durchaus 

Qualität haben. Jahrelang wurde die Qualität dieser Texte in der öffentlichen 

Kultur in Köln nicht anerkannt, außer im Bereich der Karnevalsgesellschaften. 

Aber als Hans Knipp 1998 den Kölner Literaturpreis bekam, war 

das eine schöne Anerkennung. 

Er wird oft mit Willi Ostermann oder Karl Berbuer verglichen. Priess 

hält Knipps Texte für philosophischer als die von Ostermann. Priess: 

»Da tau chen auch andere Gedanken und Bewusstseinsebenen auf, die bei 

Oster mann eigentlich sehr selten vorhanden waren.« 

FOTO: HANS KNIPP 


Stadtkultur 

klaaf 23

WDR. Domradio hat sich Karnevalssonntag und Karnevalsdienstag 2012 

vor dem großen Komponisten und Texter Knipp mit einer zweistündigen 

Sondersendung mit Menschen, die ihn gut kannten, verbeugt: Zu Wort 

kamen Hartmut Priess und Bömmel Lückerath von den Bläck Fööss, die 

40 Jahre mit Hans Knipp eng zusammen gearbeitet haben, Hannes Schöner 

von den Höhnern und 'ne Bergische Jung, Willibert Pauels. Zu hören 

waren in der Sendung Kompositionen von oder mit Hans Knipp, darunter 

einige seltene Schallplattenschätzchen. Hören Sie doch einmal rein: 

www.domradio.de/menschen/79734/mit-den-blaeck-foeoess-willibertpauels-und-den-hoehnern.html. 

FOTOS: MONIKA SCHWEDEN 

Hans Knipp mit Kurt Adolf Thelen, Willy Schweden und Toni Geller 

Wicky Junggeburth betonte, dass Hans Knipp immer seinen eigenen Kopf 

hatte und nur das machte, woran er Spaß hatte. Als hochsensibler Mensch 

gelang es ihm sehr gut, sich in einen anderen hineinzuversetzen. Und was 

Hans Knipp schrieb, das war Kölsch, »richtiges« Kölsch. Ihm war das sehr 

wichtig. Denn er legte in jeder Hinsicht Wert auf Qualität. Er besaß die 

kölsche Denkweise, aber eben in einer kunstvolleren Weise als die meisten 

anderen. Er wählte Formulierungen um drei Ecken herum, die aber nie 

platt waren. Das konnte kein anderer so wie er. Jeder Text erzählt eine in 

sich geschlossene Begebenheit oder Geschichte. Das war es, was bei Hans 

Knipp im Vordergrund stand. 

JEDER TEXT ERZÄHLT EINE IN 

SICH GESCHLOSSENE BEGE- 

BENHEIT ODER GESCHICHTE 

Über den viel zu frühen Herztod von Hans Knipp war nicht nur die Kölner 

Musikszene sehr bestürzt. Alle namhaften Künstler in Köln sind sich einig, 

dass sich mit Hans Knipp ein ganz Großer der Kölner Liedermacher- und 

Texterszene verabschiedet hat. Sie sind froh ihn gekannt zu haben und 

sprechen ihm posthum ihren Dank aus für die vielen schönen Lieder, die in 

uns allen weiterleben werden. Sie hoffen, dass er beim Herrgott im Himmel 

weiter göttliche kölsche Lieder schreibt. Wir fühlen wie Wolfgang Anton, 

der schreibt »… mein Herz weint«. 

Auch in der Presse wurde der Tod von Hans Knipp bedauert. So konnte 

man Trauer und Bestürzung aus Berichten der regionalen Printmedien wie 

dem Stadt-Anzeiger, Express und der Rundschau herauslesen, jedoch auch 

im Hörfunk und Fernsehen wurde an Knipp erinnert, so zum Beispiel im 

Nach seinem Tod erwiesen viele 

Musiker Hans Knipp die Ehre, indem 

sie seine Lieder in ihre Auftritte 

einbauten. So wurde bei vielen 

Konzertveranstaltungen durch die 

Interpretation seiner Werke Hans 

Knipp gedacht. Die Prinzenproklamation 

2012 stand fast ganz unter 

dem Motto »Hans Knipp zu Ehren«. 

Einige Künstler hatten ein Medley 

seiner Lieder zusammengestellt, als 

da waren Lotti Krekel, Renate Fuchs, 

King Size Dick, Marita Kölner und 

die Paveier, denen Hans Knipp den 

Grundstein zu ihrem musikalischen Erfolg gelegt hat. Sie haben mit dem Lied 

»Alles weed jot« Knipps Lebensphilosophie interpretiert und mit »Heimat 

es« sein allerletztes Lied vorgetragen, 

während die Bläck Fööss ihm 

mit »Stammbaum« gedankt haben. 

Eine CD mit seinen Liedern erschien 

bei Pavement Records unter dem Titel 

»Also tschüss, maach et joot – Eine 

Hommage an Hans Knipp«. 

Im September 2012 hat sein guter 

Freund und Weggefährte Dieter Glave, 

der einige seiner Lieder komponierte, 

im Marzellen-Verlag ein Buch 

herausgegeben »Das Leben ist ganz 

nah – Erinnerungen an Hans Knipp« 

mit etlichen bisher unveröffentlichten 

Liedern und Fotos (ISBN 978-3- 

937795-22-5; Preis 16,95 EUR). 

Im Oktober 2012 wurde Hans Knipp noch eine besondere Ehre zuteil. Er 

wurde im »Gilden im Zims« am Heumarkt in die »Heimat Kölscher Helden« 

aufgenommen. Zur feierlichen Enthüllung des Bildes gaben Paveier und 

Bläck Fööss ein kleines Unplugged-Konzert. In der Galerie im Raum »Kölsch 

und Karneval« hängt sein Bild nun in einer Reihe mit Trude Herr, Willi 

Ostermann, Willy Millowitsch u.a. kölschen Idolen.« 

Der Heimatverein Alt-Köln e.V. hat am 19.11.2012 einen Liederabend 

zu Ehren von Hans Knipp im Volkshochschul-Forum veranstaltet, für 

den das Vorstandsmitglied Hans-Jürgen Jansen ein buntes Programm 

zusammengestellt hatte. 

24 klaaf Stadtkultur Stadtkultur klaaf 25

Für Köln-Genießer 

www.koelntourismus.de 

FOTO: DIETER GLAVE/MARZELLEN VERLAG 

Hans Knipp im Januar 2008 

Wenn Sie nach Ihrem 

Besuch ein Stück 

Köln mit nach Hause 

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ALS HOCHSENSIBLER 

MENSCH GELANG ES 

IHM SEHR GUT, SICH 

IN EINEN ANDEREN 

HINEINZUVERSETZEN 

Am 3.12.2012 hat »de Familich« in Zusammenarbeit mit dem Brauhaus 

Sion dort ein Gedenkkonzert auf die Beine gestellt, in dem verschiedene 

Künstler ihre eigenen Versionen von Knipp'schen Liedern vorgetragen haben. 

Vorab erhielt auch jeder Gast die Möglichkeit sich seine Lieblingslieder 

zu wünschen. Zu den Mitwirkenden gehörten neben De Familich auch 

Wicky Junggeburth, Joerg Weber, Kai Engel, Stefan Brings, Die Brausen, 

Samy Orfgen, Micha Zass, Jupp Mendt, Paul Shigihara und La Papa Verde. 

Die Akademie för uns kölsche Sproch würdigte Hans Knipp mit einem 

online-Adventskalender, in dem diesmal ausschließlich Weihnachtslieder 

von Knipp zu finden waren. Als besondere Hommage an ihn waren 

die Lieder nicht nur zum Lesen, sondern diesmal auch zum Hören. Der 

Adventskalender bleibt bis zum 6. Januar online auf der Homepage der 

Akademie www.koelsch-akademie.de. 

CHRISTA BHATT 

26 

klaaf Stadtkultur 

Em Golde Kappes 

„Wer uns nicht kennt, 

hat Kölle verpennt!“ 

Genießen Sie frisch gezapftes Früh 

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Aus der Küche kommen nicht nur kölsche 

Brauhausgerichte und täglich frische Reibekuchen 

sondern auch Saisonales. Die 

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1913 eröffnet, 2009 von Cölner Hofbräu P. 

Josef Früh übernommen und hat nach einer 

umfangreichen Runderneuerung ihr unverwechselbares 

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FRÜH „Em Golde Kappes“ 

Neusser Straße 295 

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Tel. 0221-92 2 92 640 

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Öffnungszeiten: 

Mo.-Sa. 10-24 Uhr 

EM GOLDE KAPPES

KLAAF EM MEDIAPARK 

FOTO: PRIVAT 

FOTO: MARTINA SCHWANENBERG 

Margareta Schumacher Günter Schwanenberg Szene aus der ersten gemeinsamen Veranstaltung mit Mitgliedern der Kumede 


WIE ET FRÖHER WOR … 

LEEDER UN VERZÄLLCHER US DÄM AHLE KÖLLE 

Margareta Schumacher und Günter Schwanenberg laden am 12. März zu 

einem lehrreichen und zugleich unterhaltsamen Gang durch die Geschichte 

Kölns ein. 

Zwei Aspekte wollen die Mundartautorin und der Musiker an diesem Abend 

beweisen: Geschichte muss nicht trocken sein und Kölsch hat nicht nur im 

Karneval seinen Platz. 

Margareta Schumacher vertritt bei ihrer literarischen Arbeit das Motto 

»Geschichten zur Stadtgeschichte Kölns«. Dies spiegelt sich besonders in 

den vier bisher erschienenen Büchern wieder, von denen drei in kölscher 

Sprache verfasst sind. Denn sie vertritt den Standpunkt, dass man mit 

Kölsch alle möglichen Inhalte zum Ausdruck bringen kann, auch historische. 

