Direktvermarkter - Infodienst - Landwirtschaft, Ernährung, Ländlicher ...
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Frisch vom Hof - <strong>Direktvermarkter</strong><br />
IM NECKAR-ODENWALD-KREIS
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Vorwort<br />
Liebe Mitbürgerinnen und Mitbürger,<br />
der Neckar-Odenwald-Kreis hat wirklich Vieles zu bieten. Einer unserer<br />
ganz großen Pluspunkte ist aber sicher die wunderbare Landschaft.<br />
Hier treffen Himmel und Erde zusammen. Einerseits weitgehend<br />
unberührte Natur, andererseits aber auch von Menschenhand<br />
bewirtschaftete land- und forstwirtschaftliche Flächen. Beides zusammen<br />
gibt unserer Region ihr unverwechselbares Gesicht.<br />
Die zahlreichen landwirtschaftlichen Betriebe sorgen nicht nur für eine<br />
naturverträgliche Bewirtschaftung, sondern sind zugleich auch Garant<br />
für die Erzeugung gesunder und hochwertiger Lebensmittel. Deshalb<br />
kommt der Direktvermarktung regionaler Produkte bei uns auch eine<br />
ganz besondere Bedeutung zu. Persönliche Nähe und Transparenz<br />
schaffen Vertrauen. Wer „frisch vom Hof“ einkauft, spart zudem weite<br />
Transportwege und schont dadurch die Umwelt. Darüber hinaus ist<br />
das zugleich ein ausgesprochen wertvoller Beitrag zum Erhalt unserer<br />
Kulturlandschaft. Das Wichtigste aber ist die Qualität. Überzeugen Sie<br />
sich selbst. Man schmeckt den Unterschied!<br />
Mit der inzwischen schon fünften Auflage unserer <strong>Direktvermarkter</strong>broschüre<br />
„Frisch vom Hof“ wollen wir Ihnen in aktualisierter Form<br />
wieder einen Überblick über die zahlreichen Angebote auch in Ihrer<br />
direkten Nachbarschaft geben. Hier finden Sie auch nähere Angaben<br />
über Wochenmärkte, Bauernmärkte und <strong>Direktvermarkter</strong>tage sowie<br />
gastronomische Saisonangebote.<br />
Erstmals können wir Ihnen zudem die Odenwälder Schlemmerkiste<br />
mit landwirtschaftlichen Produkten aus unserer Heimat präsentieren.<br />
In verschiedenen Größen und Ausführungen ist diese Schlemmerkiste<br />
sicher eine tolle Geschenkidee, nicht zuletzt aber auch eine ideale<br />
Werbung für unseren Kreis. Mein besonderer Dank gilt in diesem<br />
Zusammenhang der Firma Gätschenberger und Arnold aus Billigheim-<br />
Katzental, die sich bereit erklärt hat, den Vertrieb zu übernehmen.<br />
Ich lade Sie herzlich ein, sich an der Landschaftspflege mit Messer<br />
und Gabel aktiv zu beteiligen. Die Liebe geht bekanntlich ja durch den<br />
Magen. Und: der Neckar-Odenwald-Kreis ist sogar besonders lebensund<br />
liebenswert. Helfen wir gemeinsam mit, dass es auch künftig so<br />
bleibt.<br />
Dr. Achim Brötel<br />
Landrat des Neckar-Odenwald-Kreises
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Inhalt<br />
Inhalt<br />
Vorwort 1<br />
Tipps und Hilfen 3<br />
Präsentation des Angebotes 3<br />
Kontrollen der Nahrungsmittel 3<br />
Zeichen für Qualität und Bewirtschaftungsweisen 4<br />
<strong>Direktvermarkter</strong> 6<br />
Adelsheim 6<br />
Aglasterhausen 6<br />
Billigheim 7<br />
Binau 8<br />
Buchen 9<br />
Elztal 11<br />
Hardheim 14<br />
Höpfingen 15<br />
Hüffenhardt 15<br />
Limbach 16<br />
Mosbach 16<br />
Mudau 17<br />
Obrigheim 21<br />
Ravenstein 21<br />
Rosenberg 22<br />
Schefflenz 23<br />
Waldbrunn 24<br />
Walldürn 25<br />
Standorte der <strong>Direktvermarkter</strong> im NOK 18/19<br />
Wochenmärkte 26<br />
Bauernmärkte und <strong>Direktvermarkter</strong>tage 27<br />
Naturpark Neckartal-Odenwald 28<br />
Touristikgemeinschaft Odenwald 30<br />
Odenwälder Schlemmerkiste 32<br />
Saisonkalender 34<br />
Legende 36<br />
Impressum 36<br />
2_<br />
3
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Tipps und Hilfen<br />
Tipps und Hilfen für Ihren Einkauf<br />
Präsentation des Angebots<br />
Ein Bauernhof, eine Mühle, Imkerei oder Obstbrennerei ist kein<br />
Warenhaus oder Supermarkt. Die Präsentation der angebotenen<br />
Nahrungsmittel erfolgt nach praktischen Gesichtspunkten, so nach<br />
den optimalen Lagerbedingungen und dem Ziel, die Frische, Qualität<br />
und wertvolle Inhaltsstoffe zu erhalten. Der Verkauf ist deshalb<br />
einfach und nach den speziellen Produkterfordernissen ausgelegt.<br />
Kontrollen der Nahrungsmittel<br />
Die Landwirte, Obstbrenner, Imker und Mühlen unterliegen bei der<br />
Nahrungsmittelproduktion den strengen Lebensmittelgesetzen in<br />
Deutschland. Aber nicht nur dadurch können Sie als Verbraucher<br />
sicher sein, beste Ware zu bekommen.<br />
Die <strong>Direktvermarkter</strong> wollen Ihnen hochwertige und frische<br />
Erzeugnisse liefern und gewähren Einblick in Ihre Produktionsbedingungen.<br />
Dadurch entsteht Vertrauen zwischen Erzeuger und<br />
Verbraucher.<br />
Die <strong>Direktvermarkter</strong> liefern Ihnen<br />
hochwertige und frische Erzeugnisse
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Tipps und Hilfen<br />
Zeichen für Qualität und Bewirtschaftungsweisen<br />
Biologisch-dynamische Wirtschaftsweise - Demeter<br />
"Demeter" ist das Markenzeichen für Nahrungsmittel aus biologischdynamischer<br />
Wirtschaftsweise erzeugt nach kontrollierten Richtlinien<br />
des Demeterverbandes.<br />
Der landwirtschaftliche Betrieb wird als geschlossener Organismus<br />
gesehen, in dem die gegenseitige Förderung von Boden, Pflanze und<br />
Tier beachtet wird. Angewendet werden biologisch-dynamische<br />
