Weizen - EducETH - ETH Zürich

Schülerheft 25
2.3 Anbaugebiete
2.3.1 Das Ursprungsgebiet des Weizenanbaus: Der "Fruchtbare Halbmond"
Abb. 8: "Fruchtbarer Halbmond" und Verbreitungsgebiete von Weizen-Wildarten (schwarze Farbsignatur)
im vorderasiatischen Raum (Cornelsen, 1993, S. 3)
Die meisten Getreidearten stammen aus dem Vorderen Orient, der die heutigen Staaten
Ägypten, Israel, Libanon, Syrien, Jordanien, Türkei, Irak und Iran umfasst. Dort herrscht
vorwiegend ein kühles Steppen- oder ein heisses Wüstenklima (nach Köppen BSk, bzw.
BWh). Weizen und viele andere Getreidearten wie Gerste oder Roggen haben ihren Ursprung
in den Steppen.
Die bedeutendsten Flüsse der Region des fruchtbaren Halbmonds sind neben dem Nil der
Euphrat und der Tigris. Das Gebiet zwischen diesen Flüssen wird Mesopotamien bezeichnet,
was auf Griechisch "Zwischenstromland" heisst. Mesopotamien wurde in der Antike intensiv
bewässert. Die Blüte und der Untergang der sumerischen und der babylonischen Kulturen
sind eng mit der Bewässerung und ihren Problemen verknüpft. Politisch gehört diese Gegend
heute grösstenteils zum Irak.
2.3.2 Heutige Verbreitung
Die Cornelsen-Karte (oder der Atlas auf S. 162, Karte Getreide) zeigt Dir übersichtlich, wo
heute überall Weizen angebaut wird. In der folgenden Tabelle sind die 6 wichtigsten Weizenproduzenten
der Welt sowie 2 wichtige Importländer dargestellt. Mit den folgenden
Aufgaben wirst Du diese Länder gleich etwas besser kennenlernen.