Entscheidend ist für sie, ob sich ihre Geschichten zu einer Zeit und 

in einem Umfeld entwickeln, in dem tatsächlich Kölsch gesprochen wurde. 

Ansonsten schreibt sie in Hochdeutsch. Denn die Sprache trägt maßgeblich 

zur Charakterisierung der Menschen bei. Der Zuspruch zu ihren Lesungen 

beweist, dass sie auf dem richtigen Weg ist. 

Auch für Günter Schwanenberg steht die Geschichte Kölns im Mittelpunkt 

seiner Aktivitäten, wobei er jedoch versucht, sie mit Hilfe der Musik 

zu vermitteln. Er unternimmt »musikalisch-literarische Spaziergänge« 

durch Köln und über den Südfriedhof und präsentiert Bühnenprogramme 

unter dem Titel »Musikalische Stadtgeschichten«. Dabei stellt er alte 

kölsche Lieder vor, deren inhaltliche, musikalische und sprachliche Qualität 

die der meisten heutigen Lieder bei weitem übertrifft. 

Beide stellen beim »Klaaf em Mediapark« herausragende Ereignisse und 

prominente Persönlichkeiten der Kölner Stadtgeschichte vor und spannen 

dabei den Bogen von der Römerzeit bis ins 19. Jahrhundert. 

… UN IMMER WIDDER WEED ET MAI 

Da die erste gemeinsame Veranstaltung im Jahr 2012 auf großen Anklang 

beim Publikum gestoßen ist, planen der Heimatverein Alt-Köln und die 

Akademie för uns kölsche Sproch auch in diesem Jahr einen gemeinsamen 

Abend in der Reihe »Klaaf em Mediapark«. Bitte merken Sie sich den 28. 

Mai in Ihrem Kalender vor! Nachdem wir beim ersten Mal an vier bereits 

verstorbene Kölner Persönlichkeiten erinnert haben, wenden wir uns dieses 

Mal an die heutigen Mundartautoren mit dem Aufruf, einen kölschen Text 

zu schreiben zum Thema: 

»… un immer widder weed et Mai«. 

Es bleibt dem Autor überlassen, ob er sich mit der Jahreszeit befasst oder 

mit der Bedeutung des Monats für Brauchtum und Geschichte. Außerdem 

kann das Thema auch in übertragenem Sinne gedeutet und auf den Lebensweg 

bezogen werden nach dem Motto: »et jeit immer widder berchop«. 

Wichtig ist uns, dass sich die Texte mit der heutigen Zeit und aktuellen 

Themen auseinandersetzen. 

Der Umfang der Texte soll 1,5 Seiten nicht überschreiten 

(1,5 zeilig geschrieben; ca. 3.300 Zeichen mit Leerzeichen). 

Bitte senden Sie die Texte bis 15. März an: 

Willi Reisdorf, Liegnitzstr. 5, 50737 Köln oder 

Akademie för uns kölsche Sproch, z. Hd. Ingeborg Nitt, 

Im Mediapark 7, 50670 Köln 

Beide Veranstaltungen beginnen um 19.30 Uhr im Saal, Im Mediapark 7. 

Nähere Informationen auch im Terminteil. 

INGEBORG NITT 

28 klaaf Kölsches Leben 

Kölsches Leben 

klaaf 29

RODSEL 

HINWEIS: Umlaute werden so geschrieben ä, ö, ü, äu und ß bleibt so 

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2 

WIE HEISS DAT OP KÖLSCH: 13 Op unser Internetsigg kann mer en 

Sammlung vun wat finge 

1 Koot för 'Akademie för uns kölsche 14 Wat es et eeschte Wood em Name 

Sproch' 

vun unsem Verein 

2 Wie heiß uns Veranstaltungsreih 15 Wat gitt et zick 2011 op Kölsch 

(Eesch Wood) 

16 Wie vill Johr gitt et de Akademie 

3 Wie heiß uns Sprochwesseschaf flerin 17 Wat es der hüchste Avschloss bei 

met Nohname 

der Akademie 

4 Wä es för de Seminare un Üvversetzunge 

zoständig (Nohname) leiter met Nohname 

18 Wie heiß unse aktuelle Akademie- 

5 Unse Schnupperkurs heiß: E... Kölsch 19 Wo es de Kölschakademie 

6 För wä mäht et Priska Höflich Aktione 20 Uns Akademie gitt et zick nüngsehnhundert... 

unachzig. 

7 Uns Lierboch heiß: Mer liere... 

8 Wie heiß uns Bibliothekarin met 21 Wat es de zweitbeste Not beim Exame 

Nohname 

22 Wie heiß et letzte Thema vun de 

9 Wo kunnt mer fröher kölsche 

Kölsch-Seminare 

Verzällcher hüre Am... 

23 Wat för ene Avschluss kann mer 

10 Nohname vum eeschte Akademieleiter noh vier Semestere Kölsch krige 

11 Woför han mer en eige App 24 Wat för e Thema weed em 2. 

12 Wodurch es de Akademie bekannt Semester behandelt 

LÖSUNGSWORT: 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 

Senden Sie eine Postkarte mit dem Lösungswort bis Do., 31. Januar 2013: 

Akademie för uns kölsche Sproch, Alice Herrwegen, Im Mediapark 7, 

50670 Köln. Die Preise werden unter allen richtigen Einsendungen verlost. 

1. Zwei Karten für den Klaaf em Mediapark am 12. März 2013 

2. Ein Buch »Alles Kölsch« der Akademie för uns kölsche Sproch 

3. Ein Buch »Weltliteratur op Kölsch« der Akademie för uns kölsche Sproch 

Die drei Gewinner werden benachrichtigt und erhalten ihren Gewinn auf dem Postweg zugestellt. 

Eine Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich. Mitarbeiter und Seminarleiter der Akademie 

för uns kölsche Sproch sind von der Teilnahme ausgenommen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 

Personenbezogene Daten werden ausschließlich zum Zwecke der Abwicklung des Gewinnspiels 

verwendet und nicht an Dritte weitergegeben. 

Dieses Mal gibt es nur einen Gewinner: Bruno Odenthal: zwei Karten für den Klaaf em Mediapark 

Lösung Rödsel aus Heft 4/12: 1. Köttel | 2. Freese | 3. Hungerhoke | 4. Hangdier | 5. Geflappte 

6. Senk | 7. Schlunz | 8. Böll | 9. Krabitz | 10. Gesocks | 11. Blökes | 12. Stirks | 13. Tratsch | 14. Stoppe 

15. Bumskopp | 16. Knüsel | 17. Tiff | 18. Hanak | 19. Kniesbüggel | 20. Gööz | 21. Flabes | 22. Döppe 

30 klaaf Rödsel 

Rödsel klaaf 31

RARE- 

TATCHER 

US DEM BOCHERSCHAAF 

Lange Winterabende verbringt man am besten mit einem spannenden 

Buch oder einem interessanten Hörbuch. Claudia Schlickeiser, 

Frederike Müller und Ingeborg Nitt stellen einige Werke vor, die alle 

im Handel zu erwerben sind oder in unserer Bibliothek kostenlos 

entliehen werden können. 

Marita Dohmen 

Schmitze Klaaf – Kölsche Geschichten 

Hörbuch – Kölsch aus erster Hand, Dabbelju, Köln 2012 

Der Ruf nach kölschen Hörbüchern 

wird immer lauter. Vor allem unsere 

Seminarteilnehmer sehen in ihnen 

nicht nur eine schöne Unterhaltung, 

sondern auch eine große 

Hilfe beim Erlernen der »kölschen 

Sproch«. Umso erfreulicher ist 

es, dass der Dabbelju Verlag seit 

einigen Jahren in Zusammenarbeit 

mit der Akademie för uns kölsche 

Sproch die Hörbuchreihe »Kölsch 

aus erster Hand« veröffentlicht. 

Auf der neuesten CD liest die bekannte 

Mundartautorin Marita Dohmen einige ihre kölschen Geschichten, 

die sich hauptsächlich um »et Lisbett Schmitz« ranken. So erfährt der Zuhörer 

von den Nöten der kleinen Lisbett während ihrer »eeschte Bich« und 

feiert ihre Kommunion mit »Mer soll de Feste fiere wie se falle«. Auch als 

Erwachsene erlebt sie Freud und Leid. Das alles schildert Marita Dohmen 

anschaulich und lebensnah mit viel Humor, aber auch Anteilnahme. 

Fünf Bücher hat die Seminarleiterin der Akademie för uns kölsche 

Sproch bereits verfasst, dies ist ihr erstes Hörbuch, das der Zuhörer sich in 

aller Ruhe zu Gemüte führen sollte. 

Tommy Engel mit Bernd Imgrund 

Du bes Kölle 

Kiepenheuer & Witsch, Köln 2012 

18,99 Euro, ISBN 978-3-462-03827-9 

»Ich will Musiker werden. Und sonst 

gar nichts.« Das war Tommy Engel 

bereits mit 12 Jahren klar. Denn 

nach einer kurzen Fußballkarriere als 

»Rechtsaußen«, wie sein Idol Helmut 

Rahn, zeigte sich schnell: Ascheplätze, 

Dreck und kalte Wintertage sind 

nichts für ihn. Also doch lieber in 

Vaters Fußstapfen treten. 

Geboren am 28.11.1949 als 

zehntes Kind, wurde Tommy Engel 

das Talent für die Bühne bereits in die 

Wiege gelegt. Denn der Vater Richard 

Engel, »D’r Rickes« spielte bei den Vier 

Botze. Oft saß der alte Herr abends 

mit seiner Band zusammen, und sie 

probten für den nächsten Auftritt. 

