Gewinn - Gesund & Vital

Alt und dement ? - Natürliche Polyphenole
tragen zur Erhaltung des „Köpfchens“ bei
Fotoquelle: 123RF
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zur
Haarpflege
Geistig fit und leistungsfähig bis
ins hohe Alter – wer möchte das
nicht? Aber leider ist das bei
Weitem nicht jedem vergönnt, denn mit
zunehmendem Alter steigt das Risiko für
das Nachlassen der geistigen Leistungsfähigkeit
und der Demenzen massiv
an. So erkranken z. B. in Deutschland
jährlich etwa 250 000 Personen neu an
Alzheimer. Die „richtigen“ Lebensstilfaktoren
und die Vermeidung von Risikofaktoren
können das Risiko für diese
Erkrankungen senken. Gewusst wie!
Woher kommen Alzheimer
und andere Demenzen?
Obgleich die genauen Vorgänge, die bei
der Entstehung solcher Krankheiten eine
Rolle spielen, derzeit noch nicht vollständig
erforscht sind, gibt es Risikofaktoren,
die inzwischen bekannt sind. Dazu
gehören beispielsweise erbliche Einflüsse,
Umweltfaktoren und vor allem entzündliche
Prozesse, die zum Untergang
der Nervenzellen beitragen können, eine
Rolle. Auch schädliche freie Radikale,
die durch äußere Einflüsse (z. B. Umweltgifte,
Strahlung, Medikamente, Rauchen
etc.) im Körper entstehen können,
sollen eine Rolle spielen. Freie Radikale
sind kleine, sehr reaktive Teilchen, die
mit den empfindlichen Zellbausteinen
reagieren und diese schädigen können.
Auch dadurch können Zellen (z.B. Nervenzellen)
absterben. Daher ist im Alltag
auf eine ausreichende Zufuhr mit Radikalfängern
(=Antioxidantien) und eine
„entzündungshemmende“ Kost (z. B. mit
Gewürzen) zu achten.
Vorbeugung – was kann man
tun?
Inzwischen konnte in einer Reihe wissenschaftlicher
Untersuchungen gezeigt
werden, dass bestimmte natürlich vorkommende
Antioxidantien (vor allem in
Gewürzpflanzen und bestimmten Obst
– und Gemüsesorten) eine entzündungshemmende,
antioxidative und letztlich
nervenzellschützende Wirkung haben
und den Prozessen, die zur Veränderung
der Gehirnstrukturen führen, entgegenwirken
können. So konnte u.a. gezeigt
werden, dass Polyphenole aus Beerenfrüchten
(besonders polyphenolreich
sind z.B. die Acai- und die Gojibeeren)
den altersbedingten Veränderungen im
Hippocampus entgegenwirken und zur
Erhaltung der geistigen Leistungsfähigkeit
beitragen können. Wichtig ist in
diesem Zusammenhang die Erhaltung
der Plasizität des Gehirns, die wir für
uneingeschränktes Denkvermögen brauchen.
Eine Untersuchung mit mehr als
1300 Personen, die über 5 Jahre hinweg
lief, hat ergeben, dass das Krankheitsrisiko
für Demenzen für jene Personen am
höchsten war, die wenig Polyphenole
zu sich nahmen. Besondere Schutzwirkungen
liegen beispielsweise für das aus
den Schalen von Weintrauben gewonnene
Polyphenol (Resveratrol) und das
aus der Gelbwurz stammende Kurkumin
vor. Für diese Substanzen konnte gezeigt
werden, dass diese natürlich vorkommenden
Stoffe den Veränderungen, wie
man sie bei Alzheimer Patienten beobachten
kann, entgegen wirken können.
In der Regel empfiehlt es sich auf auf
eine Vielfalt verschiedenster Polyphenole
aus Obst (z. B. Acai-, Gojibeeren,
Granatapfel u.a.) , Gemüse, Gewürzpflanzen
mit Resveratrol und Kurkumin
zu achten, denn die hier vorkommenden
natürlichen Polyphenole und Antioxidantien
ergänzen sich und regenerieren sich
gegenseitig. Wem die tägliche
Beschaffung der genannten Früchte und
Gewürzpflanzen zu mühsam ist, der kann
auf polyphenolreiche Nahrungsergänzungsmittel
ausweichen (z. B. Kombination
aus Kurkumin, Ingwer, Resveratrol,
Acai-, Gojibeeren, Grantatapfel und
Gemüseextrakten). Diese erhalten Sie
in der Apotheke. Sicherlich gehört auch
die Empfehlung sich ausreichend zu
bewegen, auf Normalgewicht zu achten
und auf das Rauchen zu verzichten zu
den vorbeugenden Maßnahmen.
Mehr dazu im Buch „Antiaging mit
Antioxidantien“ von Prof. Dr. Michaela
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