Präparate unter Beachtung kosmischer Rhythmen. Verzichtet wird auf<br />
synthetische Mineraldünger und chemische Pflanzenschutzmittel.<br />
Organisch-biologische Wirtschaftsweise - Bioland<br />
"Bioland" ist das Markenzeichen für Nahrungsmittel erzeugt nach den<br />
kontrollierten Richtlinien des Biolandverbandes". Auf die Förderung<br />
des Bodenlebens für das Wachstum gesunder Pflanzen und die<br />
Produktion hochwertiger Nahrungsmittel wird großen Wert gelegt.<br />
Verzichtet wird auf synthetische Mineraldünger und chemische<br />
Pflanzenschutzmittel.<br />
Qualitätszeichen Baden-Württemberg (QZBW)<br />
Das Zeichen mit den drei Löwen - das Zeichen für gesicherte Qualität<br />
aus Baden-Württemberg.<br />
Kurze Wege, frische Ware, mehr Kontrollen - dies sind die charakteristischen<br />
Merkmale für heimische Nahrungsmittel mit dem<br />
Qualitätszeichen Baden-Württemberg.<br />
Das staatliche Bio-Siegel<br />
Seit September 2001 können Lebensmittel aus ökologischer<br />
<strong>Landwirtschaft</strong> mit dem staatlichen Bio-Siegel gekennzeichnet werden.<br />
Das kleine sechseckige Zeichen mit dem Schriftzug "Bio" schafft<br />
Klarheit, Einheitlichkeit und Orientierung bei Bio- bzw. Öko-Produkten.<br />
Nur Erzeuger und Hersteller, die die Bestimmungen der EG-Öko-<br />
Verordnung einhalten und sich den vorgeschriebenen Kontrollen<br />
unterziehen, dürfen Ihre Produkte mit dem Bio-Siegel kennzeichnen.<br />
Vielfach haben die Richtlinien nach "Demeter" und "Bioland" höhere<br />
Anforderungen als die EG-Öko-Verordnung.<br />
4_<br />
5
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Tipps und Hilfen<br />
Qualitätskriterien des Deutschen Imkerbundes für Honig<br />
Naturbelassen - nicht filtriert, Erwärmung des Honigs nur kurzzeitig<br />
bis 40°C, Wassergehalt maximal 18%, HMF-Wert maximal 15 mg/kg.<br />
Der HMF-Wert (Hydroxymethylfurfural) zeigt an, ob der Honig wärmegeschädigt<br />
ist. Diese Anforderungen sind strenger als nach der<br />
Honigverordnung vom 16.01.2004 zulässig.<br />
Feine Erzeugnisse aus der Obstbrennerei<br />
Obstbrand ist der Oberbegriff für Spirituosen; er umfasst auch die<br />
Begriffe "Obstler"; "Obstwasser" und "Obstgeist". Ein Obstbrand ist<br />
eine Spirituose, die ausschließlich durch alkoholische Gärung und<br />
Destillation der frischen, fleischigen Frucht oder des Mostes dieser<br />
Frucht mit oder ohne Steine gewonnen wird. Der gesamte Alkohol<br />
muss aus der Vergärung der Frucht stammen. Ein Zusatz von Zucker<br />
ist also unzulässig.<br />
Die Destillation bei Obstbränden muss so durchgeführt werden, dass<br />
das Destillat das Aroma und den Geschmack der verwendeten Frucht<br />
behält. Werden ganze, nicht vergorene Früchte mit Neutralalkohol<br />
angesetzt und destilliert, so muss anstelle der Bezeichnung "-brand"<br />
die Bezeichnung "-geist" treten.<br />
Der Mindestalkoholgehalt beträgt bei Obstbränden 37,5% Vol., bei<br />
Spirituosen mit geschützter Herkunftsbezeichnung 40% Vol.<br />
Im Mühlenladen dreht sich alles um´s Mehl<br />
Mit zunehmendem Feinheitsgrad unterscheidet der Müller:<br />
Schrot, Grieß, Dunst und Mehl.<br />
Schrot: während Vollkornschrote alle Bestandteile des vollen Korns<br />
enthalten, fehlt bei Backschroten wegen der besseren Haltbarkeit der<br />
Keim.<br />
Grieß ist körnig. Bei Weizen unterscheidet man Weichweizen-,<br />
Hartweizen- und Vollkorngrieß.<br />
Dunst liegt im Feinheitsgrad zwischen Mehl und Grieß. Er ist griffig<br />
und fühlt sich körnig an. Einsatz vor allem in der Teigwarenindustrie.<br />
Mehl hat den höchsten Zerkleinerungsgrad. Die Teilchen sind kleiner<br />
als 0,32 mm. Die unterschiedlichen Mehle werden nach "Mehltypenzahlen"<br />
eingeordnet. Die Typenzahl wird bestimmt, indem man Mehl<br />
bei 900°C verglüht, bis nur noch die Mineralstoffe übrig bleiben. Diese<br />
Menge in Milligramm aus 100g Mehl entspricht der Mehltype.<br />
Weizenmehltypen: 405, 550, 1050 (ansteigender Mineralstoffgehalt)<br />
Roggenmehltypen: 815, 997, 1150 (dienen nahezu nur der Erzeugung<br />
von Brot und Gebäck).
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Adelsheim<br />
Aglasterhausen<br />
Ulrich Drischel<br />
Rohnstocksiedlung 1<br />
74740 Adelsheim-Sennfeld<br />
Telefon 06291 647410<br />
Anfahrt<br />
Von Osterburken kommend an<br />
der Gaststätte Engel rechts<br />
abbiegen, 2. Kreuzung rechts<br />
abbiegen, ca. 1 km bergauf,<br />
erster Hof links<br />
1<br />
Betriebsform<br />
Ackerbau, Grünland,<br />
Weidehaltung. Im Winter<br />
Laufstallhaltung auf Stroh<br />
Angebote<br />
Rindfleisch, Schweinefleisch<br />
in Hälften oder Vierteln,<br />
kleinere Mengen auf<br />
Vorbestellung möglich<br />
Öffnungszeiten<br />
Vorbestellung von 8 - 20 Uhr<br />
Vermarktung von Oktober bis<br />
Anfang Mai<br />
Betriebsform<br />
Hermann Reinmuth 2<br />
Forlenhof<br />
74858 Aglasterh.-Breitenbronn<br />
Telefon 06262 6541<br />
info@Forlenhof-Eier.de<br />
Legehennenhaltung,<br />
Junghennenaufzucht,<br />
Ackerbau<br />
Angebote<br />
Eier aus der Bodenhaltung,<br />
Nudeln, Mehl sowie<br />
Betriebsführungen nach<br />
Absprache<br />
6_<br />
7<br />
Anfahrt<br />
Aussiedlerhof zwischen Breitenbronn<br />
und Neckarkatzenbach ca.<br />
800 m nach dem Ortsschild von<br />
Breitenbronn<br />
Öffnungszeiten<br />
Montag, Donnerstag und<br />
Freitag 8.30 - 11.30 Uhr<br />
Montag und Freitag<br />
16 - 18 Uhr<br />
Samstag 8.30 - 12 Uhr