Aufgewachsen ist Tommy Engel 

im Vringsveedel. Der Leser erfährt 

viel über die Kindheit und das 

Erwachsen werden im Hause Engel. Natürlich handelt der größte Teil von 

seiner großen Liebe: der Musik. Bevor sich die Bläck Fööss fanden, spielte 

Tommy Engel in vielen anderen Bands. Nicht immer als Frontsänger, sondern 

zu Anfangszeiten hauptsächlich als Schlagzeuger. 

Allerdings wollten seine Eltern, dass der Junge etwas Anständiges lernt, 

und so zog es Tommy 1963 in luftige Höhe: Eine Ausbildung zum Schornsteinfeger 

sollte es werden. Dass es dann ganz anders kam, und vor allem 

wodurch, erfährt der Leser im Buch. 

Doch das Selbstportrait, das Engel zusammen mit dem Bestsellerautor 

Bernd Irmgrund hat entstehen lassen, ist mehr. Das Buch zeigt nicht nur 

den Kölner und Musiker Tommy Engel – es zeigt auch dessen politische 

Seite. Wer weiß schon, dass Engels Patenonkel Thomas Liessem war, Präsident 

der Prinzengarde und des Festkomitees und zufällig auch ein Mann, 

der bereits 1932 in die NSDAP eintrat. 

Dieses Thema spielt heute noch in Engels Leben eine große Rolle; nicht zuletzt 

am 9. November 1992, als es in Köln zur großen »Arsch huh« – Kampagne 

gegen rechtsradikale Gewalt kam, an der Tommy Engel kräftig mitwirkte. 

Das angenehme an dieser Biografie ist, es ist keine Abrechnung! Egal, ob 

er von der Trennung seiner Eltern spricht, seiner eigenen Scheidung, oder 

dem Auseinandergehen seiner Bands – es fallen nie böse Worte. Manchmal 

passt es einfach nicht mehr im Leben. 

Viele Kleinigkeiten sind es dagegen, die den Leser ins Staunen versetzen 

werden. Ob es nun der kurze Ausflug des jungen Engel an die Rheinische 

Musikschule ist, oder wie und wo es zum ersten Treffen der Bläck Fööss 

kam. Kurzum: Tommy Engel schafft mit dem Buch sehr kurzweilige Einblicke 

in seinen Alltag. Es ist kein riesiger Wälzer, sondern ein Werk, welches 

man sich wunderbar in ein paar Abendstunden aufteilen kann. 

32 klaaf Köln literarisch 

Köln literarisch klaaf 33

Ina Knobloch 

Der Duftmacher 

Pendo, München 2010, 16,95 (gebundene Ausgabe), 

ISBN 978-3-86612-267-3 

Ein Roman, der in die Welt der 

Düfte entführt. Atmosphärisch 

und olfaktorisch herausragend. 

Man denkt bei dieser Einleitung 

ganz schnell an »Das Parfum« von 

Patrick Süskind. Einige Parallelen 

sind natürlich vorhanden: Beide 

Bücher drehen sich um absolute 

»Super-Nasen«. Davon abgesehen 

entwickeln die Geschichten sich 

jedoch völlig unterschiedlich. 

Giovanni Maria Farina, vielen Kölnern 

als Erfinder des Eau de Cologne 

(Kölnisch Wasser) bekannt, ist der 

Hauptdarsteller dieses Romans. 

Sein ganzes Leben war von Düften 

bestimmt, ob sie nun angenehm oder 

widerlich waren. Farina ging immer 

der Nase nach, auch und gerade bei 

Menschen, die in sein Leben traten. 

Bemerkenswert ist, dass jedes Kapitel 

mit einem Duft beginnt, der auch den Charakter des Buchabschnittes 

vorgibt. So kann man sich auf ein angenehmes, heiteres Kapitel einstellen, 

wenn der anfangs beschriebene Duft lieblich und erfrischend ist. Durch 

diese Unterteilung lernt man nicht nur mehr über Düfte, ihre Wirkung und 

Herkunft, die Geschichte ist so sehr kurzweilig und übersichtlich. 

Das Buch ist in einer angenehm zu lesenden Sprache geschrieben, die 

die Lektüre zu einem Genuss macht. Ob der Hauptprotagonist, Giovanni 

Maria Farina, nun im sündigen Venedig seine ersten Schritte als Aromateur 

macht, oder in Grasse neue Techniken lernt, immer stehen die Düfte 

im Mittelpunkt. Auch am Hofe des Sonnenkönigs macht Farina wertvolle 

Erfahrungen für sein weiteres Leben. 

Man muss sich jedoch vor Augen halten, dass dies keine Biografie ist, 

sondern ein Roman, der sich um das Leben von Johann Maria Farina, wie 

er in Köln hieß, dreht. Demzufolge sind manche Begebenheiten erfunden. 

Die Autorin klärt jedoch im Anschluss an den Roman über die historischen 

Fakten und erfundenen Vorgänge auf. 

Auch wenn das Buch nicht nur in Köln, sondern auch in Italien und Frankreich 

spielt, dreht sich die Handlung um eine bekannte Kölner Persönlichkeit. 

Sehr empfehlenswert für alle Leser, ob sie nun geschichtsinteressiert sind, 

oder einfach nur gute Unterhaltung suchen. Das Buch bietet beides. 

KLAAF BESTSELLERLISTE 

In dieser Rubrik präsentieren wir Ihnen regelmäßig die Top 10 der 

beliebtesten Bücher zum Thema Köln, jeweils ausgesucht von einer 

der großen Kölner Buchhandlungen. 

1 

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ARCHITEKTURFOTOGRAFIEN 

DER FÜNFZIGER JAHRE 

Karl Hugo Schmölz, Schirmer/Mosel 

VILLEN IM KÖLNER SÜDEN 

Wolfram Hagspiel, J.P. Bachem Verlag 

WE ARE COLOGNE 

Athenea Diapoulis & Simon Hariman, Emons Verlag 

NEUE KÖLSCHE LIEDER-KÜCHE 

Robert Pütz/Tomi Ungerer, 

Verlag der Buchhandlung Walther König 

KÖLN UND UMGEBUNG 1933-1945 

Bruno Fischer, Ch. Links Verlag 

KÖLN VERTIKAL 

Björn-Eric Kohnen, Emons Verlag 

KÖLN – DER BILDBAND 

Konzeption: Manfred Linke, 

Verlag Kiepenheuer und Witsch 

KÖLNER STADTBAUMEISTER UND ... 

Architektur Forum Rheinland e.V. (Hrsg), 

Verlag der Buchhandlung Walther König 

LUFTBILDATLAS KÖLN 

Uta Keil/Philipp Meuser, DOM Publishers 

KÖLN – BILDER UND GESCHICHTEN 

Stefan Worring, Elke Heidenreich, 

Verlag Kiepenheuer und Witsch 

Wir bedanken uns bei der Buchhandlung Walther König für 

die Informationen und Statistiken zur Erstellung dieser Liste. 

34 klaaf Köln literarisch 

Köln literarisch 

klaaf 35

DE 

KOLSCHE 

KOCH 

Die Rubrik »Kölsche Köch« stellt in jeder Ausgabe Rezepte vor, die in 

die entsprechende Jahreszeit passen und beschreibt Hintergründe oder 

Besonderheiten der eingesetzten Produkte. 

Etwa ab dem 10./11. Jahrhundert schafften sich Handwerker und Kaufleute 

in der Kölner Rheinvorstadt einen Markt- und Handelsplatz. Im Laufe der 

folgenden Jahrhunderte entwickelte sich dieser Teil der Stadt zu einem der 

bedeutendsten Handelsplätze in Westeuropa. Nachdem die Rheinmühlen, 

die bis dahin in Höhe der Mühlengasse verankert waren, im Jahre 1148 

verlegt wurden, konnten am Rheinufer des Martinviertels zwischen Mühlen- 

und Salzgasse die Schiffe mit den niederländischen Gütern – Salz, 

Fische und Ventwaren (leicht verderbliche Waren) – gelöscht werden. Am 

Fischmarkt entstand ein Fischkaufhaus. Der Lebensmittelhandel fand vor 

allem auf dem Alter Markt und dem Heumarkt statt. 

Zu den vorgenannten Ventwaren gehörte auch der Speck, der schon 

für die Franken die ausgesprochene Leibspeise war. Obwohl in der Stadt 

selbst geschlachtet wurde, reichte der Speck, der für die damaligen Küchen 

nahezu unentbehrlich war, nicht aus und musste deshalb importiert werden. 

Ursprünglich brachten Lütticher und Hoyer Kaufleute den Speck aus 

England über den Rhein nach Köln. Es ist ein sehr vielseitiges, nahrhaftes 

Lebensmittel, das frisch oder geräuchert, als fetter, durchwachsener oder 

magerer Speck in den Handel kommt. Welche Bedeutung der Speck für die 

Ernährung in der Stadt hatte, kann man auch daran erkennen, dass er dem 

Stapelrecht unterlag und dass es für den Verkauf auf dem Heumarkt neben 

den Fleischbänken auch separate Speckbänke gab. 

In der Kombination mit Eiern kommt beispielsweise der durchwachsene 

Speck besonders gut zur Geltung, wie das nachfolgende Rezept eines Speckpfannkuchens 

zeigt. Schade nur, dass die Kölner früher mindestens die 

Hälfte des Jahres auf ein solches Gericht verzichten mussten, denn Eier 

waren sehr teuer. Hauptgrund war aber, dass im Mittelalter und noch bis 

in das 18. Jahrhundert hinein die Fastenpraxis im katholischen Köln die 

Enthaltung an insgesamt 184 Abstinenztagen vorschrieb. Dieser Verzicht 

betraf nicht nur das Fleisch, sondern auch Eier, Fett und Milchprodukte. 

