05.11.2012 Aufrufe

SCHWEIZER MÜHLENFÜHRER — GUIDE SUISSE DES MOULINS

SCHWEIZER MÜHLENFÜHRER — GUIDE SUISSE DES MOULINS

SCHWEIZER MÜHLENFÜHRER — GUIDE SUISSE DES MOULINS

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.

<strong>SCHWEIZER</strong> <strong>MÜHLENFÜHRER</strong> <strong>—</strong> <strong>GUIDE</strong> <strong>SUISSE</strong> <strong>DES</strong> <strong>MOULINS</strong><br />

Schlösslimühle Aarau<br />

Anlage - Installation Getreidemühle; Stadtmuseum<br />

Technik - mécanique<br />

645.800/249.460 370m<br />

Mühleeinrichtung aus Bözen im Fricktal: Getriebe für zwei Mahlgänge; ein Mahlgang mit Beutelsichter in Funktion; ein Mahlgang zur Ansicht offen; Steinkran mit steifen<br />

Greifarmen; Sacklift-Funktionsmodell; unterschlächtiges Wasserrad Ø 4 m; ! 1 m breit, !30 offene Schaufeln aus Holz, Stahlachse; nicht gekoppelt, da zu wenig Wasser <strong>—</strong><br />

> Effektiver Antrieb auch durch Elektromotor. Bemalte Maltersäcke. Infotafeln.<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr nach Vereinbarung. 2x monatlich an Samstagen 14 bis 17 Uhr von April bis Oktober. 062 836 05 17<br />

Barzmühle Bad - Zurzach<br />

Anlage - Installation Intakte Getreidemühle am frei fliessenden Rhein<br />

Technik - mécanique<br />

664.530/273.000 320m<br />

Betriebsfähige Anlage von 1880 und 1892 mit Elektromotor. Das grosse Wasserrad am Rhein ist in Betrieb. Gelenkwelle und Seilscheibe; Mühlstein aus Mels SG;<br />

Die Anlage ist aus einer an diesem Standort gelegenen, ehemaligen Schiffsmühle entstanden.<br />

Ausstellung über den Ackerbau als Grundlage für den Getreideanbau. Schmiede<br />

AG<br />

AG<br />

www.barzmuehle.ch<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr nach Vereinbarung zu besichtigen; Räumlichkeiten für Anlässe Mai-Okt. zu vermieten. 056 249 16 94<br />

Ölmühle Böttstein<br />

Anlage - Installation Ölmühle + Sägerei<br />

Technik - mécanique<br />

Kollergang, Keilpresse, Holzzahnräder,<br />

Mit Sägerei gemeinsames oberschlächtiges Wasserrad aus Holz Ø 5,10m ; 0,60m breit;<br />

48 Kammern; 2x12 Speichen. Säge zur Zeit nicht ans Wasserrad gekoppelt.<br />

659.115/267.360 345m<br />

AG<br />

beatricelaube@bluewin.ch<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr nach Vereinbarung 056 245 41 04 rudikeller@bluewin.ch 056 241 16 81<br />

Anlage - Installation Sägerei<br />

Technik - mécanique<br />

Wyssebacher Sagi Boswil<br />

665.550/236.475 625m<br />

Zweistelzige Einfachgattersäge; ca. 100-jährige Wagenfräse durch Turbine von 1924; oberschlächtiges Wasserrad aus Holz Ø 5,50m; 0,90/1,00m breit; Die Anlage ist<br />

komplett restauriert. Es wird gesägt.<br />

www.wyssebachersagi.ch<br />

AG<br />

www.wyssebachersagi.ch<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr nach Vereinbarung Tel. 056 664 61 30, W. Lange; periodische Vorführungen 043 466 88 65<br />

Reusskraftwerk Bruggmühle Bremgarten AG<br />

Anlage - Installation Museum Reusskraftwerk; ehemalige Getreidemühle<br />

Technik - mécanique<br />

668.100/244.700 390m<br />

Alte Transmission mit Zwillingsturbine und 24m langer Welle quer über die Reussinsel; Kammräder mit Holzzähnen, Francisturbine Bell, Kriens. Elektroanlage mit einer<br />

Turbine und dem Generator voll funktionsfähig.<br />

www.museumreusskraftwerk.ch<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr Führungen nach Vereinbarung: Anmeldung 056 648 44 55 056 648 44 55<br />

Sagi Densbüren<br />

Anlage - Installation Sägerei bis 1940<br />

Technik - mécanique<br />

646.000/256.800 470m<br />

Zweistelzige Einfachgattersäge. Oberschlächtiges Wasserrad aus Eichenholz; Ø 4,7m; 0,70/0,80m breit; 40 Kammern; 2x8 Speichen; Leistung bei !40 l/sec: 4-5 PS.<br />

Holzgerinne. Transmissionen. Altes Schiebezeug.<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr nach Vereinbarung 062 875 10 36<br />

Anlage - Installation Sägerei<br />

Technik - mécanique<br />

Vereinigung Sagi Menziken<br />

Zweistelzige Einfachgattersäge.<br />

Unterschlächtiges Wasserrad.<br />

Ø 4,56 m; 1,08m breit; 32 Schaufeln.<br />

656.650/232.450 550m<br />

Besuch - visite 1. Sa im Monat April-Okt 9-11Uhr; Sondervorführung nach Vereinbarung. 062 771 34 79<br />

Anlage - Installation Getreidemühle<br />

Mittlere Mühle Schinznach-Dorf<br />

652.998/252.207 370m<br />

Technik - mécanique Schrotgang durch oberschlächtiges Wasserrad, Ø 4,25m; 0,83m breit; 40 Schaufeln; 2x8 Speichen; Walzenstuhl von 1939 durch Elektromotor betrieben.<br />

AG<br />

www.<br />

AG<br />

AG<br />

AG<br />

www.schenkenbergertal.ch<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr nach Vereinbarung 056 443 07 87<br />

Häusermann Mühle, Seengen<br />

Anlage - Installation Moderne Getreidemühle<br />

Technik - mécanique Vor der modernen Getreidemühle stehen alte Mahlsteine und ein kleines, sich drehendes Wasserrad.<br />

658.150/242.100 440m<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr auf Anfrage. 062 777 12 25<br />

Hammerschmiede Seengen<br />

Anlage - Installation Schmiede mit 2 Essen, 2 Wasserräder<br />

Technik - mécanique<br />

658.400/242.220 450m<br />

Oberes Wasserrad, 1924, oberschlächtig, Metall Ø 4.0m; 0.5m breit. 2009 mit dem originalen Schleifstein nach Jahrzehnten wieder in Betrieb. Unteres Wasserrad: 1913,<br />

oberschlächtig und ganz aus Stahl, Ø 4m, 0.82m breit, ist direkt auf den Wellbaum montiert. Angetrieben werden 4 Schwanzhämmer: Grösster Hammer ca. 190kg, 2.<br />

Hammer ca 110kg, 3. Hammer ca. 100kg, kleinster Hammer ca. 80kg (jeweils Bärgewicht)<br />

AG<br />

AG<br />

www.sandmeier-ag.ch<br />

Besuch - visite Die Hammerschmiede ist nur auf Anfrage zu besichtigen. 056 222 24 84<br />

Anlage - Installation Getreidemühle<br />

Technik - mécanique<br />

Schlossmühle Schloss Hallwyl, Seengen<br />

657.080/241.720 450m<br />

Der Mahlraum mit drei Mahlgängen ist den Besuchern heute als Museum zugänglich. Zustand von 1850. Antrieb mit drei Wasserrädern in Planung. Ausstellung zur<br />

Geschichte der Mühle. Eine Schlossmühle wurde bereits im 14. Jahrhundert erstmals erwähnt. Das heute noch existierende Mühlengebäude stammt von 1637 und nimmt<br />

unmittelbar nördlich der Schlossanlage eine dritte Insel ein.<br />

AG<br />

www.schlosshallwyl.ch<br />

Besuch - visite April - Oktober: Dienstag - Sonntag; 10.00 - 17.00 Uhr. (üblicher Museumseintritt) 062 767 60 10 062 767 60<br />

Anlage - Installation Getreidemühle und Wasserkraftwerk<br />

Technik - mécanique<br />

Altbachmühle Wittnau, Fricktal<br />

640.395/258.727 400m<br />

Getreidemühle mit Mahlautomat, dem aktuellen Stand der Technik angepasst. Teilantrieb mit Turbine möglich. Francisturbine aus dem Jahr 1941. 2004 revidiert und auf<br />

Stromproduktion umgestellt. Antrieb bis 1901 durch 2 Wasserräder, bis 1941 ein Wasserrad.<br />

Besuch - visite Jubiläumsjahr Mehlladen ganzjährig 2010: 250 Mo bis Jahre Fr 7.30 Familie -12.00 Tschudi und 8. 13.00 + 9. - Generation. 17.30 Uhr. Besichtigungen nach Vereinbarung. 062 871 12 19<br />

AG<br />

2011<br />

Auszug aus dem Inventar der Schweizer Mühlen, das laufend ergänzt und korrigiert wird. Hinweise sind erwünscht! Walter Weiss Oberdorf 14, 8476 Stammheim<br />

1


<strong>SCHWEIZER</strong> <strong>MÜHLENFÜHRER</strong> <strong>—</strong> <strong>GUIDE</strong> <strong>SUISSE</strong> <strong>DES</strong> <strong>MOULINS</strong><br />

Hofersäge Dorfmühle Appenzell<br />

Anlage - Installation Ehemalige Sägerei (bis 1973); heute Stromerzeugung (seit 2001)<br />

Technik - mécanique<br />

749.130/244.049 770m<br />

Mittelschlächtiges Wasserrad aus Holz und Metall, Ø 5,50m, 1,70m breit, 56 gerade Schaufeln 18cm hoch, 2 x 6 Metallspeichen auf Stahlwelle; 12 U/min; Holzkammrad aus<br />

Eichen- und Hagebuchenholz Ø 3,00m, 160 Zähne; Eisenritzel, Schwungrad aus Holz; Asynchrongenerator 15 kW, 1020 U/min; Wasserkanal mit 3 Wasserfallen;<br />

Besuch - visite Das Wasserrad ist immer sichtbar; Besichtigung des Kraftwerkes nach Vereinbarung 071 787 38 48 G 071 226<br />

Zwirneli Lachen, Walzenhausen<br />

Anlage - Installation Ehemalige Zwirnerei 1835 - 1955 (Stickereigarn)<br />

Technik - mécanique<br />

761.976/256.824 830m<br />

Die um 1835 erbaute Zwirnerei gilt als Zeitzeuge der Frühindustrialisierung. Das oberschlächtige Wasserrad von 1902 aus Holz hat 7m Durchmesser und trieb drei<br />

Zwirnmaschinen an. Staubecken und Weichenhaus sind vom Hochwasser im Sommer 2009 schwer beschädigt worden. Die Anlage gehört heute der "Stiftung Zwirneli", der<br />

ehemalige Fabrikraum wird heute als Kurslokal und Meditationsraum genutzt. Foto: Petra Schweizer, Rehetobel<br />

AI<br />

AR<br />

www. zwirneli.ch<br />

Besuch - visite Nach Vereinbarung. Das ganze Jahr findet ein reichhaltiges Programm an Zen-Meditationen statt. 071 888 28 78<br />

Mühle Kallnach, Grosses Moos<br />

Anlage - Installation Ehemalige Getreidemühle bis 1977; heute Galerie; am Kulturweg Kallnach.<br />

Technik - mécanique<br />

584.600/208.100 450m<br />

Aus dem 19. Jh.: ein Walzenstuhl, zwei Mahlstühle, Elevator, Sacklift, Plansichter, Reiniger;<br />

Oberschlächtiges Metallrad von 1895; Ø 7.5m; 0.50/0.52m breit; 54 Kammern à 30 l; 9x2 Speichen; !3-4 PS; durch Düker an den Mühlebach angeschlossen; Elektromotor<br />

10 PS von Brown Boveri zur Überbrückung. Die Mühle ist Teil des Kulturwegs Kallnach.<br />

Besuch - visite Während Ausstellungen und kulturellen Anlässen oder das ganze Jahr nach Vereinbarung. 032 392 44 58<br />

Alte Mühle Deisswil, Stettlen<br />

Anlage - Installation Ehemalige Getreidemühle, heute Pfadfinderheim, Mietlokal<br />

Technik - mécanique<br />

605.800/200.775 550m<br />

Vertikale Francis Schachtturbine produziert heute den Stromenergiebedarf des Jugendhauses. Das unterschlächtige Wasserrad dreht leer. Die Mühle wurde erstmals 1473<br />

erwähnt, als sie als Schenkung an das Inselkloster überging. Ab 1872 gehörte sie der Familie Ritter, welche die Mühle bis 1985 betrieb. Seit der Renovation von 1993 wird<br />

sie als Pfadfinderheim und Jugendzentrum genutzt.<br />

BE<br />

BE<br />

www.mueller-deisswil.ch<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr Besichtigung nach Vereinbarung, www.mueller-deisswil.ch 031 921 39 65<br />

Hofenmühle Wohlen BE<br />

Anlage - Installation Kunden- und Handelsmühle bis 1994 in Betrieb, Häusergruppe<br />

Technik - mécanique<br />

593.325/201.915 490m<br />

Wurde im 18. und 19. Jh. mit drei oberschlächtigen Wasserrädern betrieben.. Ab 1920 Francisturbine mit Hilfsmotor und Transmission. 1954 Umbau Meyer-Automat mit<br />

älterer Getreideputzerei. 2010 Umbau der Wasserkraftanlage zur Stromproduktion. Interessante Gebäude in Fachwerk-Bauweise stehen unter Denkmalschutz.<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr nach Vereinbarung 031 829 25 58<br />

Anlage - Installation Getreidemühle<br />

Mühle Büren an der Aare<br />

595.050/220.650 455m<br />

Technik - mécanique Ehem. 2 Mahlgänge; ein Mahlgang restauriert; oberschlächtiges Wasserrad aus Holz Ø !6 m; 0,40m breit; Nabe aus Guss. Ausgeklügelte Wellenlagerschmierung.<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr nach Vereinbarung. Geeignet für Anlässe und Apéros. 079 334 37 40<br />

Anlage - Installation Getreidemühle<br />

Technik - mécanique<br />

Alte Mühle Dotzigen<br />

593.120/218.500 430m<br />

Kundenmühle bis 1965 mit zwei Mahlgängen und einem Röllgang; oberschlächtiges Eisen-Wasserrad; ø 3,76m; 1,20m breit; 30 Blechschaufeln. Der Mühlekanal ist saniert<br />

und die Anlage fertig restauriert.<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr nach Vereinbarung. 032 351 41 49<br />

Anlage - Installation Produzierende Bio-Getreidemühle, Pferdefahrten, Bio-Bauernhof.<br />

Technik - mécanique<br />

Otti - Mühle Oberwil bei Büren<br />

597.650/220.000 490m<br />

Röllgang; Ruchgang; Walzenstuhl mit Plansichter; Meyer Automat; oberschlächtiges Wasserrad Ø 5,05m 0,90m breit 40 Kammern, 2x8 Speichen; Zahnradgetriebe; am<br />

Mühlebach / Dorfbach gelegen; kein Museum.<br />

Besuch - visite www.otti-bioland.ch<br />

Ganzjährig arbeitender Produktionsbetrieb; Besichtigung und Pferdefahrten nach Vereinbarung. 032 351 56 09<br />

Anlage - Installation Wasserversorgung<br />

Technik - mécanique<br />

Brunnenhaus Bätterkinden<br />

607.625/220.475 470m<br />

BE<br />

BE<br />

BE<br />

BE<br />

www.otti-bioland.ch<br />

Pumpe mit Wasserradantrieb zwischen Winkelstr. und Margritenweg; Wasserrad von 2007.<br />

Zum Wasserbau gehört auch die Trinkwasserversorgung. Die meisten Bauwerke sind unterirdisch oder ragen als Reservoirs knapp aus dem Boden. Bätterkinden weist<br />

wegen der ursprünglich schlechten Wasserversorgung eine ganz besondere Einrrichtung aus dem 18. Jh. auf.<br />

BE<br />

www.bkmu.<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr nach Vereinbarung. Aussenbesichtigung jederzeit möglich. 032 665 26 56<br />

Anlage - Installation Sägerei<br />

Technik - mécanique<br />

Sagi Saxeten<br />

630.250/164.960 1100m<br />

Das oberschlächtige Wasserrad mit dem eichenen Wellbaum wurde 1976 und 1999 erneuert und dient heute der Stromerzeugung: Der 3kW-Asynchronmotor als Generator<br />

ist ans Netz geschaltet. Axiale Moment-Übertragung auf das Getriebe 1 : 100.<br />

Die alte Sägerei wird heute elektrisch betrieben.<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr Besichtigung nach Vereinbarung bettler@dplanet.ch T+F 033 823 05 84 033 823 05 84<br />

Anlage - Installation Dorfmuseum, Reibe + Stampfe, ehemalige Getreidemühle; Mineraliensammlung; Naturgarten oberhalb der Mühle.<br />

Technik - mécanique<br />

Dorfmuseum Mühle Wilderswil (Interlaken)<br />

632.145/167.745 610m<br />

Reibe ( (Reibestein und Reibebett zum Flachs brechen) und Stampfe mit 2 Stösseln (Eichenrinde, Knochen). Durch Wasserrad betriebenes Räderwerk mit 6<br />

Holzzahnrädern (Nachbau 1993) Oberschlächtiges Wasserrad von 1985 Ø 3,60m; 0,55/0,45m breit; 28 Kammern aus Holz; 2x6 Holzspeichen; Stahlwelle (Ersatz 1977).<br />

BE<br />

BE<br />

www.kulturbeo.ch<br />

Besuch - visite Mai-Okt: Do 19.30-21.30 / Sa 15.30-18.00 / So 10.00-12.00 Jul+Aug: Mi 19.30-21.30. 033 822 84 55<br />

Anlage - Installation Ölmühle; Knochenstampfe; Nagelschmiede<br />

Technik - mécanique<br />

Öle Münsingen<br />

610.675/191.625 580m<br />

Betriebsfähige Anlage: Kollergang; Wärmepfanne; Keilpresse; Holzgetriebe; Öllampenausstellung; oberschlächtiges Wasserrad aus Holz; Ø 4,03m; Breite 0,70m; 32<br />