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Aglasterhausen<br />
Billigheim<br />
Michael Schütt<br />
Michaels Garten<br />
Rathausstraße 10<br />
74858 Aglasterhausen-<br />
Daudenzell<br />
Telefon 06262 4139<br />
3<br />
Betriebsform<br />
Demeter-Gemüsegärtnerei,<br />
biologisch-dynamischer Anbau,<br />
DE-006-Ökokontrollstelle<br />
Angebote<br />
Aus eigenem Anbau: Saisonales<br />
Frischgemüse, Wurzelgemüse,<br />
Zwiebeln, Erdbeeren, Eier, Honig<br />
Zugekaufte Produkte: Obst und<br />
Gemüse (komplettes Sortiment),<br />
Brot, Eier, Milchprodukte aus<br />
biologischem Anbau<br />
Anfahrt<br />
Im Ortsteil Daudenzell<br />
Öffnungszeiten<br />
Hofladen Daudenzell:<br />
Di. und Fr. 16 - 18.30 Uhr<br />
Marktstand Bad Rappenau:<br />
Mi. und Sa. 7.30 - 12.30 Uhr<br />
Betriebsform<br />
Arno und Udo<br />
Gätschenberger<br />
Röhrleinshof 1<br />
74842 Billigheim-Katzental<br />
Telefon 06265 7385<br />
info@gaetschenberger.de<br />
www.gaetschenberger.de<br />
4<br />
Obstbaubetrieb,<br />
kontrolliert integrierter,<br />
QZ BW zertifiziert<br />
Angebote<br />
Äpfel, Birnen, Herzkirschen,<br />
Sauerkirschen, Mirabellen,<br />
Zwetschgen, Apfelchips,<br />
Apfelsaft, Kirschsecco,<br />
Obstbrände, Likör, Honig,<br />
Nudeln, Dosenwurst,<br />
Odenwälder Schlemmerkiste<br />
Öffnungszeiten<br />
Anfahrt<br />
Aussiedlerhof zwischen Katzental<br />
und Dallau an der Hauptstraße<br />
Montag bis Freitag<br />
8 - 12 Uhr, 13 - 18 Uhr<br />
Samstag 9 - 12 Uhr
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Billigheim<br />
Binau<br />
Germann Hennrich<br />
Assulzerhof<br />
74842 Billigheim-Allfeld<br />
Telefon 06265 211<br />
info@assulzerhof.de<br />
5<br />
Betriebsform<br />
<strong>Landwirtschaft</strong>, Gastwirtschaft,<br />
Spezialitätenbrennerei<br />
Angebote<br />
Most, Edle Brände,<br />
Grünkernprodukte,<br />
Hausmacherwurst,<br />
Apfelsaft, Birnensaft<br />
Anfahrt<br />
Sulzbach-Allfeld,<br />
ab Allfeld gut ausgeschildert<br />
Öffnungszeiten<br />
Mittwoch bis Sonntag<br />
11 - 21 Uhr<br />
Samstag 7 - 13 Uhr auf dem<br />
Wochenmarkt am Mosbacher<br />
Marktplatz<br />
Adolf Großkopf<br />
Alte Dorfstraße 22<br />
74862 Binau<br />
Telefon 06263 1214<br />
6<br />
Betriebsform<br />
Obstbau<br />
Angebote<br />
Äpfel, Birnen<br />
Öffnungszeiten<br />
Täglich 11 - 12 Uhr, 17 - 19 Uhr<br />
oder nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Anfahrt<br />
Im Ortskern<br />
8_<br />
9
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Buchen<br />
Julia Paar<br />
Julchen´s Bauernlädle<br />
Hohlenstein 1<br />
74722 Buchen-Bödigheim<br />
Telefon 06292 7454<br />
17<br />
Betriebsform<br />
Ackerbau,<br />
Schweinezucht und Mast<br />
Angebote<br />
Dosenwurst, Nudeln, Eier,<br />
Tahedel-Gewürze, Liköre,<br />
Geschenkartikel<br />
(z.B. Nudelsträuße,<br />
Geschenkkörbe usw.)<br />
Anfahrt<br />
Aussiedlerhof zwischen<br />
Bödigheim und Eberstadt,<br />
Richtung Tropfsteinhöhle<br />
Öffnungszeiten<br />
Nach telefonischer Vereinbarung,<br />
Wochenmarkt mittwochs in<br />
Seckach, samstags in Buchen<br />
Rainer Pfeiffer<br />
Hammelsbusch 4<br />
74722 Buchen-Bödigheim<br />
Telefon 06292 7500<br />
18<br />
Betriebsform<br />
Geflügelhof,<br />
Legehennenhaltung, Ackerbau,<br />
Ponyreitschule<br />
Angebote<br />
Eier aus Bodenhaltung, Nudeln,<br />
Suppenhühner (ausschließlich<br />
gentechnikfreie Futtermittel)<br />
Urlaub auf dem Bauernhof,<br />
Reitunterricht<br />
Anfahrt<br />
In Bödigheim ausgeschildert<br />
Öffnungszeiten<br />
Lieferung an die Haustür,<br />
Abholung nach telefonischer<br />
Absprache
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Buchen<br />
Gerit Scheuermann<br />
Odenwalddestillerie<br />
Scheuermann<br />
Ziegeleistraße 3<br />
74722 Buchen-Hainstadt<br />
Telefon 06281 3507<br />
29<br />
Betriebsform<br />
Bioland Ackerbau und<br />
Streuobstbau<br />
Angebote<br />
Odenwälder Obst- und Beerenobstbrände,<br />
Fruchtliköre ausschließlich<br />
aus eigener Herstellung.<br />
Probierstube.<br />
Lohnbrennen: Dabeisein, wenn<br />
der eigene Obstbrand entsteht.<br />
Anfahrt<br />
Hainstadt im Ort, gegenüber<br />
Schloss<br />
Öffnungszeiten<br />
Montag bis Freitag 9 - 19 Uhr<br />
Samstag 9 - 14 Uhr<br />
oder nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Thomas Kern<br />
Alte Buchener Straße 13<br />
74722 Buchen-Hettingen<br />
Telefon 06281 529020<br />
10 4<br />
Betriebsform<br />
Imkerei<br />
Angebote<br />
Honig, Honigerzeugnisse,<br />
Propolis, Geschenkartikel<br />
Anfahrt<br />
Öffnungszeiten<br />
Montag bis Samstag 8 - 11 Uhr<br />
und nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
10 __<br />
11<br />
In Hettingen von Buchen<br />
kommend am Sportplatz links,<br />
nächste Kreuzung rechts, nach<br />
500 m bei Schreinerei Kern
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Elztal<br />
Familie Burkowski<br />
Forellenzucht Marienthal<br />
Im Marienthal 2<br />
74834 Elztal-Dallau<br />
Telefon 06261 2211<br />
11<br />
Betriebsform<br />
Forellenzucht<br />
Angebote<br />
Lachs-, Regenbogen- und<br />
Bachforellen<br />
Karpfen von Oktober bis April<br />
Geräucherte Forellen nur auf<br />
Vorbestellung<br />
Anfahrt<br />
Öffnungszeiten<br />
Montag bis Freitag 9 - 18 Uhr<br />
Samstag 9 - 16 Uhr<br />
Trienzbachtal, oberhalb Biemers<br />
Mühle<br />
Walter Geier<br />
Meertalhof<br />
Meertalsiedlung 1<br />
74834 Elztal-Dallau<br />
Telefon 06261 14136<br />