SPECKPANNEKOCHE MET SCHLOT 

SPECKPFANNKUCHEN MIT SALAT 

8 EIER (FÜR 4 PFANNKUCHEN) 

½ LITER MILCH 

150 G MEHL 

PFEFFER, SALZ 

4 LAUCHZWIEBELN 

100 G BUTTER 

200 G DURCHWACHSENER SPECK 

Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb mit der Milch und 

dem Mehl sowie etwas Pfeffer und Salz mit einem Schneebesen schaumig 

rühren. Anschließend den Eischnee vorsichtig und sorgfältig unterheben. 

Die Lauchzwiebeln putzen, in feine Scheiben schneiden und in den Pfannkuchenteig 

rühren. 

Den Speck in feine, dünne Streifen schneiden. In einer großen flachen, 

beschichteten Pfanne etwa 25 g Butter schmelzen und den Speck für eine 

Portion darin bei mittlerer Hitze leicht bräunen lassen. Ein Viertel des Pfannkuchenteiges 

zugeben und den Pfannkuchen erst auf der einen, dann auf 

der anderen Seite bräunen. Die restlichen Pfannkuchen genau so zubereiten. 

FÜR DEN SALAT: 

1 ENDIVIENSALAT 

1 ZWIEBEL 

2 GEKOCHTE KARTOFFELN 

ESSIG, ÖL, PFEFFER, SALZ, PRISE ZUCKER 

Den Salat putzen und in Streifen schneiden, in einer Schüssel mit kaltem 

Wasser waschen, dann abtropfen lassen. Aus Essig und Öl mit den Gewürzen 

eine Marinade rühren, die Zwiebel fein hacken, die Kartoffeln kneten 

und beides zugeben. Den Salat unterheben. 

THOMAS COENEN: »DER KÖLSCHE REZEPTE-KALENDER 2011« VON STÜCKKÖLLE 

36 klaaf Kölsche Köch 

Kölsche Köch klaaf 37

FOTO: © TASHKA2000 - FOTOLIA.COM 

FOTO: © LECORNICHON – DE.WIKIPEDIA 

ALLTAGSKOST AUF 

DEM LAUFSTEG 

KLEINES 

KÖLSCHE-KÖCH-LEXIKON 

Was auf dem Lande als eine übliche Alltagsspeise angesehen wurde, war 

in vielen kölschen Wirtschaften ein besonderes Erlebnis: »Der Pannekoche«, 

besonders der mit Speck und Salat. Noch nach dem Krieg wurden 

in den Brauhäusern Speckpfannkuchen mit riesigen Ausmaßen serviert 

und wenn der Köbes ihn aus der Küche zum Gast brachte, war das wie ein 

Auftritt, der alle Blicke auf sich zog. Riesige Teller, die in der Mitte erhöht 

waren, damit der Pfannkuchen noch mächtiger erschien, wurden von 

großen Schüsseln Salat begleitet. 

Was die Kölner so treffend unter einem »Pannekoche« verstehen, wird in 

den südlichen oder östlichen Gegenden Deutschlands als Eierkuchen angesehen, 

während dort der Pfannkuchen aus einem Hefeteig mit verschiedenen 

Füllungen bereitet und in heißem Schmalz ausgebacken wird. 

Da sich die Leute auf dem Land früher meist Hühner hielten, waren Eierspeisen 

für sie etwas ganz Alltägliches. Ganz anders in der Stadt, wo die 

Eier sehr teuer waren. Das änderte sich erst durch die Massentierhaltung 

und Legebatterien nach dem Zweiten Weltkrieg. So kostete ein Speckpfannkuchen 

im »Brauhaus Päffgen« vor dem Ersten Weltkrieg 50 Pfennige. Das 

ist nicht viel Wenn man bedenkt, dass ein Schweinebraten oder sogar ein 

Kalbsbraten zu dieser Zeit nur 40 Pfennige kostete, war ein solcher Pfannekuchen 

schon etwas Besonderes. Die Kinder liebten eher die süße Ausgabe 

mit Marmelade, Kirschen oder Äpfeln sowie Zucker und Zimt. 

»Andiv«, wie in kölnischer Mundart die Endivie genannt wird, gehört zu 

den Cichorienarten und wurde früher nicht nur als Salat, sondern auch als 

Gemüse und in Suppen gegessen. Eingemacht wurden die Endivien wie grüne 

Bohnen oder Rübstiel mit Salz in einem Steintopf und galten so als preiswerte 

Wintergemüse. Teuer, aber besonders fein, waren die spät gesäten 

Pflanzen, die bei Eintritt des Winters in Sandbeete im Keller umgepflanzt 

wurden und dort vor dem Verzehr gebleicht wurden. Zum Bleichen band 

man die Außenblätter über den Herzblättern zusammen, die inneren Blätter 

blieben dann schön gelb. Da die Endivie mitunter etwas bitter schmecken 

kann, bereitet man die Salatsauce mit gekneteten Kartoffeln zu. 

THOMAS COENEN 

ANDIV, ANDIVESCHLOT, ANTIVI: Endivien. Heute hauptsächlich 

eine Salatpflanze, die meist im Winter angeboten wird. In früheren 

Zeiten wurde die Endivie auch gedämpft als Gemüse oder in der Suppe 

gegessen. Die Endivie ist wie der Chicorée eine Cichorienart. Die äußeren 

oder dunklen Blätter schmecken meist sehr bitter, deshalb wurden diese 

Salat- und Gemüsepflanzen früher gebleicht (zugebunden und vor Licht 

geschützt), bevor sie für den Verzehr geeignet waren. 

CICHORIEN (AUCH ZICHORIEN): Chicorée. Wird im Rheinland als 

Salat gegessen. Die jungen Pflanzen werden abgedeckt, damit die Blätter 

weiß bleiben. Früher dienten die gerösteten Wurzeln als Kaffeeersatz. 

KÖBES: Kurzform für Jakob. Gattungsbezeichnung für den Zapfburschen in 

einer kölnischen Wirtschaft. Er trägt ein blau gestricktes Wams, blauleinenen 

Schurz und eine lederne, um den Leib geschnallte Geldtasche. Er ist manchmal 

witzig, manchmal auch etwas mürrisch oder spitz, doch meistens munter. 

PANNEKOCHE: Pfannkuchen. Ein hauptsächlich aus Eiern, Mehl und 

Milch bereiteter Teig, der in der Pfanne als dünner Kuchen beidseitig 

ausgebacken wird. Deftig wird er mit dünnen Speckscheiben gebraten, 

in der süßen Variante mit Kirschen, Äpfeln, Heidelbeeren o. ä. und mit 

Zucker und Zimt bestreut. 

POSCHEIER: Ostereier. Bunt gefärbte, hart gekochte Eier, die an Ostern 

verschenkt werden. Typische Osterspeise, da Eier in früheren Jahren während 

der Fastenzeit verboten waren. Diese Eier kamen vermutlich aus dem 

farbenfrohen Orient während der Kreuzzüge zu uns. 

VENTGUT: Leicht verderbliche Ware, besonders Lebensmittel wie u. a. Butter, 

Käse oder Speck, die im mittelalterlichen Köln einer besonderen Begutachtung 

durch die Beauftragten des Rates der Stadt unterlagen. Diese in großem Umfang 

aus den Niederlanden bezogenen Waren unterlagen der Zollpflicht. 

38 klaaf Kölsche Köch 

Kölsche Köch 

klaaf 39

111 JAHRE HEIMATVEREIN 

ALT-KOLN 

Das war schon ein würdiger Beginn im Jahre 1902: Peter Klotz, der Urenkel 

des Hänneschen-Gründers Johann Christoph Winters (1802) spielte 

auf einem Vereinsabend, Jakob Dreesen trug Krätzchen vor, die Parodie 

»De Kaventschaff« von Hönig wurde deklamiert und der Vorsitzende des 

Vereins, der Buchhändler Kaspar Arnold Stauff, referierte über Kölner 

Sprichwörter und Kölner Straßen. 

Heribert A. Hilgers, der langjährige Vereinsvorsitzende (1980-2004) berichtet 

in »Alt-Köln« (84/1992, S. 19 ff.) über die Absichten der Vereinsgründung. 

Die Entwicklung innerhalb der Stadtbevölkerung wurde so eingeschätzt, 

dass befürchtet wurde, die kölnische Lebensart, orientiert am Volk, 

ginge durch die Orientierung an »fremder« Lebenshaltung verloren. »Das 

Däftige schwand, um Äußerlichem Platz zu machen. Der Kölner Dialekt 

kam in Verruf und galt mehr und mehr als unfein; es war ein allgemeiner 

Niedergang des Kölnertums bemerkbar.« Hilgers zitiert die im ersten Heft 

des Vereinsorgans 1906 dagegen formulierten Ziele: »'Alt-Köln' verfolgt 

den Zweck, ein Sammelpunkt für den echten däftigen Kölner Bürger zu 

sein, dessen Eigenart durch die rasche Entwicklung unserer Vaterstadt ... 

und den massenhaften Zuzug von auswärts immer mehr zu verflachen 

droht. Dem soll Einhalt geboten werden durch festen Zusammenhalt aller 

alten kölnischen Elemente in einem Verein, der die kölnische Art, vorab 

das unverfälschte Kölner Platt, die begeisterte Liebe zu unserer herrlichen 

Vaterstadt und zu ihrem ebenso gemütlichen wie gemütvollen, ebenso 

fröhlichen wie innig religiösen Volke zu pflegen, als seine vornehmste 

Aufgabe betrachtet.« 

Hat sich das Problem heute erledigt Immerhin erleben wir doch eine 

Renaissance des Kölschen durch Musikgruppen und eine breite Darstellung 

von Kölner Karnevalssitzungen im Fernsehen. Wir erleben aber 

auch den Kölsch-Offenbarungseid von Millowitsch und ein kaum mehr 

vorhandenes Interesse am Kölschen in Funk, Fernsehen und den Kölner 

Tageszeitungen. 