Kammern.<br />

Modell-Arena: 1:10 Modell der Ölmühle, Einfach-Gattersäge, mechanisches Antriebsmodell zur Restauration.<br />

Besuch - visite Mai-Okt.:1.+3. Sa/So im Monat 14-17 Uhr; Vereinbarung 031- 724 52 44. 031 721 29 52<br />

BE<br />

2011<br />

Auszug aus dem Inventar der Schweizer Mühlen, das laufend ergänzt und korrigiert wird. Hinweise sind erwünscht! Walter Weiss Oberdorf 14, 8476 Stammheim<br />

2


Anlage - Installation Getreidemühle<br />

Technik - mécanique<br />

<strong>SCHWEIZER</strong> <strong>MÜHLENFÜHRER</strong> <strong>—</strong> <strong>GUIDE</strong> <strong>SUISSE</strong> <strong>DES</strong> <strong>MOULINS</strong><br />

Mühle Schönenbühl, Kriechenwil<br />

Bis 1910 drei Wasserräder; ab 1910 Francis-Turbine; bis 1920 ein ober- und ein unterschlächtiges Wasserrad; ab 1941 Elektromotor<br />

(1941: Trockenlegung des Liebisdorfer Moos', Begradigung Bibere, Auffüllung Mühlenbach)<br />

Heute SAT-Projekt: geschützte Arbeitsplätze für Jugendliche und junge Erwachsene<br />

582.400/196.100 510m<br />

BE<br />

www.sat-muehle.ch<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr nach Vereinbarung www.sat-muehle.ch 031 747 74 36<br />

Flühlenmühle Mühleberg<br />

Anlage - Installation Getreidemühle, Schaumühle, Ofenhaus mit Holzbackofen.<br />

Technik - mécanique Ein Mahlgang mit Sechskantsichter, Holzräderwerk restauriert. Oberschlächtiges Wasserrad Ø 6,40m. Holzbackofen. Kleine Handmühle.<br />

585.670/197.970 500m<br />

BE<br />

www.fluehlenmuehle.<br />

Besuch - visite Besichtigung nach Vereinbarung. 031 751 10 88<br />

Martinet de Corcelles BE<br />

Anlage - Installation Forge hydraulique / Hammerschmiede<br />

Technik - mécanique<br />

601.025/237.050 650m<br />

Taillanderie «le martinet» de 1791, réhabilitée en musée de l'industrie du fer en 1987. Atelier de forge du XVIII siècle productive jusqu'en 1955 / Hammerschmiede aus dem<br />

18. Jahrhundert bis 1955 in Betrieb; marteau / Hammer 54kg et meule / Schleifstein Ø 2,40m; 2 roues à eau en bois / oberschlächtige Wasserräder aus Holz renovées en<br />

2000; Ø 2,20m.<br />

BE<br />

www.museesbeju.ch<br />

Besuch - visite Ouvert hors de la journée des moulins voir www.museesbeju.ch; pour groupes sur demande; www.museesbeju.ch<br />

Anlage - Installation Scierie<br />

Scierie de Saicourt<br />

581.980/232.520 760m<br />

Technik - mécanique Scierie transf. ou reconstr. prob. en 1785, transf. XIXème et XXème s., exploité par la famille Paroz depuis 1848.<br />

...Au niveau inférieur, roue à aubes de 1945 et mécanisme d'entraînement (axe,engrenages, courroies, bielle). Ouvert et accessible de plain-pied au N, le niveau supérieur<br />

abrite la scie avec son chariot. Agrandi à l'E, par-dessus un ruisseau. ...<br />

Besuch - visite En Ganzes amont: Jahr prise nach d'eau Vereinbarung, sur la Trame sonst avec nur un Aussenbesichtigung barrage à 2 vannes, canal. Une des rares scieries du Jura bernois dont le mécanisme à entraînement hydaulique soit 032 encore 487 30 70<br />

6 Mühlen Freilichtmuseum Ballenberg<br />

Anlage - Installation Sägerei, Stampfe, Öle, Getreidemühlen,<br />

Technik - mécanique<br />

649.500/177.800 650m<br />

Zweistelzige Einfachgattersäge. Knochenstampfe. Leinsamenstampfe und Hanfpoche in der Geländekammer Ostschweiz. Zumeist rekonstruierte Horizontal- und Vertikal-<br />

Wasserräder aus Holz; mit und ohne Transmissionen. Ölpresse im Haus Üsslingen. Pferde-/Ochsengöppel im Waadtländer Haus. Walliser Roggen- und Weizenmahlstühle.<br />

BE<br />

BE<br />

www.ballenberg.ch<br />

Besuch - visite 15.April bis 31.Oktober 2010 tägl. geöffnet von 10 bis 17 Uhr; Führungen nach Vereinbarung. 033 952 10 30 033 952 10<br />

Säge Milital, Gadmental, Innertkirchen<br />

Anlage - Installation Sägerei; letztes Gebäude vom ehem. Eisenbergwerk<br />

Technik - mécanique<br />

663.240/174.060 830m<br />

Einstelzige Einfachgattersäg von 1758. Hinterschlächtiges Wasserrad aus Holz mit Stahlwelle Ø 1,20m; 0,51/0,65m breit; 16 Kammern (0,16m Kammerntiefe). Kurbelrad Ø<br />

1,00m; 0,08m breit. Direktantrieb: zwischen Wasserrad und Antrieb des Sägegatters sind keine Transmissionen, <strong>—</strong>>ein Hub des Sägeblattes entspricht einer<br />

Wasserradumdrehung. Wasserzuleitung rund 100m; Schusskännel 7,5m.<br />

BE<br />

www.haslimuseum.ch<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr nach Vereinbarung. www.haslimuseum.ch 033 973 13 81<br />

Säge Schwarzwaldalp, Meiringen<br />

Anlage - Installation Sägerei 1450m über Meer; Hoblerei<br />

Technik - mécanique<br />

653.200/169.725 1455m<br />

Zweistelzige Einfachgattersäge; wassergetriebene Hobelmaschine; oberschlächtiges Wasserrad Ø 3,40m; 1,04/1,16m breit; 30 Kammern zu je 55 Liter; Stahlachse; 2x6<br />

Speichen; Holzgerinne auf Gerüst. Bei Sägebetrieb 18...20 U/min; maximal 22 U/min. Erbaut 1896 durch Alpgenossenschaft; 1902 Wasserrechte; ab 1911 Besitz der<br />

Kurhaus Schwarzwaldalp AG; Kurhaus brannte 1943 ab.<br />

Besuch - visite Juni - Sept. in Betrieb; Info anfordern! Sonst nach Vereinbarung; 033 971 27 71<br />

Sägerei Kröschenbrunnen,Trub<br />

Anlage - Installation Ehem. Sägerei, heute Stromerzeugung.<br />

Technik - mécanique<br />

633.625/195.500 730m<br />

Alter Gewerbekanal wird umgenutzt zur Stromerzeugung; alte Turbine. Schleiferei, Getriebe und Sägereieinrichtung erhalten. Wohnhaus (Fachwerkbau mit spezieller<br />

Vordachkonstruktion) und Sägerei sind die letzten Gebäude einer ehemaligen Gruppe von kleingewerblichen Betrieben am Kanal.<br />

BE<br />

BE<br />

www.shakehands.com<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr nach Vereinbarung; jederzeit herzlich eingeladen. 087 887 47 77<br />

Grabenmühle Sigriswil, Thunersee<br />

Anlage - Installation Bis !1900 Getreidemühle. Mühlemuseum.<br />

Technik - mécanique<br />

621.100/174.700 795m<br />

Oberschlächtiges Wasserrad Ø 2,60m; 0,70m breit; 30 Kammern Eiche-Stahl; 7U/min; Übersetzung 27x; Getriebeausgang 202 U/min.; Riemenscheibe Ø 0,60m; Asynchron-<br />

Generator 1030 U/min.; Leistung 1100Watt<br />

Besuch - visite www.grabenmuehle.ch<br />

März - November: Forellenfischen und Goldwaschen. 033 251 20 70<br />

Anlage - Installation Sägerei<br />

Technik - mécanique<br />

Saagi am Mülibach, Steffisburg<br />

BE<br />

www.grabenmuehle.ch<br />

614.350/180.150 570m<br />

Mittelschlächtiges Kropfrad, Ø 4.35 m; Fallhöhe 1.15 m; ca. 300 l/s; Nabe und je 8 Speichen aus Stahl in Gussstern; 24 Holzschaufeln;0.98 m breit; 2-stufiges Getriebe mit<br />

Kammrädern und Holzzähnen. Antrieb über Lederriemen. Zweistelzige Einfachgattersäge, Fabr. J. Mürner, Steffisburg<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr nach Vereinbarung 033 439 65 65<br />

Anlage - Installation Kulturzentrum. Getreidemühle. Knochenstampfe.<br />

Technik - mécanique<br />

Kulturmühle Lützelflüh<br />

619.455/206.025 590m<br />

Mühleeinrichtung inkl. funktionstüchtiger Mahlgang; mittelschlächtiges Wasserrad; funktionstüchtige Knochenstampfe; unterschlächtiges Wasserrad. Repräsentatives<br />

Gebäude. Halbwalmdach mit Querfirst und drei Ründifronten. Ständer- und Fachwerkkonstruktion über 2geschossigem Mauersockel.<br />

BE<br />

BE<br />

www.kulturmuehle.ch<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr Räume für Ausstellungen, Konzerte, Kleinkunst. Schlafgelegenheiten für 34 <strong>—</strong>> www.kulturmuehle.ch 034 461 81 21<br />

Anlage - Installation Mehl-, Röll und Futtermühle, Mühleladen, Teigwarenfabrikation<br />

Technik - mécanique<br />

Kleeb Mühle Rüegsbach, Emmental<br />

619.100/209.300 620m<br />

Mahlautomat mit 2 Walzenstühlen, durch laufende Umbauten der heutigen Technik angepasst.<br />

Bis 1943 durch ein Wasserrad, bis 1986 durch eine Turbine und heute elektrisch angetrieben. Ca. 20% des Energiebedarfs wird mit Ökostrom aus dem Wasserkraftwerk<br />

Aarberg gedeckt. Neu läuft bei uns bei speziellen Anlässen ein oberschlächtiges Demo-Wasserrad mit 60 cm Durchmesser.<br />

BE<br />

www.muehle-kleeb.ch<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr Besicht. nach Vereinb.; Laden offen: Mo-Fr 07.15-11.45 / 13.00-17.45; Sa 07.15-11.30 034 461 14 11<br />

2011<br />

Auszug aus dem Inventar der Schweizer Mühlen, das laufend ergänzt und korrigiert wird. Hinweise sind erwünscht! Walter Weiss Oberdorf 14, 8476 Stammheim<br />

3


<strong>SCHWEIZER</strong> <strong>MÜHLENFÜHRER</strong> <strong>—</strong> <strong>GUIDE</strong> <strong>SUISSE</strong> <strong>DES</strong> <strong>MOULINS</strong><br />

Sagi Heimenhausen<br />

Anlage - Installation Sägerei, Teile einer mech. Werkstätte<br />

620.150/229.000 435m<br />

Technik - mécanique Zweistelziger Einfachgatter; mittelschlächtiges Zuppinger-Wasserrad Ø 5m, 1,35m breit; Leistung 6 kW; Wasserverbrauch 400 l/sec. Gesteuert durch Fliehkraftregler. Im<br />

Untergeschoss der Sägerei befindet sich eine vollständig eingerichtete Mechanikerwerkstatt. Funktionsfähige Drehbänke, Bohrwerke, Werkbänke und Werkzeuge stammen<br />

aus der Zeit zw. 1890 und 1930.<br />

Besuch - visite Ganzes <strong>—</strong>> www. Jahr sagiheimenhausen.ch<br />

Führungen nach Vereinbarung jederzeit herzlich willkommen. 062 961 09 04<br />

Dorfmühle (Hostienmühle) Allschwil<br />

Anlage - Installation Historische Hostienmühle heute Restaurant<br />

Technik - mécanique<br />

BE<br />

www. sagiheimenhausen.<br />

607.350/266.450 290m<br />

Intaktes oberschlächtiges Wasserrad von 1978 Ø 4.9m und ein Mahlstuhl (Gerbgang) erhalten.<br />

Erste Erwähnung 1624 zur Handänderung an Familie Vogt Ernennung zur Hostienmühle, d.h. der Müller durfte das Getreide der Kirche verarbeiten. Bis 1954 aktive Mühle;<br />

der Mahlbock ist aus dem 18. Jh. Ab 1976 in Besitz der Gemeinde Allschwil, 1978 Umbau zum Restaurant. Mühle immer noch mit Wasser aus dem Fischweiher betrieben.<br />

BL<br />

www.allschwil.ch<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr Dienstag - Samstag nach Vereinbarung 061 481 33 70<br />

Mühle - Mahlstube Maisprach<br />

Anlage - Installation Aktive Getreidemühle<br />

Technik - mécanique Mahlautomat (Walzenstuhl), alter Rellgang (Steinrölle); zwei oberschlächtige Wasserräder von 1984 Ø 5m.<br />

630.760/263.660 381m<br />

Besuch - visite Ganzjährig arbeitender Produktionsbetrieb. Ganzes Jahr für Gruppen nach Absprache. 061 841 26 22<br />

Anlage - Installation Mühlenmuseum<br />

Technik - mécanique<br />

Mühlenmuseum Brüglingen, Münchenstein<br />

Mühle aus dem 16. Jh.. 1892 Antrieb ersetzt. Mühlradmechanismus. Unterschlächtiges Wasserrad. Zentraler Antrieb mit Kammrädern.<br />

Walzen- + Oberläuferstuhl. Müllereigeräte-Sammlung.<br />

613.200/264.900 275m<br />

BL<br />

BL<br />

www.merianstiftung.ch<br />

Besuch - visite Täglich geöffnet ab 9.00 Uhr bis zur Abenddämmerung. Gruppen nach Vereinbarung. 061 226 33 49<br />

Anlage - Installation Schau - Sägerei,<br />

Oltiger Sagi, Oltingen<br />

637.500/253.450 590m<br />

Technik - mécanique 2 stelziger Einfachgatter; oberschlächtiges Wasserrad aus Holz; Ø 6m; 10 Speichen; 40 Kammern; grosses Kammrad Ø 3,70m, 120 Zähne; kleines Kammrad Ø 0,70m, 24<br />

Zähne;<br />

Wasser aus dem Überlauf der Gallisloch-Quelle; Antrieb mit zusätzlichem Elektromotor.<br />

Besuch - visite Ölmühle Ganzes Jahr abgegangen. Führungen nach Vereinbarung. 061 991 08 47<br />

Hintere Säge Reigoldswil<br />

Anlage - Installation Wasserrad, zu Stromproduktion genutzt<br />

Technik - mécanique<br />

619.500/248.825 310m<br />

Oberschlächtiges Wasserrad aus Eichenholz, Ø 3.00m, Stahlachse, 28 Kammern, 10 U/min . Stromproduktion ca. 5500 kWh im Jahr ins Netz eingespiesen. Übersetzung: 1.<br />

Stufe mit 3-fach Kette, 2. Stufe mit Flachriemen. Verhältnis 1 : 75. An dieser Stelle trieb ein Wasserrad bis ca. 1943 die Äussere Säge. Reigoldswil hatte 5 Wasserräder, 3<br />

Sägereien und 2 Mühlen.<br />

Besuch - visite Anlage läuft immer und kann das ganze Jahr besichtigt werden. 061 941 12 57<br />

Basler Papiermühle<br />

Anlage - Installation Museum Papier, Schrift + Druck, Gebäude 500 Jahre als Papiermühle.<br />

612.400/267.100 250m<br />

Technik - mécanique Hadernstampfwerk und Kollergang; mittelschlächtiges Wasserrad aus Holz, Ø 4,80m, Wellbaum, Stampfwerk und Kammräder aus Holz. Die Besucher schöpfen sich ihr<br />

eigenes Blatt Papier mit Wasserzeichen, können es mit Gänsekiel beschreiben und in der Handsetzerei und Druckerei individuell bedrucken. Café im Nebengebäude.<br />

Reichhaltiger Museumsshop. Detailliertes Programm unter www.papiermuseum.ch<br />

Besuch - visite Achtung Ganzes Jahr: - Attention! Dienstag - Sonntag 14 - 17 Uhr. Führungen nur auf Anmeldung. www.papiermuseum.ch 061 225 90 90<br />

Anlage - Installation Moulin à céréales<br />

Technik - mécanique<br />

Moulin Pillonel Estavayer-le-Lac<br />

BL<br />

BL<br />

BS<br />

www.papiermuseum.ch<br />

554.820/188.480 460m<br />

2 pairs de cylindres; roue à eau en dessus, Ø 4,85m; largeur 1,10m; en acier; abritée dans une chambre à eau. Oberschlächtiges Wasserrad aus Metall im Ketthaus, 48<br />

Kammern; 2x6 Speichen.<br />

Maquettes de divers moulins en état de fonction<br />

Besuch - visite Pendant l'année visites guidées sur rendez-vous / Das ganze Jahr Führungen nach Vereinbarung. 026 663 10 92<br />

Stadtmühle Murten / Morat<br />

Anlage - Installation Museum im ehemaligen Mühlengebäude<br />

575.260/197.440 435m<br />

Technik - mécanique Grosses, rückenschlächtiges Schaurad von 1977/78 Ø 6.50 m, Breite innen 0.50 m, aussen 0.60 m; kleines, oberschlächtiges Schaurad von 2007 Ø 3.50 m, Breite innen<br />

0.60 m aussen 0.70 m<br />

Mahlstühle ausgebaut;<br />

Besuch - visite Kollergang Di-Sa 14-17 der Uhr, ehemaligen So 10-17 Uhr. Ölmühle www.museummurten.ch Johner aus Villarepos als Ausstellungsobjekt<br />

026 670 31 00<br />

Anlage - Installation Ancien moulin, double centrale hydroélectrique<br />

Technik - mécanique<br />

Usine Electrique Estier, Richelien, Versoix<br />

FR<br />

FR<br />

www.museummurten.ch<br />

499.700/126.360 405m<br />

Usine électrique Jean Estier SA/La Versoix: Ancien moulin transformé en usine hydroélectrique de 1888, modernisée en 1926 (turbine Ateliers de Vevey type Francis,<br />

régulateur Piccard Pictet 1900) et agrandie en 1945 (turbine Charmilles type Francis). Toujours en exploitation. http://jean.estier.ch<br />