12<br />
Betriebsform<br />
Rindviehhaltung mit eigener<br />
Nachzucht, Ackerbau, Milchvieh<br />
Angebote<br />
Rindfleisch, Wurst,<br />
Marmeladen, Schinken<br />
Anfahrt<br />
Aussiedlerhof zwischen Dallau<br />
und Sulzbach<br />
Öffnungszeiten<br />
Telefonische Vorbestellung<br />
erbeten<br />
(monatliche Schlachtungen)
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Elztal<br />
Erhard Schneider<br />
Forellen-Bauer<br />
Meertalsiedlung 1 A<br />
74834 Elztal-Dallau<br />
Telefon 06261 18544<br />
13<br />
Betriebsform<br />
Forellenzucht, Ferkelerzeugung,<br />
Weideschweine<br />
Angebote<br />
Regenbogen-, Lachsforellen<br />
jeweils frisch und geräuchert,<br />
Saure Bratforellen, Plattenservice<br />
Geschenkteller/-gutscheine<br />
Öffnungszeiten<br />
Anfahrt<br />
Ortsausgang Richtung Sulzbach<br />
Wochenmarkt:<br />
ganzjährig Sa. in MOS<br />
Oktober bis April Do. in HD<br />
Gartenwirtschaft von Mai bis<br />
September jeden Sonn- und<br />
Feiertag geöffnet, Familien- und<br />
Vereinsfeiern nach Absprache<br />
Bitte telefonische Vorbestellung<br />
Betriebsform<br />
Imkerei<br />
Monika Polzer<br />
Mühlsteige 20<br />
74834 Elztal-Rittersbach<br />
Telefon 06293 95038<br />
monika.polzer@t-online.de<br />
14<br />
Angebote<br />
Honig, Bienenwachs und<br />
Bienenwachskerzen<br />
Öffnungszeiten<br />
Telefonische Vorbestellung<br />
Anfahrt<br />
12 __<br />
13<br />
Von Ortsmitte Richtung<br />
Heidersbacher Mühle
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Elztal<br />
Albert Biemer<br />
Biemer Mühle<br />
Marientalstraße 3<br />
74834 Elztal-Dallau<br />
Telefon 06261 12369<br />
15<br />
Betriebsform<br />
Getreidemühle<br />
Angebote<br />
Mehl, Dunst, Griess aus<br />
Weizen, Roggen und Dinkel,<br />
Grünkern, Teigwaren, Tee,<br />
Saaten, Öle, Hildegard-Nahrung,<br />
u.a. Demeter Produkte<br />
Anfahrt<br />
Von der B 27 in Richtung<br />
Limbach abbiegen, Bahnlinie<br />
überqueren, nähe Fischzucht<br />
Marienthal<br />
Öffnungszeiten<br />
Montag bis Freitag 8 - 19 Uhr<br />
Samstag 8 - 13 Uhr<br />
Die Qualitätskriterien aller Produkte<br />
unterliegen hohen Anforderungen
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Hardheim<br />
Betriebsform<br />
Hofladen Mohr<br />
16<br />
Zum Winterberg 1<br />
74736 Hardheim-Schweinberg<br />
Telefon 06283 8529<br />
Telefax 06283 1427<br />
<strong>Landwirtschaft</strong>licher Betrieb,<br />
Hofladen und Bauernstube<br />
(Besenwirtschaft)<br />
Angebote<br />
Hausmacher Wurst aus eigener<br />
Herstellung, Eier von freilaufenden<br />
Hühnern, Schinken,<br />
Schweine- und Lammfleisch<br />
(auf Vorbestellung)<br />
Öffnungszeiten<br />
Anfahrt<br />
Erste Abfahrt Schweinberg abfahren,<br />
durch die Unterführung der<br />
B 27, nach 50 m rechts, 400 m<br />
gerade aus<br />
Hofladen:<br />
Montag u. Freitag 14 - 18.30 Uhr<br />
Samstag 9 - 13 Uhr<br />
Bauernstube:<br />
Jedes 2. Wochenende im Monat<br />
Sa ab 17 Uhr und So ab 15 Uhr<br />
Frank Müller<br />
Steinemühle<br />
Doggenbrunnen 31<br />
74736 Hardheim<br />
Telefon 06283 357<br />
info@steinemuehle.de<br />
17<br />
Betriebsform<br />
Mühlenbetrieb<br />
Angebote<br />
Mühlenprodukte aus eigener<br />
Herstellung, Naturkost,<br />
Futtermittel, Dünger<br />
Öffnungszeiten<br />
14 __<br />
15<br />
Anfahrt<br />
Im Zentrum Hardheims im<br />
Kreuzungsbereich Wertheimer<br />
Straße/Miltenberger Straße in<br />
Doggenbrunnen abbiegen<br />
Montag bis Freitag<br />
8 - 12.30 Uhr, 13 - 18 Uhr<br />
Samstag 8 - 13 Uhr
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Höpfingen<br />
Hüffenhardt<br />
Betriebsform<br />
Alois Heffner<br />
18<br />
Fuchsenloch 4<br />
74746 Höpfingen-Waldstetten<br />
Telefon 06283 8238<br />
Alois.Heffner@t-online.de<br />
Ackerbau,<br />
Rinder- und Schweinemast,<br />
Brennerei,<br />
Angebote<br />
Verschiedene Brände und<br />
Liköre, Schnapsproben in<br />
kleinen Gruppen auf Anfrage,<br />
Lohnbrand für Stoffbesitzer,<br />
Auswahl an diversen Flaschen,<br />
Formen und Motiven<br />
Anfahrt<br />
Aussiedlung Fuchsenloch an der<br />
L577 zwischen Walldürn und<br />
Waldstetten<br />
Öffnungszeiten<br />
Nach telefonischer<br />
Absprache<br />
Betriebsform<br />
Bernhard Eckert<br />
19<br />
Hausbrennerei Eckert<br />
Hauptstr. 2a, 74928 Hüffenhardt<br />
Telefon 06268 535<br />
bernhard_eckert@t-online.de<br />
www.hausbrennerei-eckert.de<br />
Herstellung und Vertrieb von<br />
Destillaten<br />
Angebote<br />
Verschiedene Destillate aus<br />
heimischen Obstanlagen,<br />
Schnapsbrennen für<br />
Stoffbesitzer<br />
Öffnungszeiten<br />
Telefonische Vereinbarung<br />
Anfahrt<br />
2. Haus rechts am Ortsanfang<br />
aus Richtung Helmstadt
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Limbach<br />
Mosbach<br />
Betriebsform<br />
Michaela Häffner<br />
20<br />
Mühlweg 5<br />
74838 Limbach-Heidersbach<br />
Telefon 06287 4120<br />
Weihnachtsbaumkulturen,<br />
Herstellung und Vertrieb von<br />
Blutwurz (Schnaps)<br />
Angebote<br />
Odenwälder Blutwurz,<br />
Christbäume<br />
Öffnungszeiten<br />
Telefonische Vereinbarung<br />
Anfahrt<br />
Nähe Kirche<br />
Werner Mathes<br />
Destille Mathes<br />
Wiesenstraße 10<br />
74821 Mosbach-Neckarelz<br />
Telefon 06261 61070<br />
Telefax 06261 9179718<br />
21<br />
Betriebsform<br />
Edelobstbrennerei<br />
Angebote<br />
Brände und Liköre sowie<br />
prämierte Edelbrände,<br />