Der Heimatverein – übrigens im Verbund mit Kölsch Akademie, Hänneschen, 

Monreal-Spielkreis und Divertissementchen – hält dagegen! Er 

und seine Theatergemeinschaft, die KUMEDE (sie wird heuer 66 Jahre 

alt!), arbeiten Jahr für Jahr dafür, die Kölsche Sprache zu erhalten und zu 

pflegen. Jedes Jahr bringt die Kumede ein Theaterstück zur Aufführung, in 

dem ausschließlich Kölsch gesprochen wird. Etwa 12000 Menschen freuen 

sich, wenn sie eine Karte ergattern können. Die Kölner Mundartautorinnen 

und –autoren versammeln sich ebenfalls alljährlich im Verein, um einem 

FOTOS: HEINZ KOLL 

Szenen aus dem aktuellen Kumedestück »Bei Hempels ungerm Kanapee« 



klaaf 41

fröhlich lauschenden Publikum neue Texte vorzutragen; die kann man 

dann in der Vereinszeitschrift »Krune un Flamme« nachlesen. Kölsch spielt 

eine große Rolle auch bei den traditionellen Lieder-, Karnevals- und Nikolausabenden. 

Kölner Geschichte und Eigenheiten bilden den Gegenstand 

regelmäßiger Vorträge und Diskussionen mit ausgewiesenen Referenten. 

Bei Führungen und Fahrten suchen die Vereinsmitglieder Orte mit besonderer 

Bedeutung für Köln auf. 

NACH WIE VOR GILT ES, 

DIE KÖLNISCHE LEBENSART 

UND SPRACHE ZU BEWAH- 

REN ODER GAR ZU RETTEN 

Im 111. Jahr seines Bestehens sieht sich der Heimatverein Alt-Köln in 

einer ähnlichen Situation wie bei seiner Gründung. Nach wie vor gilt es, 

die kölnische Lebensart und Sprache zu bewahren oder gar zu retten und 

den Blick auf die Gegenwart der Stadt durch die Beachtung ihrer Wurzeln 

in der Vergangenheit zu bereichern. 

So wird der Verein auch im Jahre 2013 die Stadt Köln und ihre Menschen 

in Gegenwart und Geschichte vorstellen (Vorträge 2013 zu: Festungsstadt, 

Grünanlagen, Wirtschaftsstandort), wir werden Gänge und Fahrten durch 

die Stadt unternehmen, Besichtigungen u.a. bei der Presse und unter dem 

Dom anbieten, unseren ökumenischen Gottesdienst diesmal in der Antoniterkirche 

auf der Schildergasse abhalten und vieles mehr. 

Die Kölsche Sprache wird auch 2013 einen bedeutenden Schwerpunkt 

unserer Angebote bilden: Nämlich bei den Aktivitäten der Kumede, zu 

Karneval, beim besonders festlichen Liederabend, beim Nikolaus- und beim 

Mundartautorenabend. Die kostenlose Vereinszeitschrift »Krune un Flamme« 

informiert die Vereinsmitglieder alle drei Monate über den genauen 

Ort und die Zeit der geplanten Vorhaben und bietet interessante Beiträge 

und Informationen zum Stadtgeschehen. Mitglied kann man für 24 € pro 

Jahr werden – Familienangehörige zahlen die Hälfte (s. Adresse unten!). 

Zusätzlich wird der Heimatverein Alt-Köln gemeinsam mit der Akademie för 

uns kölsche Sproch am 28. Mai 2013 im Rahmen von »Klaaf im Mediapark« 

einen Autoren-Leseabend mit neuen kölschen Geschichten abhalten (s. S. 29). 

Professor Dr. Jürgen Bennack, 

Vorsitzender des Heimatvereins Alt-Köln 

Rittrerstr. 62 

50999 Köln 

E-Mail: j.bennack@hvak.de 

FOTO: WOLFGANG DICKE 

FOTO: E. BENNACK 

links oben: Studienfahrt an die Maas – Blick auf Dinant 

links unten: Der Vorsitzende in Aktion 

rechts: Studienfahrt an den Bodensee – Aussicht von der Birnau 

FOTO: WOLFGANG DICKE 



klaaf 43

Tauschhandel bei Kunigunde: Pilgerbeutel gegen Kappes 

HANDLER, 

HEILIGE, 

HALUNKEN 

KÖLN IM MITTELALTER 

Die meisten Kölner Grundschulen bieten in den Ferien für Kinder von 

berufs tätigen Eltern eine Ferienbetreuung an. Seit fünf Jahren entwickelt die 

Akademie för uns kölsche Sproch für diese Kinder Exkursionen und Wettbewerbe, 

die sie zu begeisterten Heimatforschern machen. Sie nehmen an 

Rallyes teil, wandern über den Kölnpfad oder öffnen die Augen für Multikulti 

zwischen kölsch, türkisch und afrikanisch. Die Heimatvermittlung läuft über 

Spaß, Bewegung und Geschichten mit Schauspielern, Sängern und auch uns 

Referenten aus der SK Stiftung Kultur. In diesem Jahr wurde das Mittelalter 

fokussiert: zu Ostern die romanischen Kirchen und andere sakrale Orte, im 

Herbst der Alltag von Kindern als Händler, Heiligenforscher und Halunken. 

Die Ausschreibung für das Herbstprojekt lieferte das bisher beste Ergebnis: 

60 Schulen meldeten Interesse an. Tatsächlich nahmen dann an die 2.000 

Kinder aus 37 Kölner Grundschulen teil. Das entspricht einem Viertel aller 

Kölner Grundschulen. Jede Schule durfte zwei Exkursionen wahrnehmen und 

Bastelmaterial sowie Zutaten für mittelalterliche Speisen bestellen. 

21 Schulen jagten als Auftragspilger nach Reliquien, die zwischen Dom, Bischofsgartenstraße, 

Salzgasse und Alter Markt versteckt waren. In den Schulen 

bastelten sie Reliquienschreine mit Zertifikat. So konnten sie beurkunden, 

welchen Schutz die Reliquien der Stadtpatrone Gereon, Ursula sowie der 

44 klaaf Kölsches Leben Kölsches Leben klaaf 

45

Grundschule Balthasarstraße baute Reliquienschreine 

FOTOS: ZWEIFOTOGRAFINNEN.DE 

heiligen drei Könige bieten. Ganz besonders gelungen waren die Schreine 

aus der Grundschule Balthasarstraße, die dafür den 2. Preis gewann. 18 

Schulen spielten rund um Groß Sankt Martin eine Marktszene nach. Halunken 

hatten einen Fisch gestohlen und wurden von den Marktaufsehern zum 

Henker gebracht, der die Kinder unter die Spottkrone setzte. Der Henker 

zwang die Kinder zu absoluter Gehorsamkeit und vermittelte die Gerichtsbarkeit 

um 1200, die alles andere als gerecht und menschlich war. Nebenbei 

erforschten die Kinder, was wo im Mittelalter verkauft wurde und dass Köln 

durch das Stapelrecht eine bedeutende Handelsstadt wurde. Im Museum 

Schnütgen besuchten die Pänz weitere Kölner Heilige wie Cäcilia, Dorothea 

und Georg. Dem Alltag von Kindern im Mittelalter wurde im Kölnischen 

Stadtmuseum gefolgt. Womit gespielt wurde und welche Berufe die Kinder 

schon ab sechs Jahren ausüben mussten, war Thema. Dazu zählte das Hüten 

von Hühnern, Gänsen oder Schafen. Und da sich der Beruf des Schäfers bis 

heute kaum verändert hat, besuchten zwölf Schulen die Schafherde von 

Ingolf Bollenbach im Kölner Stadtwald. Sie hielten die Lämmchen auf den 

Armen und tauchten in die Welt des Schäfers ein. 

Auf dem Wochenmarkt an Sankt Aposteln konnten die Kinder ihre Basteleien 

tauschen. Sie kamen mit Gugeln, Pilgerbeuteln, Schutzarmbändern, Lepramasken, 

Reliquienschreinen und Kronen zum Stand von Kunigunde Kappes 

und Koch Lukas. Kunigunde vergab das Kölner Siegel, außerdem ein Stück 

Kappes und Äpfel und regte die Kinder zum Tauschhandel an. Lukas verteilte 

seine Suppe, die aus Gemüse gekocht wurde, das bereits im Mittelalter 

ge ges sen wurde. Die mittelalterlich gekleideten Kinder tauschten dann an 

allen Ständen ihre Schreine und Kronen gegen Blumen oder Kuchen. Zu 

einem richtigen Aufruhr kam es, als die Hauptgewinne angeliefert wurden: 

Der Dom aus Klopapierrollen von der Horststraße aus MüIheim und der 

Dreikönigenschrein aus der Nippeser Steinbergerstrasse. Diese beiden Schulen 

wurden zum Abschluss auf dem Wochenmarkt an Sankt Aposteln bei 

Kunigunde Kappes prämiert. Die Leidenschaft, Kreativität und der Fleiß der 

Kinder wird mit einem Tag in den Osterferien auf Burg Satzvey belohnt. 

Wir danken dem Landwirt Klemmer für die Bereitstellung der Lebensmittel 

für Suppe, Hildegard-von-Bingen-Mus und Brot, dem Gewalttrainer Senol 

Arslan, der sechs Tage lang den Henker spielte, Gabi Weiss als Kunigunde 

Kappes, unserem Koch Lukas Winkelmann, der sonst in der »Acht« kocht 

sowie Kerstin Gläser und ihrem Team, die auch im Kölnischen Stadtmuseum 

arbeiten. Die Kölner Kostümwerkstatt nähte die Gugeln und Klunker 

Köln bastelte 21 Amtsketten und eine Spottkrone mit vier Handschellen 

aus einem Adventskranz. PRISKA HÖFLICH 

46 klaaf Kölsches Leben Kölsches Leben klaaf 47

TERMINE 

JANUAR BIS MÄRZ ’13 

Bitte beachten Sie die Termine auf unserer Internetseite. 

