150jahre - Köser Delikatessen-Versand

Der Mai ist gekommen...
Sehr geehrter Feinschmecker,
150Jahre
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Bremerhaven, 08. Mai 2012
... und mit ihm beginnt die relativ kurze Spargelzeit. Da Spargel unvergleichlich
gut schmeckt, habe ich von meinen Köchen zwei neue Delikatessen mit diesem
edlen Gemüse zubereiten lassen. Lassen Sie sich angenehm überraschen, denn die
Köser-Köche verstehen ihr Handwerk.
Klassisch schmeckt der Spargel, mit erstklassigen Fischfilets, feinem Schinken,
aber auch mit Königlichem Räucherlachs.
Natürlich dürfen im Mai und Juni Matjes und Schollen nicht fehlen. In unterschiedlichen
Zubereitungen bekommen Sie diese maritimen Spezialitäten in
gewohnter Spitzenqualität.
Neu für Sie entsteht in der Köser-Manufaktur das frühlingsleichte Holunderblüten-
Parfait. Hier umschmeichelt die nicht zu herbe Säure des Holunders angenehm
kühl Ihren Gaumen.
Aufgrund der großen Nachfrage biete ich Ihnen nun auch das Filet Solomillo
vom Iberico-Schwein, sowie die äußerst begehrten Fisch-Probierpakete an.
Profitieren Sie von Ihrer zuverlässigen Quelle für die Welt des Genießens
– Guten Appetit!
Mit den besten Wünschen für einen »Geschmack«-vollen Frühling verbleibe ich
PS: Und was brauchen Sie noch aus dem Katalog? Hier finden
Sie zum Spargel auch die Schinkenklassiker (Seite 27),
und den Lachs (Seite 9).
Köser Delikatessen-Versand • Postfach 29 02 53 • 27532 Bremerhaven • Telefon: 0471 - 979720 • Fax: 0471 - 979721 • www. Koeser.com
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KÖSER DELIKATESSEN-VERSAND – BREM
KÖSER KÖSER DELIKATESSEN-VERSAND
DELIKATESSEN-VERSAN

Spargelcreme-Suppe ***
Zur Spargelzeit gehört auch eine Spargelsuppe. Daher
biete ich Ihnen in diesem Jahr erstmalig diese fein abgerundete
Komposition mit hausgemachtem echten Geschmack
– selbstverständlich aus frischen Zutaten – an.
Karton 800 g
4 Kochbeutel à 200 g
Best.-Nr. 60 408 € 3,24/100 g € 25,95
Echte (!)
holländische
Matjesfilets ***
Die ECHTEN holländischen!
Eine Delikatesse,
die Sie bei mir
das ganze Jahr über in
gleichbleibend mild
gesalzener Qualität
stets frisch erhalten.
Die Schockfrostung
macht´s möglich.
Karton 900 g
6 Beutel à 4 Filets =
24 Matjesfilets
Best.-Nr. 13 117
€ 3,69/100 g € 33,20
Sauce Hausfrauenart ***
Erfrischend leicht – nicht nur zu
Matjes die ideale Ergänzung.
2 Beutel à 200 g = 400 g
Best.-Nr. 71 066 € 3,49/100 g € 13,95
Probierpaket
Krustentiere ***
Zarte Camarones, Riesengarnelen »EaSy PEEL« und
die beliebten Langostinos, die in kalten und warmen
Saucen gleichermaßen köstlich schmecken.
Karton 1300 g
1 x 300 g Langostinos, gekocht
1 x 500 g Easy-Peel-Schwänze, roh, Schale geöffnet
2 x 250 g Camarones, gekocht
Best.-Nr. 14 635 ATG 1170 g = € 4,27/100 g € 49,95
Spargel-Quiche mit Lachs ***
Endlich gibt es wieder Spargel. Daher ein Highlight für
meine Kunden mit diesem schmackhaften und gesunden
Gemüse, saftigen Lachsstücken und abgerundet mit
einer leichten Spargelsauce.
Karton 700 g
4 Schalen à 175 g
Best.-Nr. 66 034 € 4,99/100 g € 34,95
Matjes-Doppelfilets ***
Holland pur! So genießt man bei unseren
Nachbarn die echte holländische Delikatesse.
Jetzt auch als ganzes Filet
mit Schwanzflosse.
Karton 900 g
6 Beutel à 2 Doppelfilets = 12 Doppelfilets
Best.-Nr. 13 108 € 3,61/100 g € 32,45
Frankfurter Grüne Sauce ***
Die Spezialität nach Original-Rezept enthält
frische Kräuter, Eier, Gurken und
Gewürze. Sie schmeckt herrlich frisch
und passt hervorragend zu Fisch und
Fleisch. Sehr empfehlenswert auch
zu neuen Kartoffeln.
2 Becher à 175 g = 350 g
Best.-Nr. 71 065 € 3,99/100 g € 13,95
Leichte Kräuterremoulade ***
Kalt zu Fisch und auch zu Fleisch.
Eine würzig-leichte Ergänzung.
2 Becher à 200 g = 400 g
Best.-Nr. 71 026 € 3,49/100 g € 13,95
Kleines Fischprobierpaket ***
auf Wunsch zahlreicher
Stammkunden erhal-
ten Sie hier eine
Vielzahl kleiner
Mengen. Mit
Rezept-Tipps.
Karton 1640 g
2 x 100 g Lachs-Filet-Stücke
2 x 190 g Granatbarsch-Filets
2 x 150 g Kabeljau-Rückenfilets
2 x 200 g Zander-Filets
2 x 180 g King-Snapper-Filets
Best.-Nr. 14 020 ATG 1476 g = € 3,37/100 g € 49,75
Großes Fischprobierpaket ***
Dieses beliebte Probierpaket enthält 8 verschiedene
Fischsorten und eignet sich auch
für den kleinen Haushalt.
Karton 3140 g
4 x 100 g Lachs-Filet-Stücke
2 x 190 g Granatbarsch-Filets
4 x 110 g Saiblingfilets
2 x 220 g Scholle, grätenfrei
2 x 180 g Königskorallenfisch-Filets
560 g Schellfisch-Rückenfilets
2 x 130 g St. Peterfisch-Filets
2 x 150 g Kabeljau-Rückenfilets
Best.-Nr. 14 052
ATG 2826 g = € 3,01/100 g € 85,10
Alle Abbildungen zeigen leicht nachvollziehbare Serviervorschläge. *** - schockgefrostet
ATG = Abtropfgewicht

