Jahresbericht 2004 - Apfel eV - Friedrich-Schiller-Universität Jena
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Lehrstuhl Lebensmittelchemie<br />
Mitarbeiter des Lehrstuhles:<br />
Prof. Dr. Luckas, Bernd<br />
Leiter<br />
Dr. Christian, Bernd<br />
wiss. Mitarbeiter<br />
Dr. Dahlmann, Jens wiss. Mitarbeiter (bis Mai <strong>2004</strong>)<br />
Diener, Marc wiss. Mitarbeiter (ab April <strong>2004</strong>)<br />
Hiller, Susann<br />
wiss. Mitarbeiterin<br />
Petermann, Anika<br />
wiss. Mitarbeiterin<br />
Erler, Katrin<br />
techn. Mitarbeiterin<br />
Stoll, Elke<br />
techn. Mitarbeiterin<br />
Winter, Elena<br />
techn. Mitarbeiterin<br />
Gäste des Lehrstuhles:<br />
Dr. José Bustillos Guzman<br />
Center for Biological Research,<br />
La Paz, Baja California Sur, México (Nov.-Dez. <strong>2004</strong>)<br />
Ariane Gress Fachbereich Biologie, Universität Bremen (Jan. <strong>2004</strong>)<br />
Dr. Wang, Yunfeng<br />
Institute of Oceanology, Chinese Academy of Scienes,<br />
Chinese Academy of Sciences, Qingdao, China (Jan.-März <strong>2004</strong>)<br />
Geförderte Projekte:<br />
European Union (EU)<br />
Thema: FATE: Transfer and fate of harmful algal bloom (HAB) toxins in European marine waters<br />
(EVK3-CT-2001-00055)<br />
Zeitraum: 2001-<strong>2004</strong><br />
Thema: SEAFOODplus (IP) (FOOD-CT-<strong>2004</strong>-506359)<br />
Zeitraum: <strong>2004</strong>-2009<br />
Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR)<br />
WTZ mit China, Projekt CHN 01/ 036<br />
Thema: Monitoring of seafood and aquacultures concerning food safety<br />
Zeitraum: 2002 – <strong>2004</strong><br />
WTZ mit Vietnam, Projekt VNM 01/ 011<br />
Thema: Hepatotoxic microcystins in drinking-water and lakes<br />
Zeitraum: 2002 – <strong>2004</strong><br />
WTZ mit Mexiko, Projekt MEX 01/ 013<br />
Thema: Monitoring Paralytic Shellfish Poisoning (PSP) toxins in Mexican waters<br />
Zeitraum: 2002 – <strong>2004</strong><br />
Nationale und Internationale Gremientätigkeiten/Mitgliedschaften:<br />
Prof. Dr. B. Luckas:<br />
• Mitglied der Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh), Frankfurt a.M.<br />
• Fachgruppe Analytische Chemie, Arbeitskreis Separation Sciences und<br />
• Arbeitskreis Mikro- und Spurenanalyse der Elemente (AMSEL)<br />
• Mitglied der Lebensmittelchemischen Gesellschaft innerhalb der GDCh, Frankfurt a.M.<br />
• Arbeitskreis Hochschullehrer der Lebensmittelchemie<br />
• Arbeitsgruppe Fisch und Fischerzeugnisse<br />
• Arbeitsgruppe Muscheltoxine<br />
• Mitglied des European Committee for Standardization (CEN), Brüssel,<br />
• Mitglied des Normenausschusses Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL) und des<br />
• Arbeitsausschusses Biotoxine des Bundesinstitutes für Risikobewertung (BfR), Berlin<br />
• Mitglied des Normenausschusses Wasserwesen (NAW) und des UA 2 Organische Verbindungen<br />
sowie<br />
• Leiter des Arbeitskreises Microcystine am Deutschen Institut für Normung (DIN), Berlin<br />
• Mitglied der Deutschen Wissenschaftlichen Kommission Meeresforschung (DWK) des<br />
• Bundesministeriums für Umwelt (BMU), Hamburg<br />
• Mitglied des International Council for the Exploration of the Sea (ICES) und der<br />
• ICES Working Group on Harmful Algal Bloom Dynamics (ICES/WGHABD), Kopenhagen<br />
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