Präsentflaschen für jeden<br />
Anlass, Destillatverkostung<br />
mit Brennereiführung,<br />
Lohnbrand für Stoffbesitzer<br />
16 __<br />
17<br />
Anfahrt<br />
Nähe Elzstadion<br />
Öffnungszeiten<br />
Nach telefonischer<br />
Vereinbarung
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Mosbach<br />
Mudau<br />
Betriebsform<br />
Hotel, Gasthof, Edelbrennerei<br />
Ernst Bulling<br />
22<br />
Gasthof-Destille Eisenbahn<br />
Kantstraße 29<br />
74821 Mosbach-Diedesheim<br />
Telefon 06261 7314<br />
Telefax 06261 69245<br />
info@gasthof-eisenbahn.de<br />
www.gasthof-eisenbahn.de<br />
Angebote<br />
Brände, Liköre, Schnapsproben<br />
und Brennereiführung, Speisen,<br />
regionale Spezialitäten, Schmeck<br />
den Süden, Festservice, Catering,<br />
Übernachtungen, Streuobstwiesen-Wanderungen,<br />
Pauschalen<br />
„Wandern, Weinberg, Essen,<br />
Trinken, Schlafen“<br />
Öffnungszeiten<br />
Anfahrt<br />
Am Bahnhof Neckarelz<br />
Kantstraße 29<br />
Gastronomiebetrieb:<br />
Ganzjährig von<br />
Montag bis Sonntag:<br />
11 - 14 Uhr und<br />
17 - 24 Uhr<br />
Geflügelhof Dambach<br />
Untermudauerstraße 5<br />
68427 Mudau<br />
Telefon 06284 470<br />
23<br />
Betriebsform<br />
Ackerbau, Legehennenhaltung<br />
(Bodenhaltung), Schweinemast,<br />
Nudelproduktion, QZBW, KAT<br />
Angebote<br />
Eier, Nudeln, Hausmacher<br />
Wurst, frisches Geflügel,<br />
Pfälzer Wein, vegetarische<br />
Suppen und Soßen, Honig,<br />
Kartoffeln, Gemüse aus der<br />
Region<br />
Anfahrt<br />
Öffnungszeiten<br />
Richtung Amorbach, letzte Straße<br />
in Mudau links abbiegen<br />
Montag bis Freitag 8 - 18 Uhr<br />
Samstag 8 - 13 Uhr
3<br />
2<br />
6<br />
26<br />
23<br />
25<br />
24<br />
33<br />
15<br />
11 13<br />
12<br />
21 22<br />
14<br />
20<br />
32<br />
4<br />
5<br />
19<br />
18 __<br />
19
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Standorte im NOK<br />
35<br />
17<br />
16<br />
18<br />
34<br />
9<br />
10<br />
8<br />
7<br />
29<br />
31<br />
30<br />
28<br />
27<br />
1
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Mudau<br />
Angelika und Dieter<br />
Theisen-Niedermeier<br />
Mühlenhof<br />
Im Grund 8<br />
69427 Mudau-Reisenbach<br />
Telefon 06284 1886<br />
Telefax 06284 928256<br />
Anfahrt<br />
24<br />
Betriebsform<br />
Demeter-Betrieb<br />
Angebote<br />
Biologisch-dynamisches<br />
Gemüse, Obst, Kartoffeln<br />
Öffnungszeiten<br />
Montag bis Mittwoch<br />
17 - 19 Uhr<br />
Freitag nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Durch Reisenbach durchfahren,<br />
nach 3 km links abbiegen nach<br />
Reisenbacher Grund<br />
Betriebsform<br />
Imkerei<br />
Andreas Sigmund<br />
25<br />
Auerbergstraße 29/1<br />
69427 Mudau-Langenelz<br />
Telefon 06284 1477<br />
Sigmund.Langenelz@t-online.de<br />
Angebote<br />
Honig, Bienenwachskerzen,<br />
Jungvölkerverkauf<br />
Öffnungszeiten<br />
Telefonische Vorbestellung,<br />
gegebenenfalls ist Anlieferung<br />
möglich<br />
Anfahrt<br />
20 __<br />
21<br />
Am Ortsausgang Langenelz<br />
Richtung Mudau links in die<br />
Auerbergstraße, nach ca. 600 m<br />
auf der linken Seite
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Obrigheim<br />
Ravenstein<br />
Jürgen Heinrich und<br />
Maria Perktold-Heinrich<br />
Heinrichhof<br />
Kirstetterstraße 23<br />
74847 Obrigheim<br />
Telefon 06261 7763<br />
heinrichhof@aol.com<br />
www.heinrichhof.de<br />
26<br />
Betriebsform<br />
Mutterkuhbetrieb, Gemüse,<br />
Kartoffeln, Fleisch,<br />
pädagogische Angebote<br />
Angebote<br />
Biologisch-dynamisches<br />
Gemüse, Kartoffeln, Brot,<br />
Getreide, Getreideprodukte,<br />
Rind-, Kalb-, Lamm-, Schweinefleisch,<br />
Obst, Milchprodukte<br />
Anfahrt<br />
Der Hofladen befindet sich in<br />
Obrigheim im Welschbergweg<br />
Öffnungszeiten<br />
Dienstag 10 - 14 Uhr<br />
Donnerstag 16 - 20 Uhr<br />
Freitag 10 - 13 Uhr u. 16 - 18 Uhr<br />
Betriebsform<br />
Obstbrennerei<br />
Franz Reuter<br />
27<br />
Ballenberger Obstbrennerei<br />
Stadtstraße 34<br />
74747 Ravenstein-Ballenberg<br />
Telefon 06297 1660<br />
Telefax 06297 929593<br />
Angebote<br />
Edelbrände und Liköre,<br />
prämierte Edelbrände aus<br />
heimischen Streuobstwiesen,<br />
Lohnbrand für Stoffbesitzer<br />
Öffnungszeiten<br />
Telefonische Vereinbarung<br />
Samstag 8 - 14 Uhr<br />
Anfahrt<br />
A81 Heilbronn-Würzburg,<br />
Ausfahrt Osterburken
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Ravenstein<br />
Rosenberg<br />
Hubert Stahl<br />
Siedlung Im Laber 3<br />
74747 Ravenstein-<br />
Merchingen<br />
Telefon 07943 943430<br />
Hubert_stahl@web.de<br />
28<br />
Betriebsform<br />
Imkerei<br />
Angebote<br />
Honig aus der Region,<br />
Honiglikör, Bärenfang,<br />
Kittharzlösung und weitere<br />
Bienenprodukte<br />
Anfahrt<br />
Aussiedlerhof am Golfplatz<br />
Kaiserhöhe, auf der Strecke<br />
Osterburken-Schöntal in Höhe<br />
der Abzweigung Hopfengarten<br />
links abbiegen<br />
Öffnungszeiten<br />
Freitag 14 - 18 Uhr und nach<br />
telefonischer Vereinbarung<br />
Getränke Volk<br />
Hauptstraße 17<br />
74749 Rosenberg<br />
Telefon 06295 329<br />
29<br />
Betriebsform<br />
Obstverarbeitung<br />
Angebote<br />
Fruchtsäfte, Obstbrände,<br />
Stoffbesitzerbrennen<br />
Anfahrt<br />
Öffnungszeiten<br />
Montag, Dienstag,<br />
Donnerstag, Freitag<br />
8 - 18 Uhr<br />
Mittwoch 8 - 12 Uhr<br />
Samstag 8 - 14 Uhr<br />
22 __<br />
23<br />
Im Ortskern
