BAUER RESOURCES - GWE German Water and Energy GmbH

Brauerei- und Getränke-Technologie
Kaum ein Lebensmittel besitzt so
viel Tradition und erfreut sich größerer
Beliebtheit bei den Menschen
wie das Kulturgut Bier. Mit Recht sind
deshalb unsere nationalen und internationalen
Brauereikunden stolz auf
ihre Geschichte und ihre ausgezeichneten
Produkte.
Bei deren Herstellung vertrauen die
Brauereien auf die jahrzehntelange Erfahrung
von Esau & Hueber, die bis in
das Jahr 1926 zurückreicht. Im Zentrum
steht immer der Einsatz modernster
Brautechnologie. Innovative Ideen
werden zu qualitativ hochwertigen Modulen
und Anlagen umgesetzt. Hygienic
Design, die Steigerung der Effizienz
in der Produktion sowie eine gleichbleibend
hohe Qualität des Endproduktes
stehen dabei im Vordergrund.
Mit einem Team aus qualifizierten Ingenieuren
und Verfahrenstechnikern
wird die gesamte Wertschöpfungskette
vom Engineering, über das Anlagendesign
bis hin zum Bau und der
Montage aus eigener Unternehmensleistung
abgedeckt. Die langjährige
Erfahrung unserer Brautechnologen
kommt unseren Kunden dann speziell
bei der Inbetriebnahme und dem Training
ihrer Mitarbeiter zu Gute.
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Das Lieferprogramm von Esau & Hueber
erstreckt sich über die Prozesstechnik
im Kaltblock der Brauerei und
umfasst die Würzebelüftung, das
Hefemanagement sowie die gesamte
Technologie der Gärung und Lagerung.
Kurzzeiterhitzungs-, Karbonisie-
rungs- und Ausmischanlagen sowie
Abfüllsysteme für Partydosen und
Siphonflaschen ergänzen das Angebot
Durch die auf Nachhaltigkeit ausgelegten
CIP-Reinigungs- und Desinfektionssysteme,
ist stets eine konstant
hohe Hygiene der Anlagentechnik von
Esau & Hueber gewährleistet.