Zubehörkatalog - Manz
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MANZ Nützliche Helfer<br />
MANZ Teigabstecher<br />
aus hochwertigem Edelstahl<br />
Durch die gerundete Griffleiste<br />
und die handliche Größe liegt der<br />
MANZ Teigabstecher hervorragend<br />
in der Hand und eignet<br />
sich somit bestens zum Abstechen<br />
von Teigstücken und zum problemlosen<br />
Zerteilen von Teigen<br />
aller Art.<br />
MANZ Bäcker-Rollholz<br />
aus Buchenholz<br />
Professionelles Bäcker-Rollholz<br />
aus massivem Buchenholz,<br />
doppelt kugelgelagert zum mühelosen<br />
Ausrollen aller Teigarten.<br />
Extrem stabil, leichtlaufend und<br />
sehr langlebig.<br />
MANZ Ausrollhilfe<br />
aus Aluminium-Legierung<br />
Für gleichbleibend starke Plätzchen<br />
und Kuchenböden.<br />
Die MANZ Ausrollhilfe eignet sich<br />
bestens zum Ausrollen aller Arten<br />
von Mürbe- und Plätzchenteig,<br />
Hefeteig und Lebkuchenteig.<br />
Die Ausrollhilfe besteht aus drei<br />
Stabpaaren in den Höhen 3 mm,<br />
5 mm und 10 mm.<br />
Die Stäbe sind je 50 cm lang und<br />
jeweils 1,5 cm breit.<br />
MANZ Mehlsiebe<br />
aus hochwertigem Edelstahl<br />
Wenn Sie Ihr Vollkornmehl selbst<br />
herstellen, kann es vorkommen,<br />
dass die Mehlfeinheit etwas unregelmäßig<br />
ist. Besonders bei feinen<br />
Gebäcken sollte das Vollkornmehl<br />
deshalb besser nochmals gesiebt<br />
werden. Hierfür gibt es die professionellen<br />
Mehlsiebe von MANZ.<br />
• 12,5 cm lang, 11 cm breit<br />
Art.-Nr. 43214 € 9,80<br />
• Walze, 35 cm breit,<br />
doppelt kugelgelagert<br />
Art.-Nr. 43227 € 59,00<br />
• Ausrollhilfe<br />
Art.-Nr. 33223 € 24,90<br />
• 17 cm Ø Art.-Nr. 43308 € 16,50<br />
• 22 cm Ø Art.-Nr. 43309 € 22,50<br />
• 25 cm Ø Art.-Nr. 43322 € 30,50<br />
• 30 cm Ø Art.-Nr. 43323 € 44,50<br />
• 35 cm Ø Art.-Nr. 43324 € 53,50<br />
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