ANZEIGE 

Serge Poliakoff (1906 – 1969) | Composition | 1966 | 72,4 x 92 cm 

Ergebnis: € 195.000 

Ihre Kunst erzielt Höchstpreise! 

Jetzt einliefern. 

Schmuck und Uhren 16. Mai 2013 

Alte Kunst 17. Mai 2013 

Europ. Kunstgewerbe 18. Mai 2013 

Moderne Kunst 5.+ 6. Juni 2013 

Zeitgenössische Kunst 5.+ 6. Juni 2013 

Photographie 14. Juni 2013 

Unsere Experten informieren Sie gerne über die aktuelle Marktsituation und 

geben Ihnen kostenlose Einschätzungen für Ihre Kunstwerke. Einlieferungen 

sind bis jeweils zwei Monate vor den Auktionen möglich. 

Informationen, Termine, Online-Kataloge: www.van-ham.com 

Do 3.1., 14 Uhr 

KÖLSCHER 

KREPPCHENSGANG 

Aus der Reihe »Töurcher en Kölle un 

drömeröm« der Akademie för uns 

kölsche Sproch/SK Stiftung Kultur 

Treffpunkt: Vor St. Michael, 

Brüsseler Platz 

Die Krippe von St. Michael ist 

eine der ältesten und künstlerisch 

wertvollsten in Köln. 1928 schuf 

der niederrheinische Bildhauer 

Hermann Inhetvin 20 vollplastische 

Figuren aus Lindenholz. Nur wenige 

Jahre jünger ist die von Lambert 

Schmitthausen geschaffene 

Krippe von St. Gereon. Die Figuren 

wirken streng, die Gesichter in sich 

gekehrt, Zeichen der wirtschaftli- 

Van Ham Kunstauktionen Schönhauser Str. 10 –16 | 50968 Köln 

48Telefon: klaaf0221 Termine 92 58 62-0 | Fax: 0221 92 58 62-4 | info@van-ham.com 

Veranstaltungen Akademie 

Termine klaaf 49 

FOTO: INGEBORG NITT 

chen Not dieser Zeit. St. Aposteln 

besitzt seit 1961 eine der schönsten 

traditionellen Krippen von Lita 

Mertens. Im Lauf der Advents- und 

Weihnachtszeit wird die gesamte 

Weihnachtsgeschichte in wechselnden 

Bildern dargestellt. 

Info+Anmeldung: Hilde Lunkwitz 

(0221)739 29 95 oder Jutta Müller 

(02233) 21176 | Kosten: 7€ 

So 6.1.,15 Uhr 

ALLES NEU 

Eine ganze Gruppe von 

Sachensuchern auf dem Weg 

in die Zukunft ... 

Ort: Treffpunkt Ehrenstraße/Ecke 

Friesenwall 

Für viele ist der Jahreswechsel 

Zeit für einen Rückblick und 

für Visionen vom kommenden 

Jahr. Zeit, Neues anzugehen, mit 

Altem abzuschließen. Bei unserem 

Stadtspaziergang wollen wir 

»Dinge« suchen, die diesen Wechsel 

symbolisieren. Bitte Handy- oder 

Digicam, Zeichensachen, Stifte, 

Papier, Musikinstrumente aller Art 

mitbringen. 

Dauer ca.1,5 Std. | Kosten: 11€/5€ 

ermäßigt (Schüler, Arbeitslose, 

Rentner, KölnPass) | Anmeldung bei 

Angelika Putzig: info@event-me. 

com, über das Anmeldeformular auf 

der Homepage oder einfach vorbeikommen! 

www.event-me.com

Do 24.1., 19.30 Uhr 

JECKEDIZ & FRÜNDE 

Die Band würde sich freuen, 

wenn »die Stuff« auch in diesem 

Jahr wieder voll wäre! 

Ort: Konzerthalle des Kurparks in 

Bad Neuenahr 

Eintritt: 6€/4€ ermäßigt | Karten 

gibt es ab sofort im Vorverkauf bei 

der Kurverwaltung Bad Neuenahr 

in der Kurgartenstr. 1 und unter der 

Telefonnummer: (0 26 41) 801-0 

Fr 25.1.,15.30 Uhr 

ALAAF, EHR KÖLSCHE JECKE 

Ort: Dr. Ernst Schwering-Haus, 

Blankenheimer Str. 51, 50937 Köln 

Kölsche Musik mem Marie-Luise 

Nikuta, dem Frauenchor »Refrather 

Spätlese« und dem Kölnbarden. Et 

Renate Baum spillt ens widder de 

Putzfrau vum Rodhuus un verzällt, 

wat do su alles passeet. De Fünfte 

Johreszigg stellt evvens alles op der 

Kopp. Veranstalter: Kölsch Forum 

Sülz, Anmeldung und Information: 

Roswitha Cöln, Tel.: (0221) 24 22 70 

E-Mail: roswitha.coeln@arcor.de 

Eintritt frei 

Mo28.1., 19 Uhr (Einlass18 Uhr) 

KARNEVALITIS III 

Vereinsabend im Senatshotel 

Ort: Senatshotel (Großer Saal, 

Eingang Laurenzplatz). 

Vom Festkomitee empfohlene 

Nachwuchskräfte werden uns ein 

buntes karnevalistisches Unterhaltungsprogramm 

bieten. 

Der Eintritt ist frei – eine Körbchensammlung 

am Ende der Veran- 

staltung soll helfen, die Kosten zu 

decken. Nichtmitglieder sind als 

Gäste sind herzlich willkommen. 

Veranstalter: Heimatverein Alt- 

Köln e.V. | Weitere Infos unter 

www.heimatverein-alt-koeln.de 

Fr 1.2., 15.30 Uhr 

FASTELOVEND EM BLOT, 

HE UN AM ZUCKERHOT 

Ort: Dr. Ernst Schwering-Haus, 


Klaaf met Alaaf un Jeckereie vun 

un met Helga Alfuß, Milli Griesbach 

met Hans Land, Volker Gröbe, 

Kölsche Lotterbove met ehrem 

Baas Günter Mies, der Kölsch AG 

Erlenwäch, Leitung Johanna Akomeah 

un der Tanzgruppe Kölsche 

Dillendöppcher, am Keyboard spillt 

Stefan Henseler. Do weed jesunge 

un jelaach! Doot Üch op der Kopp 

e Hötche, loort ens wat Ehr söns su 

fingk! Veranstalter: Kölsch Forum 

Sülz, Anmeldung und Information: 

Roswitha Cöln, Tel.: (0221) 24 22 70 


Eintritt frei 

Mo 4.2. 

AUSBILDUNG ZUM 

STADTFÜHRER 

Die gemeinnützige Stiftung 

RegioColonia und Erlebnistouren 

Köln & Region-Tour-Agentur bietet 

den Kurs an. Es werden Menschen 

gesucht, die Kölsch sprechen und 

Spaß daran haben, die Kölsche 

Kultur anderen unterhaltsam zu 

vermitteln. Info + Anmeldung bei: 

Ilona Priebe, Hohe Pforte 22, 

50676 Köln, Tel.: (0221) 93 272 

63 oder (0221)96 545 94, E-Mail: 

info@tour-agentur.de 


Mo 4.2., 13 Uhr 

JECKE BRUNNEWÄG EM 

FASTELOVEND: MAACH DER 

FREUD SULANG ET GEIHT, ET 

LEVVE DUURT KEIN IWIGKEIT 




Treffpunkt: Bastei am Rhein 

Och dis Johr maache mer widder 

unse Fastelovendsömzog lans 

de Brunne un de Denkmöler vun 

Kölle met vill Musik! An der Bastei 

fange mer an un flaneere durch et 

Jröns lans der Enteweiher nohm 

Ebertplatz, wo mer der Nagelbrunne 

bewundere. Mer trecke wigger 

noh der Eigelsteinspooz met ehrem 

kölsche Boor. Zoletz geiht et en 

der Mediapark met singe Quelle, 

Wässercher un dem Stäänbrunne. 

Mer klemme der Cinedom erop un 

geneeße am Engk der Bleck üvver 

uns Stadt. Donoh künne mer uns 

jet reste. Sid esu got un kutt em 

Baselümche met enem löstige Hötche 

un ener Pappnas em Geseech. 

Brängt et Sönnche em Hätze met 

un jet för der Stross zo öle! 

Info+Anmeldung: Hilde Lunkwitz 

(0221)739 29 95 oder Jutta Müller 

(02233) 21176 | Kosten: 7€ 

Mo 18.2., 18 Uhr 

KÖLNER BEFESTIGUNGSAN- 

LAGEN SEIT DER RÖMER- 

ZEIT MIT FRAU PROFESSO- 

RIN DR. HILTRUD KIER 

Ort: Belgisches Haus, 

Cäcilienstraße 36 (Nähe Neumarkt) 

Das Ehrenmitglied des Heimatvereins 

Alt-Köln, Frau Professorin Dr. 

Hiltrud Kier, die ehemalige Kölner 

Stadtkonservatorin, berichtet 

über Befestigungen Kölns seit 

der Römerzeit. Der Eintritt zu 

dieser Veranstaltung ist frei, eine 

Körbchensammlung am Ende 

der Veranstaltung soll helfen, die 

Kosten zu decken. Nichtmitglieder 

sind als Gäste herzlich willkommen. 

