Zubehörkatalog - Manz

MANZ Mitmach-Seminare
Wo Lust und Leidenschaft, Können und Wissen, Backen und Kochen Eins werden!
Zum Beispiel unser
MANZ Tages-Seminar:
Die Kunst des professionellen Backens an nur
einem Tag.
Bei diesem Seminar lernen Sie worauf es bei
der Herstellung von Teigen ankommt und wie
Sie Ihr Gebäck nicht nur geschmacklich sondern
auch optisch richtig in Form bringen!
Nach einer Begrüßung und Einführung geht es
unter Anleitung unseres Bäckermeisters weiter
mit:
• Backen von Weizen- und Roggenbrot, Vollkornbrot,
Brötchen, Laugen- und Feingebäck
• Herstellung von Teigen bei direkter Teigführung,
Wirken und Ausformen von Brot,
Brötchen und Brezeln
• Backen von Hefezopf und Kuchen für die
gesellige Kaffeepause
Sie haben die Wahl:
MANZ Komplett-Seminar (Backen & Kochen)
MANZ Tages-Seminar (Backen)
MANZ Vollkorn-/Vollwert-Seminar
MANZ Sauerteig-Seminar
MANZ Laugengebäck-Seminar
MANZ Spezial-Seminare wie z.B.:
KIRMEIER-ROYAL- Seminar
SOM-Seminar
ENGST-Seminar
NEU:
MANZ Gruppenseminar nach Maß
Sie sind eine Firma, eine Mannschaft, eine
Schulklasse oder eine Großfamilie und
möchten unter Anleitung unseres Bäckermeisters
backen? Gerne!
Rufen Sie uns an: 0 79 33 / 91 40-0
Wir machen Ihnen tolle Vorschläge!
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Viele Tipps, Tricks und viele Kniffe
Mit Geschick & Geschmack, mit Hand und Verstand, entstehen hier Sachen, die Leib und Seele zufrieden
machen. Die Zutaten: Grundwissen, Techniken, handwerkliches Geschick und Geschmack. Natürlich bringen
Sie schon einiges davon mit, zumindest Ihr eigenes Geschmacksempfinden, vielleicht auch schon ein bisschen
Leidenschaft. Alles weitere nehmen Sie aus einem MANZ-Seminar von den Meistern und durch das
Erfahren, Fragen und Mitmachen mit. Bei MANZ wird Ihre Leidenschaft für das Backen und Kochen geweckt!
Fordern Sie kostenlos unseren Prospekt "MANZ Seminare" an!