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Schefflenz<br />
Frank und Sandra<br />
Fellmann<br />
Eberbachhof<br />
Eberbachstraße 1<br />
74850 Schefflenz-<br />
Kleineicholzheim<br />
Telefon 06293 7831<br />
30<br />
Betriebsform<br />
Ackerbau, Mutterkuhbetrieb,<br />
Demeterbetrieb<br />
Angebote<br />
Biologisch-dynamisch,<br />
Kartoffeln, Rindfleisch,<br />
Hofführungen, Kochbuch,<br />
Lammfleisch,<br />
Pferdepensionsplätze<br />
Anfahrt<br />
Von Oberschefflenz kommend<br />
links unter der Bahnlinie hindurch,<br />
dann rechts abbiegen<br />
Öffnungszeiten<br />
Telefonische Vereinbarung<br />
Jürgen Schmidt<br />
Lerches 7<br />
74850 Oberschefflenz<br />
Telefon 06293 238<br />
31<br />
Betriebsform<br />
Hersteller von Hausmacher<br />
Eiernudeln<br />
Angebote<br />
Gewalzte Eiernudeln,<br />
Teigwaren,<br />
Nudelteig für Maultaschen,<br />
Dinkelvollkornnudeln<br />
Anfahrt<br />
Von Mosbach kommend erste<br />
Straße (Lerches) rechts abbiegen<br />
und bis zum Ende fahren, letztes<br />
Haus auf der linken Seite<br />
Öffnungszeiten<br />
Täglich 8 - 18 Uhr oder nach<br />
Vereinbarung
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Schefflenz<br />
Waldbrunn<br />
Leo und Michael Weber<br />
Hainbuchensiedlung 1<br />
74850 Oberschefflenz<br />
Telefon 06293 346<br />
32<br />
Betriebsform<br />
Milchviehbetrieb, Ackerbau,<br />
Schweinehaltung<br />
Angebote<br />
Rindfleisch, Schweinefleisch,<br />
Dosenwurst, Schinken, Brot,<br />
Milch, Eier, Frischwurst<br />
Anfahrt<br />
Öffnungszeiten<br />
Freitag 14 - 17 Uhr<br />
Fleisch: Telefonische<br />
Vorbestellung<br />
Aussiedlerhof zwischen<br />
Oberschefflenz und Rittersbach<br />
Kurgestüt<br />
Hoher Odenwald<br />
Hans Zollmann<br />
Simmesstraße 17<br />
69429 Waldbrunn-Mülben<br />
Telefon 06274 242<br />
info@kurgestuet.de<br />
33<br />
Betriebsform<br />
Stutenmilcherzeugung mit<br />
biologisch-dynamischer<br />
<strong>Landwirtschaft</strong><br />
Angebote<br />
Stutenmilch, Stutenmilchkosmetik,<br />
Geschenkideen, Gestütsführungen<br />
für Gruppen, jeden Donnerstag<br />
um 11 Uhr Gestütsführung<br />
ohne Voranmeldung<br />
Öffnungszeiten<br />
24 __<br />
25<br />
Anfahrt<br />
Ortsteil Mülben<br />
Hofladen<br />
Montag bis Freitag 9 - 14 Uhr,<br />
Samstag 9 - 12 Uhr<br />
Melkzeiten<br />
Montag - Samstag 11 Uhr
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Walldürn<br />
Familie Trunk<br />
Altheimer Straße 8<br />
74731 Walldürn<br />
Telefon 06282 1214<br />
34<br />
Betriebsform<br />
Ackerbau und Schweinemast<br />
Angebote<br />
Hausmacher Wurstladen,<br />
frische Wurst, geräucherte<br />
Wurst, Dosenwurst, Schinken,<br />
Fleisch<br />
Anfahrt<br />
Öffnungszeiten<br />
Montag 14 - 16 Uhr<br />
Donnerstag und Freitag<br />
9 - 12 Uhr, 14 - 18 Uhr<br />
Samstag 9 - 13 Uhr<br />
Aussiedlerhof zwischen Walldürn<br />
und Altheim<br />
Betriebsform<br />
Nudelproduktion und Hofladen<br />
Hofladen Berres<br />
Berres' Nudeln<br />
Lindenstraße 1 A<br />
74731 Walldürn-Gerolzahn<br />
Telefon 06286 9299-0<br />
Fax 06286 9299-29<br />
info@berres-nudeln.de<br />
35<br />
Angebote<br />
Täglich Betriebsführung in der<br />
gläsernen Nudelmanufaktur<br />
für Gruppen,<br />
Hausmacher Frischei-Nudeln,<br />
über 60 Dinkelprodukte,<br />
Nudelsträuße,<br />
Nudelgeschenke,<br />
Hofladenspezialitäten<br />
Anfahrt<br />
Ortsteil Gerolzahn,<br />
Richtung Freilandmuseum<br />
Öffnungszeiten<br />
Montag bis Freitag 8 - 18 Uhr<br />
Samstag 8 - 14 Uhr
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Wochenmärkte<br />
Wochenmärkte im Neckar-Odenwald-Kreis<br />
Adelsheim<br />
Wochenmarkt vor dem Rathaus (Marktstraße)<br />
Samstag von 8.00 - 13.00 Uhr<br />
Aglasterhausen<br />
Wochenmarkt am Marktplatz<br />
Donnerstag von 9.00 - 13.00 Uhr<br />
Buchen<br />
Buchener Wochenmarkt auf dem Marktplatz<br />
Mittwoch und Samstag von 7.00 - 13.30 Uhr<br />
Hardheim<br />
Kurt-Schmider-Platz<br />
Obst, Gemüse, Pflanzen und Blumen<br />
Samstag von 8.00 - 13.00 Uhr<br />
Fisch<br />
Freitag von 8.00 - 14.00 Uhr<br />
September bis Mai<br />
Spargel<br />
Dienstag und Freitag von 8.30 - 13.00 Uhr<br />
April bis Juni<br />
Höpfingen<br />
Gemüsestand am Platz vor dem Alten Rathaus<br />
Mittwoch von 7.00 - 12.30 Uhr<br />
März bis November<br />
Mosbach<br />
Mosbacher Wochenmarkt auf dem Marktplatz<br />
Mittwoch und Samstag von 7.00 - 13.00 Uhr<br />
Osterburken<br />
Wochenmarkt in der Friedrichstraße<br />
Dienstag und Freitag von 8.00 - 18.00 Uhr<br />
Walldürn<br />
Walldürner Wochenmarkt am Schlossplatz<br />
Samstag von 7.00 - 13.00 Uhr<br />
Mitte März bis Ende Oktober<br />
26 __<br />
27
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Bauernmärkte<br />
<strong>Direktvermarkter</strong>tage<br />
Bauernmärkte und <strong>Direktvermarkter</strong>tage im NOK<br />
Hardheim<br />
"Hardheimer Wendelinusmarkt mit<br />
<strong>Direktvermarkter</strong>tage"<br />
Schlossplatz Hardheim<br />
Jährlich Mitte Oktober<br />
Veranstalter: Gemeinde Hardheim<br />
www.hardheim.de<br />
Mudau<br />
"Mudauer Bauernmarkt im Naturpark"<br />
Ortskern<br />
Jährlich am Dritten Sonntag im Oktober<br />
Veranstalter: Gemeinde Mudau in Kooperation<br />
mit dem Naturpark Neckartal-Odenwald<br />
www.mudau.de<br />
Walldürn<br />
"Walldürner Herbst mit <strong>Direktvermarkter</strong>tag"<br />
Historische Altstadt<br />
Jährlich am zweiten Sonntag im Oktober<br />
