Fleischhygienerecht
Fleischhygienerecht Fleischhygienerecht
Was bedeutet auf eine andere Weise als Erlegen? Die in Gehege gehaltenen Wildtiere z.B. Damwild Rotwild Schwarzwild Diese Vorschriften gelten für jegliche Arten der Fleischgewinnung
Ausnahmen der Untersuchung Bei Kaninchen und erlegtem Haarwild kann die Untersuchung unterbleiben wenn folgende Kriterien erfüllt sind:
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Was bedeutet auf eine andere Weise als Erlegen?<br />
Die in Gehege gehaltenen Wildtiere z.B.<br />
Damwild<br />
Rotwild<br />
Schwarzwild<br />
Diese Vorschriften gelten für jegliche Arten der Fleischgewinnung