Veranstalter: Heimatverein Alt-Köln 

e. V. | Weitere Infos unter www. 

heimatverein-alt-koeln.de 


50 klaaf Termine Veranstaltungen Akademie 

Termine klaaf 51

Sa 23.2., 10 Uhr 

E HÄPPCHE KÖLSCH 

Ort: Weißer Holunder, Gladbacher 

Str. 48, 50672 Köln 

Wollen Sie etwas über die kölsche 

Sprache erfahren Unsere Kölsch- 

Seminare bieten Ihnen Gelegenheit 

dazu. Neugierig, aber noch unentschlossen 

»E Häppche Kölsch«, unser 

Schnupperkurs, vermittelt einen 

Eindruck in die Sprachpraxis. Für 

das richtige Flair sorgt der Einstieg 

in einer kölschen »Weetschaff«. Die 

Gilden-Brauerei lädt ein zu einem 

Kölsch und einem Halven Hahn! 

»E Häppche Kölsch« kann auch als 

Gutschein verschenkt werden. 

Kursbeitrag: 12 € | Anmeldung: bei 

Alice Herrwegen (0221) 88895203 

(Mo–Do 9–15 Uhr) 

blättert er mit Verve in Ostermanns 

Lieder-Chronik, begleitet von H.P. 

Katzenburg am Klavier. Mehr Info 

www.willi-ostermann-story.de 

Eintritt: 16€/20€| Karten im Vorverkauf 

unter: (02232)7 9569 oder 

über volker@heinkultur.de 

Weitere Termine: 

Sa 16.3., 19.30 Uhr 

Pfarrheim St. Konrad Vogelsang, 

Rotkehlchenweg 53, 50829 Köln 

Eintritt: 15 € | Kartenvorverkauf 

im Pfarrbüro: (0221) 582381 oder 

über volker@heinkultur.de 

Sa 30.3., 20.15 Uhr 

Senftöpfchen Theater, Große 

Neugasse 2-4, 50667 Köln 

Eintritt: 20,90 € | Kartenvorverkauf: 

(0221) 2581058 oder über 

volker@heinkultur.de 

FOTO: MARTINA SCHWANENBERG 

Sie spannen dabei den Bogen aus 

der Römerzeit bis ins 19. Jahrhundert. 

Margareta Schumacher liest 

aus ihrem umfangreichen Werk, 

Günter Schwanenberg trägt zeitgenössische 

Lieder aus dieser Zeit 

bei. | Eintritt: 7€ | Kartenbestellung 

unter (0221) 888 950 

Mo 25.3., 14 Uhr 

HALTE DEINE STADT SAUBER! 

Besichtigung der Restmüllverbrennungsanlage 

Niehl 




Wer hat eine Vorstellung davon, 

wie viel Hausmüll anfällt und wie 

viele gute Lebensmittel weggeworfen 

werden Wie lässt sich 

dieser Müll reduzieren Und vor 

allem, wie bringen wir unseren 

Kindern bei, trotz des Überflusses 

in Deutschland, Nahrungsmittel 

mit Respekt zu behandeln angesichts 

der Hungersnöte in anderen 

Ländern Fachleute der Müllverbrennungsanlage 

werden diese 

Fragen in einer ca. 2-stündigen 

Führung beantworten. Treffpunkt: 

KVB-Haltestelle der Linie 12 

Geestemünder Straße Information 

und Anmeldung: Hilde Lunkwitz 

(0221) 739 29 95 oder Jutta Müller 

(02233) 21176 |Kosten: 7€ 

So 10.3., 17 Uhr 

DIE WILLI- 

OSTERMANN-STORY 

Ein musikalisches Portrait 

von und mit Volker Hein und 

H.P. Katzenburg 

Ort: Galerie am Schloss Brühl, 

Schlossstraße 25, 50321 Brühl 

Tel.: (0221) 25810 58 

Erzähltheater-Spezialist Volker 

Hein zeichnet die Lebensgeschichte 

des Tondichters als humorvolles 

musikalisches Portrait nach. Als 

erfahrener Krätzchenssänger 

Di 12.3., 19.30 Uhr 

WIE ET FRÖHER WOR… 

Leeder un Verzällcher us däm 

ahle Kölle | Aus der Reihe »Klaaf 

em Mediapark« der Akademie för 

uns kölsche Sproch/SK Stiftung 

Kultur 

Ort: SK Stiftung Kultur, Im Mediapark 

7, 50670 Köln (Saal 1. OG) 

Margareta Schumacher und Günter 

Schwanenberg stellen an diesem 

Abend herausragende Ereignisse 

und prominente Persönlichkeiten 

aus der Kölner Stadtgeschichte vor. 

FOTO: PRIVAT 


Fr 22.3., 15.30 Uhr 

LEVVE UN LAACHE EM PLÖCK 

Ort: Dr. Ernst-Schwering-Haus, 


Ludwig Sebus weed dismol vum 

Kölnbarde begröß. Der große 

Kölner Liedermacher und Charmeur 

verzällt us singem Levve un bräng e 

paar vun sing Leedcher. Et Johanna 

Akomeah met ehr Päänz us Bickendorf 

kütt dozo un mer singe dann 

all zesamme | Veranstalter: Kölsch 

Forum Sülz | Anmeldung und Info: 

Roswitha Cöln, Tel.: (0221) 24 2270, 


Eintritt frei 

52 klaaf Termine Veranstaltungen Akademie 

Termine klaaf 53

HÄNNESCHEN- 

THEATER 

FÜR KINDER 

Fr 18.1. bis Fr 8.2., 16 Uhr 

KINDERPUPPENSITZUNG 

Ensembleproduktion 

Inszenierung: Udo Müller 

Fr 08.3. bis Do 28.3., 15 Uhr 

OSTERJLOCKE 

Ostermärchen von Udo Müller 

Drei zauberhafte Glocken hängen 

in einem Turm im Knollenwald, die 

jedes Jahr das Osterfest einläuten. 

Dann wissen die Osterhasen, dass 

sie nun Eier färben müssen, und die 

Frühlingsblumen wissen, dass sie 

aus der Erde kommen dürfen. Doch 

in diesem Jahr sind die Klöppel verschwunden. 

Hat Schäl etwas damit 

zu tun Können Hänneschen und 

Bärbelchen sie wiederfinden 

Ort: Eisenmarkt 2-4, 50667 Köln 

Preis: Kinder 8,50 €, Erwachsene 

13 € | Theaterkasse: mittwochs bis 

sonntags 15 bis 18 Uhr | Telefonische 

Kartenreservierung: mittwochs 

bis sonntags 10 bis 14 Uhr | Tel.: 

(0221) 258 12 01, Fax: (0221) 221- 

28488 | E-Mail: haenneschen@ 

stadt-koeln.de 

FÜR ERWACHSENE 

So 7.4. bis Fr 21.6. 

EM SPIDOL 

E kölsch Poppespill met Jesang, 

Danz, Schläjerei & vill Jedöns von 

Peter Ulrich | Für Infos bzgl. des 

Vorverkaufs wenden Sie sich bitte 

an: www.haenneschen.de | Theater- 

kasse: Mittwoch bis Sonntag 15 bis 

18 Uhr | Telefonische Kartenreservierung: 

mittwochs bis sonntags 10 

bis 14 Uhr | Tel.: (0221) 25812 01, 

Fax: (0221) 221-2 84 88 | E-Mail: 

haenneschen@stadt-koeln.de | 

Abendvorstellungen: 19,50 €| Alle 

Eintrittskarten gelten als Hin- und 

Rückfahrkarte für KVB und VRS. 

KUMEDE 

Sa 5.1., Beginn 17 Uhr 

BEI HEMPELS UNGERM 

KANAPEE 

En kölsche Kumede en drei Akte 

vun Hermann Hertling 

Ort: Aula des Berufskollegs Perlengraben, 

Eingang Waisenhausgasse, 

50676 Köln 

Den Inhalt dieses Theaterstücks 

finden Sie in klaaf-Heft 03/12. 

Weitere Termine 2013: 

So 6.1. | Sa 12.1. | So13.1. |Sa19.1. 

So 20.1. | Sa26.1. | So27.1. | Sa2.2. 

So 3.2. | Beginn jeweils 17 Uhr 

Info: www.heimatverein-alt-koeln.de | 

Eintritt: 11€ / 9 € | Der Vorverkauf 

für die zweite Staffel in 2013 hat 

am 15.11.2011 begonnen: Neumarkt 

U-Bahn; Kaufhof Hohe Str.; KVS 

Mühlheim, Wiener Platz 2a. 

REGELMÄSSIGE 

TERMINE 

RUDI AMM: KLAAF-GRUPPEN 

Sülz: Kölner Senioren Gemeinschaft 

Köln-Sülz, Pfarrei St. Karl Borromäus: 

1. und 3. Montag im Monat von 

15 bis 17 Uhr (außer an Feiertagen) 

Kalk: Bürgerhaus Kalk, Kalk-Mülheimer 

Str. 58, 1.Etage (kleiner Saal): 2. 

und 4. Montag im Monat von 14.30 

bis 16 Uhr (außer an Feiertagen) 

MITSINGKONZERTE MIT 

BJÖRN HEUSER 

Zom Zuhüre / Metsinge! 

Jeden Freitag ab 22.30 Uhr 

Ort: Gaffel am Dom, Bahnhofsvorplatz 

1, 50667 Köln, 

Alte und neue kölsche Hits werden 

unplugged live gespielt. Im Publikum 

werden Texthefte verteilt, 

damit mitgesungen werden kann. 

Weitere Termine unter www.heuserkoeln.de 

| Tel. (0221) 913 92 60 | 

Eintritt frei! 

