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Jahresbericht 2004 - Apfel eV - Friedrich-Schiller-Universität Jena

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Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG), PO 284/6-2, Bonn<br />

(Verbundprojekt mit weiteren Partnern in Deutschland und einem Lehrstuhl der <strong>Friedrich</strong>-<strong>Schiller</strong>-<br />

Universität, Klinikum)<br />

Thema: Gen-Umwelt-Interaktionen durch Wasserproben aus der Wismut-Region an Humanzellen<br />

Zeitraum: 31.03.2003 – 30.03.<strong>2004</strong><br />

EU-Projekt SEAFOODPLUS (FQS-506359)<br />

(Verbundprojekt mit über 70 weiteren Partnern aus EU-Ländern)<br />

Thema: Seafoodplus<br />

Zeitraum: 01.01.<strong>2004</strong> – 31.12.2008<br />

Food Standards Agency (N 12013)<br />

Thema: Further development of a non-invasive biomarker to monitor gastro-intestinal health<br />

with special emphasis on reduction of risk of colon cancer (BIOMICS)<br />

Zeitraum: 01.09.<strong>2004</strong> – 31.08.2009<br />

University of Maryland, Baltimore MD, USA<br />

(Verbundprojekt mit Partnern aus USA)<br />

Thema: Diet, microflora composition and intestinal carcinogenesis<br />

Zeitraum: 01.09.<strong>2004</strong> – 31.08.2005<br />

Nationale und internationale Gremientätigkeit/Mitgliedschaften:<br />

Prof. Dr. rer. nat. habil. Beatrice L. Pool-Zobel:<br />

Gremien:<br />

• Mitglied der Deutschen Krebsgesellschaft, Arbeitsgruppe „Krebsprävention durch<br />

Ernährung“<br />

• Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, Präsidium<br />

• Mitglied des BENEO-Scientific Committee, Advisory Board<br />

• Mitglied des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinnärmedizin,<br />

Sachverständigen-Kommission „Neuartige Lebensmittel" (BgVV)<br />

• Mitglied des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL)<br />

• Mitglied/Mentorin bei "Food Safety in Europe (FOSIE), Risk Assessment of Chemicals in<br />

Food and Diet"<br />

• Mitglied des NESAC – Scientific Committee, Advisory Board<br />

Mitglied des Editorial/Advisory Board:<br />

• „Mutation Research”<br />

• „Food and Chemical Toxicology”<br />

• „Nutrition and Cancer”<br />

• „European Journal of Nutrition”<br />

Gutachterin bei folgenden Fachzeitschriften:<br />

Prof. Dr. B. L. Pool-Zobel:<br />

• “Nutrition and Metabolism”<br />

• „Gut”<br />

• „Alcohol and Alcoholism”<br />

• „Carcinogenesis”<br />

• „Nutrition/ACSRC”<br />

• “Journal of Nutrition”<br />

• „In vitro Toxicology”<br />

• „European Journal of Nutrition, Metabolic Diseases and Dietetics”<br />

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