Inhaltsverzeichnis - HACCP
Inhaltsverzeichnis - HACCP
Inhaltsverzeichnis - HACCP
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
<strong>Inhaltsverzeichnis</strong><br />
K 2.2<br />
Folien und Folienblätter. So erkennen Sie die Problembereiche in Ihrer<br />
Küche (12. M)<br />
K 2.3 Handout für die Mitarbeiter. Weitere Schulungsunterlagen (12. M)<br />
K 2.4 Testbogen (12. M)<br />
K 2.5 Belehrung über die Schulung: Hygienemängel in der Küche (12. M)<br />
K 3<br />
Schwere Fehler<br />
K 3.1 Schwere Fehler. (13. M)<br />
K 3.2<br />
Folien und Folienblätter. Erkennen auch Ihre Mitarbeiter offensichtliche<br />
Hygienemängel (13. M)<br />
K 3.3 Handout für die Mitarbeiter. Weitere Schulungsunterlagen (13. M)<br />
K 4 Häufig gestellte Fragen<br />
K 4.1 Häufig gestellte Fragen. Wege zur richtigen Lösung! (13. M)<br />
K 4.2 Folien und Folienblätter. (13. M)<br />
K 4.3 Handout für die Mitarbeiter. Weitere Schulungsunterlagen (13. M)<br />
K 4.4 Testbogen (13. M)<br />
© Behr's Verlag, Hamburg<br />
K 5<br />
Hygienemängel aus Sicht der Lebensmittelüberwachung<br />
K 5.1 Hygienemängel aus Sicht der Lebensmittelüberwachung (16. M)<br />
K 5.2 Folien und Folienblätter (16. M)<br />
K 5.3 Handout für die Mitarbeiter (16. M)<br />
K 5.4 Testbogen (16. M)<br />
K 5.5 Schulungsnachweis (16. M)<br />
K 6<br />
Fehlersuche<br />
K 6.1 Fehlersuche (17. M)<br />
K 6.2 Folien und Folienblätter (17. M)<br />
K 6.3 Handout für die Mitarbeiter (17. M)<br />
8 IfSG 12 12 29
Change language