Das gesamte Angebot gilt bis zum 08.06.2012. Solange der Vorrat reicht.
Iberico-Solomillo-Filet ***
Ein geschmacksintensives, zartes, fettarmes
Stück vom Iberico-Schwein. Zu empfehlen
als »Kurzgebratenes«. Zubereitungs -
vorschläge liegen – wie immer bei
Köser – dabei.
2 Filetstücke
ca. 500-750 g
Best.-Nr. 20 450 € 4,99/100 g € 53,85
per 1000 g Jubiläumspreis 49,85
seit
150 Jahren
Jubiläumsangebot
Schollen, küchenfertig ***
Küchenfertig zubereitet, ohne Kopf. Mit Zubereitungsvorschlägen.
Karton 1500 g enthält 4 Schollen
Best.-Nr. 12 290 ATG 1350 g = € 2,22/100 g € 33,10
Jubiläumspreis 29,95
Scholle ohne Gräten, paniert ***
Schollen in erstklassiger Köser-Qualität mit würziger
Panade, die den Eigengeschmack des edlen Fisches
nicht überdeckt.
Karton 1500 g
ca. 7 Stück
Best.-Nr. 13 124 € 2,46/100 g € 36,85
Holunderblüten-Parfait ***
Hier haben meine Köche eine Meisterleistung
vollbracht – frühlingsleichtes Holunderblüten-
Parfait.
Ein so feiner Geschmack, der jeden Dessert-
kenner überzeugen wird. Noch leicht
gefroren serviert eignet es sich sowohl
als leichtes Dessert, zum Kaffee oder
einfach mal so zwischendurch.
Karton 600 g
6 Becher à 100 g
Best.-Nr. 40 040 € 4,58/100 g € 27,50
Jubiläumsangebot
Scholle ohne Gräten ***
Die Schollen werden sorgfältig von der Gräte befreit
und die Filets wieder aufeinandergelegt. Die natürliche
Fischform bleibt so erhalten, das Fleisch ist saftig wohlschmeckend.
Karton 1500 g
ca. 6 – 7 Stück
Best.-Nr. 13 106 ATG 1350 g = € 2,74/100 g € 36,95
Schollen-Knusperpaket ***
Karton 1800 g
2 Goldbutt »Finkenwerder«
4 Schollenfilets mit Kräuterpanade
2 Schollen »grätenfrei« paniert
2 Goldbutt »Cordon Bleu«
Best.-Nr. 14 812 € 2,50/100 g € 44,95
Köser Delikatessen-Versand · Postfach 29 02 53 · 27532 Bremerhaven ☎ 0471-979720 · Fax: 0471-979721 · www.koeser.com · order@koeser.com
*** - schockgefrostet