KÖLSCHER SINGKREIS 

GEROLD-KÜRTEN 

Chorprobe montags von 18.15 

bis 19.45 Uhr (außer Schulferien) 

Ort: Rheinische Musikschule, 

Lotharstr. 14-18, 50937 Köln-Sülz, 

1. Etage, Raum 101 

»Mer singe Kölsch, dat eß doch klor! 

Mer singe Kölsch et janze Johr!« 

Seit fast 50 Jahren folgen diesem 

Motto von Prof. Albrecht Schneider 

viele Menschen, die gerne kölsch 

singen, in diesem von ihm gegründeten 

Singkreis. Gerold Kürten 

leitete und prägte ihn 14 Jahre lang 

und verlieh ihm seinen Namen. Seit 

1993 wird, unter der Leitung von 

Stefan Krüger, den Jahreszeiten 

entsprechend, aus einem breiten 

Repertoire von Bläck Fööss bis 

Beethoven nur in kölscher Sprache 

gesungen. Der Singkreis besteht aus 

über 40 Frauen und Männern im 

Alter zwischen 40 und 70 Jahren. 

Monatlicher Beitrag 8€ Kontakt: 

Silvia Lüthy | Tel.: (0221) 17 34 21 

TERMINE 

NACH VER- 

EINBARUNG 

VOLKER HEIN 

MIT »HERRSCHMITZ« 

Musikalischer Altstadtrundgang 

»Met Sang und 

Klang durch Kölle!« 

Kölsche Krätzcher un Leedcher 

met Quetsch un Schnüss an 

»Originalschauplätzen« 

Terminvereinbarung unter 

E-Mail: volker.hein@herrschmitz.info 

oder unter Tel.: (0171) 280 22 52 

GÜNTER SCHWANENBERG 

MUSIKALISCHE SPAZIER- 

GÄNGE 

»Cöln 1900« 

Ein musikalischer Spaziergang vom 

Mittelalter in die Gründerzeit. 

»Kölsche Nationalhymnen«, 

Ein musikalisch-historischer 

Spaziergang zwischen Pathos und 

Parodie 

»Wä gitt, wat hä hät...«, 

Ein Spaziergang mit kölschen 

Liedern und Gedichten über den 

Südfriedhof 

Alle Führungen etwa 2,5 Std. 

Termine unter Tel.: (0221) 992964 65 

E-Mail: stadtgeschichte@web.de 

54 klaaf Termine 

Veranstaltungen Akademie 

Termine klaaf 55

FOTO: INSA LENFFER 

FRÜNDE VUN DER 

AKADEMIE FÖR UNS 

KÖLSCHE SPROCH E.V. 

KONTAKT: HEINZ-PETER HOLLÄNDER, TEL.: (02241)13 28 70, E-MAIL:FRUENDE@SK-KULTUR.DE 

Pause auf der höchsten Erhebung im Kölner Stadtgebiet 

am 22. September 2012, erfolgreich 

»erwandert«. 

Dies wurde bei einem gemütlichen 

Beisammensein am 24. 

November ausgiebig gefeiert. 

Am 8. Dezember fand eine 

Adventwanderung mit Glühwein 

durch das »Kupfersiefener Tal« 

statt. Schlechtes Wetter gibt es 

für dieses Schmölzchen nicht, nur 

die Kleidung sollte entsprechend 

gewählt sein. 

Für das Jahr 2013 sind unsere 

beiden Wanderführer bereits mit 

den Planungen beschäftigt, Einzelheiten 

sollen hier aber noch nicht 

verraten werden. Die nächsten Termine 

und Ziele werden in unseren 

Infobriefen bekannt gegeben. 

Alle Wanderfreunde haben viel 

Spaß miteinander, viel »Verzäll« 

unterwegs sorgt für Kurzweil, 

unterwegs wird sich aus dem Rucksack 

verpflegt und eine gemütliche 

Schlusseinkehr gehört natürlich mit 

zum Programm. Schließlich wollen 

die frischen Eindrücke ja auch 

besprochen werden. Die Kölner 

Umgebung wird kennengelernt und 

gesund sind die Aktivitäten auch 

noch. Weitere Mitwanderer sind 

herzlich willkommen! 

VORSCHAU 

Im Jahr 2013 werden die »Fründe…« 

neben den regelmäßigen Terminen 

unserer Schmölzchen (Chor, Klaaf, 

Theater, Wandern, Wein-Schmölzchen, 

eigene Veranstaltungen) 

selbstverständlich auch wieder ein 

buntes Programm an Besichtigungen 

und Führungen anbieten. 

So wird unsere Reihe »Romanische 

Kirchen« mit Markus Eckstein 

ebenso fortgesetzt werden, wie 

die beliebten Rundgänge »Ming 

Veedel«, durchgeführt von unseren 

Vereinsmitgliedern. 

Einen Höhepunkt wird sicherlich 

die Führung im »Barbarastollen« 

– unter der Universität Köln – 

darstellen. Darauf haben wir schon 

sehr lange warten müssen. 

Alle Aktivitäten werden in unseren 

Infobriefen bekannt gegeben 

(www.koelsch-akademie.de /Fründe / 

Info – Briefe), bei Interesse bitte an 

die dort angegeben Ansprechpartner 

wenden. Wer noch nicht Mitglied in 

unserem Verein ist, kann gerne einmal 

als Gast bei uns »hereinschnuppern« 

und ist herzlich willkommen. 

HP. HOLLÄNDER 

GESCHAFFT! DAS WANDER-SCHMÖLZCHEN STELLT SICH VOR 

Das Wander-Schmölzchen der 

»Fründe vun der Akademie…« gründete 

sich am 26. Juni 2011 ganz 

spontan während einer Südstadt- 

Führung und startete am 13. 

August 2011 an der KVB – Station 

»Schloss Bensberg«, seine erste Tour, 

um den KölnPfad unter die Füße zu 

nehmen. 

Von Rolf Decker und Dietmar 

Kalsen hervorragend organisiert, 

hatten die Teilnehmer unterwegs 

viel Spaß, obwohl es zum Start 

leicht regnete. Mit dem »Monte 

Troodelöh« wurde die höchste 

tektonische Erhebung (118,04 m 

über NHN) im Kölner Stadtgebiet 

bezwungen. Dort gönnten sich unsere 

Wanderer nach erfolgreichem 

Aufstieg einen »Gipfelschnaps«. 

Diese erste Etappe war der 

gelungene Startschuss für ein Jahr 

Aktivitäten des Wander-Schmölzchens, 

das sich nach anfänglichen 

»Wehwehchen« inzwischen locker 

Etappen von rund fünfzehn Kilometern 

Länge zutraut. Immer dabei die 

Fahne des Schmölzchens und »Miss 

Rosina« – ein Frosch – als Maskottchen, 

stets passend zur Witterung 

gekleidet. 

Der KölnPfad mit rund 170 Kilometern 

Länge, wurde von unseren 

Wanderern bis zur Schlussetappe 

Das Wanderschmölzchen unterwegs 

FOTO: DIETMAR KALSEN 

56 klaaf Fründe 

Fründe 

klaaf 57

AKADEMIE FÖR UNS 

KÖLSCHE SPROCH 

ÖFFNUNGSZEITEN 

Empfang der SK Stiftung Kultur: 

Mo-Fr 9-18 Uhr 

Tel.: (0221) 888 95-0 

ANSPRECHPARTNER 

Prof. Hans-Georg Bögner 

Akademie-Leiter 

pr@sk-kultur.de 

TOP-EISHOCKEY IN KÖLN 

BIST DU DABEI 

HEIMSPIELE 

DER KÖLNER HAIE 

08.01.2013 // Di. 

Haie - München 

Bibliothek: 

Ingeborg Nitt 

nitt@sk-kultur.de 

Mo+Do 9-12 Uhr u. 14-16 Uhr, 

Di 9-12 Uhr u. 14-18 Uhr, Fr 9-12 

Uhr; Mi geschlossen 

Tel.: (0221) 888 95-202 

Sekretariat: 

Karola Müller 

mueller@sk-kultur.de 

Mo-Do 9-14 Uhr 

Tel.: (0221) 888 95-200 

Alice Herrwegen 

Seminare & Sprache 

herrwegen@sk-kultur.de 

Tel.: (0221) 888 95-203 

Dr. Christa Bhatt 

Sprachwissenschaft 

bhatt@sk-kultur.de 

Tel.: (0221) 888 95-204 

Priska Höflich 

Kölsch-AGs an Schulen 

hoeflich@sk-kultur.de 

Tel.: (0221) 888 95-205 

www.koelsch-ags.de 

Dr. Ralf Convents 

Pressekontakt 

convents@sk-kultur.de 

Akademie för uns Kölsche Sproch 

SK Stiftung Kultur 

Im Mediapark 7 · 50670 Köln 

13.01.2013 // So. 

Haie - Hamburg 

20.01.2013 // So. 

Haie - Nürnberg 

27.01.2013 // So. 

Haie - Wolfsburg 

30.01.2013 // Mi. 

Haie - Iserlohn 

12.02.2013 // Di. 

Haie - Mannheim 

15.02.2013 // Fr. 

Haie - Augsburg 

24.02.2013 // So. 

Haie - Straubing 

01.03.2013 // Fr. 

Haie - Ingolstadt 

10.03.2013 // So. 

Haie - Nürnberg 

58 klaaf Akademie för uns kölsche Sproch 

Tickets und weitere Infos unter: www.haie.de

Op Jöck zum Zwergenpreis 

Mit dem bequemen TagesTicket! 

+ Für Einzeljecke oder Gruppen bis zu fünf 

+ Zum Beispiel ganz Köln mit Preisstufe 1b 

+ Gilt bis 3 Uhr nachts 

www.kvb-koeln.de/karneval 

01803.504030 

(9 C/min dt. Festnetz; Mobilfunk max. 42 C/min)

Klaaf 01/13 - Mwk-koeln.de

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