Veranstalter: Walldürn gemeinsam - aktives<br />
Stadtmarketing e.V.<br />
www.wallduerner-einkaufscheck.de<br />
Der Besuch eines Marktes hat für viele<br />
Verbraucher einen besonderen Reiz
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Naturpark<br />
Neckartal-Odenwald<br />
Global Denken - regional Essen<br />
Der Naturpark Neckartal-Odenwald ist ein Großschutzgebiet, das eine<br />
Menge verschiedener Aufgaben hat. Er unterstützt Projekte, die der<br />
Erhaltung und Pflege von Natur und Landschaft dienen, er stellt<br />
Erholungseinrichtungen wie markierte Wanderwege, Nordic-Walking-<br />
Strecken, Schutz- und Grillhütten kostenlos zur Verfügung und bietet<br />
Veranstaltungen aus dem Bereich der Natur- und Umweltbildung an -<br />
von geführten Entdeckertouren bis hin zu Themenwegen.<br />
Aber auch die Regionalentwicklung ist ein zentrales Aufgabenfeld.<br />
Denn unsere vielfältige, kleinstrukturierte Kulturlandschaft kann auf<br />
Dauer nur erhalten werden, wenn die Menschen, die sie pflegen und<br />
bewirtschaften, von den Erträgen ihrer Arbeit leben können. Deshalb<br />
unterstützt der Naturpark Ideen und Initiativen, die der Vermarktung<br />
regionaler landwirtschaftlicher Produkte dienen.<br />
Ein bekanntes Beispiel ist der „Brunch auf dem Bauernhof“, der jährlich<br />
am ersten Augustsonntag stattfindet. Dabei laden Landwirte die<br />
Bevölkerung auf ihren Hof ein und bewirten mit selbst hergestellten,<br />
regionalen Leckereien. Zusätzlich zum unverwechselbaren Genuss<br />
gesellt sich dabei die Information über das Leben und die Arbeit auf<br />
dem Bauernhof.<br />
Die „Naturpark-Wirte“ sind Gastronomen, die sich der Zubereitung<br />
von leckeren, hochwertigen Speisen aus regionalen Produkten verschrieben<br />
haben. Die Zielsetzung ist hier identisch: es sollen regionale<br />
Wirtschaftskreisläufe in Gang gesetzt werden, die die Wertschöpfung<br />
hier bei uns - im ländlichen Raum - belassen und gleichzeitig die<br />
Lebensqualität steigern.<br />
So ist es nicht verwunderlich, dass der Naturpark die <strong>Direktvermarkter</strong>-Broschüre<br />
des Neckar-Odenwald-Kreises mit Rat und Tat unterstützt.<br />
Schließlich verfolgt sie genau die gleichen Ziele, denen sich<br />
auch der Naturpark verschrieben hat.<br />
Ein Verzeichnis aller <strong>Direktvermarkter</strong> aus dem Neckar-Odenwald-<br />
Kreis und dem ebenfalls zum Naturpark gehörenden Rhein-Neckar-<br />
Kreis und der Stadt Heidelberg finden Sie auf der Naturpark-Website<br />
unter http://naturpark-neckartal-odenwald.de/direktvermarktung.html<br />
28 __<br />
29
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Naturpark<br />
Neckartal-Odenwald<br />
Mehr Natur. Mehr erleben. Naturparke<br />
Naturpark Neckartal-Odenwald, Kellereistr. 36, 69412 Eberbach<br />
Tel. 06271 72985, E-Mail info@np-no.de, Web www.np-no.de<br />
Traditionell am ersten Augustsonntag<br />
gibt es den “Brunch auf dem Bauernhof”<br />
Neben dem Brunch wird das interessante<br />
Leben auf dem Bauernhof präsentiert
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Touristikgemeinschaft<br />
Odenwald<br />
Kulinarische Erlebnisse im Odenwald<br />
Genießen, schmecken und sich mit allen Sinnen verwöhnen lassen,<br />
all das können Sie bei einer kulinarischen Reise durch den Odenwald.<br />
Regionale Besonderheiten und Genüsse aller Art, gepaart mit<br />
der Odenwälder Gastfreundschaft, warten darauf von Ihnen entdeckt<br />
zu werden. Läuft Ihnen auch schon das Wasser im Munde zusammen?<br />
Dann möchten wir Ihnen mit unseren kulinarischen Angeboten<br />
Appetit machen!<br />
Frische Zutaten für die<br />
kulinarischen Highlights<br />
findet man häufig im NOK<br />
Odenwälder Grünkernwochen<br />
Bei dieser tollen länderübergreifenden Aktion verwöhnen Sie Hotels<br />
und Restaurants aus dem Odenwald, dem Neckartal und vor allem<br />
dem Bauland, als der Heimat des Grünkern, mit allerlei genüsslichen<br />
Grünkernvariationen.<br />
Grünkern von deftig bis süß, italienisch oder chinesisch, als Küchle,<br />
Risotto oder Pfannkuchen - die Odenwälder Grünkernwochen zeigen<br />
das leckere Getreide in seiner ganzen kulinarischen Vielfalt.<br />
www.gruenkernwochen.de<br />
Odenwälder Wildwochen<br />
Lassen Sie sich bei den Odenwälder Wildwochen kulinarisch verwöhnen<br />
- denn hier lassen die Odenwälder Köche ihrer Kreativität<br />
freien Lauf - egal ob als Steaks, Medaillons, Ragouts oder saftigem<br />
Braten.<br />
www.odenwaelder-wildwochen.de<br />
Weitere kulinarische Highlights<br />
finden Sie auf einen Klick<br />
www.schlemmen-im-nok.de<br />
www.geniesserland-bw.de<br />
30 __<br />
31
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Touristikgemeinschaft<br />
Odenwald<br />
Kulinarische Termine im Odenwald<br />
Odenwälder Bärlauchtage<br />
www.eberbach.de<br />
März-April<br />
Odenwälder Grünkernwochen<br />
www.gruenkernwochen.de<br />
Juli<br />
Odenwälder Kräuterwochen<br />
www.mosbach.de<br />
Juli-August<br />
Odenwälder Kürbiswochen<br />
September-Oktober<br />
www.mosbach.de und www.hirschhorn.de<br />
Odenwälder Wildwochen<br />
www.odenwaelder-wildwochen.de<br />
Oktober<br />
Allgemeine Infos über die Region erhalten Sie bei der<br />
Touristikgemeinschaft Odenwald, Scheffelstr. 1<br />
74821 Mosbach, Telefon 06261 84-1390<br />
E-Mail info@tg-odenwald.de<br />
Web www.tg-odenwald.de<br />
Eines von vielen kulinarischen Highlights:<br />
