Zubehörkatalog - Manz

MANZ Belaugungsgerät, Dörreinsatz und weitere Formen
MANZ Belaugungsgerät
komplett aus Edelstahl
Die perfekte Lösung zum einfachen
und sauberen Belaugen von
Laugengebäck aller Art.
Einfach die verdünnte Brezellauge
in das Gerät füllen, Brezelteiglinge
hineinlegen und zum
Abtropfen das Gitter per Hebel
umlegen. Die Brezeln liegen nun
schon auf dem Gitterschieber und
können berührungsfrei auf ein
Blech gestürzt werden.
Mit Gitterschieber.
Für 3 bis 4 Brezeln pro Arbeitsgang.
MANZ Dörreinsatz
aus hochwertigem Edelstahl
Bestehend aus einem Gestell mit
3 Gitterrosten. Das Gestell verfügt
unten über eine Saftwanne, in der
der abtropfende Obstsaft aufgefangen
wird. Auch starke Obstsäure
kann dem hochwertigen
Edelstahl nichts anhaben.
MANZ Zimtsternausstecher
aus Kunststoff
Dieser klappbare Zimtsternausstecher
macht das Ausstechen
von Zimtsternen kinderleicht.
Hier muss die Eiweiß-Zucker-
Masse nicht mehr mühselig mit
einem Pinsel einzeln aufgetragen
werden, sondern der Guss wird
komplett auf die ausgerollte
Masse aufgetragen, die Sterne
ausgestochen und anschließend
direkt auf ein Backblech gelegt.
Durch die konische Ausführung
bleibt zudem der ausgestochene
Stern in der Form bis diese geöffnet
wird. Dazu erhalten Sie ein
Rezept für Zimtsterne.
MANZ Model für Bärentatzen
aus Holz
Mit diesem Holzmodel stellen Sie
originalgetreue “Bärentatzen” her.
Das Rezept dafür liefern wir Ihnen
gleich mit.
• 40 cm x 30 cm x 10 cm hoch
Art.-Nr. 43345 € 225,00
• 36 cm x 43 cm, 15 cm hoch
Art.-Nr. 33120 € 199,00
• 4 cm Ø Art.-Nr. 43259 € 8,90
• 5 cm Ø Art.-Nr. 43260 € 9,90
• 4,7 cm breit, 6,4 cm hoch
Art.-Nr. 43264 € 6,90
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