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30.11.2014 Aufrufe

4. Wirkung des Siliermitteleinsatzes Ziel des Siliermitteleinsatzes in Silomais und Maiskornprodukten n Unterdrückung unerwünschter Mikroorganismen (Acetobacter, Hefen, Schimmelpilze und anderer toxinbildender Verderberreger). n Verhinderung von Nacherwärmung und Fehlgärung. n Verbesserung der Verzehrseigenschaften (Schmackhaftigkeit). n Erhöhung der Verdaulichkeit (Substrataufschluss). n Gezielte Steuerung des Gärverlaufes (Erzeugung definierter Mengen an Essigsäure, Propandiol und Milchsäure). n Reduktion der Trockensubstanzverluste von üblich 8-12 % auf 2-3 %. BONSILAGE MAIS optimiert den Gärverlauf, steigert die Energiedichte und erhöht die aerobe Stabilität. BONSILAGE MAIS optimiert den Gärprozess für mehr Energie 3,8 3,8 Kontrolle BONSILAGE MAIS 2,35 % d. FM pH-Wert 1,63 % d. FM Milchsäure 0,68 % d. FM 0,31 % d. FM 0,02 % d. FM Essigsäure 0,31 % d. FM 1,2 Propandiol Siliermittel-Empfehlung (Silomais-Ganzpflanze): n BONSILAGE MAIS als Betriebsmittelstandard. n SILOSTAR MAIS bei verminderter Siloreifezeit oder in Teilbereichen des Silos, die besonders gegen Gärschädlinge geschützt werden sollen. BONSILAGE CCM reduziert Hefen und Schimmel in Maiskornschrotsilage, 67 % TM (ISF, Wahlstedt) KBE/g 1,2x10 6 1,0x10 6 Kontrolle BONSILAGE CCM Siliermittel- Empfehlung (CCM/Maiskorn) n BONSILAGE CCM TM-Optimum: 58-62 % TM-Maximum: 65 % 8x10 5 6x10 5 4x10 5 2x10 5 0 Hefen Schimmel 6 7

4. Wirkung <strong>de</strong>s Siliermitteleinsatzes<br />

Ziel <strong>de</strong>s Siliermitteleinsatzes in Silomais und Maiskornprodukten<br />

n Unterdrückung unerwünschter Mikroorganismen<br />

(Acetobacter, Hefen, Schimmelpilze und an<strong>de</strong>rer<br />

toxinbil<strong>de</strong>n<strong>de</strong>r Ver<strong>de</strong>rberreger).<br />

n Verhin<strong>de</strong>rung von Nacherwärmung und Fehlgärung.<br />

n Verbesserung <strong>de</strong>r Verzehrseigenschaften<br />

(Schmackhaftigkeit).<br />

n Erhöhung <strong>de</strong>r Verdaulichkeit (Substrataufschluss).<br />

n Gezielte Steuerung <strong>de</strong>s Gärverlaufes (Erzeugung <strong>de</strong>finierter<br />

Mengen an Essigsäure, Propandiol und Milchsäure).<br />

n Reduktion <strong>de</strong>r Trockensubstanzverluste von üblich<br />

8-12 % auf 2-3 %.<br />

BONSILAGE MAIS optimiert <strong>de</strong>n Gärverlauf, steigert die<br />

Energiedichte und erhöht die aerobe Stabilität.<br />

BONSILAGE MAIS optimiert <strong>de</strong>n Gärprozess für mehr Energie<br />

3,8 3,8<br />

Kontrolle BONSILAGE MAIS<br />

2,35 %<br />

d. FM<br />

pH-Wert<br />

1,63 %<br />

d. FM<br />

Milchsäure<br />

0,68 %<br />

d. FM<br />

0,31 %<br />

d. FM 0,02 %<br />

d. FM<br />

Essigsäure<br />

0,31 %<br />

d. FM<br />

1,2 Propandiol<br />

Siliermittel-Empfehlung (Silomais-Ganzpflanze):<br />

n BONSILAGE MAIS als Betriebsmittelstandard.<br />

n SILOSTAR MAIS bei vermin<strong>de</strong>rter Siloreifezeit<br />

o<strong>de</strong>r in Teilbereichen <strong>de</strong>s Silos, die beson<strong>de</strong>rs<br />

gegen Gärschädlinge geschützt wer<strong>de</strong>n sollen.<br />

BONSILAGE CCM reduziert Hefen und Schimmel<br />

in Maiskornschrotsilage, 67 % TM (ISF, Wahlstedt)<br />

KBE/g<br />

1,2x10 6<br />

1,0x10 6<br />

Kontrolle<br />

BONSILAGE CCM<br />

Siliermittel- Empfehlung (CCM/Maiskorn)<br />

n BONSILAGE CCM<br />

TM-Optimum: 58-62 %<br />

TM-Maximum: 65 %<br />

8x10 5<br />

6x10 5<br />

4x10 5<br />

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Hefen<br />

Schimmel<br />

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