Odenwälder Wildwochen
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Odenwälder<br />
Schlemmerkiste<br />
Odenwälder Schlemmerkiste<br />
Regionale Köstlichkeiten, verpackt in einer nicht alltäglichen<br />
Kiste, das zeichnet die neue "Schlemmerkiste" des Neckar-<br />
Odenwald-Kreises aus. Die ausgewählte Produktpalette, mit<br />
Erzeugnissen von heimischen <strong>Direktvermarkter</strong>n, macht<br />
Appetit auf die kulinarischen Genüsse im Odenwald. Ideal ist<br />
diese neue "Schlemmerkiste" als Geschenk für jeden Anlass.<br />
Odenwälder Schlemmerkiste klein 20,00 €* (LxBxH 40x30x15 cm)<br />
Menge Artikel<br />
1 Holzkiste<br />
1 Apfelchips Natur 100g<br />
1 Dose Bauernbratwurst 200g<br />
1 Dose Schinkenwurst 200g<br />
1 Dose Leberwurst 200g<br />
1 Glas Honig 500g<br />
1 Nudeln 500g<br />
1 Grünkern 500g<br />
1 Schokoapfelchips 100g<br />
Odenwälder Schlemmerkiste mittel 30,00 €* (LxBxH 40x30x20 cm)<br />
Menge Artikel<br />
1 Holzkiste<br />
2 Apfelchips Natur 100g<br />
1 Dose Bauernbratwurst 200g<br />
1 Dose Schinkenwurst 200g<br />
1 Dose Leberwurst 200g<br />
2 Nudeln 500g<br />
1 Grünkern 500g<br />
2 Schokoapfelchips 100g<br />
1 Glas Honig 500g<br />
1 Flasche Kirschsecco Fridolino 0,7 l<br />
32 __<br />
33<br />
* zzgl. 5,90 Euro Verpackung und Versand
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Odenwälder<br />
Schlemmerkiste<br />
Odenwälder Schlemmerkiste<br />
Odenwälder Schlemmerkiste groß 50,00 €* (LxBxH 40x30x20 cm)<br />
Menge Artikel<br />
1 Holzkiste<br />
2 Apfelchips Natur 100g<br />
1 Dose Bauernbratwurst 400g<br />
1 Dose Schinkenwurst 400g<br />
1 Dose Leberwurst 400g<br />
2 Nudeln 500g<br />
2 Grünkern 500g<br />
2 Schokoapfelchips 100g<br />
1 Glas Honig 500g<br />
1 Flasche Fridolino Kirschsecco 0,7l<br />
1 Flasche Katzenbuckel Kräuterspirituose 0,7 l<br />
1 Spaghetti 500g<br />
Die Schlemmerkisten sowie auf Wunsch Geschenkservice gibt es bei<br />
Gätschenberger & Arnold GbR, Röhrleinshof<br />
74842 Billigheim-Katzental, Telefon 06265 7385<br />
E-Mail info@gaetschenberger.de<br />
Die Odenwälder Schlemmerkiste bietet hochwertige<br />
Leckereien, die alle aus der Region stammen
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Saisonkalender<br />
JAN FEB MRZ APR MAI JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEZ<br />
Brombeeren<br />
Erdbeeren<br />
Heidelbeeren<br />
Himbeeren<br />
Johannisbeeren<br />
Johannisbeeren<br />
Stachelbeeren<br />
Süßkirschen<br />
Sauerkirschen<br />
Pflaumen<br />
Zwetschgen<br />
Aprikosen<br />
Mirabellen<br />
Äpfel<br />
Birnen<br />
Eichblatt Salat<br />
Eissalat<br />
Endivien Salat<br />
Feldsalat<br />
Kopfsalat<br />
Lollo Bianco<br />
Lollo Rosso<br />
Blattspinat<br />
Chicoree<br />
Knollensellerie<br />
34 __<br />
35<br />
Stangensellerie
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Saisonkalender<br />
JAN FEB MRZ APR MAI JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEZ<br />
Zucchini<br />
Brokkoli<br />
Blumenkohl<br />
Chinakohl<br />
Grünkohl<br />
Rotkohl<br />
Weißkohl<br />
Wirsing<br />
Kohlrabi<br />
Rote Beete<br />
Jungzwiebel<br />
Zwiebel<br />
Lauch<br />
Möhren<br />
Radieschen<br />
Rettich<br />
Buschbohnen<br />
Stangenbohnen<br />
Erbsen<br />
Zuckermais<br />
Einlegegurken<br />
Salatgurken<br />
Tomaten<br />
Kartoffeln<br />
Spargel<br />
Rhabarber
<strong>Direktvermarkter</strong><br />
Legende<br />
Impressum<br />
Erläuterungen zu den Symbolen und Bildzeichen<br />
<strong>Landwirtschaft</strong>licher<br />
Betrieb<br />
Imkerei<br />
Brennerei<br />
Mühle<br />
24<br />
Position des jeweiligen Betriebes im Neckar-Odenwald-Kreis<br />
auf der Landkreiskarte in der Mitte der Broschüre<br />
Angebot von Obst und Gemüse laut Saisonkalender<br />
am Ende der Broschüre:<br />
Obst - gering<br />
Gemüse - gering<br />
Obst - gut<br />
Gemüse - gut<br />
Obst - sehr gut<br />
Gemüse - sehr gut<br />
Herausgeber<br />
WiNO-Wirtschaftsförderungsgesellschaft des<br />
Neckar-Odenwald-Kreises mbH<br />
Scheffelstraße 1<br />
D-74821 Mosbach<br />
Fotos<br />
Tim Krieger, Fotolia,<br />
Touristikgemeinschaft Odenwald<br />
Naturpark Neckartal-Odenwald<br />
Gefördert durch die Sparkassen<br />
Neckartal-Odenwald und<br />
Tauberfranken<br />
Alle Rechte vorbehalten<br />
Stand Mai 2010<br />
36 __
WiNO<br />
Wirtschaftsförderungsgesellschaft<br />
des Neckar-Odenwald-Kreises mbH<br />
Scheffelstraße 1, D-74821 Mosbach<br />
Telefon 06261 84-1370<br />
E-Mail info@wirtschaft-nok.de<br />
Sparkasse Neckartal-Odenwald<br />
Hauptstraße 5, D-74821 Mosbach<br />
Telefon 06261 86-0<br />
E-Mail kontakt@spk-ntow.de<br />
Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis<br />
Renzstraße 10, D-74821 Mosbach<br />
Telefon 06261 84-0<br />
E-Mail post@neckar-odenwald-kreis.de<br />
Ländliche Heimvolkshochschule<br />
Neckarelz e.V.<br />
Martin-Luther-Straße 14<br />
D-74821 Mosbach-Neckarelz<br />
Telefon 06261 6735-400<br />
E-Mail info@bildungshaus-neckarelz.de<br />
Bauernverband<br />
Neckar-Odenwald-Kreis e.V.<br />
Präsident-Wittemann-Straße 9<br />
D-74722 Buchen<br />
Telefon 06281 2393<br />
E-Mail neckar-odenwald@lbv-bw.de<br />
Naturpark Neckartal-Odenwald<br />
Kellereistraße 36<br />
D-69412 Eberbach<br />
Telefon 06271 72985<br />
E-Mail info@np-no.de<br />
Touristikgemeinschaft Odenwald e.V.<br />
Scheffelstraße 1<br />
D-74821 Mosbach<br />
Telefon 06261 84-1390<br />
E-Mail info@tg-odenwald.de<br />
MS V/MMX