Ballei- Event – Location

Ansicht Hallenbereich
In der Symbiose zwischen der Kreativität und Kompetenz des zukünftigen
Betreibers und der Arbeit des Center-Managements soll die Event-Location
Ballei weiter entwickelt und zukunftsfähig werden.
Ausstattung
Das Zentrum wird laufend modernisiert und instandgesetzt. 2010 erhielt die Anlage
eine neue Heiztechnik. Großflächige Solaranlagen sind auf dem Dach installiert.
Im Jahr 1999/2000 wurde das Restaurant neu möbliert, der Tresenbereich neu gestaltet.
Im Jahr 2004 wurde im Nebenzimmer (Decke, Wände, Boden, Möbel) erneuert.
Der Küchenblock wurde im Jahr 2000 mit der Lüftungshaube erneuert. 2009 wurde eine
neue Spülmaschine und eine Kühlzelle, 2010 ein neuer Konvektomat angeschafft. Nach
Einschätzung des jetzigen Pächters ist die Küchentechnik auf dem Stand der Zeit.
In Abhängigkeit mit dem Konzept des zukünftigen Betreibers und dessen Qualifikaton
besteht grundsätzliche Bereitschaft der Entscheidungsträger, in das Outfit des Objekts
maßstäblich zu investieren. Voraussetzung ist die Basis einer längerfristigen Zusammenarbeit.
Ansicht Küche
Im Zuge des Bewerbungsverfahrens hat der zukünfige Partner ein Konzept zu
beschreiben und u. a. Angaben zu möglichen Investitionen zu tätigen.