GE<br />

http://jean.estier.ch<br />

Besuch - visite Toute l'année s'informer à la Direction du partimoine et des sites de Genève 022 327 45 47 022 755 18 31<br />

CE de la Vieille Bâtie, Collex-Bossy<br />

Anlage - Installation Centrale hydroélectrique de 1935<br />

Technik - mécanique Cetrale hydroélectrique construite en 1934 équipée d' une turbine de 1887 (turbine Faesch & Piccard type Fontaine). Toujours en exploitation.<br />

498.400/127.450 454m<br />

Besuch - visite Toute l'année s'informer à la Direction du partimoine et des sites de Genève 022 327 45 47 022 774 14 13<br />

Anlage - Installation Ancien moulin, usine électrique et thermique<br />

Technik - mécanique<br />

UE des Quatre vents, F-Divonne<br />

Usine électrique des Grands Hôtels de Divonne-les-Bains: Ancien moulin transformé en usine hydroélectrique en 1887, modernisée en 1907 (dynamo Compagnie de<br />

l'industrie électrique/Sécheron, moteur à gaz Schweizerische Lokomotiv- und Maschinenfabrik/SLM Winterthur) et 1925 (turbine Ateliers Charmilles type Francis, dynamo<br />

Ateliers de Nancy). Toutes les machines ont été restaurées et fonctionnent. Travail en cours en ce qui concerne les branchements électriques finaux.<br />

Besuch - visite Toute l'année visites sur rendez-vous: leskensgeorges@aol.fr<br />

499.925/134.690 475m<br />

GE<br />

FRA<br />

2011<br />

Auszug aus dem Inventar der Schweizer Mühlen, das laufend ergänzt und korrigiert wird. Hinweise sind erwünscht! Walter Weiss Oberdorf 14, 8476 Stammheim<br />

4


<strong>SCHWEIZER</strong> <strong>MÜHLENFÜHRER</strong> <strong>—</strong> <strong>GUIDE</strong> <strong>SUISSE</strong> <strong>DES</strong> <strong>MOULINS</strong><br />

Alte Hammerschmiede Mühlehorn<br />

Anlage - Installation Hammerschmiede in Betrieb bis 1953 und ab 1966 Kunstschmiede.<br />

Technik - mécanique<br />

731.530/219.750 460m<br />

Hammerschmiede zur Werkzeugproduktion mit Schleifstein. Hammerwerk (Schwanzhämmer): 1. 150kg, max. Kadenz: 3 Schläge pro Sekunde. 2. 60kg / 4Schl/s. 3. 80kg /<br />

3Schl/s. Oberschlächtiges Wasserrad am Merenbach; Ø 4.00m; 0.77m breit; 28 Schaufeln; 2x8 Speichen; 60-120 l/s. Neben dem Gebäude sind Druck- leitungen sichtbar.<br />

Turbine bis 1965.<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr Schmiededemonstrationen für Gruppen nach Vereinbarung (Sonntag). Schmiedekurse im Sommer. Teamschmiede Seminare. 055 614 10 01<br />

Maismühle Landolt GmbH, Näfels<br />

Anlage - Installation Maismühle bis 1998 in Betrieb.<br />

Technik - mécanique<br />

Francisturbine. Transmission mit Lederriemen 1942 durch polnischen Flüchtling und Mühlenbauer. 1962 nochmals erneuert.<br />

Die Wasserkraft wird mittels Transmission auf die Mahlstühle und Einrichtungen übertragen.<br />

722.450/216.200 440m<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr: Besichtigungen nach Voranmeldung. 079 711 17 30<br />

Disla Säge/Stampfe, Disentis<br />

Anlage - Installation Sägerei Leinsamenstampfe<br />

Technik - mécanique Knochenstampfe; Holzstempel mit Metallbesatz<br />

Besuch - visite Nach Vereinbarung 026 321 58 17<br />

Fallun Disla, Disentis/Mustér<br />

Anlage - Installation Leinsamenstampfe, Getreidemühle.<br />

Technik - mécanique<br />

709.950/174.300 1030m<br />

L "Uniun fallun e cascharia Disla/Mustér" ei vegnida fundada ils 14.12.1990 cun igl intend da mantener quels objects culturals.<br />

Stockmühle für Getreide; Leinsamenstampfe / Poche mit einem Holzklotz. Webstuhl, Sennerei, Leinölpresse, Brechstuhl, Flachskamm, Schwingstuhl usw.<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr Besichtigung der Anlage nach telefonischer Vereinbarung 079 579 61 80. 081 947 48 78<br />

Anlage - Installation Sägerei<br />

Technik - mécanique<br />

Dorfsäge Fanas (Prättigau)<br />

769.320/206.200 905m<br />

Zweistelzige Einfachgattersäge; 1916 Anbau für Wagenfräse; Elektromotor seit 1930; weiterhin in Betrieb als Gemeindesäge (rund 70m3 Holz pro Jahr)<br />

Turbine<br />

Weiterer Mühlenstandort: Am unteren Dorfeingang Haus zur Alten Mühle, Mühlstein vor dem Haus<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr Besichtigung + Vorführung für Gruppen ab 5 Personen nach Vereinbarung (Dauer ca. 3/4 h) jeweils 16.00-20.00; kombinierbar 081 325 14 29<br />

Anlage - Installation Getreidemühle<br />

Technik - mécanique<br />

Mühle im Rohr, Klosters, Prättigau<br />

786.990/193.610 1198m<br />

Funktionsfähige Beutelmühle in kleinem Blockbau; oberschlächtiges Wasserrad Ø 2.80m; 0,34/0,44m breit; 24 Kammern; 6 Speichen im hölzernen Wellbaum; Gerinne auf<br />

Gerüst aus ausgehöhlten Hälblingen; Beutel zum Sichten von Mehl und Kleie.<br />

600m vom Ortsmuseum «Nutli Hüschi» entfernt.<br />

Besuch - visite Frühling bis Herbst Besichtigung nach Vereinbarung. 078 639 50 78; 2 Mahltage im Sommer. 081 422 34 03<br />

Anlage - Installation Getreidemühle im Museum neben der Kirche Zorten.<br />

Technik - mécanique<br />

Mühle Zorten, Lenzerheide/Lai<br />

760.350/173.760 1200m<br />

Funktionsfähige Getreidemühle im Museum wieder aufgebaut durch Schreiner Walter Brunner. Bis 1919 wurde die Mühle im unteren Dorfteil Zorten durch ein Wasserrad<br />

angetrieben. Das Museum zeigt die Entwicklung der Maiensässen von Vaz zum Ferienort Lenzerheide-Valbella. Heimatkundliche Sammlung aus der Region. Kirchliche<br />

Kunstgegenstände.<br />

Besuch - visite Öffnungszeiten des Museums, jeweils Donnerstag von 13.30-17.00. Für Gruppen nach Vereinbarung. 079 202 57 75<br />

Anlage - Installation Sägerei<br />

Technik - mécanique<br />

Alti Saga Parpan<br />

Zweistelzige Einfachgattersäge; Mechanik und Peltonturbine No. 3 von 1922 (Maschinenfabrik Georg Willi im Sand, Chur).<br />

Bis 1970 wurde die Sägerei durch die Turbine angetrieben (Wasser aus der Trinkwasserversorgung). Wasserverbrauch 8,5 l/s; Leistung 10 PS.<br />

Mühlengebäude von 1824 (dendro.), seit 1872 im Besitz der Gemeinde Parpan.<br />

761.610/181.215 1480m<br />

GL<br />

GL<br />

GR<br />

GR<br />

GR<br />

GR<br />

GR<br />

GR<br />

www.parpan.ch<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr nach Vereinbarung: salziparpan@bluewin.ch 081 382 21 55<br />

Historische Werkstatt, Mulin Schnaus<br />

Anlage - Installation Historische Werkstätte, mechanische Schmiede zur Pflugfabrikation.<br />

Technik - mécanique<br />

732.575/182.300 770m<br />

Wasserrad und 75m lange Seiltransmission.Vollständig eingerichtete Werkstatt zur Metall- und Holzbearbeitung: Schleifstein, Drehbank, Ventilator für die Esse,<br />

Ständerbohrmaschine, Bandsäge, Hobelmaschine. Alles angetrieben durch den hinterschlächtigen Schnellläufer (Waschel) aus Holz mit 37 gekrümmten Blechschaufeln,<br />

Ø=1.60m.<br />

GR<br />

www.porclas.ch/mulin<br />

Besuch - visite Anf. Juli bis Mitte Aug. jeweils Samstags 13.30 - 17.00. Für Gruppen ganzes Jahr nach Vereinbarung. 081 925 14 40 079 681 85<br />

Valar-Säge Seewis (Prättigau)<br />

Anlage - Installation Säge; 1/2 Std. zu Fuss: Alpmuseum Fasons<br />

Technik - mécanique<br />

770.970/211.950 1750m<br />

Zweistelzige Einfachgattersäge; hinterschlächtiges Walzenrad <strong>—</strong>>«Waschel» aus Holz; Ø 1,08m; 0,52/0,60m breit; 16 gekrümmte Metallschaufeln im Grund geschlossen;<br />

steiler Schusskännel ! 5m lang; 0,47m breit. Bus anfragen beim Wart der Schesaplanahütte : 081 325 11 63<br />

Modernisierte, auf altem Standort stehende Gemeinde- sägerei in Richtung Schesaplana oberhalb des Dorfes.<br />

Besuch - visite Von Juni - September jeweils Sonntags 10.00-16.00 Uhr 081 325 16 29<br />

Anlage - Installation Getreidemühle<br />

Technik - mécanique<br />

Mühle Tamins<br />

Zwei Mahlgänge von 1848 / 1889, einer betriebsbereit; Fruchtputzerei; oberschlächtiges Wasserrad aus Lärchenholz, Ø !3m; Breite !1,10m;<br />

1978 durch Fa. Jäger, Vättis neu erstellt,<br />

750.250/188.450 660m<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr nach Vereinbarung 081 641 19 66<br />

Anlage - Installation Sägerei<br />

Technik - mécanique<br />

Alte Säge Tschiertschen<br />

765.925/186.850 1300m<br />

Zweistelziger Einfachgatter und Besäumsäge (Wagenfräse); hinterschlächtiges Walzenrad <strong>—</strong>>«Waschel» aus Holz; Ø 0,85m; 0,90m breit; 7 Schaufeln (im Grund offen)<br />

Schusskännel 7,50m lang; 0,95m breit; Schlammkasten in Blockbauweise 2x2m; Gerinne 20m lang auf Holzgerüst; bei genügend Wasser bis zu 200 Hübe/min.<br />

Besuch - visite Vom Mai zum September; Besichtigung + Vorführung ab 6 Pers., Apéro und Grillplausch auf Anfrage. 081 373 13 86<br />

GR<br />

GR<br />

GR<br />

2011<br />

Auszug aus dem Inventar der Schweizer Mühlen, das laufend ergänzt und korrigiert wird. Hinweise sind erwünscht! Walter Weiss Oberdorf 14, 8476 Stammheim<br />

5


<strong>SCHWEIZER</strong> <strong>MÜHLENFÜHRER</strong> <strong>—</strong> <strong>GUIDE</strong> <strong>SUISSE</strong> <strong>DES</strong> <strong>MOULINS</strong><br />

Pulvermühle Chur<br />

Anlage - Installation 1976 stillgelegte Pulvermühle; Herstellung von Schiesspulver<br />

758.000/191.300 580m<br />

Technik - mécanique Urspr. 3 Häuschen mit Kollergang (je 2 Kollerwalzen aus Stahl); Pulvergang und Siebanlag);<br />

4 Wasserräder und eine Francisturbine;interessante Kanalanlage mit weiteren Verwendungszwecken;<br />

Mittelschlächtiges Wasserrad aus Holz; Ø 3,50m; 1,50 m breit; 2x6 Speichen; 24 aufgesetzte Schaufeln;<br />

Besuch - visite Modell Ausserhalb 1 : 10 des vorhanden. Mühlentages nach Vereinbarung 081 285 15 34<br />

Alpine Mühle Ftan<br />

Anlage - Installation Getreidemühle; westl. ausserhalb Ftan gelegen.<br />

Technik - mécanique<br />

GR<br />

www.churermagazin.ch<br />

813.990/185.580 1600m<br />

In zwei getrennten Wasserkammern treiben oberschlächtige Wasserräder die Mahlwerke an. Beide Mahlwerke mit Schlagbeutelsystem sind im Originalzustand erhalten.<br />

2 Wasserräder Ø 2.52 / 2.63 m mit Weiche; Holzwelle; Holzkreuz mit Metallkammern<br />

Besuch - visite Juni - Oktober: nach telefonischer Vereinbarung. 081 864 10 07<br />

Kleinkraftwerk Caprez - Danuser, Chur<br />

Anlage - Installation Ehemaliges Kleinkraftwerk der Teigwarenfabrik CADA<br />

Technik - mécanique<br />

758.873/190.810 580m<br />

Kleinkraftwerk von 1906 erhalten. Mechanische Rechenanlage mit Elektromotor. Mechanisch steuerbare Hauptschleuse und Schleuse vor dem Turbinenraum aus Holz.<br />

Francisturbine Baujahr 1906 Herkunft nicht bekannt.Transmission und Generator ALTHON 2008<br />

Besuch - visite Besuch ausserhalb des Mühlentages nach Vereinbarung (Eintrittsgebühr). Grp. max.10 Pers. Fr 40.- 081 284 01 37<br />

Kleinkraftwerk Willy Sand, Chur<br />

Anlage - Installation Wasserrad der ehemaligen Maschinenfabrik, Kleinkraftwerk<br />

Technik - mécanique<br />

759.970/190.581 640m<br />

Wassermenge Untertor Mühlbach 0.8 - 1.4 m3/s, Gefälle 1 m. Mittelschlächtiges Zuppinger - Wasserrad Ø 3.20 m, Breite 1.20 m, 18 gerundete Schaufeln, 10 U/min. im<br />

Leerlauf, 8.5 U/min. im Betrieb. Kettenantrieb ab Achse Wasserrad für Transmission und Generator. Moderner Generator 2008: Firma Kobel Affoltern i. E. Asynchron, ! 4<br />

kW / 3 x 400 V / 13 A / 50 Hertz. Jahresproduktion ! 25 000 kW<br />

Besuch - visite Nach Vereinbarung jederzeit; Fr. 40.- pro Gruppe (max. 8 Pers) 081 284 01 37<br />

Mulino Aino, San Carlo, Poschiavo<br />

Anlage - Installation Complesso artigianale preindustriale: mulino, segheria, fucina<br />

Technik - mécanique<br />

801.755/135.270 1070m<br />

Tre macine orizzontali a pietra (saraceno, frumento, mais), turbina idraulica Francis orizzontale. Segheria a volano con una lama, turbina idraulica Francis verticale. Fucina<br />

con trapano, mola, soffietto, azionati ad acqua. 3 Mahlstühle, Einfachgattersäge, vertikale Francisturbine, Hammerschmiede. Oberschl. Metall-Wasserrad. Das ganze Jahr<br />

für Gruppen nach Vereinbarung. www.mulinoaino.ch<br />

GR<br />

GR<br />

GR<br />

GR<br />

www.mulinoaino.ch<br />

Besuch - visite Mercoledi 15-17; maggio-ottobre. Su richiesta giugno-ottobre. Mai-Okt. mittwochs 15-17 Uhr geöffnet. 079 246 96 38 081 844 14<br />

Muglin Mall, Sta. Maria / Val Müstair<br />

Anlage - Installation Muglin e pigliotta, Getreidemühle, Gerste- und Hanfstampfe, Backofen<br />

Technik - mécanique<br />

828.700/165.700 1350m<br />

Muglin vegl reconstrui cun rodas e pigliotta da jotta e chonva. Fuorn da paun e stüva da mugliner. Alte rekonstruierte Getreidemühle mit zwei unterschlächtigen<br />

Strauberrädern, Ø 2.30m und Ø 2.00m; steiler Schusskännel. ein Mahlgang. Am Originalstandort rekonstruierte Hanfstampfe (1 Stempel) und Gerstenstampfe (2 Stempel).<br />

Müllerstube und Backofen. Modell 1 : 10 der Anlage in der Ausstellung.<br />

GR<br />

www.valmuestair.<br />

Besuch - visite Mitte Mai - Mitte Oktober; Mi, Fr + So 16.00-18.00 Uhr. Reservation: Hannelore Cueni 081 858 72 28 081 858 72 28 + 076 319 71<br />

Mühle Sandbichler Laatsch (I - Vinschgau)<br />

Anlage - Installation Getreidemühle / mulino (farina di grano)<br />

Technik - mécanique<br />

836.600/174.400 950m<br />

Funktionstüchtige Kornmühle; zwei Mahlgänge mit Schlagbeutelsystem; zwei rekonstruierte, unterschlächtige Strauberräder !Ø 2.50m, reichhaltige Werkzeugsammlung;<br />

Mühlengebäude 1855 mit restauriertem Bundwerkgiebel.<br />

Eintrittsgebühr: 5" pro Person; Kinder 2". ÖV: Bus Zernez - Mals - Citybus nach Laatsch (Laudes)<br />

Besuch - visite Juli + August Do geöffnet 20.00-22.00 h ausser 28.07., 04 + 11.08. + sonst nach Vereinbarung. 0039 333 8 41 05 98<br />

Moulin de Soubey<br />

Anlage - Installation Moulin à grain et scierie; moulin à lin; générateur.<br />

Technik - mécanique Moulin en action jusqu'en 1968. Roue à aubes + turbine; rénovée en 1998, exécutée en bois rétifié.<br />

Mühle und Sägerei bis 1968 in Betrieb. Oberschlächtiges Wasserrad und Turbine 1998 renoviert.<br />

571.300/239.350 480m<br />

Besuch - visite Visites guidées hors de la journée des moulins uniquement sur rendez-vous; min. 10 personnes, 6 Fr. 079 317 03 00<br />

