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‘s Blattl Fest Das Leitbild gefeiert... lebbar machen Fortbildung – Kommunikation, Teamarbeit, Bedürfnisorientierung, Selbstwert- mit Frau Heidrun Diwald. Valentina Freund Die Möglichkeiten sich weiterzuentwickeln, Fertigkeiten und Verhaltensweisen zu vertiefen bzw. zu erweitern werden mit immer größerem Interesse von den Mitarbeitern genutzt. Die Fortbildung –Kommunikation, Teamarbeit, Bedürfnisorientierung, Selbstwert– wurde als interne Fortbildungsmaßnahme allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Bezirksaltenheimes (Wäscherei, Reinigung, Küche, Pflege, Tagesbetreuung und Hausmeister) angeboten. Die Referentin, Frau Heidrun Diwald aus Salzburg, ist in den Bereichen Leitung, Führung, Pflegeplanung, Kommunikation, Lebens- und Sozialberatung ausgebildet und war bisher in Österreich, Italien und Deutschland tätig. In den insgesamt acht Fortbildungsstunden sollten grundlegende Einstellungen in den Verhaltensweisen der Mitarbeiter vermittelt werden, um in einer Zeit rascher Veränderungen den Blick für das Ganze zu bewahren und als sogenannte „Gewinner― hervorzugehen. Dabei sollten die Bedürfnisse im Team und gleichzeitig die eigenen Bedürfnisse und Anliegen der Mitarbeiter wahrgenommen und dargestellt werden. Im Austausch mit Frau Diwald wurden Denkweisen überdacht und Möglichkeiten, aber auch Grenzen und Schwierigkeiten eingeschätzt. In Kleingruppen setzten sich die Mitarbeiter mit folgenden Fragen auseinander: wo waren wir (Vergangenheit), wo sind wir (Gegenwart), wo wollen wir hin (Zukunft), wo kommen wir hin, wenn wir nichts tun und nichts weiterentwickeln Die Überlegungen wurden niedergeschrieben und anschließend der Gesamtgruppe präsentiert. Deutlich wurde, dass sich die Anforderungen an die Mitarbeiter verändert haben. Eine ständige Reflexion des Verhaltens im Umgang mit den Bewohnern, mit den Teammitgliedern und nicht zuletzt mit sich selbst, ist eine Notwendigkeit. Eine zeitgemäße Entwicklung ist aber Voraussetzung, um eine bestmögliche Versorgung der Bewohner in den verschiedenen Situationen gewährleisten zu können, aber auch um den sich ändernden Bedürfnissen gerecht zu werden. Gerade die Kommunikation, der Austausch zwischen den Mitarbeitern der verschiedenen Bereichen, kann eine entscheidende Ressource darstellen. Jeder Mitarbeiter, so Frau Diwald, trägt in seiner Rolle und als Teil des Ganzen zur Qualität der Einrichtung bei. Jeder Mitarbeiter muss daher auch in seiner Wichtigkeit erkannt und wertgeschätzt werden. Entscheidend ist vor allem eine positive Grundhaltung. Werden schwierige Situationen als Herausforderung wahrgenommen und willkommen geheißen, kann aus ihrer Bewältigung immer ein Gewinn gezogen werden. Heidrun Diwald, Salzburg, ist in Österreich, Deutschland und Italien als Coach, Referentin und Trainerin tätig. Seite 12
Ausgabe 1/2010 April-Mai-Juni-Juli Die Kräutergärtner im Wipptal Der Frühling ist erwacht, der Winter hat lange unter seiner Schneedecke die vielen Heilpflanzen und Gewürze versteckt. Bernhard Auckenthaler Die Pflanzen werden durch den Schnee eigentlich geschützt, denn darunter erfrieren sie nicht und werden nicht von kalten Winden ausgetrocknet. In den Kräutergärten von Gabi und Sepp Holzer in Wiesen und Bernhard Auckenthaler in Pflersch sprießen nun Melisse, Thymian, Oregano, Indianernessel, die Minzen und vieles mehr. Auf beiden Bauernhöfen wurden bis vor wenigen Jahren ein paar Kühe gehalten und Milch geliefert. Das Interesse und die Liebe zu den Kräutern haben die beiden Bauern zur Umstellung geführt. Aus den Ställen wurden Trocknungsanlagen, aus dem Heustadl die Lager und Arbeitsräume, und statt Klee und Gras werden nun an die 60 verschiedene Pflanzenarten angebaut. Weil‘s leichter zu zweit als alleine geht, haben sich die Kräuterbauern zusammengetan und sich den Namen „Kräutergärten Wipptal― gegeben. Es braucht viel altes und neues Wissen über die vielen Kräuter und deren Verarbeitung, doch als Biologin und Gärtner ist man am Botenhof in Pflersch und am Steirerhof in Wiesen bestens gerüstet. Im Gewächshaus werden alle Kräuter selbst gezogen, der Großteil für den eigenen Anbau und ein Teil wird in Töpfen zum Verkauf angeboten. Den ganzen Sommer über wird fleißig gejätet, geerntet und getrocknet. Auch viele Wildkräuter werden gesammelt, Holunder, Lindenblüten, Zinnkraut, Himbeerblätter und vieles mehr. Nach alten Rezepten, aber auch neuesten Erkenntnissen werden wohlschmeckende Kräutertees gemischt. Atemgold, Herzlwärmer und Abendstern sind nur einige davon. Aus Ringelblume, Arnika und Edelweiß werden Pflanzen mit Öl und Weingeist die wertvollen Wirkstoffe entzogen und zu natürlichen Salben, Gesichtscremen und Pflegeprodukten verarbeitet. Die jungen Kräuterbauern verwenden keine Chemie, auch im Anbau wird biologisch gearbeitet, dies garantiert das Bioland-Zeichen auf den Produkten. Eine besondere Spezialität sind natürlich die feinen Fruchtliköre und Verdauungsschnapsler. Die Schwarze Ribisl mit ihrer süßsäuerlichen Fruchtnote aus vollreifen Beeren, oder die fast vergessene Meisterwurz, bitteraromatisch sind sehr hilfreich. Angeboten werden die Produkte jeden Dienstag auf dem Sterzlmarkt, am Weihnachtsmarkt auf dem Stadtplatz und natürlich in den Hofläden in Pflersch und Wiesen. Kräuterwanderungen und Hofbesichtigungen sollen dazu beitragen, dieses wertvolle Wissen auch f ü r d i e n ä c h s t e n Generationen zu waren, denn: für alles ist ein Kräutlein gewachsen. Seite 13
Seite 1 und 2: Bezirksaltenheim Wipptal Ausgabe 1/
Seite 3 und 4: Ausgabe 1/2010 April-Mai-Juni-Juli
Seite 11: Ausgabe 1/2010 April-Mai-Juni-Juli

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