Ihre Gesundheit Ihre Gesundheit - Highländer Albmagazin
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Das süße<br />
Geheimnis<br />
des Sports<br />
Nach körperlicher Anstrengung<br />
haben Ratten weniger<br />
Lust auf Süßes<br />
Sportliche Betätigung könnte<br />
gegen Heißhunger auf Süßigkeiten<br />
helfen: Zumindest bei Ratten<br />
haben japanische Wissenschaftler<br />
nachweisen können,<br />
dass die Vorliebe für stark Gesüßtes<br />
nach einer Trainingsrunde<br />
auf dem Laufrad deutlich abnahm.<br />
Sollte sich auch beim<br />
Menschen eine solche Veränderung<br />
des bevorzugten Geschmacks<br />
bestätigen, sollte der<br />
Süßegrad isotonischer Getränke<br />
für Sportler möglicherweise verändert<br />
werden, berichtete das<br />
Team um Koji Okamura auf der<br />
Jahrestagung "Experimental<br />
Biology 2004" der amerikanischen<br />
physiologischen Gesellschaft<br />
in Washington.<br />
Die Wissenschaftler von der<br />
Universität in Osaka hatten in<br />
die Käfige der untersuchten Ratten<br />
zwei Trinkflaschen gehängt,<br />
von denen eine Wasser und die<br />
andere eine Zuckerlösung enthielt.<br />
Dann ließen die Forscher<br />
die Ratten zwei Stunden lang in<br />
ihren Laufrädern laufen und verglichen,<br />
wie viel Zuckerwasser<br />
sie vor und nach dem Sport zu<br />
sich genommen hatten. Das Ergebnis:<br />
Nach dem Sport wählten<br />
die Ratten sehr viel häufiger<br />
das nicht gesüßte Wasser,<br />
während sie vorher das Zuckerwasser<br />
bevorzugt hatten.<br />
Auch beim Menschen gibt es<br />
Hinweise auf eine ähnliche Reaktion<br />
des Körpers. So berichteten<br />
beispielsweise einige Athleten<br />
von einer stärkeren<br />
Empfindlichkeit ihres Geschmackssinns<br />
für Süßes<br />
während und nach körperlicher<br />
Betätigung. Wahrscheinlich<br />
hängt diese Veränderung mit<br />
den beim Sport ausgeschütteten<br />
Glückshormonen, den so<br />
genannten Endorphinen, zusammen,<br />
vermuten die Forscher.<br />
Quelle Wissenschaft.de<br />
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