Schweizerisches Agrarmuseum Burgrain<br />

Anlage - Installation Sägereimodell; Stampfe aus Gondiswil (1780)<br />

Technik - mécanique<br />

642.310/221.500 530m<br />

Wasserradmodell-Sammlung; diverse Modelle von wasserbetriebenen Anlagen (gebaut durch das 2006 verstorbene VSM/ASAM-Ehrenmitglied Adolf Gähwiler);<br />

Knochenstampfe aus Gondiswil BE mit Videofilm. Das Museum thematisiert die Landwirtschaft von ihren Anfängen bis zur Mechanisierung (reiche Sammlung von<br />

landwirtschaftlichen Maschinen). www.museumburgrain.ch<br />

ITA<br />

JU<br />

LU<br />

www.museumburgrain.ch<br />

Besuch - visite April-Oktober Mi - So 14.00-17.00; So ab 10.00; Gruppen bitte anmelden www.agrovision.ch 041 980 28 10<br />

Schlossmühle Ballwil<br />

Anlage - Installation Getreidemühle bis ca. 1930<br />

Technik - mécanique<br />

223.100/666.800 520m<br />

Betriebsfähige Flachmühle; 1 Rellgang (Gerbgang); ein Mahlgang mit Rüttelwerk; Steine neu behauen. Angetrieben durch das grosse, oberschlächtige Wasserrad aus Holz,<br />

Ø 4 m; 60 cm breit; 30 Kammern Gussnabe; 2x6 Speichen, El. Hilfsmotor; Guss- und Kammräder; Transmissionen mit Riemen<br />

LU<br />

www.ballwil.ch<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr nach Vereinbarung, Raum für Veranstaltungen zu vermieten (40 Personen) www.ballwil.ch 041 448 28 08 G: 041 448 12<br />

Museum Rainmühle Emmenbrücke<br />

Anlage - Installation Bis 1982 in Betrieb, industrielle Getreidemühle<br />

660.900/214.600 520m<br />

Technik - mécanique Obere Mühle: Vollständig erhaltene industrielle Getreidemühle von 1939 mit Francisturbine, ältere erhaltene Teile wie Quetschstuhl (1822) und Sackklopfmaschine (Ende<br />

19. Jh.), auf fünf Stockwerken.<br />

Untere Mühle: Altes Rellwerk mit Xeres Sortiermaschine (Ende 19. Jh). auf zwei Stockwerken.<br />

Besuch - visite Rainmühleweiher April - November: mit So 14.00 Stauwehr. - 17.00 Uhr oder ganzes Jahr nach Vereinbarung. 041 280 53 71<br />

Mühle Geuensee<br />

Anlage - Installation Bio-Getreidemühle für Backmehle; ehemals 2 Mühlen + 1 Stampfe<br />

Technik - mécanique Getreideannahme, Vorreinigung, Rölle, Reinigung, Vermahlung. Mechanisch. Meyer Kleinmahlautomat.<br />

650.880/228.010 520m<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr nach Vereinbahrung 041 921 84 69<br />

LU<br />

LU<br />

2011<br />

Auszug aus dem Inventar der Schweizer Mühlen, das laufend ergänzt und korrigiert wird. Hinweise sind erwünscht! Walter Weiss Oberdorf 14, 8476 Stammheim<br />

6


Anlage - Installation Getreidemühle<br />

<strong>SCHWEIZER</strong> <strong>MÜHLENFÜHRER</strong> <strong>—</strong> <strong>GUIDE</strong> <strong>SUISSE</strong> <strong>DES</strong> <strong>MOULINS</strong><br />

Alte Mühle Schongiland, Schongau<br />

Technik - mécanique Mitten im Erlebnispark «Schongiland» steht seit 1991 die komplette, funktionierende Getreidemühle, vorwiegend für Dinkel, teilweise in Betrieb.<br />

662.600/235.170 675m<br />

LU<br />

www.schongiland.ch<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr nach Vereinbarung, Öffnungszeiten «Schongiland» beachten: www.schongiland.ch 041 917 17 70<br />

Fontannenmühle Wolhusen<br />

Anlage - Installation Ehemalige Getreidemühle.<br />

Technik - mécanique Ehemals 2 Wasserräder; ein renoviertes Schaurad: oberschlächtiges Wasserrad Ø 4,0m; 0,40/0,50m breit; 36 Kammern; 12 Speichen; eichener Wellbaum Ø 0,40m.<br />

Informationstafeln im Mühleraum.<br />

646.200/209.500 630m<br />

Besuch - visite Besichtigung nach Vereinbarung. Partyraum zu vermieten <strong>—</strong>> R. Duss: 041 490 40 83. 041 490 31 82<br />

Moulins souterrains du Col-des-Roches<br />

Anlage - Installation Moulins dans une grotte: à céréales, battoir, huilière, scierie<br />

Technik - mécanique<br />

540.500/210.050 910m<br />

Utilisation d'une chute souterraine (emposieu), ; Emplacement pour 5 roues hydrauliques dès le XVIIe siècle; une turbine dès 1854. 2 roues en-dessus reconstituées. 1ère:<br />

Ø 4m. 2ième: Ø 3.50m. Unterirdische Getreidemühle. 2 oberschlächtige Wasserräder aus Holz: 1. Ø 4m, 060m breit, 8x2 Speichen. 2. Ø 3.50m, 0.60m breit, 30 Kammern,<br />

6x2 Speichen. Reichhaltiges, modernes Museum!<br />

LU<br />

NE<br />

www.swisshoehlen.ch<br />

Besuch - visite mai-oct. tous les jours 10-17h00.; nov.-avril 14-17h lundi fermé <strong>—</strong> réservation groupes. 032 931 89 89<br />

Moulin de Bayerel, Saules, Val-de-Ruz<br />

Anlage - Installation Moulin à farine 1416; scierie 17e siècle; ferme au milieu du 19e siècle.<br />

Technik - mécanique<br />

561.325/210.050 709m<br />

Les installations techniques du moulin et surtout de la scierie sont bien concervées. Moulin construit en 1416; rebâti sous sa forme actuelle en 1642 (deux meules en granit);<br />

remis après incendie 1742 et scierie ajoutée au XVIIe siècle, rouage en bois, roue en bois, Ø 5,50m; largeur 0.60/0.48 m; 42 augets; 6 Mittelspeichen, Stahlachse; bis<br />

!1960 zweistelzige Einfachgattersäge mit Dieselmotor in Betrieb<br />

NE<br />

www.moulin-de-bayerel.ch<br />

Besuch - visite Hors de la journée des moulins sur rendez-vous; www.moulin-de-bayerel.ch 032 853 53 73<br />

Moulins du Gor de Vauseyon, Neuchâtel<br />

Anlage - Installation Moulin construit à cheval au-dessus de la rivière du Seyon en 1614.<br />

Technik - mécanique<br />

559.810/204.400 520m<br />

1ère mention d'un moulin à blé en 1537. Moulin Chambrier en 1614 aux 3 roues, avec scierie et martinet entre 1650 et fin XVIIIe s. . Dès 2005, construction d'une roue de<br />

poitrine sous la voûte de l'ancien Moulin Chambrier et d'une roue par-dessous à 18 palettes, près de la chute du Seyon. Dès 2011, 5 roues didactiques installées dans le<br />

Vallon du Vausaeyon sont animées par une amenée d'eau spectaculaire de 300m., sur les rives du Seyon. Au milieu du site: Hôtel «Maison du Prussien».<br />

NE<br />

www.moulins.ch<br />

Besuch - visite Accès libre toute l'année. Visites guidées tous 1er + 3e samedis après-midi du mois, d'avril à oct. Fr.5.-/pers. . Pour groupes, visite guidée sur 032 725 11 11<br />

Kleinteiler Schlegelsäge, Giswil<br />

Anlage - Installation Sägerei. Einzige Schlegelsäge der Schweiz.<br />

Technik - mécanique<br />

654.930/186.800 495m<br />

Einfachgatter. Direktantrieb über den Wellbaum <strong>—</strong>> Schlegelsäge: Zwei Rollen (Ø 0,15 m, 0,30 m breit) am Wellbaum heben das Sägegatter. Beim Herunterfallen<br />

schneiden sich die Sägezähne ins Holz. Gleichzeitig wird der Vorschubmechanismus aktiv. Oberschlächtiges Wasserrad Ø 3,2 m; 23 Kammern à 40 l.<br />

OW<br />

www.hvgiswil.ch<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr nach Vereinbarung: Giswil-Mörlialp-Tourismus 041 675 17 60 / www.giswil-tourismus 041 675 26 66<br />

Sägerei Holenstein, Mosnang<br />

Anlage - Installation Kleine Hof-Sägerei, Biobauernhof<br />

Technik - mécanique<br />

714.670/249.200 900m<br />

Seitengatter -Sägerei Marke Bögli, angetrieben durch einen Elektromotor<br />

Die Sägerei befindet sich in einem kleinen, auch in Längsrichtung offenen Gebäude auf massivem Betonsockel. Der Sägewagen kann hinten und vorne aus dem Gebäude<br />

gefahren werden. Im inneren Teil ist eine Schärferei eingerichtet<br />

Besuch - visite nach Vereinbarung 071 977 15 73<br />

Schmiedemuseum Bazenheid, Toggenburg<br />

Anlage - Installation Hammerschmiede <strong>—</strong>>Kalpetran VS <strong>—</strong>> Technorama<br />

Technik - mécanique<br />

722.600/253.180 615m<br />

Werkstatt für Messerbalken von Mähmaschinen: Zwei oberschlächtige Wasserräder, ein kleines aus Metall, ein grosses mit hölzernem Wellbaum für Schwanzhämmer;<br />

Mech. Werkstatt<br />

Hammerschmiede mit zwei Schwanzhämmern (aus Kalpetran VS/ danach im Technorama Winterthur)<br />

Besuch - visite Nach Vereinbarung; 1. Sonntag im Monat 079 696 04 60<br />

Wasserrad Städtli, Berneck<br />

Anlage - Installation Ehemalige Getreidemühle; Stromproduktion<br />

Technik - mécanique<br />

763.970/254.825 420m<br />

Kornmühle ausgebaut; mech. Übersetzung Bertoldi; Generator 2,2kW; 795 U/min; Asynchronmotor zur Stromerzeugung; Mechanik: Zahnrad und Riemen; seit 1997<br />

oberschlächtiges Wasserrad (nach defektem Muster) Ø 4,26m; 0,55m breit; 40 Schaufeln; 8 Speichen; max 90 l/sek; 6,2 U/min<br />

Besuch - visite Immer in Betrieb; das ganze Jahr auf Anfrage zu besichtigen 071 744 22 87<br />

Henessenmühle / Sägi, Gossau<br />

Anlage - Installation Getreidemühle + Bäckerei / Sägerei, heute Restaurant<br />

Technik - mécanique Elektrisch angetriebene Getreidemühle im Restaurant mit leerdrehendem, oberschlächtigen Wasserrad.<br />

Säge !1780 freistehend erbaut, Zweistelzige Einfachgattersäge. Oberschlächtiges Wasserrad der Säge von 1880 Ø 4.50 m; Stahlachse. 5 Umdr./Min.; Schaufelinhalt 30<br />

Besuch - visite Liter, Ganzes 9 Schaufeln Jahr nach voll Vereinbarung = 270 kg Masse; Do - Mo 9 - 24h;<strong>—</strong>> Restaurant zur Henessenmühle 071 385 15 09<br />

Anlage - Installation Sägerei<br />

Technik - mécanique<br />

Säge Hätschberg, Bütschwil<br />

Einstelzige Einfachgattersäge bis 1943 täglich in Betrieb. Oberschlächtiges Wasserrad aus Holz, Ø 5.20 m; 70 cm breit, Metallachse.<br />

Dank grossem Einsatz von freiwilligen Helfern und privaten Sponsoren 2008 wieder funktionstüchtig!<br />

Keine Parkplätze unmittelbar neben der Säge!<br />

735.000 /256.500 570m<br />

SG<br />

SG<br />

SG<br />

SG<br />

www.henessenmuehle.ch<br />

722.620/247.500 640m<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr nach Vereinbarung. 071 983 26 60<br />

Anlage - Installation Stampfe zum Zerkleinern von Tierknochen<br />

Technik - mécanique<br />

Beistampfi Nesslau<br />

Wellbaum mit Nocken, welche die sechs Stempel einzeln anheben.<br />

Knochensortieranlage (Siebe).<br />

Oberschlächtiges Wasserrad ; Ø 2,40m; 0,60m breit.<br />

732.450/231.650 760m<br />

Besuch - visite Besichtigungen ganzes Jahr nach Vereinbarung möglich. 071 994 27 39<br />

SG<br />

SG<br />

2011<br />

Auszug aus dem Inventar der Schweizer Mühlen, das laufend ergänzt und korrigiert wird. Hinweise sind erwünscht! Walter Weiss Oberdorf 14, 8476 Stammheim<br />

7


<strong>SCHWEIZER</strong> <strong>MÜHLENFÜHRER</strong> <strong>—</strong> <strong>GUIDE</strong> <strong>SUISSE</strong> <strong>DES</strong> <strong>MOULINS</strong><br />

Halter-Mühle, Gemeindemuseum Oberriet<br />

Anlage - Installation Getreidemühle aus Rehag (Oberriet) SG<br />

Technik - mécanique<br />

760.900/243.800 420m<br />

Ein Mahlgang und ein Walzenstuhl aus dem Mühlen- und Sägeweiler Rehag beim Hirschensprung stammend. Dort durch ein Wasserrad betrieben, wurde unweit versetzt,<br />

elektrifiziert und stand dort bis Mitte 20. Jh. in Gebrauch, zuletzt für Mais. Im Museum 1976 funktionsfähig installiert und von einem Elektromotor (1920er Jahre) angetrieben.<br />

Dazu eine kleine Steinmühle und ein Walzenstuhl, beide handbetrieben.<br />

Besuch - visite Monate Mai-Okt: 2.+4. Sonntag; 14-18 h. Für Gruppen nach Vereinbarung 071 760 02 22<br />

Alte Hammerschmiede, Sennwald<br />

Anlage - Installation Funktionstüchtige Hammerschmiede<br />

Technik - mécanique<br />

756.120/236.010 440m<br />

Hammerwerk (4 Hämmer), Transmission, Blasebalg ! 4 m 3 , Schleifstein Ø 1,6m; Antrieb durch drei oberschlächtige Wasserräder aus Holz; Ø 2,7m; Ø 2,7m; Ø 3,4m (!45<br />

l/s);<br />

SG<br />

SG<br />

www.schmiede.ch<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr nach Voranmeldung für Gruppen am Freitagnachmittag oder Samstagmorgen 081 757 13 22<br />

Grabser Mühlbach, Grabs<br />

Anlage - Installation Gewerbekanal mit 9 z.T. noch vollständig erhaltenen Anlagen<br />

Technik - mécanique<br />

751.980/227.690 476m<br />

Der 1.7km lange, künstlich angelegte Bach durchquert den Dorfkern. Die bedeutendsten noch vorhandenen Objekte sind: Wasserfassung, funktionstüchtige<br />

Hammerschmiede, öffentliche Waschküche, Stromgewinnung über Wasserrad, Schafwollwäscherei (in Betrieb), Werkzeugschmiede, Maismühle, Kleinkraftwerk mit Francis-<br />

Schachtturbine. Siehe auch www.grabsermuehlbach.ch<br />

SG<br />

www.grabsermuehlbach.ch<br />

Besuch - visite Der beschilderte Rundgang ist jederzeit begehbar. Infotafel zw. Volg und Post. Führungen für Gruppen. 081 771 29 51<br />

Anlage - Installation Getreidemühle<br />

Technik - mécanique<br />

Mühle Balzers (FL)<br />

Funktionierende Getreidemühle mit drei Steinstühlen und einem Walzenstuhl.<br />

Antrieb durch einen Elektromotor von 30 PS.<br />

Das Wasserrad bestand bis 1933.<br />

757.200/215.700 475m<br />

FL<br />

www.muehle-balzers.li<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr nach Voranmeldung in Betrieb www.muehle-balzers.li 00423 388 02 02<br />

Mühlenmodelle Walenstadt<br />

Anlage - Installation Heimatmuseum im Alten Rathaus, Mühlenmodelle<br />

Technik - mécanique<br />

Themen: Fasnacht, Heimatgeschichte<br />

Bewegliche Modelle: Mühlen, Reibe, Sägerei, Hammerschmiede, Sustgebäude, Schiffe,.<br />

742.200/220.900 420m<br />

Besuch - visite Am 1. Samstag im Monat: 14 Uhr mit Führung (ohne August). Nach Vereinb. 081 735 24 26. 081 735 24 26<br />

Sägerei Weisstannental<br />

Anlage - Installation Sägerei , Sennenhüsli, Picknick-Platz<br />

Technik - mécanique<br />

744.850/206.050 1000m<br />

Zweistelzige Einfachgattersäge; oberschlächtiges Wasserrad aus Holz; Ø 3.50m; 0.80/0.90m breit; 32 Kammern; 2x8 Speichen; Teile der Anlage stammen aus der<br />

traditionsreichen Maschinenfabrik Flums.<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr nach Vereinbarung 081 723 87 28<br />

Säge Buch SH<br />

Anlage - Installation Sägerei, Hanfreibe<br />

Technik - mécanique<br />

700.960/286.120 415m<br />

2-stelzige Einfachgattersäge und die Hanfreibe sind funktionstüchtig; unterschlächtiges Strauberrad aus Holz Ø !3.5m; Antrieb durch Elektro-Wasserpumpe. Die Säge ist<br />

Teil der Heimatvereinigung Buch-Hemishofen-Ramsen.<br />

Am Sonntag, 30. Mai 2010 Demonstrationsbetrieb anlässlich eines grenzüberschreitenden Anlasses «Slow up» Singen-Schaffhausen.<br />

SG<br />

SG<br />

SH<br />

www.heimatvereinigung.ch<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr nach Vereinbarung; www.heimatvereinigung.ch 052 649 10 07<br />

Modell Moserdamm Schaffhausen<br />

Anlage - Installation Funktionstüchtiges Modell von 1939 M 1:100 der Wasserkraftanlage von 1866<br />

Technik - mécanique<br />

689.900/283.400 400m<br />

Elektrisch animiertes Modell mit Staumauer, Drahtseiltransmission; Original von 1866: Im Turbinenhaus drei Horizontalturbinen (Jonvalturbinen, zusammen 760 PS)<br />

