"Mein Zuhause." 2012.pdf - Beamten-Wohnungs-Verein zu Berlin eG

18 bwv ratgeber
Rat und Tat
Wasser: Unser Lebensmittel Nr. 1
Wasser ist die Lebensgrundlage auf unserem Planeten und zugleich der wichtigste Baustein aller lebenden Organismen. Natürliches,
reines Wasser ist reich an lebensspendender Energie und das wichtigste Lebensmittel unserer Erde. Aber wussten Sie schon?
In den letzten 100 Jahren ist der tägliche
Wasserverbrauch von einem Menschen von
20 Liter auf 140 Liter gestiegen. Nur ca. 0,3%
des Wasservorkommens der Erde kann der
Mensch als Trinkwasser nutzen. Dieses wird
durch die Wasserkreisläufe sowohl in der
Atmosphäre als auch in den Gesteinstiefen
seit Jahrmillionen immer wieder gereinigt
und neu vitalisiert. Es gilt das Gebot der
Sparsamkeit.
Trinken Sie reichlich. Studien zeigen, dass
fast ein Drittel der Deutschen chronisch
dehydriert ist. Viele Menschen haben dadurch
ihr natürliches Durstgefühl bereits
verloren. 92% des menschlichen Blutes
besteht aus Wasser. Die richtige Art Wasser
ist für eine optimale Blutzirkulation entscheidend,
damit die Giftstoffe der Zellen entsorgt
und neue Nährstoffe zugeführt werden
können.
Eine Faustregel besagt: pro Kilogramm
Körper gewicht 30ml Wasser pro Tag zu sich
nehmen. Ein 70kg schwerer Mensch kommt
somit auf einen Grundbedarf von 2,1 Liter.
Empfohlen werden Schübe von einem viertel
bis halben Liter auf einmal.
Sind Mineralwässer eine medizinisch sinnvolle
Alternative zum Leitungswasser? Zumindest
die Werbung verkauft uns die Botschaft,
dass mineralisches Wasser zu einer
ausgewogenen Ernährung gehört. Einen
wissenschaftlichen Beweis hierfür gibt es
allerdings nicht.
Pures Wasser ist anderen Getränken vorzuziehen.
Für die Chemie unseres Körpers gibt
es einen Unterschied zwischen Wasser und
Flüssigkeiten. Industriell hergestellte Getränke
enthalten chemische Zusätze, die die
Körperchemie des Nervensystems verändern.
Kaffee, Tee, koffeinhaltige Limonaden, Alkohol,
Milch und Säfte können zwar als Nahrungsmittel
in die Flüssigkeitsbilanz einbezogen
werden, ersetzen Wasser aber nicht direkt.
Ein großer Irrtum: viel Wasser schwemmt viel
Fett aus. Das Wasser die Fettverbrennung
anregt ist leider ein Irrtum, denn diese findet
im Muskel und nicht im ausgenommenen
Wasser. Auch als Appetitzügler funktioniert
Wasser nur höchst begrenzt.
Nach Auskunft der Berliner Wasserwerke hat
das Berliner Trinkwasser 2003 im bislang
einzigen Wasser-Vergleichstest unter allen
270 deutschen Städten mit mehr al 40.000
Einwohnern die Note „Gut plus“ und das
Prädikat „Das Berliner Wasser könnte kaum
besser sein“ erhalten hat. Keine einzige
Großstadt schnitt damit besser ab als Berlin.
Die Legionellose ist eine Krankheit, die durch
Wasser übertragen werden kann. Legionellen
sind Bakterien, die sich im warmen Wasser
vermehren. Sie können im Trinkwasser, in
Klimaanlagen oder Rückkühlsystemen vorkommen.
Nach der neuen Trinkwasserverordnung
(TrinkwV), die ab dem 1. November 2011
in Kraft getreten ist, sind auch gewerbliche
Betreiber und Vermieter verpflichtet, ihre
Trinkwasseranlagen auf Legionellen untersuchen
lassen. Aber auch Sie können etwas
tun: Durchspülen Sie die Leitungen regelmäßig,
insbesondere nach längerer Abwesenheit
und säubern Sie die Perlatoren an den
Wasserhähnen.
Durchflussbegrenzer: 50% weniger Wasser
fürs Duschen oder Händewaschen durch ein
fast unsichtbares Teil! Die winzige Düse sorgt
dafür, dass die Wassermenge aus der Leitung
stets konstant bleibt – unabhängig vom
Leitungsdruck. Die gängigen Modelle lassen
6-12 l Wasser pro Minute durch Dusche oder
Wasserhahn: die Hälfte der üblichen Menge.
Laut dem Welt-Wasser-Entwicklungsbericht
der Vereinten Nationen werden bis zum Jahre
2050 voraussichtlich mindestens ein Viertel
der Weltbevölkerung mit chronischem oder
immer wiederkehrendem Süßwassermangel
existieren müssen. Überdenken Sie deshalb
Ihren Umgang mit dem kostbaren Nass.