Zubehörkatalog - Manz

MANZ Brotstreicher, Tischbesen, Backbrett, Baguetteblech
MANZ Brotstreicher
Stiel aus Buchenholz
Der MANZ Brotstreicher mit
6 Reihen Spezial-Borsten zum
Abstreichen von Broten mit
Wasser vor und/oder nach dem
Backen. Die Borsten sind fest in
das Buchenholz eingelassen.
Die Bürste eignet sich nicht zum
Auskehren des heißen Ofens.
MANZ Tischbesen
mit Naturborsten
Zur einfachen Reinigung der
Arbeitsfläche beim Brotbacken.
Die besonders feinen Naturborsten
eignen sich hervorragend
um überschüssiges Mehl beim
Backen abzukehren.
Der Tischbesen eignet sich nicht
zum Auskehren des heißen
Ofens.
MANZ Backbrett
mit Edelstahloberfläche
Das MANZ Backbrett besitzt eine
mit Edelstahl überzogene Arbeitsfläche,
die an allen vier Seiten
aufgekantet und verschweißt ist.
So wird ein Herunterlaufen der
Flüssigkeit bei der Teigherstellung
verhindert.
Die Anschlagleiste an der Vorderseite
des Brettes gewährleistet
eine sichere und rutschfeste
Auflage auf Ihrer Arbeitsplatte.
MANZ Baguetteblech
mit Antihaftbeschichtung
MANZ Baguettebleche haben
vorgeformte Backmulden für
4 Baguettes à 250 g bzw. 400 g.
Damit haben Ihre Baguettes
garantiert immer die perfekte
Form und werden ringsum gleichmäßig
gebräunt. Durch die Beschichtung
muss das Blech nicht
eingefettet werden.
• 40 cm lang, davon misst der
Stiel 26 cm
Art.-Nr. 43223 € 21,50
• 30 cm lang
Art.-Nr. 43411 € 17,50
• 46 cm x 63 cm
Art.-Nr. 33108 € 169,00
• 36 cm x 43 cm, 4 Mulden
Art.-Nr. 43231 € 84,00
• 40 cm x 60 cm, 4 Mulden
Art.-Nr. 43213 € 98,00
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