Modellbauer: Oscar Oehler, Aarau; In der Dauerausstellung: Prähistorische Handmühle und eine drehbare Handmühle vom Aazheimer Gutshof (Neuhausen am Rheinfall<br />

SH)<br />

SH<br />

www.allerheiligen.ch<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr Museumsöffnungszeiten: DI - SO 11.00 - 17.00; 052 633 07 64<br />

Müli Oberhallau<br />

Anlage - Installation Ehemalige Getreidemühle, Hanfreibe<br />

Technik - mécanique<br />

677.750/284.200 425m<br />

Müllereieinrichtungen aus dem 19. und 20. Jh.: Francisturbine 1890, Röllgang mit Mahlsteinen, Getreidebürste, Porzellanwalzenstuhl, Doppelwalzenstuhl «Daverio» 1890,<br />

Doppelelevator mit Gurten, Mehl-und Mischkasten, Rundtrieur, Kornreiniger Ceres, Rundtrieur, Plansichter, Absackanlagen, Sacklift, historischer Elektromotor. Die Anlage<br />

ist restauriert und kann ohne Mahlgut in Bewegung gesetzt werden.<br />

SH<br />

www.muelioberhallau.ch<br />

Besuch - visite Nach Vereinbarung, 052 301 47 63<br />

Anlage - Installation Hammerschmiede<br />

Technik - mécanique<br />

Hammerschmiede Ankli Beinwil SO<br />

610.395/245.580 545m<br />

Hammerschmiede; Wellbaum mit Schwanzhammer; Esse mit Blasebalg; 2 mittelschlächtige Wasserräder an der Lüssel; das kleinere für den Blasebalg; das grössere<br />

Wasserrad mit Wellbaum aus Eichenholz für den Hammer<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr nach Vereinbarung 061 791 90 55<br />

Mühle Gossliwil<br />

Anlage - Installation Getreidemühle mit «Göppel»<br />

Technik - mécanique Zwei alte Mahlgänge; Meyer-Automat 1939; Röllgang, Sacklift; Antrieb durch Turbine und Elektromotor<br />

599.530/220.090 550m<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr nach Vereinbarung 032 661 14 85<br />

Anlage - Installation Ölmühle / Flachs - und Hanfreibe / Knochenstampfe<br />

Technik - mécanique<br />

Grabenöli Lüterswil<br />

599.250/219.225 540m<br />

Ölmühle mit Keilpresse; Holzgetriebe; Kollergang mit einem Stein; Hanfreibe.<br />

Oberschlächtiges Wasserrad aus Holz; Ø 4,6m; 0,70/0,81cm Breite; 48 Kammern (0,42cm tief; 0,10cm weit;) Stahlachse; 6 Mittelspeichen in Gussstern. www.grabenoele.ch<br />

SO<br />

SO<br />

SO<br />

www.grabenoele.ch<br />

Besuch - visite Geöffnet: Öl pressen am 1. und 3. Wochenende im Monat April-Okt (Juli/August). 032 351 38 41<br />

2011<br />

Auszug aus dem Inventar der Schweizer Mühlen, das laufend ergänzt und korrigiert wird. Hinweise sind erwünscht! Walter Weiss Oberdorf 14, 8476 Stammheim<br />

8


<strong>SCHWEIZER</strong> <strong>MÜHLENFÜHRER</strong> <strong>—</strong> <strong>GUIDE</strong> <strong>SUISSE</strong> <strong>DES</strong> <strong>MOULINS</strong><br />

Kraftwerk am Emmenkanal Luterbach SO<br />

Anlage - Installation Stromproduktion; kleines techn. Museum;<br />

610.310/229.260 425m<br />

Technik - mécanique Ältestes betriebsfähiges Elektrizitätswerk (1888) im Kanton Solothurn; Industrielehrpfad am Emmenkanal von 1859; Francisturbine: Rieter, Winterthur; Dieselmotor 1911:<br />

Gebrüder Sulzer, Winterthur, 3 Zylinder, 4 Takt, 300 PS; Generator 1905: Maschinenfabrik Oerlikon; Vor 110 Jahren baute Sulzer Winterthur in Zusammenarbeit mit dem<br />

Erfinder Rud. Diesel den 1. Dieselmotor, der in der Schweiz lief.<br />

Besuch - visite ÖV: Das Bus ganze ab Jahr HB Solothurn für mindestens <strong>—</strong>> Luterbach 5 Personen Station nach «Kraftwerk» Vereinbarung. 032 682 38 40<br />

Anlage - Installation Ölmühle<br />

Öli Mühledorf SO<br />

Technik - mécanique Kollergang, Keilpresse, Ofen; Peltonturbine Ø 1,00m.<br />

603.120/220.910 540m<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr Besichtigungen nur nach Vereinbarung. 032 661 10 74<br />

Engi - Mühli, Nunningen<br />

Anlage - Installation Kundenmühle: Mehl + Futterfrucht. Wasserrad leerdrehend<br />

Technik - mécanique<br />

612.590/250.350 590m<br />

Meyer-Automat; kompakte Anlage; Röllstein elekrisch betrieben, seit 50 Jahren keine Neuerungen.<br />

Antrieb elektrisch, Transmissionsriemen. Oberschlächtiges Wasserrad; Ø!5m; 2001 renoviert, leerdrehend. Es ist keine ständige Wasserzufuhr (Bach, Kanal) mehr<br />

vorhanden. Es besteht ein geschlossener Kreislauf.<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr Besichtigungen nach Vereinbarung. 061 791 12 89<br />

Mühle Ramiswil<br />

Anlage - Installation Ehemalige Getreidemühle<br />

Technik - mécanique<br />

Funktionstüchtige Anlage, bis 1990 in Betrieb<br />

Antrieb durch Francisturbine; Transmissionsriemen, heute Stromproduktion<br />

617.400/243.960 620m<br />

SO<br />

SO<br />

SO<br />

SO<br />

www.guldental.<br />

Besuch - visite Das genze Jahr Besichtigungen nach Vereinbarung bei Herbert Brunner 062 391 44 29 062 391 46 45<br />

Alti Öli in der Stockern Schnottwil<br />

Anlage - Installation Ehemalige Ölmühle; Getreidemühle und Knochenstampfe; Stromproduktion.<br />

Technik - mécanique<br />

Kollergang erhalten. Alte Technik grössenteils ausgeräumt. Oberschlächtiges Wasserrad aus Holz Ø 5,60m, 0,50m breit.<br />

Die Energie wird zur Stromerzeugung genutzt (durch Generator).<br />

596.180/217.610 490m<br />

Besuch - visite Zur Aussenbesichtigung (Wasserrad) das ganze Jahr frei zugänglich. 031 761 32 73<br />

Lochmühle Welschenrohr<br />

Anlage - Installation Getreidemühle in Betrieb bis zum II. Weltkrieg<br />

Technik - mécanique<br />

607.950/236.685 660m<br />

Ursprünglich 3 Mahlgänge, Transmissionen, Getriebe mit grossem Kammrad. Oberschlächtiges Wasserrad aus Holz Ø 6m, 1990 renoviert, Mahlgänge. renovation in<br />

Planung... Der Mühleraum (60 Pers.) mit Küche kann für Veranstaltungen gemietet werden;<br />

SO<br />

SO<br />

www. naturparkthal.ch<br />

Besuch - visite Das ganzes Jahr Besichtigungen nach Vereinbarung. 032 639 10 02 oder 079 345 23 40 032 639 10 02<br />

Grotzenmühle Einsiedeln<br />

Anlage - Installation Weizenmühle & Futtermühle mit Kleinkraftwerk.<br />

Technik - mécanique<br />

Voll eingerichtete Weizenmühle & Futtermühle unter anderem mit vier Walzenstühlen.<br />

Francis-Turbine Baujahr 1915; 5m Gefälle; max. 500 Liter/Sekunde.<br />

Ganzjährig produzierender Betrieb mit eigenem Laden.<br />

699.330/220.700 880m<br />

Besuch - visite Besichtigung das ganze Jahr nach Vereinbarung (mind. 10 Personen). 055 412 27 63<br />

Knochenstampfe Küssnacht am Rigi<br />

Anlage - Installation Stampfe; ehemals mit Bandsäge<br />

Technik - mécanique<br />

Knochenstampfe 1998 nachgebaut<br />

Wasserrad aus Eichenholz 1971 restauriert; zusätzl. Elektromotor<br />

oberschlächtig; Ø 5m; 40cm breit; 36 Sch.<br />

676.230/215.130 470m<br />

Besuch - visite Wasserrad zu besichtigen Nach Vereinbarung 041 850 75 06<br />

Mühle Amlikon<br />

Anlage - Installation Getreidemühle<br />

Technik - mécanique Mahlwerk intakt; Kammrad + Winkelgetriebe aus Holz; oberschlächtiges Wasserrad aus Holz; Ø 4,60m; mit Stautrichter und Mühleweiher<br />

721.950/270.050 425m<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr Besichtigung der Mühle nach Vereinbarung 044 918 04 02<br />

Mühle Kalchrain Hüttwilen<br />

Anlage - Installation Getreidemühle für Eigenbedarf<br />

Technik - mécanique<br />

Röll- und Mahlgang; Sechskantsichter; restauriert nach Brandfall 1989.<br />

Francisturbine treibt einen Generator an, um die Stromspitzen am Morgen und Mittag zu brechen.<br />

709.050/274.400 560m<br />

Besuch - visite Geöffnet zu besonderen Anlässen der Arbeitseziehungsanstalt<strong>—</strong>> H. U. Schmid /Herr Meier 052 748 23 23<br />

Anlage - Installation Sägerei; ehemals auch Getreidemühle<br />

Technik - mécanique<br />

Obere Mühle / Säge, Kaltenbach<br />

705.360/278.720 430m<br />

Alte Vollgattersäge; ein Mahlgang erhalten, angetrieben durch Elektromotor; oberschlächtiges Wasserrad Ø 6m im Radschacht erhalten; Weiher vorhanden, ehemaliger<br />

Zulauf (Röhren), heute trockengelegt<br />

In unmittelbarer Nähe: Obere Säge der Familie Klemenz.<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr Besichtigung nur nach Vereinbarung. 052 741 53 74<br />

Anlage - Installation Ehemalige Sägerei<br />

Obere Säge Kaltenbach<br />

705.420/278.720 440m<br />

Technik - mécanique Einfachgatter; Konusübersetzung <strong>—</strong>> stufenlose Geschwindigkeitsregelung für den Vorschubantrieb.<br />

Die hölzernen Kegelräder der Transmission gelten als Seltenheit!<br />

Wasserrad entfernt. Spuren sichtbar. Antrieb durch Elektromotor 380 V.<br />

Besuch - visite Sägereigebäude Ganzes Jahr Besichtigung mit mächtigen nur nach gedrechselten Vereinbarung. Säulen.<br />

044 363 88 66<br />

SZ<br />

SZ<br />

TG<br />

TG<br />

TG<br />

TG<br />

2011<br />

Auszug aus dem Inventar der Schweizer Mühlen, das laufend ergänzt und korrigiert wird. Hinweise sind erwünscht! Walter Weiss Oberdorf 14, 8476 Stammheim<br />

9


<strong>SCHWEIZER</strong> <strong>MÜHLENFÜHRER</strong> <strong>—</strong> <strong>GUIDE</strong> <strong>SUISSE</strong> <strong>DES</strong> <strong>MOULINS</strong><br />

Säge Neukirch an der Thur<br />

Anlage - Installation Sägerei; ehem. Getreidemühle; Gabelmacherwerkstatt<br />

730.300/263.540 570m<br />

Technik - mécanique Zweistelzige Einfachgattersäge.<br />

Oberschlächtiges Wasserrad aus Metall, Ø 5,50m; 0,50m breit.<br />

Im malerischen Mühletobel sind Mühle, Säge, Ökonomiegebäude und Sägeweiher sorgfältig Instand gestellt und durch die historische Rechen- und Gabelmacherwerkstatt<br />

Besuch - visite aus Jeden Zihlschlacht 1. Sonntag bereichtert im Monat worden. April-Oktober Garten (August) und Sägestube um 14.00; (25 für Pers.) Gruppen können nach für Vereinbarung. Anlässe reserviert werden.<br />

071 642 43 65<br />

Anlage - Installation Kraftzentrale<br />

Technik - mécanique<br />

Kraftzentrale Seidenweberei Schönenberg<br />

732.600/265.000 450m<br />

Die Kraftzentrale umfasst 3 Wasserkraftanlagen (eine doppelte Francisturbine) eine Dampferzeugungsanlage und eine Dieselnotstromgruppe. Die älteste Anlage ist 1882<br />

erbaut. Die Anlagen sind teilweise restauriert, aber nicht lauffähig.<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr nach Vereinbarung 071 642 33 15<br />

Alte Mühle Feilen, Stachen, Arbon<br />

Anlage - Installation Ehemalige Getreidemühle bis 1948, Restaurant und Schaumühle<br />

Technik - mécanique<br />

748.650/264.050 405m<br />

Getreidemühle mit Mahlgang und Rölle. Seit 1948 dreht das imposante Mühlrad; Mühlweiher am Feilenbach in den 1930er eingedeckt und 1992 wieder erstellt.<br />

Oberschlächtiges Wasserrad, Ø 3.50m, 30 Kammern, ca. 8 U/min; ca. 3 PS; Lastlauf 4m3/min. Mühle restauriert und seit Mai 2006 wieder als Schaumühle in Betrieb.<br />

Besuch - visite N. Vereinb. 071 440 20 90 oder 079 218 10 91, <strong>—</strong>>Öffnungszeiten Restaurant, Gesellschaftssaal 071 440 20 90 079 218 10<br />

Alte Säge Obere Mühle Tägerwilen<br />

Anlage - Installation Sägerei; ehemals auch Getreidemühle<br />

Technik - mécanique<br />

Einstelzige Einfachgattersäge<br />

Oberschlächtiges Wasserrad aus Eiche Ø 4.07m, 0.77m breit. 36 Kammern.<br />

726.600/279.560 440m<br />

TG<br />

TG<br />

TG<br />

TG<br />

www.taegerwilen.ch<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr Vorführungen nach Vereinbarung; Aussenbesichtigung jederzeit möglich. 071 669 16 04<br />

Dietlismühle Thundorf<br />

Anlage - Installation Getreidemühle, Sägerei<br />

Technik - mécanique<br />

714.100/266.900 530m<br />

Vollständig eingerichtete Getreidemühle mit einem traditionellen Stein-Röllgang, Walzenstühlen, Sichtern, Förderanlagen. Renoviert 1958. Antrieb durch Turbine und<br />

Elektromotor. Vollgattersäge. Mühlenweiher.<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr nach Vereinbarung 052 376 17 19 079 358 55<br />

Mulino di Calonico , Leventina<br />

Anlage - Installation Getreidemühle; Kastanienmühle<br />

Technik - mécanique<br />

707.870/145.210 960m<br />

Ruota orizzontale con cucchiai / Stockmühle; horizontales Löffelrad.<br />

Mulino per segale, orzo e castagne. Construito nel 1813; riatato nel 1995 / Mühle für Roggen, Gerste , Kastanien. Gebaut 1813; Wiederinbetriebnahme 1995.<br />

TG<br />

TI<br />

www.mulino.livingsites.<br />

Besuch - visite Su domanda /Das ganze Jahr nach Vereinbarung 091 865 17 76 (i/d) oder: 079 202 96 76 (d) 079 687 09 20 052 625<br />

Mulini Leva Dosa, Corippo (Verzasca)<br />

Anlage - Installation Mais- + Kastanienmühle;<br />

708.100/121.400 530m<br />

Technik - mécanique Rekonstruktion: ein Mahlgang mit Sichter; Trichter mit aufwändiger Trichterzinken-Holzverbindung! Langer Wasserkanal aus Holz; Oberschlächtiges Wasserrad aus<br />

Kastanienholz Ø 3.00 m, 40cm breit, 2 x 4 Speichen, 20 Schaufeln; unmittelbar unterhalb ist ein zweites Mühlengebäude erhalten; Je ein Schläfer- und Läuferstein in<br />

unmittelbarer Umgebung.<br />

Besuch - visite 2004 Nach nicht Vereinbarung funktionsfähig<br />

091 745 26 06 079 444<br />

Segheria Patriziale Faido, Leventina<br />

Anlage - Installation Segheria, Sägerei, complesso archeologico industriale artigianale;<br />

Technik - mécanique<br />

704.110/148.050 770m<br />

Motore elettrico 1931: Sega orrizzontale 1 lama 1896; taglio di travi - assi - listoni ecc.; Lunghezza massima ti taglio 6m; Diametro massimo del tronco 60cm; Velocità di<br />

taglio 180 colpi al minuto. Macchina da refilare 1896. Macchina da piallare inizio 1900. Durch Elektromotor (1931) angetrieben: Horizontale Säge mit einem Sägeblatt (1896);<br />

Kreissäge (1896) und Hobelmaschine (Anf. 20. Jh.)<br />

Besuch - visite Visite e attività per gruppi su appuntamento 079 240 00 14. 079 240 00 14<br />

Anlage - Installation Mulino (farina per polenta) 1880; Maismühle / Centralina elettrica 1925<br />

Technik - mécanique<br />

Mulino e centralina idraulica Frasco<br />

705.000/132.960 882m<br />

Mulino a pietra ruota orizzontale in legno a 11 cucchiai Ø 1,10m; 2 Mahlstühle mit Horizontal-Holzlöffelrädern; Holzofen und kleine Ausstellung. Centralina elettrica del 1925:<br />

turbina Francis asse verticale 7 kw mit mechanischem Wasserstromegler (regolatrice di flusso); Alternatore (Wechselstromgenerator) 3 x 380V; Dinamo eccitatrice<br />

(Gleichstromdynamo).<br />

TI<br />

TI<br />

TI<br />

www.verzasca.<br />

Besuch - visite Dal 1°Maggio al 31 Ottobre ogni sabato dalle 15.00 alle 17.00; benoz@bluewin.ch 079 465 41 35<br />

Mulini e peste a Fusio, Val Lavizzara<br />

Anlage - Installation Mulino, Pesta (Ehemalige Mühle und Stampfe)<br />

Technik - mécanique<br />

694.240/144.600 1290m<br />

2 mulini a ruota orizzontale (uno in funzione, il secondo allestito quale esposizione didattica) 2 peste (una in fase di restauro, la seconda trasformata nel 1920 in atelier da<br />

falegname con mola, sega verticale, sega circolare e tornio) e una segheria. Tutti i macchinari erano mossi dalla forza idrica. Dal 2008 è in corso il restauro e la<br />

valorizzazione di questo complesso artigianale unico in Ticino.<br />

Besuch - visite 2011: altre operazioni di macinatura sono previste domenica 12 giugno, domenica 14 e lunedì 15 agosto<br />

Anlage - Installation Mulino per macinare mais / Maismühle neben mächtigem Wasserfall<br />

Technik - mécanique<br />

Mulino Meletta, Loco, Valle Onsernone<br />

Moulino XVIII° secolo. Macina in pietra; Ruota verticale ad acqua.<br />

Oberschlächtiges Metall-Wasserrad mit Schusskännel, Ø 2,60m, 0,35m breit, 4 Speichen, 30 Kammern.<br />

694.700/117.550 680m<br />

TI<br />

www.apav.ch<br />

Besuch - visite Aprile-ottobre: Gio14-17; Sab/Dom10-12 e 14-17. Fuori orario su domanda per gruppi. 091 780 60 36 079 598 10<br />

Anlage - Installation Getreidemühle<br />

Technik - mécanique<br />

Mulini Dandrio, Valle Malvaglia<br />

724.050/144.680 1200m<br />

2 Mahlgänge für Roggen mit Stockrädern à 14/13 Löffelschaufeln Ø !115cm; offene Schusskännel; Radraum 2,80 x 3,00m 1,50 - 1,70m hoch; Mahlraum 2,80x3,40m<br />

2,20m hoch; Überreste (Gebäude und Mahlsteine) einer zweiten Mühle befindet sich oberhalb der Brücke, Mahlraum 2,80x3,40m 2,20m hoch.<br />

Giugno - settembre: chiave <strong>—</strong>> Ristoro Alpino, Dandrio<br />

Besuch - visite Jeweils am 2. Sonntag im Monat Juli mit Tessiner Festwirtschaft und Musik; sonst nach Vereinb. 091 862 42 52<br />

TI<br />

TI<br />

2011<br />

Auszug aus dem Inventar der Schweizer Mühlen, das laufend ergänzt und korrigiert wird. Hinweise sind erwünscht! Walter Weiss Oberdorf 14, 8476 Stammheim<br />

10


<strong>SCHWEIZER</strong> <strong>MÜHLENFÜHRER</strong> <strong>—</strong> <strong>GUIDE</strong> <strong>SUISSE</strong> <strong>DES</strong> <strong>MOULINS</strong><br />

Maglio del Malcantone, Aranno<br />

Anlage - Installation Maglio, Hammerschmiede; Kastanienwanderweg<br />

710.600/098.050 613m<br />

Technik - mécanique Hammerwerk von 1860: Schwanzhammer, Trommelblasbalg.<br />

2 oberschlächtige Metall-Wasserräder: ein oberschlächtiger Schnellläufer Ø 2,00m, 0,40m breit, 17 Kammern. Wellbaum aus Holz; ein oberschl. Wasserrad mit<br />

Schusskännel Ø 4,00m, 0,20m breit, 58 Kammern.<br />

Besuch - visite Am Führungen Kastanien-Wanderweg auf Anfrage im Sommerhalbjahr. weitere Mühlenstandorte.<br />

091 606 29 86<br />

Mulino di Soresina, Rivera<br />

Anlage - Installation Macinatura di granoturco; Maismühle<br />

Technik - mécanique Ruota verticale e albero di trasmissione in legno, Ø 2.50m, L 0.36m, 2x4 raggi, 20 pale, macina in pietra.<br />

Oberschlächtiges Holzrad mit Schusskännel; Ø 2.50m, 0.36m breit, 2x4 Speichen, 20 Schaufeln, hölzerner Wellbaum.<br />

714.250/108.850 560m<br />

TI<br />

www.malcantone.ch<br />

TI<br />

www.comunerivera.ch<br />

Besuch - visite Su appuntamento. Das ganze Jahr nach Vereinbarung durch die Gemeindekanzlei. 091 946 10 77<br />

Mulino del Daniello, Coldrerio<br />

Anlage - Installation Macina per granoturco + frantoio per olio. Getreidemühle. Kollergang.<br />

Technik - mécanique<br />

719.850/078.500 300m<br />

2 ruote esterne ad acqua Ø 2.40 m, 3 macine per cereali in pietra. 1 frantoio verticale in pietra. Macine funzionante ristrutturata nel 1994, frantoio funzionante ristrutturato<br />

nel 2007. 2 Wasserräder, 3 Mahlgänge; 1 Kollergang einer ehemaligen Ölmühle.<br />

Besuch - visite ... / Das ganze Jahr nach Vereinbarung. 091 646 08 78 (ore pasti)<br />

Mulino del Ghitello, Morbio<br />

Anlage - Installation Mulino e frantoio; Getreidemühle, Ölmühle<br />

Technik - mécanique<br />

722.180/078.740 270m<br />

3 macine, 1 frantoio verticale; Originariamente 5 ruote ad acqua,ancora presenti nelle adiacenze; 3 ruote a cassettoni in metallo, Ø 2,32m; larhezza 0,50m; 23 cassettoni; 2<br />

ruote a pale in ferro, Ø 2,00m, larghezza 0,40m, 30 pale; muovevano il frantoio ed una puleggia che serviva diversi strumenti (sega, trapano) creati dal mugnaio; restaurato<br />

nel 2006.<br />

TI<br />

TI<br />

www.parcobreggia.ch<br />

Besuch - visite Su prenotazione, telefonando con ca. 10 giorni di anticipo al 091 690 10 29 fax: 091 690 10 38 www.parcobreggia.ch<br />

Mulino di Bruzella, Valle di Muggio<br />

Anlage - Installation Macina per cereali; Getreidemühle (Mais); 1965 cessazione dell'attività<br />

Technik - mécanique<br />

724.450/083.150 510m<br />

Macina in pietra per mais; trasmissione; la tramoggia e il buratto; Ruota verticale in ferro a cassette Ø 3m; laraghezza 0,90m, 6 raggi, 42 cassettoni. Oberschlächtiges<br />

Metall-Wasserrad Ø 3m, 0,90m breit, 6 Speichen, 42 Kammern.<br />

Besuch - visite Museo Da metà Etnografico marzo - fine Valle ottobre di mercoledi Muggio e giovedi 14.00-16.30h; 1.+3. domenica 14.00-16.30h. 076 329 16 54<br />

Anlage - Installation Sägereiwerk<br />

Technik - mécanique<br />

Bielen-Säge, Unterschächen<br />

701.609/190.561 1020m<br />

Sägerei von 1850 auf 1140m ü.M.: Zweistelziger Einfachgatter; Transmission restauriert 1991. Antrieb durch oberschlächtiges Wasserrad Ø 3,5m x 1m; mit<br />

Aussenzahnkranz; Wasserzulauf Holzgerinne. Wasserfassung am Hinterschächen am Eingang zum romantischen Brunnital. www.museen-uri.ch<br />

TI<br />

www.mevm.ch<br />

UR<br />

www.schuck.ch/herger<br />

Besuch - visite In der Regel: Juni - Oktober nach Vereinbarung. 041 870 64 60 079 410 21<br />

Moulin Dessous-Tours, Corcelles-près-Payerne<br />

Anlage - Installation Huilerie, Moulin, Battoir; Getreidemühle; Ölmühle, Drescherei<br />

Technik - mécanique<br />

564.200/186.260 465m<br />

Moteur électrique de 1918. Installations des années 1920-1950, turbine (1924) existante, mais le bief amont est comblé. Huilerie active, moteur électrique, concasseur,<br />

poêle, presse hydraulique. Moulin: Double Soder (Lenzbourg). Aplatisseur à avoine, tire-sac, broyeur à disques.<br />

Battoir: Batteuse à céréales, installations de nettoyage.<br />

VD<br />

archdoku@bluewin.ch<br />

Besuch - visite Toute l'année sur demande. 026 660 10 00 079 429 97<br />

Maison du Blé et du Pain Echallens<br />

Anlage - Installation Musée vivant de l'agriculture, meunerie et boulangerie.<br />

538.300/165.900 610m<br />

Technik - mécanique Histoire des moulins et du pain. Reconstitution d'un moulin hydrolique valaisan (Liddes VS). Maquettes de moulins historiques et autre forces motrices de moulin. Circuit<br />

pédagogique pour enfants.<br />

Nouveau: Accessible aux personnes a mobilité reduite! Rollstuhlgängig dank Lift!<br />

Besuch - visite Reichhaltiges, Tous les jours sauf modernes le lundi Bäckerei- de 9 h à und 18 h. Mühlenmuseum<br />

www.maison-ble-pain.com 021 881 50 71<br />

Ancien Moulin de Fiez<br />

Anlage - Installation Ancienne scierie; atelier de charron<br />

Technik - mécanique<br />

Roue vitruvienne en chêne et l'axe en acier mue par dessus Ø 4,70cm; 0,80cm large; 48 godets; 8x2 Speichen;<br />

Ohne Unterbruch drehendes Wasserrad mit Generator. Vitesse de rotation actuelle env. 10 tours/min. Energie produite entre 2 et 3.5 KWh<br />

Atelier de charron du village. Historische Wagnerei.<br />

VD<br />

www.maison-ble-pain.com<br />

537.865/186.755 530m<br />

Besuch - visite Roue et générateur en fonction toute l'année 024 436 27 28<br />

Moulin de Chiblins, Gingins sur Nyon<br />

Anlage - Installation Moulin à farine / musée agricole romand<br />

Technik - mécanique<br />

504.050/139.950 500m<br />

Centre Historique de l'Agriculture <strong>—</strong> musée romand de la machine agricole / Historisches Landw.zentrum; Moulin à farine, entraîné par une roue à aubes Ø 8m, (1905). En<br />

état de fonctionner mais plus exploité. Fait partie du Centre Historique de l'Agriculture de Chiblins. Funktionstüchtige, durch ein Wasserrad angetriebene Getreidemühle.<br />

Anlage nicht in Betrieb. www.musee-chiblins.ch<br />

VD<br />

VD<br />

www.musee-chiblins.ch<br />

Besuch - visite Mars-octobre jeudi, samedi et dimanche de 14 à 18 heures. Pour groupes toute l'année sur demande. 022 369 33 11<br />

Anlage - Installation scierie, générateur<br />

Moulin de la Morvaz, Moiry<br />

524.100/165.670 600m<br />

Technik - mécanique Scierie 1855; générateur + installation moderne 2000. Deux roues à eau:<br />

Scierie: Roue «en dessus», Ø 5,9 m largeur 1.20 m, an acier, 10x2 Speichen, 60 augets; Seitengattersäge !1950 von BOCHUD Bulle.<br />

Générateur: Roue en dessous; en acier; Ø 4.00 m, largeur 1.60 m; 36 augets; vitesse 7 tours/min; vitesse circonférencielle 1,46 m/s; Multiplication 107,2 m/s. Roue d'origine<br />

Besuch - visite du sur Moulin rendez-vous Poissine / nach à Grandson Vereinbarung sur l'Arnand.<br />

021 864 50 59<br />

Anlage - Installation Huilerie, Moulin à blé en 6ème génération de fam. Bovey; Magasin permanent.<br />

Technik - mécanique<br />

Huilerie + Moulin Sévery<br />

524.165/157.975 566m<br />

Huilerie active; transmissions à courroie, moteur électrique; roue à augets métallique en dessus / oberschlächtiges Wasserrad aus Metall. Construit au XIIIe siècle, le moulin<br />

de Sévery est la propriété de la famille Bovey en 6ème génération depuis 1845. 2007: médailles d'or au concours suisse des produits du terroir / Auszeichnungen im<br />

Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte.<br />

VD<br />

VD<br />

www.huilerie-de-severy.ch<br />

Besuch - visite Toute l'année visite sur rendez-vous /Das ganze Jahr nach Vereinbarung www.huilerie-de-severy.ch 021 800 33 33<br />

2011<br />

Auszug aus dem Inventar der Schweizer Mühlen, das laufend ergänzt und korrigiert wird. Hinweise sind erwünscht! Walter Weiss Oberdorf 14, 8476 Stammheim<br />

11


<strong>SCHWEIZER</strong> <strong>MÜHLENFÜHRER</strong> <strong>—</strong> <strong>GUIDE</strong> <strong>SUISSE</strong> <strong>DES</strong> <strong>MOULINS</strong><br />

Moulin d'en Haut, Saint-George<br />

Anlage - Installation Moulin, scierie, musée<br />

Technik - mécanique Ancienne scierie, batteuse à céréales; musée de la terre et du bois; force hydraulique: roue à godets Ø 6.53m<br />

509.500/152.150 910m<br />

Besuch - visite Visite publique une fois par mois et sur rendez-vous tous les jours 022 368 12 20<br />

Musée du fer et du chemin de fer Vallorbe<br />

Anlage - Installation Hammer- + Kunstschmiede, Eisenbahnmuseum<br />

519.100/174.000 445m<br />

Technik - mécanique 4 roues à eau en bois / fer extérieures, 1 roue intérieure; 3 forges historiques en activité avec tout l'outillage, martinets , exposition sur la métallurgie du Jura, expositions<br />

temporaires...<br />

4 Wasserräder, 3 historische, vollständig eingerichtete Schmiedewerkstätten; Schwanzhämmer; Dauer- und Sonderausstellungen zur Metallurgie im Jura. Groupes sur<br />

Besuch - visite réservation Ouvert 2 avril au au 021 1er 843 novembre 25 83 2011: Tous les jours sauf lundi matin 10h - 18h. 021 843 25 83 (accueil)<br />

Vieux moulins de la Tine, Troistorrents<br />

Anlage - Installation 2 moulins à grain; forge et son chalet, foulon à fruits et pressoir; chalet du meunier;<br />

Technik - mécanique<br />

559.860/120.060 740m<br />

VD<br />

<strong>—</strong><br />

VD<br />

www.museedufer.ch<br />

Le bisse et ses 3 ponts. 3 roues horizontales en bois en 16 pales inclinées. 1 à cadre quadrangulaire (unique) / Horizontalrad. Foulon à fruits avec une conche en bois<br />

cerclé (typique du Val d'Illiez) Exposition permanente, le bois et ses métiers et chanvre. Vente de produits des Vimoti et de l'artisanat local. Toute l'année: visite sur<br />

réservation pour les groupes. meunier@vimoti.ch<br />

VS<br />

www.vimoti.ch<br />

Besuch - visite Samedis et dimanches du 1 mai - 30 sept 14-17h. / Tous les jours du 9 juillet - 21 août 14-17h. +41 (0)79 226 33 16<br />

Le Moulin de François Fine, Salvan<br />

Anlage - Installation Ancien moulin à céréales<br />

Technik - mécanique<br />

567.760/107.425 880m<br />

Une meule dont la pierre gisante dépasse un mètre de diamètre. / ein Mahlgang<br />

Roue hydraulique en bois à !32 augets; «en dessus», Ø !1.20m, !0.50m large; arbre de 30 à 40cm de diamètre / oberschlächtiges Wasserrad aus Holz; Schusskännel<br />

!1.50m.<br />

Besuch - visite Chaque 2eme dimanche de mai à septembre. Groupes et visites spéciales sur demande. 027 761 20 35<br />

Moulin du Valsorey, Bourg-St.Pierre<br />

Anlage - Installation Moulin à grain et foulon<br />

Technik - mécanique Deux moulins et un foulon. Turbines horizontales Ø 140 cm, 17 pales. Une bisse d'amenée d'eau<br />

582.180/088.450 1650m<br />

Besuch - visite Toute l'année sur rendez-vous ou selon calendrier annuel www.moulinduvalsorey.ch 079 607 41 06<br />

Moulin Semblanet, Martigny<br />

Anlage - Installation Moulin, boulangerie, restaurant «Le Caveau», salle d'exposition pour artistes.<br />

Technik - mécanique<br />

570.880/104.400 490m<br />

4 roues à eau; 3 meules, visite individuelle par circuit d' exposition. 4 Wasserräder, 3 Mahlstühle; Knet- und Rührwerk; die Anlage ist betriebsbereit. Die Besucher erwartet<br />

einen sauber gestalteten Besichtigungsparcours. Visite guidée avec fonctionnement de l'installation sur réservation.<br />

Egalement à Martigny: Projet du chemin des moulins avec taillanderie et huilerie: Association ACE-HYDRO<br />

VS<br />

VS<br />

VS<br />

www.moulinsemblanet.ch<br />

Besuch - visite Visite toute l'année 7jours sur 7 dès 10heures. Ouvertures restaurant. 027 722 51 98<br />

Anlage - Installation Moulin à grain<br />

Moulin d'Issert, Orsières, Val d'Entremont<br />

Technik - mécanique Trois roues horizontaux, transmissions en fonction. 3 meules différents … Kundenmühle; drei Mahlgänge, horizontale Wasserräder.<br />

575.820/094.400 1060m<br />

Besuch - visite Sur réservation / nach Vereinbarung 027 783 15 42 078 605 15<br />

Forge Oreiller, Villette; Val de Bagnes<br />

Anlage - Installation Forge, atelier mécanique.<br />

Technik - mécanique<br />

582.350/103.550 830m<br />

La forge Oreiller avait acquis une grande réputation pour la fabrication de sonnettes. Classé monument historique, cet atelier du XIXe siècle abrite plus de 400 objets<br />

traditionnels. Deux roues à godets actionnent à l'aide d'un ensemble complexe de courroies la ventilation de cinq fours, des perceuses, un marteau-pilon.<br />

Besuch - visite Toute l'année pour groupes sur demande. 027 777 11 49 079 371 82<br />

Scie et Moulins de Sarreyer, Val de Bagnes<br />

Anlage - Installation Moulin à blé, scierie, foulon/presse aux pommes.<br />

Technik - mécanique<br />

585.300/101.350 1220m<br />

A la fois un moulin, une scierie et un foulon, ce qui est unique. Deux meules à farine; une pierre de foulon pour le cidre. Sa roue à godets de 3.15 m actionne un dispositif qui<br />

peut à choix mouvoir soit la scie, soit le moulin qui peut moudre, le blé ou presser des pommes. A l'intérieur du bâtiment restauré en 1990, le visiteur découvre un<br />

méchanisme ingénieux (système d'arrêt automatique, transmission par courroies et roues).<br />

Besuch - visite Les jeudis et dimanches de juillet et août, de 15 à 18 h. Pour les groupes sur demande. 027 778 17 28<br />

Anlage - Installation Moulin à seigle<br />

Technik - mécanique<br />

Moulin de Randonnaz-Chiboz, Fully<br />

Roue à eau verticale à aubes Ø 3,75m; en dessus, !44aubes, 30cm profondes; largeur 33/25cm; 4 Speichen, Holzachse 35cm. Une meule en état de fonction.<br />

Schusskännel et une bisse d'amenée d'eau de !200m.<br />

Besuch - visite Tables Visites guidées pour picniquer. sur rendez-vous pendant toute l'année. 079 310 68 74 027 746 29 98<br />

Anlage - Installation Moulin à grain neuf à l'ancienne<br />

Technik - mécanique<br />

Moulin du Tsâblo, Haute-Nendaz<br />

576.950/112.800 1280m<br />

588.950/114.730 1310m<br />

Deux meules en pierre (Gneiss) actionnées à l'eau. A l'extérieur une roue à augets de 3 mètres de diametre, entraînant des roues dentées en bois développant la vitesse<br />

avec passage du mouvement horizontal au mouvement vertical. Bisse du Milieu: canal d'amenée d'eau pour l'irrigation. Le moulin ne peut fonctionner que de mai à octobre.<br />

Visite sur rendez-vous au 079 340 76 82 , 079 380 81 55 ou Office du tourisme.<br />

VS<br />

VS<br />

VS<br />

VS<br />

VS<br />

www.patrimoine-nendaz.ch<br />

Besuch - visite Hors de la journée des moulins tous les lundis de 18 à 19 heures en juin, juillet, août et septembre. 079 340 76 82 079 380 81<br />

Anlage - Installation Moulin à blé, grenier, four banal. Getreidemühle, Kornspeicher, Backofen, Versammlungsraum.<br />

Technik - mécanique<br />

Vieux Moulin Mase, Val d'Hérens<br />

599.580/115.900 1330m<br />

Copie (1994-1996) du dernier moulin actif à Mase: Roue horizontale Ø 1.22m; 19 pales en mélèze (épaisseur 3cm) inclinées, Axe en acier. Kopie der letzten in Mase<br />

vorhandenen Mühle. Stockrad Ø 1.22m, 19 Schaufeln aus Lärchenholz, Stahlachse.<br />

VS<br />

www.mase.ch<br />

Besuch - visite Visites pour groupes sur demande. Fabrication du pain chaque mois. Consultez l'Agenda des manifestations. 079 488 36 65<br />

2011<br />

Auszug aus dem Inventar der Schweizer Mühlen, das laufend ergänzt und korrigiert wird. Hinweise sind erwünscht! Walter Weiss Oberdorf 14, 8476 Stammheim<br />

12


<strong>SCHWEIZER</strong> <strong>MÜHLENFÜHRER</strong> <strong>—</strong> <strong>GUIDE</strong> <strong>SUISSE</strong> <strong>DES</strong> <strong>MOULINS</strong><br />

Anlage - Installation Scierie hydraulique<br />

Technik - mécanique<br />

Scierie de Loye, Grône<br />

602.880/121.600 910m<br />

Châssis de scie à lame unique; une seule bielle. Roue hydraulique au dessus en bois, Ø 4.00m, largeur 0.80/0.92m; 60 godets avec une hauteur de 0.24m; axe métallique.<br />

Einstelzige Einfachgattersäge. Oberschlächtiges Wasserrad Ø 4.00m, 0.80/0.92m breit; 60 Kammern 0.24m hoch; aus Holz mit Stahlachse. www.grone.ch<br />

Besuch - visite Sur demande 027 458 24 67 (office de tourisme) : grone_loye_tourisme@netplus.ch et www.grone.ch 027 458 24 67<br />

Moulin inférieur de Chandolin, Val d'Anniviers<br />

Anlage - Installation Moulin à seigle du type à roue horizontale.<br />

Technik - mécanique<br />

612.375/121.837 1780m<br />

L'axe reliant la meule et la roue hydraulique (Ø!1,50m =unique en valais!) est vertical et repose sur un pivot en fonte. La particularité de ce moulin est la trémie monoxyle,<br />

taillée à la hache dans un large tronc d'arolle. Stockrad Ø!1,50m. Mahlgang mit rekonstruierter, aus einem Block Lärchenholz geschnitzter Trimelle. La journée des moulins<br />

se veut familiale, ludique et pédestre afin de partir à la découverte de notre territoire.<br />

VS<br />

VS<br />

www.chandolin.ch<br />

Besuch - visite Ouvert en été. <strong>—</strong>> Office du Tourisme de Chandolin tél 027 475 18 38 ou www.chandolin.ch 027 475 20 47<br />

Scierie du Moulinet, Nax, Val d'Hérens<br />

Anlage - Installation Scierie hydraulique, grande maquette d'une scierie<br />

Technik - mécanique<br />

600.200/119.626 1360m<br />

Grande roue verticale à eau en bois comprenant 8 rayons et 40 godets, Ø 4.50m, largeur 0.62/0.74m, axe métallique entraîne un grand rouet en bois Ø 2.44m aux dentures<br />

en bois. Un arbre secondaire reçoit son mouvement circulaire sur une petite roue à pignons en fonte. Sur ce même arbre, une autre grande roue en bois Ø 2,44m le<br />

transmet par courroie à la manivelle et bielle qui impriment à la lame de scie, située à l'étage.<br />

VS<br />

www.nax.ch<br />

Besuch - visite Toute l'année sur demande. Visites organisées par l'office du tourisme de Nax <strong>—</strong>> www.nax.ch 027 203 34 37<br />

Scierie + moulin Grimentz, Val d'Anniviers<br />

Anlage - Installation Place de spectacles (scierie); moulin en reconstruction; fontaine animée<br />

Technik - mécanique<br />

610.525/114.880 1580m<br />

2 meules (1 en fonction, 1 en demo); 2 roues horizontales à 10 pales. Vertikales Wasserrad von 1970 beim Hochwasser von 1999 weggeschwemmt. Heute urspr. Zustand<br />

der Mühle mit zwei Stockrädern zu je 10 Schaufeln seit 2002 wiederhergestellt. Four banal: visite pour groupes sur demande. Fabrication de pain toutes les semaines en<br />

saison. Sägereigebäude restauriert für Feste / Veranstaltungen.<br />

VS<br />

www.grimentz.ch<br />

Besuch - visite Tous les vendredis de juillet/août de 15.00 à 18.00 le moulin sera ouvert. 027 475 14 93<br />

Scierie de Tsalion, Arolla, Val d'Hérens<br />

Anlage - Installation Scierie avec aire pic-nic<br />

Technik - mécanique<br />

603.790/097.580 1900m<br />

Châssis de scie à lame unique. Roue à eau cylindrique Ø 0.82m; 071m large; 8 pales; restaurée. Le mouvement en prise directe au méchanisme. Einstelzige<br />

Einfachgattersäge; Antrieb durch hinterschlächtigen Schnellläufer Ø 0.82m; 0,71m breit, 8 Schaufeln, restauriert; Kraftübertragung direkt auf das Gatter. Die Anlage ist<br />

erhalten aber nicht vollständig funktionstüchtig (Wagenvorschub fehlt).<br />

VS<br />

www.evolene-region.ch<br />

Besuch - visite 1er juin - 31 octobre visite sur demande: Office de tourisme d'Arolla 027 283 30 28 027 283 15 24<br />

Moulin de Fang, Val d'Anniviers<br />

Anlage - Installation Moulin à Seigle du type à roue horizontale.<br />

Technik - mécanique<br />

610.800/121.010 980m<br />

L'axe reliant la meule et la roue hydraulique. Lorsqu'il n'y a plus de grains, le moulin s'arrête tout seul à l'aide d'un système ingénieux. Eingängige funktionsfähige<br />

Stockmühle; Stockrad-Schaufeln von Holztrommel umfasst; Ø1.30m; 12 Schaufeln; Holzachse Ø 0.33m; 56 U/min. automatische Abstellvorrichtung; Gebäude aus Stein<br />

gebaut. Thème: «autrefois du moulin au four banal».<br />

VS<br />

www.chandolin.ch<br />

Besuch - visite Ouvert en été. <strong>—</strong>> Office du Tourisme de Chandolin tél 027 475 18 38 ou www.chandolin.ch 027 475 24 06<br />

Anlage - Installation Getreidemühle<br />

Technik - mécanique<br />

Dorfmühle Eischoll<br />

Stockmühle zum Mahlen des einheimischen Roggens; Stockmühle - Horizontalrad Ø 1,20m<br />

Der kleine Blockbau steht am unteren Dorfrand über dem Bach; wunderbare Aussicht auf das Oberwallis; Wegweiser ab Ortseingang und Parkplatz.<br />

626.400/127.050 1200m<br />

VS<br />

www.borter.ch<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr nach Vereinbarung 027 934 51 51<br />

Mühle Ausserberg<br />

Anlage - Installation Getreidemühle für Brot- und Futtergetreide, frühes 20. Jh.<br />

Technik - mécanique Ein Mahlgang mit rotierendem Trommelsieb. Oberschlächtiges Wasserrad Ø 2m<br />

631.725/129.350 1010m<br />

Besuch - visite Durch das ganze Jahr nach Vereinbarung (027 946 87 56) 027 945 17 43 G:027<br />

Moulins de Saint-Luc, Val d'Anniviers<br />

Anlage - Installation 5 installations forment l'ensemble de moulins / foulons / chemin du pain de 1996; Brotlehrpfad<br />

612.840/118.360 1580m<br />

Technik - mécanique Moulin à maïs* / Maismühle. Moulins à seigle* et à froment* / Roggen- und Weizenmühlen. Foulon à orge* / Gerstenquetsche: Kollergang im Holzbett. Foulon à drap /<br />

Stoffwalke: roue verticale / oberschlächtiges Wasserrad Ø 1.60m; 0.38/0.48m breit; 18 Kammern; Holzachse. Presse-noix / Ölpresse. En descendant, l'eau détournée du<br />

torrent transmet sa force aux divers installations; alle Anlagen sind Wasser betrieben. *4 roues horizontales/ *4 Stockräder. Maison du meunier/ Müllerhaus Specksteinofen,<br />

Besuch - visite Bett, De fin Küche. juin à mi-septembre: mardi-mercredi-jeudi 16-18h; pour groupes sur demande 079 610 92 71<br />

Anlage - Installation Getreidemühle, Sägerei, Walke<br />

Technik - mécanique<br />

Mühle, Säge, Walke Blatten / Lötschental<br />

629.340/141.200 1550m<br />

VS<br />

VS<br />

www.memsa.ch<br />

Das Sägereigebäude ist datiert von 1761. Die Mahl- und Sägereieinrichtungen stammen von der 1933-1935 erfolgten Erneuerung. Seitengattersäge mit Unterantrieb. Mit<br />

Elektromotor angetriebene Transmission; ursprünglich Turbine. Für den Mahlvorgang wird die volle Kraft benötigt. Säge und Walke dürfen während dieser Zeit nicht laufen.<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr Führungen nach Vereinbarung. 027 939 12 05<br />

Mühle Wichje, Blatten ob Naters<br />

Anlage - Installation Getreidemühle und Backhaus<br />

Technik - mécanique Getreidemühle für Sommerroggen. 2 Stunden mahlen für 30 kg Mehl. Oberschlächtiges Holzrad Ø 2,60m; Breite 0,50-0,60m; 30 Kammern.<br />

642.120/134.200 1310m<br />

VS<br />

VS<br />

www.backhaus-wichje.ch<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr nach Vereinbarung beim Verkehrsverein Blatten. 027 923 80 06<br />

Anlage - Installation Erlebniswelt Roggen: Mühle, Sortengarten, Minergiehaus<br />

Technik - mécanique<br />

Dorfmühle in Erschmatt (bei Leuk)<br />

619.400/130.100 1240m<br />

Die Mühle ist Teil des Weges vom Roggen zum Brot Unser Ziel ist die Instandstellung einer alten Mühle, die von einem Privatmann zusammen mit einer Sägerei<br />

(Seitengatter) vor rund 80 Jahren installiert wurde Er baute ebenfalls einen eigenen Generator mit Wasserantrieb für die Stromversorgung.<br />

Am Mühlentag für Besichtigung im Backhaus melden!<br />

VS<br />

www.sortengarten.ch<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr Backtage und Führungen auf Anfrage. Informationen auf www.roggenbrot.ch 027 932 15 19<br />

2011<br />

Auszug aus dem Inventar der Schweizer Mühlen, das laufend ergänzt und korrigiert wird. Hinweise sind erwünscht! Walter Weiss Oberdorf 14, 8476 Stammheim<br />

13


<strong>SCHWEIZER</strong> <strong>MÜHLENFÜHRER</strong> <strong>—</strong> <strong>GUIDE</strong> <strong>SUISSE</strong> <strong>DES</strong> <strong>MOULINS</strong><br />

Mühle im Bonacher, Ernen, Goms<br />

Anlage - Installation Getreidemühle von 1921; Hanfreibe<br />

Technik - mécanique<br />

654.270/138.950 1190m<br />

Stockmühle mit horizontalem Wasserrad, Ø 1,20m; 0,35m hoch; 15 Schaufeln; Holzdruckrohr Ø 0,45m; das den Mahlgang ohne Übersetzung mit der direkten Achse<br />

antreibt. Hanfreibe an den heutigen Standort versetzt, nicht funktionstüchtig; im Granitsteinbett Ø 1,35/1,80m; zwei Reibesteine aus Granit Ø 0,45m /0,50m;<br />

VS<br />

www.ernen.ch<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr auf telefonische Anfrage Ernen-Tourismus 027 971 15 62 027 971 31 13<br />

Säge, Mühle, Backhaus Reckingen, Goms<br />

Anlage - Installation Säge, Getreidemühle, Backhaus<br />

Technik - mécanique<br />

661.980/146.650 1310m<br />

Die in einem separaten Blockhaus untergebrachte Stockmühle ist betriebsbereit.<br />

Säge: Einstelzige EinfachgattersägeMetallräder mit Holzzähnen, Transmissionen, Vorschub. Oberschlächtiges Wasserrad Ø 3,50m; 0,84/0,71m breit; 2x8Speichen, 28<br />

Kammern; Eisenwelle. Die Sägerei ist seit 2002 wieder funktionstüchtig.<br />

VS<br />

www.glocke.ch<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr nach Vereinbarung 027 974 25 50<br />

Anlage - Installation Getreidemühle<br />

Technik - mécanique<br />

Mühle Unterwassern, Oberwald, Goms<br />

670.250/153.900 1400m<br />

Mahlgang mit Rüttelsieb; Mühle ist fertig restauriert; oberschlächtiges Wasserrad läuft: Ø 1,80m; 0.55/0.42 m breit; 2x4 Speichen; 18 Kammern; hölzerner Wellbaum,<br />

Kammrad, Ritzel<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr nach Vereinbarung 044 482 73 23<br />

Mühle und Walke Törbel<br />

Anlage - Installation Getreidemühle und Hammerwalke; alte Weinpresse. Rundweg<br />

631.175/120.940 1530m<br />

Technik - mécanique Stockmühle: Horizontales Wasserrad mit Wasserstrahl aus Holz-Druckrohr. Senkrechter Wellbaum überträgt die Kraft auf Läuferstein des Mahlgangs. «Driel» (Weinpresse).<br />

Stempelwalke: Oberschlächtiges Holz-Wasserrad Ø 2,50m 0,50m breit, 25 Kammern. Kleiner Stadel. Backhaus. Wohnhaus des letzten Walkers mit Ausstellung, Spinnrad,<br />

Webstuhl und alten Einrichtungen.<br />

Besuch - visite Rundweg Ganzes Jahr «Urchigs Führungen: Terbil». Mai-Okt. www.toerbel.ch jeden Do um 10.00 (Voranmeldung bis Mi 11Uhr bei Törbel-Tourismus). 027 946 31 48<br />

Anlage - Installation Getreidemühle<br />

Technik - mécanique<br />

Mühle Oberstalden, Visperterminen<br />

Stockmühle zum Mahlen des einheimischen Roggens<br />

Horizontales Wasserrad; Druckleitung Stahl Ø 0.30m<br />

Horizontalrad, Holz, 15 Schaufeln; Ø 1.20m; Breite 0.16 / 0.22m<br />

635.020/124.620 1000m<br />

VS<br />

VS<br />

www.toerbel.ch<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr nach Vereinbarung 027 946 40 43<br />

Sebelis Sage, Oberägeri<br />

Anlage - Installation Sägerei / Turbine für Stromproduktion<br />

Technik - mécanique<br />

Einfachgattersäge<br />

Turbine mit Generator<br />

Oberschlächtiges Wasserrad aus Stahl; Ø 4.60m; 1m breit; 39 Kammern<br />

689.750/221.700 787m<br />

VS<br />

ZG<br />

www.sebelis-sage.ch<br />

Besuch - visite Führungen im Sommer nach Vereinbarung 041 752 17 23<br />

Aumüli Stallikon<br />

Anlage - Installation Getreidemühle 1. Erw. 1328; Sägerei; alte Schmiede und Brennerei.<br />

679.116/239.578 575m<br />

Technik - mécanique Getreidemühle: erste Erwähnung 1328, aber älter. Oberschlächtiges Wasserrad (Ø4.66m / 36 Kammern) zum Antrieb der Mühle mit Röll- und Mahlgang in Betrieb.<br />

Sägerei: Zweistelzige Einfachgattersäge in Betrieb.<br />

Schöner, gepflegter Bauerngarten (dynamisch-biologischer Anbau).<br />

Besuch - visite Neu Ganzes auch Jahr stündlich Besichtigung mit Bus nach 237 ab telefonischer Bahnhof Bonstetten. Vereinbarung.: 044 700 10 09 F. Hofmann. 044 700 10 09<br />

Haldenmühle Andelfingen<br />

Anlage - Installation Produzierende Kundenmühle<br />

Technik - mécanique<br />

693.405/272.491 370m<br />

Vollständige Einrichtung auf drei Stockwerken mit Elevatoren, Reinigungs- und Sortierungsanlagen, Sacklift und Walzenstühlen, Anfang bis Mitte 20. Jh.;<br />

Durch Turbine + elektrisch angetrieben, 20. Jh.<br />

Leerdrehendes Wasserrad hinter der Lindenmühle <strong>—</strong>> 693.409/272.483<br />

ZH<br />

www.aumueli.ch<br />

Besuch - visite Ganzjährig arbeitender Produktionsbetrieb. Besichtigung auf Anfrage. Arbeitszeiten. 052 317 11 31<br />

Untermühle Flaach<br />

Anlage - Installation Getreidemühle; ehem. Gasthaus<br />

Technik - mécanique<br />

687.685/269.855 375m<br />

Oberschlächtiges Metallwasserrad ( 180 U/min; 2002), Einrichtung zwischen 18. Jahrhundert bis 1946; Mahlstühle in Restaurierung; Sacklift; Separator; Schälmaschine.<br />

Stattliches Fachwerkgebäude mit Treppengiebel. Nebengebäude in unmittelbarer Umgebung.<br />

ZH<br />

<strong>—</strong><br />

ZH<br />

adolf_ruetimann@bluewin.<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr keine Führungen, nur Aussenbesichtigung 052 643 28 61<br />

Öle Marthalen<br />

Anlage - Installation Ölmühle: Pressen von Nusskernen, Haselnüssen, Raps ... Kürbiskernen, Traubenkernen usw.<br />

Technik - mécanique<br />

691.199/275.103 395m<br />

1943 neuer Ofen mit 2 Ölkochern und neue hydraulische Ölpresse mit 2 Körben eingebaut. Elektromotor, Transmission; Wasserrad 1967 demontiert; Weiher vorhanden;<br />

Kanal abgebrochen; Sägeanbau mit Einrichtung (zweistelziger Einfachgatter) weitgehend erhalten<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr nach Vereinbarung an Samstagen über den Winter 052 319 12 57 079 771 42<br />

Anlage - Installation Sägerei<br />

Sägi im Tall Oberstammheim<br />

Technik - mécanique Zweistelzige Einfachgattersäge; Wagenfräse zum Besäumen der Bretter<br />

Spuren von Hanfreibe und ehemals 200m langen Drahtseiltransmission mit Zwischengelege.<br />

Elektromotor 1943 (6 PS) <strong>—</strong>> Wagenfräse; 1974 (10 PS) <strong>—</strong>> 200 Sägenschnitte / min.<br />

Besuch - visite Wasserrad Nach Vereinbarung; abgebrochen teilweise (Ø 9m/oberschlächtig); täglich in Betrieb; häufig Radhaus auch in samstags voller Tiefe vorhanden<br />

052 745 15 54<br />

Anlage - Installation Sägerei, Schärferei, Plungerwasserpumpe<br />

Technik - mécanique<br />

Sagi Wisental Bassersdorf<br />

702.598/276.842 460m<br />

690.282/255.748 475m<br />

Zweistelzige Einfachgattersäge; von 1976 bis 1979 restauriert; Getriebe 3stufig; 1 zu 22 übersetzt; teils Holzzähne; Metalltransmissionen; oberschlächtiges Wasserrad Ø<br />

5,4m x 1,2m 42 Kammern; In der Ausstellung: Modell einer «Gnepfe».<br />

ZH<br />

ZH<br />

ZH<br />

www.bassersdorf.ch<br />

Besuch - visite Jeden 1. Samstag der Monate Mai bis November 10.00-12.00h; sonst nach Vereinbarung 044 836 59 81<br />

2011<br />

Auszug aus dem Inventar der Schweizer Mühlen, das laufend ergänzt und korrigiert wird. Hinweise sind erwünscht! Walter Weiss Oberdorf 14, 8476 Stammheim<br />

14


<strong>SCHWEIZER</strong> <strong>MÜHLENFÜHRER</strong> <strong>—</strong> <strong>GUIDE</strong> <strong>SUISSE</strong> <strong>DES</strong> <strong>MOULINS</strong><br />

Haumüli Embrach<br />

Anlage - Installation Getreidemühle, Sägerei<br />

Technik - mécanique<br />

686.187/263.852 405m<br />

Säge: Zweistelzige Einfachgattersäge aus Präz GR. Restauriert 2003. Oberschlächtiges Wasserrad, Ø 4,60m, 32 Kammern. Antrieb bei Wassermangel durch Elektromotor.<br />

Mühle: Oberschlächtiges Wasserrad, Ø 4,50m, 30 Kammern. 2 Mahlsysteme mit Walzenstuhl / Plansichter und Mahlgang / Sechskantsichter. Antrieb wahlweise mit<br />

Wasserrad oder Elektromotor. Genaueres unter www.haumuehle.ch<br />

ZH<br />

www.haumuehle.ch<br />

Besuch - visite Von Mai bis Oktober jeweils 1. Samstag im Monat. Gruppen auf Voranmeldung. 044 865 51 67<br />

Geigenmühle Neerach<br />

Anlage - Installation Getreidemühle bis 1925; Mehlproduktion wieder ab 1982;<br />

Technik - mécanique<br />

Alte Mahlgänge mit Steinen.<br />

Ober-rückschlächtiges Wasserrad aus Metall, Ø !8m; 2x12 Speichen, !50 Kammern. Rekonstruierte Einrichtung wie ca. um 1880.<br />

677.775/262.718 450m<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr nach Vereinbarung 044 858 01 10<br />

Alti Sagi Stockrüti, Bäretswil<br />

Anlage - Installation Sägerei. Gehört zum Industrielehrpfad Zürcher Oberland.<br />

Technik - mécanique<br />

708.245/242.574 790m<br />

Zweistelzige Einfachgattersäge. Kammräder. Transmissionen. Ober-rückschlächtiges Wasserrad aus Metall, Ø 5,4m x 0,65m. Zusätzlich mit Elektromotor angetrieben.<br />

Mühlweiher oberhalb der Strasse. Reiche Sammlung historischer Holzbearbeitungswerkzeuge.<br />

ZH<br />

ZH<br />

www.sagistockrueti.ch<br />

Besuch - visite 15. Mai bis 15. Oktober Führungen auf Anfrage 044 939 19 45 044 939 19 45<br />

Industrieensemble Neuthal, Bäretswil<br />

Anlage - Installation Industrieensemble, mechanische Werkstätte<br />

Technik - mécanique<br />

707.800/246.350 680m<br />

Turbinenturm mit Girard-Turbine und Seiltransmission, Winkelgetriebe, Leitapparat, Seiltransmissionsturm, Wasserkraftanlage aus der Zeit zwischen 1860 - 1900.<br />

Historische Betriebsschlosserei und -schreinerei. Gehört zum Industrielehrpfad Zürcher Oberland.<br />

Inbetriebnahme der Seiltransmissionsanlage anlässlich Gruppenführungen möglich. www.industrieensemble.ch<br />

ZH<br />

www.industrieensemble.ch<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr nach Vereinbarung. Führungen für Gruppen durch das Industrieensemble Neuthal. 044 935 39 18<br />

Anlage - Installation Drechslerei, Sägerei<br />

Technik - mécanique<br />

Drechslerei Kleintal, Steg, Fischenthal<br />

714.389/245.335 740m<br />

Einfachgattersäge für kurze Baumstämme im Erdgeschoss. In den oberen Stockwerken funktionstüchtige Drechselbänke. Turbine von 1869. Transmissionen durch das<br />

ganze Gebäude. Historische Schuhmacherwerkstatt.<br />

Besuch - visite Die Ganzes Drechslerei Jahr Führungen Kleintal war nach Drehort Vereinbarung. des Films «Der Erfinder», mit Bruno Ganz in der Hauptrolle.<br />

055 245 17 12 079 368 67<br />

Sagi Samstagern, Richterswil<br />

Anlage - Installation Sägerei / Knochenstampfe<br />

Technik - mécanique<br />

694.271/228.087 595m<br />

Zweistelzige Einfachgattersäge 1900, Teile der Anlage stammen aus der traditionsreichen Maschinenfabrik Flums; Vollgattersäge um 1920; Spundmaschine um 1910;<br />

Antrieb durch Elektromotor.<br />

Oberschlächtiges Wasserrad, Ø 7m; 0,7 breit; 16 Speichen; 56 Schaufeln !4PS, Wasserrad+ Turbine bei genügend Wasser.<br />

ZH<br />

ZH<br />

www.sagi-samstagern.ch<br />

Besuch - visite Schausägen am 2.Samstag im Monat April-Okt 9.00 - 16.00; Spezialführungen nach Vereinbarung 044 784 60 27<br />

Alte Säge und Mühle Thalwil<br />

Anlage - Installation Sägerei, Getreidemühle an der Mühlebachstrasse.<br />

Technik - mécanique<br />

Zweistelzige Einfachgattersäge. Wagenfräse. Mühleeinrichtung aus Acla/Medel GR.<br />

Wasserkreislauf dank Wasserpumpe; 70l/sec vorhanden; 7l/sec für Leerlauf.<br />

Oberschlächtiges Wasserrad; Ø 5,4m; 0.65m breit; 10 Speichen; 50 Wasserkammern à 20-25l; 5U/min.; !3,6 PS<br />

685.272/238.569 455m<br />

Besuch - visite Von April bis Oktober nach telefonischer Vereinbarung 044 720 92 22<br />

Mühle Burstel, Wädenswil-Berg<br />

Anlage - Installation Getreidemühle; Sägerei<br />

689.793/231.219 570m<br />

Technik - mécanique Zweistelzige Einfachgattersäge. Keilradvorschub.<br />

Sägerei betriebsbereit.<br />

Hochdruckturbine. Transmissionen.<br />

Besuch - visite Verschiedene Ganzes Jahr nach Mahlstühle. Vereinbarung. 079 662 62 66<br />

Anlage - Installation Getreidemühle; Kundenmühle; Ehem. Sägerei<br />

Technik - mécanique<br />

Mühle Balchenstahl Hittnau<br />

703.521/247.663 613m<br />

Produzierende Getreidemühle mit einer technischen Einrichtung von vor dem 2. Weltkrieg. Der Antrieb ist grundsätzlich elektrisch, wird zu einem Drittel durch eine Francis-<br />

Turbine unterstützt. Die Sägerei ist nicht mehr vorhanden. Die Mühle ist als markanter Punkt des Zürcher Oberländer Industrielehrpfades und des Jakob Stutz-Wanderweges<br />

mit Infotafeln versehen.<br />

ZH<br />

ZH<br />

ZH<br />

www.balchenstahl.ch<br />

Besuch - visite nach Vereinbarung info@balchenstahl.ch 044 950 14 71<br />

Wasserkraftanlage Rosenberg, Wila<br />

Anlage - Installation Ehemalige Weberei, Stangentransmission; «Bewegungs-Werkstatt».<br />

Technik - mécanique<br />

System zum Sammeln des Wassers von versch. Bächen. Druckleitung. Peltonturbine. Stangentransmission. Peitschen-Webstuhl «Honegger» 1910.<br />

Bewegung: Antrieb der von Jugendlichen «erfundenen» Objekte aus Holz und Metall. www.rosenberg-wila.ch<br />

705.978/253.587 581m<br />

ZH<br />

www.rosenberg-wila.ch<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr auf Anfrage jederzeit; Gruppenhaus Rosenberg; Räume für Anlässe nach Vereinbarung. 052 385 16 73<br />

Anlage - Installation Sägerei; Erhaltung eines alten Handwerks<br />

Technik - mécanique<br />

Thommen-Sägi, Hinteregg, Egg<br />

Einstelzige Einfachgattersäge. Federbaum. hölzernes Kammrad Ø 3.70m, 185 Holzzähne.<br />

Oberschlächtiges Wasserrad aus Holz; Ø 5.70m.<br />

694.188/240.227 555m<br />

ZH<br />

www.thommen-sagi.ch<br />

Besuch - visite Ausserhalb des Mühlentages auf Anfrage. 044 984 30 54<br />

Anlage - Installation Sägerei neben der Mühle. Information bei den MUSEEN MAUR (Ortsmuseum Mühle).<br />

Technik - mécanique<br />

Sagi Maur<br />

Zweistelzige Einfachgattersäge. Übersetzung durch Zahnräder aus Holz/Eisen, Welle, Pulli; Riementransmissionen.<br />

Oberschlächtiges Wasserrad aus Lärchenholz im Sägeraum Ø 5,00m; 32 Kammern. 1 Umdrehung = 27 Hübe des Gatters. Nachhilfe durch E-Motor.<br />

692.918/243.806 470m<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr nach Vereinbarung + nach Möglichkeit 1. und 3. Sa. der Sommermonate. 044 980 07 87<br />

ZH<br />

2011<br />

Auszug aus dem Inventar der Schweizer Mühlen, das laufend ergänzt und korrigiert wird. Hinweise sind erwünscht! Walter Weiss Oberdorf 14, 8476 Stammheim<br />

15


<strong>SCHWEIZER</strong> <strong>MÜHLENFÜHRER</strong> <strong>—</strong> <strong>GUIDE</strong> <strong>SUISSE</strong> <strong>DES</strong> <strong>MOULINS</strong><br />

Riedmühle Dinhard<br />

Anlage - Installation Getreidemühle. Wasserrad leerdrehend.<br />

700.984/267.279 430m<br />

Technik - mécanique Ein Mahlgang mit dem Getriebe erhalten.<br />

Ober-rückschlächtiges Wasserrad; Ø ! 6m 2x8 Speichen; 48 Kammern.<br />

Zeitweise trieb das gleiche Wasserrad auch eine Sägerei an.<br />

Besuch - visite Wasserrad Ganzes Jahr: defekt Zeitweise 2010 Führungen nach Vereinbarung. 052 336 11 98<br />

Hanfribi Hettlingen<br />

Anlage - Installation Hanfreibe, Getreidemühle<br />

Technik - mécanique<br />

695.916/267.342 440m<br />

ZH<br />

www.riedmuehle.ch<br />

Reibestein, Rellgang, Mahlgang, Holzgetriebe. Elektrische Wasserpumpe. Kanäle + 2 Mühleweiher für Eichmühle. Oberschlächtiges Holzwasserrad Ø 4.50m; 0.59/0.70m<br />

breit; 48 Kammern; 6 Mittelspeichen aus Holz; ! 5 PS; Wellbaum aus Eiche; Pockholzlager.<br />

In ca. 150m Entfernung das Restaurant «Eichmühle» mit einem leerdrehenden, oberschlächtigen Wasserrad.<br />

Besuch - visite Ganzes Jahr Besuch nach Vereinbarung. 079 345 62 02 052 316 25 44<br />

Wespimühle Wülflingen, Winterthur<br />

Anlage - Installation Getreidemühle; Mehlhandlung; Baukomplex aus versch. Epochen<br />

Technik - mécanique<br />

693.820/262.380 415m<br />

Die schon 1600 erwähnte Wespimühle ist das bedeutendste Mühledenkmal Winterthurs. Bis zu neun Wasserräder trieben die Mühleeinrichtungen; 1892 wurden sie durch<br />

eine 90 PS starke Girard-Turbine von Rieter ersetzt. Diese treibt noch heute über ein riesiges Umlenkgetriebe, Wellen und Riementransmissionen die Reinigungs- und<br />

Mahlgänge in beiden Fabrikbauten an.<br />

Besuch - visite Das ganze Jahr nach Vereinbarung, 052 212 86 59<br />

Sagi Reismühle Hegi, Winterthur<br />

Anlage - Installation Sägerei neben der ehemaligen Getreidemühle<br />

700.129/262.500 460m<br />

Zweistelzige Einfachgattersäge. Kammrad 132 Hagebuche-Zähne.<br />

Mittelschlächtiges Wasserrad aus rostfreien, verschraubten Stahlplatten (2003). Wasserrad: Ø 4,1m ; Gefälle 2m; 4-7 U/min; 36 Kammern; 6 Holzspeichen)<br />

Wassermenge 12m 3 Technik - mécanique<br />

/min. Sägeblattschleifmaschine.<br />

Besuch - visite Reste Ganzes einer Jahr ehemaligen Führungen Hanfreibe nach Vereinbarung. im Untergeschoss. 1x pro Monat Schausägen. <strong>—</strong>>www.reismuehle-hegi.ch 052 242 93 51 079 238 54<br />

Mühle + Säge Hirslanden, Zürich<br />

Anlage - Installation Getreidemühle und Sägerei.<br />

Technik - mécanique Mühle: Zwei Mahlgänge 1868. Riementransmission.<br />

Oberschlächtiges Wasserrad Ø 7,5 m x 1 m <strong>—</strong>>10 PS.<br />

Verschiedene Sichter und Getreideputzmschinen.<br />

Besuch - visite Sägerei: Ganzes Jahr El-Mot. nach seit Vereinbarung. 1923. Zweistelzige, info@rast-violins.ch nicht betriebsbereite Einfachgattersäge.<br />

044 422 43 43<br />

Anlage - Installation Ausst. zur Kulturgeschichte von Mensch und Korn.<br />

Technik - mécanique<br />

Museum Mühlerama Zürich<br />

685.515/245.914 445m<br />

ZH<br />

ZH<br />

ZH<br />

ZH<br />

www.wehrenbachtobel.ch<br />

684.801/245.113 410m<br />

Historische, funktionierende Industriemühle von 1913: Prod. von mehreren Tonnen Mehl pro Jahr. Daverio-Mahlstühle. Elektromotor 30 PS (urspr.160 PS). Transmissionen<br />

zu allen Maschinen und Förderanlangen (Sackrutsche). Velotretmühle. Steinreibe. Nepalmühle. Römische Kastenmühle.<br />

ZH<br />

www.muehlerama.ch<br />

Besuch - visite Di-Sa 14-17 Uhr, So 10-17 Uhr. Führungen & Back-Workshops für Gruppen auf Voranmeldung www.muehlerama.ch 044 422 76 60<br />

2011<br />

Auszug aus dem Inventar der Schweizer Mühlen, das laufend ergänzt und korrigiert wird. Hinweise sind erwünscht! Walter Weiss Oberdorf 14, 8476 Stammheim<br />

16

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!